生物選修1教學(xué)計(jì)劃
生物老師，你準(zhǔn)備好選修一的教學(xué)計(jì)劃了嗎？下面是小編整理的生物選修1教學(xué)計(jì)劃，歡迎閱讀。
實(shí)驗(yàn)教學(xué)是整個(gè)教學(xué)活動(dòng)的重要環(huán)節(jié)，是提高學(xué)生學(xué)科素質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手操作能力和協(xié)作精神，落實(shí)素質(zhì)教育必不可少的。因此，作好實(shí)驗(yàn)教學(xué)工作就顯得至關(guān)重要。現(xiàn)將本學(xué)期的生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)工作制定計(jì)劃如下：
一、制定完善的教學(xué)計(jì)劃
為保證教學(xué)活動(dòng)的有序有效進(jìn)行，在開(kāi)課之前教師應(yīng)制定詳細(xì)的教學(xué)計(jì)劃，確定選擇的實(shí)驗(yàn)、每個(gè)實(shí)驗(yàn)要用到的相關(guān)儀器、實(shí)驗(yàn)材料、藥品，哪些需要提前購(gòu)買或準(zhǔn)備、需要多少課時(shí)、在學(xué)校還是在家庭中完成、具體的方法步驟、學(xué)生之間何時(shí)交流、怎么評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)效果等。為確保計(jì)劃的可行性，這些難度較高的實(shí)驗(yàn)，教師最好提前進(jìn)行預(yù)實(shí)驗(yàn)把握時(shí)間。
二、深入研究教材
各個(gè)課題中，課題背景闡明了生物技術(shù)與生產(chǎn)生活的聯(lián)系，基礎(chǔ)知識(shí)介紹了基本方法與原理，研究思路提示學(xué)生從哪個(gè)方面入手來(lái)解決問(wèn)題，實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)提供了試驗(yàn)流程示意圖和參考資料，操作提示則從操作層面給出了指導(dǎo)性建議。由于這部分內(nèi)容為新加內(nèi)容，教師在進(jìn)行每個(gè)課題的研究時(shí)，有必要自己先深入研究教材內(nèi)容，甚至進(jìn)行預(yù)實(shí)驗(yàn)。然后才有可能引導(dǎo)學(xué)生分析教材提供的資料，明確知識(shí)背景，理清研究思路，然后設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，動(dòng)手探究，幫助學(xué)生解決遇到的問(wèn)題，掌握生物技術(shù)，形成實(shí)踐能力。
三、觀看視頻、錄像，用“講授—演示”法進(jìn)行教學(xué)
“講授—演示”給了我們很好的策略，教師可以播放視頻、錄像、動(dòng)畫(huà)，甚至可以親自在 課堂上做實(shí)驗(yàn)演示給同學(xué)們看。這樣學(xué)生也有收獲，配合講授，學(xué)生就能有一個(gè)較為清晰的框架。
四、建立實(shí)驗(yàn)活動(dòng)小組
本模塊對(duì)學(xué)生的要求是在自學(xué)有關(guān)知識(shí)的.基礎(chǔ)上，在教師的指導(dǎo)下自己設(shè)計(jì)并完成實(shí)驗(yàn)，然后搜集和整理資料，寫出報(bào)告，進(jìn)行口頭交流，相互討論。為落實(shí)好知識(shí)、情感態(tài)度價(jià)值觀和能力的三維目標(biāo)，保證實(shí)驗(yàn)的順利進(jìn)行，教師可以將全班同學(xué)按照三人或五人一組進(jìn)行分組。這樣既在活動(dòng)中實(shí)現(xiàn)智慧共享，提供創(chuàng)新精神的土壤，在遇到挫折時(shí)相互激勵(lì)， 還能培養(yǎng)交流與合作的能力。
五、適當(dāng)利用學(xué)生社區(qū)、家庭中的課程資源
從課程重視培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力這一目標(biāo)出發(fā)，結(jié)合具體教學(xué)內(nèi)容的學(xué)習(xí)，引導(dǎo)學(xué)生積極利用社區(qū)和家庭的課程資源。
比如到制作果醬的車間去參觀，豆瓣醬的制作也可以在家里完成。有些疑難問(wèn)題可以在網(wǎng)絡(luò)中查找答案，可以尋求有經(jīng)驗(yàn)的人的幫助。在具體的活動(dòng)中幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)生物科學(xué)、技術(shù)與社會(huì)的相互關(guān)系，增加學(xué)習(xí)生物學(xué)科的興趣。
六、設(shè)計(jì)好教學(xué)評(píng)價(jià)體系
