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      2. 超市年貨準(zhǔn)備計(jì)劃

        時(shí)間:2023-04-14 11:26:01 計(jì)劃 我要投稿
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        超市年貨準(zhǔn)備計(jì)劃

          時(shí)間過得可真快,從來都不等人,我們的工作又進(jìn)入新的階段,為了在工作中有更好的成長,做好計(jì)劃,讓自己成為更有競爭力的人吧。那么我們該怎么去寫計(jì)劃呢?以下是小編精心整理的超市年貨準(zhǔn)備計(jì)劃,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

        超市年貨準(zhǔn)備計(jì)劃

        超市年貨準(zhǔn)備計(jì)劃1

          (一)計(jì)劃招商引進(jìn)方案

         。1)由企劃部出具一條街的效果圖:包括尺寸<按實(shí)地規(guī)劃>陳列走向,具體修飾所需的費(fèi)用等。

         。2)采購部根據(jù)企劃部出具的'效果圖,制定相關(guān)的方案。

          A、費(fèi)用的分?jǐn)?/p>

          B、品種陳列的劃分,規(guī)定

          C、初步確定引進(jìn)計(jì)劃<暫定10家>供應(yīng)商。

         。3)比例:資金比例:

          A、食品(糖果,餅干,巧克力等)40%

          B、保健品15%

          C、干貨5%

          D、煙酒15%

          E、非食品25%

          (二)洽談方案

         。1)簽訂短期合同,只做年貨,按扣點(diǎn)方式合作,供應(yīng)商適當(dāng)交納進(jìn)場費(fèi),堆頭費(fèi),促銷費(fèi)相關(guān)等費(fèi)用。

         。2)簽訂長期合同,由供應(yīng)商供貨,我們定零售價(jià),供應(yīng)商適當(dāng)交納相關(guān)的堆頭費(fèi),促銷費(fèi)等費(fèi)用。

         。3)已和我們合作的供應(yīng)商,增加的貨品種適當(dāng)交納相關(guān)的堆頭費(fèi),促銷費(fèi)等費(fèi)用。

          (備注:供應(yīng)商合作屬扣點(diǎn)形式的,扣點(diǎn)率一般在8%~10%,如不上促銷的扣點(diǎn)率在12%~15%。

          年貨推薦

          糖果:徐福記袋裝糖果系列,阿爾卑斯糖果系列,

          休閑食品:小乖乖系列,鴻勝系列化,25G旺仔QQ糖果系列,顯君散果凍,洽洽怪怪豆系列,旺旺小饅頭,昭八景系列,百家利糖果系列化。

          保健品:維維豆奶系列,西麥系列,萬基系列,喜悅系列。

          紅酒:張?jiān)F咸丫,威龍葡萄酒系?/p>

          臘味:雙匯火腿系列,王中王火腿腸系列,美好鮮肉王火腿腸系列,臘腸系列化。

          干貨:雙雄干貨系列,星益干貨系列,咖啡系列,雀巢咖啡系列

          餅干:達(dá)利餅干系列,(散裝和袋裝盒裝)九洲袋裝餅干勁系列,天倫餅徒系列

          調(diào)味:淘大系列調(diào)味品,蓮花味精系列,神龍牌火鍋底料系列,

          非食品:

          廚具:蘇伯爾壓力鍋系列,炒鍋系列,晶玉碗系列。

          紙制品:心心相印系列,安爾樂系列,好舒爽系列,等等

          洗滌:潘婷系列,舒雷系列,索芙特系列,蒂花之秀,順?biāo)盗械鹊取?/p>

          膚膚:

          年畫類:

        超市年貨準(zhǔn)備計(jì)劃2

          一.背景

          近年來相繼發(fā)生“毒奶粉”、“瘦肉精”、“地溝油”、“彩色饅頭”,毒韭菜”等事件,嚴(yán)重危害國人的身心健康。農(nóng)產(chǎn)品銷售進(jìn)入品牌競爭階段的標(biāo)志和必然反映。提高農(nóng)產(chǎn)品的內(nèi)在品質(zhì),創(chuàng)立農(nóng)產(chǎn)品營銷業(yè)態(tài)品牌之路是一條康壯大道。其次是來自消費(fèi)者的壓力,一方面這是人們生活節(jié)奏加快的要求;另一方面,人們對(duì)食品安全的要求越來越嚴(yán)格,而現(xiàn)代化、規(guī)范化的營銷業(yè)態(tài)在解除人們對(duì)“食品污染”的擔(dān)心、提升人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的信心方面具有傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場無法比擬的優(yōu)勢,走連鎖店的商業(yè)模式是農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)者的現(xiàn)實(shí)必由之路。第三,這也是農(nóng)業(yè)迎接“入世”,我國農(nóng)產(chǎn)品銷售形式和國際接軌的必然要求,那么連鎖店模式成了必然的必然選擇。第四,以連鎖店?duì)I銷業(yè)態(tài)經(jīng)營農(nóng)產(chǎn)品,為增加和豐富農(nóng)產(chǎn)品附加值創(chuàng)造了諸多可能條件,直接為銷售額增加和利潤率的提高帶來了新空間。同時(shí)也增加了農(nóng)民的收入,減少了中間環(huán)節(jié)使大眾能夠吃上低廉放心的農(nóng)產(chǎn)品。

