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      2. 員工培訓(xùn)計(jì)劃

        時(shí)間:2022-05-27 11:07:20 培訓(xùn)計(jì)劃 我要投稿

        關(guān)于員工培訓(xùn)計(jì)劃集錦六篇

          日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝,我們的工作又將迎來新的進(jìn)步,讓我們對今后的工作做個(gè)計(jì)劃吧。計(jì)劃怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢?下面是小編精心整理的員工培訓(xùn)計(jì)劃6篇,希望對大家有所幫助。

        關(guān)于員工培訓(xùn)計(jì)劃集錦六篇

        員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇1

          一、 公司基本規(guī)章制度的培訓(xùn):

          要求車間的員工牢記公司的基本規(guī)章制度,遵守公司的相關(guān)制度,在制度要求范圍內(nèi)做好自己的工作。

          二、 員工崗位職責(zé):

          1、目的:讓員工明確自己的崗位職責(zé),全面做好自己的本職工作, 最大限度的發(fā)揮自己的能力,提高整個(gè)車間的團(tuán)隊(duì)生產(chǎn)能力。

          2、方式:通過車間的日常生產(chǎn),在班前會和機(jī)臺現(xiàn)場進(jìn)行講解和要求,學(xué)習(xí)車間優(yōu)秀員工榜樣,通過書面文字學(xué)習(xí)等。

          3、評價(jià):學(xué)習(xí)后要進(jìn)行反饋檢驗(yàn),通過員工在日常上班的工作表現(xiàn),主管及同車間員工的評價(jià)、試卷問答等形式進(jìn)行評價(jià)考核。

          4、效果:要求車間每位員工明確自己的崗位職責(zé),做好自己的本職工作。

          三、 車間產(chǎn)品質(zhì)量要求:

          1、目的:全面了解車間的產(chǎn)品類型及相關(guān)產(chǎn)品的質(zhì)量技術(shù)要求,在日常的開機(jī)生產(chǎn)中嚴(yán)格把關(guān)自己所開產(chǎn)品的質(zhì)量,做到產(chǎn)量高、質(zhì)量好,最大限度提升車間的基本生產(chǎn)能力。

          2:方式:通過師傅及技術(shù)人員的講解說明、質(zhì)檢員在檢驗(yàn)產(chǎn)品時(shí)候的質(zhì)量要求、在實(shí)際機(jī)臺操作中學(xué)習(xí)產(chǎn)品質(zhì)量要求、員工之間的相互學(xué)習(xí)探討及書面文字等。

          3、評價(jià):員工所開出產(chǎn)品的質(zhì)量檢驗(yàn)、主管及質(zhì)檢的檢驗(yàn)結(jié)果、試卷問答等形式評價(jià)考核。

          四、基本操作技能及常見的生產(chǎn)故障解決:

          1、目的:全面提高車間員工的技能操作水平,在高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)的要求下提高車間的整體生產(chǎn)水平,要求員工熟練的操作機(jī)臺,熟練的解決一些常見的生產(chǎn)故障,在日常開機(jī)中提升自我的能力。

          2、培訓(xùn)方式:通過生產(chǎn)實(shí)際的操作鍛煉及相關(guān)經(jīng)驗(yàn)的總結(jié),主管負(fù)責(zé)人員、師傅及相關(guān)人員的講解和操作演練,車間優(yōu)秀員工的帶頭作用,書面文字學(xué)習(xí)等。

          3、評價(jià):一方面是員工的個(gè)人講解說明(或問卷調(diào)查);另一方面員工的日常工作表現(xiàn)和現(xiàn)場實(shí)際操作,預(yù)防并及時(shí)發(fā)現(xiàn)解決一些生產(chǎn)故障。

          五、車間生產(chǎn)設(shè)備的操作使用及保養(yǎng):

          1、目的:要求員工熟練操作機(jī)臺,懂得一些生產(chǎn)設(shè)備的基本工作原理,掌握如何對生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行保養(yǎng),最大限度的減少車間生產(chǎn)設(shè)備的損壞次數(shù),真正做好生產(chǎn)設(shè)備的保養(yǎng)工作。

