汪曾祺《胡同文化》教學設計
作為一名無私奉獻的老師，時常需要用到教學設計，教學設計是一個系統(tǒng)設計并實現(xiàn)學習目標的過程，它遵循學習效果最優(yōu)的原則嗎，是課件開發(fā)質量高低的關鍵所在。寫教學設計需要注意哪些格式呢？下面是小編幫大家整理的汪曾祺《胡同文化》教學設計，希望能夠幫助到大家。
汪曾祺《胡同文化》教學設計1
一．教學目標
�。保私獗本┟窬咏ㄖ奶攸c及其中體現(xiàn)的文化、民族心理，領會作者對傳統(tǒng)建筑、傳統(tǒng)文化的理解和態(tài)度。
�。玻龑W生從建筑的風格思考其體現(xiàn)出來的觀念、文化，思考傳統(tǒng)文化的價值，培養(yǎng)學生思辨能力及批判意識。
�。常柧殞W生抓關鍵詞概括要點的能力，培養(yǎng)學生獨立閱讀能力。
二．教學重點
指導學生抓住關鍵詞理清思路，概括文章要點。
三．教學難點
如何看待作者對傳統(tǒng)文化的感情
四．教學方法
�。保詫W輔導式為主，兼以發(fā)現(xiàn)式、討論式。以略讀——精讀——仿寫的教學流程開展教學。
�。玻舢嬓蕾p式
五．教學手段
多媒體輔助教學，以最靈動的唯美風格讓學生徜徉其中，感受北京傳統(tǒng)文化的深厚底蘊，聆聽新北京走向世界大都市的最強音。
六．課時：一課時
教學過程
課前預習：
1、通讀全文，應該學習哪些內容，或哪些內容有價值。
2、分組研究某一種建筑及其所蘊含的文化內涵。
一．導入（2分）
有人說，建筑是石刻的史書，凝固的音樂；著名建筑學家梁思成在《中國建筑史》中曾說：“中國建筑既是延續(xù)了兩千余年的一種工程技術，本身已造成一個藝術系統(tǒng)，許多建筑物便是我們文化的表現(xiàn)，藝術的大量遺產(chǎn)�！闭n前，已經(jīng)請大家上網(wǎng)或看書去了解胡同，現(xiàn)在請一位同學給大家介紹一下。
二．自讀課文，概括胡同特點及胡同文化內涵，理清文章思路。
1、朗讀第一段，在第一段中找本段要點。
�。ㄕ谊P鍵句。分析：首先排除舉例的句子。第一句，不行，他講的是整個北京的特點，目的在于引出“胡同”這個話題。第二句講的是本段的主要內容，但從全篇看，他只寫出了表面現(xiàn)象，沒有深入揭示文體的實質。最后一句才適合。要點：方正）（方法：提取中心句、擇取關鍵詞。）
2、師問：本段最后一句說：“這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想。”請大家往下找一找，北京胡同除了“方正”之外，還有什么特點？這些特點如何影響老北京人的生活，又使老北京人形成了怎樣的思想？（即文化。）
3、學生自讀，分組討論。
找出各段關鍵句子，提取要點：建筑特點：方正、名稱來源多、數(shù)量多、安靜、獨門獨院（盒子）；
文化內涵：總的來說，是一種封閉的文化。表現(xiàn)在以下方面：
�。�1）住在胡同里的居民大都安土重遷，不大愿意搬家；
北京人講究處街坊。
�。�2）北京人講究“處街坊”，“合禮教”，但是平常日子過往不多，除棋友、酒友、鳥友有些來往之外，是“各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜”。
�。�3）北京愛瞧熱鬧，但是不愛管閑事，他們總是置身事外，冷眼旁觀。
�。�4）北京胡同文化的精義是“忍”。安分守己，逆來順受。
4、教師指導整理：胡同特點：方正、名稱來源多、數(shù)量多、安靜、獨門獨院（盒子）；
