《合理配餐》大班教案
在教學工作者實際的教學活動中,編寫教案是必不可少的,借助教案可以恰當?shù)剡x擇和運用教學方法,調動學生學習的積極性。那么應當如何寫教案呢?下面是小編整理的《合理配餐》大班教案,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
《合理配餐》大班教案1
活動目標:
1、了解不同食物有不同的營養(yǎng),,人的身體需要多種營養(yǎng)。
2、初步學會合理搭配各種飯菜,養(yǎng)成不挑食的習慣。
3、體驗幫助他人的快樂心情,教育幼兒自己的事情自己做。
4、增強思維的靈活性。
活動準備:
學習包活動過程:
1、激發(fā)幼兒對配餐的興趣。教師以經(jīng)理的身份介紹自助餐廳。介紹自助餐廳中的各種食物,餐廳及使用方法。
2、幼兒自選食物配餐。幼兒自選食物搭配一餐的飯菜。
3、幼兒互相介紹自己的配餐,共同討論合理配餐的方法。
提出問題:誰配的飯菜最有營養(yǎng)?為什么?
4、幼兒調整配餐。請幼兒觀察自己的配餐少了什么,多了什么。;.教.案來自:大.考.吧幼.師網(wǎng);幼兒再次自選食物進行配餐。幼兒觀察同伴搭配的飯菜。完成學習包的.內容。
【活動反思】
現(xiàn)在的獨生子女已經(jīng)成為一個普遍的現(xiàn)象,父母在給他們提供豐富的物質環(huán)境的同時也縱然他們不良習慣的養(yǎng)成,比如說:偏食、挑食等,我設計的這節(jié)活動就是讓幼兒明白合理的膳食對自己的身體的好處,今天的幼兒就是明天的人才,如果我們的國民身體素質不好,那么在良好的教育都會讓我們這個民族明天一敗涂地,所以對孩子的良好身體素質的養(yǎng)成是我們每一個幼兒老師的責任。
《合理配餐》大班教案2
活動目標:
1.知道人們需要吃不同的食物,才能營養(yǎng)全面,有利于身體健康,養(yǎng)成不挑食的習慣。
2.初步會合理搭配一餐的飯菜,知道要有葷有素,有菜有主食等。
3.能分析評價自己和別人的配餐。
4.知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5.初步了解健康的小常識。
活動重難點:
重點:讓幼兒知道人需要吃不同的實物,才能營養(yǎng)全面,有利于身體健康,養(yǎng)成不挑食的習慣。
難點:初步會合理搭配一餐的飯菜,知道要有葷有素,有菜有主食等。
活動準備:
1、教師了解幼兒平時飲食習慣,幼兒具備一些葷菜、素菜有不同營養(yǎng)的經(jīng)驗。
2、設置好自助餐廳的環(huán)境,不同類的多種食物教具各一盤,如:肉、魚、青菜、蘿卜等。
3、評選用的紅牌人手二個,攝象機,電視機。
活動過程:
1、導入激趣:游戲引趣、
(1)教師以經(jīng)理的身份出現(xiàn),介紹自助餐廳,引起幼兒興趣。
(2)介紹自助餐廳中的各種食物、餐具及使用方法。
小結:自助餐是指,可以在用餐時自己幫助自己,自己選定安排自己喜歡吃的的菜。其中包括:主食、配菜、飲料、水果、甜點等。
2、幼兒自選食物、評析合理的配餐。
(1)請幼兒自選食物搭配一餐的飯菜。
師:"小朋友們歡迎你們來到自助餐廳,今天我請小朋友們免費飲餐,F(xiàn)在就請盡情的的給自己配菜吧。"
幼兒動手為自己配餐。
(2)幼兒互相介紹自己的配餐,共同討論出合理搭配飯菜的原則。引導幼兒共同討論,知道合理配餐應根據(jù)葷素搭配、葷菜不宜太多、有一定量的素菜、有主食、有菜等原才能營養(yǎng)全面,對身體健康有益。教師出示一份不合理的配餐讓幼兒分析,加深對合理搭配食物的理解。
3、幼兒調整配餐。
(1)請幼兒根據(jù)配餐原則評價自己的配餐少了什么?多了什么?
