幼兒園大班韻律活動(dòng)：包餃子
活動(dòng)目標(biāo)：
1、隨音樂基本合拍做剁餡、搟餃皮、包餃子的動(dòng)作，學(xué)習(xí)從小圓到大圓的隊(duì)形。
2、創(chuàng)編餃子在鍋里沸騰的動(dòng)作，表現(xiàn)歡快的情緒。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、物質(zhì)準(zhǔn)備：餃子沸騰的視頻、地面的圓圈貼圖。
2、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：熟悉包餃子的過程，知道餃子沸騰時(shí)的樣子。
活動(dòng)過程：
1、活動(dòng)導(dǎo)入：
以音樂形式導(dǎo)入播放兒歌《包餃子》，聽之前提問：小朋友們，你們聽一聽兒歌里唱了什么？老師隨音樂做動(dòng)作。
（引導(dǎo)幼兒說出包餃子的過程：剁餡——搟皮——包餃子——煮餃子）師：今天我們就來學(xué)習(xí)包餃子的舞蹈。
2、教師帶領(lǐng)幼兒學(xué)習(xí)剁餡和搟餃皮部分（a段）
（1）引導(dǎo)幼兒做出做餡的動(dòng)作：?jiǎn)问智小答W——雙手切——炒餡師：小朋友們想一想，餃子餡是怎么做出來的？
�。�2）教師引導(dǎo)幼兒做出搟餃皮的基本動(dòng)作：?jiǎn)问謸{餃皮（左手作拳頭狀表示面團(tuán)，右手表示拿搟棒）。（包餃子，包餃子，搟搟搟）有四個(gè)樂句，前兩個(gè)樂句做餡，第三個(gè)樂句搟餃皮，第四個(gè)樂句雙手自然攤開彎腰向后退（小面團(tuán)變成大餃皮）。
3、教師帶領(lǐng)幼兒學(xué)習(xí)包餃子部分（b段）
�。�1）幼兒先創(chuàng)編包餃子的動(dòng)作（師：小朋友想一想包餃子該怎么包？）
（2）教師示范動(dòng)作：先一只手?jǐn)傞_表示面皮，另一只手"抓餃子餡"，然后兩只手包餃子。（包餃子，包餃子，捏捏捏）
（3）師幼跟著音樂共同學(xué)習(xí)。
4、教師引導(dǎo)幼兒創(chuàng)編餃子在鍋里沸騰的部分：
�。�1）教師出示餃子沸騰的視頻，幼兒觀察餃子在鍋里"跳舞"。
師：小朋友們，我們先來看看餃子是怎們跳舞的？
�。�2）幼兒創(chuàng)編餃子餃子跳舞的動(dòng)作師：小朋友們，剛才的.視頻里面餃子是怎么跳舞的��？我們一起來學(xué)學(xué)餃子跳舞的動(dòng)作吧。
�。�3）師幼共同歸納總結(jié)，創(chuàng)編舞蹈動(dòng)作。
師：剛才小朋友們的表演都很棒！餃子自轉(zhuǎn)的動(dòng)作是這樣的，四處游動(dòng)是這樣的，向上跳的動(dòng)作是這樣的。
（運(yùn)用已有經(jīng)驗(yàn)并結(jié)合圖片創(chuàng)編出"自轉(zhuǎn)"、"四處游動(dòng)"、"向上跳"等動(dòng)作。）
�。�4）師：餃子是放進(jìn)鍋就會(huì)沸騰的嗎？（引導(dǎo)幼兒說出餃子在鍋里是先沉在鍋底，再慢慢浮上來，最后才"跳舞"。）
�。�5）教師和幼兒一起聽音樂（a段）學(xué)習(xí)小餃子跳舞師：小朋友們，我們一起跟著音樂將餃子跳舞的樣子表演出來。
5、將動(dòng)作連起來，完整練習(xí)。
師：現(xiàn)在我們把剛才學(xué)過的動(dòng)作都連起來完整地表演一遍。
6、圓圈隊(duì)形上跳舞：
�。�1）幼兒面向圓心手牽手圍成一個(gè)圈，向中間靠攏
�。�2）調(diào)整到適當(dāng)位置做做餡的動(dòng)作，搟面時(shí)面向圓上做動(dòng)作，逆時(shí)針走動(dòng)。
（3）后退時(shí)雙手?jǐn)傞_彎腰小碎步向后退。
�。�4）餃子煮時(shí)的動(dòng)作是沉在鍋底（蹲在地上），慢慢浮上來（幼兒慢慢起來），餃子沸騰（自轉(zhuǎn)，向上跳，四處游動(dòng)）。
7、自然結(jié)束活動(dòng)：在餃子沸騰后老師扮演廚師，撈出熟的餃子。
師：（音樂a段快結(jié)束時(shí)）餃子熟了，吃餃子嘍—
反思：
1、由于喜洋洋這首音樂節(jié)奏比較快，幼兒很難把握節(jié)奏，可以沒有用到音樂時(shí)當(dāng)做背景音樂，不干擾教師講解情況下幫助幼兒熟悉音樂。
2、我的情緒表達(dá)不夠，包餃子是很開心的一件事情，配上喜洋洋的音樂，應(yīng)該是很歡快的，需要適當(dāng)加上一些輔助的語言（如"我要給誰包餃子啊，我該怎么報(bào)��？""餃子皮要捏緊，別破皮羅！"等等。）
3、在餃子沸騰環(huán)節(jié)，開煤氣—關(guān)煤氣在幼兒熟悉后可以改成開煤氣—煤氣關(guān)小—煤氣開大—關(guān)煤氣，讓活動(dòng)更有趣。
4、餃子煮好后，幼兒有的說粘鍋了，有的黏在一起了，我應(yīng)該抓住時(shí)機(jī)解決這一問題，在餃子沸騰中充當(dāng)鏟子，鏟一鏟粘鍋的餃子，把粘一起的餃子分開，聞一聞餃子的香氣，"這只餃子真香��！"等。
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