胡同文化：封閉。表現(xiàn)出的心理是易于滿足、不愛管閑事、精義是“忍”，（安分守己、逆來順受）。
5、思考：為什么有這樣的的胡同就有這樣的市民文化呢？請結合文章，談談胡同建筑和胡同文化之間的關系。
�。ㄈ缫蚬P系。方正的建筑影響了人們的思維：中規(guī)中矩，安分守己。獨門獨院的居住方式養(yǎng)成了封閉、自私的心態(tài)。……）
6、理清思路
胡同特點——胡同文化內涵——胡同及胡同文化的衰落
�。ê奶攸c：方正，來源，數(shù)量，安靜——北京胡同文化的內涵——作者觀北京胡同的衰落，抒發(fā)感情）
三、思維訓練：
教師提出問題，學生思考、討論。（分組討論）
�。�1）作者對于走向衰落的北京胡同及其文化持何種態(tài)度？
（留戀，傷感，無奈，如知足常樂、隨遇而安等是汪曾祺所推崇的。當然也認識到它必將衰敗、沒落——是歷史發(fā)展的必然結果。作者對于封閉的小市民文化，并沒有完全沉醉其中，是懷著一份清醒的，有一定的批判性意識。如。如忍耐、安分守己、逆來順受也有消極的意義。一種新的文化、新的意識正在興起，新北京正在崛起，北京在前進，中國也在前進！所以我們也可以一種樂觀的態(tài)度和胡同再見吧。）
插入一系列胡同圖片及《送別》的背景樂。
（2）商品經(jīng)濟大潮對胡同文化的沖擊是這種文化走向衰亡的重要原因，除此之外，是否還有別的原因？傳統(tǒng)文化一定會滅亡嗎？
�。ê幕乃ネ鲞�有其自身原因，封閉、保守、自私、易滿足、忍耐等特點使其其失掉了吸收外來養(yǎng)料，發(fā)展進步的機會，沒有發(fā)展的文化注定了只能在消耗盡自身的儲備之后走向衰亡。如一些落后的風俗、封建迷信意識等。
但傳統(tǒng)文化有著悠久的歷史淵源，深厚的文化積淀，如國畫、武術、戲劇、民間工藝。消失了就太可惜了，最好是傳統(tǒng)和現(xiàn)代兩者結合，取其精華，去其糟粕，不斷吸收，不斷創(chuàng)新，不斷發(fā)展，才不會滅亡。）
四、遷移練習：仿照《胡同文化》的寫法，介紹你喜歡的一類民俗建筑，并談談這類建筑表現(xiàn)了人們怎樣的生活習俗和心理特點。
五、布置作業(yè)
一、課后練習一、二。
二、仿照《胡同文化》，以民俗建筑為話題寫一篇800的作文。
汪曾祺《胡同文化》教學設計2
教學目標
1．概括北京胡同文化內涵的內容要點，體會作者由對胡同文化的描述流露的情感內蘊。
2．學習作者用平時樸素的語言敘事抒情的手法。
3．初步培養(yǎng)學生對文化的感悟能力，提高學生的文化品位。
4．培養(yǎng)學生一種全新思維方式，即善于透過現(xiàn)象看到事物隱含的文化現(xiàn)象。
教學重點
1．總體把握文章的內容，用簡要的語言從不同方面加以概括。
2．理清作者思路的基礎上，體味作者的思想感情。
教學難點
1．通過對具體的詞語的品味，體會作者對北京胡同文化的感情。
2．通過對北京胡同文化的理解，初步體會文化這一概念的內涵和外延。
教具準備
北京胡同的相關照片、圖片、投影儀、錄音機、膠片、磁帶
課時安排
1課時
[教學要點]首先簡要介紹作者及其作品風格，之后以資料的形式讓學生對“文化”這一概念的內涵和外延有一個初步的理解，最后以自讀練習的形式，引導學生理清思路，概括重點，品味語言，體會作者的思想感情及寫作意圖。
[教學步驟]一、導語
同學們，說起胡同，我們并不陌生，有的甚至熟視無睹了，不論是農村還是城鎮(zhèn)，往來于胡同之中的經(jīng)驗是有的。但對于胡同中蘊含的文化內涵卻不大注意。北京的胡同獨具特色，一般人習以為常，有一位作家卻能以獨到的`眼光，憑深厚的文化底蘊，審視北京的胡同，發(fā)掘出了北京胡同的文化意蘊，認為胡同文化是北京文化的重要組成部分，這就是今天要學習的汪曾祺的《胡同文化》。