          合作社是社會(huì)發(fā)展的必然產(chǎn)物,合作社是農(nóng)村與城市農(nóng)產(chǎn)品流通的重要橋梁。

          現(xiàn)在城市里有很多小區(qū)滿足住戶平時(shí)消費(fèi)的超市、方便店和菜市場還比較短缺,圍繞大眾平時(shí)消費(fèi)“衣、食、住、行”中“食”的需要,在小區(qū)開展以“主食、蔬菜、水果、糧油”為主要的農(nóng)產(chǎn)品專賣店?duì)I銷連鎖組織,打造一個(gè)種植,加工、銷售,生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品的企業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。

          二、市場分析

          農(nóng)產(chǎn)品超市自然消費(fèi)需求巨大的原因,第一是由于消費(fèi)者對(duì)放心農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)認(rèn)知的進(jìn)步,其直接結(jié)果就是引導(dǎo)了消費(fèi)者對(duì)放心食品的大量需求;第二是食品環(huán)境污染和遭受破壞的逆向結(jié)果引起消費(fèi)者對(duì)放心農(nóng)產(chǎn)品的大量需求;第三放心農(nóng)產(chǎn)品自身形成的特色健康食品。而農(nóng)產(chǎn)品的市場壁壘是農(nóng)殘、公害、污染引起產(chǎn)品質(zhì)量的不放心。

          據(jù)調(diào)研統(tǒng)計(jì)海陽現(xiàn)行小區(qū)蔬菜水果攤有許多缺點(diǎn)(臟亂,品種單一沒有質(zhì)量保證),這給創(chuàng)建品牌連鎖店提供了絕佳的市場機(jī)遇,捉住這個(gè)市場機(jī)遇,發(fā)展“品牌”“連鎖”經(jīng)營管理是十分容易成功的。

          發(fā)展合作社基地、建立連鎖超市、客戶一體化,一套從生產(chǎn)到配送直至消費(fèi)各環(huán)節(jié)通過利益鏈連鎖起來,產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)將通過連鎖信譽(yù)從流通環(huán)節(jié)的源頭把關(guān),監(jiān)督機(jī)制通過利益的組織形式實(shí)現(xiàn)了。實(shí)現(xiàn)綠色食品平民化,讓所有的大眾都能夠吃到放心的農(nóng)產(chǎn)品。農(nóng)產(chǎn)品從采摘、檢測、包裝、運(yùn)輸送到專賣店,僅需3個(gè)小時(shí),早上在地里中午在鍋里。保證了市民可以買到新鮮、優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品!钡陜(nèi)出售的農(nóng)產(chǎn)品,全部采用產(chǎn)品質(zhì)量追溯制度,瓜菜的種植、采收、加工等環(huán)節(jié)都有質(zhì)量保證。

          20xx年底海陽到青島的跨海大橋建設(shè)完工,海陽將成為青島的后花園。20xx年在海陽舉行亞沙會(huì)這將推動(dòng)海陽的旅游業(yè)的快速發(fā)展增加旅游人次。從而拉動(dòng)海陽農(nóng)特產(chǎn)的銷售。

          三、實(shí)行方案:

          批零兼營,內(nèi)外貿(mào)聯(lián)動(dòng)。創(chuàng)導(dǎo)“品質(zhì)信譽(yù)第一、崇尚綠色自然”的經(jīng)營理念

          1.經(jīng)營管理的模型。

          農(nóng)戶+合作社農(nóng)產(chǎn)品連鎖超市。成立一家100平方左右的總店(標(biāo)準(zhǔn)樣板推廣店)吸收各類專業(yè)合作社統(tǒng)一品牌統(tǒng)一管理標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),對(duì)農(nóng)產(chǎn)品嚴(yán)格把關(guān)。

          時(shí)機(jī)成熟逐步發(fā)展加盟連鎖店,統(tǒng)一配送。每天都有2到3款特價(jià)產(chǎn)品,讓利銷售(只收成本價(jià),讓利于民),

          農(nóng)產(chǎn)品連鎖店實(shí)現(xiàn)聯(lián)網(wǎng)銷售,建立網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)和電話訂購業(yè)務(wù),市民可通過網(wǎng)絡(luò)和電話訂購更便捷地買到農(nóng)產(chǎn)品。

