生活中常見(jiàn)的鹽教學(xué)設(shè)計(jì)（精選6篇）
作為一名專為他人授業(yè)解惑的人民教師，有必要進(jìn)行細(xì)致的教學(xué)設(shè)計(jì)準(zhǔn)備工作，借助教學(xué)設(shè)計(jì)可以促進(jìn)我們快速成長(zhǎng)，使教學(xué)工作更加科學(xué)化。教學(xué)設(shè)計(jì)要怎么寫呢？下面是小編整理的生活中常見(jiàn)的鹽教學(xué)設(shè)計(jì)（精選6篇），歡迎閱讀與收藏。
生活中常見(jiàn)的鹽教學(xué)設(shè)計(jì)1
一、教學(xué)內(nèi)容分析及學(xué)情分析
《“變”來(lái)“變”去的鹽》是湘教版四年級(jí)下冊(cè)第五單元“物質(zhì)的變化” 的第一課，在過(guò)去的學(xué)習(xí)中，學(xué)生研究過(guò)物體的熱脹冷縮現(xiàn)象、研究過(guò)水的三態(tài)變化，對(duì)物質(zhì)的可逆變化過(guò)程已經(jīng)積累了一些感性認(rèn)識(shí)。在學(xué)生原有的認(rèn)知度基礎(chǔ)上，本課引導(dǎo)他們進(jìn)一步探究物質(zhì)的變化，幫助學(xué)生建立物質(zhì)的變化分為可逆的變化與不可逆的變化的概念，重點(diǎn)認(rèn)識(shí)物質(zhì)的可逆變化過(guò)程。
二、教學(xué)目標(biāo)
科學(xué)探究
1.以“鹽溶解于水和提取溶解在水中的鹽”為例，通過(guò)對(duì)鹽的變化過(guò)程進(jìn)行分析，建立可逆變化過(guò)程的概念。
2.以“把蘋果切開(kāi)”為例，通過(guò)與可逆變化過(guò)程的概念進(jìn)行比較，建立不可逆變化過(guò)程的概念。
3.嘗試將物質(zhì)的變化過(guò)程進(jìn)行系統(tǒng)分類，能對(duì)物質(zhì)的變化過(guò)程是否可逆初步進(jìn)行判斷，能模仿青銅器的生產(chǎn)方法制作蠟星星。
情感、態(tài)度、與價(jià)值觀
在活動(dòng)中愿意合作與交流，初步意識(shí)到物質(zhì)的變化有利也有弊。 科學(xué)知識(shí)
1.知道什么樣的變化過(guò)程是可逆的變化過(guò)程；什么樣的變化過(guò)程是不可逆的變化過(guò)程。
2.知道“煮海為鹽”、“青銅器的生產(chǎn)”是人們對(duì)可逆的變化過(guò)程的運(yùn)用。
三、教學(xué)重難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn)：通過(guò)將鹽“變”來(lái)“變”去的實(shí)驗(yàn)引申建立起可逆變化過(guò)程的概念。
教學(xué)難點(diǎn)：判斷某些變化過(guò)程是否可逆。
四、教學(xué)準(zhǔn)備
分組實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備：蒸發(fā)皿、三腳架、酒精燈、燒杯、食鹽溶液、火柴、蠟（碎蠟）、坩堝鉗、制作星星模板的硬紙條
教師演示材料：蘋果、水果刀、海水曬鹽和青銅器生產(chǎn)等有關(guān)資料（課件）
五、教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)
教學(xué)內(nèi)容：活動(dòng)1“找回溶解在水里的鹽”活動(dòng)2“可逆的變化過(guò)程”
�。ㄒ唬┙虒W(xué)導(dǎo)入
教師談話：1.同學(xué)們看，老師這里有一杯清水，有鹽，通過(guò)以前的學(xué)習(xí)，我們知道了鹽能（溶解）在水里，現(xiàn)在誰(shuí)來(lái)做一做溶解的實(shí)驗(yàn)。（請(qǐng)一名學(xué)生做溶解實(shí)驗(yàn)，其余學(xué)生觀看。）
