幼兒園小班安全教案《食品安全》含反思
作為一名無私奉獻的老師,通常會被要求編寫教案,通過教案準備可以更好地根據(jù)具體情況對教學進程做適當?shù)谋匾恼{整。怎樣寫教案才更能起到其作用呢?下面是小編整理的幼兒園小班安全教案《食品安全》含反思,僅供參考,歡迎大家閱讀。
教學目標:
1、通過學習有關安全知識,使學生在購買食品時要進行選擇和鑒別,使學生安全、健康成長。
2、了解健康的小常識。
3、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習慣。
4、加強幼兒的食品安全意識。
5、培養(yǎng)幼兒用已有的生活經驗解決問題的能力。
教學重點:
認識合理營養(yǎng)及食品安全的重要性。
教學過程:
。ㄒ唬┱勗捯胝n題
今天中午食堂為大家準備了哪些美味呢?愛吃嗎?
大家的回答讓我想到了中國的一句古話:民以食為天?梢娛称穼ξ覀兩詈蛯W習是至關重要的。
能說說平時都喜歡吃些什么嗎?
大家喜歡吃的東西真是各式各樣,那是不是所有的食品對我們人體都有好處呢?
今天這節(jié)晨會課,老師想和大家一起走進食品王國,來學習一些關于食品安全的小知識。
。ǘ┮曨l引入垃圾食品
瞧,這是什么?(辣條)好吃嗎?
這好吃的辣條背后藏著什么秘密呢?讓我們一起來看一看。
看了這段視頻,誰有話要說?
原來這美味的辣條背后藏著這么可怕的秘密。看來不是所有的食物都能吃的,有些食物雖然好吃,但對我們身體的危害是很大的。
。ㄈ┙榻B垃圾食品
生活中,我們把像辣條這樣對身體有害的'食品稱之為“垃圾食品”。
你還知道哪些垃圾食品?
老師也收集了一些關于垃圾食品的小知識,現(xiàn)在我們請楊晨宇幫我們介紹一下。
平時喜歡吃這些東西嗎?
但是這些食品存在的安全隱患,真的讓人不寒而栗啊。
食品安全和我們的健康是息息相關的,聯(lián)系實際,你打算以后怎么做?
少吃零食不吃油炸類食品多吃瓜果蔬菜
看來今天的晨會課,大家都收獲不少啊。
(四)介紹食品衛(wèi)生習慣
其實要想做到安全飲食,除了要選擇正確的食品以外,,還應該注意些什么?
單老師這邊也有幾條注意點,對照這些要求,你覺得那些地方需要改進?
大家的決心可真大。老師相信你們一定會對號入座,真正做到健康飲食。
通過今天的學習,大家對食品安全都有了一定的了解。讓我們一起保食品安全,筑健康長城。
最后老師想送給大家一句話:安全飲食,健康成長。
讓我們牢記這句誓言!
教學反思:
活動中我結合當?shù)赜變旱囊延薪涷灒褂昧擞^察法、圖示法和實物操作法等教學方法。通過看一看,找一找,聞一聞,畫一畫等環(huán)節(jié),利用多種感官參與活動,了解了辨別食品安全的方法。活動中,我先播放了小女孩超市購物的視頻,經過觀看幼兒知道了購買商品應該了解的包裝袋安全信息,但是由于孩子對于包裝袋安全信息接觸少,所以提及安全標志,生產日期等信息時,孩子們說不出。在講述垃圾食品時,孩子們經過鼓勵,能說出身邊常見的垃圾食品,但在繪畫時多數(shù)幼兒模仿了別人,沒有畫出不同的垃圾食品,需要鼓勵。通過本次活動,幼兒達到了重點,難點也到了突破,不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋,讓每位幼兒參與尋找,體現(xiàn)幼兒自主性。
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