庖丁解牛優(yōu)秀教案（精選7篇）
作為一名老師，常常要根據教學需要編寫教案，教案是保證教學取得成功、提高教學質量的基本條件。那么問題來了，教案應該怎么寫？下面是小編精心整理的庖丁解牛優(yōu)秀教案，歡迎大家分享。
庖丁解牛優(yōu)秀教案 篇1
【學習目標】
1．積累文言基礎知識，理解翻譯詞句。
2．誦讀課文，研讀文本，理解寓言的寓意，從中領悟出為人處事的道理。
【重點難點】
積累文言基礎知識，理解翻譯詞句。
【課前預習】
1．給下列加點的詞注音釋義：
足之所履：lǚ(踩)膝之所踦：yǐ(支撐，接觸)莫不中音：zhòng(合乎)
批大卻：xì(空隙)導大窾：kuǎn(空)族庖月更刀：gēng(換)
新發(fā)于硎：xíng(磨刀石)怵然為戒：chù(害怕，恐懼)肯綮：qìng(結合處)
2．作家作品
莊子（約前369－前286），戰(zhàn)國中期哲學家，莊氏，名周，字子休（一作子沐)，漢族，宋國蒙（今河南商丘）人。做過宋國蒙地方的漆園吏。莊子是我國先秦（戰(zhàn)國）時期偉大的思想家、哲學家、和文學家。原系楚國公族，楚莊王后裔，后因亂遷至宋國蒙，是道家學說的主要創(chuàng)始人。與道家始祖老子并稱為“老莊”，他們的哲學思想體系，被思想學術界尊為“老莊哲學”，然文采更勝老子。代表作《莊子》并被尊崇者演繹出多種版本，名篇有《逍遙游》、《齊物論》等，莊子主張“天人合一”和“清靜無為”。
3．出自本課的成語典故：
�。�1）游刃有余：廚師把整個的牛分割成塊，技術熟練，刀子在牛的骨頭縫里自由移動著，沒有一點阻礙。比喻做事熟練，輕而易舉。
�。�2）目無全牛：一個殺牛的人最初殺牛，眼睛看見的是整個的牛（全牛），三年以后，技術純熟了，動刀時只看到皮骨間隙，而看不到全牛。用來形容技藝已達到十分純熟的地步。
�。�3）躊躇滿志：形容對自己的現狀或取得的成就非常得意。
�。�4）深中肯綮（shēnzhòngkěnqìng）：必要分析深刻，能擊中要害，或能說到點子上�？萧欤簳嬲Z，名詞，筋骨結合的地方，比喻事物的關鍵。
【文本研讀】
（一）初讀課文，整體感知
1．本文的題目是何意思？
庖，廚師。丁是他的名字。解牛，分割牛、宰牛的意思。
2．故事寓言涉及的主要人物是誰？庖丁是個怎么樣的廚師？
這里的庖丁絕不是一般的庖丁，他是眾多庖丁中的佼佼者，他高超的技藝曾讓梁惠王贊嘆不已。
�。ǘ┰僮x課文，粗通大意
1．劃出文中1．2段描寫解牛場面的句子，莊子從那2個角度描寫解牛的精彩表演？
動作、聲音
2．莊子、梁惠王怎樣評價庖丁解牛？
莊子評價：庖丁解牛的動作和發(fā)出的聲音是那么的和諧，他的動作就象《桑林》的舞蹈一樣優(yōu)美，他的聲音又和《經首》一樣有節(jié)奏，看他表演真是一種享受啊。
梁惠王：善哉！技蓋至此乎？——可見庖丁解牛技術高超啊！
（三）三讀課文，精通義旨
1．在文段的結尾以及視頻的最后我們都看到，文惠君說“善哉！吾聞庖丁之言，得養(yǎng)生焉�！蹦俏幕菥斈陱拟叶〉慕洑v中得到的“養(yǎng)生”哲理又是什么呢？
養(yǎng)生（一切順其自然）人世間充滿了錯綜復雜的矛盾，只有象庖丁解牛一樣回避矛盾，做到順應自然，才能保身、養(yǎng)生。
2．一般來說，人一旦成名之后都喜歡出書，用他的親身經歷教給世人很多為人處事的道理。如果庖丁要寫一本——《庖丁論人生》，那從這本書中我們應該可以讀到那些人生道理呢？
臣之所好者，道也；進乎技矣——了解規(guī)律，掌握規(guī)律
臣以神遇而不以目視——抓住本質，用心處事
依乎天理……因其固然——順其自然，不強求
技經肯綮之未嘗——避開鋒芒，從長計議
以無厚入有間——以己之利攻彼之弊
每至于族……行為遲，動刀甚微——不莽撞，謹慎行事
善刀而藏之——收斂鋒芒，低調做人，休養(yǎng)生息，養(yǎng)精蓄銳。
【問題探究】
在漫長的成長過程中，促使庖丁成為“名庖”的最主要原因是什么？
1．解牛講究方法：躲避矛盾，尋找合適的突破口，神遇，依乎天理，以無厚入有間，恢恢乎其于游刃必有余地矣。（要依照牛的生理規(guī)律，順其自然。）
2．“求道”的遠大目標，不畏艱難，目標高遠：臣之所好者，道也；進乎技矣。
始解牛時：所見無非牛者——月更刀（苦練中……）