2.（舉起食鹽溶液）同學(xué)們看，現(xiàn)在這杯水就變成了一杯（鹽水），現(xiàn)在還看得見(jiàn)鹽粒嗎？（看不見(jiàn)），溶解在水里的鹽是不是“沒(méi)有了”，（引導(dǎo)學(xué)生說(shuō)出鹽“藏”在了水里。）那么，我們能否找回藏在水里的鹽呢？（引導(dǎo)學(xué)生說(shuō)出方法，當(dāng)學(xué)生有困難時(shí)，教師可利用指南車卡通人的提示：“還記得我們學(xué)過(guò)的水的汽化現(xiàn)象嗎？”來(lái)引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入活動(dòng)1的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，讓學(xué)生想到用蒸發(fā)水的辦法來(lái)分離出溶解在水中的食鹽）。
（二）活動(dòng)1：找回溶解在水里的鹽
1.提問(wèn)：怎樣才能把水都蒸發(fā)掉呢？引導(dǎo)學(xué)生閱讀“指南車信箱”提供的“煮海為鹽”的資料，以打開(kāi)學(xué)生的思路，幫助學(xué)生進(jìn)行試驗(yàn)設(shè)計(jì)。
2.教師講清實(shí)驗(yàn)要求和注意事項(xiàng)
實(shí)驗(yàn)要求：實(shí)驗(yàn)時(shí)，認(rèn)真觀察鹽水的變化，直到蒸發(fā)皿中的水分全部蒸發(fā)掉，變成白色的晶體時(shí)方可結(jié)束實(shí)驗(yàn)。
注意事項(xiàng)：
�。�1）要按照正確的步驟進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，（實(shí)驗(yàn)前，教師講清實(shí)驗(yàn)步驟：A、把蒸發(fā)皿放在三腳架上B、在蒸發(fā)皿里倒入配制好的高濃度鹽水C、點(diǎn)燃酒精燈，加熱）
�。�2）使用酒精燈時(shí)要注意安全（回憶點(diǎn)燃酒精燈和熄滅酒精燈的方法）
3.實(shí)驗(yàn)之后的分析。
�。�1）待蒸發(fā)皿冷卻后，讓學(xué)生嘗一嘗蒸發(fā)皿中的晶體是什么？（鹽）
師提問(wèn)：這個(gè)鹽是從哪里來(lái)的？（把鹽水的水分蒸發(fā)掉留下的）也就是說(shuō)，這就是在實(shí)驗(yàn)前我們?nèi)芙庠谒锏柠}。這么說(shuō)來(lái)，我們用什么方法找回了溶解在水里的鹽，（將水蒸發(fā)）
（2）教師邊敘述邊板書：鹽（加水溶解）變成了鹽水，我們將鹽水里的水蒸發(fā)掉，又得到了鹽，這個(gè)“加水和減水”的過(guò)程可以（反復(fù)進(jìn)行），我們就說(shuō)這個(gè)變化的過(guò)程是可逆的。
活動(dòng)2：可逆的變化過(guò)程
同學(xué)們，生活中，很多的變化過(guò)程都是可逆的，但也有的變化過(guò)程是不可逆的，判斷一下，下面這個(gè)變化的過(guò)程是可逆的嗎？
1.教師演示“把蘋果切開(kāi)”實(shí)例，如果學(xué)生說(shuō)到這個(gè)過(guò)程不可逆時(shí)，教師應(yīng)追加問(wèn)“為什么”？（蘋果切開(kāi)后就再也回不到原來(lái)的樣子了，這個(gè)過(guò)程是不能反復(fù)進(jìn)行的，所以這個(gè)過(guò)程是不可逆的。）
2.教師發(fā)給各小組一張記錄表，學(xué)生討論完成記錄。
3.匯報(bào)、交流。（交流時(shí)，要有意識(shí)地讓學(xué)生說(shuō)說(shuō)這些變化對(duì)人們生活的影響，如：正因?yàn)樗娜龖B(tài)變化是可逆的，才形成了我們這
個(gè)多姿多彩的世界。因?yàn)殍F有熱脹冷縮的性質(zhì)，所以鐵路工程師修鐵路時(shí)一定要做精確計(jì)算，以防止鐵軌在冬天由于冷縮而斷裂，夏天由于熱脹而擠壓變形。）
生活中常見(jiàn)的鹽教學(xué)設(shè)計(jì)2
教學(xué)目標(biāo)：
知識(shí)與技能：
1、了解鹽的分類、溶解性、鹽的性質(zhì)。
2、能用金屬活動(dòng)性順序表對(duì)有關(guān)的置換反應(yīng)進(jìn)行簡(jiǎn)單判斷，并能解釋日常生活中的一些現(xiàn)象。
