生活隨筆《月到中秋分外明》
月光無痕,綠窗朱門年年繞,月到中秋分外明。下面是生活隨筆《月到中秋分外明》,為大家提供參考。
月到中秋分外明
前幾天,有位朋友給我推銷月餅,他是某知名月餅品牌代理商,他說,中秋節(jié)快到了,你要些吧,中秋是中國的傳統(tǒng)佳節(jié),中秋節(jié)走親串友還是離不了它。我說,月餅前景不是很好,現(xiàn)在三高病人這么多,月餅能量這么大,還有誰吃它呢?他笑說,現(xiàn)在市場的確萎縮不少,但月餅時下花色豐富,品種繁多,有低糖的、無糖的,低脂的,幾十個單品,總有一款適合你的口味,如果團購,價格還可以優(yōu)惠。我給你推薦的這種月餅,你有時間品嘗一下,絕對是一流的品質(zhì),老百姓的價格。
我也莞爾一笑,說,你推銷的這種月餅,我三十年前就嘗過,那時它風靡我省,味道頂呱呱。問題是,我現(xiàn)在啥零食啥月餅都不吃,為了減肥,我平時只吃饃,吃饃能量少,上膘慢。
朋友露出一臉無奈,聳聳肩,說,現(xiàn)在吃月餅的就是不多,生意太難做了。我們這代人總算都知道“食谷者生”的道理,不勸你買了,你還是吃你的五谷雜糧吧。
其實,上世紀八、九十年代,零食少,每天飲食清湯寡水嘞,能有月餅吃,那真是一種莫大的享受。記得兒時,家里徒然四壁,連糖果、紅糖都很難吃上,嘴里整天索然無味,我百無聊賴時,曾拿廚房鹽罐子里豆子大的鹽粒子放在口中悠然服用。那種粗鹽粒子四四方方,晶瑩剔透,一粒在掌,愛不釋手,褻玩之后,意猶未盡,索性丟在嘴里在舌頭上反復攪拌,細細品味。鹽粒與牙齒不時相碰,發(fā)出清脆悅耳的撞擊聲,宛如服著甜絲絲的糖果一般。只是這東西吃多了嘴里齁咸,所幸家里新打了手壓井可解決后顧之憂。
八十年代后期,經(jīng)濟條件好轉(zhuǎn),我喜食的原來可望不可及各種月餅: 五仁餡、豆沙餡、棗泥餡,大肉餡,統(tǒng)統(tǒng)被我一一征服攻陷。那時,每到八月十五前后,七大姑八大姨,二大爺三大叔,一輪輪親戚朋友走下來,家里總會囤積下一大堆風味各異的月餅,那激情歲月青春年少過得逍遙自在,任意率性,也沒有健康飲食意識,家人嫌油膩的`月餅,基本上都叫我慢慢一個個耗盡,我如同寄生于糧倉里的碩鼠,小日子甜甜美美,結(jié)果,夯實了肥碩的身材。
那時,中秋節(jié)那天,爸爸會親自下廚,做上滿滿一桌子豐盛的菜肴。
在廚房里忙碌了一大晌的爸爸,下廚之后,往往滿臉是汗,這時節(jié),月上柳梢頭,溫柔明亮的月光從深邃的夜空中肆無忌憚地傾瀉下來,灑滿熱熱鬧鬧的小院,爸爸在臉盆邊彎腰呼呼啦啦大把撈水匆匆抹洗一下頭臉,然后,端坐在院子中早已被我們擺好的桌子上首,爸爸一聲喝令,我們五個姊妹筷子金雞點頭般凌空齊下。
月光無痕,綠窗朱門年年繞,那最后一道菜肴——裝在盤子里,被爸爸祭月用的、切成八掰的月餅,如今再也不見了,現(xiàn)在,爸爸老到不能自理,而我和我的孩子們也都不再吃油膩的月餅。
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