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      2. 冬至科學(xué)領(lǐng)域優(yōu)秀教案

        時(shí)間:2021-12-08 16:00:29 教案 我要投稿

        冬至科學(xué)領(lǐng)域優(yōu)秀教案(精選8篇)

          在教學(xué)工作者實(shí)際的教學(xué)活動(dòng)中,總不可避免地需要編寫教案,編寫教案有利于我們科學(xué)、合理地支配課堂時(shí)間。那么寫教案需要注意哪些問(wèn)題呢?下面是小編為大家收集的冬至科學(xué)領(lǐng)域優(yōu)秀教案(精選8篇),僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

        冬至科學(xué)領(lǐng)域優(yōu)秀教案(精選8篇)

          冬至科學(xué)領(lǐng)域優(yōu)秀教案1

          教學(xué)目標(biāo)

          1.收集有關(guān)冬至的傳說(shuō)、民俗,通過(guò)收集材料,真正理解“冬至大如年”的含義。

          2.感受冬至節(jié)的喜慶,增強(qiáng)學(xué)生互助合作的能力,感受傳統(tǒng)節(jié)日的文化底蘊(yùn)。

          3.讓學(xué)生了解并認(rèn)同冬至節(jié),喜愛(ài)傳統(tǒng)節(jié)日,賦予傳統(tǒng)節(jié)日新的時(shí)代內(nèi)涵,使民族文化薪火相傳。

          教學(xué)重點(diǎn)

          通過(guò)收集冬至的材料,傳承節(jié)日文化,建立起對(duì)家鄉(xiāng)濃厚的感情。

          教學(xué)準(zhǔn)備

          1.通過(guò)網(wǎng)絡(luò)等途徑,收集與冬至有關(guān)的資料。

          2.向老人詢問(wèn)民間流傳的與冬至有關(guān)的習(xí)俗。

          教學(xué)過(guò)程

          一、交流信息,自然引入。

          1.背誦《節(jié)氣歌》

          同學(xué)們,你們能背一背《二十四節(jié)氣歌》嗎?

          春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連,

          秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。

          這瑯瑯上口的節(jié)氣歌不僅韻律優(yōu)美,而且包含了勞動(dòng)人民的智慧。你知道它的含義嗎?

          2.學(xué)生交流關(guān)于節(jié)氣的信息。預(yù)設(shè):

          冬至是二十四節(jié)氣之一,并且是很重要的一個(gè)節(jié)氣。冬至這天,白晝最短,黑夜最長(zhǎng)。冬至是冬天最冷的時(shí)候,過(guò)了冬至開(kāi)始“數(shù)九”,九九八十一天后,就真正感受到了春天。

          (這樣將課前準(zhǔn)備的信息進(jìn)行交流,為理解課文奠定基礎(chǔ),同時(shí),也培養(yǎng)了學(xué)生分析信息,運(yùn)用信息的能力。)

          3.這節(jié)課我們一起來(lái)說(shuō)說(shuō)冬至。板書:冬至。

          二、說(shuō)冬至由來(lái)

          簡(jiǎn)介冬至的由來(lái)、俗稱

          冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長(zhǎng)的一天,過(guò)了冬至,白天就會(huì)一天天變長(zhǎng),黑夜會(huì)慢慢變短。冬至過(guò)后,各地氣候都進(jìn)入一個(gè)最寒冷的階段,也就是人們常說(shuō)的“進(jìn)九”,中國(guó)民間有“冷在三九,熱在三伏”的說(shuō)法。

          在我國(guó)古代對(duì)冬至很重視,早在二千五百多年前的春秋時(shí)代,我國(guó)已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng)測(cè)定出冬至來(lái)了;它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè),時(shí)間在每年的陽(yáng)歷12月22日或者23日之間,冬至前是大雪冬至后是小寒,因?yàn)槎敛](méi)有固定于特定一日,所以被稱為“活節(jié)”;冬至過(guò)節(jié)源于漢代,盛于唐宋,相沿至今;冬至十天陽(yáng)歷年(元旦)。冬至被當(dāng)作一個(gè)較大節(jié)日,曾有“冬至大如年”的說(shuō)法,而且有慶賀冬至的習(xí)俗。

          “冬至”又稱為“冬節(jié)”。

          (教學(xué)形式:學(xué)生介紹,教師用課件的形式同步呈現(xiàn)相關(guān)信息。)

          三、說(shuō)冬至傳說(shuō)、習(xí)俗

          過(guò)渡:為什么古代的節(jié)日還能保留至今?讓我們一起用傳說(shuō)和習(xí)俗來(lái)“說(shuō)冬至”吧!