3.初步認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的復(fù)分解反應(yīng)。
過(guò)程與方法：
1、認(rèn)識(shí)科學(xué)探究的意義和基本過(guò)程，能提出問(wèn)題，進(jìn)行初步探究活動(dòng)。
2、能用變化與聯(lián)系的觀點(diǎn)分析化學(xué)現(xiàn)象，解決一些簡(jiǎn)單的化學(xué)問(wèn)題。
情感態(tài)度與價(jià)值觀：
1、通過(guò)金屬活動(dòng)性順序的探究激發(fā)學(xué)生對(duì)生活與自然界化學(xué)現(xiàn)象的好奇心和探究欲，發(fā)展學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。
2、感受并贊賞化學(xué)對(duì)改善個(gè)人生活和促進(jìn)社會(huì)發(fā)展的積極作用，關(guān)注與化學(xué)有關(guān)的社會(huì)問(wèn)題，逐步形成主動(dòng)參與社會(huì)決策的意識(shí)。
教學(xué)重點(diǎn)：
金屬活動(dòng)性的探究
教學(xué)難點(diǎn)：
金屬活動(dòng)性順序表的應(yīng)用
課前準(zhǔn)備：
教師：查閱鹽的用途的相關(guān)資料。
學(xué)生：查閱鹽的用途的相關(guān)資料。
復(fù)習(xí)酸、堿與鹽的反應(yīng)。
教學(xué)過(guò)程：
教學(xué)環(huán)節(jié)教師調(diào)控學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖創(chuàng)設(shè)情境引入新課：
鹽的用途
鹽的分類
鹽的溶解性
大屏幕展示圖片資料：
鹽的用途
大屏幕給出幾組鹽的化學(xué)式。
創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境：
你能找出這幾組鹽的組成有何不同嗎？
將書附錄四鹽的溶解性表投影在大屏幕上。
創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境：
不同類別的鹽在水中的溶解性是不同的。你能歸納出各類鹽的溶解性規(guī)律嗎？
觀看圖片思考并回答問(wèn)題
思考、歸納總結(jié)鹽的溶解性規(guī)律。這樣的引課比較親切自然，由此使學(xué)生認(rèn)識(shí)到鹽在日常生活生產(chǎn)中的重要作用，從而引起學(xué)生的好奇心與求知欲。
教師拋出問(wèn)題，通過(guò)對(duì)鹽的分類的分析，培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題和歸納總結(jié)的能力。同時(shí)為后面鹽的溶解性的學(xué)習(xí)做好準(zhǔn)備。
教師拋出問(wèn)題，給學(xué)生充足的時(shí)間交流討論，使學(xué)生在互相交流中互相學(xué)習(xí)，然后匯報(bào)結(jié)果，培養(yǎng)學(xué)生互幫互助的團(tuán)結(jié)精神，并能夠清楚的表達(dá)自己的觀點(diǎn)。
歸納總結(jié)
談收獲
學(xué)生進(jìn)行相應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)的整理工作。
通過(guò)復(fù)習(xí)鹽與酸、堿的反應(yīng)，引出鹽還具有其它的化學(xué)性質(zhì)。為學(xué)習(xí)鹽與金屬的反應(yīng)打下基礎(chǔ)。
通過(guò)分組實(shí)驗(yàn)，發(fā)展學(xué)生善于合作，勤于思考，嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)，勇于創(chuàng)新和實(shí)踐的科學(xué)精神。同時(shí)，通過(guò)幾個(gè)反應(yīng)的分析，總結(jié)歸納出金屬活動(dòng)性順序。培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題和歸納總結(jié)的能力。
