《常見酸堿的復(fù)習(xí)》教學(xué)設(shè)計與教學(xué)反思
新課標對常見酸堿的要求和過去大綱相比，有了很大的調(diào)整。從內(nèi)容要求來看，該部分內(nèi)容的學(xué)習(xí)要求整體降低了�！墩n程標準》對本部分內(nèi)容的要求是：
1．知道常見酸堿的主要性質(zhì)和用途，認識酸堿的腐蝕性；
2．會用酸堿指示劑和pH試紙檢驗溶液的酸堿性；
3．知道酸堿性對生命活動和農(nóng)作物生長的影響。
根據(jù)上述要求，結(jié)合近年中考要求可知：上述三個方面的要求都是中考的重點要求。因此，復(fù)習(xí)教學(xué)時，如何有效地根據(jù)這些內(nèi)容標準，有效實施教學(xué)，是本人教學(xué)設(shè)計必須關(guān)注的重點。
從《課程標準》要求的三點內(nèi)容來看，前面兩點是重點，而且考試要求相對高一些；后面一點內(nèi)容通常以選擇或填空的形式出來，突出學(xué)生明確化學(xué)與生產(chǎn)、生活等的關(guān)系。于是本人的教學(xué)設(shè)計又重點關(guān)注在前面兩點上。
如何有效實施教學(xué)，從而使學(xué)生掌握前面兩點內(nèi)容呢？這是本人教學(xué)設(shè)計必須重點考慮的問題。設(shè)計時，我認為重點要突出酸堿性質(zhì)的復(fù)習(xí)與歸納之上。又由于中和反應(yīng)是新教材突出的一個方面，它在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和日常生活中有重要的用途。因此，教學(xué)設(shè)計時，必須充分強調(diào)中和反應(yīng)這一內(nèi)容。
我們知道，復(fù)習(xí)教學(xué)要實現(xiàn)三個方面的功能：一要使學(xué)生對相關(guān)知識清晰化；二要通過復(fù)習(xí)，使相關(guān)知識系統(tǒng)化和網(wǎng)絡(luò)化，優(yōu)化學(xué)生的認知結(jié)構(gòu)；三要培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生應(yīng)用知識分析問題、解決問題的能力。根據(jù)《課程標準》的知識要求和復(fù)習(xí)教學(xué)的功能，筆者通過認真思考，決定采用如下的思路進行教學(xué)設(shè)計：
一、注重設(shè)置問題情景，將裸露的化學(xué)主干知識情景化。即采用合適的情景“包裝”要復(fù)習(xí)的知識，讓學(xué)生在具體的情景中學(xué)習(xí)研究常見酸堿的性質(zhì)，并進行歸納；然后再將酸堿的知識應(yīng)用到新的問題情景中，去分析解決問題，實現(xiàn)酸堿性質(zhì)的遷移應(yīng)用。
二、通過“問題（情景）——知識歸納（總結(jié)）——遷移應(yīng)用”的教學(xué)流程，實現(xiàn)復(fù)習(xí)教學(xué)的三個方面的功能。
三、充分發(fā)揮學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的主體作用和教師的引導(dǎo)、組織等作用，讓學(xué)生在教師的引導(dǎo)下，通過問題討論、方案設(shè)計、表達交流，落實過程與方法目標的教育，同時通過問題解決，讓學(xué)生獲取成功的體驗，體驗化學(xué)知識在分析問題和解決問題中的作用，培養(yǎng)學(xué)習(xí)化學(xué)的情感等。
根據(jù)這樣的設(shè)計思路，本人在搜集有關(guān)教學(xué)素材的基礎(chǔ)上，采用以下的素材和流程進行教學(xué)：
第一：呈現(xiàn)有關(guān)水污染的圖片，讓學(xué)生感知環(huán)境污染的問題及其危害。然后呈現(xiàn)有關(guān)環(huán)保部門將實驗室廢水納入環(huán)境監(jiān)管的新聞背景，讓學(xué)生感知實驗室廢水也必須進行處理后方排放，從而體驗到保護環(huán)境必須從身邊做起、從小事做起。
第二：通過呈現(xiàn)學(xué)生進行酸堿檢驗（用酚酞）的實驗情景，讓學(xué)生明確酸堿與指示劑作用的性質(zhì)以及中和反應(yīng)等相關(guān)問題，同時明確酸堿廢水的危害等。進一步鞏固酸堿的性質(zhì)和酸性、堿性廢水的處理方法。
第三：改變問題情景，要求學(xué)生在不限定試劑的情況下，選擇合適的試劑、設(shè)計合適的方案，進行酸堿（鹽酸和氫氧化鈉）溶液的檢驗。不僅鞏固實驗設(shè)計方案的要求，而且通過交流與探討，歸納總結(jié)酸、堿的有關(guān)性質(zhì)，形成系統(tǒng)化、網(wǎng)絡(luò)化的知識結(jié)構(gòu)。