          1.用傳說(shuō)說(shuō)冬至。主要有:

          傳說(shuō)一:冬至餛飩夏至面。(見(jiàn)補(bǔ)充材料)

          傳說(shuō)二:冬至吃狗肉。(見(jiàn)補(bǔ)充材料)

          傳說(shuō)三:全家共吃赤豆糯米飯。(見(jiàn)補(bǔ)充材料)

          傳說(shuō)四:冬至吃餃子(見(jiàn)補(bǔ)充材料)

          2.用習(xí)俗說(shuō)冬至。主要有:

          (1)習(xí)俗一:祭天迎日、緬懷祖德——冬至之祭(見(jiàn)補(bǔ)充材料)

          (2)習(xí)俗二:新裝雍容、衣飾應(yīng)景——冬至之農(nóng)(見(jiàn)補(bǔ)充材料)

          (3)習(xí)俗三:葭灰土炭、圖歌消寒——冬至之娛(見(jiàn)補(bǔ)充材料)

          (4)習(xí)俗四:盛情敬師、贈(zèng)襪履長(zhǎng)——冬至之禮(見(jiàn)補(bǔ)充材料)

          (5)習(xí)俗五:精心寧神、食療養(yǎng)生——冬至之養(yǎng)(見(jiàn)補(bǔ)充材料)

          3.各地冬至習(xí)俗有不同

          (1)我國(guó)幅員遼闊,地理環(huán)境各異,人們的生活方式不同,各地在冬至?xí)r有不同的風(fēng)俗,北方地區(qū)有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗,南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團(tuán)、冬至長(zhǎng)線面的習(xí)慣,而蘇南人在冬至?xí)r吃大蔥炒豆腐。

          (2)蘇州人過(guò)冬至節(jié)所吃的湯圓,又稱“冬至團(tuán)”。亦稱“冬至丸”。流行于南方地區(qū)。每年冬至日(陽(yáng)歷12月2日前后)磨糯米粉,用糖、肉、菜、果、豇豆、蘿卜絲等作餡,包成團(tuán),稱作“冬至團(tuán)”,并饋贈(zèng)親友。也有在早餐全家聚食的,取團(tuán)圓的意思。

          蘇州人過(guò)冬至——吃餛飩憶西施

          (3)寧夏:冬至吃“頭腦”,銀川有個(gè)習(xí)俗,冬至這一天喝粉湯、吃羊肉粉湯餃子。銀川老百姓冬至這一天給羊肉粉湯叫了個(gè)古怪的名字——“頭腦”。

          四、慶冬至

          1.交流:引領(lǐng)學(xué)生走進(jìn)冬至節(jié),齊過(guò)冬至節(jié),交流自己的父輩和祖父輩是怎樣過(guò)冬至的。

          2.回憶:自己家里是怎樣過(guò)冬至的。要求學(xué)生在冬至節(jié)節(jié)慶之際,偕同家長(zhǎng)齊過(guò)冬至節(jié),讓學(xué)生在當(dāng)天撰寫日記、作文等,將擇優(yōu)評(píng)獎(jiǎng)。

          五、暢冬至

          1.暢想:下一個(gè)冬至,你打算怎么過(guò)?

          2.結(jié)合時(shí)令要求學(xué)生在冬至節(jié)節(jié)慶之際,偕同家長(zhǎng)齊過(guò)冬至節(jié),讓學(xué)生在當(dāng)天撰寫日記、作文或描繪出你最向往過(guò)的冬至的情景。

          六、作業(yè)

          1.體驗(yàn):跟家長(zhǎng)學(xué)會(huì)做餛飩或水餃,感受冬至節(jié)的喜慶,增強(qiáng)學(xué)生動(dòng)手的能力。

          2.講述:給弟弟妹妹講述有關(guān)冬至的傳說(shuō)和習(xí)俗。

          冬至科學(xué)領(lǐng)域優(yōu)秀教案2

          活動(dòng)目標(biāo)

          在動(dòng)手制作湯圓中感受冬至的節(jié)日氣氛。

          知道冬至是中國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,簡(jiǎn)單了解冬至的飲食習(xí)俗。