生活中常見(jiàn)的鹽教學(xué)設(shè)計(jì)3
1.教學(xué)內(nèi)容分析：
本部份教學(xué)內(nèi)容是上海教育出版社義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書《九年級(jí)化學(xué)》（下冊(cè)）中第七章《應(yīng)用廣泛的酸、堿、鹽》的總復(fù)習(xí)課之一。復(fù)習(xí)的內(nèi)容是針對(duì)學(xué)生已經(jīng)對(duì)本章中有關(guān)內(nèi)容具有一定學(xué)習(xí)基礎(chǔ)的一次檢閱，以新的教學(xué)結(jié)構(gòu)模式來(lái)達(dá)到學(xué)生對(duì)已有知識(shí)的回憶，歸納總結(jié)出與酸堿鹽有關(guān)的知識(shí)體系，加深學(xué)生對(duì)酸堿鹽在生產(chǎn)生活中用途的了解。更重要的是，讓學(xué)生能在輕松愉悅的氛圍鞏固知識(shí)。
2.學(xué)生學(xué)習(xí)情況分析：
本章內(nèi)容是初中化學(xué)學(xué)習(xí)中的一個(gè)坎，不同學(xué)習(xí)層次的學(xué)生在此分化更為嚴(yán)重。首先是一部份學(xué)生對(duì)于酸、堿、鹽、氧化物等物質(zhì)組成的認(rèn)識(shí)及如何用化合價(jià)書寫有關(guān)物質(zhì)化學(xué)式這兩方面存在許多不足；另外就是典型物質(zhì)的性質(zhì)及這四類物質(zhì)相互間的反應(yīng)讓許多學(xué)生感到本章很難學(xué)，無(wú)所適從。而一部份學(xué)習(xí)基礎(chǔ)好的學(xué)生又不滿足于教師在平時(shí)教學(xué)過(guò)程中注重抓基礎(chǔ)的教學(xué)方式，希望通過(guò)復(fù)習(xí)能獲得提高，讓自己的思維得到更好地鍛煉。
3.設(shè)計(jì)思想：
依據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)水平，設(shè)計(jì)不同能力水平的復(fù)習(xí)資料，去迎合學(xué)生不同的“口味”，避免以往單一、重復(fù)的復(fù)習(xí)方式所帶來(lái)的對(duì)復(fù)習(xí)課的枯燥乏味感，注重從學(xué)生生活經(jīng)驗(yàn)入手，通過(guò)設(shè)置各種問(wèn)題情境來(lái)激發(fā)學(xué)生參與的熱情，促進(jìn)學(xué)生間的交流與互助，或許能給予學(xué)生“新鮮感”，能促使他們?cè)趶?fù)習(xí)中得到更好地提高。把復(fù)習(xí)內(nèi)容分成幾個(gè)的知識(shí)點(diǎn)，應(yīng)用簡(jiǎn)單精練的語(yǔ)言、圖形結(jié)構(gòu)等手段，輔之以不同能力水平的練習(xí)，注重學(xué)生之間的交流與互助；結(jié)合知識(shí)板塊在課標(biāo)中的要求，淡化酸與鹽、堿與鹽、鹽與鹽的反應(yīng)；鼓勵(lì)學(xué)生大膽展示自己的學(xué)習(xí)成果，表?yè)P(yáng)同學(xué)間的交流互助。學(xué)生根據(jù)自己的學(xué)習(xí)情況有選擇性地去完成各知識(shí)點(diǎn)的復(fù)習(xí)、歸納與鞏固；融入周邊的同學(xué)中去開(kāi)展互助學(xué)習(xí)，共同提高。
4.教學(xué)目標(biāo)：
1.在物質(zhì)由元素組成的理論學(xué)習(xí)中，借助“物質(zhì)分類順口溜”，達(dá)到對(duì)單質(zhì)、氧化物、酸、堿、鹽等的認(rèn)識(shí)；
2.通過(guò)反應(yīng)的個(gè)例去歸納出共性；通過(guò)共性去編輯相關(guān)反應(yīng)的“三角反應(yīng)圖”，從而把本章中紛繁復(fù)雜的許多化學(xué)反應(yīng)簡(jiǎn)單化。