          2、方式:通過車間主管、師傅及車間優(yōu)秀員工的講解和實(shí)際操作演練、機(jī)修電工的說明及講解、專業(yè)人員的指導(dǎo)及文字資料等。

          3、評價(jià):員工的日常工作表現(xiàn),師傅及相關(guān)人員的檢驗(yàn)監(jiān)督,生產(chǎn)設(shè)備的使用及維修記錄等。

          說明:

          以上是員工培訓(xùn)的五個(gè)方面,這五個(gè)方面的詳細(xì)培訓(xùn)內(nèi)容參見各個(gè)方面的細(xì)節(jié)。要求每位員工要首先嚴(yán)格要求自己,做好學(xué)習(xí)的相關(guān)準(zhǔn)備,在最短的時(shí)間內(nèi)提升自己各個(gè)方面的水平,最大限度的發(fā)揮自己的個(gè)人價(jià)值。

        員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇2

          跑菜員崗位職責(zé):

          1、做好營業(yè)前潔凈餐具、用具的衛(wèi)生入柜工作,保證開餐時(shí)使用方便。

          2、準(zhǔn)備好開餐前各種菜式的配料及走菜用具,并主動配合廚師出菜前的工作。

          3、啦解菜式的特點(diǎn)、名稱和服務(wù)形式,根據(jù)前臺的時(shí)間要求、準(zhǔn)確、迅速地將各種菜肴送至前臺。

          4、啦解結(jié)帳形式,妥善保管好訂單,以便復(fù)核。

          5、協(xié)助前臺服務(wù)員做好餐前準(zhǔn)備、餐后服務(wù)和餐后收尾工作。

          6、協(xié)助廚師長把好質(zhì)量關(guān),如裝盤造型、菜的冷熱水平等。

          7、協(xié)助前臺服務(wù)員,溝通前后臺的信息。中餐廳服務(wù)規(guī)范和服務(wù)程序

        員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇3

          1.公司的地理位置和工作環(huán)境。

         。1)公司在該城市的客觀位置,公司的平面圖以及公司在全市的地理位置。

          (2)如公司已有結(jié)構(gòu)模型和宣傳圖片,應(yīng)由專人負(fù)責(zé)引導(dǎo)他們參觀,并向他們作解說,使他們對公司的地理位置有一個(gè)大概的了解。

         。3)員工的工作環(huán)境,包括辦公室的設(shè)施、工作的流水線、其他工作的輔助設(shè)施,如電腦、復(fù)印機(jī)、傳真機(jī)、總經(jīng)理辦公室、主管辦公室等,每位新員工工作的大環(huán)境和小環(huán)境,硬件和軟件設(shè)備均需作詳細(xì)的介紹。

          2.企業(yè)的標(biāo)志及由來。

          企業(yè)的視覺識別系統(tǒng)(VIS)及由來,如麥當(dāng)勞的顏色主要由金黃色和紅色構(gòu)成,其標(biāo)志“M”既是麥當(dāng)勞的首寫字母,又形似凱旋門,象征著吉利和成功,每個(gè)企業(yè)的VIS都是企業(yè)的驕傲,是每位員工均要能識別并了解它的特殊的.含義。

          3.企業(yè)的發(fā)展歷史和階段性的英雄人物。

          每個(gè)企業(yè)的發(fā)展史都會和幾個(gè)階段性的標(biāo)志人物緊密連在一起,他們都是企業(yè)的英雄人物,如法國酒白蘭地系列,就有馬爹利老爹和馬爹利老屋的傳奇故事,就有甜美葡萄的傳說,就有棕木桶傳奇般的功能和傳說。伴隨著企業(yè)的發(fā)展,有英雄人物,有轉(zhuǎn)折階段,有傳奇故事,有美麗的傳說,把這些編成故事,講給新員工聽,使他們更熱愛自己的企業(yè),更有歸屬感。