三年之后：目無全牛——歲更刀（苦練中……）
方今之時：以神遇而不以目視——19年，刀刃若新發(fā)于硎）
正是因為庖丁10幾年艱苦的奮斗，才有了他如此高超的技藝，成為一代“名庖”。
【課時測評】
熟讀課文，結合注釋，完成下列題目。
1．解釋下列加點的古今異義詞。
①依乎天理（古義：形容詞（屬性詞）+名詞，生理上的天然結構。近義：名詞，宋代理學家認為封建倫理是客觀存在的道德法則，把它叫做“天理”；今義：名詞，天然的道理。）
�、诩冀浛萧熘磭L（古義：副詞+動詞，沒有嘗試，不曾試過。今義：副詞，未曾；加在否定詞前面，構成雙重否定，意思跟“不是”“不”“沒”相同，但口氣比較委婉。）
�、垡蚱涔倘唬ü帕x：形容詞（屬性詞）+名詞，本來的結構。今義：連詞，表示承認某個事實，引起下文轉折；表示甲事實，也不否認乙事實。）
④雖然，每至于族（古義：連詞+代詞，即使這樣。今義：連詞，用在上半句，下半句往往有“可是、但是”等跟它呼應，表示承認甲事為事實，但乙事并不因為甲事而不成立。）
�、菀暈橹�，行為遲（古義：名詞+連詞，動作因此。今義：名詞，受思想支配而表現出來的活動。）
�、匏姛o非牛者（古義：副詞+副詞，沒有不是，今義：副詞，只；不外乎。多指把事情往小里或輕里說。）
2．通假字
�、夙谷幌蛉唬ㄏ�，通“響”）
②技蓋至此乎（蓋，通“盍”，何，怎樣）
�、凵频抖刂ㄉ�，通“繕”，修治，這里是拭擦的意思）
�、芗冀浛萧熘磭L（技，應是“枝”字，指支脈）
3．重點虛詞
�。�1）為
①庖丁為文惠君解牛（介詞，替，給）
�、谖嵋娖潆y為，怵然為戒（前一個是動詞，解，下刀；后一個是介詞，因。）
�、垡暈橹�，行為遲（兩個“為”同義，介詞，因。）
�、芴岬抖�，為之四顧，為之躊躇滿志（兩個“為”同義，介詞，因。）
（2）乎
①技蓋至此乎？（語氣詞，表疑問，呢。）
�、谶M乎技矣（相當于“于”，介詞，到。）
�、垡篮跆炖恚ㄏ喈斢凇坝凇�，介詞，表憑借）
�、芏鴽r大軱乎�。ㄕZ氣詞，表感嘆，呢。）
�、莼只趾跗溆谟稳斜赜杏嗟匾樱。ㄐ稳菰~詞尾。加強語氣，表示強調。）
�。�3）然
�、僮嗟厄d然（象聲詞詞尾。）
�、谝蚱涔倘唬ㄐ稳菰~詞尾，“……的樣子”。）
③雖然，每至于族……（代詞，這樣。）
�、茆鹑粸榻洌ㄐ稳菰~詞尾，表“……的樣子”。）
�。�4）于
�、俸嫌凇渡Ａ帧分瑁ń樵~，引出對象。）
②而刀刃若新發(fā)于硎（介詞，從。）
�、刍只趾跗溆谟稳斜赜杏嗟匾�。（介詞，對于。）
�、茈m然，每至于族（介詞，到。或說動詞后綴）
4．詞類活用
良庖歲更刀（歲，時間名詞活用作狀語，每年，年年）
族庖月更刀（月，時間名詞活用作狀語，每月，月月）
5．特殊句式
�。�1）臣之所好者道也（判斷句，用語氣詞“也”加強判斷）
�。�2）如土委地（省略句，“委地”中間省略介詞“于”）
�。�3）怵然為戒，視為止，行為遲（省略句，介詞“為”的后面省略賓語——代詞“之”）
�。�4）技經肯綮之未嘗（倒裝句，動賓倒裝，結構助詞“之”幫助賓語前置）
�。�5）是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎（倒裝句，介賓短語作狀語后置）
�。�6）合于《桑林》之舞（倒裝句，介賓短語作狀語后置）
6．翻譯語段
吾生也有涯，而知也無涯。以有涯隨無涯，殆已；已而為知者，殆而已矣。為善無近名，為惡無近刑。緣督以為經，可以保身，可以全生，可以養(yǎng)親，可以盡年。
——《莊子養(yǎng)生主》
【譯文】我們的生命是有限度的，而知識是沒有限度的，以有限的生命去追求無限的知識，就會疲憊不堪了。那么，追求知識的人們，只能（弄得自己）疲憊不堪罷了。做好事不要追求名聲，做壞事不要遭到刑罰。順其自然之理以為常法，就可以保護生命，保全天性，可以養(yǎng)護身體，可以享盡天年。
7．達標檢測
問題一：字音：
踦____（支撐，接觸）
騞____（象聲詞）
卻____（同隙，空隙）
窾____（空）
綮____（結合處）
軱____（大骨）
硎____（磨刀石）
怵____（害怕，恐懼）
謋____（象聲詞）
問題二：分析文本
解題：庖......丁......解.....