3.選擇適合于自己學(xué)習(xí)水平的練習(xí)，通過(guò)同學(xué)間的互助來(lái)復(fù)習(xí)鞏固本章的知識(shí)；傾聽(tīng)不同學(xué)習(xí)層次的同學(xué)對(duì)知識(shí)點(diǎn)的看法，在一定程度上來(lái)幫助自己學(xué)習(xí)水平的提高。
生活中常見(jiàn)的鹽教學(xué)設(shè)計(jì)4
教學(xué)目標(biāo)
觀察研究物體在水中的浮沉現(xiàn)象，學(xué)習(xí)探索改變物體在水中浮沉的規(guī)律。
教學(xué)準(zhǔn)備
玻璃水槽兩只，分別盛清水和鹽水；一大一小兩個(gè)馬鈴薯。
小組實(shí)驗(yàn)觀察用：蠟燭、鐵片、木夾。
小組實(shí)驗(yàn)觀察用：玻璃杯、攪拌棒、食鹽等。
教學(xué)過(guò)程
1、觀察馬鈴薯的沉浮。
推測(cè)馬鈴薯放入水中是沉還是浮。
觀察一大一小兩個(gè)馬鈴薯在兩個(gè)不同水槽中的沉浮。（一個(gè)沉、一個(gè)浮。）
怎樣解釋兩個(gè)馬鈴薯沉浮的不同？
影響馬鈴薯沉浮的原因有哪些？
如果把兩個(gè)馬鈴薯同時(shí)放在同一個(gè)水槽中，會(huì)怎樣？
觀察：把兩個(gè)馬鈴薯同時(shí)放在第一個(gè)水槽里，馬鈴薯全浮；把馬鈴薯同時(shí)放在第二個(gè)水槽里，馬鈴薯全沉。
這是怎么回事？怎么解釋馬鈴薯的沉浮現(xiàn)象？
2、觀察比較兩個(gè)水槽里的液體。
這兩個(gè)水槽里的水不一樣嗎？怎樣能知道？
從兩個(gè)水槽里各取一滴液體，滴在鐵片上加熱，比較液滴變干后留下的痕跡。
從留下的痕跡看，兩種水一樣嗎？
能使馬鈴薯上浮的水是什么水？
每個(gè)小組調(diào)一杯鹽水試試，馬鈴薯在鹽水中能上浮嗎？
3、馬鈴薯在鹽水中為什么能浮。
為什么馬鈴薯在清水里沉、在鹽水里卻變浮了？
鹽水重還是清水重？
怎樣比較鹽水與清水的輕重？
是因?yàn)辂}水比清水重，所以馬鈴薯在鹽水里浮嗎？
生活中常見(jiàn)的鹽教學(xué)設(shè)計(jì)5
教材分析：
《把鹽藏起來(lái)》是大象版小學(xué)三年級(jí)科學(xué)下冊(cè)第四單元《水和鹽的故事》的第一課。本單元的訓(xùn)練重點(diǎn)是猜想與假設(shè)，實(shí)驗(yàn)。本單元屬于綜合探究的單元，本節(jié)課用“小紅軍巧帶鹽”的故事引出教學(xué)內(nèi)容，讓學(xué)生充分猜想并深入研究，為下節(jié)課“水落鹽出做好鋪墊”。
教學(xué)目標(biāo)：
1、知溶解的概念。
2、 對(duì)食鹽溶解的快慢提出猜想與假設(shè)，通過(guò)設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)，知道加熱、攪拌、碾碎三種方法可以使鹽溶解得快一些。
能力目標(biāo)：
能自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證加快食鹽溶解的方法。經(jīng)歷“提出問(wèn)題----猜想與假設(shè)----實(shí)驗(yàn)------應(yīng)用”的科學(xué)探究活動(dòng)的過(guò)程。
情感目標(biāo)：
培養(yǎng)敢于和善于提出猜想與假設(shè)、愿意合作與交流、持之以恒等科學(xué)態(tài)度。
法制目標(biāo)：
通過(guò)戰(zhàn)爭(zhēng)年代與現(xiàn)實(shí)生活水平做比較，使生能弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)秀傳統(tǒng)。知在生活中應(yīng)勤儉節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)。
教學(xué)重點(diǎn)：
通過(guò)對(duì)比實(shí)驗(yàn)的過(guò)程，使學(xué)生理解鹽加快溶解的方法。
教學(xué)難點(diǎn)：