          4.企業(yè)具有重要標(biāo)志和意義的紀(jì)念品的解說。

          美國有一個(gè)企業(yè),它的大廳里有一個(gè)標(biāo)志性的紀(jì)念品,用大玻璃罩著一條金色的香蕉,這香蕉是一個(gè)員工,因?yàn)橄蚨麻L提出了非常出色的工藝改進(jìn)的建議,這個(gè)董事長很想立刻獎(jiǎng)勵(lì)這個(gè)年輕的小伙子,但此時(shí)董事長身邊并未有合適的獎(jiǎng)品,董事長拿起桌子上一根香蕉,獎(jiǎng)勵(lì)了這位員工。從此以后,這個(gè)公司提合理化建議成風(fēng)。這個(gè)美麗的故事也廣為流傳,一個(gè)金色的美麗的香蕉被制作成紀(jì)念品擺設(shè)在公司的大廳里,成為這個(gè)公司的標(biāo)志物。要使新員工對企業(yè)有歸屬感,這是一個(gè)很好的方法。

          5.企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)。

          產(chǎn)品的名稱、性能、原材料和原材料的來源,產(chǎn)品生產(chǎn)的流程,產(chǎn)品的售后服務(wù)等,有些企業(yè)的“產(chǎn)品”就是服務(wù),如旅游業(yè)。旅游業(yè)新員工就必須了解企業(yè)售出的“服務(wù)”包含哪些內(nèi)容,服務(wù)的性質(zhì),服務(wù)的對象,服務(wù)質(zhì)量的檢驗(yàn),服務(wù)錯(cuò)誤的糾正等。

          6.企業(yè)的品牌地位和市場占有率。

          企業(yè)努力創(chuàng)造屬于自己企業(yè)的品牌,創(chuàng)品牌是企業(yè)的一個(gè)長期奮斗的過程。自己企業(yè)的品牌,品牌在社會的認(rèn)可度,品牌定位在哪個(gè)層次,本企業(yè)有哪些競爭對手,彼此的市場占有率是多少。這是新員工培訓(xùn)中不可缺少的內(nèi)容。

        員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇4

          根據(jù)20xx年市場部反饋回來的產(chǎn)品質(zhì)量問題,公司領(lǐng)導(dǎo)在巡視車間發(fā)現(xiàn)的現(xiàn)場生產(chǎn)問題,財(cái)務(wù)部在20xx年總結(jié)中發(fā)現(xiàn)車間產(chǎn)能的降低和物料的損耗等問題,生產(chǎn)部結(jié)合20xx年工作計(jì)劃,提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低物料損耗,提高生產(chǎn)產(chǎn)能,擴(kuò)大切制品種和數(shù)量,下一步生產(chǎn)安排如下:

          1、前處理

          提高產(chǎn)品質(zhì)量和降低物料損耗主要問題,是在前處理加工過程中,為了管控好前處理加工生產(chǎn),由陳海霞負(fù)責(zé)前處理物料加工和篩選,根據(jù)客戶的需要管控物料的加工處理,監(jiān)督檢查在生產(chǎn)過程中的浪費(fèi),幫助現(xiàn)有一線工人提高對產(chǎn)品的質(zhì)量意識,讓員工掌握每家客戶所需產(chǎn)品的質(zhì)量。協(xié)助班組長提高生產(chǎn)效率,幫助員工在加工物料過程中如何提高效率。根據(jù)生產(chǎn)狀況提出改進(jìn)建議創(chuàng)造效益的員工,車間根據(jù)效益的大小給予獎(jiǎng)勵(lì)。班組長張興芬和朱作芳要做好帶頭作用,班組的創(chuàng)新和提高關(guān)鍵在負(fù)責(zé)人的領(lǐng)導(dǎo)。

