生物化學(xué)論文

　　摘要：生物化學(xué)是高等醫(yī)學(xué)教育中的主要課程，它對于醫(yī)學(xué)的研究具有重要意義。由于醫(yī)學(xué)生物化學(xué)課程中的知識具有龐大的系統(tǒng)化的網(wǎng)絡(luò)體系，在教學(xué)過程中教教師需要通過不斷的探索，以將生物化學(xué)教學(xué)中的重難點及解決方法更好的傳授給學(xué)生，比如將深奧難懂的新陳代謝機理和復(fù)雜的代謝反應(yīng)等知識轉(zhuǎn)化為淺顯易懂且形象具體知識，提高課堂效率及教學(xué)效果。生物化學(xué)的教與學(xué)是每一位專業(yè)教師教學(xué)過程中不斷探索的事情，課堂教學(xué)作為教學(xué)的主要內(nèi)容，必須將兩者平衡。本文的主要內(nèi)容就是對醫(yī)學(xué)生物化學(xué)的教學(xué)進行分析，提出一些有用的建議，提高教學(xué)質(zhì)量。

　　關(guān)鍵詞：醫(yī)學(xué)；生物化學(xué)；教學(xué)；措施

　　當(dāng)前高等醫(yī)學(xué)教育中所使用的生物化學(xué)教材的特點就是理論抽象、關(guān)系復(fù)雜、內(nèi)容豐富、知識更新快，對于學(xué)生來說最大的困難就是生物化學(xué)知識的抽象化。所以為了讓學(xué)生跨越這個心理障礙，要對抽象化的概念進行感性材料方面的學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)過程中形象思維多于抽象思維。所以在基本概念教學(xué)過程中教師要盡可能充分利用各種直觀教學(xué)手段，如實驗、模型、圖表、幻燈、錄像、多媒體等，給學(xué)生提供豐富的感性認(rèn)識，幫助形成或理解概念，進而對整體的理論系統(tǒng)進行認(rèn)識和掌握。生物化學(xué)中的基本概念中有許多的概念可以直接憑直接觀察和形象思維就可形成的具體概念，比如結(jié)晶和分解反應(yīng)等比較簡單的概念。其次，在生物化學(xué)基本概念的教學(xué)過程中最重要的就是講清概念中關(guān)鍵的字和詞，不僅保證用詞的嚴(yán)密性和準(zhǔn)確性，還要及時糾正某些用詞不當(dāng)及概念認(rèn)識上的錯誤，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)密的邏輯思維習(xí)慣，同時結(jié)合利用直觀教學(xué)手段解決這一問題，讓學(xué)生不會對感念產(chǎn)生混淆。

　　1存在的問題

　　1.1概念模糊，反應(yīng)復(fù)雜

　　在教學(xué)過程中所應(yīng)用到的生化教材，以由衛(wèi)生部規(guī)劃的本科第六版教材為例，教材中知識內(nèi)容分為四大板塊，分別是生物大分子的結(jié)構(gòu)和功能。物質(zhì)代謝及調(diào)節(jié)、基因信息的傳遞和聯(lián)創(chuàng)生化。對于醫(yī)學(xué)生來說，就是不斷地學(xué)習(xí)新的知識，所需要接觸的新的理論、新的化學(xué)反應(yīng)豐富多樣，有的物質(zhì)在生成過程中需要通過一系列的反應(yīng)，這些反應(yīng)之間相互聯(lián)系，且在同一種物質(zhì)內(nèi)進行分解代謝。比如脂肪酸的分解代謝的實現(xiàn)就需要經(jīng)過很多步驟，代謝反應(yīng)完成后又繼續(xù)進行多步反應(yīng)，在反應(yīng)過程中還會出現(xiàn)很多副反應(yīng)，使得反應(yīng)變得更加復(fù)雜，對反應(yīng)的可調(diào)節(jié)性造成阻礙。在這一系列的反應(yīng)過程中，不斷生成新的物質(zhì)及新的生化概念，基數(shù)龐大，內(nèi)容豐富，對學(xué)生的學(xué)習(xí)和記憶帶來許多困難。通常，醫(yī)學(xué)生物化學(xué)教材對概念的描述沒有太多的文字，造成概念的抽象和模糊，相關(guān)知識點穿插在不同的章節(jié)之中，比較分散，只能在教師講解之后進行歸納分析，這種教學(xué)方式是很難讓學(xué)生可以系統(tǒng)的，完整的認(rèn)識到生物化學(xué)知識解釋結(jié)構(gòu)的。

　　1.2酶種類多，名稱相似，易混淆

　　在人體內(nèi)存在和很多酶，他們之間構(gòu)成了不同酶體系。在生物化學(xué)的學(xué)習(xí)過程，由于酶的數(shù)量及種類眾多，有的名稱也比較接近，學(xué)生很難以進行準(zhǔn)確的記憶，在應(yīng)用過程中容易搞混。這種情況是醫(yī)學(xué)的大忌，不同酶的功能不同，存在的部位也不一樣，催化的底物也不一樣，所參與的反應(yīng)過程也不一樣，如果在實踐中進行錯誤的操作，是會造成嚴(yán)重后果的，大大增加了學(xué)習(xí)的難度。機體的生化過程包含了大量的化學(xué)反應(yīng)和復(fù)雜的代謝過程，其中代謝機制復(fù)雜，在反應(yīng)過程中，經(jīng)常出現(xiàn)代謝機制的循環(huán)使用，增加學(xué)生學(xué)習(xí)的難度。長期下來，受反應(yīng)機制和反應(yīng)循環(huán)的影響，學(xué)生在心理上受到打擊，逐漸會產(chǎn)生出厭學(xué)的情緒，影響學(xué)習(xí)，這就要求教師必須對教學(xué)方法進行改變，在教學(xué)過程關(guān)注學(xué)生的反應(yīng)。課堂教學(xué)的主要目的就是讓學(xué)生學(xué)習(xí)理解所學(xué)到的知識，生物化學(xué)的學(xué)習(xí)是了解并掌握一定的`概念理論及解決方法，所以在教學(xué)過程中要注意學(xué)生的反應(yīng)，看他們是否真正理解了相關(guān)知識點。

　　2優(yōu)化課堂教學(xué)措施

　　2.1善于質(zhì)疑問難

　　無論是何種課堂，只要是課堂都離不開教師和學(xué)生，所以構(gòu)建高效課堂也是需要這兩大主體共同努力，教師上課無外乎是為了讓學(xué)生參與進來，從而學(xué)到知識。在生物化學(xué)的課堂教學(xué)過程中，教師和學(xué)生之間的最直接互動就是進行提問，提高參與積極性和主動性。但是，教師在問的時候要找準(zhǔn)切入點，提問質(zhì)量的高低對教學(xué)效果具有直接影響，同時，還應(yīng)該考慮到提問的時機，在比較合適的地方進行提問，這樣才能激發(fā)學(xué)生的思維。質(zhì)疑問難對教師的要求水平較高，從提問的質(zhì)量可以反應(yīng)出教師的知識水平以及對教材的掌握程度和對學(xué)生的了解，當(dāng)教師真正做到這些時，就能夠吸引學(xué)生的注意力，讓學(xué)生產(chǎn)生對學(xué)習(xí)的欲望。對與教學(xué)中的重點、難點、銜接點、相近知識和易混淆的點，在設(shè)計提問時應(yīng)該對問題的關(guān)鍵點進行研究，提問難度適中，具有良好的順序性和邏輯性，還可以結(jié)合生活實際，讓問題更加新穎，增加學(xué)生學(xué)習(xí)的趣味性。

　　2.2培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣

　　生物化學(xué)本身就是一門枯燥無比的課程，如何在保證教學(xué)質(zhì)量的情況下把數(shù)學(xué)課堂教學(xué)變得有趣也是一門學(xué)問。愛因斯坦說：“興趣是最好的老師�！睘楸ＷC教學(xué)質(zhì)量，必須在教學(xué)過程中激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高他們的參與積極性和主動性。對于生物化學(xué)這種理論和實踐向結(jié)合的課程，可以在理論學(xué)習(xí)的過程中講述實踐可能發(fā)生的事情，讓學(xué)生產(chǎn)生好奇心，增強對求知的欲望。

　　2.3注重問題的梳理和歸納

　　學(xué)生在學(xué)習(xí)生物化學(xué)的過程中，所學(xué)習(xí)的物質(zhì)結(jié)構(gòu)、代謝機理等知識都是比較復(fù)雜的，需要老師在教學(xué)過程中對知識點進行梳理、總結(jié)，對知識點進行簡化，讓學(xué)生可以真正掌握知識點。其實，生物化學(xué)相關(guān)知識都是相互聯(lián)系的，在經(jīng)過梳理、歸納之后，整個結(jié)構(gòu)就會顯得完整、立體，根據(jù)這個知識結(jié)構(gòu)，在教學(xué)過程中進行講解，學(xué)生可以加強理解。當(dāng)然，光靠老師的努力是不夠的，學(xué)生也可以根據(jù)自己的理解，找到適合自己的學(xué)習(xí)方法，提高學(xué)習(xí)效率。

　　3結(jié)語

　　無論是教室還是學(xué)生都在摸索學(xué)習(xí)的道路上，提高教學(xué)質(zhì)量需要雙方一起努力。

　　參考文獻：

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生物化學(xué)論文7

　　摘要：

　　臨床生物化學(xué)檢驗實驗教學(xué)的核心是提高學(xué)生的實驗操作技能，通過實施教學(xué)改革，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性，可以掌握到扎實的實驗基本技能，同時培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、綜合分析能力，幫助養(yǎng)成團隊合作意識及提高自身科學(xué)素養(yǎng)，為將來順利走上工作崗位打下堅實的基礎(chǔ)。

　　關(guān)鍵詞：

　　臨床生物化學(xué)檢驗；實驗教學(xué)；教學(xué)改革

　　臨床生物化學(xué)檢驗是醫(yī)學(xué)檢驗專業(yè)的主要專業(yè)課程之一，而實驗課是臨床生物化學(xué)檢驗教學(xué)的重要組成部分，是培養(yǎng)學(xué)生實際操作能力和創(chuàng)新實踐能力的有效途徑。臨床生物化學(xué)檢驗的實驗教學(xué)往往占到該課程總學(xué)時數(shù)的一半以上，如何在有限的實驗課學(xué)時內(nèi)，幫助學(xué)生掌握扎實的實驗基本技能、建立起認(rèn)真的工作態(tài)度和良好的實驗室工作素養(yǎng)，筆者結(jié)合本校情況和當(dāng)前檢驗醫(yī)學(xué)對人才的培養(yǎng)要求，進行了一些教學(xué)改革嘗試和探索，收到了良好的效果。

　　一、做好實驗前的準(zhǔn)備，重視預(yù)備實驗

　　在每次實驗課開課前一周，讓學(xué)生根據(jù)實驗指導(dǎo)做好預(yù)習(xí)，了解該次實驗的原理、方法和步驟，明確實驗?zāi)繕?biāo)。正式上課時，向?qū)W生交代清楚教學(xué)目標(biāo)，說明本次實驗的重要性。經(jīng)過以上的充分準(zhǔn)備后，學(xué)生可以發(fā)現(xiàn)自己對本次實驗不理解或不甚明白的地方，在聽課時會有所側(cè)重地聽教師講解，或直接向教師提問，這樣可極大地提高聽課效率。只有學(xué)生很好地理解本次實驗，才能較容易地達到實驗教學(xué)目標(biāo)。我教研室要求主講教師和其他三位帶教老師在實驗課的前一周，必須要親自進行預(yù)備實驗。教師參與預(yù)備實驗，其一，可以對實驗的操作過程、各步驟所需時間、實驗對象的變化等做到心中有數(shù)，從而更好地掌控課堂教學(xué)；其二，熟悉實驗流程及過程、觀察實驗現(xiàn)象、得到實驗結(jié)果，可以判斷儀器是否工作正常、試劑是否有效等，以及及時發(fā)現(xiàn)實驗準(zhǔn)備工作中出現(xiàn)的問題，將問題解決在實驗課正式開展之前；其三，還可以把預(yù)備實驗得到的實驗數(shù)據(jù)作為參考，預(yù)估計實驗過程中學(xué)生有可能會遇到的問題并制定相應(yīng)預(yù)防和解決措施，根據(jù)預(yù)備實驗開展的實際情況對實驗指導(dǎo)的某些內(nèi)容進行適當(dāng)?shù)馗倪M，以便于更好地指導(dǎo)學(xué)生實驗，從而提高實驗成功率。