          嘗試動(dòng)手制作湯圓。

          活動(dòng)準(zhǔn)備

          課件準(zhǔn)備:《九九歌》童謠音頻及圖片;“湯圓”圖片;“湯圓”手工成品圖。

          材料準(zhǔn)備:超輕黏土、卡紙剪成的紙盤。

          活動(dòng)過(guò)程

          播放童謠音頻及圖片《九九歌》,引出活動(dòng)主題。

          ——今天老師給小朋友們帶來(lái)一首很特別的童謠,名字叫《九九歌》,我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)吧。

          ——童謠中出現(xiàn)了哪些數(shù)字?

          ——這些數(shù)字是什么意思呢?

          小結(jié):這是一首描寫天氣變化的童謠,童謠中出現(xiàn)了一到九九個(gè)數(shù)字,所以叫《九九歌》或者《數(shù)九歌》。人們習(xí)慣從冬至這天開(kāi)始“數(shù)九”,每九天算一個(gè)“九”,冬至是一九的第一天。數(shù)完九個(gè)九之后,冬天結(jié)束,春天就來(lái)到了。

          組織談話,引導(dǎo)幼兒了解冬至,知道冬至是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。

          ——你們知道冬至是個(gè)什么日子嗎?

          ——冬至是哪一天?

          小結(jié):冬至又叫“冬節(jié)”,是中國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。日期在每年的12月22日左右。

          出示圖片“湯圓”,引導(dǎo)幼兒了解冬至的飲食習(xí)俗。

          ——冬至這天,你家會(huì)吃些什么?

          ——湯圓是什么形狀的?(圓圓的)

          ——湯圓有什么顏色?(白色、紅色、黃色、紫色……)

          小結(jié):冬至這天,各地有不同的風(fēng)俗,北方地區(qū)有冬至吃餃子習(xí)慣。南方地區(qū)有冬至吃湯圓的習(xí)慣。

          出示手工成品圖,播放童謠音頻《九九歌》,發(fā)放材料“超輕黏土、紙盤”,鼓勵(lì)幼兒動(dòng)手制作湯圓。

         。ǹ筛鶕(jù)風(fēng)俗習(xí)慣將湯圓換成餃子)

          ——我們一起動(dòng)手來(lái)制作好吃的湯圓吧。

          ——我們可以用各種顏色的超輕黏土制作湯圓,還可以把湯圓搓成你喜歡的形狀。搓好的湯圓要放在紙盤子上哦。

          溫馨提示

          童謠《九九歌》的內(nèi)容不要求幼兒理解,教師在講解內(nèi)容的時(shí)候不宜太深入或時(shí)間太久。

          活動(dòng)延伸

          區(qū)域活動(dòng)

          在美工區(qū),投放材料“超輕黏土”,鼓勵(lì)幼兒動(dòng)手制作餃子。

          日常活動(dòng)

          將幼兒制作好的湯圓裝飾在班級(jí)的美工區(qū)內(nèi),供幼兒欣賞。

          冬至科學(xué)領(lǐng)域優(yōu)秀教案3

          活動(dòng)目標(biāo)

          1、知道冬至要吃餃子的傳統(tǒng)習(xí)俗;

          2、用橡皮泥團(tuán)圓、壓扁、包裹的技能制作餃子皮和餃子餡;

          3、和朋友們介紹和分享自己做的餃子,體驗(yàn)冬至節(jié)日的歡樂(lè)氣氛。

          活動(dòng)準(zhǔn)備

          經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:幼兒對(duì)冬至及餃子有一定的了解和認(rèn)知。

          課件準(zhǔn)備:《冬至》動(dòng)畫視頻、包餃子視頻、包餃子步驟圖

          材料準(zhǔn)備:各色粘土、塑料刀(或食用面團(tuán)、餡料)

          活動(dòng)過(guò)程

          教師播放視頻動(dòng)畫《冬至》,引導(dǎo)幼兒了解冬至的習(xí)俗,引出餃子主題。

          ——熊貓奇奇他們?cè)谧鍪裁词虑椋慷炼汲允裁矗?/p>

          ——你喜歡吃餃子嗎?

          ——你知道冬至為什么要吃餃子呢?

