楊老實(shí)吃名菜的美文
楊老實(shí)今年70多歲了,一生都是在農(nóng)村偏僻的山旯旮里度過(guò)的,正宗的鄉(xiāng)巴佬。
近來(lái),他兒子當(dāng)了局長(zhǎng)。在一個(gè)雙休日,局長(zhǎng)開(kāi)著小車回老家,把他接到城里去享享福,報(bào)答養(yǎng)育之恩。
鄉(xiāng)間“茅屋出公卿”,楊老實(shí)自然高興,也就隨小車進(jìn)了局長(zhǎng)之家。
局長(zhǎng)對(duì)讀高中的兒子說(shuō):“我沒(méi)有空閑。你就陪爺爺?shù)匠抢锔鱾(gè)地方去逛一逛。爺爺老了,你把錢管好。他想吃什么就買什么吧!
于是,孫兒陪著楊老實(shí)逛街。中午,孫兒牽著爺爺?shù)氖,走進(jìn)一家名菜大酒樓,在豪華的餐廳內(nèi)入坐。服務(wù)小姐走來(lái)遞給一本名牌菜譜說(shuō):“你們要吃什么菜,請(qǐng)點(diǎn)吧。”
孫兒就說(shuō):“爺爺,你喜歡吃啥就點(diǎn)啥,我付錢就是了!”楊老實(shí)翻開(kāi)菜譜一看,感到菜名很新鮮,一連點(diǎn)了5個(gè)菜。
不一會(huì)兒,服務(wù)小姐就端菜上桌。楊老實(shí)一看,頓覺(jué)奇怪,就指著一個(gè)個(gè)細(xì)瓷盤子問(wèn)是什么菜名。服務(wù)小姐也就指著一個(gè)個(gè)盤子甜甜地做了介紹。
楊老實(shí)終于明白:“母子相會(huì)”,原來(lái)是涼拌的煮熟黃豆鋪底,上面放著豆芽。“小二黑結(jié)婚”是在盤子里放了兩個(gè)剝?nèi)ズ跉さ钠さ。“青龍臥雪”是盤子里裝點(diǎn)白糖,上面放一根青黃瓜!白咴卩l(xiāng)間的小路上”,居然是紅燒豬蹄,然后在四周鑲一圈香菜。“一國(guó)兩制”竟然是一盤煮花生米和炸花生米。
楊老實(shí)望著菜,默然沉思:這些東西,也不過(guò)是我們鄉(xiāng)下常吃的.東西而已。城里有的人真聰明,取些怪好聽(tīng)的名字。
服務(wù)小姐又送來(lái)一瓶酒,開(kāi)瓶蓋倒了兩杯,放在他倆的面前,然后飄然而去。
孫兒一邊給爺爺拈菜,一邊勸爺爺喝酒。楊老實(shí)喝了兩口酒,感到不舒服道:“這是什么酒?怎樣像潲水味呢?”
孫兒笑著說(shuō):“爺爺,這是名牌啤酒,不太醉人,喝習(xí)慣了就好嘍!
楊老實(shí)拈菜入口,皺著眉說(shuō):“這菜也少,味道也不合我的口!
孫兒接上話:“爺爺,如今不像以往那些年辰了,圖多填肚子,F(xiàn)在好多人都講究玩味了,還都講究檔次哩!你多吃幾次,習(xí)慣了就合口味了!
酒畢。孫兒說(shuō):“爺爺,再吃碗名牌‘羊拉面’吧?”
楊老實(shí)心想:羊怎么拉面呢?稀奇。又是啥鬼名堂?我得看看。想到此,他就答道:“要得!
孫兒叫來(lái)服務(wù)小姐,立馬就端來(lái)兩碗“羊拉面”。楊老實(shí)用筷子一撬,竟沒(méi)有一片羊肉,直問(wèn)服務(wù)小姐是何道理。小姐燦然一笑說(shuō):“做面條的師傅姓楊。楊師傅有一手做面條的絕技,在食品技藝大賽上獲過(guò)金獎(jiǎng),已成名人。以名人作廣告,就將面條命名為‘羊拉面’嘍!
楊老實(shí)聽(tīng)完,嘆了兩口氣:“唉!唉!真會(huì)騙人!
吃罷。楊老實(shí)看見(jiàn)孫兒摸出三張100元鈔票,買單結(jié)了賬。他一下子頭昏眼花,驚呼:“怎么這么貴喲!我們鄉(xiāng)下要賣好多谷子才夠喲!”
孫兒勸道:“爺爺,你辛苦一輩子,爸讓你享受享受!”
楊老實(shí)憤然道:“我再也不來(lái)享口福嘍!真是‘名菜’宰我們鄉(xiāng)巴佬沒(méi)商量。我還是回鄉(xiāng)下去吃原汁原味的好!”
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