問題三：課文為我們展示了一個怎樣的形象？
問題四：庖丁高超技藝的形成經歷了哪幾個階段？每個階段技藝怎樣？說說你的體會。
始解之時——（不懂規(guī)律）
三年之后——（認識規(guī)律）
方今之時——（運用規(guī)律）
問題五：庖丁技藝高超的最主要的原因是什么？
問題六：沒有掌握解牛規(guī)律的廚師又是什么情況呢？
問題七：庖丁解牛技術高超的原因是什么？
問題八：莊子塑造這樣的一個人物形象，寫作這樣的一則寓言故事，僅僅就是為了讓我們認識這么一個技藝高超的殺牛師傅嗎？
問題九：這個寓言給了你什么啟示？（這則故事除了養(yǎng)生之道外，還能給人以哪些更具有普遍意義的啟示？）
問題一答案：yǐhuāxìkuǎnqìnɡɡūxínɡchùhuò
問題二答案：略
問題三答案：一個解牛技藝嫻熟高超的庖丁形象。
問題四答案：
目見全牛
目無全牛
游刃有余
問題五答案：臣之所好者，道也；進乎技矣。-------掌握了解牛的規(guī)律
問題六答案：遵循“道”和不遵循“道”有著完全不同的結果，通過對比，強調了遵循“道”
問題七答案：其一，探尋“道”�！俺贾谜叩酪�
其二，遵循“道”�！耙篮跆炖怼保耙蚱涔倘弧�，尊重事物的規(guī)律
其三，謹慎的態(tài)度。“每至于族，吾見其難為，怵然為戒，視為止，行為遲，動刀甚微”，從來不驕傲大意。
問題八答案：解牛之道和養(yǎng)生之道有相似之處。莊子想借這篇文章表明自己的養(yǎng)生之道。
問題九答案：一切事物都有它的客觀規(guī)律，只要“依乎天理”，“因其固然”，不斷積累經驗，就能夠逐步掌握客觀規(guī)律，在實踐中進入自由的境界，做到“游刃有余”。即使把握了客觀規(guī)律，面對具體問題，仍舊要有謹慎的態(tài)度，才能夠把事情做好。
庖丁解牛優(yōu)秀教案 篇2
教學目標
1、了解莊子其人及其主要思想。
2、掌握重要的實詞、虛詞及特殊句式等文言知識點。
3、賞析文中生動細致的描寫和富有表現力的語言。
核心素養(yǎng)
語言建構與運用：了解文言文的結構、表達、運用，抓住關鍵詞語，培養(yǎng)學生建構語言和運用語言能力。
思維發(fā)展與提升：理解莊子把握規(guī)律、順乎自然的哲學思想，運用分析與思考、探究與聯想等方法，體會莊子的養(yǎng)生之道，發(fā)展提升思維能力。
審美鑒賞與創(chuàng)造：了解文言文的寫作背景，感受論辯特色，體會藝術的魅力，培養(yǎng)學生審美鑒賞能力和創(chuàng)造能力。
文化傳承與理解：體悟“老莊”的道家思想，加深對傳統(tǒng)文化的理解，培養(yǎng)學生增加文化自信，繼承和發(fā)揚中華民族的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。
教學重難點
重點：
1、梳理課文大意，理解文章內容，理解莊子寓言的本意。
2、掌握重點實詞、虛詞。
難點：對本文中“莊子之道”的理解，分析說理的思路。
課前準備
1、指導學生完成預習
2、制作課件
教學過程
一、導入新課
大家對老莊都有哪些了解？他的思想有哪些？名言有哪些？
二、寫作背景
莊子生活在戰(zhàn)國中期，這是非常激烈的社會轉型時期，中國社會經歷了一次“高岸為谷，深谷為陵”的滄桑巨變，社會動亂，民不聊生，身處亂世的人們對人生、對前途充滿了迷茫。莊子針對人在殘酷現實不能任其本性無拘無束生活、面臨無情摧殘難以盡享天年的現實，被迫隨時隨地悚然驚心地謹慎藏鋒，適時順應，無求遠害，想在復雜的斗爭的骨節(jié)縫中尋找一個空隙，把它作為保全生命的安樂窩，以便在這亂世中游刃有余地活下去。這篇寓言體現的就是這種心境。
三、作者介紹
莊子，戰(zhàn)國中期思想家、哲學家、文學家。姓莊，名周，宋國蒙人，先祖是宋國君主宋戴公。他是繼老子之后道家學派的代表人物，莊學的創(chuàng)立者，與老子并稱“老莊”。
莊子因崇尚自由而不應楚威王之聘，僅擔任過宋國地方的漆園吏，史稱“漆園傲吏”，被譽為地方官吏之楷模。他最早提出的“內圣外王”思想對儒家影響深遠。他洞悉易理，指出“《易》以道陰陽”，其“三籟”思想與《易經》三才之道相合。其文想象力極為豐富，語言運用自如，靈活多變，能把微妙難言的哲理說得引人入勝。代表作品為《莊子》，其中名篇有《逍遙游》《齊物論》《養(yǎng)生主》等。其作品被稱為“文學的哲學，哲學的文學”。
據傳莊子嘗隱居南華山，卒葬南華山，故唐玄宗天寶初，被詔封為南華真人，其書《莊子》被奉為《南華真經》。
《莊子》今存33篇，書中散發(fā)著濃厚的浪漫主義氣息和悲觀厭世的虛無思想。莊子的文章想象奇特，構思巧妙，善用寓言和比喻，文筆汪洋恣肆。魯迅先生贊譽說：“其文則汪洋辟闔，儀態(tài)萬方，晚周諸子之作，莫能先也�！逼渖⑽膶笫烙绊懞苌�。
莊子的思想包含著樸素辨證法因素。他認為“道”是客觀真實的存在，“道”是宇宙萬物的`本源�！肚f子讓王》說，大道的真髓、精華用以修身，它的余緒用以治理國家，它的糟粕用以教化天下�！肚f子秋水》又說，不要為了人工而毀滅天然，不要為了世故去毀滅性命，不要為了貪得去身殉名利，謹守天道而不離失，這就是返璞歸真。他認為，“道”是無限的、“自本自根”、“無所不在”的，強調事物的自生自化，否認有神的主宰，提出“通天下一氣耳”和“人之生氣之聚也，聚則為生，散則為死�！�
