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《水能溶解一些物質(zhì)》教學(xué)設(shè)計(jì)
作為一位無私奉獻(xiàn)的人民教師，總不可避免地需要編寫教學(xué)設(shè)計(jì)，教學(xué)設(shè)計(jì)是根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)的要求和教學(xué)對(duì)象的特點(diǎn)，將教學(xué)諸要素有序安排，確定合適的教學(xué)方案的設(shè)想和計(jì)劃。怎樣寫教學(xué)設(shè)計(jì)才更能起到其作用呢？以下是小編精心整理的《水能溶解一些物質(zhì)》教學(xué)設(shè)計(jì)，僅供參考，大家一起來看看吧。
《水能溶解一些物質(zhì)》教學(xué)設(shè)計(jì) 1
教學(xué)目標(biāo)：
科學(xué)概念：
1、一些物質(zhì)可以溶解在水中，一些物質(zhì)不能溶解在水中。
2、不能用過濾的方法把溶解了的物質(zhì)從水中分離出來。
過程與方法：
1、觀察和描述幾種固體物質(zhì)在水中的溶解和不溶解現(xiàn)象。
2、使用過濾裝置分離幾種固體與水的混合物。
情感、態(tài)度、價(jià)值觀：
1、體驗(yàn)研究溶解與不溶解現(xiàn)象的樂趣，激發(fā)進(jìn)一步探究溶解問題的興趣。
2、嚴(yán)格按規(guī)范利用溶解裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。
教學(xué)重點(diǎn)：
觀察食鹽、沙和面粉在水中的溶解情況。
教學(xué)難點(diǎn)：
描述食鹽，沙和面粉在水中的不同現(xiàn)象以及用過濾法把沙和面粉從水中分離出來。
教學(xué)準(zhǔn)備：
分組材料：8個(gè)燒杯、盛有水的水槽、食鹽
20克、面粉20克、沙30克，玻璃棒1根，3張濾紙，過濾裝置。
教具準(zhǔn)備：
過濾裝置。
教學(xué)過程：
一、情境激趣、導(dǎo)入新課。
從前，有一頭小毛驢馱著一袋鹽過河，河水很深，把它的鹽淹沒了，等它過了河后，覺得身上輕了許多，回頭一看背上只剩下口袋了，鹽到哪里去了呢？估計(jì)學(xué)生隨口會(huì)說出（化了），順勢(shì)引出“溶解”一詞，那么水能溶解哪些物質(zhì)呢？今天我們就來研究溶解單元的第一課：水能溶解一些物質(zhì)。
二、動(dòng)手操作，探究新知。
1、食鹽和沙子在水中的變化
（1）、出示食鹽和沙，學(xué)生觀察，說一說食鹽和沙子的特征，并記錄。
實(shí)驗(yàn)（出示實(shí)驗(yàn)要求）取一匙食鹽和一匙沙（已備好）
分別放入兩個(gè)盛水的燒杯中，不攪拌靜靜觀察，比較食鹽和沙在水中的變化（記錄）。過一會(huì)兒再輕輕攪拌，觀察比較它們的變化（記錄）。
提示：用玻璃棒攪拌時(shí)用力不要過大，不要碰撞燒杯內(nèi)壁和底部，小心玻璃易碎。
�。�2）、怎樣描述食鹽在水中的狀態(tài)？沙子在水里呢？
�。�3）、組織討論：哪些現(xiàn)象使我們可以判斷出“鹽在水里溶解了”？哪些現(xiàn)象能使我們知道，“沙在水里沒有溶解”？
2、面粉的探究
�。�1）、教師講解：通過剛才的觀察和比較，我們發(fā)現(xiàn)食鹽在水里很容易溶解，形成了的溶液我們可以叫做食鹽溶液；沙在水中沒有被溶解，我們把它叫做和水的混和物。老師這里還有一樣?xùn)|西——面粉，它能不能溶解在水里呢？你們猜一猜？