          2、小包裝車間

          提高產(chǎn)品質(zhì)量、降低物料損耗、提高生產(chǎn)產(chǎn)能,可根據(jù)肖老師制定的改進(jìn)方案實(shí)施,解決現(xiàn)在的提高產(chǎn)能、包材浪費(fèi)、空包、重包、稱量不準(zhǔn)、大包數(shù)量不準(zhǔn)、打印出錯(cuò)等問題。由王增強(qiáng)全面負(fù)責(zé)實(shí)施,在實(shí)施過程中遇到問題可申請改進(jìn)方案。

          3、生產(chǎn)車間

          做好本部門賬單,由車間統(tǒng)計(jì)員王靜和計(jì)劃員劉月共同,銜接倉庫和財(cái)務(wù)運(yùn)作ERP系統(tǒng),建立電子文檔,有問題及時(shí)改正,做到帳物相符。根據(jù)電子帳發(fā)現(xiàn)損耗要查明原因,降低物料在生產(chǎn)加工過程中浪費(fèi),發(fā)現(xiàn)問題解決之后,不允許同品種同物料出現(xiàn)二次錯(cuò)誤,出現(xiàn)兩次后處罰負(fù)責(zé)人。(我們飲品企業(yè)和其它行業(yè)不一樣,我們品種多規(guī)格多,完全正常運(yùn)作也要半年時(shí)間,在運(yùn)作過程中還會出現(xiàn)新的問題,疏通解決,)

          4、切制組加大切制、炒制和發(fā)酵類產(chǎn)品的加工和試生產(chǎn)

          4-1、生產(chǎn)車間現(xiàn)在切制品種在20多味藥以上,但是切出物料的標(biāo)準(zhǔn)不美觀,今年我們完善現(xiàn)有切制品種的外觀,保證產(chǎn)品的質(zhì)量。以前切制熟地黃斷面不光滑不平整,改變加工工藝(蒸煮好的個(gè)子曬至半干后在進(jìn)行切片)達(dá)到斷面平整光滑。以前切制白芍?jǐn)嗝娌黄秸,改變加工工藝(切刀要比以前鋒利,調(diào)整切刀和進(jìn)料口的間隙,放料時(shí)要把白芍?jǐn)[整齊,)達(dá)到斷面平整光滑。以前切制

          的丹參黑心、斜片、斷面不平,改變加工工藝(在潤藥過程中要及時(shí)翻料,觀察物料的吸水量,避免水量過多造成黑心。切刀要比以前鋒利,調(diào)整切刀和進(jìn)料口的間隙,切制過程中把物料擺放整齊避免斜片和斷面不平)。以前切制的清半夏侵出物低,沒能達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),三月份開始結(jié)合炮制規(guī)范,咨詢專業(yè)人士(安國)在六月份之前解決侵出物不合格問題。增加新的切制品種,擴(kuò)大切制生產(chǎn)規(guī)模。(解決現(xiàn)有品種問題在半年內(nèi)逐一解決,根據(jù)生產(chǎn)情況陸續(xù)增加新品種,)

          4-2、大部分炒制品種我們?nèi)砍催^,很難管控炒制火口,導(dǎo)致炒出來沒一鍋物料顏色不一致,炒壞一鍋所有物料都報(bào)廢,今年我們嚴(yán)格按照炮制規(guī)范操作,爭取炒出的每一鍋物料顏色都一致。改變以前不好的操作方法,向標(biāo)準(zhǔn)看起。(在炒制前制定出標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程,按標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程操作,立即改掉以前不對的操作方法)。

          4-3、發(fā)酵類產(chǎn)品是我們車間也是公司重點(diǎn)品種,三月份開始試生產(chǎn)解決反季節(jié)生產(chǎn),爭取在十月一正式進(jìn)入反季節(jié)生產(chǎn)。五月份開始試生產(chǎn)常溫環(huán)境下試驗(yàn),建立六神曲在不同環(huán)境的條件下成熟工藝,加大試生產(chǎn)環(huán)節(jié),擴(kuò)大生產(chǎn)能力。五月份開始試生產(chǎn)淡豆豉,在十月一前建立淡豆豉加工生產(chǎn)工藝。四月份開始試生產(chǎn)麥芽,解決發(fā)芽率,建立麥芽加工生產(chǎn)工藝,增加發(fā)芽類品種,(發(fā)芽發(fā)酵類新品種和外界研發(fā)人員共同完善提高,我們積極努力的搞好新產(chǎn)品的生產(chǎn),爭取在最快的時(shí)間拿出一套工藝,下半年實(shí)驗(yàn)解決反季節(jié)生產(chǎn)六神曲,)

