- 相關(guān)推薦
服務(wù)行業(yè)員工基本服務(wù)禮儀規(guī)范
(一)儀表儀容
1、著裝佩證
1.1工作時(shí)間按要求著工作服。工作服干凈挺括、無破損、無污跡、無折皺,衣扣要完好、齊全。
1.2著黑色皮(布)鞋,鞋面清潔、不破損。女士忌穿鏤空或彩色襪,著裙裝時(shí)應(yīng)配肉色長(zhǎng)筒絲襪,不挑絲、破損;男士穿黑、深藍(lán)或深灰色襪子。
1.3工牌(證)佩戴在左前胸,工牌(證)無污漬破損。
2、發(fā)飾妝容
2.1頭發(fā)干凈,發(fā)型、發(fā)飾端莊大方,發(fā)色以黑色為基準(zhǔn),不得染奇異發(fā)色。
2.2女士劉海不可過眼,長(zhǎng)發(fā)應(yīng)盤于腦后;男士不留長(zhǎng)發(fā)。
2.3女士應(yīng)淡妝上崗,面部清新自然;男士忌留胡須。
2.4勤剪指甲,不涂深色指甲油。
(二)儀態(tài)動(dòng)作
1、基本站姿
1.1腳跟靠攏,腳尖分開一拳,兩腿兩膝并攏。
1.2雙臂自然下垂貼于體側(cè),身體直立,頭頸正直。
1.3下頜微收,雙目平視,雙肩打開;收腹挺胸;嘴唇微閉,面帶微笑。
2、迎送賓站姿
2.1基本站姿基礎(chǔ)上,右手疊放于左手于小腹前。
2.2迎賓時(shí),身體前傾30度,目光落于對(duì)方腳尖處,停一秒后起身.(送賓時(shí)行45度鞠躬禮)。
2.3男士左手握拳,右手自然握在左手腕部,置于小腹前,雙腿略分開站立。
3、服務(wù)站姿
3.1保持基本或迎賓站姿,雙手可疊放于小腹前或自然下垂。
3.2腳步隨顧客移動(dòng),保持優(yōu)雅姿態(tài),不得手扶貨架、單腿抖動(dòng)或靠倚柜臺(tái)等
4、待客站姿
4.1雙手輕扶開票臺(tái),上身保持挺直站立,兩腿輪流放松休息。
4.2如有顧客,應(yīng)立即恢復(fù)服務(wù)站姿。
5、標(biāo)準(zhǔn)蹲姿
5.1兩腿并攏,左腳向后平移一個(gè)腳長(zhǎng)的距離;右腳全腳著地,左腳腳跟提起,上身直立,緩慢下蹲;下蹲后左膝低于右膝,左膝貼于右小腿內(nèi)側(cè);上身不要過于彎曲,避免腰部暴露在外。
6、標(biāo)準(zhǔn)行姿
6.1抬頭挺胸,小腹與下頜微收。
6.2行走時(shí)手臂自然擺動(dòng),肩部不左右搖晃,速度適中,不急不徐。
7、標(biāo)準(zhǔn)指引
7.1行進(jìn)指引手臂自然前伸,掌心略傾斜向上,五指并攏,指尖指向行進(jìn)方向。
7.2固定指引手臂自然前伸,與身體成45度角;掌心略傾斜向上,五指并攏,指尖指向所指示物品。
8、標(biāo)準(zhǔn)遞送
8.1物品正面朝上,或尖銳的一頭朝向自己。雙臂自體前抬起,物品高度與胸部平齊。
8.2雙手拇指在上四指在下,為顧客留出便于接取物品空間。
8.3遞送小票或名片,文字正向顧客,名片接收后應(yīng)仔細(xì)看或輕聲閱讀對(duì)方名字。
9、標(biāo)準(zhǔn)表情
9.1面部肌肉放松,嘴唇自然張開,嘴角微微上翹,露出上面的6—8顆牙齒。
9.2遵循“三米微笑”原則:即看見顧客、客戶或員工,三米內(nèi)微笑相迎。
10、標(biāo)準(zhǔn)坐姿
10.1身體端正,頭部挺直,坐時(shí)占椅面2/3左右,勿倚靠座椅背部。
10.2手臂自然彎曲,自然搭放于座椅扶手之上,或雙手自然疊放置于腿上。
10.3雙腿并攏垂直于地面,或雙腿并攏同時(shí)向左(或右)側(cè)傾斜,也可雙膝并攏兩腳交叉。
10.4男士雙腿可并攏,也可分開,但分開的距離不得超過肩寬。
(三)電話禮儀
1、接聽電話禮儀
1.1電話鈴聲響起,三聲內(nèi)接起電話。
1.2接聽電話首先使用“您好,這里是XX部門,請(qǐng)問…”等文明用語。
