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      2. 西方進(jìn)餐的禮儀

        時(shí)間:2021-06-12 10:35:21 禮儀常識(shí) 我要投稿

        西方進(jìn)餐的禮儀

          歐美國(guó)家的`餐桌大多是長(zhǎng)方形,男主人(host)坐在桌子的一端,女主人(hostess)坐在另一端,通常安排座位時(shí)要盡量避免兩位男賓或兩位女賓并坐在一起。

          就餐時(shí),身體要坐得端正,身體和餐桌間距離以能使用刀(knife)、叉(fork)、匙(spoon)和飲食方便為度,手臂不要放在桌上,也不要張開(kāi)妨礙別人。餐巾只用于擦嘴和手,切不可用來(lái)擦拭餐具和擦鼻涕、擦汗。

          用餐完畢后收起餐巾放在盤(pán)子右方。 使用knife, fork和spoon時(shí),不要弄出聲音,不用時(shí),也不要用手撥弄刀叉玩。 當(dāng)一道菜吃完,或不想再吃時(shí),就把刀和叉并排放在一起,刀叉的柄朝自己胸部。如未吃完,只是為了談話暫時(shí)停吃,就把刀叉擺成“八”字形,這樣服務(wù)員就不會(huì)把盤(pán)子收走。

          女主人通常是主持整個(gè)宴會(huì)(party)的主人,大家注意她的動(dòng)作。入席時(shí),特別是小型宴會(huì),一般總要等女賓先坐下后,男賓才坐下。男賓最好還要幫鄰座的女賓拉椅子。上菜后,一般要等女主人動(dòng)手吃后,客人們(guests)才吃。宴會(huì)結(jié)束時(shí),也由她領(lǐng)頭離席。英語(yǔ)輔導(dǎo)報(bào)

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