　　二、規(guī)范和強化基本技能訓(xùn)練

　　隨著科技的發(fā)展和醫(yī)學(xué)水平的提高，各醫(yī)院檢驗科的設(shè)備自動化程度越來越高，尤其是全自動生化分析儀的配備，無疑提高了分析性能和效率。但是整個分析過程并非不需要人的參與，比如樣本的處理、部分試劑的配制、質(zhì)控品或標(biāo)準(zhǔn)品的稀釋等都需要人工操作，并且用到的都是基本操作技能，如進行移液管、加樣槍、離心機、分析天平等的正確操作，樣品的正確稀釋，玻璃器皿洗滌和干燥等等。學(xué)生畢業(yè)后，還有一部分會進入疾控中心、檢驗與檢疫局工作，或加入某個科研團隊等，在這些機構(gòu)里，手工操作占很大比重，這就要求學(xué)生在校期間就必須掌握扎實的基本操作技能。雖然這些基本技能在分析化學(xué)、生物化學(xué)或其他相關(guān)課程的實驗中也涉及到理論和操作，已經(jīng)教師演示規(guī)范的操作方法和講解注意事項，但仍有部分學(xué)生會出現(xiàn)不規(guī)范的操作。因此，教師要重視對學(xué)生基本實驗操作技能的培養(yǎng)，在整個實驗過程中，應(yīng)注意加強對學(xué)生基本操作技能的規(guī)范和訓(xùn)練，密切注意并及時糾正，規(guī)范學(xué)生的操作方法，悉心指導(dǎo)，逐步使學(xué)生具備熟練的、規(guī)范的操作技能和良好的操作習(xí)慣。在實驗課課堂教學(xué)中，要特別強調(diào)工作安排的井然有序，教師引導(dǎo)學(xué)生對實驗的操作步驟進行合理的統(tǒng)籌安排。在學(xué)生實驗操作過程中，帶教教師要做到勤巡視，發(fā)現(xiàn)不規(guī)范的操作要及時制止并糾正，促使學(xué)生養(yǎng)成良好的實驗操作行為。實驗結(jié)束后，要求學(xué)生對使用過的實驗器皿進行認(rèn)真清洗，對使用完的試劑和儀器進行復(fù)位，清潔、整理實驗室工作臺面，做好實驗儀器的使用情況登記等，以便于下一個班組使用實驗室，以上工作經(jīng)教師檢查認(rèn)可后學(xué)生方可離開實驗室。在教師的諄諄教誨和嚴(yán)格要求下，學(xué)生就會逐步建立起認(rèn)真的工作態(tài)度和良好的實驗室工作素養(yǎng)。

　　三、教師要充分發(fā)揮引導(dǎo)作用

　　“學(xué)高為師，身高為范”，教師的學(xué)識、素質(zhì)其實也是影響實驗課教學(xué)質(zhì)量的主要因素之一。實驗課的教學(xué)要求教師在盡量短的時間內(nèi)，用邏輯嚴(yán)密、思維清晰、準(zhǔn)確精煉的語言將要進行的實驗向?qū)W生講解實驗?zāi)康�、原理、步驟、意義和注意事項等內(nèi)容，這些都是實驗的構(gòu)成要素，缺一不可。一般講解時間要控制在20min左右，對于相對復(fù)雜的臨床生化實驗，講解時間可適當(dāng)延長至30min。為了能在有限的時間內(nèi)讓大部分學(xué)生清楚領(lǐng)悟?qū)嶒灥脑�理及操作要領(lǐng)，這就要求教師不單要熟練掌握本學(xué)科專業(yè)知識，還要對整個實驗流程了然于心，充分考慮到學(xué)生可能出現(xiàn)的問題并提供解決方案，盡量將實驗課的'時間留給學(xué)生動手操作。首先，只有讓學(xué)生親自動手操作，教師方可從中發(fā)現(xiàn)問題并進行糾正。在實驗進行過程中，教師應(yīng)關(guān)注學(xué)生的實驗進程、指導(dǎo)學(xué)生觀察實驗現(xiàn)象和規(guī)范記錄實驗結(jié)果，對操作較好的學(xué)生及時給予肯定和鼓勵，增強學(xué)生做實驗的信心和主動性；對于實驗結(jié)果不太好的學(xué)生，則采取啟發(fā)式提問，引導(dǎo)學(xué)生積極思考，幫助他們找到失敗原因并進行分析，繼而找到解決方法，這樣才能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，同時培養(yǎng)和提高了學(xué)生的觀察、分析、解決問題和獨立思考的能力。其次，在指導(dǎo)過程中，教師通過言傳身教和人格魅力的感染，讓學(xué)生在潛移默化中養(yǎng)成規(guī)范操作的習(xí)慣，逐漸培養(yǎng)出邏輯思維，從而達到教學(xué)目的、提高教學(xué)質(zhì)量，學(xué)生和教師之間的充分溝通，同時還增進了師生的感情，增加學(xué)生對教師的信任感，由此形成良性循環(huán)。

　　四、嚴(yán)格把關(guān)、培養(yǎng)實事求是的科學(xué)態(tài)度

　　實驗的過程就是培養(yǎng)認(rèn)真、嚴(yán)謹(jǐn)、實事求是的科學(xué)態(tài)度的過程。任何一次實驗課，都要求學(xué)生書寫實驗報告，用簡練的語言歸納實驗?zāi)康摹⒃�理、操作過程，如實記錄實驗結(jié)果，但是對該實驗結(jié)果所進行的分析、討論卻是要求盡可能的詳盡，因為這才是實驗報告書寫的重點。我們要求學(xué)生進行實驗數(shù)據(jù)記錄的時候，所有的原始數(shù)據(jù)必須真實，不得抄襲、篡改和偽造。即使實驗失敗了，只要在實驗報告中進行了認(rèn)真分析、查找原因，就會得到較高的評價，以此激勵學(xué)生積極思考。對失敗進行結(jié)果分析，啟發(fā)學(xué)生出現(xiàn)問題是系統(tǒng)誤差，還是因為操作誤差，使他們每做一次實驗分析和解決問題的能力都有提高。對于如果僅僅是為了得到高分而抄襲他人實驗報告、偽造實驗數(shù)據(jù)等惡劣行為，則要給予嚴(yán)厲批評、處罰和糾正。讓學(xué)生明白分?jǐn)?shù)的高低不僅僅與實驗得到的數(shù)據(jù)和結(jié)果有關(guān)，更重要的是與針對實驗結(jié)果的分析、討論密切相關(guān)。教師應(yīng)認(rèn)真批閱每一份實驗報告，評價優(yōu)缺點，指出其錯誤、不足之處。在下一次實驗課正式開始前，針對本次實驗報告中所出現(xiàn)的典型問題進行總結(jié)和分析，要求學(xué)生在拿回實驗報告后，對教師所批閱的內(nèi)容進行再思考，以進一步提高學(xué)生的實驗報告書寫能力和分析能力，增進他們對有關(guān)知識的理解和掌握。

　　五、教學(xué)效果

　　臨床生物化學(xué)與檢驗的實驗課教學(xué)質(zhì)量直接關(guān)系到學(xué)生的動手能力和綜合素質(zhì)，教師在其中起關(guān)鍵性的引導(dǎo)作用。通過以上教學(xué)改革的實施，學(xué)生對臨床生物化學(xué)檢驗的實驗課產(chǎn)生了濃厚的興趣，學(xué)習(xí)的積極性顯著提高；可以掌握到扎實的實驗基本技能；進一步鞏固理論知識，增強自身的分析、解決問題和創(chuàng)新能力，提高自身科學(xué)素養(yǎng)，為成為一名合格的醫(yī)學(xué)檢驗工作者和勝任未來的工作、學(xué)習(xí)打好基石。教師能明顯感覺到隨著實驗次數(shù)的增多，需要干預(yù)和指導(dǎo)的次數(shù)減少了，而實驗成功率和實驗教學(xué)效果卻提高了。

　　參考文獻

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生物化學(xué)論文8

　　生物化學(xué)是研究生物體內(nèi)生物大分子的結(jié)構(gòu)、功能、代謝和調(diào)節(jié)及其之間的聯(lián)系，進而從分子水平探索生命現(xiàn)象的化學(xué)本質(zhì)和變化規(guī)律的一門學(xué)科。醫(yī)學(xué)生物化學(xué)是醫(yī)學(xué)院校重要的專業(yè)基礎(chǔ)課之一，與醫(yī)學(xué)生將來就業(yè)息息相關(guān)。由于其抽象的理論知識難以理解，名詞概念性強，代謝反應(yīng)復(fù)雜、知識更新快及教師們傳統(tǒng)的授課方式，使得其成為醫(yī)學(xué)課目中較難掌握的課程之一。傳統(tǒng)的教學(xué)方式注重理論知識傳授，以講授知識點為主，了解其他知識面為輔的教學(xué)方式。這種教學(xué)方式使得許多同學(xué)對其內(nèi)容理解片面，對各章節(jié)知識的理解邏輯性不強，理不清各物質(zhì)和代謝之間的關(guān)系，易出現(xiàn)記住后面知識忘記前面內(nèi)容的現(xiàn)象，使許多學(xué)生望而生畏進而喪失對生物化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣和信心。為了讓醫(yī)學(xué)生更容易地掌握醫(yī)學(xué)生物化學(xué)的理論知識，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)他們的創(chuàng)新意識及分析解決問題的能力。合理改進教學(xué)方法，采用多種教學(xué)方式提高教學(xué)質(zhì)量與增強學(xué)生綜合素質(zhì)是值得探索的課題。作為曾經(jīng)的醫(yī)學(xué)生，并結(jié)合從事教學(xué)幾年來學(xué)生反饋的困惑，作者以此為發(fā)點，探討綜合運用多種教學(xué)方法提高教學(xué)效率，供同行商榷交流。

　　1 啟發(fā)式教學(xué)法

　　教師在教學(xué)過程中依據(jù)學(xué)習(xí)循序漸進的過程和學(xué)以致用的客觀規(guī)律，逐漸引起學(xué)生積極、主動、自覺地掌握知識的教學(xué)方法，這種教學(xué)方法被稱為啟發(fā)式教學(xué)法。傳統(tǒng)的教學(xué)方法注重知識點(重點和難點)的傳授，而忽略整體知識結(jié)構(gòu)的把握和理解，因此啟發(fā)式教學(xué)法在傳統(tǒng)的注入式教學(xué)背景下應(yīng)運而生，并在教學(xué)研究、理論學(xué)習(xí)和實踐中被廣泛應(yīng)用，最終取得豐碩成果。以醫(yī)學(xué)院校開設(shè)的臨床和護理本科專業(yè)為例，臨床專業(yè)的學(xué)生是全國醫(yī)院各科室醫(yī)生的主要選拔對象，

　　因此，在生物化學(xué)教學(xué)課上，不僅要讓學(xué)生掌握人體代謝的特點，同時對于代謝障礙所導(dǎo)致的疾病和生物化學(xué)上相應(yīng)的理論知識和治療手段聯(lián)系起來。通過啟發(fā)式教學(xué)，在課堂上通過生動、直觀的現(xiàn)象來講解抽象費解的疾病發(fā)生過程，讓學(xué)生在接受理論知識的同時啟發(fā)學(xué)生對疾病診斷的思維。護理專業(yè)的學(xué)生畢業(yè)后主要在醫(yī)院從事護理工作，生物化學(xué)教學(xué)過程中，涉及護理常用臨床操作的理論知識應(yīng)重點講述，比如糖尿病發(fā)病原理以及糖尿病患者日常生活的料理，運用酸性灌腸原理闡述肝硬化疾病發(fā)生的過程等。其他本科臨床醫(yī)學(xué)生化教學(xué)中，需加強生物化學(xué)實驗教學(xué)內(nèi)容，培養(yǎng)臨床各科室醫(yī)生專業(yè)人才具有重要意義。

　　啟發(fā)式教學(xué)是立足于已有教學(xué)經(jīng)驗和理論知識的基礎(chǔ)上加以改革灌輸新的教學(xué)方式，對知識進行歸納整理和總結(jié)，啟發(fā)學(xué)生的思維活動，認(rèn)識事物本質(zhì)的一種啟發(fā)方法。通過對比加深學(xué)生對新知識的理解，舊知識牢固，使學(xué)生充分發(fā)揮事物之間的聯(lián)系和區(qū)別的想象力，提高學(xué)生對理論知識的感知效果和清晰度。

　　2 病例式教學(xué)法

　　臨床各學(xué)科的專業(yè)基礎(chǔ)源于醫(yī)學(xué)生物化學(xué)，醫(yī)學(xué)院校傳統(tǒng)的教學(xué)方法是先讓學(xué)生在脫離實際臨床試驗的情況下傳授理論知識，經(jīng)過一段時間的理論知識學(xué)習(xí)后才能進入臨床，這種理論與實際相脫軌的教學(xué)方式嚴(yán)重影響了學(xué)生對生物化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣和信心，學(xué)生為了應(yīng)付考試，只能通過死記硬背的學(xué)習(xí)方式來對待，對疾病發(fā)生的原理沒能將其與醫(yī)學(xué)生物化學(xué)相關(guān)的理論知識聯(lián)系起來，使學(xué)生感到抽象、枯燥、乏味，從而限制了學(xué)生的思維活動。而病例式教學(xué)法通過病例和問題來激發(fā)學(xué)生的好奇心以引起學(xué)習(xí)興趣。