對(duì)比實(shí)驗(yàn)過(guò)程，各種相同條件的控制。
教學(xué)準(zhǔn)備：
鹽、攪拌棒、冷水、熱水、燒杯、鑰匙、蒸發(fā)皿（盛鹽用）、量杯、水槽。
教學(xué)過(guò)程：
一、影片引入
1、觀看電影《小紅軍巧帶鹽》片段。
師：提出問(wèn)題，小紅軍完成了什么任務(wù)？
生：回答
師：根據(jù)學(xué)生口述故事情節(jié)并引出課題。
設(shè)計(jì)意圖：
教師準(zhǔn)備電影片段，學(xué)生進(jìn)行精彩的觀看，有助于激發(fā)學(xué)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣。電影片段造成的懸念，有助于學(xué)生進(jìn)行大膽猜想，有助于激發(fā)學(xué)生強(qiáng)烈的好奇心和探究欲望。
二、學(xué)習(xí)新知、開(kāi)始實(shí)驗(yàn)。
1、研究鹽能否藏在水中
師：提出問(wèn)題，小紅軍是怎樣把鹽藏起來(lái)的？
生：在小組內(nèi)交流自己的想法，并設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證。
師：巡視。
生：匯報(bào)猜想及實(shí)驗(yàn)方法。
師：發(fā)放實(shí)驗(yàn)器材。
生：開(kāi)始實(shí)驗(yàn)。
師：要求學(xué)生觀察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
生：口述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
師：引導(dǎo)生知溶解的概念并板書。
設(shè)計(jì)意圖：
給學(xué)生充分的自主權(quán)，自主交流設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方法，體現(xiàn)教師是學(xué)生學(xué)習(xí)的引導(dǎo)者，教師是學(xué)生學(xué)習(xí)合作的好伙伴。
2、探究加快鹽溶解的方法
師：小紅軍真聰明，用溶解的知識(shí)把鹽成功的帶到山上�？僧�(dāng)時(shí)的情況非常緊急 ，稍微慢一點(diǎn)就有可能被敵人發(fā)現(xiàn)。那小紅軍是怎樣將塊狀鹽盡快的溶解在水中的？請(qǐng)同學(xué)們?cè)谛〗M內(nèi)交流自己的想法并設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證。
生：各組交流想法并設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證。
師：巡視。
生：匯報(bào)。
�。�1）、把食鹽放在水里攪一攪會(huì)溶解得快些。
實(shí)驗(yàn)方法：把相同的鹽同時(shí)放入相同的冷水中，一個(gè)攪拌，另一個(gè)不攪拌。
（2）、把食鹽放在熱水中會(huì)溶解得快些。
實(shí)驗(yàn)方法：把相同的.鹽同時(shí)放入相同數(shù)量的熱水和冷水中同時(shí)攪拌。
（3）、把食鹽碾碎后溶解得快些。
實(shí)驗(yàn)方法：把兩塊大小相同的塊狀鹽一塊碾碎，另一塊不碾碎，同時(shí)放在相同的水中攪拌。
師：點(diǎn)評(píng)實(shí)驗(yàn)方法并發(fā)放各組所需的器材。
生：開(kāi)始實(shí)驗(yàn)。
師：要求學(xué)生記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并寫出實(shí)驗(yàn)結(jié)論。
生：各組匯報(bào)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)論。
師：引導(dǎo)生小結(jié)鹽快速溶解的幾種方法。
設(shè)計(jì)意圖：