(2)幼兒再次自選食物,調整配餐。
(3)開展評選"最佳配餐"的活動讓幼兒認真觀察其他小朋友搭配飯菜,根據(jù)配餐原則給認為搭配合適的飯菜發(fā)紅牌。
(4)共同討論評選理由。
4、激發(fā)幼兒回家后能根據(jù)合理搭配食物的原則提醒爸爸媽媽為全家提供符合營養(yǎng)要求的飯菜。
活動延伸:
1、利用午餐時間,準備各種飯菜讓幼兒真實地進行一次自助活動,繼續(xù)培養(yǎng)幼兒能主動根據(jù)配餐原則選擇搭配食物。
2、請幼兒回家與父母一起討論思考一日三餐的配餐如何更加合理,符合營養(yǎng)要求。
3、與家長聯(lián)系,使家長與幼兒園共同配合,幫助幼兒克服不良的飲食習慣,并逐漸養(yǎng)成主動自覺地根據(jù)合理搭配食物的原則,選擇進餐食物的良好的`飲食習慣。
教學反思:
在此活動中,我還讓他們進行配餐,讓他們在對合理膳食有進一步的認知,在此環(huán)節(jié)中我只是灌輸什么是對的,而不去追究孩子到底錯了沒有,只是一步步的引導,讓他們把正確的搭配變成他們自己的需要,在評選“最佳配餐”中也是讓幼兒對知識的內化的一個過程。而且整個過程教師沒有更多的參與,主要讓孩子們自己去討論,自己去根據(jù)配餐原則去解決問題,孩子們已經(jīng)有了關于配餐的知識和經(jīng)驗,在平時我給他們講述的也比較多了。作為老師就應該相信孩子,他們有能力去完成。
《合理配餐》大班教案3
設計意圖:
現(xiàn)在的生活條件好了,孩子們可以說是想吃啥,爸爸媽媽或者爺爺奶奶們就會想盡辦法讓他們吃到啥。可是,班級里仍然可以看到“小豆芽”或“小胖墩”,主要的問題就是出在------飲食不科學。大班的孩子,可以讓他們了解相應的科學飲食知識,同時,讓他們學習控制自己生活中的一些不良的飲食習慣,讓他們知道均衡營養(yǎng)的重要。
活動目標:
1、了解健康飲食觀念,感受均衡飲食的重要。
2學習科學配餐。
3、養(yǎng)成健康飲食的好習慣。
活動重難點:
重點:知道每天飲食科學搭配、均衡營養(yǎng)的重要。
難點:如何為不同的人群選擇不同的飲食配餐。
活動準備:
材料準備:
1、《今天我吃什么》飲食統(tǒng)計表
2、營養(yǎng)結構圖、食物圖片。
3、人手一份配餐表。
4、彩色筆、各種食物廣告、各色彩紙、剪刀、漿糊、膠布。
情境布置:布置各種人群展板
知識經(jīng)驗準備:事先了解各種水果、食品的營養(yǎng)價值、不同人群的飲食習慣、營養(yǎng)需要。
活動過程:
1、比一比:展示自己的飲食統(tǒng)計表《今天我吃了什么》?孩子們在觀察交流中,了解自己一天的飲食和其他小朋友的飲食有什么不同?
2、討論:誰吃的合適?
有的孩子一天中吃了很多的水果蔬菜,有的只吃魚肉不吃蔬菜水果。那么,我們每天到底該吃些什么?多吃水果蔬菜好呢?還是多吃魚肉好?怎樣吃更健康更合適?
(反思:此處我們讓孩子們暢所欲言。由于在小中班的時候,孩子們已經(jīng)知道了各種食物的營養(yǎng)價值,所以,在這里,孩子們爭論不休,各說各的好。)
3、看一看:出示飲食結構圖(呈金字塔),回憶飲食的科學搭配。
觀察:圖上有什么?圖有什么特點?為什么是金字塔的形狀?告訴我們什么道理?
思考:你發(fā)現(xiàn)自己吃的合理嗎?什么地方合理?什么地方不合理?我該怎么做?
4、小組活動——科學配餐“我當營養(yǎng)師”
出示不同年齡、不同生理特征的嬰兒、老人、孕婦、兒童、病人等人物圖片展板,
說一說:他們需要什么營養(yǎng)?