　　西德教育家瓦·根舍因提出案例(范例)教學(xué)法，強調(diào)從日常生活中選取蘊含科學(xué)本質(zhì)的范例進行教學(xué)。

　　案例教學(xué)在醫(yī)學(xué)、法學(xué)和軍事上已經(jīng)得到廣泛應(yīng)用。運用臨床病例進行教學(xué)實踐是病例式教學(xué)法的實質(zhì)所在， 傳統(tǒng)的教學(xué)方式以書本為主，從概念到概念的注入式教學(xué)方式。在西方，結(jié)合案例教學(xué)的學(xué)習(xí)方式已成為一種先進的教學(xué)方法和教學(xué)手段在醫(yī)學(xué)，法學(xué)和管理學(xué)的教學(xué)方面得以充分應(yīng)用和發(fā)展。因此，將傳統(tǒng)教學(xué)方式變成一種促進學(xué)生成為教學(xué)的主體，采用學(xué)生自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)、研究性學(xué)習(xí)和探索性學(xué)習(xí)相結(jié)合的開放式教學(xué)方式。教學(xué)中引入適當(dāng)?shù)牟±�進行分析，通過對具體病例情景的描述，讓學(xué)生充當(dāng)醫(yī)生的角色模擬醫(yī)生對疾病進行治療和診斷，引導(dǎo)學(xué)生對這些特殊疾病進行分析討論。例如糖尿病的發(fā)生和發(fā)展過程，血液中葡萄糖不能及時進入細胞內(nèi)氧化分解生成腺苷三磷酸(ATP)、CO2和H2O，導(dǎo)致血糖濃度過高，胰島素細胞發(fā)生功能性障礙不能分泌胰島素。面對這些問題，學(xué)生可以想到一些治療措施，最簡單的方法就是患者不能吃含糖量高的食品，注意飲食習(xí)慣;有學(xué)生會想到既然胰島素是治療糖尿病最佳藥物，機體或細胞不能分泌胰島素，可以借助基因工程技術(shù)對胰島細胞基因加以改造使之恢復(fù)分泌胰島素功能，從而達到治療糖尿病的目的。當(dāng)講到基因的時候，教師可以從微觀到宏觀的角度來闡述基因作為遺傳物質(zhì)在疾病發(fā)生發(fā)展中的作用，讓學(xué)生認(rèn)識到不能看到自己的基因，但基因決定著每個人的命運�；�因的微小變化將導(dǎo)致很多疾病如腫瘤、動脈粥樣硬化、神經(jīng)退行性疾病(老年癡呆、亨廷頓疾病)、糖尿病等的發(fā)生。病例式教學(xué)方式使學(xué)生從中理解、掌握醫(yī)學(xué)生物化學(xué)專業(yè)知識。通過實驗教學(xué)的方式銜接了理論知識和實際應(yīng)用，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題，討論問題和解決問題以及自學(xué)能力，并有效地掌握知識，探索新知識， 這是教學(xué)的最終目標(biāo)之一。

　　3 錯導(dǎo)式教學(xué)法

　　錯導(dǎo)式教學(xué)法是一種頗富情趣的教學(xué)方法，是在教師多年教學(xué)中逐漸總結(jié)和形成的一種具有特色的教學(xué)方式。對于初次接觸醫(yī)學(xué)生物化學(xué)的學(xué)生而言，書中的生物化學(xué)現(xiàn)象、疾病發(fā)生原理會引起學(xué)生的好奇心。因此，錯導(dǎo)式教學(xué)法根據(jù)學(xué)生好奇、好問的心理特點，教師對某一現(xiàn)象故意拋出錯誤的觀點，其目的在于引起學(xué)生對教材重點、難點的爭論，加深印象，制造活躍的學(xué)習(xí)氣氛，達到提高學(xué)生理解能力和分析解決問題能力的目的。比如講解DNA 和RNA 組成的核苷酸種類時，教學(xué)重點在于要求學(xué)生掌握DNA 和RNA 堿基組成的不同，在講到RNA 時先使用腺苷二磷酸(AMP)、胞嘧啶二磷酸(CMP)、鳥苷二磷酸(GMP)引導(dǎo)學(xué)生進行命名，然后再寫出“TMP”，有的學(xué)生理所當(dāng)然認(rèn)為“TMP”也存在于RNA 中，從而錯誤地把“TMP”命名。這時有的學(xué)生會發(fā)現(xiàn)，RNA 中不存在“TMP”這一堿基故而發(fā)問教師，教師再從正面解釋為什么DNA 和RNA 堿基組成為何不同，分析二者作為遺傳物質(zhì)在進化上的重要性，從而對知識面做進一步補充和擴展。同樣，DNA 也如法炮制，可以用“dUMP”進行錯導(dǎo)。再比如，講解蛋白質(zhì)雙縮脲反應(yīng)時，可以用反問方式進行錯導(dǎo)，問題一：“是否所有蛋白質(zhì)和多肽都能發(fā)生雙縮脲反應(yīng)”學(xué)生回答肯定“是”。

　　這時馬上引入問題二：“那么，蛋白質(zhì)是由氨基酸組成的，是不是所有的氨基酸也能發(fā)生雙縮脲反應(yīng)”學(xué)生肯定回答“不是”。利用學(xué)生對2 個問題的回答自相矛盾加以解釋為什么蛋白質(zhì)和多肽能發(fā)生雙縮脲反應(yīng)而氨基酸卻不能。首先雙縮脲試劑是鑒定含有肽鍵的化合物，如蛋白質(zhì)、多肽等，而氨基酸是蛋白質(zhì)的基本組成單位，在形成蛋白質(zhì)或多肽的時候肽鍵被破壞，因此，氨基酸本身不含有肽鍵因而不能發(fā)生雙縮脲反應(yīng)。

　　4 討論式教學(xué)法

　　討論式教學(xué)是教師在不設(shè)標(biāo)準(zhǔn)答案的情況下讓學(xué)生充分發(fā)揮對某一問題、現(xiàn)象或病例診斷措施的討論，使學(xué)生從被動學(xué)習(xí)變?yōu)橹鲃咏邮苤�識的開放式教學(xué)方式。學(xué)生根據(jù)在醫(yī)學(xué)生物化學(xué)上學(xué)到的理論知識與某些疾病聯(lián)系起來，真正做到理論聯(lián)系實際。當(dāng)學(xué)生給出合理的治療措施時，教師應(yīng)給予表揚，當(dāng)學(xué)生在制訂治療措施的時候遇到困惑，教師應(yīng)給予正確引導(dǎo)和鼓勵，通過討論式教學(xué)方式可以明顯激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高教學(xué)效果;其次，教師可以轉(zhuǎn)換角色，讓學(xué)生來充當(dāng)課堂上的主角，從被動接受轉(zhuǎn)為主動學(xué)習(xí)，而教師作為一個參與者和組織者參加到病例討論中來，加強和調(diào)動學(xué)生的'主觀能動性。

　　發(fā)散性思維又稱求異思維、輻射思維，其實質(zhì)在于讓思維者根據(jù)已有的信息從自身知識結(jié)構(gòu)、水平和理解力來思考問題，尋求不同答案的一種討論式思維方式，是一種重要的臨床思維。醫(yī)學(xué)生化教學(xué)中引入這種思維方式，學(xué)生在面臨同樣的病例，運用自己所掌握的生化知識展開激烈討論并求同存異制訂可行性的治療措施。例如：講解細胞衰老和細胞凋亡時，聯(lián)系人體衰老、皮膚老化、掉頭發(fā)等現(xiàn)象;講解血糖調(diào)節(jié)時，聯(lián)系糖尿病發(fā)病機制;講解維生素分類時，聯(lián)系腳臭、灰指甲等疾病。學(xué)生之間通過討論解決這些問題時，學(xué)生給出的答案并非完全正確，這時教師需要根據(jù)學(xué)生給出的答案加以解釋正確與否，教師通過與學(xué)生之間的交流和討論，評價學(xué)生診斷的結(jié)果，引導(dǎo)和加深學(xué)生對該病例的理解，將所學(xué)知識系統(tǒng)化和科學(xué)化。

　　5 多媒體教學(xué)法

　　多媒體教學(xué)方法已成為現(xiàn)在高校基礎(chǔ)課目必備的教學(xué)方式，是現(xiàn)代教育采用的最先進的教學(xué)手段之一。進入21 世紀(jì)以來，生物化學(xué)與分子生物學(xué)知識和技術(shù)更新速度快，并對醫(yī)學(xué)的發(fā)展起著重要作用，很多疾病的發(fā)生原理可以用生化理論知識來解釋。目前為止，國內(nèi)高等醫(yī)學(xué)院校中將醫(yī)學(xué)生物化學(xué)作為基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)和臨床各學(xué)科中必修的一門專業(yè)課，病例診斷和治療從原來的組織水平逐漸深入到細胞水平和分子水平。在傳統(tǒng)的醫(yī)學(xué)生物化學(xué)教學(xué)中，醫(yī)學(xué)生化課本、粉筆加黑板是教師教學(xué)時的常規(guī)“武器”，在內(nèi)容廣博的生物化學(xué)面前，教師將重點，難點內(nèi)容通過板書形式傳遞給學(xué)生。這種教學(xué)方法不僅影響了教學(xué)效率，而且使得教學(xué)氛圍死氣沉沉、毫無生氣，最終喪失學(xué)生對生物化學(xué)學(xué)習(xí)興趣和信心。因此，教師們在充分論證教學(xué)計劃、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)對象的基礎(chǔ)之上，制作了與本科臨床醫(yī)學(xué)生物化學(xué)理論課與實驗課相適應(yīng)的全套多媒體教學(xué)方案，并在實踐中取得了理想的教學(xué)效果。

　　多媒體教學(xué)打破了課本、粉筆加黑板、教師說學(xué)生聽的傳統(tǒng)教學(xué)模式，不但在教學(xué)中起到事半功倍的效果，而且有利于激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造性思維，探索新知的欲望。醫(yī)學(xué)生在忙碌的臨床操作過后進入教室接受枯燥無味的理論知識，從心理上就很排斥傳統(tǒng)的教學(xué)方式。因此，教師通過精心制作的多媒體模擬、局部放大、過程演示等方式將教學(xué)中難以用文字表述、抽象的內(nèi)容形象地表示出來。有效地化枯燥為樂趣，化抽象為具體，突出重點， 讓教師在課堂上游刃有余，使學(xué)生的創(chuàng)造性素質(zhì)也得到生動活潑、積極主動的發(fā)展。從這一角度出發(fā)，多媒體可以化無聲為有聲，化靜為動，創(chuàng)設(shè)出一個生動有趣的教學(xué)情境，生動活潑的學(xué)習(xí)氛圍，有利于學(xué)生發(fā)展創(chuàng)新思維。

　　綜上所述，教師應(yīng)該從學(xué)生自身特點出發(fā)，在課堂上靈活地應(yīng)用教學(xué)方法，多實踐、多總結(jié)，才能真正提高醫(yī)學(xué)生物化學(xué)的教學(xué)質(zhì)量。

生物化學(xué)論文9

　　推行實施學(xué)分制是近20年來我國高校實施教學(xué)管理改革的一項重要舉措。學(xué)分制以選課為核心，教師指導(dǎo)為輔助，通過績點和學(xué)分，衡量學(xué)生學(xué)習(xí)質(zhì)和量的綜合教學(xué)管理制度。與傳統(tǒng)的教學(xué)制度相比，學(xué)分制下的學(xué)習(xí)生活更為主動、獨立，這樣學(xué)生就不會因各種各樣的要求而陷入被動境地，而且學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中能夠揚長避短，學(xué)習(xí)和興趣愛好結(jié)為一體，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。包頭醫(yī)學(xué)院為國家二類本科院校，自20xx級本科學(xué)生中全面推行、實施學(xué)分制管理。學(xué)分制改革要求教師必須轉(zhuǎn)變教學(xué)理念、改革教學(xué)模式、改進教學(xué)方法，注重學(xué)生學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。

　　生物化學(xué)是醫(yī)學(xué)類高等院校的重要基礎(chǔ)課程，隨著高等教育和基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)的發(fā)展，生物化學(xué)與分子生物學(xué)正以迅猛的速度向臨床醫(yī)學(xué)等其他學(xué)科滲透，生物化學(xué)與分子生物學(xué)實驗技術(shù)作為醫(yī)學(xué)科研的一項基本技術(shù)成為廣大醫(yī)生和醫(yī)學(xué)科研人員研究和闡明人類疾病的重要研究工具，并受到越來越多的重視。然而，生物化學(xué)實驗課在國內(nèi)很多醫(yī)學(xué)高等院校中依然是依附于生物化學(xué)理論課而建立起來的一套實驗課程體系，其課程內(nèi)容多依附于理論教學(xué)，實驗內(nèi)容簡單、實用性不強，不適應(yīng)現(xiàn)代社會對醫(yī)學(xué)本科生的要求。20xx年，在我校的學(xué)分制教學(xué)改革中，本科專業(yè)的生物化學(xué)實驗課已經(jīng)從理論課中脫離出來，成為一門有獨立授課內(nèi)容和學(xué)分考察的課程即生物化學(xué)與分子生物學(xué)實驗技術(shù)，編寫與之相適應(yīng)的《醫(yī)學(xué)生物化學(xué)與分子生物學(xué)實驗技術(shù)雙語教程》。我們對生物化學(xué)實驗教學(xué)進行了不斷地改革和探索，在教學(xué)效果和培養(yǎng)學(xué)生綜合能力方面取得了一定的成效。

　　1采用實例和實驗相結(jié)合的案例式教學(xué)方法，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

　　案例教學(xué)是以案例作為教學(xué)媒介，結(jié)合教學(xué)主題，提出案例中各種待解決的問題，通過師生討論分析，培養(yǎng)學(xué)生解決實際問題能力的一種教學(xué)方法[1]。按照生物化學(xué)實驗教學(xué)目的選擇適合的案例，提出的生物化學(xué)實驗，以吸引學(xué)生的積極參與。案例多涉及生物化學(xué)與分子生物學(xué)的學(xué)科新進展，并盡量涉及醫(yī)學(xué)其他學(xué)科的復(fù)雜背景，或者是一些與生活相關(guān)、社會熱點問題，有利于開發(fā)學(xué)生的思維能力和科技創(chuàng)新精神，并使學(xué)生領(lǐng)會生物化學(xué)與其他學(xué)科的交叉性、融合性。