在充分探究的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生說(shuō)出自己的實(shí)驗(yàn)方法，說(shuō)出實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，只要學(xué)生動(dòng)手參與、仔細(xì)觀察并動(dòng)腦思考了，就一定有收獲。教師需要給學(xué)生足夠的引導(dǎo)與鼓勵(lì)，讓學(xué)生感受到探究活動(dòng)獲得成功后的成就感。
三、知識(shí)拓展
1、用本節(jié)課所學(xué)的知識(shí)說(shuō)說(shuō)怎樣使塊狀的鹽快速溶解？
生：交流后回答。
師：評(píng)價(jià)并補(bǔ)充。
2、生活中哪些地方用到了溶解？怎樣可以加快他們的溶解？
生：獨(dú)立思考后回答。
師：評(píng)價(jià)。
設(shè)計(jì)意圖：科學(xué)與生活密切聯(lián)系，生活中處處有科學(xué)，教師及時(shí)把科學(xué)與生活進(jìn)行聯(lián)系，不但增強(qiáng)學(xué)生的科學(xué)意識(shí)，而且也使溶解的知識(shí)更加實(shí)用，能為生活服務(wù)。
四、課堂小節(jié)
通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，你知道了什么？
1、像鹽這樣“消失”在水中的現(xiàn)象叫溶解。
2、加快食鹽的溶解方法有加熱、攪拌、碾碎三種方法。
3、通過(guò)今天的學(xué)習(xí)你們能否把溶解知識(shí)應(yīng)用到生活中去？
4、我們從小要養(yǎng)成不浪費(fèi)，勤儉節(jié)約的好習(xí)慣，力爭(zhēng)做一個(gè)勤儉節(jié)約的好學(xué)生。
生活中常見(jiàn)的鹽教學(xué)設(shè)計(jì)6
教學(xué)目標(biāo)：
1、對(duì)鹽溶解的快慢提出假設(shè)，設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)。
2、知道水能溶解一些物質(zhì)。
3、培養(yǎng)敢于、善于提出猜想與假設(shè)，愿意合作與交流，持之以恒的科學(xué)態(tài)度。
實(shí)驗(yàn)器材：
食鹽、燒杯、攪拌棒、涼水、熱水等。
教學(xué)過(guò)程：
一、激趣導(dǎo)入
同學(xué)們，充滿挑戰(zhàn)與刺激的闖關(guān)游戲大家喜歡玩嗎？（喜歡）。想不想?yún)⒓幽�？（想）。好，今天我們就�?lái)進(jìn)行一次《科學(xué)大闖關(guān)》，好嗎？（好）。好，大家準(zhǔn)備好接受挑戰(zhàn)了嗎？（準(zhǔn)備好了）。
第一關(guān)（放幻燈）：看誰(shuí)懂得多。老師引導(dǎo)：同學(xué)們，老師今天帶來(lái)一樣?xùn)|西，它是可以吃的，誰(shuí)想來(lái)嘗一嘗？嘗完了要給大家說(shuō)一說(shuō)它的味道怎么樣，你認(rèn)為它是什么？有人愿意來(lái)試試嗎？（同學(xué)品嘗并發(fā)言）。好，再來(lái)找第二個(gè)人嘗一下，第三個(gè)人再嘗一次……看來(lái)這些同學(xué)一致認(rèn)為這是鹽。那好，下面讓大家來(lái)觀察一下，老師給大家準(zhǔn)備的到底是不是鹽。每小組派一名同學(xué)來(lái)老師這領(lǐng)一份樣品。學(xué)生觀察2分鐘后：下面請(qǐng)大家來(lái)說(shuō)說(shuō)，你觀察后覺(jué)得這是不是鹽，它有哪些特點(diǎn)？你對(duì)它又有哪些認(rèn)識(shí)和了解呢？（學(xué)生發(fā)言）。好，大家都說(shuō)的很好，老師宣布:第一關(guān),闖關(guān)成功。
老師給大家增添一些關(guān)于鹽的小知識(shí)作為獎(jiǎng)勵(lì)（放幻燈）：粗鹽和細(xì)鹽。粗鹽是為經(jīng)過(guò)任何加工的由海水直接晾曬過(guò)后形成的結(jié)晶，含有一些雜質(zhì)；細(xì)鹽便是有粗鹽經(jīng)過(guò)加工提煉而成的小顆粒結(jié)晶，也就是我們平時(shí)所吃的食用鹽。
