關于員工培訓計劃集錦六篇
日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝，我們的工作又將迎來新的進步，讓我們對今后的工作做個計劃吧。計劃怎么寫才能發揮它最大的作用呢？下面是小編精心整理的員工培訓計劃6篇，希望對大家有所幫助。
員工培訓計劃 篇1
一、 公司基本規章制度的培訓：
要求車間的員工牢記公司的基本規章制度，遵守公司的相關制度，在制度要求范圍內做好自己的工作。
二、 員工崗位職責：
1、目的：讓員工明確自己的崗位職責，全面做好自己的本職工作， 最大限度的發揮自己的能力，提高整個車間的團隊生產能力。
2、方式：通過車間的日常生產，在班前會和機臺現場進行講解和要求，學習車間優秀員工榜樣，通過書面文字學習等。
3、評價：學習后要進行反饋檢驗，通過員工在日常上班的工作表現，主管及同車間員工的評價、試卷問答等形式進行評價考核。
4、效果：要求車間每位員工明確自己的崗位職責，做好自己的本職工作。
三、 車間產品質量要求：
1、目的：全面了解車間的產品類型及相關產品的質量技術要求，在日常的開機生產中嚴格把關自己所開產品的質量，做到產量高、質量好，最大限度提升車間的基本生產能力。
2：方式：通過師傅及技術人員的講解說明、質檢員在檢驗產品時候的質量要求、在實際機臺操作中學習產品質量要求、員工之間的相互學習探討及書面文字等。
3、評價：員工所開出產品的質量檢驗、主管及質檢的檢驗結果、試卷問答等形式評價考核。
四、基本操作技能及常見的生產故障解決：
1、目的：全面提高車間員工的技能操作水平，在高質量、高標準的要求下提高車間的整體生產水平，要求員工熟練的操作機臺，熟練的解決一些常見的生產故障，在日常開機中提升自我的能力。
2、培訓方式：通過生產實際的操作鍛煉及相關經驗的總結，主管負責人員、師傅及相關人員的講解和操作演練，車間優秀員工的帶頭作用，書面文字學習等。
3、評價：一方面是員工的個人講解說明（或問卷調查）；另一方面員工的日常工作表現和現場實際操作，預防并及時發現解決一些生產故障。
五、車間生產設備的操作使用及保養：
1、目的：要求員工熟練操作機臺，懂得一些生產設備的基本工作原理，掌握如何對生產設備進行保養，最大限度的減少車間生產設備的損壞次數，真正做好生產設備的保養工作。
2、方式：通過車間主管、師傅及車間優秀員工的講解和實際操作演練、機修電工的說明及講解、專業人員的指導及文字資料等。
3、評價：員工的日常工作表現，師傅及相關人員的檢驗監督，生產設備的使用及維修記錄等。
說明：
以上是員工培訓的五個方面，這五個方面的詳細培訓內容參見各個方面的細節。要求每位員工要首先嚴格要求自己，做好學習的相關準備，在最短的時間內提升自己各個方面的水平，最大限度的發揮自己的個人價值。
員工培訓計劃 篇2
跑菜員崗位職責：
1、做好營業前潔凈餐具、用具的衛生入柜工作，保證開餐時使用方便。
2、準備好開餐前各種菜式的配料及走菜用具，并主動配合廚師出菜前的工作。
3、啦解菜式的特點、名稱和服務形式，根據前臺的時間要求、準確、迅速地將各種菜肴送至前臺。
4、啦解結帳形式，妥善保管好訂單，以便復核。
5、協助前臺服務員做好餐前準備、餐后服務和餐后收尾工作。
6、協助廚師長把好質量關，如裝盤造型、菜的冷熱水平等。
7、協助前臺服務員，溝通前后臺的信息。中餐廳服務規范和服務程序
員工培訓計劃 篇3
1.公司的地理位置和工作環境。
�。�1）公司在該城市的客觀位置，公司的平面圖以及公司在全市的地理位置。
�。�2）如公司已有結構模型和宣傳圖片，應由專人負責引導他們參觀，并向他們作解說，使他們對公司的地理位置有一個大概的了解。
�。�3）員工的工作環境，包括辦公室的設施、工作的流水線、其他工作的輔助設施，如電腦、復印機、傳真機、總經理辦公室、主管辦公室等，每位新員工工作的大環境和小環境，硬件和軟件設備均需作詳細的介紹。
2.企業的標志及由來。