　　例如，電泳是生物化學(xué)實驗教學(xué)中常見的實驗項目，運用案例分析就十分必要。血紅蛋白研究是我校的特色研究項目，肝、腎、血液疾病、腫瘤等都可以引起血紅蛋白電泳結(jié)果的變化。讓學(xué)生了解臨床上可以根據(jù)電泳圖譜的變化，協(xié)助一些疾病的診斷。在這個基礎(chǔ)上，讓學(xué)生分析實驗結(jié)果是否正常，說明什么問題。這樣可以加深學(xué)生對實驗的理解。

　　2適當(dāng)采取基于問題的學(xué)習(xí)模式，調(diào)動學(xué)生積極性

　　基于問題的學(xué)習(xí)（problem-basedlearning，PBL）是1969年美國神經(jīng)病學(xué)教授Barrows提出的一種新型教育模式。它強調(diào)把學(xué)習(xí)設(shè)置到復(fù)雜的、有意義的問題情境中，通過讓學(xué)生合作解決真實性問題，來學(xué)習(xí)隱含于問題背后的科學(xué)知識。對于引導(dǎo)學(xué)生從被動學(xué)習(xí)到主動學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的能力，PBL教學(xué)法效果顯著[2]。這種模式極大地改變了傳統(tǒng)的“理論講解+動手實驗”所帶來的.枯燥感，從一開始就把學(xué)生放在主動位置，充分調(diào)動起學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和參與性。同時，小組內(nèi)和小組間的討論也促使學(xué)生打開思路、發(fā)散思維，從多角度思考、探討問題。

　　教師提前將問題布置給學(xué)生，學(xué)生圍繞問題查閱參考書、文獻資料，認(rèn)真做好讀書報告，學(xué)習(xí)小組進行問題的討論，教師點撥式或精講內(nèi)容結(jié)合實驗設(shè)計的教學(xué)方式，最后由教師針對學(xué)生自學(xué)和提出的實驗問題進行總結(jié)。

　　3增加創(chuàng)新性、設(shè)計性、綜合性實驗的比例，提高學(xué)生創(chuàng)新能力

　　以前生物化學(xué)實驗內(nèi)容以驗證性實驗為主，教學(xué)目的過于單一、教學(xué)方式高度“程式化”。學(xué)生對做實驗興趣不高，因此在實驗過程中只按實驗指導(dǎo)按部就班操作，學(xué)生的實驗?zāi)芰�、分析問題和解決問題的能力不能得到提高，已不能適應(yīng)高校培養(yǎng)創(chuàng)新型人才的需要，所以我們新編的教材增加了部分靈活性的創(chuàng)新性實驗，開闊了學(xué)生的思路。創(chuàng)新性實驗在學(xué)生掌握實驗技能、培養(yǎng)獨立工作能力及創(chuàng)新能力方面表現(xiàn)出了很大的優(yōu)越性。

　　設(shè)計性實驗是由教師事先給定實驗的目的，由學(xué)生根據(jù)實驗室所具備的條件獨立設(shè)計實驗方案并完成實施。學(xué)生通過動手設(shè)計實驗，能結(jié)合所學(xué)的理論知識和實驗技能，進一步培養(yǎng)求真務(wù)實和創(chuàng)新的精神。一方面提高了生物化學(xué)實驗的教學(xué)質(zhì)量；另一方面通過對學(xué)生的思路引導(dǎo)，加強學(xué)生理論聯(lián)系實際，進而解決具體問題能力的培養(yǎng)。

　　綜合性實驗教學(xué)是一種師生間的互動教學(xué)，是一種啟發(fā)引導(dǎo)式教學(xué)。學(xué)生在教師的指導(dǎo)下通過查閱文獻進行方案設(shè)計，將最好的方法提選出來，進行綜合性實驗，并獨立進行實驗數(shù)據(jù)分析處理，這樣既可以鍛煉學(xué)生的獨立工作和思考能力，又可把學(xué)生的積極性調(diào)動起來。因此，對于培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性思維能力和實踐能力，不斷提高生物化學(xué)實驗教學(xué)質(zhì)量具有重要作用。

　　4將Webquest模式（網(wǎng)絡(luò)主題探究模式）引入到醫(yī)學(xué)生物化學(xué)實驗教學(xué)中

　　充分發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)在學(xué)習(xí)過程中的積極作用，教師通過案例導(dǎo)入將學(xué)生感興趣的案例介紹給學(xué)生，然后讓學(xué)生進行網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)，并進行分組討論和書寫查詢報告，最后由教師在課堂上組織學(xué)生進行學(xué)習(xí)成果匯報，對相關(guān)教學(xué)內(nèi)容進行總結(jié)和點評。這種教學(xué)方式不僅打破了滿堂灌的灌輸式教學(xué)方法、提高了學(xué)生的網(wǎng)絡(luò)素養(yǎng)、激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、擴充了學(xué)生的知識面，而且提高了學(xué)生理論聯(lián)系實際，利用所學(xué)知識分析問題、解決問題和主動學(xué)習(xí)的能力，培養(yǎng)了團隊協(xié)作精神[3]。此外，將設(shè)計性實驗通過WebQuest引入實驗課教學(xué)，讓學(xué)生通過網(wǎng)絡(luò)查詢自行設(shè)計一些小實驗，不僅鍛煉了學(xué)生的創(chuàng)新設(shè)計能力，而且解決了由于實驗課課時少、班級多、實驗室面積和設(shè)施有限而限制了設(shè)計性實驗開出的難題。

　　5嘗試開放式的教學(xué)方法

　　開放式的教學(xué)方法即由學(xué)生自由組合成實驗小組，自己設(shè)計實驗方案、實驗方法、配制試劑，在實驗室開放時間里完成實驗。這種教學(xué)方法能有效提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，能夠通過查閱文獻等手段對實驗原理、方法等有更深的理解。教師則可以依據(jù)實驗的方案、技術(shù)路線、實驗成本、數(shù)據(jù)分析等方面對各小組的實驗給出評價。利用實驗室豐富的資源、為學(xué)生提供實驗室及儀器設(shè)備，以滿足學(xué)生自主學(xué)習(xí)的需要。

　　6運用Powerpoint、flash等手段，制作一個生物化學(xué)實驗的多媒體課件

　　在實驗教學(xué)中采用多媒體教學(xué)，將儀器的構(gòu)造及使用、實驗操作過程直觀、形象地展現(xiàn)在學(xué)生面前，充分地調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，提高教學(xué)效果。在實驗教學(xué)過程中，還可以利用國內(nèi)、外生物化學(xué)和分子生物學(xué)網(wǎng)絡(luò)資源，如生物資源網(wǎng)、生物谷、科學(xué)網(wǎng)、生物通、生物實驗網(wǎng)等，使實驗教學(xué)不再受時空限制，這樣既增加了生物化學(xué)實驗課的趣味性和新穎性，又拓寬了學(xué)生的視野和思路，從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動機，讓學(xué)生能夠了解生物科學(xué)領(lǐng)域的前沿技術(shù)，培養(yǎng)學(xué)生拓展知識、自我學(xué)習(xí)、自我思考問題的能力[4]。

　　7結(jié)語

　　總之，隨著生物化學(xué)技術(shù)的迅猛發(fā)展，生物化學(xué)實驗教學(xué)要反映現(xiàn)代科技水平，要在條件允許的情況下多引進新方法、新技術(shù)，這就要求實驗教學(xué)工作不斷改革、探索和創(chuàng)新，還要求從事實驗教學(xué)工作的教師不斷學(xué)習(xí)，吸收新知識，掌握新方法，并著眼于提高學(xué)生的動手能力和創(chuàng)新能力等綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。我們在生物化學(xué)與分子生物學(xué)實驗技術(shù)這門課程的改革中不斷地進行探索并總結(jié)經(jīng)驗，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和自主創(chuàng)新的能力。

生物化學(xué)論文10

　　當(dāng)代，論文常用來指進行各個學(xué)術(shù)領(lǐng)域的研究和描述學(xué)術(shù)研究成果的文章，簡稱之為論文。它既是探討問題進行學(xué)術(shù)研究的一種手段，又是描述學(xué)術(shù)研究成果進行學(xué)術(shù)交流的一種工具。生物化學(xué)學(xué)校課堂教學(xué)論文，我們來看看。

　　摘要：為了加強學(xué)生對《生物化學(xué)》課程中糖類一章的學(xué)習(xí)效果，在課堂中恰當(dāng)?shù)囊�入演示實驗，同時教師加以引導(dǎo)學(xué)生進行試驗設(shè)計，不但可直觀的展現(xiàn)糖類基本的化學(xué)性質(zhì)，還可啟發(fā)學(xué)生思考，進而加深學(xué)生對糖類大分子的學(xué)習(xí)興趣，使枯燥乏味的生物化學(xué)學(xué)習(xí)變得形象生動，提高教學(xué)效果。

　　關(guān)鍵詞：生物化學(xué)；糖類；實驗教學(xué)

　　生物化學(xué)的教學(xué)工作一般從糖類、蛋白質(zhì)、核酸等物質(zhì)的結(jié)構(gòu)和理化性質(zhì)開始講授，隨后再介紹這些生物大分子的物質(zhì)代謝和能量代謝，同時，理論教學(xué)和實驗教學(xué)分開，不但使教學(xué)工作相對枯燥難懂，而且學(xué)生也不易掌握生物化學(xué)的知識結(jié)構(gòu)和重點內(nèi)容。許多專家學(xué)者在課堂教學(xué)方法和理念上對生物化學(xué)的教學(xué)方面做了很多改革和創(chuàng)新[1-4]，也有許多教學(xué)工作者在實驗教學(xué)方面進行了探討[5-7]，為生物化學(xué)的教學(xué)提供了很多值得借鑒的地方，但如何將生物化學(xué)的部分實驗合理的融入教學(xué)課堂，將理論教學(xué)和實驗教學(xué)恰當(dāng)?shù)娜跒橐惑w，此類教改文獻較少。本文以糖類教學(xué)過程為案例。

　　一構(gòu)建糖類的知識結(jié)構(gòu)體系

　　學(xué)習(xí)生物化學(xué)之前，學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)過《有機化學(xué)》課程中關(guān)于糖類的章節(jié)，對重要的單糖、二糖及多糖并不陌生。但《有機化學(xué)》和《生物化學(xué)》中的糖類講授側(cè)重點并不完全相同，后者的講述要為糖代謝的章節(jié)做好鋪墊，而糖代謝則是糖的化學(xué)的延伸。雖然課程設(shè)計上是先講完糖類、蛋白質(zhì)、脂類、核酸、酶等物質(zhì)的結(jié)構(gòu)和理化性質(zhì)后，再講述糖代謝、脂代謝、蛋白質(zhì)代謝。但教師不能按照教材孤立糖的化學(xué)和糖代謝的關(guān)系。因此，圍繞糖類一章要為糖代謝章節(jié)服務(wù)的思路，重新構(gòu)建《生物化學(xué)》中糖類的知識體系，做到重點突出、邏輯清晰。在講完糖的概念和分類后，由“最簡單的糖是什么”的問題導(dǎo)入，通過介紹甘油醛過渡到同分異構(gòu)的講解，重點介紹D/L構(gòu)型。在此基礎(chǔ)上，讓學(xué)生思考，如果每延長一個碳，會增加多少同分異構(gòu)體的同時，引出重要的.單糖，如葡萄糖、核糖等。針對性的介紹單糖的化學(xué)性質(zhì)，為糖代謝做鋪墊。如葡萄糖半縮醛羥基上可發(fā)生酯化反應(yīng)，形成葡萄糖的磷酸酯，而葡萄糖的磷酸酯是生物體內(nèi)糖代謝的重要中間產(chǎn)物。在從α-D-葡萄糖如何形成糖苷鍵轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生所熟知的麥芽糖開始，講述二糖及多糖，最后介紹多糖的化學(xué)性質(zhì)。

　　二課堂教學(xué)中加入演示實驗

　　生物化學(xué)實驗教學(xué)和理論教學(xué)相結(jié)合可加深理解專業(yè)知識，通過課堂演示實驗可將抽象的生物化學(xué)理論以可視化的方式展現(xiàn)出來，使學(xué)生產(chǎn)生興趣，引發(fā)學(xué)生思考這些化學(xué)現(xiàn)象背后的本質(zhì)，從而產(chǎn)生認(rèn)知沖突，增強學(xué)生的主觀能動性，有助于學(xué)生對理論知識的掌握和理解。而在常規(guī)的教學(xué)過程中，往往理論和實驗分離，教師普遍認(rèn)為演示實驗簡單，培養(yǎng)不了學(xué)生動手操作的能力，從而忽視演示實驗在教學(xué)過程中的作用。然而，演示實驗在課堂教學(xué)中的實際效果在提高學(xué)生興趣方面起到了至關(guān)重要的作用。以在課堂教學(xué)中引入糖的演示實驗為例，課堂氣氛明顯活躍，學(xué)生對糖的一些化學(xué)性質(zhì)比傳統(tǒng)的講授記憶更為深刻。如在講糖類的還原作用方面，教師在上課前可提前準(zhǔn)備好斐林試劑和本尼迪特試劑、葡萄糖溶液、果糖溶液、蔗糖溶液、麥芽糖溶液和淀粉溶液、試管、加熱設(shè)備等。通過實驗，向5支試管中加入菲林試劑，再分別加入上述五種糖溶液（10g/L），置沸水中加熱數(shù)分鐘，取出冷卻后觀察顏色變化[8]。這樣可直觀的觀察不同的糖類顏色有何不同，讓學(xué)生思考造成這種顏色差異的原因。引出還原糖和非還原糖的概念。即加深了概念的理解，又對糖官能團進行了直觀的講解。學(xué)生課堂反饋積極，可明顯感覺到老師與學(xué)生間的溝通和互動是有效的。