二、作者簡介
汪曾祺（1920～1998），江蘇高郵人，作家。1939年考入西南職大中國文學系。此后，當過教師、編輯等。不平凡的生活經(jīng)歷，使之對社會、對人生有深刻獨到的見解，尤其給人深刻印象的是汪先生對市井民居的熟悉，經(jīng)他的描述，那一方水土中鮮明特色的生活，就像一幅幅立體感強的油畫，展現(xiàn)在讀者面前，使人難以忘懷。其人有“短篇圣手”之稱，代表作有小說《受戒》《大淖記事》等。
三、《胡同文化》概說
汪先生的《胡同文化》是篇序文，原文有小標題“攝影藝術集《胡同文化》序�！边@是一篇匠心獨運，充分顯示作者個性風格的小品文。
作者把這普普通通的胡同，從來源到起名分類和這數(shù)不清的胡同中凝聚浸透著獨有的胡同文化自然融化起來，使我們對北京胡同文化和那世世代代居住在這里的北京人的文化心態(tài)有了如些生動、深刻的理解，從中也流露出作者對胡同文化懷舊傷感的感情，高中三年級語文教案《《胡同文化》教學設計19》。
四、有關“文化”的概念（使用投影儀）
1．所謂文化或文明乃是包括知識、信仰、藝術、道德、法律、習俗以及包括作為社會成員的個人而獲得的其他任何能力、習慣在內的一種綜合體。
——英·泰勒《原始文化》
2．“文化”從廣義來說，指人類社會歷史實踐過程中的創(chuàng)造的物質財富和精神財富的總和。從狹義來說，指社會的意識形態(tài)，以及與之相適應的制度和組織機構。
——《辭�！�
五、自讀練習
1．北京的胡同有何特點？（出示圖片或照片或投影儀）
明確：（提示學生用找關鍵詞語和關鍵句子的方法尋找）可以得到如下概括：方正、取名、寬窄、網(wǎng)絡等。就其“方正”而言，使得北京人方位意識極強；從“取名”而言，其原因很多，有計數(shù)、物件、行業(yè)、人物、形狀等但都與人的生活密切相關；從“寬窄”而言，可反映出人的階層不同；就“網(wǎng)絡”來說，也體現(xiàn)了生活方便、安靜這一特點。
2．胡同文化的特點是什么？
明確：“封閉”“滿足”“袖手”“忍安”。
3．讓學生回答在胡同文化的眾多特點里，他喜歡哪一點，不喜歡哪一點，為什么？
4．作者是如何從“胡同”里發(fā)現(xiàn)“文化”意蘊的？
明確：作者通過介紹評論北京的胡同來剖析北京市民的文化心態(tài)，從而揭示胡同文化的豐富內涵。共15個自然段，文章開始從方正的胡同寫起，寫了胡同名稱的來源，胡同的寬窄，胡同的作用，并由北京市民的居住方式，談到了北京市民的文化形態(tài)，說明了胡同文化是北京文化的重要組成部分。接著引用、舉例將其具體化：胡同文化是一種封閉文化、居民們似乎都承襲了祖宗安土重遷傳統(tǒng)，蝸舍再破也不舍得“挪窩兒”；北京人的理想住家是獨門獨院，但也講究處街坊，婚喪嫁娶隨份子，但“休管他人瓦上霜”卻也浸透著胡同文化的特點；由于北京市民對生活的物質要求不高，易滿足；北京人愛瞧熱鬧，但不愛管閑事；并用事例說明其文化精義是“忍”，即所謂安分守己，逆來順受。
5．作者對胡同文化的描寫中，包含了什么感情？
明確：作者對胡同，對胡同中的市民生活，對胡同文化的同情、理解、批判及文末的懷舊、留意略帶傷感的情感。
6．放錄音：“北京的胡同在衰敗、沒落……再見吧，胡同�！彼伎既缦聠栴}：
