《南州六月荔枝丹》的教學(xué)設(shè)計(jì)與反思
篇一：《南州六月荔枝丹》教學(xué)設(shè)計(jì)與反思
教學(xué)目標(biāo)：
在學(xué)生進(jìn)一步掌握說(shuō)明方法、說(shuō)明順序的基礎(chǔ)上引導(dǎo)學(xué)生把握文章的基本內(nèi)容和脈絡(luò)，學(xué)習(xí)本文的寫作特色，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)說(shuō)明語(yǔ)言的感知能力，領(lǐng)悟科普說(shuō)明文的科學(xué)性、知識(shí)性、形象性、可讀性，從而培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神，并在閱讀過(guò)程中感受文章的藝術(shù)美和愛(ài)國(guó)主義思想。
教學(xué)方法
在學(xué)生初步掌握說(shuō)明文特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，以學(xué)習(xí)自主學(xué)生為主，以學(xué)生討論探究的方式進(jìn)行。引導(dǎo)學(xué)生把握文章的基本類容和脈絡(luò)，學(xué)習(xí)本文的寫作特色。
第一課時(shí)
一、引導(dǎo)新課
荔枝，自古以來(lái)被視為水果中的珍品，其香淡雅，其色絢爛，其味鮮美，千百年來(lái)，達(dá)官顯貴一直對(duì)它推崇備至�！独笾Ω琛吩唬骸昂�(nèi)如推百果王，鮮食荔枝總第一。”索性把它奉為百果之王。今天，我們就來(lái)學(xué)習(xí)賈祖璋寫的《蘭州六月荔枝丹》。（老師板體）
1，作為“百果之王”的荔枝生態(tài)結(jié)構(gòu)怎樣呢？生產(chǎn)培植上有什么特殊的情況和問(wèn)題呢？哪一位同學(xué)知道，請(qǐng)舉手發(fā)言。（學(xué)生自由發(fā)言）
2，《蘭州六月荔枝丹》這個(gè)標(biāo)題透露出本文的什么信息呢？請(qǐng)同學(xué)們以小組為單位進(jìn)行討論。（小組討論，然后班上交流）
參考：
�。�1）這是一篇說(shuō)明文。
�。�2）介紹荔枝的產(chǎn)地是蘭州，泛指我國(guó)南部地區(qū)；成熟的季節(jié)是六月（公歷7月）；鮮果的顏色。這個(gè)題目一句話就講出了荔枝生態(tài)的主要特點(diǎn)、產(chǎn)地、成熟期，顏色。
�。�3）文章題目引用詩(shī)句富有文采
3，那么這類富有文學(xué)性的說(shuō)明文是什么體裁呢？（多媒體顯示）
本文是科學(xué)小品，屬于說(shuō)明文，既有很強(qiáng)的科學(xué)性，又有一定的文學(xué)情趣。 4，文章的作者是誰(shuí)呢？（學(xué)生介紹，然后多媒體顯示）
賈祖璋是我國(guó)著名的生物學(xué)家、科普作家。他創(chuàng)作、編寫、翻譯了大量的科普作品，是我國(guó)科普創(chuàng)作協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)，解放前曾寫《鳥(niǎo)與文學(xué)》、《動(dòng)物珍語(yǔ)》、《生活素描》等，解放后出版有《生物學(xué)碎錦》。賈祖璋的科普作品大多以絢爛
多彩的生物為寫作對(duì)象，把豐富的科學(xué)知識(shí)、歷史知識(shí)和文學(xué)知識(shí)融為一體，有著相當(dāng)高的思想性、科學(xué)性、藝術(shù)性。
（二）默讀課文，明確課文當(dāng)中生字生詞的含義（多媒體顯示）
1，正音：
紫綃 酪 龜裂 粗糙 絳囊 貯藏
萌蘗 雌雄 瓢 醴 繒
2，解詞：
龜裂 幅員 勞民傷財(cái) 不了了之 逼真
絢麗 渣滓 造化 因地制宜
�。ㄈ� 認(rèn)真研讀課文，在熟悉課文內(nèi)容的基礎(chǔ)上思考以下問(wèn)題并分組討論。討論結(jié)束后，請(qǐng)小組代表發(fā)言，最后在教師的引導(dǎo)下學(xué)生總結(jié)。
1，文中寫到了荔枝哪些方面的特點(diǎn)？用圖表示出來(lái)，各組拿出最佳結(jié)果。 2，依據(jù)課文，，每個(gè)同學(xué)畫出心目中的荔枝形象，評(píng)出最好的在班里展示。思考并討論。思考并討論，為什么能畫得這么逼真？
參考：