　　三啟發(fā)學(xué)生設(shè)計綜合性試驗

　　化學(xué)實驗通常分為演示性實驗、驗證性實驗和綜合性實驗。然而本科生教學(xué)過程中，很少涉及到綜合性實驗，由于教師培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造精神方面缺乏主動性，加上學(xué)生自身知識水平所限，綜合性實驗在實施方面存在諸多困難。綜合性實驗帶有一定的綜合應(yīng)用性質(zhì)或部分設(shè)計性任務(wù)。它要求學(xué)生在充分理解生物化學(xué)基本原理的基礎(chǔ)上，綜合運用所掌握的基礎(chǔ)理論、實驗技能以及各種檢測手和實驗方法，自行設(shè)計實驗方案、確定實驗方法、選用配套儀器設(shè)備、獨立進行實驗、記錄實驗數(shù)據(jù)并進行數(shù)據(jù)的整理和分析、最后寫出比較完整的實驗報告或?qū)W術(shù)論文[9]。為了進一步使學(xué)生熟悉和掌握糖的化學(xué)，在演示實驗的基礎(chǔ)上，詳細講解糖的化學(xué)性質(zhì)及這些化學(xué)性質(zhì)和什么官能團相關(guān)后，嘗試讓學(xué)生自己設(shè)計實驗并加以完成。如還原糖因含有自由的醛基或酮基，在堿性條件下，還原糖可與黃色的3,5-二硝基水楊酸（DNS）共熱，被氧化成糖酸和其他物質(zhì)，3,5-二硝基水楊酸則被還原成棕紅色的3-氨基-5-硝基水楊酸。棕紅色的深淺和糖的含量成正比，用分光光度計在540nm波長下測定溶液的吸光度并查標(biāo)準(zhǔn)曲線，可求出樣品中還原糖的含量。由此，讓學(xué)生自己查找資料，結(jié)合糖類的化學(xué)性質(zhì)，思考并設(shè)計其它的測定還原糖的實驗方案，并在實驗室中完成。不管實驗方案是否可行，實驗是否進行順利，鼓勵學(xué)生大膽嘗試，這樣的引導(dǎo)和啟發(fā)不但培養(yǎng)了學(xué)生獨立思考和設(shè)計實驗的能力，也使學(xué)生對糖的化學(xué)有了更深刻的理解和認(rèn)識。

　　四總結(jié)

　　以實驗為導(dǎo)向，結(jié)合課堂教學(xué)的教學(xué)方法，不但使抽象的生物化學(xué)學(xué)習(xí)變得具象化，也容易引發(fā)學(xué)生興趣，通過自己設(shè)計實驗，增強學(xué)生成就感的同時，也鍛煉培養(yǎng)了學(xué)生一定的獨立學(xué)習(xí)和思考的能力。

　　作者:吳震洋 邱嵐 李麗 單位:銅仁學(xué)院

　　參考文獻

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生物化學(xué)論文11

　　一、綜合性生物化學(xué)實驗教學(xué)存在的問題

　　1.教學(xué)模式呈現(xiàn)單一性

　　當(dāng)前，在生物和化學(xué)實驗教學(xué)當(dāng)中，通常是采用傳統(tǒng)的教學(xué)方式，在做實驗前，教師給學(xué)生講述理論知識和實驗步驟，實驗中教師進行實驗示范，學(xué)生進行實驗操作。教師根據(jù)學(xué)生的實驗情況，給予實驗指導(dǎo)和點評。在很長一段時間內(nèi)，我國的生物和化學(xué)實驗課程始終采用這一教學(xué)方法。該教學(xué)方法促進了理論教學(xué)的發(fā)展，有助于知識的良好傳播，將理論知識更好地傳授給學(xué)生。但這種傳統(tǒng)的教學(xué)方法不利于學(xué)生課堂主觀能動性的良好發(fā)揮，影響了學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。

　　2.無法體現(xiàn)學(xué)生的主體地位

　　在傳統(tǒng)的生物和化學(xué)實驗中，課堂以教師為主體，從實驗的準(zhǔn)備工作一直到實驗的結(jié)束工作，都是由教師安排妥當(dāng)。學(xué)生在實驗中的主要任務(wù)就是按照教師事先計劃好的步驟，機械完成實驗操作。學(xué)生對實驗的準(zhǔn)備工作和實驗過程一無所知，在實驗結(jié)束后，不能對整個實驗進行充分的理解，影響了實驗課程的教學(xué)效果，不利于學(xué)生動手能力和創(chuàng)新思維能力的提升。

　　3.考核的方式呈現(xiàn)單一性

　　在生物和化學(xué)課程的考核方式上，理論成績的分?jǐn)?shù)占總課程分?jǐn)?shù)的70%~80%,而實驗課程的分?jǐn)?shù)只占20%~30%。這樣的考核形式使實驗課程成為教學(xué)的附屬品，不能充分展現(xiàn)實驗課程的重要性。評價學(xué)生實驗成績的主要方式是實驗報告，實驗報告不能充分展現(xiàn)學(xué)生動手能力和實驗?zāi)芰Φ那闆r，并且有些學(xué)生的實驗報告還經(jīng)常會出現(xiàn)抄襲現(xiàn)象。

　　二、綜合性生物化學(xué)實驗教學(xué)改革

　　1.創(chuàng)建設(shè)計性和創(chuàng)新性的實驗課程

　　在實驗課程的教學(xué)方法上，應(yīng)該結(jié)合課程的內(nèi)容和特點，注重對實驗的創(chuàng)新，培養(yǎng)學(xué)生的實驗?zāi)芰�和�?chuàng)新能力。在實驗課程的設(shè)置方面，應(yīng)該盡量減少重復(fù)性實驗，在實驗中增加綜合性的實驗環(huán)節(jié)。設(shè)計性的實驗相較于傳統(tǒng)的實驗更能夠調(diào)動學(xué)生的實驗積極性。

　　2.讓學(xué)生參與到課堂建設(shè)中來

　　在實驗教學(xué)的過程中，對于實驗的設(shè)計、實驗溶液的配置以及實驗的準(zhǔn)備工作，應(yīng)該讓學(xué)生參與進來，培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和解決問題的能力。應(yīng)該改變傳統(tǒng)實驗過程中，學(xué)生主體地位不突出的現(xiàn)象，使學(xué)生深刻認(rèn)識到參與到課堂中的重要性。因此，教師在確定課程的內(nèi)容和實驗的主題之后，應(yīng)該對實驗進行科學(xué)的檢索，并查閱大量的資料，制訂出合理的實驗步驟，以便讓學(xué)生更充分地了解實驗內(nèi)容，促使學(xué)生養(yǎng)成良好的實驗習(xí)慣。

　　3.豐富教學(xué)方法

　　針對教學(xué)模式單一性的'特點，教師應(yīng)該根據(jù)課程的內(nèi)容，對教學(xué)方法進行改革。首先，在實驗中的空閑時間，教師應(yīng)該向?qū)W生進行提問，考核學(xué)生對知識點的理解程度，掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)現(xiàn)狀。其次，教師應(yīng)該針對學(xué)生在實驗中面臨的各種現(xiàn)象，采用啟發(fā)式的教學(xué)方法，加深學(xué)生對整個實驗過程的了解，充分調(diào)動學(xué)生的積極性。最后，應(yīng)該運用多媒體，將實驗的過程以視頻的方式向?qū)W生展現(xiàn)，以便達到良好的教學(xué)效果。教學(xué)的過程，就是進行人才培養(yǎng)的過程，在教育體制改革的背景下，高校應(yīng)該注重對學(xué)生動手能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。相信通過創(chuàng)建設(shè)計性和創(chuàng)新性的實驗課程、確立學(xué)生主體地位的實現(xiàn)、采用多樣化的教學(xué)方法和完善考核的方式，能夠促進學(xué)生實驗技能水平的提升，并且取得良好的學(xué)習(xí)成績。總之，要想提高生物化學(xué)課程的實驗效果，必須對現(xiàn)有的教學(xué)模式進行改革，以培養(yǎng)出高素質(zhì)的人才。

生物化學(xué)論文12

　　【摘要】 針對培養(yǎng)具有全面實驗科研技能醫(yī)學(xué)人才的要求，改革傳統(tǒng)實驗教學(xué)理念，通過在醫(yī)學(xué)八年制學(xué)生中開展生化綜合實驗，使學(xué)生系統(tǒng)地應(yīng)用和掌握了生物化學(xué)技術(shù)，提高了教學(xué)質(zhì)量和培養(yǎng)了學(xué)生的科研創(chuàng)新能力，為進一步全面實施生化實驗教學(xué)改革打下了基礎(chǔ)。

　　【關(guān)鍵詞】 八年制; 生化綜合實驗; 教學(xué)改革

　　生物化學(xué)是一門聯(lián)系基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)和臨床醫(yī)學(xué)的“橋梁”學(xué)科，具有很強的實踐性。生化實驗課是整體生化教學(xué)的重要組成部分，它不僅是培養(yǎng)、訓(xùn)練學(xué)生的基本實驗操作能力和分析解決問題能力的重要環(huán)節(jié)，更是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的重要途徑。為了深入實驗教學(xué)改革，適應(yīng)培養(yǎng)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)人才的需要，我們將生物化學(xué)的各大基礎(chǔ)實驗技術(shù)結(jié)合在一起，通過首先在醫(yī)學(xué)八年制學(xué)生中開設(shè)生物化學(xué)綜合性實驗，使學(xué)生系統(tǒng)地應(yīng)用和掌握生物化學(xué)技術(shù)，激發(fā)學(xué)生的積極性和主動性，提升了教學(xué)效果和培養(yǎng)了學(xué)生的科研創(chuàng)新能力，并為進一步全面實施生化實驗改革打下了基礎(chǔ)。

　　1 改革生化實驗教學(xué)理念

　　生物化學(xué)與分子生物學(xué)實驗技術(shù)以其顯著的實踐性和實用性成為生命科學(xué)尤其醫(yī)學(xué)研究中最基本的工具和手段，已廣泛滲透到基礎(chǔ)和臨床醫(yī)學(xué)各學(xué)科領(lǐng)域[1]。傳統(tǒng)的生物化學(xué)實驗教學(xué)完全依附于理論教學(xué)，實驗教學(xué)強調(diào)對理論知識的補充、驗證和說明，以加強對理論知識理解;其內(nèi)容多驗證，少創(chuàng)新，實驗結(jié)果早成定式。學(xué)生對做實驗的興趣僅在最初的動手操作上，由于每次按照實驗指導(dǎo)“照方抓藥”，實驗過程中很少主動思考，不僅興趣逐漸淡化，甚至學(xué)完了也不知道如何結(jié)合實踐進行應(yīng)用，產(chǎn)生學(xué)無致用，只為考試的想法，這樣嚴(yán)重影響了學(xué)生實驗技能的提高和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，成為生物化學(xué)課程改革的“瓶頸”和高等學(xué)校人才培養(yǎng)的薄弱環(huán)節(jié)[2]。因此，實驗教學(xué)改革勢在必行。我們認(rèn)為生化實驗教學(xué)改革不僅是內(nèi)容、方法上的改革，更應(yīng)重視教學(xué)理念的改革，要加強學(xué)生的自學(xué)能力、邏輯思維能力、科學(xué)實驗?zāi)芰Αⅹ毩⒐ぷ髂芰�和開拓創(chuàng)新能力諸方面的培養(yǎng)，可以通過加強整體設(shè)計性實驗，進行綜合性實驗教學(xué)達到目的。

　　醫(yī)學(xué)生化綜合實驗就是以某一生物醫(yī)學(xué)相關(guān)的物質(zhì)為研究對象，為闡明該物質(zhì)的各種性質(zhì)，將多個相對獨立的實驗內(nèi)容進行有機整合，形成一個連續(xù)性、整體化的實驗課題。與傳統(tǒng)的實驗教學(xué)理念和模式有根本區(qū)別，這是為研究目的而選擇、設(shè)計實驗技術(shù)內(nèi)容，而不是為講解技術(shù)而組合實驗，目的性明確，促使學(xué)生動手之前主動思考，學(xué)習(xí)相關(guān)知識以解決實際問題并開發(fā)創(chuàng)造性思維，團結(jié)協(xié)作能力等[3]。在實驗過程中能讓學(xué)生循序漸進地、系統(tǒng)地掌握知識，充分調(diào)動學(xué)生的主動性和積極性;能讓學(xué)生不是在被動地學(xué)習(xí)某個技術(shù)，而是為了達到某個研究目的，主動地設(shè)計實驗內(nèi)容，學(xué)會如何采用不同的技術(shù)手段來解決問題。