照莊子的邏輯，道是無分別、無界的混沌，因而它不是理性的對象：“夫道，有情有信，無為無形，可傳而不可受，可得而不可見；自本自根，素有天地，自古以固存。”一方面，道是真實存在的，所謂“自本自根”、“自古以固存”，所以道是有；另一方面，道又不同于具體之存在，它“無為無形”，因而道又是無。但它不是虛空之無，而是涵蓋了萬有的無。所以道既派生了萬物，又不滯于萬物中，表現出超越性與內在性的統(tǒng)一。由此也決定了人對道的認識既不能是簡單的經驗認識，也不能是理性的邏輯推理，而必須是物我、主客為一的內在觀照，即超驗的形而上學的觀照。道由于其不可言說性和無限性，對道的體認實際上就是超越理性的直覺認知過程。
四、題目解說
庖是廚師的意思。丁是廚師的名字。解：剖開、分割，宰殺。庖丁解剖了全牛。比喻經過反復實踐，掌握了事物的客觀規(guī)律，做事得心應手，運用自如。
這個寓言故事選自《莊子內篇養(yǎng)生主》。它說明世上事物紛繁復雜，只要反復實踐，掌握了它的客觀規(guī)律，就能得心應手，運用自如，迎刃而解。文章敘議相間，層次分明。寫宰牛時動作之優(yōu)美，技術之高超；成功后的志得意滿等，繪聲繪色，如聞如見，引人入勝。語言生動形象，“目無全牛”、“游刃有余”、“躊躇滿志”“切中肯綮”“庖丁解�！背烧Z，即出自本篇。
五、學習字詞
庖（páo）丁踦（yǐ）
肯綮（qìnɡ）莫不中音（zhònɡ）
怵然為戒（chù）躊躇（chóuchú）
批大郤（xì）大軱（gū）
良庖歲更刀（ɡēnɡ）發(fā)于硎（xínɡ）
有條不紊（wěn）砉然向然（huāxiǎnɡ）
六、全文分析
此文為莊子闡明“養(yǎng)生”的一則寓言。文章開始是一段惟妙惟肖的“解�！泵鑼�。作者以濃重的筆墨，文采斐然地表現出庖丁解牛時神情之悠閑，動作之和諧。全身手、肩、足、膝并用，觸、倚、踩、抵相互配合，一切都顯得那么協調瀟灑�！绊谷豁懭�，奏刀騞然”，聲形逼真。牛的骨肉分離的聲音，砍牛骨的聲音，輕重有致，起伏相間，聲聲入耳。緊接著又用文惠君之嘆：“善哉！技蓋至此乎！”進一步點出庖丁解牛之“神”，這就為下文由敘轉入論做好鋪墊。
妙在庖丁的回答并不囿于“技”，而是將“技至此”的原因歸之于“道”。“臣之所好者，道也，進乎技矣。”并由此講述了一番求于“道”而精于“技”的道理。此段論說，為全文精華所在。為了說明“道”如何高于“技”，文章先后用了兩種反差鮮明的對比：一為庖丁解牛之初與三年之后的對比，一為庖丁與普通廚工的對比。庖丁解牛之初，所看見的是渾然一牛；三年之后，就未嘗見全牛了，而是對牛生理上的天然結構、筋骨相連的間隙、骨節(jié)之間的竅穴皆了如指掌。普通廚工不了解牛的內在組織，盲目用刀砍骨頭；好的廚工雖可避開骨頭，卻免不了用刀去割筋肉，而庖丁則不然，他不是靠感官去感覺牛，而是“以神遇而不以目視，官知止而神欲行”，憑內在精神去體驗牛體，順應自然，擇隙而進，劈開筋肉間隙，導向骨節(jié)空處，按照牛的自然結構進行。
七、中心思想
牛無疑是很復雜的，庖丁解牛，為什么能一刀下去，刀刀到位，輕松簡單，原因是什么？是因為掌握了它的肌理。牛與牛當然各不相同，但不管是什么牛，它們的肌理都是一致的；每個人的生活也各有各的面貌，其基本原理也是近似的。庖丁因為熟悉了牛的肌理，自然懂得何處下刀。生活也一樣，如果能透解了、領悟了生活的道理，摸準了其中的規(guī)律，就能和庖丁一樣，做到目中有牛又無牛，就能化繁為簡，真正獲得輕松。
此則寓言立意在于闡明“養(yǎng)生”，實則還闡述了一個深刻的美學命題，即藝術創(chuàng)造是一種自由的創(chuàng)造。莊子認為“技”中有“藝”。庖丁解牛的動作，就頗具藝術的觀賞性。他的表演，猶如一場優(yōu)美絕倫的音樂舞蹈，其舞步合于《桑林》舞曲，其韻律合于輝煌的《咸池》樂章。作為一種具有美的意味的創(chuàng)造活動，是令觀賞者心醉神迷的。而庖丁解牛后“提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志”的神情，又使人們看到創(chuàng)造者在作品完成后內心滿足的喜悅。
人類社會充滿著錯綜復雜的矛盾，人處世間，只有像庖丁解牛那樣避開矛盾，做到順應自然，才能保身、全生、養(yǎng)心、盡年。
八、寫作特點
莊子散文善于運用形象化說理的手段。這則寓言采用夸張、對比、映襯、描摹等多種手法，表現庖丁解牛技巧的純熟，神態(tài)的悠然，動作的優(yōu)美，節(jié)奏的和諧，身心的瀟灑。具體說來，此文在寫作方面的主要特點是：
一、結構嚴密。全文分兩大部分，先講述故事（第一、二段），再點明寓意（第三段）。就故事說，又分兩層，即由寫“技”到說“道”。先描述庖丁解牛的高超技藝，再由庖丁闡述他的解牛之道。寫庖丁的技，先是直接描寫，再通過文惠君的贊嘆加以小結，并轉入庖丁的談道。對道的闡述又分為三個方面：首先，從縱的方面介紹掌握道的三個階段，突出掌握道以后的特點；其次，從橫的方面將庖丁與良庖、族庖進行比較，以說明得道與否的異同；第三，說明成功地解決了難以處理的“族”的問題。這是從一般寫到特殊。這三個方面都緊緊扣住“依乎天理”“因其固然”之“道”進行闡述。庖丁答文惠君的第一句話，將寫技與談道兩方面自然地聯系起來。文惠君所說由庖丁之言獲得養(yǎng)生之道的話，又起到統(tǒng)攝全文、揭示主題的作用。全文圍繞解牛的事件，闡述一個“道”字，由具體到抽象，條分縷析，環(huán)環(huán)相扣，將道理說得曉暢透徹。