�。�1）說(shuō)明順序的恰當(dāng)安排。
�。�2）注意古代史料的引用。
�。�3）糾正了有關(guān)歷史資料中的()誤。
�。�4）多種說(shuō)明方法的恰當(dāng)使用。
�。ò讶喾譃樗慕M各討論一個(gè)問(wèn)題，看哪一組回答得最完整。） 要點(diǎn)：
�。�1）說(shuō)明順序。
由主到次：主要介紹荔枝果實(shí)的形態(tài)特征，次要介紹生產(chǎn)情況。
由外到內(nèi)：說(shuō)明果實(shí)時(shí)，根據(jù)荔枝的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。
殼—膜—肉（假種皮）一核（種子）
觀察順序：在說(shuō)明荔枝果實(shí)的外部特點(diǎn)時(shí)，按照殼面的構(gòu)造—色澤—外形—大小—重量
其他順序：設(shè)疑—解疑—建議；過(guò)去—現(xiàn)在—將來(lái)等等。
歸納為：邏輯順序，空間順序，時(shí)間順序，觀察順序。
迅速瀏覽課文，小組討論。通過(guò)對(duì)本文的學(xué)習(xí)我們?cè)趯懻f(shuō)明文是應(yīng)如何安排說(shuō)明順序？
參考：
1，最便于把事物說(shuō)準(zhǔn)確、說(shuō)清楚的順序是最好的安排。
2，說(shuō)明一種事物的順序不是惟一的，更清楚地說(shuō)明一種事物往往要好幾種順序配合交織在一起。
3，順序應(yīng)符合事物本身的條理。
4，順序應(yīng)符合人們的認(rèn)知習(xí)慣和認(rèn)知規(guī)律。
�。�2）史料的引用（略）
（3）文章在介紹荔枝有關(guān)知識(shí)時(shí)，注意準(zhǔn)確性和科學(xué)性的文體要求，這表現(xiàn)在使用歷史和現(xiàn)實(shí)的具體數(shù)字（確數(shù)或概數(shù)）來(lái)說(shuō)明問(wèn)題等方面。也表現(xiàn)在既重視引用古代詩(shī)文作依據(jù)，又注意糾正古代有關(guān)知識(shí)不確切的地方。如舉例出白居易文不確、不妥的地方及原因。
“殼如紅繒”：之所以說(shuō)殼如光滑的絲綢是由于作者僅著眼于二者顏色相似，用的是比喻手法。但事實(shí)上荔枝殼是粗糙的。
“膜如紫綃”：這個(gè)錯(cuò)誤是由于觀察不細(xì)造成的。
“瓢肉瑩白如冰雪”：瓢肉實(shí)為假種皮，這是當(dāng)時(shí)科學(xué)水平限制導(dǎo)致的錯(cuò)誤。
�。�4）文中所用的說(shuō)明方法;引用、列數(shù)字、打比方、作比較、作詮釋等。
(四)小結(jié)
通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們了解了荔枝的生產(chǎn)、培植情況，感受到作者的科學(xué)、求實(shí)精神，同時(shí)使我們受到美得熏陶。
�。ㄎ澹┳鳂I(yè)設(shè)計(jì)。
課下人人動(dòng)手，依據(jù)課文結(jié)構(gòu)獨(dú)立設(shè)計(jì)一幅形象的荔枝知識(shí)圖譜。
教學(xué)反思
在科學(xué)實(shí)踐中，我發(fā)現(xiàn)設(shè)計(jì)有價(jià)值的問(wèn)題，在學(xué)生獨(dú)立思考的基礎(chǔ)上，分組討論層層深入地解決提出的問(wèn)題，容易收到事半功倍的效果。問(wèn)題引導(dǎo)，使課文結(jié)構(gòu)較清晰易于學(xué)生把握。把板書放在第一課時(shí)后，給學(xué)生留下足夠的思考空間，然后第二課時(shí)進(jìn)行交流論辯，這個(gè)課堂設(shè)計(jì)達(dá)到了使學(xué)生把握文章脈絡(luò)、提取文章有效信息的預(yù)期效果。
學(xué)生自己獨(dú)立思考與小組討論相結(jié)合，切實(shí)體現(xiàn)了新課程改理念，在教室的引導(dǎo)過(guò)程中，做到了重點(diǎn)突出，又兼顧了科學(xué)小品文的一般特點(diǎn)，脈絡(luò)清晰，主次分明。
篇二：《南州六月荔枝丹》教學(xué)反思