第四：根據(jù)酸堿之間的相關(guān)性質(zhì)，突出中和反應(yīng)原理。為使學(xué)生明確中和反應(yīng)的原理和有關(guān)應(yīng)用，設(shè)計了與此內(nèi)容相關(guān)的問題，促使學(xué)生體驗中和反應(yīng)在日常生活和工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用。
第五：基于上述設(shè)計，在學(xué)生明確酸堿性質(zhì)的基礎(chǔ)上，設(shè)計一個關(guān)于食鹽和純堿的鑒別問題，突出酸堿性質(zhì)在鹽鑒別中的應(yīng)用（有關(guān)教學(xué)設(shè)計見附件）。
通過本節(jié)課的教學(xué)，本人和同行們一致認為，本節(jié)教學(xué)基本達到預(yù)期的目的，很好的實現(xiàn)教學(xué)設(shè)計的要求。大家認為，本節(jié)教學(xué)及其設(shè)計較好的符合復(fù)習(xí)教學(xué)要求和新課標課堂教學(xué)要求。具體體現(xiàn)在以下幾個方面的“新”上：
一、內(nèi)容處理“新”：本課教學(xué)不是僅為復(fù)習(xí)酸堿的性質(zhì)而復(fù)習(xí)，不再簡單的列舉酸、堿的幾條性質(zhì)，而是將有關(guān)的知識置于具體的問題情 景之中，將“裸露”的化學(xué)主干知識進行包裝，將知識置于具體的問題情景之中。
二、教學(xué)模式“新”：本課教學(xué)打破過去復(fù)習(xí)慣用的方式——在教師的引導(dǎo)下，讓學(xué)生逐一回顧酸、堿的主要性質(zhì)，而是呈現(xiàn)問題，在問題中隱含相關(guān)知識；同時教學(xué)注重“斂、散”結(jié)合——設(shè)置開放性問題，讓學(xué)生充分的思考與討論，再討論的基礎(chǔ)上，歸納總結(jié)出相關(guān)的性質(zhì)；并將有關(guān)的性質(zhì)遷移到新的問題情景中，培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的`能力。
三、學(xué)習(xí)方式“新”：知識的復(fù)習(xí)歸納，不是通過逐一回顧而得到的，而是讓學(xué)生通過問題的解決，體驗、歸納、總結(jié)相關(guān)的化學(xué)知識（酸堿的性質(zhì)）。這種教學(xué)很好的引導(dǎo)學(xué)生改變學(xué)習(xí)方式，注重學(xué)生的體驗、思考、交流，充分發(fā)揮學(xué)生的主題作用和教師的組織、引導(dǎo)作用。
由于本人第一次實踐新課程、首次接觸新課程改革背景下的中考復(fù)習(xí)教學(xué)，盡管在教學(xué)設(shè)計和實施上作了努力的嘗試，并取得一定的成效。但認真反思自己的教學(xué)，本人認為至少存在以下兩個方面的不足：
一是教學(xué)關(guān)注“預(yù)設(shè)”還是“生成”的問題。由于教學(xué)課時緊、內(nèi)容豐富，因此教學(xué)過程中，更多的關(guān)注教學(xué)任務(wù)的執(zhí)行與完成，即關(guān)注“預(yù)設(shè)”的目標。而對于課堂中“生成”性的目標、內(nèi)容，則挖掘不夠。這是本節(jié)教學(xué)的最大不足。
二是如何有效處理學(xué)生活動與提高教學(xué)效益的問題。本節(jié)教學(xué)設(shè)計和具體的教學(xué)實踐中，雖然已經(jīng)注意到引導(dǎo)學(xué)生參與教學(xué)活動，發(fā)揮學(xué)生的主體性問題。但是，由于教學(xué)理念還沒有完全轉(zhuǎn)化，還未能完全適應(yīng)新課程改革的要求，因此在學(xué)生活動的設(shè)計上，過于關(guān)注活動的頻度，而沒有充分關(guān)注學(xué)生活動的效度問題，從而影響進一步提高課堂教學(xué)效益。
通過本節(jié)研討課的教學(xué)，本人深深體會到：認真學(xué)習(xí)課程標準理念、把握新課程改革背景下的教學(xué)要求，是提高課堂教學(xué)效果的關(guān)鍵。教學(xué)設(shè)計和課堂教學(xué)，只有用“心”去研究、體會、感悟，才能符合提高復(fù)習(xí)教學(xué)質(zhì)量。
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