　　目前，八年制醫(yī)學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)十分明確，即要培養(yǎng)具有對科學(xué)具有探索精神和創(chuàng)新能力的人才，其中科研創(chuàng)新能力是其基本素質(zhì)和發(fā)展?jié)摿ε囵B(yǎng)的一個關(guān)鍵環(huán)節(jié)，但現(xiàn)有的培養(yǎng)模式仍處于探索階段，尚未建立全面的、系統(tǒng)的科研創(chuàng)新培養(yǎng)方案。同時八年制學(xué)生進入后期的臨床課程學(xué)習(xí)后，面臨繁重的見習(xí)、實習(xí)，很難再深入接觸科研環(huán)境[4]。因此，八年制學(xué)生的科研創(chuàng)新能力很大程度上依賴于前期基礎(chǔ)學(xué)習(xí)階段來培養(yǎng)。生物化學(xué)實驗作為一門實踐和應(yīng)用性很強的課程，對于全面系統(tǒng)地提升學(xué)生科研創(chuàng)新能力有很大幫助。

　　2 開設(shè)綜合生化實驗的實踐

　　以提升學(xué)生的創(chuàng)新素質(zhì)為指導(dǎo)思想，我�，F(xiàn)將醫(yī)學(xué)生物化學(xué)實驗單獨開設(shè)為一門必修課程，而八年制學(xué)生在該課程上的課時數(shù)更是達到54節(jié)，為生化綜合實驗的開設(shè)提供了充足的課時量。另外八年制學(xué)生人數(shù)每屆均在40人左右，我院的生化與分子生物學(xué)平臺能為他們的綜合實驗設(shè)置提供良好的實驗條件。

　　我們在全面嘗試綜合性實驗前，先開展了課前調(diào)查，得到學(xué)生的積極響應(yīng)，向?qū)W生介紹了醫(yī)學(xué)領(lǐng)域常用的生化技術(shù)和研究目的、研究對象之間的關(guān)系，以基礎(chǔ)性實驗讓學(xué)生預(yù)先了解生化技術(shù)的基本原理和應(yīng)用特點，學(xué)會分光光度計、微量移液器、電泳裝置、高速離心機、搖床、超凈工作臺等常規(guī)儀器的使用;接著，針對主要研究對象--蛋白質(zhì)提出兩個研究課題：人血清球蛋白的分離和鑒定和工程菌誘導(dǎo)表達的外源GST蛋白的純化及鑒定。我們將實驗的課題內(nèi)容和時間安排課提前發(fā)給學(xué)生，要求學(xué)生以4人為一個小組，提前查找相關(guān)實驗資料，根據(jù)目標(biāo)自行初步設(shè)計實驗路線。

　　正式開始綜合實驗時，老師先用理論概述生化實驗技術(shù)中生物大分子的研究技術(shù)(以蛋白質(zhì)為主要對象介紹光譜、電泳、層析三大技術(shù)在蛋白質(zhì)分離純化、鑒定分析中的應(yīng)用)，介紹蛋白質(zhì)的.分離、純化的原則及方法，這樣使學(xué)生在學(xué)習(xí)和動手操作實驗時對各大技術(shù)的應(yīng)用有系統(tǒng)的認(rèn)識。接著，學(xué)生可以根據(jù)實驗?zāi)康�，在已有的實驗條件下自由選擇實驗方法，完善設(shè)計的實驗路線，然后在每次實驗課時分別進行實驗。這些都要求學(xué)生必須掌握一定的專業(yè)知識，了解所研究的蛋白質(zhì)各種性質(zhì)，促使學(xué)生主動去查資料找參考書，對整個實驗過程有了整體構(gòu)思，然后才能制定詳盡的實驗方案。

　　人血清IgG分離純化鑒定實驗的設(shè)計宗旨是以一系列實驗對血清中的蛋白質(zhì)進行比較完整的研究，包括對蛋白質(zhì)的定性定量分析，蛋白質(zhì)分離純化粗分級分離和細分級分離法以及純度鑒定。我們選用了鹽析法首先分離血清中的白蛋白和球蛋白，之后用凝膠過濾法對IgG脫鹽，DEAE蠶宋素離子交換層析法純化IgG，同時免疫擴散鑒定IgG活性或SDS睵AGE電泳鑒定蛋白質(zhì)純度等實驗內(nèi)容。實驗貫穿分光光度法、離心、鹽析、凝膠過濾和離子交換層析、SDS睵AGE技術(shù)，這樣有利于初步建立學(xué)生連貫、系統(tǒng)的科學(xué)研究、綜合分析能力和思維。工程菌表達的外源GST蛋白的純化及鑒定綜合實驗則以目前研究前沿的基因工程技術(shù)為背景，從含重組pGEX載體的細菌培養(yǎng)開始，誘導(dǎo)外源GST蛋白的表達及Western Blotting實驗鑒定，以免疫沉淀法/親和層析法高效特異地分離GST蛋白，SDS睵AGE分離鑒定純化的蛋白質(zhì)，該實驗綜合應(yīng)用了一些細胞生物學(xué)與免疫學(xué)技術(shù)，包括細菌培養(yǎng)、免疫沉淀、免疫印跡等技術(shù)，這些技術(shù)和生化基礎(chǔ)技術(shù)交叉結(jié)合在一起使用，有利于進一步提高學(xué)生的科研素質(zhì)和實驗應(yīng)用能力。

　　3 開設(shè)綜合生化實驗的體會

　　3.1 改變教學(xué)理念，優(yōu)化實驗教學(xué)模式，提高了學(xué)生的實踐應(yīng)用能力

　　圍繞學(xué)有所用，學(xué)將如何用，開展生化綜合實驗教學(xué)改革，大大提高學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，課前他們能積極根據(jù)實驗對象查找相關(guān)資料。課堂上老師先對實驗思路進行綜合講解和指導(dǎo)，然后學(xué)生幾人為一組獨立自主的合作完成實驗的全過程。這樣就要求他們合理安排時間和協(xié)調(diào)好每個人的分工，解決好實驗過程中遇到的種種問題，提高了他們參與實驗的積極性和主動性，同時也使他們能更好地掌握實驗原理、操作方法、步驟，全面了解儀器設(shè)備的性質(zhì)并正確地使用儀器，提高了學(xué)生的實際動手能力和團結(jié)協(xié)作能力。另一方面，老師上課時會針對每個實驗環(huán)節(jié)所涉及到的技術(shù)應(yīng)用進行展開討論，利用實驗間隙講解實驗技巧，與學(xué)生探討實驗設(shè)計，為學(xué)生今后自己設(shè)計某些實驗路線選擇提供有利參考，提高他們知識運用和創(chuàng)新能力。

　　3.2 改革實驗內(nèi)容，更新教學(xué)方式，提高實驗教學(xué)效果

　　大膽改革教學(xué)計劃內(nèi)的實驗教學(xué)內(nèi)容，綜合實驗中包含基礎(chǔ)性實驗，使實驗內(nèi)容更加具有連貫性和全面系統(tǒng)性。綜合實驗的實驗內(nèi)容前后銜接，彼此相關(guān)，前一個實驗的結(jié)果是后一項實驗的起始材料，整個實驗構(gòu)成了一個連續(xù)的有機整體。生化實驗的基本操作、常規(guī)儀器的原理和使用、基礎(chǔ)驗證性實驗都包含在綜合實驗中，學(xué)生通過實踐建立了如何對生物大分子(如蛋白質(zhì))進行提取、分離、純化、鑒定和測定的系統(tǒng)性連貫的科學(xué)思維，有利于學(xué)生建立科學(xué)研究的完整體系的概念。通過增加一些具有應(yīng)用性、綜合性強的、體現(xiàn)現(xiàn)代先進實驗技術(shù)的實驗項目如Western Blotting技術(shù)，免疫層析技術(shù)等有利于提高學(xué)生在今后科研方面的實驗技術(shù)水平。學(xué)生課后普遍反映通過綜合實驗的學(xué)習(xí)，自己對生化技術(shù)的了解和應(yīng)用更加熟練，不會出現(xiàn)學(xué)完了就不用了甚至印象全無的現(xiàn)象，能更好對知識進行系統(tǒng)性全面性應(yīng)用。以學(xué)生為主體，圍繞學(xué)生的需求設(shè)計和改進實驗內(nèi)容和教學(xué)方式，能大大提高實驗教學(xué)的效果。

　　3.3 重視課后實驗總結(jié)，加強師生交流，促進綜合實驗教學(xué)改革

　　實驗完成后學(xué)生系統(tǒng)總結(jié)了實驗思路，分析實驗結(jié)果及在實驗過程中遇到的各種問題，按照論文格式撰寫實驗報告，并對該課程進行評價和建議。學(xué)生的實驗報告不再是照抄實驗指導(dǎo)書的實驗原理和操作步驟，而是用自己的語言描述實驗現(xiàn)象與結(jié)果，并且對之進行分析和討論。課后學(xué)生更愿意與老師進行交流，增進了師生間的關(guān)系，老師可以根據(jù)自己的研究特長為學(xué)生自由選擇研究課題進行創(chuàng)新實驗設(shè)計提供有利指導(dǎo)。學(xué)生還能針對綜合實驗的內(nèi)容和安排提出自己的意見和建議，促進我們提高綜合實驗教學(xué)的質(zhì)量，為進一步改革生化實驗打下良好基礎(chǔ)。

　　經(jīng)過連續(xù)3年在八年制學(xué)生中進行生化實驗的教學(xué)探索，通過教學(xué)反饋調(diào)查，學(xué)生們的評價良好，認(rèn)為綜合實驗的開設(shè)的確有利于他們充分掌握生化實驗技術(shù)，培養(yǎng)他們系統(tǒng)性的科研思維和創(chuàng)新能力，以及加強對所學(xué)技術(shù)的實際運用能力。當(dāng)然，由于綜合實驗組成環(huán)節(jié)較多，耗時較長，耗費較大，因此對老師指導(dǎo)實驗的能力要求較高，需要較好完善實驗條件和設(shè)施。這些都要求我們積極努力創(chuàng)造實驗教學(xué)條件，爭取更多教學(xué)經(jīng)費支持，引進和培養(yǎng)更多教學(xué)和科研能力較強的老師。在八年制醫(yī)學(xué)生中開設(shè)生化綜合性實驗所積累的經(jīng)驗，也為進一步能在五年制醫(yī)學(xué)生中開展綜合實驗打下了基礎(chǔ)。實驗教學(xué)改革是高校培養(yǎng)知識面廣、綜合能力強的復(fù)合型人才的一個重要方面，我們將不斷加強探索，為培養(yǎng)更多的高素質(zhì)的醫(yī)學(xué)創(chuàng)新人才而不斷努力。

　　【參考文獻】

　　1 張健，蘇金，劉新平，藥立波. 生物化學(xué)實驗教學(xué)的幾點體會.山西醫(yī)科大學(xué)學(xué)報(基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)教育版)，20xx，8(5)：531～532.

　　2 肖維威，馬文麗，朱利娜，肖應(yīng)慶. 生物化學(xué)綜合性、設(shè)計性實驗教學(xué)改革探討.中國現(xiàn)代醫(yī)生，20xx，45(17)：114～115.

　　3 呂靜竹，錢中清. 開設(shè)醫(yī)學(xué)本科生綜合性生物化學(xué)實驗初探. 山西醫(yī)科大學(xué)學(xué)報(基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)教育版)，20xx，8(5)：529～531.

　　4 郝靜文，張大偉，金龍玉，肖獻忠. 醫(yī)學(xué)八年制學(xué)生科研創(chuàng)新能力的培養(yǎng).中外醫(yī)療，20xx，7：94～95.