（2）、引導(dǎo)學(xué)生思考，表達(dá)自己的想法。
�。�3）、師：怎樣證明你們的猜想是否正確呢？（做實(shí)驗(yàn)）
（4）、學(xué)生小組合作實(shí)驗(yàn)，出示實(shí)驗(yàn)要求：取一小匙面粉（已備好），加入一個(gè)盛水的燒杯中，靜靜地觀察一會(huì)兒，看看面粉在水里的變化，然后再用筷子輕輕攪拌一會(huì)兒，觀察面粉在水中的變化（記錄）。提示：要輕輕攪拌，小心玻璃儀器易碎。
�。�5）、學(xué)生匯報(bào)交流：面粉在水里是怎樣變化？
（6）、討論：面粉在水中溶解了嗎？它在水中的變化到底更接近于沙子還是食鹽呢？
�。ㄓ械膶W(xué)生會(huì)說面粉溶解了，因?yàn)樗儼琢�；有的學(xué)生說面粉沒有溶解，因?yàn)槔锩孢�有面粉顆粒）
�。�7）、師：看來同學(xué)們的觀點(diǎn)不統(tǒng)一，我們把這三杯混合物靜置一會(huì)兒再觀察。為了作進(jìn)一步的`觀察，我們?cè)賮碜鰝�(gè)過濾的實(shí)驗(yàn)。老師這里有一張紙，叫做濾紙。我們將食鹽、沙和面粉與水的混合物，用過濾的方法把它們從中分離出來。以面粉和水的混合物為例，教師演示折紙和過濾實(shí)驗(yàn)的規(guī)范操作，并強(qiáng)調(diào)注意事項(xiàng)：不要將液體濺到濾紙外，漏斗中的液體液面要略低于濾紙的上沿。結(jié)果：濾紙上留下了面粉顆粒，水到了燒杯里，面粉從水里分離出來了。
�。�8）、演示實(shí)驗(yàn)：過濾食鹽溶解與沙和水的混合物，觀察濾紙，匯報(bào)觀察結(jié)果。
�。�9）、重新觀察靜置的三杯混合物，你發(fā)現(xiàn)了什么？
三、歸納整理，總結(jié)提高。
1、師生共同整理解獲得的信息。
2、通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，你都有哪些收獲？你能說說溶解是怎么一回事嗎？
四、拓展，課外延伸。
請(qǐng)你回家泡一杯奶粉或調(diào)一杯糖水仔細(xì)觀察奶粉和糖在水中溶解了嗎？
板書：
水能溶解一些物質(zhì)
食鹽看不見均勻分散溶解了不能分離
沙看得見沉在底沒溶解能分離
面粉看得見沉在底沒溶解能分離
《水能溶解一些物質(zhì)》教學(xué)設(shè)計(jì) 2
教學(xué)內(nèi)容：
教科版科學(xué)四年級(jí)上冊(cè)第二單元
教材分析：
本課是溶解單元的起始課，主要讓學(xué)生初步感知溶解。在這一課中，學(xué)生要運(yùn)用觀察和比較的方法去發(fā)現(xiàn)食鹽、沙子和面粉在水中的狀態(tài)有什么不同。教科書又介紹了過濾的方法，讓學(xué)生進(jìn)一步觀察、比較食鹽、沙和面粉能否用過濾的方法從水中分離出來。這一課將幫助學(xué)生發(fā)展他們關(guān)于溶解的概念和實(shí)驗(yàn)的技能。
教學(xué)目標(biāo)：
科學(xué)概念：通過實(shí)驗(yàn)、觀察和比較，知道一些物質(zhì)溶解在水中，有些物質(zhì)不能溶解在水中，不容易用過濾的方法把溶解了的物質(zhì)從水中分離出來。
過程與方法：通過觀察和實(shí)驗(yàn)?zāi)軌驅(qū)κ雏}、沙、面粉在水中容易溶解和不溶解的現(xiàn)象進(jìn)行描述，能正確規(guī)范地進(jìn)行過濾實(shí)驗(yàn)的操作，讓學(xué)生經(jīng)歷“提出問題——引導(dǎo)猜測——實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證——得出結(jié)論”的過程。
