西餐禮儀常識(shí)餐巾
導(dǎo)語(yǔ):去高檔西餐廳大家都會(huì)見到一種東西餐巾,這可不同于我們宴席上用的熱毛巾,究竟西餐巾怎么用才是正確的呢?下面由小編為大家整理的西餐禮儀常識(shí)餐巾,希望可以幫助到大家!
餐巾的第一個(gè)作用,是它可以暗示宴會(huì)的開始或結(jié)束。我們剛才講過(guò),西方人講究女士?jī)?yōu)先,在西餐宴會(huì)上女主人是第一順序。女主人不坐,別人是不能坐的。女主人把餐巾鋪在腿上,則說(shuō)明大家可以開始用餐。同樣的道理,假定女主人把餐巾放在桌子上了,便是宴會(huì)結(jié)束的標(biāo)志。
餐巾它只能夠鋪在腿上,而不能放在別的地方。一般應(yīng)把它疊成長(zhǎng)條形或者疊成三角形鋪在腿上。為什么要鋪在腿上?鋪在腿上的最重要的功能,就是擔(dān)心你吃飯的`時(shí)候菜肴、湯汁把你的裙子或褲子搞臟了。
你要中途離開一下,你該把餐巾放哪兒?餐巾有一個(gè)最標(biāo)準(zhǔn)的放法,放在你座椅的椅面上。此舉表示一個(gè)含義,占地兒。它就等于告訴在場(chǎng)的其他人,尤其是服務(wù)生,你到外面有點(diǎn)事,回來(lái)還要繼續(xù)吃。千萬(wàn)別把它放桌上去?腿艘巡徒矸抛雷由希瑒t等于告訴別人自己不吃了。
吃西餐的時(shí)候,如果要跟別人交談,一定要用餐巾先把嘴沾一沾,然后再跟別人說(shuō)話。餐巾可以擦嘴,但是不能擦刀叉,也不能擦汗。
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