          5、大包裝組

          提高產(chǎn)品質(zhì)量、降低物料損耗、提高生產(chǎn)產(chǎn)能。把以前生產(chǎn)包裝過程中經(jīng)常出現(xiàn)標(biāo)簽貼錯(cuò)等問題徹底解決,接到生產(chǎn)計(jì)劃直接通知標(biāo)簽打印員,按實(shí)領(lǐng)數(shù)量打印標(biāo)簽,在包裝好的物料上貼標(biāo)要核對是否有誤,查證無誤后貼好,在成品入庫時(shí)要和倉庫保管員共同檢查一遍,兩次把關(guān)定能解決問題,在包裝過程中組長蔡紅玉和閆培香要兩次檢查物料。降低每天生產(chǎn)品種,提高生產(chǎn)品種重量,從而減少清場時(shí)間增加包裝時(shí)間。

          6、精品組

          提高產(chǎn)品質(zhì)量、降低物料損耗、提高生產(chǎn)產(chǎn)能。組長曹麗起到關(guān)鍵性,生產(chǎn)的品種環(huán)節(jié)多,人員的調(diào)動頻繁,要合理安排組員做熟練的工作,不要出現(xiàn)窩工現(xiàn)象,多觀察生產(chǎn)環(huán)節(jié),降低質(zhì)量問題的出現(xiàn),改變現(xiàn)在自由工作的作風(fēng),做好生產(chǎn)流水賬單。

          7、根據(jù)生產(chǎn)情況制定月生產(chǎn)計(jì)劃,根據(jù)計(jì)劃合理安排生產(chǎn)任務(wù),制定的月計(jì)劃要當(dāng)月完成,同時(shí)不能延誤臨時(shí)性計(jì)劃,根據(jù)臨時(shí)計(jì)劃的多少可減少月計(jì)劃的產(chǎn)量,放到下月做緊急計(jì)劃。減少員工的不固定因素,使產(chǎn)量有一個(gè)固定的提高,便于對生產(chǎn)的一個(gè)整體考核。

          8、根據(jù)車間員工工作表現(xiàn)劃分級別:

          8-1、一級是工作積極主動,聽從領(lǐng)導(dǎo)安排,具有一次以上工作創(chuàng)新,不散布對公司不利的謠言,能獨(dú)立完成各項(xiàng)工作任務(wù),熟練掌握生產(chǎn)流程,熟知客戶要貨要求。

          8-2、二級是按時(shí)工作,工作認(rèn)真,分配的的工作按時(shí)完成,積極向上的工作態(tài)度,不散布對公司不利的謠言。

          8-3、三級是按時(shí)上下班,工作認(rèn)真,每月工作不出現(xiàn)三次問題。

          8-4、四級是轉(zhuǎn)正員工三個(gè)月以上。

          9、員工級別工資待定

        員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇5

          實(shí)訓(xùn)目的

          使企業(yè)招收的應(yīng)屆畢業(yè)生對其即將投身的職業(yè)社會有一個(gè)深刻的理解,實(shí)現(xiàn)自身角色的轉(zhuǎn)變,使其盡快樹立正確的職業(yè)理念和良好的職業(yè)心態(tài);提前獲取各項(xiàng)基本職業(yè)技能,為新員工迅速適應(yīng)工作、適應(yīng)企業(yè)創(chuàng)造良好的前期條件。

