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幼兒園大班健康《重要的食品保質(zhì)期》教案
作為一名專為他人授業(yè)解惑的人民教師,有必要進(jìn)行細(xì)致的教案準(zhǔn)備工作,教案是教學(xué)活動的依據(jù),有著重要的地位。那么教案應(yīng)該怎么寫才合適呢?下面是小編為大家收集的幼兒園大班健康《重要的食品保質(zhì)期》教案,歡迎閱讀與收藏。
活動設(shè)計背景
我班孩子經(jīng)常帶早餐來園,每次幼兒飲奶時我們都要教孩子看看牛奶盒的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,所以想到讓孩子學(xué)會認(rèn)識其他食品的保質(zhì)期,不要吃過期的食品。
活動目標(biāo)
1、知道食品外包裝上的數(shù)字都是有用的。
2、能關(guān)注食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,初步具有初步的食品使用安全意識,會選擇保質(zhì)期內(nèi)的食品。
3、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
4、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
5、初步了解健康的小常識。
教學(xué)重點、難點
1、觀察統(tǒng)計表推算食品的保質(zhì)期。
2、游戲“苗苗糕點屋”——選擇保質(zhì)期內(nèi)的“糕點”
活動準(zhǔn)備
1、物質(zhì)準(zhǔn)備:“食品外包裝上的數(shù)字統(tǒng)計表”、“食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期統(tǒng)計表”一張;“1年掛歷”一張;過期的食品;苗苗糕點屋場景
2、經(jīng)驗準(zhǔn)備:關(guān)注食品外包裝上的數(shù)字;已做過關(guān)于“食品外包裝上的數(shù)字”的統(tǒng)計調(diào)查
活動過程
出示過期發(fā)霉的面包和蘋果,讓孩子仔細(xì)觀察他們有什么不一樣的顏色和味道,這樣的食品還能吃嗎?如果吃了會怎么樣?引申出食品的保質(zhì)期。
1、鞏固對食品外包裝上的數(shù)字作用的認(rèn)識。
。1)觀察統(tǒng)計表,請幼兒介紹數(shù)字在食品外包裝上的作用。
師:小朋友在食品的外包裝上發(fā)現(xiàn)了許多的數(shù)字,這些數(shù)字告訴我們很多事情,現(xiàn)在誰能向大家介紹一下,它們都告訴我們什么事情?
。2)引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn):每種食品的外包裝上都有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
師:從這張表上,我們發(fā)現(xiàn)什么呢?
。3)了解保質(zhì)期的作用和重要性。
師:每種食品都有保質(zhì)期,保質(zhì)期有什么作用呢?
2、關(guān)注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,學(xué)習(xí)推算食品的保質(zhì)期。
。1)師:正是因為保質(zhì)期很重要,所以今天我們就來討論保質(zhì)期的問題。假如你到商店去買食品,你會看保質(zhì)期嗎?你知道在什么時間內(nèi)吃這樣食品是安全的嗎?
。2)幼兒討論后小結(jié):要先看生產(chǎn)日期,再看保質(zhì)期,然后從生產(chǎn)日期開始算一算,最后還要算出來的時間是不是過了今天的時間。
。3)請幼兒推算食品的保質(zhì)期。
、賻煟哼@里有幾種食品,它們的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期都在上面,你們知道它們在什么時間內(nèi)吃是安全的嗎?
②幼兒討論、推算。推算時可利用墻角上貼的掛歷。
3、游戲“苗苗糕點屋”——選擇保質(zhì)期內(nèi)的“糕點”
、 介紹游戲玩法:請幼兒將過期的“糕點”找出來。
、 幼兒操作。
、巯嗷ソ涣鞑僮鹘Y(jié)果。
教學(xué)反思
1、 整節(jié)課上下來,孩子積極性較高,因為平時涉及這方面的問題較少,孩子興趣較濃。
2、 但是時間沒有控制好,導(dǎo)致課還沒有上完,就有孩子請假解便,我多不好意思的。
3、 孩子們在推算食品保質(zhì)期時比較困難,這是我的疏忽。我雖然布置家長帶孩子到超市調(diào)查各種食品的保質(zhì)期,但是我們農(nóng)村幼兒的家長不重視,根本沒有完成老師交給的任務(wù)。我應(yīng)該自己帶孩子到超市做調(diào)查。
4、 上完課我才想起有些食品包裝盒上沒有注明保質(zhì)期,這就需要根據(jù)生產(chǎn)日期和安全日期推算保質(zhì)期。
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