配一配:幼兒根據(jù)自己的意愿選擇配餐小組(嬰兒組、老人組、孕婦組、兒童組、病人等等);
配餐可以通過畫的形式、剪貼的形式、粘貼食物圖片的形式進行;將配餐好的“營養(yǎng)餐表”貼在相應的人群展板進行交流分享。
(反思:此處的活動是幫助孩子遷移已有的`知識經(jīng)驗,并且鼓勵孩子進一步提升經(jīng)驗,知道生活配餐不是一層不變的,應該隨著年齡的變化、當時的身體狀況不斷去調整改變,這樣的飲食才是科學均衡有營養(yǎng)的。)
5、廣而告之:鼓勵孩子在家長接送的時間,向家長們介紹自己的配餐,說明這樣配餐的道理,對爸爸媽媽、爺爺奶奶進行科學飲食教育。
。ǚ此:作為活動的進一步延續(xù),我們設計了這個環(huán)節(jié),聽說讓他們來當營養(yǎng)師,他們覺得很光榮,所以也很認真地進行配餐,有模有樣地進行健康飲食宣傳,一副小大人的樣子,令人忍俊不住。)
活動延伸:
1、家園配合:收集、了解各種人群的身理特點,飲食需要的資料。
2、將不同人群的人物展板、配餐表、食物圖片投放在區(qū)角,鼓勵孩子們進一步為他們設計合理的早餐、午餐和晚餐。
《合理配餐》大班教案4
設計意圖:
現(xiàn)在的社會是一個合作的社會,一個人有了合作的精神,那么也就成功了一半,人與人相處,只有合作,才能把事情辦好。但是,現(xiàn)在很多幼兒已經(jīng)形成了以"自我為中心"的不良性格,久而久之,是幼兒形成了不合群、不合作等不良行為,與其他孩子相處時就會表現(xiàn)出各種各樣的不適應。因此,需要我們重視幼兒謙讓、合作的教育。讓幼兒懂得合作的意義,激發(fā)幼兒的合作意識,體驗與別人合作的快樂。
活動目標:
1、通過游戲、故事等形式,引導幼兒理解合作的意義,激發(fā)幼兒的合作意識。
2、在活動中,學會與人友好合作并初步掌握合作的技巧,體驗合作的`快樂。
3、發(fā)展幼兒的語言表達能力和解決問題的能力。
4、鍛煉幼兒的反應能力,提高他們動作的協(xié)調性。
5、了解保持個人衛(wèi)生對身體健康的重要性。
活動準備:
課件《猴子和鹿》,錄象帶,皮球若干,筐子,箱子,布條若干。
活動過程:
一、游戲:運球師:請小朋友動腦筋,想一想,怎樣不用手、不用腳,也不借助任何東西,把球運到那邊的箱子里?你們可以互相商量商量,看有什么好辦法?出示球,按照你想的方法咱們試一試。(幼兒探索嘗試)你們誰成功了?說說你用了什么方法?
二、看課件,了解合作的意義,激發(fā)幼兒的合作意識。師:今天真高興,老師為小朋友帶來了兩個小客人,你們想不想見?放課件,提問:
。1)小朋友,你們猜誰能成功?為什么?
。2)他們成功了嗎?為什么沒成功?遇到這樣的困難,你猜他們心里會怎么想?怎樣才能摘到桃子呢?開動你那聰明的小腦筋,幫他們想個好辦法吧。我們大家可以互相商量商量,這樣辦法就更多了。
。3)結果怎樣?他們成功了嗎?為什么一開始沒能摘到桃子,而最后他們卻成功的摘到了桃子?現(xiàn)在你想對他們說什么?小結:老熊說的很對,其實我們都有自己的優(yōu)點和長處,但只有互相合作,團結起來,我們才能成功,你們說對嗎?看來,合作的力量真大,那么我們平時的生活中有哪些事,是需要我們合作完成的?
三、看錄象,學會與人友好合作并初步掌握合作的技巧,體驗合作的快樂。
師:(1)他們在干什么?一個人能做到嗎?
。2)他們?yōu)槭裁闯称饋砹?吵架能解決問題嗎?你認為該怎么解決?如果是你,接下來你會怎么說?怎么做?
(3)兩個人要想走的又快又好,你認為該怎么合作?小結:兩個人要想走的又快又好,就要相互配合,互相商量,步伐一致。
活動延伸:
游戲:二人三足二人三足的游戲可真好玩,我們也來試試,好嗎?首先,找到你的好朋友,互相商量商量,應該怎樣合作?(商量)商量好了嗎,來和你的好朋友,手拉手,咱們一起到外面去試一試!
教學反思:
在此活動中,我還讓他們進行配餐,讓他們在對合理膳食有進一步的認知,在此環(huán)節(jié)中我只是灌輸什么是對的,而不去追究孩子到底錯了沒有,只是一步步的引導,讓他們把正確的搭配變成他們自己的需要,在評選“最佳配餐”中也是讓幼兒對知識的內化的一個過程。而且整個過程教師沒有更多的參與,主要讓孩子們自己去討論,自己去根據(jù)配餐原則去解決問題,孩子們已經(jīng)有了關于配餐的知識和經(jīng)驗,在平時我給他們講述的也比較多了。作為老師就應該相信孩子,他們有能力去完成。
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