《南州六月荔枝丹》是我國(guó)著名科普作家賈祖璋的作品，這篇文章準(zhǔn)確、翔實(shí)地說(shuō)明了荔枝的果形、果實(shí)以及貯運(yùn)，對(duì)荔枝的習(xí)性、產(chǎn)地、栽培史等做了一般性介紹，并對(duì)我國(guó)荔枝生產(chǎn)的未來(lái)充滿了信心�？傊@是一篇介紹荔枝知識(shí)的科技小品。既有豐富的知識(shí)、很強(qiáng)的科學(xué)性，又有清新誘人的詩(shī)意。
本文是把荔枝作為水果來(lái)介紹的，采用了從主到次，由表及里德說(shuō)明順序。從總體上看，主要介紹荔枝過(guò)時(shí)的形體特征，次要介紹它的生產(chǎn)情況。在說(shuō)明果實(shí)時(shí)，又根據(jù)它的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，采用了由表及里的順序。在說(shuō)明荔枝果實(shí)的外部特征時(shí)，又按照殼面構(gòu)造的觀察順序來(lái)寫。這樣既突出了荔枝的形態(tài)特征，又說(shuō)清了有關(guān)它的其他知識(shí)，條理清晰，脈絡(luò)分明。
引用是說(shuō)明文常用的說(shuō)明方法，它可以使說(shuō)明更加清楚具體，使文章趣味盎然而富有文采。本文在引用上更有它自己的特色：一是引用古詩(shī)確定全文的說(shuō)明內(nèi)容和說(shuō)明順序。二是引用的詩(shī)文多帶比喻，能很好地說(shuō)明荔枝的主要特征。三是引用資料，說(shuō)明荔枝的栽培歷史，增強(qiáng)文章的科學(xué)性和可信性。本文在運(yùn)用引用說(shuō)明的同時(shí)，還運(yùn)用了比喻說(shuō)明、舉例說(shuō)明、數(shù)字說(shuō)明等多種說(shuō)明方法。
就這一課，我當(dāng)天其實(shí)上了兩個(gè)班：（高一）、計(jì)算機(jī)38班（高一）。兩個(gè)班的課，我都是用數(shù)碼錄音機(jī)錄下來(lái)的。比較
之后，情況差不多，沒(méi)有特別明顯的差異，但幼師班的課堂紀(jì)律要好些，計(jì)算機(jī)班有幾個(gè)男生講小話。
整理記錄之后，觀照課堂實(shí)錄和教案，發(fā)現(xiàn)兩者出入其實(shí)很大。以前是喜歡按著教案上課，往往會(huì)出現(xiàn)學(xué)生要發(fā)散，而我死命的想將其扯回我固有的思路，故往往是前半節(jié)課熱熱鬧鬧（因?yàn)橛斜尘暗难a(bǔ)充和介紹），而后半節(jié)課就顯得枯燥無(wú)趣。而此次課堂上的突發(fā)情況卻讓我清醒認(rèn)識(shí)到，一個(gè)教師，光是備課是不夠的，需要備學(xué)生，需要臨場(chǎng)發(fā)揮，需要教學(xué)機(jī)智！
如原本在我的教學(xué)設(shè)計(jì)中，準(zhǔn)備由荔枝實(shí)物激發(fā)學(xué)生興趣
�。榇耍姨匾獾绞袌�(chǎng)買了荔枝），帶出我的問(wèn)題，由此讓學(xué)生來(lái)比較介紹，然后再引出所要學(xué)習(xí)的課文，讓學(xué)生自發(fā)的去尋找作者以及相關(guān)的文章特點(diǎn)。可以讓學(xué)生逐步去理解文章思路和作者情感。把認(rèn)知性學(xué)習(xí)和體驗(yàn)性學(xué)習(xí)結(jié)合起來(lái)。但結(jié)果卻是截然相反的。職校的學(xué)生很調(diào)皮，同時(shí)，他們也是抱著一種玩笑的態(tài)度，見(jiàn)到有吃的東西，都來(lái)?yè)屩�，結(jié)果三顆荔枝還沒(méi)有完成使命就進(jìn)了學(xué)生的肚子，當(dāng)然也起到了一定的作用——活躍氣氛的'作用，幾個(gè)平時(shí)打瞌睡的男生也興奮了一節(jié)課。幸虧我還準(zhǔn)備了幾幅荔枝圖片，可以代替荔枝實(shí)物。可當(dāng)我要引入文中之時(shí)，吳雅琪同學(xué)舉手要發(fā)表意見(jiàn)，心急口快的他在舉手的同時(shí)，人已經(jīng)站起來(lái)，把她對(duì)荔枝的了解及對(duì)荔枝的疑問(wèn)和盤托出。于是，為了答疑就直接進(jìn)入了課文內(nèi)容，而把作者介紹、作品背景、字詞正音給直接跳過(guò)了。不過(guò)，也沒(méi)什么大問(wèn)題，因?yàn)橐呀?jīng)預(yù)習(xí)了一節(jié)課，一些問(wèn)題也斷斷續(xù)續(xù)地解決了。同時(shí)因?yàn)榭吹綄W(xué)生的思維非�；钴S，就補(bǔ)充了一個(gè)小組討論，代替了原來(lái)的教師幻燈片展示。