生物化學(xué)論文13

　　摘要：生物化學(xué)是護理專業(yè)學(xué)生重要的醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)課程，可以為學(xué)生后續(xù)專業(yè)課程的學(xué)習(xí)和臨床實習(xí)、就業(yè)等奠定堅實的基礎(chǔ)。但目前在高職高專護理專業(yè)中，由于學(xué)科自身特點和學(xué)生實際情況，學(xué)習(xí)效果不盡如人意。分析目前問題出現(xiàn)的原因，并對生物化學(xué)的教學(xué)提出優(yōu)化措施。

　　關(guān)鍵詞：護理專業(yè)；生物化學(xué)；教學(xué)效果；優(yōu)化設(shè)計

　　生物化學(xué)是從分子水平研究人體的化學(xué)組成及其在體內(nèi)代謝轉(zhuǎn)變規(guī)律的學(xué)科，其主要任務(wù)是從分子水平揭示生命現(xiàn)象的本質(zhì)。對高職高專護理專業(yè)學(xué)生而言，這是一門重要的醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)課程，對于學(xué)生學(xué)習(xí)后續(xù)專業(yè)課程和臨床實習(xí)、就業(yè)等奠定了堅實的基礎(chǔ)。

　　1生物化學(xué)的學(xué)科特點

　　（1）用化學(xué)和物理等學(xué)科的原理和方法研究和揭示問題，出現(xiàn)了大量的化學(xué)結(jié)構(gòu)式和代謝反應(yīng)式。（2）知識點多，且容易在識記中混淆。如：磷酸戊糖途徑中的6-磷酸葡萄糖脫氫酶和6-磷酸葡萄糖酸脫氫酶；糖原合成供體UDPG和生物轉(zhuǎn)化結(jié)合反應(yīng)供體UDPGA。（3）代謝途徑繁雜，相互關(guān)聯(lián)，不易理解。生物化學(xué)中的一個重要內(nèi)容是三大物質(zhì)的體內(nèi)代謝途徑，皆是在酶的催化下逐步進行的系列化學(xué)鏈?zhǔn)椒磻?yīng)，且三大物質(zhì)代謝中部分代謝物相互關(guān)聯(lián)，形成網(wǎng)絡(luò)，對于學(xué)生的`理解易造成困難。（4）與臨床相關(guān)的知識點較多，對于學(xué)習(xí)基礎(chǔ)課而言，理解透徹對后續(xù)專業(yè)課程的學(xué)習(xí)有很大幫助，若理解不透徹則對后續(xù)相關(guān)疾病的正確護理埋下隱患。

　　2高職高專護理專業(yè)學(xué)生的特點和教學(xué)現(xiàn)狀

　　我校護理專業(yè)開設(shè)已有60年歷史，為省內(nèi)外各級醫(yī)院輸送了大量護理技術(shù)型人才。我校護理專業(yè)學(xué)生特點如下。（1）高中學(xué)習(xí)文科者多，理科者少。在歷年新課開始前的班級統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)，高中學(xué)習(xí)文科者占比達到80%以上，學(xué)習(xí)理科的學(xué)生不足20%。（2）女生較多，男生較少。歷年護理專業(yè)學(xué)生以女生為主，男生人數(shù)不到專業(yè)總?cè)藬?shù)的2%。（3）來自于鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)的學(xué)生多，縣級以上地區(qū)的學(xué)生少。生源調(diào)查發(fā)現(xiàn)，我校學(xué)生總體來源于鄉(xiāng)鎮(zhèn)，個別來自較為偏遠的山區(qū)，而縣級以上地區(qū)的學(xué)生較少。同時在教學(xué)中筆者發(fā)現(xiàn)：（1）開課前學(xué)生的生物和化學(xué)知識掌握不足，且有畏難情緒；（2）學(xué)生理解層次差異大，進度難以統(tǒng)一，部分知識理科學(xué)生接受輕松，認(rèn)為進度慢，文科學(xué)生認(rèn)為進度過快，不能消化；（3）由于人才培養(yǎng)方案的調(diào)整，生物化學(xué)總學(xué)時為32學(xué)時，對完成教學(xué)目標(biāo)而言，略顯困難。

　　3教學(xué)的優(yōu)化設(shè)計

　　基于學(xué)科特點和學(xué)情分析，為了達到更好的教學(xué)效果，在教學(xué)過程中，筆者嘗試了以下優(yōu)化措施。

　　3．1緒論課優(yōu)化設(shè)計

　　緒論課并非只是常規(guī)介紹學(xué)科特點和發(fā)展史等基本內(nèi)容，它還承擔(dān)著激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、使學(xué)生認(rèn)識學(xué)科對于后續(xù)學(xué)習(xí)和實習(xí)的重要性等任務(wù)。該任務(wù)的實施需要任課教師在學(xué)期初對緒論課進行精心的優(yōu)化設(shè)計。比如，介紹學(xué)科的前沿性特點時可介紹生物化學(xué)方向諾貝爾獲獎?wù)叩纳�平和科研故事，介紹學(xué)科的基礎(chǔ)性特點時可初步聯(lián)系每章臨床代謝障礙疾病，介紹學(xué)科的實用性特點時可聯(lián)系營養(yǎng)的生物化學(xué)內(nèi)容。利用較為豐富的資料和生動的講解，讓學(xué)生充分體會到生物化學(xué)學(xué)科的“臨床生活兩相宜”，激發(fā)學(xué)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣，并在此基礎(chǔ)上進一步推薦學(xué)習(xí)生物化學(xué)的方法。層層遞進的介紹能緩解學(xué)生的畏難情緒，適時指導(dǎo)更能收到事半功倍的效果。

　　3.2課堂活動優(yōu)化設(shè)計

　　常規(guī)的教學(xué)活動往往是“師授生收”，即使采用多媒體輔助教學(xué)，大多數(shù)時候仍然是以教師為主體的教學(xué)模式。學(xué)生在度過了最初的學(xué)科新鮮期后，面對教師傳統(tǒng)單一的課堂教學(xué)活動，容易產(chǎn)生厭學(xué)情緒，從而影響學(xué)習(xí)效果。針對這種現(xiàn)象，需要教師對不同教學(xué)內(nèi)容設(shè)計多樣化的課堂教學(xué)活動。比如在維生素內(nèi)容的教學(xué)中，筆者提前兩周對學(xué)生分組，每8人為一組，收集整理資料，制作PPT，并派出代表在班級完成10~15分鐘的講解；在課堂上，給出學(xué)生肝臟檢驗報告單實例，讓其分組討論不同指標(biāo)分別來自哪個章節(jié)，血清中谷丙轉(zhuǎn)氨酶等升高或降低分別代表什么臨床意義，并形成小組報告；將個別理論內(nèi)容放在實驗室教學(xué)，通過學(xué)生親自操作，實現(xiàn)教學(xué)做一體化，便于學(xué)生理解和記憶。多樣化的課堂活動可以保證學(xué)生始終保持濃厚的學(xué)習(xí)興趣。

　　3.3教學(xué)資源優(yōu)化設(shè)計

　　生物化學(xué)是一門既能服務(wù)臨床也能指導(dǎo)生活的學(xué)科，而優(yōu)化的課堂活動需要豐富的教學(xué)資源，這就需要任課教師潛心鉆研、貼近臨床、留心生活，不斷收集各種資料豐富教學(xué)資源。臨床的案例、報告單、各種病理現(xiàn)象的照片、專業(yè)文獻、食物的配方及營養(yǎng)成分表、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)視頻[1]等都是可以運用于輔助教學(xué)的優(yōu)化資源。筆者曾經(jīng)做過一組對比實驗，兩個平行班同時教授肝膽生物化學(xué)內(nèi)容，一個班先上傳筆者自制的肝代謝的簡介視頻，要求學(xué)生課前觀看，然后授課；另一個班直接授課，不觀看該視頻，授課內(nèi)容相同。課堂授課結(jié)束后10分鐘進行測驗，先行觀看視頻的學(xué)生答題的時間更短，正確率更高。因此收集各類資料來完善教學(xué)資源，可提高教學(xué)效果。

　　3.4考核方式優(yōu)化設(shè)計

　　學(xué)習(xí)的目的不在于考試，而在于能學(xué)以致用�？己朔绞綉�(yīng)多樣化和全面化，不完全依托期末卷面成績，而是由小組授課評定、討論報告成績、實驗現(xiàn)象精準(zhǔn)度等多部分構(gòu)成，同時期末卷面考試的題型設(shè)計參考護士執(zhí)業(yè)資格考試題型和分值，題目設(shè)計偏重于基礎(chǔ)概念、生理意義以及與臨床相關(guān)的內(nèi)容，摒棄繁瑣的結(jié)構(gòu)式和代謝調(diào)節(jié)等在臨床和生活中無實用性和指導(dǎo)性的內(nèi)容。綜上所述，任課教師必須牢牢把握“必需、實用和適度”的原則，采用多種方式不斷增強教學(xué)效果，方能使學(xué)生真正學(xué)到和學(xué)好生物化學(xué)知識，并切實為以后的專業(yè)課程、臨床實習(xí)和就業(yè)奠定基礎(chǔ)。

　　參考文獻：

　　[1]田智，郭小芳，黃春霞，等.醫(yī)學(xué)生物化學(xué)學(xué)習(xí)興趣的培養(yǎng)與提高[J].山西醫(yī)科大學(xué)學(xué)報：基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)教育版，20xx，12（1）：23-25.

生物化學(xué)論文14

　　[摘要]生物化學(xué)與分子生物學(xué)實驗技術(shù)是培養(yǎng)生物技術(shù)類專業(yè)的創(chuàng)新性人才的重要課程。文章從實驗項目、教學(xué)資源的利用、課程的考核方式、創(chuàng)新性師資隊伍的建設(shè)等幾個方面進行探討，以使此課程的教學(xué)能適應(yīng)社會發(fā)展的需求，培養(yǎng)出具有創(chuàng)新性的實用型高素質(zhì)人才。

　　[關(guān)鍵詞]生物化學(xué);分子生物學(xué);實驗教學(xué)

　　生物化學(xué)與分子生物學(xué)的實驗技術(shù)已成為醫(yī)學(xué)、農(nóng)業(yè)科學(xué)、環(huán)境科學(xué)、食品科學(xué)及生物化工、生物制藥等學(xué)科的重要研究手段之一，而且已越來越廣泛地應(yīng)用于工業(yè)、農(nóng)業(yè)、醫(yī)學(xué)和食品等很多領(lǐng)域。因此，作為生物技術(shù)專業(yè)類的學(xué)生除了學(xué)習(xí)生物化學(xué)與分子生物學(xué)基本理論外，還必須了解和掌握一些基本的生物化學(xué)與分子生物學(xué)的實驗技術(shù)。這樣一方面可以增加學(xué)生的感性認(rèn)識，鞏固理論知識，提高專業(yè)教學(xué)質(zhì)量;另一方面可以使學(xué)生掌握一定的生物化學(xué)和分子生物學(xué)的實驗技能，培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的能力。本文將就如何提高生物化學(xué)與分子生物學(xué)實驗技術(shù)的教學(xué)質(zhì)量進行一些探討。

　　一、調(diào)整實驗項目，不斷優(yōu)化實驗內(nèi)容

　　生物化學(xué)與分子生物學(xué)技術(shù)是從事各個學(xué)科研究、實踐的基礎(chǔ)，因此對這門實驗課教學(xué)的目標(biāo)提出了更高的要求。生物化學(xué)與分子生物學(xué)實驗技術(shù)課不僅要培養(yǎng)學(xué)生的動手操作能力，要求完成一些驗證性實驗，更重要的是加強生化實驗技術(shù)訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維與創(chuàng)新能力。那么首先在課程內(nèi)容的設(shè)置上就要調(diào)整生物化學(xué)與分子生物學(xué)的實驗項目，不斷優(yōu)化實驗內(nèi)容，除保留一些典型的、能訓(xùn)練生化實驗基本技術(shù)的基礎(chǔ)性實驗外，加大綜合性實驗的比重，增加創(chuàng)新性實驗的項目。例如：選擇一些與生產(chǎn)、科研有著密切聯(lián)系的實驗項目，替代一些過時的實驗;將一些生物化學(xué)與分子生物學(xué)科研方面的新方法、新成果(如現(xiàn)代電泳技術(shù)、液相和氣相色譜技術(shù)、免疫化學(xué)技術(shù)、生物大分子提取技術(shù)等)轉(zhuǎn)化為生化實驗教學(xué)。

　　其次，還可以將教師的科研課題結(jié)合到綜合性實驗中，用新穎、前沿的實驗內(nèi)容激發(fā)學(xué)生的求知欲，進一步提高學(xué)生對實驗課學(xué)習(xí)的興趣，使學(xué)生更加深刻地理解生化技術(shù)的內(nèi)涵和現(xiàn)實意義。[1]

　　二、合理利用資源，不斷提高教學(xué)效果

　　生物化學(xué)與分子生物學(xué)實驗技術(shù)是生物技術(shù)專業(yè)的生物化學(xué)和分子生物學(xué)兩門課程的實驗合起來的專門實驗技術(shù)課程，只有20個學(xué)時，而生物化學(xué)、分子生物學(xué)的理論課分別為56學(xué)時和40學(xué)時。實驗課學(xué)時偏少，不利于創(chuàng)新、實用型人才的培養(yǎng)，應(yīng)將實驗技術(shù)課學(xué)時增加到40個學(xué)時。由于生物化學(xué)與分子生物學(xué)的實驗之間銜接性比較強，因此，在理論課后，應(yīng)選擇相對集中的時間連續(xù)開設(shè)實驗課。為了實驗課教學(xué)效果的提高，合理利用實驗室的資源，應(yīng)對具體的實驗采取不同的安排，一般情況下以兩人為一個實驗小組比較好，這能給予學(xué)生更多的操作實驗的空間，減少相互間的干擾。同時應(yīng)做好充分的實驗準(zhǔn)備工作，在配制試劑、材料時多準(zhǔn)備幾組，以便每個學(xué)生都有動手操作實驗的機會。而在實驗的過程中，在教師的指導(dǎo)下，學(xué)生自己去學(xué)著分析問題和解決問題，積累實驗成功和失敗的經(jīng)驗。這樣做不僅可以使學(xué)生掌握生物化學(xué)與分子生物學(xué)的基本實驗技能和方法，而且還將有助于培養(yǎng)學(xué)生的獨立科研和創(chuàng)新能力，使學(xué)生的實驗操作技能和綜合分析能力在較短的時間內(nèi)得到明顯的增強。生物化學(xué)與分子生物學(xué)的實驗當(dāng)中，有很多時間是在等待結(jié)果，在這個時間段教師可以合理利用多媒體教學(xué)設(shè)備安排一些理論知識和操作知識的講解，將相關(guān)的實驗內(nèi)容制作成課件形象生動地表現(xiàn)出來，讓學(xué)生能夠全面、系統(tǒng)地了解和掌握生物化學(xué)和分子生物學(xué)實驗操作的基本技術(shù)、規(guī)范和技能，還能通過多媒體教學(xué)形象地掌握一些先進儀器設(shè)備的使用方法。另外，可以利用這個時間進行實驗的分析和總結(jié)，可以結(jié)合教師的具體的科研課題來介紹科研課題設(shè)計的基本思路，啟發(fā)學(xué)生的科研思考能力，還可將相關(guān)的科研實驗經(jīng)驗和教訓(xùn)傳授給學(xué)生，讓學(xué)生能快速地積累相關(guān)的實驗經(jīng)驗和教訓(xùn)，可以使學(xué)生在做畢業(yè)設(shè)計或論文的課題時以及實驗操作過程中少走彎路，順利完成畢業(yè)論文并為將來從事科研工作打下堅實的基礎(chǔ)。