企業的視覺識別系統（ＶＩＳ）及由來，如麥當勞的顏色主要由金黃色和紅色構成，其標志“Ｍ”既是麥當勞的首寫字母，又形似凱旋門，象征著吉利和成功，每個企業的ＶＩＳ都是企業的驕傲，是每位員工均要能識別并了解它的特殊的.含義。
3.企業的發展歷史和階段性的英雄人物。
每個企業的發展史都會和幾個階段性的標志人物緊密連在一起，他們都是企業的英雄人物，如法國酒白蘭地系列，就有馬爹利老爹和馬爹利老屋的傳奇故事，就有甜美葡萄的傳說，就有棕木桶傳奇般的功能和傳說。伴隨著企業的發展，有英雄人物，有轉折階段，有傳奇故事，有美麗的傳說，把這些編成故事，講給新員工聽，使他們更熱愛自己的企業，更有歸屬感。
4.企業具有重要標志和意義的紀念品的解說。
美國有一個企業，它的大廳里有一個標志性的紀念品，用大玻璃罩著一條金色的香蕉，這香蕉是一個員工，因為向董事長提出了非常出色的工藝改進的建議，這個董事長很想立刻獎勵這個年輕的小伙子，但此時董事長身邊并未有合適的獎品，董事長拿起桌子上一根香蕉，獎勵了這位員工。從此以后，這個公司提合理化建議成風。這個美麗的故事也廣為流傳，一個金色的美麗的香蕉被制作成紀念品擺設在公司的大廳里，成為這個公司的標志物。要使新員工對企業有歸屬感，這是一個很好的方法。
5.企業的產品和服務。
產品的名稱、性能、原材料和原材料的來源，產品生產的流程，產品的售后服務等，有些企業的“產品”就是服務，如旅游業。旅游業新員工就必須了解企業售出的“服務”包含哪些內容，服務的性質，服務的對象，服務質量的檢驗，服務錯誤的糾正等。
6.企業的品牌地位和市場占有率。
企業努力創造屬于自己企業的品牌，創品牌是企業的一個長期奮斗的過程。自己企業的品牌，品牌在社會的認可度，品牌定位在哪個層次，本企業有哪些競爭對手，彼此的市場占有率是多少。這是新員工培訓中不可缺少的內容。
員工培訓計劃 篇4
根據20xx年市場部反饋回來的產品質量問題，公司領導在巡視車間發現的現場生產問題，財務部在20xx年總結中發現車間產能的降低和物料的損耗等問題，生產部結合20xx年工作計劃，提高產品質量，降低物料損耗，提高生產產能，擴大切制品種和數量，下一步生產安排如下：
1、前處理
提高產品質量和降低物料損耗主要問題，是在前處理加工過程中，為了管控好前處理加工生產，由陳海霞負責前處理物料加工和篩選，根據客戶的需要管控物料的加工處理，監督檢查在生產過程中的浪費，幫助現有一線工人提高對產品的質量意識，讓員工掌握每家客戶所需產品的質量。協助班組長提高生產效率，幫助員工在加工物料過程中如何提高效率。根據生產狀況提出改進建議創造效益的員工，車間根據效益的大小給予獎勵。班組長張興芬和朱作芳要做好帶頭作用，班組的創新和提高關鍵在負責人的領導。
2、小包裝車間
提高產品質量、降低物料損耗、提高生產產能，可根據肖老師制定的改進方案實施，解決現在的提高產能、包材浪費、空包、重包、稱量不準、大包數量不準、打印出錯等問題。由王增強全面負責實施，在實施過程中遇到問題可申請改進方案。
3、生產車間
做好本部門賬單，由車間統計員王靜和計劃員劉月共同，銜接倉庫和財務運作ERP系統，建立電子文檔，有問題及時改正，做到帳物相符。根據電子帳發現損耗要查明原因，降低物料在生產加工過程中浪費，發現問題解決之后，不允許同品種同物料出現二次錯誤，出現兩次后處罰負責人。（我們飲品企業和其它行業不一樣，我們品種多規格多，完全正常運作也要半年時間，在運作過程中還會出現新的問題，疏通解決，）
4、切制組加大切制、炒制和發酵類產品的加工和試生產
4-1、生產車間現在切制品種在20多味藥以上，但是切出物料的標準不美觀，今年我們完善現有切制品種的外觀，保證產品的質量。以前切制熟地黃斷面不光滑不平整，改變加工工藝（蒸煮好的個子曬至半干后在進行切片）達到斷面平整光滑。以前切制白芍斷面不平整，改變加工工藝（切刀要比以前鋒利，調整切刀和進料口的間隙，放料時要把白芍擺整齊，）達到斷面平整光滑。以前切制