          小結(jié):冬至那天,一家人一起包餃子或湯圓,邊吃邊聊天,很是幸福。所以,餃子、湯圓就代表團(tuán)圓,代表著對(duì)家人和客人的祝福。

          出示小伙伴做餃子的圖片,引起幼兒做餃子的興趣。

          出示一個(gè)制作好的餃子的圖片,引導(dǎo)幼兒觀察并論。

          ——餃子是什么樣的?

          ——你們?cè)诩依锇^(guò)餃子嗎?餃子要怎么包呢?

          播放視頻《包餃子》,引導(dǎo)幼兒初步了解包餃子的方法和步驟。

          出示包餃子分步驟圖,鼓勵(lì)幼兒用黏土嘗試包餃子。

          1.制作餃子皮:選擇喜歡顏色的橡皮泥,兩只小手搓一搓,搓成圓球;再用手掌把圓球壓薄,壓成圓圓片。

          2.制作餃子餡:選擇喜歡顏色的橡皮泥,切碎或團(tuán)圓。

          3.包餃子:用皮包住餡,用大拇指和食指把兩邊捏在一起,一個(gè)餃子就做好啦。

          鼓勵(lì)幼兒獨(dú)立制作餃子,教師巡回觀察,給予指導(dǎo)。

          鼓勵(lì)幼兒分享和展示自己的作品。

          ——你的餃子是什么形狀的?它有什么特別的地方?

          ——你的餃子是什么餡的?

          活動(dòng)延伸

          區(qū)域活動(dòng):在美工區(qū)投放做餃子的材料,讓幼兒制作不同樣式的餃子并展示。

          家園共育:幼兒回家嘗試和家人一起包一頓餃子,體會(huì)冬至的溫馨氣氛。

          冬至科學(xué)領(lǐng)域優(yōu)秀教案4

          一、教學(xué)目標(biāo):

          1.能夠了解中華民族傳統(tǒng)節(jié)日——冬至的由來(lái);

          2.通過(guò)這次活動(dòng),培養(yǎng)學(xué)生的合作精神,領(lǐng)略傳統(tǒng)文化的無(wú)窮魅力;

          3.讓學(xué)生懂得去珍惜與家人團(tuán)聚的時(shí)間,以實(shí)際行動(dòng)減輕父母的負(fù)擔(dān)。

          二、教學(xué)重點(diǎn):

          了解冬至這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日的文化。

          三、教學(xué)難點(diǎn):

          領(lǐng)略祖國(guó)的傳統(tǒng)文化——冬至的的無(wú)窮魅力,意識(shí)到在生活中能夠懂得珍惜與家人團(tuán)聚的時(shí)間,并以實(shí)際行動(dòng)減輕父母的負(fù)擔(dān)。

          四、活動(dòng)形式:

          朗誦、講故事、游戲、吉他、小品、歌唱等

          五、活動(dòng)過(guò)程:

          1、宣布主題:主持人宣布“情暖冬至,洋溢青春”主題班會(huì)現(xiàn)在開(kāi)始!

          2、節(jié)日冬至的由來(lái)和傳說(shuō):

          (1)請(qǐng)聽(tīng)朗誦詩(shī)詞《小至》和優(yōu)美詩(shī)句;

          (2)講述冬至的傳說(shuō)和習(xí)俗:如冬至吃餃子、狗肉和混沌等。

          3、冬至是一個(gè)開(kāi)心的節(jié)日,接下來(lái)一起來(lái)玩游戲“模仿秀”;

          4、在冬至這天,家人都會(huì)團(tuán)聚一起吃湯圓,接下來(lái)請(qǐng)傾聽(tīng)吉他《賣湯圓》;

          5、下面讓我們一起欣賞幽默又搞笑的小品《賣湯圓》;

          6、冬至是家人團(tuán)聚的日子,在這一天我們要做一些力所能及的事,減輕父母的負(fù)擔(dān)。接下來(lái)請(qǐng)聽(tīng)朗誦《歌頌?zāi)赣H》;

          7、在這歡樂(lè)的節(jié)日當(dāng)中,每個(gè)人心中都有愿望,下面請(qǐng)聽(tīng)歌曲《許一個(gè)愿望》;

          8、伴隨著歌聲,學(xué)生暢談自己的愿望。

          9、班主任總結(jié)。

          冬至科學(xué)領(lǐng)域優(yōu)秀教案5

          活動(dòng)目標(biāo):