          2.經(jīng)營管理的產(chǎn)品。

          主營:合作社自產(chǎn)自銷,蔬菜、水果、禽蛋、肉類等。業(yè)務(wù)涉及到農(nóng)產(chǎn)品的各個(gè)領(lǐng)域。還將出售一些高端蔬菜產(chǎn)品。這樣,一部分市民買菜不用去超市和農(nóng)貿(mào)市場,直接就可以買到想吃的放心農(nóng)產(chǎn)品。同時(shí)不愿出戶的市民,只要打個(gè)電話,或者在網(wǎng)上預(yù)訂,就可到社區(qū)里的連鎖店付款取貨。市民也可要求店員送貨上門,只要在該社區(qū)內(nèi),送貨不另外收費(fèi)。副營:

          糧油:散裝袋裝的米面、雜糧,面條、油鹽醬醋、袋裝調(diào)料。

          干果:花生,瓜子(年貨團(tuán)購產(chǎn)品為主體)

          節(jié)日食品:餃子、元宵、粽子、月餅。

          3,目標(biāo)顧客

          連鎖超市經(jīng)營的商品立足吸引機(jī)關(guān)團(tuán)體、酒店學(xué)校,旅游商務(wù)、大眾顧客,特別是有文化素養(yǎng)和消費(fèi)力較強(qiáng)的.消費(fèi)群。按超市格調(diào)布局、開架經(jīng)營。充分利用連鎖經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)的優(yōu)勢,進(jìn)一步發(fā)展直銷店、加盟店,加速建立起科學(xué)完善的銷售網(wǎng)絡(luò)體系,并通過先進(jìn)的物流配送平臺(tái)對(duì)全市主要農(nóng)產(chǎn)品超市實(shí)行配送銷售。為方便顧客,本公司提供VIP儲(chǔ)值卡和提貨券的訂制,憑充值卡和提貨券可到門店提貨。

          4.宣揚(yáng)方案辦法。

          開業(yè)前3個(gè)月每月向市內(nèi)發(fā)10000份宣揚(yáng)資料;節(jié)日發(fā)放10000份營銷宣揚(yáng)資料。宣傳車,電視廣告。廣場銀屏廣告。

          5.形象謀略。

          超市一致形象,員工一致服裝,宣揚(yáng)聯(lián)動(dòng)宣揚(yáng)。

          四、運(yùn)營計(jì)劃

          "由點(diǎn)做起,輻而為面"。駐足于一個(gè)地區(qū)特點(diǎn)的消費(fèi)群,早期發(fā)展就應(yīng)試形成一定的范圍經(jīng)營管理。

          發(fā)展一家100平方的總店,以總店為中心向周圍發(fā)展。走“平價(jià)”路線

          成立農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘檢測中心,組織實(shí)施無公害農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)定工作。

          建立起一個(gè)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系

          發(fā)展加盟店,創(chuàng)建獨(dú)立的配送中心,統(tǒng)一配送,統(tǒng)一管理。發(fā)展到50家店時(shí),創(chuàng)建自我的品牌產(chǎn)品加工中心。農(nóng)產(chǎn)品的深度加工開發(fā),提升農(nóng)產(chǎn)品的檔次

          五、人才戰(zhàn)略與機(jī)制

          1、人才培育觀:真正對(duì)企業(yè)長期有用的人才,既招不來,也買不來,而是靠團(tuán)隊(duì)的教育,企業(yè)文化的影響,核心價(jià)值的凝聚,所以確立了培育人才的人才戰(zhàn)略(人才是培養(yǎng)出來的);

          2、核心價(jià)值觀:凝聚核心團(tuán)隊(duì),凝煉核心價(jià)值,傳遞正確價(jià)值,激活人才潛力,用人才之所能是重視人才最有效的辦法(人才是用出來的);

          3、企業(yè)發(fā)展觀:企業(yè)發(fā)展的如何?就是看企業(yè)聚集所需要的人才的多少,企業(yè)要發(fā)展就要千方百計(jì)聚集有用人才(千方百計(jì)聚人才);

          4、長效機(jī)制:能不能留住人才決定著企業(yè)能不能長期發(fā)展,留人才的辦法很多,留住人才需要建一個(gè)系統(tǒng),三個(gè)點(diǎn)缺一不可:一是共同的價(jià)值;二是共同的需求;三是伙伴的關(guān)系,有了這三點(diǎn),人才在企業(yè)就象回到了家中(歸屬感留住人才)。

