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      2. 月餅教案

        時(shí)間:2021-09-18 12:11:27 教案 我要投稿

        有關(guān)月餅教案

          作為一位優(yōu)秀的人民教師,總歸要編寫(xiě)教案,教案有利于教學(xué)水平的提高,有助于教研活動(dòng)的開(kāi)展?靵(lái)參考教案是怎么寫(xiě)的吧!下面是小編幫大家整理的有關(guān)月餅教案,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

        有關(guān)月餅教案

          月餅教案1

          活動(dòng)名稱(chēng):

          香噴噴的月餅

          活動(dòng)目標(biāo):

          1、引導(dǎo)幼兒感受節(jié)日的歡樂(lè)氣氛,體驗(yàn)勞動(dòng)的樂(lè)趣。

          2、在活動(dòng)中培養(yǎng)幼兒進(jìn)行簡(jiǎn)單的藝術(shù)創(chuàng)作及初步的操作能力。

          3、引導(dǎo)幼兒知道中秋節(jié)知道中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗,嘗試用團(tuán)、壓等方法制作月餅。

          活動(dòng)準(zhǔn)備:

          1、活動(dòng)前,請(qǐng)家長(zhǎng)與幼兒共同認(rèn)識(shí)和品嘗各種月餅。

          2、與幼兒園食堂聯(lián)系,配合月餅的制作。

          3、月餅實(shí)物、月餅制作材料及用具、餐具,并分組擺放。

          活動(dòng)過(guò)程:

          一、觀賞并品嘗各種月餅,請(qǐng)幼兒說(shuō)出月餅的外形急自己喜歡吃的月餅的味道。

          二、教師與幼兒一起討論:人們是怎樣過(guò)中秋節(jié)的'?引導(dǎo)幼兒感受中秋節(jié)家人團(tuán)圓、歡樂(lè)溫馨的節(jié)日氣氛。

          三、請(qǐng)幼兒欣賞歌曲《做月餅》,引出制作月餅的活動(dòng)。共同討論月餅的制作方法:將面團(tuán)呀扁成皮―包餡―裝飾花紋―烤制月餅。

          四、幼兒在音樂(lè)伴奏下自由選料嘗試制作,教師提供幫助,引導(dǎo)幼兒根據(jù)個(gè)人喜好選擇不同的餡,并注意月餅外形的美觀。

          五、教師與幼兒共同品嘗加工好的月餅,相互交流活動(dòng)中的感受,體驗(yàn)勞動(dòng)的樂(lè)趣。

          月餅教案2

          背景

          做月餅這件事是一個(gè)比較簡(jiǎn)單的烹飪手工,可以讓幼兒加深對(duì)月餅,對(duì)中秋節(jié)這個(gè)節(jié)日的傳統(tǒng)習(xí)俗的了解,正適合剛剛上學(xué)的小班幼兒園的小朋友們。

          目標(biāo)

          指導(dǎo)幼兒用將面團(tuán)圓壓扁的方法做月餅,體驗(yàn)面團(tuán)柔軟可變的特性,培養(yǎng)幼兒對(duì)面塑活動(dòng)的興趣。

          準(zhǔn)備

          食品月餅,面團(tuán),墊板,小盒蓋,玩具娃娃等。

          過(guò)程

          1、談?wù)撛嘛?/strong>

          教師出示月餅,并問(wèn)小朋友:“這是什么?”“它是什么樣子的?”“人們什么時(shí)候吃月餅?”

          2、做月餅

          教師提議:中秋節(jié)到了,請(qǐng)小朋友給娃娃家的娃娃們做一些月餅。

          (1)幼兒探索做月餅的方法。教師發(fā)給每人一塊面團(tuán),請(qǐng)小朋友想想并試一試,怎樣把面團(tuán)變圓、變扁,做成月餅?教師向幼兒介紹并展示可以利用的材料,如小瓶蓋、小圓盒等,引導(dǎo)幼兒試一試,將面團(tuán)放進(jìn)去壓平,再將面團(tuán)倒出來(lái),看看像不像月餅。

          (2)交流經(jīng)驗(yàn)。請(qǐng)做好月餅的小朋友展示自己的作品,并向大家介紹自己的制作方法,教師幫助講解或提示:即先把面團(tuán)放在兩手中團(tuán)圓,再將其放在墊板上用手掌壓扁,或?qū)⒚鎴F(tuán)圓裝進(jìn)小圓盒子壓平,倒出,然后拿小瓶蓋或小玩具在上面壓上圖案,月餅就做好了。

         。3)再次實(shí)踐。請(qǐng)幼兒嘗試用自己或他人的新方法再次做月餅。對(duì)能力強(qiáng)的幼兒,教師可請(qǐng)他們?cè)囎鲆恍┢渌螤畹脑嘛;?duì)能力較差的幼兒,教師則給予具體地幫助,使其獲得成功。

          3、給娃娃送月餅

          請(qǐng)小朋友將自己做的月餅送給娃娃家的娃娃,并說(shuō):“小娃娃,請(qǐng)吃我做的月餅!弊層變焊惺軇趧(dòng)的成功與幫助他人的快樂(lè)。

          幼兒園小班做月餅教案,做月餅這件事可以讓幼兒更加了解中秋節(jié)這個(gè)節(jié)日,知道中秋節(jié)的基本習(xí)俗,讓小朋友們感受中秋節(jié)的氣氛,也可以鍛煉小朋友們的動(dòng)手能力。

          月餅教案3

          活動(dòng)目標(biāo):

          1、能回憶我吃過(guò)的月餅,在月餅上畫(huà)出圖案。

          2、激發(fā)幼兒創(chuàng)作的欲望,引起對(duì)中秋節(jié)活動(dòng)的興趣。

          3、愿意積極參加活動(dòng),感受節(jié)日的快樂(lè)。

          4、了解節(jié)日的來(lái)歷,知道節(jié)日的日子及習(xí)俗,樂(lè)于參與節(jié)日的活動(dòng)。

          活動(dòng)準(zhǔn)備:

          材料:水彩筆、范例、紙環(huán)境:幼兒在家嘗過(guò)各種各樣的月餅活動(dòng)過(guò)程:

          1、回憶講述:我吃過(guò)的月餅是什么樣的?月餅上有什么?(鼓勵(lì)幼兒大膽講述)

          2、幼兒、老師一起在三角形、正方形、長(zhǎng)方形的圖形上畫(huà)出圖形,可以是自由的,也可以是按規(guī)律排列的

          3、幼兒練習(xí),鼓勵(lì)幼兒能大膽作畫(huà)

          4、展示講評(píng):我畫(huà)的月餅

          教學(xué)反思:

          活動(dòng)的開(kāi)展,不僅讓幼兒了解了中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的許多習(xí)俗,更讓幼兒學(xué)會(huì)了分享,提高了對(duì)我國(guó)民族傳統(tǒng)文化的興趣,加深了對(duì)祖國(guó)的熱愛(ài)之情。

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