          實(shí)訓(xùn)內(nèi)容

          主要是關(guān)于公司制度、文化、職業(yè)操守、職業(yè)等方面的培訓(xùn),通過講授法﹑影視法﹑案例分析法﹑網(wǎng)上培訓(xùn)法﹑工作輪換法和探險(xiǎn)法等培訓(xùn)方法相結(jié)合。

          有以下培訓(xùn)課程:

        員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇6

          一、培訓(xùn)目的

          1、為新員工提供正確的、相關(guān)的公司及工作崗位信息,增強(qiáng)新員工的士氣。

          2、讓新員工了解公司所能提供給他的相關(guān)工作情況及公司對他的期望 讓新員工了解公司歷史、政策、企業(yè)文化。

          3、減少新員工初進(jìn)公司時(shí)的緊張情緒,使其更快適應(yīng)公司環(huán)境,早日真正融入公司。讓新員工感受到公司對他的歡迎,讓新員工體會到歸屬感,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力。

          4、使新員工明白自己工作的職責(zé),對職業(yè)發(fā)展有一個(gè)初步規(guī)劃,培訓(xùn)新員工解決問題的能力,全面提升員工綜合素質(zhì)。

          5、通過培訓(xùn)使員工對海底撈公司有個(gè)良好的印象,將年度離職跳槽率控制在5%以內(nèi)。

          6、把新員工學(xué)習(xí)掌握自己工作的時(shí)間減少15%。

          二、培訓(xùn)準(zhǔn)備階段

          1、根據(jù)公司具體情況進(jìn)行培訓(xùn)需求分析,制定為期十天的培訓(xùn)計(jì)劃,制定培訓(xùn)日程安排表。

          2、準(zhǔn)備好培訓(xùn)材料,如培訓(xùn)講義、PPT等,確保培訓(xùn)設(shè)備能夠正常使用。印制《員工手冊》,《員工手冊》的內(nèi)容主要包括公司簡介、競爭戰(zhàn)略、企業(yè)文化及愿景、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖、各部門職能及各分公司簡介、工資體系、福利制度、服務(wù)要求、制度規(guī)范、員工晉升體制等。

          3、確定培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)師、培訓(xùn)地點(diǎn)等,提前將培訓(xùn)時(shí)間、地點(diǎn)和所需要帶的資料通知給新員工。

          三、培訓(xùn)實(shí)施階段

          1、第一天:

          上午新員工被召集在一起,海底撈的區(qū)域經(jīng)理對員工做了培訓(xùn)前講話,宣讀了《致全體新員工的一封信》,通過講話新員工對企業(yè)有一個(gè)初步認(rèn)識,每個(gè)員工領(lǐng)到了一本《員工手冊》。下午公司為新員工們開了一個(gè)介紹交流會,通過互相介紹,大家彼此認(rèn)識,隨意聊天交流,談工作、談生活、談理想,談人生,這為以后同事間合作奠定了基礎(chǔ)。

          2、第二天到第四天:

          (1)這三天的上午是理論課程的培訓(xùn),主要培訓(xùn)企業(yè)文化、競爭戰(zhàn)略、薪酬體系、公司制度、晉升機(jī)制等,其中對海底撈的服務(wù)要求和員工待遇、晉升體制做了重點(diǎn)培訓(xùn),并通過具體事例使員工對“客戶至上,服務(wù)至上”的理念和雙手改變命運(yùn)的價(jià)值觀加深理解,這是因?yàn)楹5讚谱钪匾暤膬蓚(gè)因素是員工滿意度和客戶滿意度。通過培訓(xùn)師講授、觀看PPT和相關(guān)視頻等方式,新員工對海底撈有了更進(jìn)一步的認(rèn)識,也明確了自己的職業(yè)發(fā)展路線。

          (2)這三天的下午對員工進(jìn)行實(shí)踐性培訓(xùn)。培訓(xùn)師設(shè)定了不同的情境,如員工與顧客發(fā)生爭議時(shí),遇到蠻不講理的客人時(shí)等多種場景,讓員工進(jìn)行表演,表達(dá)自己的處理方法,然后培訓(xùn)師做出點(diǎn)評并告訴大家正確的處理方法。通過情景模擬、角色扮演的方法,新員工在輕松愉快的氛圍下學(xué)會了多種服務(wù)技巧。此外,新員工還被帶領(lǐng)到海底撈火鍋店進(jìn)行了參觀學(xué)習(xí),觀看老員工的工作情況。