情感態(tài)度價(jià)值觀：體驗(yàn)研究溶解與不溶解現(xiàn)象的樂趣，激發(fā)深入探究溶解問題的興趣，培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力。
教學(xué)重難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn)：觀察、比較、描述食鹽、沙和面粉三種物質(zhì)在水中的溶解與不溶解。
教學(xué)難點(diǎn)：
�、俦容^食鹽、沙、面粉在水中的變化有哪些異同。
�、谶^濾實(shí)驗(yàn)的規(guī)范操作。
教學(xué)課時(shí)：
一課時(shí)
教學(xué)過程：
一、導(dǎo)課
師：同學(xué)們，這節(jié)課我們將開啟第二單元溶解的第一課的學(xué)習(xí)。上課前我們一起來欣賞一段視頻（超鏈接播放視頻） 并思考視頻里蘊(yùn)含了什么科學(xué)現(xiàn)象？
師：好的，看完視頻，誰能幫驢解釋一下為什么鹽變輕了
生：，不見了，化了，溶解了
師：哦，同學(xué)們真聰明！像食鹽這樣在水中消失不見的過程，我們就說食鹽溶解了，那么溶解到底是怎么回事呢？這節(jié)課我們就共同來探討關(guān)于“溶解”的科學(xué)知識(shí)。（板書課題：水能溶解一些物質(zhì)）
二、提出問題
師：老師分別為各組同學(xué)準(zhǔn)備了食鹽和沙子，它們都有什么特點(diǎn)呢？請(qǐng)小組同學(xué)輪流觀察。
生：食鹽和沙子都是一粒一粒的。
師：猜一猜，如果把它們放入水中，會(huì)有什么變化呢？溶解和不溶解的現(xiàn)象有什么不同？接下來我們將通過實(shí)驗(yàn)來探究。
三、食鹽和沙的溶解
師：首先我們一起來看實(shí)驗(yàn)步驟，誰來讀一讀？（你的聲音真好聽，讀得真好！）食鹽和沙子的用量只要一小勺，要分別在剛放入后，攪拌后，靜置一會(huì)兒后觀察記錄，你們都清楚實(shí)驗(yàn)步驟了嗎？在實(shí)驗(yàn)之前，老師這。里還有幾個(gè)溫馨提示：
1、實(shí)驗(yàn)過程要愛護(hù)實(shí)驗(yàn)器材，輕拿輕放，用完記得放回原處。
2、認(rèn)真觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，及時(shí)記錄，小組要分工，小組長負(fù)責(zé)操作，記錄員負(fù)責(zé)記錄，觀察員負(fù)責(zé)觀察。
3、實(shí)驗(yàn)過程保持安靜，小聲討論，小組長負(fù)責(zé)維持紀(jì)律。大家開始實(shí)驗(yàn)。（音樂）（3分鐘）
師：好，完成實(shí)驗(yàn)的同學(xué)以良好的坐姿告訴老師你們小組已經(jīng)完成任務(wù)了，哪個(gè)小組的同學(xué)來匯報(bào)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象？其他小組也是這個(gè)結(jié)果嗎？
師：同學(xué)們都完成的非常好，并且觀察的非常認(rèn)真細(xì)致。我們一起來分析一下，食鹽剛放入水中的時(shí)候下沉，顆粒是慢慢在變小，但是現(xiàn)象不明顯，同學(xué)們可能注意不到，攪拌一會(huì)兒之后，我們可以很清楚的.看見食鹽慢慢在消失對(duì)不對(duì)，靜置一會(huì)兒之后，我們就完全看不見食鹽了，而沙子剛放入水中也是下沉，但是顆粒大小可以很清楚的看見沒有變化，攪拌之后還是不變，靜置一會(huì)兒也還是不變，我們通過哪些現(xiàn)象說明食鹽溶解了？