　　三、增加實驗室開放時間，培養(yǎng)具有創(chuàng)新性的實用型人才

　　生物化學(xué)與分子生物學(xué)實驗技術(shù)是生物技術(shù)專業(yè)的專業(yè)實驗課程，它的內(nèi)容和實驗項目很多，要在20個學(xué)時的實驗課堂上完全做完這些實驗幾乎是不可能的，因此，必須開放實驗室，使實驗室不受上課時間的限制，這需要更好地管理好實驗室，讓學(xué)生利用業(yè)余時間來進行實驗的操作訓(xùn)練，讓學(xué)生的創(chuàng)新思想、創(chuàng)新實驗有一個可以進行實踐操作的基地。給學(xué)生創(chuàng)造更多的動手操作的機會，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力，使之成為社會急需的，具有創(chuàng)新能力的實用型人才。

　　四、增強實驗考核，不斷提高科研能力

　　生物化學(xué)與分子生物學(xué)實驗技術(shù)課程的主旨就是要提高生物技術(shù)專業(yè)學(xué)生的動手能力、思考能力以及科研工作能力�？己藢嶒灣煽兪菍�學(xué)生所掌握的與實驗有關(guān)的理論知識、實驗技能和綜合應(yīng)用能力的評定，通過考核能夠促進學(xué)生重視實驗、認(rèn)真操作實驗，從而提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。[2]因此，生物化學(xué)與分子生物學(xué)實驗技術(shù)的`課程組教師應(yīng)當(dāng)將社會需求、學(xué)校的現(xiàn)實條件和學(xué)生的實際情況結(jié)合起來，建立一套科學(xué)、合理的，能準(zhǔn)確、客觀地評價體系來考核和評價學(xué)生的基本實驗技能、綜合素質(zhì)與創(chuàng)新能力，正確地引導(dǎo)學(xué)生進行專業(yè)實驗課程的學(xué)習(xí)，全面提高教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生綜合能力素質(zhì)。這個考核體系應(yīng)包括學(xué)生的上課、實驗操作、實驗報告、實驗分析及實驗拓展等幾個方面。通過學(xué)生上課的出勤率考察學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度，督促學(xué)生重視實驗課;通過實驗操作的考核，規(guī)范實驗操作技能，這是生物技術(shù)專業(yè)學(xué)生必須掌握的基本功;

　　通過實驗報告的考核，使學(xué)生明白每個實驗項目的設(shè)計是一環(huán)緊扣一環(huán)的，必須是經(jīng)過一系列的試驗后，才能得到最終的結(jié)果。通過實驗報告的考核，能過考察學(xué)生在實驗課中的操作與實驗結(jié)果以及學(xué)生的思考能力;通過實驗分析和討論，考查學(xué)生在課堂教學(xué)中的能動性，了解學(xué)生分析問題和解決問題的能力;通過實驗拓展的考查，可以培養(yǎng)學(xué)生思考問題、分析問題的能力，拓展學(xué)生的思維廣度和深度。

　　五、加強師資培訓(xùn)，重視創(chuàng)新的師資隊伍

　　要培養(yǎng)具有創(chuàng)新思維、創(chuàng)新素質(zhì)的學(xué)生，必須要有一支具有創(chuàng)新精神和能力的師資隊伍才有可能做到。因此，在生物化學(xué)與分子生物學(xué)實驗技術(shù)這門課程的師資力量的配備上，必須學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)重視，安排具有創(chuàng)新能力，敢于創(chuàng)新的教授當(dāng)任課程負責(zé)人，配備有能力的，具有創(chuàng)新精神的老、中、輕相結(jié)合的教師當(dāng)任任課教師和實驗室管理人員。通過制定相關(guān)的政策，鼓勵實驗室管理人員和教師進行深造，還可以派遣教師和實驗室管理人員參加國際學(xué)術(shù)會議和各種實驗室建設(shè)管理培訓(xùn)班，提高本實驗室工作人員的業(yè)務(wù)水平，重視他們的職稱評定，提高本實驗室工作人員的綜合素質(zhì)水平，促進實驗教師的知識更新、與時俱進，能夠掌握本學(xué)科的發(fā)展前沿動態(tài)，促進生物技術(shù)專業(yè)學(xué)生的創(chuàng)新能力培養(yǎng)，提高專業(yè)教學(xué)質(zhì)量。

生物化學(xué)論文15

　　摘要：針對衛(wèi)校學(xué)生特點，討論如何選用科學(xué)的教學(xué)方法和手段激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣與動力，使學(xué)生由被動學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃訉W(xué)習(xí)，輕松學(xué)好生物化學(xué)，提高教學(xué)效果。

　　關(guān)鍵詞：生物化學(xué)；衛(wèi)校；學(xué)習(xí)興趣

　　生物化學(xué)是研究生物體內(nèi)化學(xué)分子與化學(xué)反應(yīng)的基礎(chǔ)生命科學(xué)，從分子水平探討生命現(xiàn)象的本質(zhì)。因為生物化學(xué)的理論和技術(shù)已滲透到醫(yī)藥衛(wèi)生的各個領(lǐng)域，所以醫(yī)學(xué)相關(guān)專業(yè)的學(xué)生都應(yīng)該掌握生物化學(xué)的一些基本知識。然而，生物化學(xué)的自身特點影響了學(xué)生對這門學(xué)科的學(xué)習(xí)興趣，例如基本概念多、大分子結(jié)構(gòu)復(fù)雜、理論深奧、代謝復(fù)雜、內(nèi)容抽象，學(xué)生難以直接感知，覺得枯燥乏味，甚至產(chǎn)生抵觸心理。如何針對衛(wèi)校學(xué)生特點采取有效教學(xué)方法，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，提高生物化學(xué)學(xué)習(xí)效率，筆者做了一些嘗試，取得了良好效果，現(xiàn)介紹如下。

　　1了解衛(wèi)校學(xué)生特點，培養(yǎng)學(xué)生自信心

　　近年來，隨著普通高中和大學(xué)的不斷擴招，大多數(shù)學(xué)生在初中畢業(yè)之后選擇上普通高中，而選擇衛(wèi)校的學(xué)生大部分是因為沒考上高中或受家長之命被迫來的，他們往往有著一定的自卑感和壓抑感。所以，教學(xué)中，要想調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)生物化學(xué)的主動性，首先要建立平等民主、相互尊重的師生關(guān)系。衛(wèi)校學(xué)生僅在初中學(xué)過無機化學(xué)課程，而生物化學(xué)這門課程，許多內(nèi)容是與醫(yī)學(xué)知識相聯(lián)系的，學(xué)習(xí)起來有一定難度。因此，教師在教學(xué)過程中一定要充分調(diào)動學(xué)生的積極性，讓學(xué)生敢想、敢問、敢質(zhì)疑、敢發(fā)表自己的意見和見解，幫助學(xué)生逐漸建立學(xué)好生物化學(xué)的信心。此外，教師應(yīng)站在和學(xué)生平等的位置上，面對回答錯誤、回答不上來甚至站起來一言不發(fā)的學(xué)生循循善誘，多方面引導(dǎo)，千萬不可斥責(zé)挖苦；要從學(xué)生的回答中找出哪怕一絲一毫的閃光點，肯定他、鼓勵他。

　　2加強生物化學(xué)知識與生活常識的聯(lián)系，增加教學(xué)內(nèi)容的普及性與趣味性

　　生物化學(xué)是一門與生活聯(lián)系緊密的學(xué)科，生活中的很多事例都與生物化學(xué)有關(guān)，充分利用這些事例，不僅可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，而且有益于學(xué)生運用所學(xué)知識去解釋生活現(xiàn)象[1]。例如，在講到蛋白質(zhì)互補作用時，若按教材直接講述，內(nèi)容空洞乏味，學(xué)生只能死記硬背。此時可聯(lián)系學(xué)生生活實際提問“有的同學(xué)小的時候偏食，為什么家長會說，不能偏食，要食物多樣化，葷素搭配”，學(xué)生回答“要營養(yǎng)均衡”。接著，教師再問“蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值的高低取決于什么”，讓學(xué)生思考。然后教師進行提示“同學(xué)們，回顧一下以前學(xué)習(xí)的內(nèi)容，組成蛋白質(zhì)的基本單位是什么”，學(xué)生回答“氨基酸”。教師再問“必需氨基酸有幾種”，學(xué)生進行回答，此時教師就可以給學(xué)生講解“蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值的高低取決于必需氨基酸的種類、數(shù)量和比例”，最后給學(xué)生舉個漢堡和豆?jié){搭配食用的例子，說明蛋白質(zhì)互補作用的原理。將學(xué)生熟悉的生活常識與所學(xué)生物化學(xué)知識相結(jié)合，把復(fù)雜的知識點簡單化，通過啟發(fā)式教學(xué)，在復(fù)習(xí)以前學(xué)過的知識的同時，極大提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

　　3多媒體教學(xué)與傳統(tǒng)教學(xué)方式有機結(jié)合，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

　　如今，多媒體教學(xué)已是一種較普遍的教學(xué)手段。然而，在中職生物化學(xué)教學(xué)中，多媒體的運用要恰到好處，不是用得越多越好，否則會分散學(xué)生注意力。傳統(tǒng)教學(xué)可以促進學(xué)生知識與技能的掌握，教師可以靈活運用多種教學(xué)方法，比如講述法、討論法、活動法，等等。因此，在生物化學(xué)教學(xué)中，多媒體教學(xué)與傳統(tǒng)教學(xué)應(yīng)取長補短、完美結(jié)合[2]。首先，在形式上恰當(dāng)運用多媒體教學(xué)手段，在內(nèi)容上適當(dāng)運用傳統(tǒng)教學(xué)手段，避免了因形式上的完美掩蓋內(nèi)容貧乏的問題。例如：在講解影響酶促反應(yīng)速度的因素時，需要教師先用傳統(tǒng)教學(xué)法講解，然后配合多媒體手段加深學(xué)生對知識點的掌握和記憶。其次，教師應(yīng)根據(jù)教材內(nèi)容的需要及學(xué)生實際來決定使用何種教學(xué)手段。筆者認(rèn)為，對于一些需要用感官去認(rèn)識的內(nèi)容，最好采用多媒體教學(xué)手段。例如：DNA的.復(fù)制、轉(zhuǎn)錄、翻譯這部分內(nèi)容，過程非常復(fù)雜，參與反應(yīng)的生物因子也比較多，學(xué)生單憑想象來理解，會非常困難，用Flash動畫來演示整個過程，會吸引學(xué)生注意力，給學(xué)生留下直觀生動的印象，從而大大降低學(xué)習(xí)難度。

　　4課堂穿插討論、答辯及演講，注重課堂效果，活躍課堂氣氛

　　課堂教學(xué)氣氛實質(zhì)上就是課堂上師生群體的心理氣氛，是洋溢于課堂這個特定環(huán)境中的情調(diào)和氛圍，而良好的師生關(guān)系、和諧的教學(xué)氛圍對提高課堂效率、減輕學(xué)生負擔(dān)（包括心理負擔(dān)）起著非常重要的作用。例如：可根據(jù)課程內(nèi)容設(shè)計一些討論，每次提前確定3～5個主講人，針對主要知識點，在教師引導(dǎo)下，讓學(xué)生先積極思考，給出答案，而后引導(dǎo)全體學(xué)生對其答案進行討論、研究，最后教師補充、糾正、強化與完善，形成師生之間相互對話、相互討論、相互交流和相互促進的一種氛圍[3]。這樣不但可以極大地調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動性，而且可以激發(fā)學(xué)生潛能，培養(yǎng)學(xué)生自我獲取知識的能力。此外，也可以讓學(xué)生在課前準(zhǔn)備一些材料，以演講的形式，將信息傳遞給其他同學(xué)，這樣可以極大地調(diào)動學(xué)生的積極性，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣。總之，根據(jù)衛(wèi)校學(xué)生特點，在生物化學(xué)教學(xué)中選用科學(xué)的教學(xué)方法至關(guān)重要。合理的授課方式，不僅可以提高學(xué)生的生物化學(xué)學(xué)習(xí)興趣，還可以取得事半功倍的效果。

　　參考文獻：

　　[1]戚之琳，畢富勇.生物化學(xué)理論課教學(xué)方法探討[J].衛(wèi)生職業(yè)教育，20xx，26（22）：62-63.

　　[2]歐陽翌國.多媒體與傳統(tǒng)教學(xué)方式在《生物化學(xué)》中的應(yīng)用[J].中醫(yī)藥導(dǎo)報，20xx（4）：56.

　　[3]郭小芳，田智，周鋒.醫(yī)學(xué)高校生物化學(xué)教學(xué)的探索[J].醫(yī)學(xué)教育探索，20xx（9）：1199-1200.

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