的丹參黑心、斜片、斷面不平，改變加工工藝（在潤藥過程中要及時翻料，觀察物料的吸水量，避免水量過多造成黑心。切刀要比以前鋒利，調整切刀和進料口的間隙，切制過程中把物料擺放整齊避免斜片和斷面不平）。以前切制的清半夏侵出物低，沒能達到質量標準，三月份開始結合炮制規范，咨詢專業人士（安國）在六月份之前解決侵出物不合格問題。增加新的切制品種，擴大切制生產規模。（解決現有品種問題在半年內逐一解決，根據生產情況陸續增加新品種，）
4-2、大部分炒制品種我們全部炒過，很難管控炒制火口，導致炒出來沒一鍋物料顏色不一致，炒壞一鍋所有物料都報廢，今年我們嚴格按照炮制規范操作，爭取炒出的每一鍋物料顏色都一致。改變以前不好的操作方法，向標準看起。（在炒制前制定出標準操作規程，按標準操作規程操作，立即改掉以前不對的操作方法）。
4-3、發酵類產品是我們車間也是公司重點品種，三月份開始試生產解決反季節生產，爭取在十月一正式進入反季節生產。五月份開始試生產常溫環境下試驗，建立六神曲在不同環境的條件下成熟工藝，加大試生產環節，擴大生產能力。五月份開始試生產淡豆豉，在十月一前建立淡豆豉加工生產工藝。四月份開始試生產麥芽，解決發芽率，建立麥芽加工生產工藝，增加發芽類品種，（發芽發酵類新品種和外界研發人員共同完善提高，我們積極努力的搞好新產品的生產，爭取在最快的時間拿出一套工藝，下半年實驗解決反季節生產六神曲，）
5、大包裝組
提高產品質量、降低物料損耗、提高生產產能。把以前生產包裝過程中經常出現標簽貼錯等問題徹底解決，接到生產計劃直接通知標簽打印員，按實領數量打印標簽，在包裝好的物料上貼標要核對是否有誤，查證無誤后貼好，在成品入庫時要和倉庫保管員共同檢查一遍，兩次把關定能解決問題，在包裝過程中組長蔡紅玉和閆培香要兩次檢查物料。降低每天生產品種，提高生產品種重量，從而減少清場時間增加包裝時間。
6、精品組
提高產品質量、降低物料損耗、提高生產產能。組長曹麗起到關鍵性，生產的品種環節多，人員的調動頻繁，要合理安排組員做熟練的工作，不要出現窩工現象，多觀察生產環節，降低質量問題的出現，改變現在自由工作的作風，做好生產流水賬單。
7、根據生產情況制定月生產計劃，根據計劃合理安排生產任務，制定的月計劃要當月完成，同時不能延誤臨時性計劃，根據臨時計劃的多少可減少月計劃的產量，放到下月做緊急計劃。減少員工的不固定因素，使產量有一個固定的提高，便于對生產的一個整體考核。
8、根據車間員工工作表現劃分級別：
8-1、一級是工作積極主動，聽從領導安排，具有一次以上工作創新，不散布對公司不利的謠言，能獨立完成各項工作任務，熟練掌握生產流程，熟知客戶要貨要求。
8-2、二級是按時工作，工作認真，分配的的工作按時完成，積極向上的工作態度，不散布對公司不利的謠言。
8-3、三級是按時上下班，工作認真，每月工作不出現三次問題。
8-4、四級是轉正員工三個月以上。
9、員工級別工資待定
員工培訓計劃 篇5
實訓目的
使企業招收的應屆畢業生對其即將投身的職業社會有一個深刻的理解，實現自身角色的轉變，使其盡快樹立正確的職業理念和良好的職業心態；提前獲取各項基本職業技能，為新員工迅速適應工作、適應企業創造良好的前期條件。
實訓內容
主要是關于公司制度、文化、職業操守、職業等方面的培訓，通過講授法﹑影視法﹑案例分析法﹑網上培訓法﹑工作輪換法和探險法等培訓方法相結合。
有以下培訓課程：
員工培訓計劃 篇6
一、培訓目的
1、為新員工提供正確的、相關的公司及工作崗位信息，增強新員工的士氣。
2、讓新員工了解公司所能提供給他的相關工作情況及公司對他的期望 讓新員工了解公司歷史、政策、企業文化。
3、減少新員工初進公司時的緊張情緒，使其更快適應公司環境，早日真正融入公司。讓新員工感受到公司對他的歡迎，讓新員工體會到歸屬感，增強團隊凝聚力。
4、使新員工明白自己工作的職責，對職業發展有一個初步規劃，培訓新員工解決問題的能力，全面提升員工綜合素質。
5、通過培訓使員工對海底撈公司有個良好的印象，將年度離職跳槽率控制在5%以內。
6、把新員工學習掌握自己工作的時間減少15%。
二、培訓準備階段
1、根據公司具體情況進行培訓需求分析，制定為期十天的培訓計劃，制定培訓日程安排表。
