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中班個案觀察記錄(精)
觀察時間:20xx年
觀察地點(diǎn):教師
觀察幼兒:嘉和
觀察目的:觀察幼兒的用餐狀況,培養(yǎng)幼兒愛吃蔬菜、不挑食的良好習(xí)慣。
活動實(shí)錄:
中飯時間到了,孩子們自然地吃起來,一個個就像小惡狼,吃得香噴噴,我們看在眼里喜在心里。可是有些小朋友卻不愛吃蔬菜,只是喝湯吃葷菜,于是我們二位教師發(fā)動我們渾身的解數(shù),不停地講解吃蔬菜的好處,并且不斷地鼓勵他們,效果還不錯,大部分都吃光了。僅有嘉和一個人就是不吃蔬菜,而葷菜是吃個不停,米飯喝個精光,怎樣哄也不管用。
案例分析:
此刻的孩子生活條件優(yōu)越,衣來伸手、飯來張口,吃飯不定時定量,而家長們在孩子吃方面片面追求高營養(yǎng),教育方法簡單粗暴,久而久之使孩子構(gòu)成了不良的飲食習(xí)慣。中班幼兒理解力還較差、膽子小,就像嘉和小朋友。所以,如果一味的說教,易導(dǎo)致幼兒失去學(xué)習(xí)的興趣,有些幼兒還會故意違背。所以,我采取了故事、游戲與說教結(jié)合的形式,使幼兒初步了解進(jìn)餐的重要性和一些簡單的進(jìn)餐方法及挑食的壞處。為了讓幼兒在進(jìn)餐時更自覺,我讓他們互相競爭、互相學(xué)習(xí),激發(fā)和提高用心性,能天天愉快地吃完自我的一份飯菜。
措施:
1、鼓勵孩子做餐前服務(wù)
孩子天生就對餐前的準(zhǔn)備工作感興趣,我們能夠利用他們好奇、好動的天性,讓他們幫忙擺桌椅、端菜、分碗勺,甚至在家做菜時讓他們幫忙拿佐料等,應(yīng)對自我參與勞動所得的成果,孩子自然會很開胃。
2、避免進(jìn)食前的劇烈運(yùn)動
3、制造進(jìn)餐時的和諧氛圍
不管是什么原因,切忌在孩子進(jìn)餐時恐嚇、責(zé)罵或以其他方式懲罰孩子,因?yàn)榭謶、?dān)憂、憤怒等負(fù)面情緒會直接影響孩子的食欲。我們應(yīng)善于營造就餐時的歡樂氣氛,使孩子情緒愉快,樂于進(jìn)食。
4、給孩子用心的暗示
吃飯時,我們要表現(xiàn)出對食物極大的興趣,能夠邊吃邊贊:“真好吃!”“我們都喜歡吃!焙⒆拥玫接眯牡陌凳竞髸鲃拥啬7。
5、為孩子樹立效仿的榜樣
孩子最喜歡得到別人的稱贊,能夠在挑食的孩子面前,大大稱贊不挑食的孩子,從而使孩子因羨慕而用心地效仿。
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