生：食鹽最后消失了
師：哪些現(xiàn)象說明沙子在水中沒有溶解？
生：沙子沒有消失
師：像食鹽這樣放在水里經(jīng)過攪拌看不見了，我們就說水能溶解食鹽（食鹽在水中溶
解了）。像沙在水里經(jīng)過攪拌沒有消失，我們就說水不能溶解沙子（沙子在水中沒有溶解）。所以不同物質(zhì)在水中溶解情況不同，有的很快就溶解了，但是有的就不會(huì)溶解。
四、面粉的溶解
師：水還能溶解什么呢？水不能溶解什么呢？同學(xué)們，這是什么（面粉）？面粉有什么特點(diǎn)呢？面粉在水里會(huì)溶解嗎？
師：我們還是用同樣的實(shí)驗(yàn)方法，第一，取一小勺面粉放入水中，觀察剛放入水中的狀態(tài)。第二，用攪拌棒輕輕攪拌后，觀察面粉在水中發(fā)生的變化。第三，靜置一會(huì)兒后，觀察面粉在水中的狀態(tài)，小組分工合作，及時(shí)記錄現(xiàn)象，實(shí)驗(yàn)過程請(qǐng)保持安靜。（2分鐘后）
師：面粉在水中產(chǎn)生了什么現(xiàn)象呢？面粉剛放入水中的時(shí)候是浮在水面，有的往下沉，攪拌一會(huì)后，分散在水中，水變渾濁了，靜置一會(huì)兒之后杯底有沉淀，面粉在水中的變化到底更接近于食鹽還是沙子？
生：食鹽，因?yàn)樗儼琢�，所以溶解�?/p>
生：沙子，因?yàn)樗谐恋恚瑳]有溶解
師：到底是溶解還是不溶解呢？為了做進(jìn)一步的觀察，我們還需要進(jìn)行另一個(gè)實(shí)驗(yàn)-------過濾
師：過濾需要用到的器材有玻璃棒，燒杯，漏斗，鐵架臺(tái)，濾紙，濾紙可以讓液體通過，固體不能通過，所以不能溶解的物質(zhì)會(huì)留在濾紙上，同學(xué)們手上都有拿到一張濾紙，（切）課本24頁有濾紙的折疊方法，請(qǐng)同學(xué)們跟著老師一起動(dòng)手，首先，將濾紙對(duì)折兩次，會(huì)呈現(xiàn)出一個(gè)扇子的形狀，沿一邊打開，一面是一層，一面是三層，像漏斗的形狀，
五、課堂小結(jié)
通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)我們知道了一些物質(zhì)如食鹽，可以溶解在水里，一些物質(zhì)如沙子，面粉不能溶解在水里，關(guān)于過濾的操作我們下節(jié)課再學(xué)習(xí)。
六、教學(xué)反思
這是我第一次擔(dān)任科學(xué)教學(xué)，也是第一次開科學(xué)公開課，在教學(xué)內(nèi)容的處理和課堂掌控上存在許多的不足，雖然我很用心的去設(shè)計(jì)這節(jié)課，但是上出來的效果卻是偏離的科學(xué)課的精神。我對(duì)自己這節(jié)課有以下幾點(diǎn)反思：第一，就是沒有結(jié)尾，雖然設(shè)計(jì)課的時(shí)候有結(jié)尾，但是由于緊張，沒有呈現(xiàn)出來。第二，環(huán)節(jié)與環(huán)節(jié)之間過渡不夠生動(dòng)，沒有調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，課堂成了生硬的問答式，沒有讓學(xué)生多說多表達(dá)。第三，中間實(shí)驗(yàn)控制時(shí)間太長，沒有課堂生成，應(yīng)該要把課堂還給學(xué)生，重視課堂延伸。
《水能溶解一些物質(zhì)》教學(xué)設(shè)計(jì) 3