1.3接電話時(shí)應(yīng)充分了解對(duì)方來電目的,認(rèn)真傾聽、積極解答,必要時(shí)做好文字記錄。
1.4電話溝通過程中要做到語調(diào)熱情、文明禮貌、表達(dá)清楚、簡(jiǎn)明扼要。
1.5通話結(jié)束,應(yīng)確認(rèn)對(duì)方已結(jié)束通話,在對(duì)方掛機(jī)后再掛斷電話;
2、撥打電話禮儀
2.1電話接通時(shí)首先向?qū)Ψ絾柡茫骸澳,我是XX單位(部門)的XXX,我想找XXX” 。
2.2提倡“三分種原則”,盡可能限制通話時(shí)間長(zhǎng)度,節(jié)省雙方時(shí)間。
2.3通話需結(jié)束時(shí),向?qū)Ψ矫鞔_告知,彼此道別,說 “再見”,再掛電話。
(四)不同情況下的致意禮
1、握手禮
1.1商務(wù)場(chǎng)合,職務(wù)、身份高的人先伸手;社交場(chǎng)合,女士為尊,當(dāng)尊者沒有主動(dòng)伸手時(shí),另一方點(diǎn)致意即可。
1.2距對(duì)方約一步時(shí)站定,上身稍前傾并微笑注視對(duì)方,伸出右手握住對(duì)方整個(gè)手掌,握三至五秒。
2、點(diǎn)頭禮
2.1面帶微笑,頭部輕輕向下點(diǎn),同時(shí)配以“您好”“早上好”等問候用語;
2.2遇到熟人、在不宜交談的地方或同一場(chǎng)合多次見面、遇上多人而又無法逐一問候時(shí)、上班首次遇到同事、在營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)迎面遇到顧客等場(chǎng)合。
3、鞠躬禮(適用于迎送賓時(shí))
一般行30度~45度鞠躬禮;以前搭手站姿為基礎(chǔ)(男士右手握住左手),身體前傾時(shí)以腰為軸,保持頭、頸、背成一條直線,目光落于對(duì)方腳尖處,停一秒鐘后起身。
4、謙讓禮
4.1行進(jìn)在較窄或擁堵的通道,對(duì)面遇到客人時(shí),應(yīng)向右后方退一步,身體側(cè)向客人,給客人留出行走空間;目視顧客,當(dāng)目光與顧客相遇,向顧客微笑點(diǎn)頭,,也可配合問候,如“您好”或“您先請(qǐng)”等;
4.3乘電梯或使用洗手間時(shí),應(yīng)請(qǐng)客人先行,使用標(biāo)準(zhǔn)指引手勢(shì),并配合用語:您先請(qǐng);
4.4進(jìn)入直行電梯,如方便應(yīng)主動(dòng)詢問并幫助客人按下樓層按鈕;
4.5出直行電梯門時(shí),用手擋住電梯門,用標(biāo)準(zhǔn)指引手勢(shì)請(qǐng)客人先出,配合用語;您先請(qǐng);
4.6乘扶手電梯時(shí),應(yīng)始終靠右側(cè)站立,留出左側(cè)快速通道,以方便有急事的人先行。
4.7進(jìn)出門時(shí),遇到顧客應(yīng)讓顧客先行;在推開門或簾子時(shí),要注意后面是否有人,若有人應(yīng)提醒后面的人扶好再撒手,忌猛的撒手碰到后面的人;如遇行動(dòng)不便或年長(zhǎng)者,可為其拉門請(qǐng)他人先行。
【服務(wù)行業(yè)員工基本服務(wù)禮儀規(guī)范】相關(guān)文章:
餐飲服務(wù)行業(yè)基本禮儀08-07
面試中的基本禮儀規(guī)范12-05
餐飲服務(wù)的基本禮儀08-15
西餐服務(wù)基本禮儀12-19
西餐服務(wù)基本禮儀12-18
西餐服務(wù)的基本禮儀05-22
西餐服務(wù)的基本禮儀02-19
西餐服務(wù)基本禮儀05-27
服務(wù)禮儀的基本知識(shí)02-06
西餐上菜服務(wù)基本禮儀02-16