現代禮儀課程考核方案設計

時間：2021-07-11 16:08:31 禮儀常識我要投稿

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現代禮儀課程考核方案設計

　　對于實用性較強的禮儀課程而言,在教學中以“教、學、做”一體化原則開展教學，突出過程考核，能較好地實現高等職業教育的人才培養目標。下面是小編整理的現代禮儀課程考核方案設計，歡迎來參考！

現代禮儀課程考核方案設計

　　1.前言

　　目前高職院校現代禮儀課的教學多采用傳統的“以教室為中心、以教師為中心、以教材為中心、期末考試一錘定音”的教學模式，而這種教學模式很難滿足目前的高職學生人才培養的需要，急需進行教學改革。現代禮儀課程的考核方案設計作為該課程實訓教學體系改革與構建的重要組成部分，旨在通過此種模式的考核，實現對教學效果檢驗，對學生的學習予以指導、反饋和激勵，進而促進教學水平的提高。

　　2.考核方案設計的基本思路

　　2.1 考核方案的設計原則

　　本課程考核方案的設計原則本著現代禮儀課程的特點及教學目標，以理論與實踐相結合，重在實踐，構建高端技能型人才的典型綜合素養為原則。

　　2.2 考核形式

　　基于現代禮儀的實用性特點，現代禮儀課程的評價與考核體系將嘗試實行“課內基礎分”加“課外實踐獎勵分”的特殊制度。

　　2.2.1 課內基礎分

　　課內基礎分實行百分制。課程采用任務驅動的教學模式，學生要按照相關職場的實際工作任務、工作過程和工作情景來完成任務，接受考核與評價。教學過程中對學生每一個學習任務的完成情況進行能力考核與評價，并實行“三結合”的評價與考核體系，即學生自評、學生互評和教師評價三結合。學生自評和學生互評既可以激勵學生在任務實施及完成的過程中，重視技能規范和考核標準，在過程中高效地控制實訓質量，又可以調動學生力爭上游，積極進取的'精神和學習的樂趣。教師評價一方面便于教師對學生完成任務的過程給予引導和指導，以保證學習目標的達成，另一方面為了鼓勵學生，讓他們在學習過程中獲得成就感和進取精神。采用學生自評、學生互評和教師評價相結合的評價方式，構建一整套以能力評價為核心的評價制度。由平時學習任務的完成情況累積，形成綜合實踐測評結果，即把考核、評價過程嵌入到每一個項目的教學過程之中，形成全過程評價、考核制度。

　　2.2.2 課外實踐獎勵分

　　課外實踐獎勵分最高20分，目的是形成激勵機制，鼓勵學生學以致用，增強應變能力，在實踐中發現問題、分析問題、解決問題，在實踐中學習和成長。

　　課外實踐獎勵分加分項目：禮賓服務活動獎勵分和禮儀競賽中獲獎者加分兩項，其中禮賓服務活動獎勵分包括參加學院重大活動的禮賓服務者和由學院組織外出參加社會重大活動的禮賓服務者，根據表現評價加分。多次活動可以累積，鼓勵學生積極參與社會禮儀實踐活動，此項目最高加分5分。加分標準：獲得領導和來賓們的高度贊揚或獲獎，記3分；獲得領導和相關工作人員的充分肯定，記2分；其余表現記1分。禮儀競賽中獲獎者加分標準：國家級獲獎一等獎15分，二等獎14分，三等獎或其它獎項13分；市級獲獎一等獎12分，二等獎10分，三等獎或其它獎項9；區級獲獎一等獎8分，二等獎6分，三等獎或其它獎項5分；院級獲獎一等獎4分，二等獎2分，三等獎或其它獎項1分；此項不累計加分，取最高值。

　　實行“課內基礎分”加“課外實踐獎勵分”的考核形式對學生的基本技能、綜合技能和通用能力進行全面考核與評價，推進教學效果，實現高端技能型人才的典型綜合素養培養目標。

　　3.課內考核內容及考核標準

　　選取在實際工作中最為常用和實用的禮儀活動作為典型工作任務同時也是課程考核的內容模塊。課內考核根據以下兩個模塊，五項工作任務的完成情況取平均值。

　　3.1 模塊一：儀容、儀表、儀態禮儀

　　檢驗學生是否掌握“儀容、儀表、儀態”禮儀，在實際工作中能否展現迷人的風度和優雅的舉止。

　　3.1.1 任務一：站姿

　　常言道：“站如松，坐如鐘”，從一個人的站姿，人們可以看出他的精神狀態、品質和修養及健康狀況。因此該項目在實訓時，主要圍繞以下幾個項目進行考核：

　　頭正、忌歪頭，該考核點所占分值權重為10%；頸直：下頜微收，雙目平視前方、忌斜眼、縮脖，分值權重為5%；肩平，放松，自然呼吸，分值權重為5%；胸挺，分值權重為5%；腹部后收忌挺腹，分值權重為10%；腰立：脊椎、后背挺直，忌蹋腰，分值權重為10%；臀收，分值權重為5%；腿直：兩腿并攏，直立，髖部上提，忌曲腿，分值權重為10%；腳靠：腳尖向前呈“Ⅱ”型或是 “V”字型，分值權重為10%；手垂：兩手臂自然下垂，手指自然彎曲。分值權重為10%。

　　3.1.2 任務二：坐姿

　　從禮儀學的角度，坐姿要求人在入坐時，要保持身體平衡，先出右腳，左腳要緊跟；坐下的時候要輕，讓客人感覺很優雅。因此該項目在實訓時，主要圍繞以下幾個項目進行考核：

　　入座姿態，該考核點所占分值權重為5%；坐在椅子上的位置，分值權重為5%；身姿態，分值權重為20%；手的放置，分值權重為20%；三種腿部姿態中的兩種，分值權重為30%；表情，分值權重為10%；保持效果，分值權重為10%。

　　3.1.3 任務三：走姿

　　走姿要求人在行走時挺胸、收腹、抬頭、身體重心落于兩腳掌；手臂自然下垂，膝蓋伸直，面帶微笑；步幅不能過大，男在40厘米左右，女30厘米左右。因此該項目在實訓時，主要圍繞以下幾個項目進行考核：

　　上身姿態，該考核點所占分值權重為10%；手臂擺動的角度及自然度，該考核點所占分值權重為10%；路線：男走平行線，女走一條線，分值權重為20%；腳尖朝向，分值權重為10%；腳踝彈性恰到好處，分值權重為10%；跨步的幅度及均勻度，分值權重為10%；根據設置情景變換步態，分值權重為10%；身體與手、腳的協調配合，分值權重為10%；表情，分值權重為10%。

　　3.1.4 任務四：儀容、儀表禮儀

　　愛美之心人皆有之，大方、得體的儀表，是一個人內在修養的一種體現。該項目在實訓時，主要圍繞以下幾個方面進行考核：個人衛生，發型，妝容，服裝、服飾，表情，上述五個考核點所占分值權重各為20%。

　　3.2 模塊二：職場交際與行為禮儀

　　該模塊在授課過程中，主要檢驗學生能否把所學的“職場交際與行為禮儀”運用于職場交往中，能否運用“握手、引領、介紹、遞接名片”等禮儀開展各種職場交往活動。因此教師可以采取情景模擬的教學方法，如設置一個“酒店會談的交際情境”綜合實訓項目,同學們4人一組成立模擬公司,模擬本公司與其它公司酒店見面會談場景,將握手禮儀、引領禮儀、介紹禮儀、遞接禮儀等,運用于其中進行演練。

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