二、語言生動簡練。如寫庖丁解牛時手、肩、足、膝的動作，只用觸、倚、履、躊四字，便反映出各自的特色。用“嘻！善哉！技蓋至此乎？”這么八個字（實詞、虛詞各半）三句話，就將文惠君看到庖丁高超的解牛技術而產生的驚異、贊嘆與疑惑不解的思想感情真實地反映出來。“怵然為戒，視為止，行為遲，動刀甚微”幾句，將庖丁解決特殊困難時那種專心致志、小心謹慎而又充滿信心的內心活動、目光和動作特點，刻畫得淋漓盡致，又與后面寫庖丁因困難獲得解決而悠然自得的動作、神態(tài)形成鮮明對照。
九、文言知識點總結
通假字
�、夙谷幌蛉唬骸跋颉蓖ā绊憽�，響聲。
�、诩忌w至此乎：“蓋”通“盍”，何，怎樣。
�、叟筻S：“郤”通“隙”，空隙。
④善刀而藏之：“善”通“繕”，修治，這里是擦拭的意思。
特殊句式
�、偌冀浛萧熘磭L
此句為謂語省略句，又是賓語前置句，應為“未嘗（碰）技經肯綮”。
②族庖月更刀，折也
判斷句，“也”表判斷。
③而刀刃若新發(fā)于硎
狀語結構后置句，狀語結構“于硎”后置。
④臣之所好者，道也。
“……者……也”表判斷
古今異義詞
�。�1）所見無非全牛（無非）
古義：沒有不是
今義：只，不外乎
（2）依乎天理（天理）
古義：生理上的天然結構
今義：天然的道理
�。�3）雖然，每至于族（雖然）
古義：雖然這樣
今義：表轉折關系的連詞
�。�4）視為止，行為遲（行為）
古義：動作因此
今義：受思想支配而表現在外面的獲得
（5）每至于族（族）
古義：筋骨交錯聚結的地方
今義：事物有某種共同屬性的一大類
�。�6）吾見其難為（難為）
古義：很難做
今義：使人為難
�。�7）因其固然（固然）
古義：本來的樣子
今義：表示承認某一事實，引起下文轉折；表示承認甲事實，也不否認乙事實
詞類活用
以無厚入有間（厚，形容詞名用，厚度）
良庖歲更刀（歲，名詞作狀語，每年）
族庖月更刀（月，名詞作狀語，每月）
倒裝句
技經肯綮之未嘗（未嘗技經肯綮，賓語前置）
是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎（于硎新發(fā)，介賓后置）
合乎《桑林》之舞（此處“乎”相當于“于”，于《桑林》之舞合，介賓后置）
省略句
如土委（于）地
怵然為（之）戒，視為（之）止，行為（之）遲
十、布置作業(yè)
1、熟讀課文，說說庖丁解牛技術高超的原因是什么？
2、回顧課文，談談你對莊子的養(yǎng)生之道的理解。
十一、課后訓練
1、下列加粗字的注音，全部正確的一項是（）
A、庖（páo）丁砉然向然（huāxiànɡ）莫不中音（zhònɡ）
B、肯綮（qìnɡ）有條不紊（wěn）度長絜大（qiè）
C、發(fā)于硎（xínɡ）怵然為戒（chù）躊躇（chóuchú）
D、批大郤（xì）大軱（ɡu�。┝尖覛q更刀（ɡēnɡ）
2、下列各項中，不含通假字的一項是（）
A、砉然向然
B、技蓋至此乎
C、如土委地
D、善刀而藏之
3、下列各句中，加粗的詞語的古今意義相同的一項是（）
A、未嘗見全牛也
B、依乎天理，批大郤，導大窾
C、因其固然
D、視為止，行為遲
4、把下面的句子翻譯成現代漢語。
�。�1）、始臣之解牛之時，所見無非牛者。
譯文：__________
�。�2）、而刀刃若新發(fā)于硎。
譯文：__________
1
答案：C
解析：A項，“向”應讀xiǎnɡ；B項，“絜”應讀xié；D項，“”應讀ɡū。
2
答案：C
解析：A項，“向”通“響”。B項，“蓋”通“盍”。D項，“善”通“繕”。
3
答案：A
解析：B項，天理：古義，這里指牛的生理上的天然結構；今義，天然的道理。C項，固然：古義，本來的樣子，文中指本來的結構；今義，連詞，表示承認某個事實，引起下文的轉折。D項，行為：古義，行，動作；為，因為。今義，受思想支配而表現出來的活動。
4
答案：
�。�1）、開始，我宰牛的時候，所看見的沒有不是全牛的。
�。�2）、刀刃還像剛從磨刀石上磨出來的一樣。
庖丁解牛優(yōu)秀教案 篇3
【教學目標】
1．學習用生動細致的描寫來表達抽象的道理的寫法；
2.了解“然”“乎”等文言虛詞的一些用法；
3.領會認識客觀規(guī)律必須通過反復實踐的道理。
【教學重點】
第二段，理清層次及運用兩個對比寫出庖丁高超的技巧
【教學難點】
本文給我們的啟示
【教學方法】
講解法、討論法
【教學課時】
2課時
【教學過程】
一、課文導入
由作者簡介導入課文
莊子名周，戰(zhàn)國時宋國蒙人，大體與孟軻同時而稍后。他繼承并發(fā)展了老子的思想，為道家學派的重要代表人物，著名的思想家，世稱“老莊”。他曾在家鄉(xiāng)做過漆園吏，不久即隱歸，一生過著窮困的生活。
莊子的思想屬于主觀唯心主義體系，他片面夸大一切事物的相對性，否定客觀事物的差別，否定客觀真理，在認識論上走向相對主義。從這種認識論出發(fā)，莊子對待生活的態(tài)度是:一切順應自然，“安時而處順”“知其不可奈何而安之若命”在政治上，他主張無為而治，反對一切社會制度，擯棄一切文化知識，從而陷入了虛無主義的泥坑。莊子的思想是沒落貴族階級意識的反映，但是，在他的著作中常對黑暗現實揭露和抨擊，也有一些積極意義。
莊子的散文，有相當高的藝術成就，想象奇妙，構思巧妙，意境開闊，描繪生動，善于用寓言和比喻，文筆汪洋恣肆，具有浪漫主義的藝術風格，對后世文學有較大的影響。