          1、認(rèn)識(shí)我國(guó)傳統(tǒng)的冬至節(jié),知道冬至的由來(lái)。

          2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長(zhǎng)的一天。

          3、深刻對(duì)祖國(guó)的認(rèn)識(shí),知道我國(guó)是一個(gè)有悠久文化傳統(tǒng)的民族。

          活動(dòng)內(nèi)容:

          1、綜合:冬至我知道

          2、科學(xué):白天短、黑夜長(zhǎng)

          3、讓孩子知道冬至是冬天真正來(lái)臨的日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(tuán)(民間有“吃了湯圓大一歲”之說(shuō)),包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等,讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。

          附兒歌:《冬至到》

          冬至到,冬至到;

          南餛飩,北方餃;

          曖曖和和吃一碗,保你耳朵凍不掉。

          冬至到,冬至到,

          敬祖宗,把墓掃;

          會(huì)親訪友拜老師;平安幸福樂(lè)陶陶。

          冬至到,冬至到,

          這一夜,最長(zhǎng)了;

          甜甜蜜蜜睡一覺(jué);明天太陽(yáng)會(huì)更好。

          冬至科學(xué)領(lǐng)域優(yōu)秀教案6

          活動(dòng)目標(biāo):

          1、能圍繞一個(gè)話題進(jìn)行討論,知道冬至由來(lái)。

          2、愿意當(dāng)眾表達(dá),表達(dá)時(shí)自然、從容、自信。

          活動(dòng)準(zhǔn)備:

          利用回家時(shí)間和父母收集關(guān)于冬至的相關(guān)信息

          活動(dòng)過(guò)程:

          (一)音樂(lè)歌曲《給小桃樹(shù)穿件新棉襖》導(dǎo)入:

          教師彈奏樂(lè)曲,幼兒隨樂(lè)曲演唱。

          孩子們,你們歌唱的時(shí)候特別專注,真棒!

          剛才我們演唱了有關(guān)冬節(jié)歌曲《給小桃樹(shù)穿件新棉襖》,冬季里有個(gè)節(jié)日馬上就要到了。是什么節(jié)日呢?(冬至節(jié))

          (二)冬至節(jié)的談?wù)?/p>

          小朋友說(shuō)的`真好,冬至節(jié)就要到了。哪個(gè)小朋友能給我們說(shuō)一說(shuō)冬至節(jié)(叫3-4名幼兒)

          冬至節(jié)我們可以做哪些活動(dòng)來(lái)慶祝呢?(改變戶外運(yùn)動(dòng)、包餃子、講給小班弟弟妹妹)

          (三)自行如廁穿著外衣,到小班請(qǐng)弟弟妹妹一起進(jìn)行戶外活動(dòng)。

          冬至科學(xué)領(lǐng)域優(yōu)秀教案7

          活動(dòng)目標(biāo):

          1、對(duì)朗誦詩(shī)歌感興趣,進(jìn)一步體會(huì)冬至日的節(jié)日特點(diǎn)。

          2、體會(huì)文學(xué)作品的`情景和意境,并用相應(yīng)的表情、語(yǔ)氣表現(xiàn)詩(shī)歌。

          活動(dòng)準(zhǔn)備:

          有關(guān)于冬至節(jié)的認(rèn)知與理解。

          活動(dòng)過(guò)程:

          1、教師朗誦兒歌冬至節(jié)2—3遍:幼兒欣賞。

          2、幼兒朗誦冬至節(jié)

          3、鼓勵(lì)幼兒個(gè)體朗誦冬至節(jié),根據(jù)幼兒情況實(shí)施給予鼓勵(lì)及表現(xiàn)建議。

          活動(dòng)延伸:

          活動(dòng)區(qū)時(shí)間,美工區(qū)的幼兒可以自主為冬至節(jié)兒歌配上自己想到的繪畫作品。

          冬至科學(xué)領(lǐng)域優(yōu)秀教案8

          活動(dòng)目標(biāo):

          1、初步了解冬至與麻糍的意義,掌握制作麻糍的基本常識(shí)及制作技能。

          2、能獨(dú)立或與人合作制作麻糍,體會(huì)勞動(dòng)的快樂(lè),激發(fā)愛(ài)勞動(dòng)的情感。

          活動(dòng)準(zhǔn)備:

          制作麻糍的工具原料:糯米、芝麻、黃豆、紅糖;外出車輛。

          活動(dòng)過(guò)程:

          (一)教師交代活動(dòng)目的及注意事項(xiàng)。

          1、師:過(guò)幾天就是冬至了,我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻糍,你們知道麻糍是怎么做出來(lái)的嗎?(幼兒:不知道)那今天老師就要帶你們?nèi)⒂^麻糍作坊,好嗎?