          3、第五天到第九天:

          新員工被分到區(qū)域內(nèi)各個(gè)火鍋店進(jìn)行實(shí)習(xí),將前面接觸到的理論知識運(yùn)用于服務(wù)中,每個(gè)新員工由特定的老員工帶領(lǐng),這種傳統(tǒng)師徒制的培訓(xùn)方法使員工迅速掌握了工作技巧,更好地融入企業(yè)。每天實(shí)習(xí)工作結(jié)束后新員工向上級主管提交一份工作心得,談一下工作的體會及存在的問題,上級主管認(rèn)真看后與員工進(jìn)行面談溝通,幫助他們解決問題,使新員工更好地提升自我。

          4、第十天:

          新員工有組織地進(jìn)行了素質(zhì)拓展訓(xùn)練,開展了信任背摔、盲人方陣、坐地起身、同步前進(jìn)、沖出亞馬遜等小游戲,這些游戲使新員工在放松的同時(shí)也意識到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性,這對于增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力和向心力有重要意義。晚上,海底撈為新員工舉辦了歡迎派對,新員工觀看了精彩的表演,并分享了這幾天的培訓(xùn)心得,最后大家聚在一起吃火鍋,在圓桌上每位員工給旁邊的員工捶背揉肩說一句:“同事,你辛苦了!贝蠹乙黄鸪鸬旮琛稊y手明天》,喊出:“我們是一家人,我們共同構(gòu)建美好未來!蓖ㄟ^這一系列培訓(xùn),新員工融入了海底撈這個(gè)大家庭。

          四、培訓(xùn)反饋階段

          簡單對新員工培訓(xùn)效果進(jìn)行測試,對新員工未掌握的內(nèi)容進(jìn)行記錄,在面談時(shí)將這些反饋給員工,便于他們下去進(jìn)一步學(xué)習(xí)。手機(jī)員工對培訓(xùn)的意見并進(jìn)行改進(jìn),為下一次培訓(xùn)的開展提供經(jīng)驗(yàn)、借鑒。

          五、培訓(xùn)成本收益估計(jì)

          海底撈實(shí)施這次培訓(xùn)后,經(jīng)統(tǒng)計(jì),這批新員工在一年內(nèi)的辭職跳槽率僅為2%,通過培訓(xùn),新員工迅速適應(yīng)了工作崗位,以良好的精神風(fēng)貌出現(xiàn)在工作崗位上,熱心為客戶服務(wù),使客戶滿意度達(dá)到了98%以上。這樣,海底撈就更好地保持了自己最重要的兩個(gè)核心競爭力——員工滿意度和客戶滿意度。這次培訓(xùn)大概的成本收益率為9:1。

          六、培訓(xùn)的成功經(jīng)驗(yàn)

          從海底撈這次的培訓(xùn)中可概括出以下幾條經(jīng)驗(yàn):

          1、首因效應(yīng)很重要,必須重視第一天的培訓(xùn),使員工對公司有個(gè)好印象。

          2、將理論培訓(xùn)與具體實(shí)踐結(jié)合起來。

          3、新員工對組織整體有濃厚興趣。

          4、上級指導(dǎo)與老員工的帶領(lǐng)對新員工有很大影響。

          5、不能只是單方面的進(jìn)行培訓(xùn),信息反饋是重要環(huán)節(jié)。

          6、首先做好培訓(xùn)需求分析,明確陪訓(xùn)目標(biāo),對癥下藥是關(guān)鍵。

          7、團(tuán)隊(duì)合作很重要,培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神和合作意識是必不可少的環(huán)節(jié)。

          8、充分的培訓(xùn)是提高生產(chǎn)效率的重要手段。

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