《莊子》現存33篇: 《內篇》7篇、《外篇》15篇、《雜篇》11篇，其中《內篇》一般認定是莊子自撰，外篇、雜篇出于莊子門人及后學之手。
關于課文出處:
這篇課文是《莊子·養(yǎng)生主》里的一則寓言。題目是后來加的，原意是講養(yǎng)身之道。養(yǎng)生主:指養(yǎng)生的主要關鍵。莊周認為，人類社會充滿著錯綜復雜的矛盾，要回避矛盾，尋求解脫，就須像庖丁解牛那樣，找出規(guī)律，游刃有余，不受損傷，以求保身、全生、養(yǎng)親、盡年，反映了沒落階級消極遁世的思想情緒。今天我們閱讀這篇課文，可以得到一種有益的啟示，這個啟示是什么呢?請大家認真閱讀課文。
二、學生參照書下注解，標出生字詞的讀音，自由朗讀課文
三、教師領讀
四、課文講解
庖丁為文惠君解牛①手之所觸；②肩之所倚，足之所履；③膝之所踦；④砉然向然；⑤奏刀－然；⑥莫不中音；⑦合于《桑林》之舞，乃中《經首》之會。
【注解】
①庖丁為文惠君解牛：庖丁給梁惠王宰牛。庖，廚師。丁是廚師的名。解，剖開，分割。②所觸：所接觸的地方。
�、勐模翰�。
�、苒p：通“倚”，抵住。這里的意思是宰牛時抬起一條腿，用膝蓋抵住牛。
⑦莫不中音：沒有不合乎音律的。
⑧合于《桑林》之舞，乃中《經首》之會：合乎《桑林》舞樂的節(jié)拍，又合乎《經首》樂曲的節(jié)奏�！渡Ａ帧�，傳說中商湯時的樂曲名�！督浭住罚瑐髡f中堯時的樂曲名。乃，又。會,指節(jié)奏。
【譯文】
廚師丁給文惠君宰殺牛性，分解牛體時手接觸的地方，肩靠著的地方，腳踩踏的地方，膝抵住的地方，都發(fā)出窘窘的聲響，快速進刀時刷刷的聲音，無不像美妙的音樂旋律，符合桑林舞曲的節(jié)奏，又合于經首樂曲的樂律。
第一部分(1自然段):描寫庖丁解牛的場面。
第一句總提“庖丁為文惠君解�！�，簡要交代人物事件。
動作觸(手按)、倚(肩靠)、履(足踩)、 (膝抵)有條不紊，配合協調。
聲音砉然、向然合乎音律。比喻“合于《桑林》之舞，乃中《經首》之會”由聲音富有舞蹈節(jié)奏，想象動作之優(yōu)美和諧。
在這里作者運用大膽的夸張和生動的比喻，把庖丁解牛的高超技術寫得簡直如入化境，就十分自然地導入下面一段對話。
五、小結
六、作業(yè)
課后熟讀課文，翻譯下面兩段。
庖丁解牛優(yōu)秀教案 篇4
教學目的：
1、讀準字音，辨析多音字、通假字的正確讀音。
2、掌握課文中主要的實詞、虛詞的好處和用法。
3、了解莊子的哲學思想及課文所包含的認識客觀規(guī)律務必透過反復實踐的道理。
4、學習用生動細致的描述來表達抽象的道理的寫法。
教學重點：
1、第二段，理清層次及運用兩個比較寫出庖丁高超的技巧。
2、掌握課文中主要的實詞、虛詞的好處和用法。
教學難點：
1、了解莊子的哲學思想及課文所包含的認識客觀規(guī)律務必透過反復實踐的道理。
2、學習用生動細致的描述來表達抽象的道理的寫法。
3、從課文中理解：一切事物都有它的客觀規(guī)律，只要反復實踐，不斷積累經驗，就能像庖丁一樣，認識和掌握事物的規(guī)律，做到“游刃有余”。
4、體會本文層次清晰、結構完整的特點，學習本文細致生動的描述和富有表現力的語言。
教學時授：
三課時
教學過程：
第一節(jié)
一、導入：
我們學過、聽過許多寓言故事，像“守株待兔”“狐假虎威”“買櫝還珠”。這些
寓言故事不僅僅給增添了我們的生活的笑料，而且使我們從中受到很好的教益。這天我們也學習一則寓言故事-----庖丁解牛。
二、作者介紹：
莊子名周，戰(zhàn)國時宋國蒙人，大體與孟軻同時而稍后。他繼承并發(fā)展了老子的思想，為道家學派的重要代表人物，世稱“老莊”。
莊子的思想屬于主觀唯心主義體系。他片面夸大一切事物的相對性，否定客觀事物的差別，否定客觀真理，在認識論上走向相對主義。從這種認識論出發(fā)，莊子對待生活的態(tài)度是，一切順應自然；在政治上，他主張無為而治，反對一切社會制度，摒棄一切文化知識。
莊子的文章，想像奇幻，構思巧妙，善用寓言和比喻，文筆汪洋恣肆，具有浪漫主義的藝術風格。
三、解題：
庖:廚師；丁:廚師的名字。解牛:指剖開、分割牛的肢體�！垛叶〗馀！肥恰肚f子養(yǎng)生主》中的一則寓言。養(yǎng)生主:指養(yǎng)生之道的關鍵。
四、串講第一、二自然段。
1、學生朗讀這兩段。
2、學生參看注解弄清這兩段詞句的意思。
3、教師講解重要詞句。
4、學生鞏固詞句。
第二節(jié)
一、復習上課時所學重要詞句。
二、串講三、四自然段。
1、學生參看注解弄清這兩段詞句的意思。
2、教師講解重要詞句。
3、學生課文鞏固詞句。
三、文言知識歸納。
歸納“為”“乎”“于”“道”“解”“族”等虛詞、實詞的用法。
庖丁解牛優(yōu)秀教案 篇5
教學目標：
1、透過文本的研讀，使學生理解寓言的寓意：一切事物都有它的客觀規(guī)律，只要在實踐中不斷總結、積累，就能認識和掌握事物的規(guī)律，從而做到“躊躇滿志”地為人處事。
2、結合文本虛構出庖丁的成長歷程，培養(yǎng)學生的想象力和創(chuàng)造力。
3、發(fā)掘本文的內涵，結合現實生活領會文本的深刻的含義，從中領悟出為人處事的道理。同時體會寓言的多義性。
教學過程：
一、導語
我們明白“孟母三遷”的故事，其中一次搬家就是因為孟子喜歡看鄰居殺豬宰牛，孟母覺得沒有前途，所以搬走了，古人重遷思安，那是需要很大的勇氣和決心的。但是莊子卻能夠把《庖丁解牛》作為他的代表作，讓無數后人百看不厭，原因何在呢