�。�1）第一段寫了北京民居房屋殘破，地基柱下沉，拴馬栓，上馬石已失原形，井眼、石頭棋盤供人憑吊，意在說明什么？“西風殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣”的隱含義是什么？
明確：意在說明北京的胡同在衰敗、沒落。
隱含義是北京的胡同將隨著商品
汪曾祺《胡同文化》教學設計3
【教學目標】
1、認知目標了解北京胡同的特點，明確胡同文化的內涵。
2、情感目標領會作者在文中流露出來的復雜的感情，理解人們內心深處的一種對傳統(tǒng)文化的深情。
3、技能目標學會通過找中心句概括內容要點。
【教學重點】提取精要，概括胡同文化的內涵。
【教學難點】探究胡同文化的歷史成因。
【教學設想】
1、課時1課時
2、多媒體輔助教學。
3、強調學生的“主體”作用，教師只作適當?shù)恼T導、點撥與開掘。
【教學步驟】
一、新課導入
在我們江南水鄉(xiāng)，有一個突出的特點是什么？（水多、橋多、弄多）由此形成水鄉(xiāng)特有的文化風味。而在首都北京，也有一個突出的特點，那就是“胡同多”。俗話說，有名的胡同三千六，沒名的胡同賽牛毛。在今天的北京，盡管新建了大片大片的居民住宅小區(qū)，但仍還有近半數(shù)的北京市民生活在古老的胡同四合院里。當來自五湖四海的游人走進北京城時，人們最感興趣的不是鱗次櫛比的高樓大廈,也不是四通八達的立交橋，而是曲折幽深的小小胡同。胡同，怎么會有如此大的魅力，吸引那么多人的目光呢？因為胡同是京城所特有的文化景觀。俗話說，“一方水土養(yǎng)一方人”，今天我們就隨著京味小說家汪曾祺一起走進北京的胡同，感受那“一方水土“，體會那“一方人”的思想情感。
下面先請同學們看幾張關于胡同的老照片，（問）：從這些照片中你可以看出胡同有什么樣的特點？（展示幻燈片）看后有什么感覺？
�。ǖ桶頂D、破舊；感到壓抑，不舒服。）
我們看到低矮、破舊、擁擠的胡同心里會不舒服，心情會感到壓抑，可是長期生活在胡同里的北京市民卻有著和我們完全不同的感受。那么他們的感受又是什么樣的呢？
二、讀課文，整體感知文章內容，明確胡同文化的內涵
1、下面請全班同學齊讀課文5—12自然段，體會北京人對胡同的感情。
問：北京人對胡同是一種怎樣的態(tài)度呢？
——安土重遷，不大愿意搬家。（安土重遷，安于故土，不大輕易遷居他鄉(xiāng)。重，重視）
他們的這種心態(tài)，其實正是基于一種特定的文化，這種文化是什么？
�。ㄉ穑汉幕�。
2、胡同文化的內涵
問：那么，胡同文化的特點是什么？有哪些外在的表現(xiàn)？（請大家用找中心句的方法將課文原句勾畫出來）
【特點】
胡同文化是一種封閉的文化；
【外在的表現(xiàn)】
居住環(huán)境：安土重遷，不大愿意搬家。
理想的住家是“獨門獨院”。
飲食條件：易于滿足，對物質的要求不高。
處世哲學：愛瞧熱鬧，不愛管閑事。
【設疑討論】胡同文化的外在特征表現(xiàn)出北京市民怎樣的內在心理特征？
【小結】從胡同文化的外在特征中可以看出北京市民的落后、保守、冷漠。
北京人長期生活在天子腳下，皇城根邊，看多了朝代更替、人生沉浮，“城頭變換大王旗”，使他們的日子過得戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢，不知道什么時候災難就會降臨到自己頭上，對外界事物顯得麻木、冷淡、漠不關心，于是就只得“安分守己，逆來順受”，從而形成以“忍”為精義的胡同文化。
三、探究胡同文化的歷史成因
請第一、二組同學齊讀課文1——4節(jié)。（正音正字約yo羊尾（yǐ）巴）