下面，讓我們走進(jìn)第二關(guān)（放幻燈）：智力猜猜猜。首先來(lái)看一段與鹽有關(guān)的小故事：小紅軍巧帶鹽。閱讀，接下來(lái)我們就來(lái)開(kāi)動(dòng)腦筋猜猜看小紅軍是怎樣把鹽藏起來(lái)的？這也是我們今天要探究的主題（板書課題：“把鹽藏起來(lái)”。）
二、自主探究
1、學(xué)生交流自己的猜想
下面，請(qǐng)大家來(lái)說(shuō)說(shuō)，小紅軍到底是怎樣把鹽藏起來(lái)的。（舉手發(fā)言）�？磥�(lái)大家一致認(rèn)為，小紅軍把鹽放到了水里，到底猜得對(duì)不對(duì)呢？我們需要通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證，對(duì)不對(duì)？接下來(lái)我們就親自動(dòng)手做一做。下面請(qǐng)先看老師給大家準(zhǔn)備的實(shí)驗(yàn)材料有哪些（放幻燈）。實(shí)驗(yàn)之前，我們先來(lái)看一下實(shí)驗(yàn)要求（放幻燈）。下面就請(qǐng)同學(xué)們利用這些實(shí)驗(yàn)材料驗(yàn)證一下鹽是否真的能消失在水里。好，實(shí)驗(yàn)開(kāi)始。
2、實(shí)驗(yàn)揭秘
小組內(nèi)實(shí)驗(yàn)。老師提示：好，哪個(gè)小組愿意匯報(bào)一下你們的實(shí)驗(yàn)結(jié)果？說(shuō)說(shuō)看在剛才的實(shí)驗(yàn)中你是怎么操作的，又看到了什么樣的現(xiàn)象？（學(xué)生匯報(bào)）。
老師總結(jié)：對(duì)，同學(xué)們觀察的都很認(rèn)真，鹽真的能化在水中，放到水中的鹽慢慢的就消失了，那么像鹽這樣消失在水中的現(xiàn)象叫溶解。（幻燈片：像鹽這樣“消失”到水里的現(xiàn)象叫溶解）。
下面同學(xué)們觀察一下，老師這里用了一個(gè)雙引號(hào)“”，那誰(shuí)能說(shuō)說(shuō)看這里的消失為什么要加上“”呢？（學(xué)生發(fā)言）。老師評(píng)論：對(duì)了這里的消失不是真正的消失不見(jiàn)了，而是我們的肉眼看不到了，其實(shí)是它溶解到了水里。好，同學(xué)們，看來(lái)這第二關(guān)我們都猜對(duì)了，老師宣布，第二關(guān)成功！接下來(lái)讓我們走進(jìn)第三關(guān):比比誰(shuí)最快！
3、探究加快食鹽溶解的方法
同學(xué)們，剛才的故事當(dāng)中，小紅軍很聰明，把鹽溶解在水中，讓敵人看不到鹽，但當(dāng)時(shí)一定時(shí)間緊迫，處境非常危急，下面請(qǐng)大家分組討論一下，看看怎樣能幫小紅軍將鹽盡快的溶解在水中，以免耽擱時(shí)間被敵人發(fā)現(xiàn)？（學(xué)生討論，交流匯報(bào)）
老師總結(jié)：剛才大家參與得非常積極，實(shí)驗(yàn)做得很認(rèn)真，而且都幫助小紅軍快速的把鹽溶解到了水里，老師興奮得告訴大家：第三關(guān)闖關(guān)成功！下面讓我們走進(jìn)第四關(guān)，也是最后一關(guān)，看誰(shuí)想得多！
4、聯(lián)系實(shí)際學(xué)科學(xué)
同學(xué)們，其實(shí)溶解在我們生活中用途特別廣，現(xiàn)在請(qǐng)大家想一想：生活中哪些地方用到了溶解？（學(xué)生舉手發(fā)言，教師評(píng)價(jià)）。第四關(guān)闖關(guān)成功！
三、拓展探究
看來(lái)，我們大家都是生活中的有心人，不僅心細(xì)，而且聰明。故事中的小紅軍也很聰明，他把鹽化成水藏在棉衣里帶上山。那么，到了山上，該怎樣把鹽取出來(lái)呢？想知道嗎？請(qǐng)大家課下先進(jìn)行猜想，試著探究，并記錄下來(lái)，下節(jié)課我們?cè)龠M(jìn)行探究。
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