二、“一段表演”
(一)總體來講，就是標題中的“庖丁解�！�。
(二)具體來看，作者是如何描述這段表演的(投影儀展示)
1.動作描述：解、觸、倚、履。(畫面美)
2.聲音描述
1)擬聲詞，砉。
2)兩個比喻句《桑林》之舞，《經首》之會。(節(jié)奏美)
3.如果讓你來寫殺牛的場面，你會如何寫
學生：牛慘叫，牛流血，牛那雙渾濁的眼睛……
教師：但是在莊子的筆下，庖丁解牛卻只看到他和諧的動作，只聽到他悅耳的刀聲，絲毫不見血腥，牛是死得毫無痛苦，看的人得到的詩一種藝術的美感、快感。
4.請用一個成語來形容庖丁解牛的這段表演。
出神入化(投影儀展示)
5.齊讀第一段，體會這種出神入化的高超技藝。
三、“三個階段”庖丁解牛經歷了那三個過程才獲得高超技藝(投影儀展示)
(一)齊讀第三段。
(二)學生自由翻譯，提出疑難問題，共同探討釋疑。
(三)找出三個過程：(投影儀展示)
始解牛時：所見全牛
三年之后：目無全牛
方今之時：游刃有余
(四)寫這三個過程的目的是什么
庖丁之所以技藝逐漸成熟的原因是他“依乎天理”、“因其固然”，是“悟道”的過程：
不懂規(guī)律→認識規(guī)律→運用規(guī)律(投影儀展示)
(五)請用一個成語來概括：切中肯綮。
四、重點探究第三段說理部分。
本文體裁是寓言，故事本身倒是次要的，它背后反應的道理才是主要的，這也是寓言讓人百讀不厭的原因。
(一)齊讀第三段。
(二)試將寓言中的概念與現實生活一一對應。(投影儀展示)
1.庖丁――生活在社會中的人。
2.牛――人生中所遇到的各種問題。
3.刀――人的身心。
4.刀刃――人強健的身體、富有才華與智慧的心靈。
5.更刀――人的身心受到傷害。
6.硎――鍛煉與學習
7.天理、固然――問題本身的特點與規(guī)律。
8.有間――問題的解決途徑與路子。
9.技經肯綮、大、族――問題的棘手之處，解決問題的障礙。
10.善刀而藏之――呵護保全自己的身體與心靈。
(三)蔡志忠漫畫《莊子》引出養(yǎng)生之道
(四)養(yǎng)生之道：人生活在社會中，就應當認識并掌握事物的特點和規(guī)律，并順應規(guī)律，反復實踐，避開各種矛盾，謹慎做事，善于藏鋒，從而成功解決各種問題，在紛繁復雜的社會中保全自己的身心，游刃有余地養(yǎng)生。
庖丁解牛優(yōu)秀教案 篇6
【學習目標】
1、疏通文意，理解掌握重點詞語的解釋，重點文句的翻譯。
2、了解莊子用生動細致的描寫來表達抽象的道理的寫法。
3、理解莊子的“養(yǎng)生之道”。
【學習重點】掌握重點詞語、句子及說理方法。
【學習難點】理解莊子的“養(yǎng)生之道”。
【知識鏈接】
1、關于作者
莊子，名周，字子休，約生于公元前369年，死于公元前286年。為戰(zhàn)國時期宋國蒙（今河南商丘附近）人，為戰(zhàn)國時期道家學派的代表人物之一，與老子并稱為“老莊”。曾經做過漆園吏。他可能生于沒落貴族家庭，生活貧苦，學問淵博，善于辯論，他的著作輯入《莊子》一書，現存33篇，該書由后人整理為“內篇”“外篇”“雜篇”三部分。一般認為“內篇”為莊周所作�！肚f子》一書的寓言包含了豐富的辯證法。莊周對當時的社會變革抱著無可奈何、玩世不恭的態(tài)度，宣揚并追求一種完全恢復人的“天然本性”的精神境界。
2、《莊子·養(yǎng)生主》及其思想
“養(yǎng)生主”：“養(yǎng)生”意為保養(yǎng)生命，“主”指道理和方法。這里指生之主，即精神�！梆B(yǎng)生主”指保養(yǎng)精神。
在《養(yǎng)生主》中，莊子首先闡述了文章總綱：“吾生也有涯，而知也無涯。以有涯隨無涯，殆已；已而為知者，殆而已矣。為善無近名，為惡無近刑。緣督以為經，可以保身，可以全生，可以養(yǎng)親，可以盡年。”（譯文：我們的生命是有限度的，而知識是沒有限度的，以有限的生命去追求無限的知識，就會疲憊不堪了，那么追求知識的人們，只能弄得自己疲憊不堪罷了。做好事不要追求名聲，做壞事不要遭到刑罰，順其自然之理以為常法，就可以保護生命，保全天性，可以養(yǎng)護精神，可以享盡天年。）之后就用幾則寓言故事加以論證，《庖丁解�！肪褪瞧渲凶罹实囊欢�，使抽象的“道境”和“臻于道境的階段”形象化了
《養(yǎng)生主》的思想：全文的論點是“緣督以為經”，核心就是一切順乎自然。莊子主張一切順其自然，反對人為。莊子不重視人的形體軀殼，不強求物我的分別，不計較事情的成敗，而應該順應自然之道。
【學習過程】
一、朗讀課文，疏通文意： （A級）
1、初讀全文，讀準字音： （參考注釋，更需要借助工具書�。�
膝之所踦（ ） 砉然（ ） 騞然（ ） 中音（ ） 批大郤（ ）
導大窾（ ） 肯綮（ ） 大軱（ ） 折也（ ） 發(fā)于硎（ ）
彼節(jié)者有間（ ） 怵然為戒（ ） 謋然已解（ ）
2、再讀課文，借助注釋與工具書正確翻譯詞語和句子：（將重要詞義謄到書上，識記更方便�。�
�。ㄒ盐兆植浑x詞，詞不離句的原則理解字意�。�
A．
1）砉然向然： 2）技蓋至此乎：
3）技經肯綮之未嘗： 4）善刀而藏之：
B．
1)足之所履： 2)乃中《經首》之會： 3)進乎技矣：
4)臣以神遇： 5)因其固然： 6)技經肯綮：
7)良庖歲更刀： 8)族庖月更刀，折也： 9)新發(fā)于硎：
10) 雖然，每至于族： 11)怵然為戒： 12)如土委地：
C．
游刃有余： 目無全牛：