應(yīng)該說(shuō)，本次課堂教學(xué)，與我所準(zhǔn)備的教案還是有較大出入的。但通過(guò)教學(xué)反思，我卻發(fā)現(xiàn)有一種歪打正著的感覺(jué)。雖然在我的教學(xué)設(shè)想中，希望以學(xué)生為主體，讓學(xué)生用自己的心靈去體會(huì)，用自己的觀點(diǎn)去判斷，用自己的思維去創(chuàng)新，用自己的語(yǔ)言去表達(dá)。但在實(shí)際的教案編寫過(guò)程中還是限于條條框框，限于固定模式。如引入、作者介紹、字詞正音。其實(shí)現(xiàn)在看來(lái)，既然已經(jīng)布置了學(xué)生預(yù)習(xí)，課堂上并沒(méi)有非講不可的理由。從此堂課，學(xué)生的自我見(jiàn)解和對(duì)說(shuō)明文論述形式的熟悉程度，可見(jiàn)其是花了精力和時(shí)間去預(yù)習(xí)的。因此，通過(guò)觀察學(xué)生對(duì)課文內(nèi)容的理解檢查學(xué)生的預(yù)習(xí)，包括字詞，這是一個(gè)值得一試的方法，也是我這堂課所得之一。
的確，課堂教學(xué)是動(dòng)態(tài)的生成的，預(yù)設(shè)的教學(xué)流程只能參考，不能死守，應(yīng)該根據(jù)課堂情況機(jī)智處理。
比較可惜的是：應(yīng)該把“寫作題”放在課內(nèi)完成。寫作題是：運(yùn)用四種說(shuō)明方法，介紹自己喜歡的一種水果。先用五分鐘的時(shí)間讓學(xué)生寫，再用五分鐘的時(shí)間分享學(xué)生的作品，當(dāng)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)。當(dāng)然由于時(shí)間的問(wèn)題，未能在課堂內(nèi)完成寫作訓(xùn)練。最后學(xué)生的一句結(jié)束語(yǔ)未能行成。至少我可以明了學(xué)生對(duì)這堂課的感受，覺(jué)得很遺憾。但學(xué)生對(duì)縮寫的認(rèn)真完成至少讓我感覺(jué)到了一點(diǎn)：學(xué)生的概括能力是可以的。以后這方面可以放手讓學(xué)生練，也可以嘗試讓學(xué)生自我評(píng)價(jià)。
以前上完一節(jié)課也反思，不過(guò)總是大致想想，很難得細(xì)細(xì)致致的去考慮、記錄。所以教了十來(lái)年的書，總也沒(méi)有進(jìn)步。第一次把自己的課堂語(yǔ)言錄下來(lái)，發(fā)覺(jué)是如此平淡無(wú)味。頗有一種醍醐灌頂之感。
篇三：《南州六月荔枝丹》教學(xué)反思
整理記錄之后，觀照課堂實(shí)錄和教案，發(fā)現(xiàn)兩者出入其實(shí)很多。以前是喜歡按著教案上課，往往會(huì)出現(xiàn)學(xué)生思維要發(fā)散，而我死命的想將其扯回我固有的思路，故往往是前半節(jié)課熱熱鬧鬧（因?yàn)橛斜尘暗难a(bǔ)充和介紹），而后半節(jié)課就顯得枯燥無(wú)趣。而此次課堂上的突發(fā)情況卻讓我清醒認(rèn)識(shí)到，一個(gè)教師，光是備課是不夠的，需要教學(xué)機(jī)智！如原本在我的設(shè)想中，由荔枝誘人的圖片激發(fā)學(xué)生興趣，帶出我的問(wèn)題，即學(xué)生是否曾品嘗過(guò)荔枝，由此讓學(xué)生來(lái)介紹比較，然后引出所要學(xué)習(xí)的課文，讓學(xué)生自發(fā)的去尋找作者以及相關(guān)的文章特點(diǎn)�？梢宰寣W(xué)生逐步去理解文章思路和作者情感。把認(rèn)知性學(xué)習(xí)和體驗(yàn)性學(xué)習(xí)結(jié)合起來(lái)。但有部分學(xué)生的回答卻是相反的，他們抱著一種玩笑的心態(tài)，有小部分甚至說(shuō)“沒(méi)有吃過(guò)！”幸好當(dāng)是手中準(zhǔn)備了荔枝，急中生智，由此逆轉(zhuǎn)情勢(shì)。荔枝由此可見(jiàn)荔枝這一小道具的運(yùn)用也激活了課堂氣氛。雖然和原來(lái)的預(yù)計(jì)有所差別，但總算物盡其用。