教學(xué)評(píng)價(jià)不僅能了解課題活動(dòng)效果，還能發(fā)現(xiàn)學(xué)生在動(dòng)手實(shí)踐中存在的問(wèn)題，遇到的困難，心理上的變化。在這種難度較大、歷時(shí)較長(zhǎng)、自由度較高的教學(xué)活動(dòng)中，最后的實(shí)驗(yàn)評(píng)價(jià)能起到激發(fā)學(xué)生成功欲望、調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性、使學(xué)生勇于克服困難的效果�？梢岳脵z核表評(píng)價(jià)操作行為、探究能力、情感態(tài)度價(jià)值觀等，用這些輔助手段保證本模塊教學(xué)活動(dòng)的順利實(shí)施，保證達(dá)成教學(xué)目標(biāo)。
七、本學(xué)期實(shí)驗(yàn)進(jìn)度安排表
專題一：
課題1.果酒和果醋的制作
在進(jìn)行這個(gè)實(shí)驗(yàn)的時(shí)候，教師在學(xué)生自主學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，講解相關(guān)的理論知識(shí)，如酵母菌的代謝特點(diǎn)，為什么果酒發(fā)酵過(guò)程中其他雜菌不能生長(zhǎng)繁殖？規(guī)范實(shí)驗(yàn)操作，強(qiáng)調(diào)注意事項(xiàng)以及實(shí)驗(yàn)安全。實(shí)驗(yàn)中需要的榨汁機(jī)、發(fā)酵瓶以及滅菌鍋等，可以用75%的酒精對(duì)手和發(fā)酵瓶進(jìn)行消毒，用手代替榨汁機(jī)，玻璃瓶、礦泉水瓶等可以作發(fā)酵瓶（未開(kāi)封）。在實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，要盡量將葡萄捏碎一些，瓶蓋不應(yīng)旋緊，以便發(fā)酵時(shí)排出CO2，加入少量活化的酵母菌使效果明顯。制作完成，學(xué)生帶回教室，每天觀察現(xiàn)象并做好記錄，待有酒味后，自選幾組擰開(kāi)瓶蓋，蓋上無(wú)菌紗布，制作果醋。最后進(jìn)行展示交流，分析實(shí)驗(yàn)成敗與得失。
專題二：
課題1.微生物的培養(yǎng)與運(yùn)用
在進(jìn)行專題二課題1“微生物的實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)”教學(xué)時(shí)，首先結(jié)合教材插圖，讓學(xué)生對(duì)固體和液體培養(yǎng)基有感性認(rèn)識(shí)，然后通過(guò)資料分析，認(rèn)識(shí)培養(yǎng)基的組成成分。關(guān)于無(wú)菌技術(shù)則在學(xué)生了解實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程中如何防止雜菌污染的基礎(chǔ)上，理解消毒與滅菌的區(qū)別，并了解常用的消毒和滅菌方法。學(xué)生可以操作倒平板、平板劃線法、稀釋涂布平板法等，結(jié)合微生物分布的普遍性的實(shí)驗(yàn)探究，讓學(xué)生意識(shí)到日常的生活環(huán)境中，每時(shí)每刻每處都存在著微生物，任何一個(gè)不經(jīng)意的動(dòng)作都可能將某種微生物引入到培養(yǎng)物
中，從而深刻理解無(wú)菌操作的重要性。再比如，進(jìn)行“土壤中分解尿素的細(xì)菌的分離與計(jì)數(shù)”這節(jié)實(shí)驗(yàn)課時(shí)，先要進(jìn)行菌株篩選，然后再統(tǒng)計(jì)菌落的數(shù)量，可以使用稀釋涂布平板法進(jìn)行，然后設(shè)置對(duì)照。進(jìn)行土壤取樣時(shí)，比較方便，可以就近去公園或者郊區(qū)的農(nóng)田獲取土壤。
專題三：
課題1.菊花的組織培養(yǎng)
在進(jìn)行“菊花的組織培養(yǎng)”這節(jié)實(shí)驗(yàn)時(shí)，步驟如下：先制備MS固體培養(yǎng)基，通常情況下，實(shí)驗(yàn)室常用4℃保存的培養(yǎng)基母液來(lái)進(jìn)行制備；然后選取菊花莖段，要選擇成長(zhǎng)比較旺盛的嫩枝，然后在無(wú)菌水里進(jìn)行清洗消毒；接下來(lái)就是進(jìn)行接種工作，接種時(shí)要特別注意消毒，每瓶應(yīng)該接種6-8塊外植體；接種完成后就放在無(wú)菌箱中進(jìn)行培養(yǎng)，每天應(yīng)該確保12小時(shí)的光照；待生出根后將其移栽到土壤中，每天觀察幼苗的生長(zhǎng)情況，并做記錄。由于這個(gè)實(shí)驗(yàn)所花的時(shí)間比較長(zhǎng)，對(duì)于課堂上來(lái)說(shuō)，可以運(yùn)用交互式白板，向?qū)W生展示實(shí)驗(yàn)的過(guò)程，并進(jìn)行講解。
專題四：
課題1.果膠酶在果汁生產(chǎn)中的作用
在果汁的生產(chǎn)中，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)果肉出汁率低以及果汁黏度較高的問(wèn)題，教師可以聯(lián)系學(xué)生已有的關(guān)于酶的知識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)果膠酶的特性及其作用。
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