          六、連鎖模式

          連鎖超市分為2種,直屬店,加盟店。

          直屬店由總部直接開設(shè)。總部直管。

          加盟店由加盟人獨(dú)立投資開設(shè)(加盟費(fèi)5000-10000元)。有總部統(tǒng)一采購配送、統(tǒng)一商品價(jià)格和服務(wù)規(guī)范,

          七、總店花費(fèi)預(yù)算

          預(yù)算按100平米計(jì)算

          房租50000左右/年,裝修40000元,貨架20000元,果蔬保鮮展柜20000元,

          收銀裝備裝置1套4000

          收營臺(tái)1個(gè)300,水電3000/月。

          人員薪金

          店長一名20xx/月元

          店員4人1500/月6000

          會(huì)計(jì)一名1800/月元

          庫存物品20000流動(dòng)資金30000元

          合計(jì)193600元

          八、經(jīng)營管理結(jié)果分析:

          以每日銷1.5萬計(jì)算(年?duì)I業(yè)總額1.5萬*365天=547.5萬元,除掉產(chǎn)品花費(fèi)(因產(chǎn)品折扣率不一樣,這里不細(xì)致闡明)毛利為15%合計(jì)82.125萬元。

          整年花費(fèi):

          i.店租:50000元/年

          ii.員工薪金:4人,1500元/月*12月*4人=72000元,店長20xx/月*12=24000,

          會(huì)計(jì)1800/月*12=21600元獎(jiǎng)金20000元

          薪金總計(jì):187600元

          iii.工商稅務(wù)等:1800元/年

          iv.水電費(fèi)、電話費(fèi):5000元/月*12月=60000元/年

          v.廣而告之投入:20000元/年

          以上匯總,整年花費(fèi)為26.9400萬元,整年凈利為:55.1850萬元

          項(xiàng)目實(shí)行方:合作社農(nóng)產(chǎn)品連鎖超市

          九,管理團(tuán)隊(duì):

          李振華,海陽市福民合作社理事長,現(xiàn)任公司經(jīng)理;全面賣力公司平時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)。

          賣力公司行政/人事工作。

          財(cái)務(wù)總監(jiān);賣力公司的財(cái)務(wù)工作。

          公司副總經(jīng)理;賣力公司后勤工作。

          賣力公司戰(zhàn)略工作。

          公司市場/戰(zhàn)略主管;賣力公司市場/戰(zhàn)略工作。

          十.現(xiàn)在運(yùn)營情況:

          合作社成立兩年,有了一部分固定的社員戶,蘋果,紅提葡萄,草莓,櫻桃,桃子,梨等水果品種已經(jīng)固定。蔬菜,肉食類正在洽談中。

          十一.現(xiàn)在主要的競爭對(duì)方:

          家家悅超市,海陽現(xiàn)有7家,發(fā)展正規(guī),品種全。大眾習(xí)慣消費(fèi)。

          批發(fā)市場,量大品種全,可以討價(jià)還價(jià),在大眾心中形成習(xí)慣,有價(jià)格優(yōu)勢。小商販,有流動(dòng)優(yōu)勢,價(jià)格隨意性,可以討價(jià)還價(jià)符合大眾心理。

          劣勢,小商小販就無法做到農(nóng)產(chǎn)品檢查管理,消費(fèi)者不相信他的農(nóng)產(chǎn)品安全性。

          從實(shí)地的考察來,各連鎖單元利益機(jī)制和監(jiān)督機(jī)制的完善正在逐步過渡到產(chǎn)權(quán)交叉分配這一連鎖模式上,形成鮮明的中國化的連鎖制度特色。

          合作社農(nóng)產(chǎn)品連鎖店特有的優(yōu)勢:

          產(chǎn)品優(yōu)勢:合作社有自己的農(nóng)戶基地,產(chǎn)供銷一條龍,標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),有農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng),從生產(chǎn)到銷售嚴(yán)格把關(guān),放心安全。

          自身管理優(yōu)勢:采取公司直銷模式,降低中心流轉(zhuǎn)關(guān)鍵。

          劣勢:農(nóng)產(chǎn)品連鎖超市剛剛起步,產(chǎn)品需要進(jìn)一步擴(kuò)展,經(jīng)營模式需要完善。市場環(huán)境優(yōu)勢:20xx年亞沙會(huì)在山東海陽舉行

          十二.近五年的戰(zhàn)略目標(biāo):

          第一年,在海陽建立總店規(guī)范運(yùn)作流程,培養(yǎng)企業(yè)人才。

          第二年,在海陽市發(fā)展加盟店20家。

          第三年,在煙臺(tái)設(shè)立自營店,同時(shí)發(fā)展加盟店

          第四年,在威海設(shè)立自營店,同時(shí)發(fā)展加盟店

          第五年,在青島設(shè)立自營店,同時(shí)發(fā)展加盟店

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