優(yōu)點(diǎn)：應(yīng)該說(shuō)，本次課堂教學(xué)，與我所準(zhǔn)備的教案還是有較大出入的。但通過(guò)教學(xué)反思，我卻發(fā)現(xiàn)有一種歪打正著的感覺(jué)。雖然在我的教學(xué)設(shè)想中，希望以學(xué)生為主體，讓學(xué)生用自己的心靈去體會(huì)，用自己的觀點(diǎn)去判斷，用自己的思維去創(chuàng)新，用自己的語(yǔ)言去表達(dá)。但在實(shí)際的教案編寫過(guò)程中還是限于條條框框，限于固定模式。如引入、作者介紹、字詞正音。其實(shí)現(xiàn)在看來(lái)，既然已經(jīng)布置了學(xué)生預(yù)習(xí)，課堂上并沒(méi)有非講不可的理由。從此堂課，學(xué)生的自我見(jiàn)解和對(duì)說(shuō)明文論述形式的熟悉程度，可見(jiàn)其是花了精力和時(shí)間去預(yù)習(xí)的。因此，通過(guò)觀察學(xué)生對(duì)課文內(nèi)容的理解檢查學(xué)生的預(yù)習(xí)，包括字詞，這是一個(gè)值得一試的方法，也是我這堂課所得之一。
的確，課堂教學(xué)是動(dòng)態(tài)的生成的，預(yù)設(shè)的教學(xué)流程只能參考，不能死守，應(yīng)該根據(jù)課堂情況機(jī)智處理。
不足：比較可惜的是，由于時(shí)間的問(wèn)題，最后與學(xué)生的一句結(jié)束語(yǔ)未能行成。作業(yè)布置時(shí)也未讓學(xué)生寫一句感想，這樣會(huì)更直觀。至少我可以明了學(xué)生對(duì)這堂課的感受。覺(jué)得很遺憾。但學(xué)生對(duì)課后練習(xí)的認(rèn)真完成至少讓我感覺(jué)到了一點(diǎn)：學(xué)生的概括能力是可以的。以后這方面可以放手讓學(xué)生練，也可以嘗試讓學(xué)生自我評(píng)價(jià)。以前曾經(jīng)嘗試過(guò)課前演講，但后來(lái)因?yàn)閷W(xué)生的反應(yīng)冷淡而中止�，F(xiàn)在看來(lái)，這還是很有必要的。
本文是一篇生動(dòng)的說(shuō)明文，介紹荔枝是按照從主到次，由表及里的順序來(lái)寫的，主要介紹荔枝果實(shí)的形態(tài)特征，次要介紹荔枝其他知識(shí)，如生產(chǎn)情況。 總之本課教學(xué)程序的設(shè)立，充分發(fā)揮學(xué)生主體作用，進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，有利養(yǎng)成學(xué)生的自主能力和自學(xué)習(xí)慣的形成，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，拓充知識(shí)，更好學(xué)習(xí)鍛煉歸納表達(dá)能力。
篇四：《南州六月荔枝丹》說(shuō)課稿
�。ǖ谝唤虝r(shí)）
尊敬的評(píng)委老師：
大家好！我今天說(shuō)課的題目是賈祖璋《南州六月荔枝丹》的第一教時(shí)，下面我從六個(gè)方面說(shuō)這堂課的設(shè)計(jì)：
一、說(shuō)教材
1、教材簡(jiǎn)析
《南州六月荔枝丹》是講讀課文，本單元主要學(xué)習(xí)關(guān)于科學(xué)沒(méi)的一組文章，理解和感受科學(xué)之美，提高審美能力是本單元的學(xué)習(xí)重點(diǎn)。《南州六月荔枝丹》是科學(xué)小品，文章在客觀、詳實(shí)地介紹荔枝的生態(tài)結(jié)構(gòu)和荔枝生產(chǎn)等科學(xué)知識(shí)的過(guò)程中，恰當(dāng)引用古詩(shī)文，使得文筆別有一種情致。所以，本文教學(xué)要在梳理知識(shí)要點(diǎn)，把握文章結(jié)構(gòu)，說(shuō)明順序的基礎(chǔ)上，應(yīng)讓學(xué)生進(jìn)一步了解如何抓住特征說(shuō)明事物，怎樣才能把事物說(shuō)明得既形象具體又生動(dòng)有趣，使學(xué)生體會(huì)到只有抓住特征，才能有可能將事物說(shuō)明白，只有說(shuō)明的生動(dòng)有趣，才能引起讀者的興趣，才能達(dá)到宣傳科學(xué)知識(shí)的目的的同時(shí)讓學(xué)生從中理解和感受科之美，提高審美能力。
2、教學(xué)重點(diǎn)：