【設疑討論】文題是“胡同文化”，作者為什么要用近四分之一的筆墨寫北京的胡同，我們把這一部分刪去，可以嗎？為什么？
【明確】A、胡同、四合院是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化心態(tài)。談胡同，也就是談胡同里的市民生活。
B、北京城像一塊大豆腐，四方四正”，“這種方正不僅影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想”。“方正”的建筑外觀影響了內在的文化心理，由外觀到內在。
【小結】古老的胡同，一座座四合院，像一部百科全書，既反映了歷史沿革，又展示了社會風情，同時它又是一種文化的載體。沒有胡同，就沒有胡同文化，也就沒有了北京市民的文化。
【深層探究】：北京人為什么會形成如此強烈們的方位意識？
——北京，幾代王朝元，明，清都定都于此。帝王在此登基理事，皇帝坐北朝南，文武大臣序齒列班，分列兩旁，一切都井然有序，等級森嚴，這一切深深根植于北京人的思想意識中，使得他們對方位及方位所蘊涵的文化因子特別敏感。
【拓展】一人假冒欽差大臣，矯傳圣旨，馬上讓人看出了破綻。
——在等級森嚴的封建社會，欽差大臣傳圣旨是代表皇帝的，地位尊崇他應站在什么位置是有明確的規(guī)定的。因為他站的位置不對，所以人們馬上看出了破綻。
四、體會作者流露出來的對胡同文化的感情
那么，以“忍”，為精義，以“封閉”為內涵的北京市民文化的最終命運會怎樣？對此作者的態(tài)度感情又如何？帶著這兩個問題，請三、四組同學齊讀課文最后三段。（正音正字：蝦蟆hámá）
思考：北京胡同的最終命運怎樣？（衰敗、沒落）
【設疑討論】“隨著胡同的衰敗、沒落”，“胡同文化也在走向衰亡”，作者對沒落的胡同流露出怎樣的情感？你怎樣看待胡同及胡同文化的沒落？（幻燈片打出）
作者對沒落的胡同流露出來的是傷感、懷舊、留戀的復雜感情。
【小結】有著悠久歷史的胡同文化曾長久地體現(xiàn)了北京市民的生態(tài)和心態(tài)，它的衰落確實帶給了作者悵惘和憂傷。然而作家也深深的意識到了胡同文化已經(jīng)走完了它的生命歷程，向它告別已成歷史的必然。
作者一生對傳統(tǒng)文化懷有深情，但作者對這種封閉的小市民文化，并沒有沉醉其中，是懷有一份清醒的。正因為胡同文化是一種封閉的文化，是下層平民的文化，是跟不上時代步伐的文化，是無力與現(xiàn)代文明抗爭的文化，作者在理智上知道在商品經(jīng)濟地大潮下，這種文化一定會衰落下去，遭到淘汰。但在感情上作者是懷有一種傷感的情緒的，對胡同及胡同文化還是有一種留戀的。
“胡同文化是永遠都說不盡的，北京人正是在這種文化的熏陶下，在“一句京腔，兩句皮篁，三餐佳饌，四季衣裳”的調侃中，過著平穩(wěn)而講究，寵辱不驚，樂天知命而又情趣盎然的生活。
沒了胡同，就沒有了北京，沒了京味兒，有多少耐人尋味的故事發(fā)生在胡同里，又有多少文化名人曾經(jīng)生活在胡同里。胡同作為北京文化的載體，具有恒久的藝術魅力。
胡同，隨著時代的發(fā)展，作為歷史的遺跡和見證人，會有一部分具有文化價值的四合院保留下來，其余的部分將會消失。但作為一種文化，它必將繼續(xù)保留。
因為文化是沉淀在人們的心里的。
幻燈片打出作者簡介及課下作業(yè)
作者簡介：汪曾祺
作業(yè)：課下閱讀語文讀本194頁的《金岳霖先生》，體味汪曾祺散文的特點。
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