西餐宴會(huì)的禮儀要求有哪些
按照西方國家宴會(huì)的形式、用餐方式、風(fēng)味菜點(diǎn)而舉辦的宴會(huì)。西餐宴會(huì)的禮儀要求如下:
1西餐餐臺(tái)按照長臺(tái)形布置,簡潔、明快。
2西餐采用分食制,每道菜按每人一份上桌。
3西餐餐具為刀、叉、匙,按西餐進(jìn)餐習(xí)慣應(yīng)當(dāng)右手拿刀,左手持 叉,由左手將食品送入口中。不同形狀、不同大小、不同規(guī)格的.刀叉為 不同食品之餐具,應(yīng)仔細(xì)區(qū)別。
4西餐的上菜順序與中餐不同,以冰水、開胃菜、湯、海鮮、肉食、 主菜、甜食、水果、咖啡、紅茶為先后順序。
5西餐酒類較多,不同的酒選用不同的酒具與不同的菜肴搭配, 要注意學(xué)習(xí)和掌握。
6西餐進(jìn)餐講究文雅而有風(fēng)度。席間不宜大聲談笑,進(jìn)餐時(shí)盡 量不發(fā)出聲響。
【西餐宴會(huì)的禮儀要求有哪些】相關(guān)文章：
西餐禮儀有哪些03-12
西餐的禮儀有哪些？04-04
西餐的禮儀有哪些06-12
西餐有哪些禮儀06-12
西餐宴會(huì)禮儀02-23
怎樣吃西餐？西餐的禮儀有哪些？11-22
西餐的基本禮儀有哪些08-24
西餐的上菜禮儀有哪些12-26
西餐的分類有哪些禮儀12-24