根據(jù)本單元的學(xué)習(xí)重點(diǎn)點(diǎn)和本文自身的特點(diǎn)，我將第一教時(shí)的教學(xué)重點(diǎn)定為以下兩點(diǎn)： ①通過(guò)認(rèn)真閱讀，概括文章的內(nèi)容要點(diǎn)。
�、诶砬灞疚恼f(shuō)明順序和結(jié)構(gòu)。
本文屬科學(xué)小品，文章通俗易懂，富有情趣，講析時(shí)不要面面俱到，要以學(xué)生的實(shí)際和大綱要求出發(fā)，有取有舍，突出重點(diǎn)。
3、教學(xué)難點(diǎn)：
根據(jù)課文的特點(diǎn)和學(xué)生掌握知識(shí)的能力水平，確立本教時(shí)的難點(diǎn)是： 品讀賞析把握語(yǔ)言的準(zhǔn)確性和生動(dòng)性。（也是教學(xué)重點(diǎn)）
本文善于從不同角度、不同側(cè)面對(duì)荔枝的特征作具體的說(shuō)明，內(nèi)容較多，通過(guò)理清順序和結(jié)構(gòu)可以調(diào)動(dòng)學(xué)生的思維，明確本文的學(xué)習(xí)思路。
4、教學(xué)目標(biāo)：
根據(jù)單元教學(xué)的要求和編寫教材的意圖，和本文的特點(diǎn)，確定以下教學(xué)目標(biāo)：
�。�1）知識(shí)目標(biāo)：
A.了解文中介紹有關(guān)荔枝的科學(xué)知識(shí)。
B.學(xué)習(xí)從不同角度，不同側(cè)面抓住特征說(shuō)明事物的寫法。
C.掌握課文先主后次，由表及里的說(shuō)明順序。
�。�2）能力目標(biāo)
�、� 訓(xùn)練學(xué)生觀察能力，養(yǎng)成良好習(xí)慣。
②逐步培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立自主閱讀說(shuō)明文能力和口頭表達(dá)能力。
�。�3）德育目標(biāo)
了解作者嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)研究的精神，培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)科學(xué)、熱愛(ài)專業(yè)的感情。
二、說(shuō)學(xué)情
我認(rèn)為制約職專一年級(jí)學(xué)生學(xué)習(xí)本文的兩點(diǎn)不利因素是：
�、倏陀^因素：學(xué)生普遍反映不喜歡上說(shuō)明文課，認(rèn)為說(shuō)明文是一種枯燥無(wú)味的文體。 ②主觀因素：“荔枝”對(duì)我們隴東地區(qū)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，是比較陌生的，也是新鮮的。
三、說(shuō)教法
為了完成教學(xué)目標(biāo)，更好的調(diào)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)參與學(xué)習(xí)說(shuō)明文的積極性，突出重點(diǎn)、突破難點(diǎn)，解決疑點(diǎn)，根據(jù)素質(zhì)教育和創(chuàng)新教育的精神，再結(jié)合本文的實(shí)際特點(diǎn)，確定本節(jié)課教法的指導(dǎo)思想是：想方設(shè)法激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，引導(dǎo)他們積極思維，熱情參與，獨(dú)立自主地解決問(wèn)題。
（一）教法的選擇
1、自主與合作探究法：自主與合作學(xué)習(xí)正是“不教而教”，它使得學(xué)習(xí)過(guò)程由制導(dǎo)向自主和自由學(xué)習(xí)拓展，從而培養(yǎng)了學(xué)生的綜合能力和創(chuàng)新能力。
本文語(yǔ)言淺顯易懂，生動(dòng)有趣，有利于教師引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，提出問(wèn)題，探究問(wèn)題，激發(fā)學(xué)生獨(dú)立思考和創(chuàng)新意識(shí)，充分發(fā)揮學(xué)生的作用，同時(shí)還培養(yǎng)學(xué)生之間的團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。