2、準備好培訓材料，如培訓講義、PPT等，確保培訓設備能夠正常使用。印制《員工手冊》，《員工手冊》的內容主要包括公司簡介、競爭戰略、企業文化及愿景、企業組織結構圖、各部門職能及各分公司簡介、工資體系、福利制度、服務要求、制度規范、員工晉升體制等。
3、確定培訓時間、培訓師、培訓地點等，提前將培訓時間、地點和所需要帶的資料通知給新員工。
三、培訓實施階段
1、第一天：
上午新員工被召集在一起，海底撈的區域經理對員工做了培訓前講話，宣讀了《致全體新員工的一封信》，通過講話新員工對企業有一個初步認識，每個員工領到了一本《員工手冊》。下午公司為新員工們開了一個介紹交流會，通過互相介紹，大家彼此認識，隨意聊天交流，談工作、談生活、談理想，談人生，這為以后同事間合作奠定了基礎。
2、第二天到第四天：
(1)這三天的上午是理論課程的培訓，主要培訓企業文化、競爭戰略、薪酬體系、公司制度、晉升機制等，其中對海底撈的服務要求和員工待遇、晉升體制做了重點培訓，并通過具體事例使員工對“客戶至上，服務至上”的理念和雙手改變命運的價值觀加深理解，這是因為海底撈最重視的兩個因素是員工滿意度和客戶滿意度。通過培訓師講授、觀看PPT和相關視頻等方式，新員工對海底撈有了更進一步的認識，也明確了自己的職業發展路線。
(2)這三天的下午對員工進行實踐性培訓。培訓師設定了不同的情境，如員工與顧客發生爭議時，遇到蠻不講理的客人時等多種場景，讓員工進行表演，表達自己的處理方法，然后培訓師做出點評并告訴大家正確的處理方法。通過情景模擬、角色扮演的方法，新員工在輕松愉快的氛圍下學會了多種服務技巧。此外，新員工還被帶領到海底撈火鍋店進行了參觀學習，觀看老員工的工作情況。
3、第五天到第九天：
新員工被分到區域內各個火鍋店進行實習，將前面接觸到的理論知識運用于服務中，每個新員工由特定的老員工帶領，這種傳統師徒制的培訓方法使員工迅速掌握了工作技巧，更好地融入企業。每天實習工作結束后新員工向上級主管提交一份工作心得，談一下工作的體會及存在的問題，上級主管認真看后與員工進行面談溝通，幫助他們解決問題，使新員工更好地提升自我。
4、第十天：
新員工有組織地進行了素質拓展訓練，開展了信任背摔、盲人方陣、坐地起身、同步前進、沖出亞馬遜等小游戲，這些游戲使新員工在放松的同時也意識到了團隊合作的重要性，這對于增強團隊凝聚力和向心力有重要意義。晚上，海底撈為新員工舉辦了歡迎派對，新員工觀看了精彩的表演，并分享了這幾天的培訓心得，最后大家聚在一起吃火鍋，在圓桌上每位員工給旁邊的員工捶背揉肩說一句：“同事，你辛苦了�！贝蠹乙黄鸪鸬旮琛稊y手明天》，喊出：“我們是一家人，我們共同構建美好未來�！蓖ㄟ^這一系列培訓，新員工融入了海底撈這個大家庭。
四、培訓反饋階段
簡單對新員工培訓效果進行測試，對新員工未掌握的內容進行記錄，在面談時將這些反饋給員工，便于他們下去進一步學習。手機員工對培訓的意見并進行改進，為下一次培訓的開展提供經驗、借鑒。
五、培訓成本收益估計
海底撈實施這次培訓后，經統計，這批新員工在一年內的辭職跳槽率僅為2%，通過培訓，新員工迅速適應了工作崗位，以良好的精神風貌出現在工作崗位上，熱心為客戶服務，使客戶滿意度達到了98%以上。這樣，海底撈就更好地保持了自己最重要的兩個核心競爭力——員工滿意度和客戶滿意度。這次培訓大概的成本收益率為9:1。
六、培訓的成功經驗
從海底撈這次的培訓中可概括出以下幾條經驗：
1、首因效應很重要，必須重視第一天的培訓，使員工對公司有個好印象。
2、將理論培訓與具體實踐結合起來。
3、新員工對組織整體有濃厚興趣。
4、上級指導與老員工的帶領對新員工有很大影響。
5、不能只是單方面的進行培訓，信息反饋是重要環節。
6、首先做好培訓需求分析，明確陪訓目標，對癥下藥是關鍵。
7、團隊合作很重要，培養團隊精神和合作意識是必不可少的環節。
8、充分的培訓是提高生產效率的重要手段。
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