躊躇滿志： 切中肯綮：
D．
�、俪贾谜叩酪玻M乎技藝矣。（注意重要詞語和句式�。�
�、诒斯�(jié)者有間，而刀刃者無厚；以無厚入有間，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎。（注意重要詞語和句式！）
3、 讀一讀，記一記 （A級）
�。�1） 大聲朗讀，記憶第二項內容。
�。�2） 同學間提問，檢測學習效果，清除知識死角。
二、把準文脈：（理清文章思路，是深入文章的前提�。� （B級）
第一部分（ 1 段）：
第二部分（ 2、3、4 段）：
三、再讀課文，品味賞析：
1、欣賞“解牛之美”，大聲齊讀第1段 。
�。ㄕb讀時，要通過想象，再現場面。體會庖丁和諧優(yōu)美的動作與解牛時富有韻律的音響之美。）（C級）
2、探討庖丁的“解牛經”，重點品讀第3段。
思考：庖丁解牛的技藝是如何達到這一出神入化的境界的？（劃出關鍵語句，理清層次，分析更全面�。–級）
3、理解莊子之道，文惠君贊嘆了庖丁的經驗后，說自己懂得了“養(yǎng)生之道”，解牛之道和這種“養(yǎng)生”之道有什么聯系？
�。ㄗ⒁馇f子用寓言說理的特點）（D級）
四、拓展思考：
莊子通過這篇寓言故事來說明養(yǎng)生的道理。陶淵明說：“奇文共欣賞，疑義相與析”。如果把課文看作是《庖丁論人生》，結合課文中的語句談談文章教給我們哪些人生道理？
�。ㄋ枷氪笥趦热荩�(yōu)秀作品的意義總是遠遠超出作者的本意�。―級）
【小結歸納】（可以從基礎知識，比如歸納虛詞“為”“于”的意義用法，文章特點、意義等方面做小結�。�
【學習反思】（磨刀不誤砍柴工�。�
【拓展閱讀】
右手舉《孟子》左手握《莊子》
庖丁解牛優(yōu)秀教案 篇7
教學目標
掌握“游刃有余”、“目無全�！�、“躊躇滿志”、“肯綮”等詞語的意思。了解“乎”、“然”、“為”、“于”等虛詞的用法。 體會本文層次清晰、結構完整的特點，學習本文細致生動的描寫和富有表現力的語言。 從課文中理解：一切事物都有它的客觀規(guī)律，只要反復實踐，不斷積累經驗，就能像庖丁一樣，認識和掌握事物的規(guī)律，做到“游刃有余”。
教學重點 作者寫解牛場面，為什么避而不談實況——牛的掙扎之狀、血流之景、慘叫之聲，而極寫庖丁解牛動作的“合于《桑林》之舞”，奏刀發(fā)出的聲音合于“《經首》之會”？
教學難點
文惠 君聽庖丁介紹后，說自己懂得了“養(yǎng)生之道”，解牛之道和這種“養(yǎng)生”之道有什么聯系？這個寓言對我們有什么啟示？
教學方法
討論、講析相互結合
學法設計
問題探究法
教學過程
一、討論文章細致生動的描寫。
第1段，作者描寫了一個場面：庖丁解牛。但是，作者是以動作描寫為主，一連用了5個動詞：總的動作描寫是“解”，然后分別描寫手“觸”、肩“倚”、足“履”、膝“踦”，這一系列的藝術化、舞蹈化了的動作描寫，已初見庖丁解牛技術的嫻熟。接著作者側重描摹他解牛時進刀而發(fā)出的聲音，又對這聲音用了兩個比喻。描摹聲音時，用了兩個擬聲詞：“砉”、“騞”；兩個比喻是“桑林之舞”、“經首之會”。生動地描寫出庖丁動作的節(jié)奏感，表現了一個至高境界。
二、討論庖丁對話的層次。
課文第3段記敘庖丁的“經驗之談”。庖丁的話可分六層。
第一層是“臣之所好者道也，進乎技矣！”這句話是庖丁“經驗之談”的總綱，概括了下面談話的全部內容。
第二層是從庖丁多年解牛的感受上談的。當初解牛，所見皆全牛，與一般人所見的一樣；三年之后，未見全牛，說明他對牛的全身結構完全摸清了。不再把一頭�？闯扇�，而是把它看成可以拆卸的東西。這是至高境界。
第三層詳細說明對這種境界的感受：“臣以神遇而不以目視，官知止而神欲行”。庖丁能達到這種嫻熟境界的原因是“依乎天理”，即依照牛的天然構造。
第四層庖丁從用刀的結果談解牛的嫻熟。良庖歲更刀，族庖月更刀，而庖丁所用之刀，用了19年，解了數千頭牛，其刃卻如“新發(fā)于硎”，從用刀的結果表現庖丁解牛技藝嫻熟。庖丁解釋用刀結果不同之原因：良庖是“割也”；族庖是“折也”；而自己用刀則是“以無厚入有間”，于是才“恢恢乎其于游刃必有余地”。
第五層寫庖丁雖有高超的技藝，卻從不掉以輕心。每當“見其難為”，則“怵然為戒，視為止，行為遲，動刀甚微”。
第六層寫庖丁解牛成功之后那怡然自得的神情：“提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志�！�
三、課堂小結：明確主題。
課文節(jié)選自《養(yǎng)生主》，主旨在于闡明保護、蓄養(yǎng)生命之主——精神，提示養(yǎng)生的方法莫過于順應自然。節(jié)選部分借“庖丁解�！钡墓适�，來比喻社會的復雜如牛的筋骨盤結，處理世事當“依乎天理”、“因其固然”，并持“怵然為戒”的審慎、關注的態(tài)度，還應該以藏斂（“善刀而藏之”）為自處之道，這樣才能做到“游刃有余”，以達到人之養(yǎng)生的目的。今天我們學習此文，應該認識到做任何事情都不可主觀冒進，而應該通過反復實踐，逐步掌握事物的內部規(guī)律，然后遵循客觀規(guī)律處理錯綜復雜的社會事務，只有這樣，才能使自己永遠立于不敗之地。
分類作業(yè) Ａ類:熟讀全文，理解文意。
�。骂�:JC。
預習布置 預習《項羽之死》。
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