2、點(diǎn)撥法：根據(jù)教學(xué)重、難點(diǎn)教師設(shè)計(jì)一些問(wèn)題情境，讓學(xué)生思考，回答，后教師點(diǎn)撥，讓學(xué)生高質(zhì)量地完成教學(xué)目標(biāo)�？梢哉f(shuō)點(diǎn)撥法，是開(kāi)啟學(xué)生智慧火花，提高學(xué)習(xí)效率最佳方法。
3、直觀教學(xué)法——主要利用多媒體現(xiàn)代教學(xué)手段和實(shí)物展示
《南州六月荔枝丹》有豐富的科學(xué)知識(shí)，利用多媒體教學(xué)手段，能夠拓寬課本知識(shí)體系，開(kāi)闊學(xué)生的視野。
（二）選擇以上幾種教法的依據(jù)
1、依據(jù)現(xiàn)代教育學(xué)理論：根據(jù)素質(zhì)教育“堅(jiān)持以學(xué)生為中心”的教學(xué)原則，打破教師以教為中心，單向灌輸?shù)年惻f模式，在課堂教學(xué)中，盡可能發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的能動(dòng)性和主動(dòng)性，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考的能力。以上幾種方法，充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生的主觀能動(dòng)性，培養(yǎng)了學(xué)生獨(dú)立思考、分析問(wèn)題的能力，有助于學(xué)生讀寫聽(tīng)說(shuō)能力的提高。
2、依據(jù)教材自身的特點(diǎn)：本文是篇淺顯易懂，生動(dòng)有趣，富有詩(shī)意的科學(xué)小品，又是說(shuō)明文的范例，利用直觀教學(xué)法使學(xué)生享受說(shuō)明文教學(xué)帶來(lái)的樂(lè)趣，達(dá)到認(rèn)知水平提高與情操品德教育雙重目的。
3、依據(jù)學(xué)生自身的心理特點(diǎn)：這一年段的學(xué)生思維活躍，渴望被人尊重和信任，因此教師在教學(xué)中盡可能從人格平等的基本觀念出發(fā)創(chuàng)設(shè)寬松的民主氛圍，把學(xué)生擺在主動(dòng)探求者的位置上，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，培養(yǎng)他們提高學(xué)習(xí)語(yǔ)文的能力，所以自主與合作討究法是新世紀(jì)語(yǔ)文教學(xué)的必然選擇。
四、說(shuō)學(xué)法
教學(xué)是師生雙邊活動(dòng)，在課堂教學(xué)不僅是傳授技能的過(guò)程，也是教會(huì)學(xué)生學(xué)習(xí)的過(guò)程，使學(xué)生“學(xué)會(huì)”到“會(huì)了”�，F(xiàn)代教學(xué)論提出要轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念，其中很重要的一條是強(qiáng)調(diào)學(xué)生自主的主體意識(shí)。在職專語(yǔ)文教學(xué)過(guò)程中就要始終體現(xiàn)培養(yǎng)學(xué)生自我學(xué)習(xí)的能力，遵循“教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體，訓(xùn)練為主線”的教學(xué)思路進(jìn)行學(xué)法指導(dǎo)。
1、觀察法或課外閱讀法：課前布置學(xué)生認(rèn)真觀察荔枝或時(shí)令水果的構(gòu)造或者查閱有關(guān)荔枝資料的書籍。
2、朗讀體悟法：本文引用大量詩(shī)文、資料，通過(guò)反復(fù)朗讀，仔細(xì)品味本文富有詩(shī)意的語(yǔ)言風(fēng)格，在情感得到滿足和愉快后能更加深刻獲得知識(shí)。
3、練習(xí)法：結(jié)合本文課后練習(xí)題一、二、三讓學(xué)生自主學(xué)習(xí)本節(jié)課重難點(diǎn)，順利地完成教學(xué)目標(biāo)。
五、說(shuō)課堂教學(xué)程序：