【教學(xué)目標(biāo)】
科學(xué)概念：
一些物質(zhì)容易溶解在水中，有些物質(zhì)不容易溶解在水中。
不容易用過濾的方法把溶解了的物質(zhì)從水中分離出來。
過程與方法：
觀察和描述食鹽、沙、面粉在水中的容易溶解和不容易溶解的現(xiàn)象，
能使用過濾裝置分離幾種固體與水的混合物。
情感、態(tài)度、價(jià)值觀：
體驗(yàn)研究溶解與不容易溶解現(xiàn)象的樂趣，激發(fā)進(jìn)一步探究溶解問題的興趣。在觀察比較活動(dòng)中，能夠意識(shí)到細(xì)致的觀察才會(huì)使描述更準(zhǔn)確。嚴(yán)格按照規(guī)范利用溶解裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。
【教學(xué)重點(diǎn)】
描述食鹽、面粉等物質(zhì)溶解現(xiàn)象的主要特征。
【教學(xué)難點(diǎn)】
比較食鹽、沙、面粉在水里的變化有哪些相同和不同。
【教學(xué)準(zhǔn)備】
分組材料：食鹽1、沙1、面粉1、裝水燒杯3、筷子1、玻棒1、水槽1、漏斗1、濾紙3、鐵架臺(tái)1。（沙在使用前淘干凈。）
【教學(xué)過程】
一、食鹽在水里溶解了
1.學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)：取一小匙食鹽和一小匙沙，分別放入兩個(gè)盛水的玻璃杯內(nèi)，不攪拌，靜靜觀察，比較食鹽和沙在水中的變化。過一會(huì)再攪拌，觀察它們的變化。
2.學(xué)生匯報(bào)觀察現(xiàn)象：食鹽在水里的變化是怎樣的？沙在水里呢？ （注意糾正學(xué)生的匯報(bào)：食鹽在水里容易溶解，沙在水里不容易）
3.組織討論：哪些現(xiàn)象使我們可以判斷出"鹽在水里容易溶解"？哪些現(xiàn)象能使我們判斷"沙在水里不容易溶解"？（板書食鹽的溶解現(xiàn)象和沙不容易溶解現(xiàn)象。）
二、 面粉在水中溶解了嗎
1.教師講解：食鹽在水里很容易溶解，形成了的溶液我們可以叫做食鹽溶液；沙在水中不容易溶解，我們則把它叫做沙和水的混合物。那面粉在水中會(huì)怎樣呢？
2.學(xué)生實(shí)驗(yàn)：取一小匙面粉，放入一個(gè)盛水的玻璃杯內(nèi)，靜靜觀察一會(huì)兒，看看面粉在水里的變化，然后再用筷子輕輕攪拌一會(huì)兒，觀察面粉在水中的`變化。
3.組織匯報(bào)：面粉在水中容易溶解嗎？把它放置一會(huì)兒我們還能觀察到什么現(xiàn)象？
4.教師引導(dǎo)描述：面粉水中是什么樣的狀態(tài)？
5.討論：面粉、沙、食鹽在水中的溶解情況有什么相同和不同？面粉在水中溶解了嗎？
6.教師引導(dǎo)：為了作進(jìn)一步的觀察，我們可以采用過濾的方法。演示折紙和過濾實(shí)驗(yàn)的規(guī)范操作，注意不要將液體濺到濾紙外，倒入漏斗中的液體液面要略低于濾紙的上沿。
7.學(xué)生實(shí)驗(yàn)：分別做過濾食鹽溶液和沙和水的混合物以及面粉和水的混合物，并觀察濾紙，匯報(bào)觀察結(jié)果。
8.交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果，整理對(duì)溶解的新認(rèn)識(shí)記錄在科學(xué)筆記本上。（提醒學(xué)生注意：溶解的溶不是熔也不是融。）
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