          2、師:外出活動(dòng)應(yīng)該注意什么呢?(幼兒自由講述:注意安全、要排好隊(duì)伍、講禮貌,等等)

          教師小結(jié):外出時(shí)除了講禮貌,還要注意安全,特別是到麻糍作坊,那兒人很多,很擠,小朋友要注意安全,還要跟好隊(duì)伍,并要在老師指定的地方參觀,不能隨便亂跑。

         。ǘ┱勗挘ぐl(fā)興趣。

          師:小朋友吃過(guò)麻糍嗎?幼:吃過(guò),很好吃。

          師:你們還記得麻糍是什么樣的嗎?幼:圓圓的,軟軟的;黏黏的,外面還有粉;特別軟,粘牙…

          師:看來(lái)小朋友很喜歡吃麻糍,說(shuō)得很棒。

          師:誰(shuí)知道麻糍是用什么做的?幼:我奶奶說(shuō)是糯米粉做的;可能是面粉做的,要搓圓…

          師:今天,我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做,要用到哪些工具?

         。ㄈ┝私饴轸俚闹谱鞑牧稀⒐ぞ呒俺绦。

          1、搗米

         。1)師:小朋友,這是什么呀?有什么用呢?

          幼:好大的石頭,中間有個(gè)大口,是用來(lái)盛水的吧!

          師:這叫搗池,是用來(lái)?yè)v米的。我們做麻糍先要將米蒸熟,再倒入搗池中反復(fù)捶搗,直到米粒全都一起為止。

         。2)幼兒觀看搗米操作情況。

         。3)幼兒嘗試、腦沁

         。4)幼兒說(shuō)說(shuō)淘米的感覺(jué)。幼:好重,抬不動(dòng);太累了,我們兩個(gè)人也抬不動(dòng)…師:搗錘是用石頭做的,有幾十斤重!這些米就是諶著重的作用才能融在一起。

          2、團(tuán)米團(tuán)

         。1)師:我們要將搗成的米團(tuán)捏成一小塊一小塊的麻糍。誰(shuí)知道怎么把米團(tuán)變成麻糍?幼:用手搓;就像搓湯圓一樣,先搓圓再壓扁……師:到底是不是,我們一起來(lái)看一舉

         。2)師:鏟一部分米團(tuán)放入手中,捏出小塊拉斷。好嗎?

         。3)幼兒操作,講述操作細(xì)節(jié)。幼:這米好黏,手都粘住了,很難捏;剛開(kāi)始轄出夾墾圓圓的,可是拉也拉不斷,所以就變得長(zhǎng)長(zhǎng)的了;米團(tuán)軟軟的像棉花,就是太粘手了……

          3、滾豆沙

         。1)讓幼兒區(qū)別滾過(guò)豆沙和沒(méi)滾過(guò)豆沙的麻糍的味道。

          師:你們來(lái)嘗嘗自己捏出來(lái)的麻團(tuán)。

          幼:淡淡的不怎么好吃。

          師:這個(gè)好吃嗎?(幼兒品嘗)幼:又香又甜。

          師:所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙,這樣味道才好,但豆沙不能滾太多,也不可太少,還要滾得均勻。

         。2)觀看客座教師滾豆挲。

         。3)師幼共同嘗試滾豆覬

          4、幼兒品嘗。

          (四)小結(jié)。

          師:小朋友,伯伯為我們做的麻糍好吃嗎?幼:好吃!

          師:但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動(dòng),你們剛才也看了師傅們?cè)趽v米的時(shí)候流下的汗水,可見(jiàn)我們的糧食來(lái)的是多么不容易!我們不僅要愛(ài)惜糧食,而且要尊重勞動(dòng)人民的勞動(dòng)成果。

          (五)延伸活動(dòng)(回幼兒園嘗試做麻糍)

          師:小朋友,我們觀看了制作麻糍的過(guò)程,現(xiàn)在我們也來(lái)做麻糍,讓我們跟著廚房阿姨一起來(lái)做吧!

          1、幼兒嘗試制作麻糍。

          2、幼兒品嘗。

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