素質(zhì)教育提倡教學(xué)體現(xiàn)學(xué)生的主體，強(qiáng)調(diào)“以生為本”，一切教學(xué)的設(shè)計(jì)與實(shí)施，都應(yīng)首先考慮學(xué)生的實(shí)際情況充分發(fā)掘?qū)W生學(xué)習(xí)說(shuō)明文的潛力，提高學(xué)生學(xué)習(xí)說(shuō)明文的效率。因此，以開(kāi)放的思維，以現(xiàn)代的教育模式學(xué)習(xí)本文，將對(duì)說(shuō)明文的學(xué)習(xí)產(chǎn)生良好的導(dǎo)向作用，根據(jù)單元教學(xué)要求和新課標(biāo)理念及職專生的感知水平，我確立以下教學(xué)程序：
1、布置課前預(yù)習(xí)，掃清障礙
�、贉�(zhǔn)備工具書，自查生字詞，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立使用工具書的能力。
�、趨⒄諘稀伴喿x提示”，自讀課文，對(duì)課文有初步的了解。
2、課堂教學(xué)設(shè)計(jì)
<一>認(rèn)識(shí)荔枝
1.看荔枝：先看一組圖片，說(shuō)出果實(shí)的名字，再打開(kāi)課件看特寫，最后看實(shí)物，說(shuō)外形、色澤。
2.吃荔枝 說(shuō)吃法、味道、結(jié)構(gòu)
3.介紹白居易的《荔枝圖序》，請(qǐng)學(xué)生比較圖文及實(shí)物，找出白居易描述內(nèi)容的漏洞，引出賈祖章的質(zhì)疑。（學(xué)法指導(dǎo)：要善于質(zhì)疑）
<二>檢查預(yù)習(xí)、解題：
1.檢查預(yù)習(xí)，讀準(zhǔn)字音
2.看注解，了解作者、課題 標(biāo)題給我們提供了荔枝的幾點(diǎn)信息？有何創(chuàng)意？
3.補(bǔ)充《荔枝》詩(shī)全文，解釋題目意思
<三>速讀課文，把握要點(diǎn)，理清課文思路
1.幻燈“課文分析”提出自學(xué)目標(biāo)
2.閱讀方法指導(dǎo)：抓段落中心句
3.學(xué)生自主閱讀，列出課文結(jié)構(gòu)提綱（叫一位學(xué)生上黑板做）
4.分析說(shuō)明順序 先復(fù)習(xí)說(shuō)明順序的知識(shí)，再結(jié)合結(jié)構(gòu)提綱分析（啟發(fā)：抓關(guān)鍵詞）
5.教師總結(jié)：幻燈片12
<四>學(xué)生總結(jié)，教師幫助 幻燈片22（課文小結(jié)）、6（文體知識(shí)）、10(說(shuō)明順序) <五>布置作業(yè)：1.熟讀課文，找出本文說(shuō)明方法相關(guān)例子，并思考其作用
2.書面完成課后練習(xí)一、二
六、說(shuō)教后反思：
1.教案設(shè)計(jì)比較合理，內(nèi)容適中，重點(diǎn)突出，充分體現(xiàn)了“以學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)”的先進(jìn)教育理念。
2.教學(xué)實(shí)施過(guò)程中失誤較多：
1>在引導(dǎo)學(xué)生質(zhì)疑白居易的描述之后的學(xué)法指導(dǎo)中，應(yīng)強(qiáng)調(diào)描述事物采用必要地文學(xué)筆法固然重要，但首先應(yīng)抓住事物的特征。
2>幻燈片操作不夠熟練，導(dǎo)致在課文分析時(shí)對(duì)寫作順序的探討沒(méi)有給學(xué)生留足夠的思考余地，有些越俎代庖之嫌，影響了教學(xué)效果。
3>課堂小結(jié)草草了事，沒(méi)有全面總結(jié)本節(jié)課的知識(shí)要點(diǎn)，不便于想對(duì)所學(xué)知識(shí)的鞏固。
3.體會(huì)認(rèn)識(shí)：
1>課前預(yù)習(xí)很重要，一定要提前布置。
2>嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)態(tài)度，要善始善終。
3>課后應(yīng)及時(shí)反思，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。
4.>上課中間要心中時(shí)刻有學(xué)生，隨時(shí)留意學(xué)生的動(dòng)向和學(xué)習(xí)狀態(tài)，讓他們時(shí)刻能全身心的投入。
5>備課一定要細(xì)，既要備教材、備教案，也要備學(xué)生、備方法。
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