【精選】員工培訓(xùn)計劃匯總9篇
時光飛逝,時間在慢慢推演,我們又將續(xù)寫新的詩篇,展開新的旅程,現(xiàn)在就讓我們好好地規(guī)劃一下吧。那么我們該怎么去寫計劃呢?以下是小編為大家收集的員工培訓(xùn)計劃9篇,歡迎大家分享。
員工培訓(xùn)計劃 篇1
一、酒店有關(guān)規(guī)章制度和員工手冊的學(xué)習(xí)。
1、上下班走員工通道,并接受保安員檢查。
2、上下班必須打卡,不得漏打或替人代打。
3、確因不能上班的員工,應(yīng)提前一天請假,如有特殊情況,應(yīng)通知部門主管,并得到許可,否則視為曠工。
4、不準(zhǔn)使用客用設(shè)施。(衛(wèi)生間,電梯)
5、不可以酒店攝影及攝像。
6、單車和摩托車必須停放在指定位置。
7、員工必須佩戴工號牌,如因使用時間長損壞,可到綜合辦換領(lǐng)。
8、如遺失被竊,應(yīng)立即到綜合部補(bǔ)辦,補(bǔ)辦費用:工號牌10元、更衣柜鑰匙5元,餐卡10元。
員工就餐時間:08:50—09:30;12:00—12:40;13:50—14:30;18:00—18:30;21:00—21:30
9、用餐時自備勺子和筷子,就餐卡僅供員工本人使用,不得轉(zhuǎn)讓,自覺保持餐廳秩序,依次排隊,不可爭恐后。
10、自覺維護(hù)員工餐廳清潔衛(wèi)生,不準(zhǔn)亂倒亂吐飯菜殘渣,保持桌面清潔。
11、愛護(hù)食物,珍惜糧食,堅決反對浪費現(xiàn)象。
12、不得將食品帶出員工餐廳。
二、服務(wù)的含義及服務(wù)員的職責(zé)
服務(wù)是酒店向客人出售的特殊商品,既是商品,就會同其他產(chǎn)品一樣具有檢驗其品質(zhì)優(yōu)劣的標(biāo)準(zhǔn),這個標(biāo)準(zhǔn)就稱之為質(zhì)量,即服務(wù)質(zhì)量。服務(wù)質(zhì)量,是指酒店為賓客提供的服務(wù)適合和滿足賓客需要的程度,或者說,是指服務(wù)能夠滿足賓客需求特性的總和。服務(wù)質(zhì)量對酒店競爭具有決定性作用。對酒店來說,經(jīng)營是前提,管理是關(guān)鍵,服務(wù)是支柱。服務(wù)質(zhì)量不僅是管理的綜合體現(xiàn),而且直接影響著經(jīng)營效果。服務(wù)質(zhì)量的好壞取決于兩個方面的因素:一是物的因素;二是人的因素。其中人的因素尤為重要。酒店全體員工必須樹立高度的“顧客”意識,顧客是酒店的真正“老板”,“顧客至上”應(yīng)是酒店必須遵循的宗旨。
“顧客至上”必須體現(xiàn)在員工的服務(wù)工作中,形成一種服務(wù)意識。這種意識就是酒店員工以顧客為核心開展工作,以滿足顧客需求,讓顧客滿意為標(biāo)準(zhǔn),時刻準(zhǔn)備為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的一種意識。酒店員工要時時記住“顧客就是上帝”、“顧客總是對的”,時時處處以顧客滿意為標(biāo)準(zhǔn),把握自己的言行,形成良好的服務(wù)意識。
。ㄒ唬┓⻊(wù)是指服務(wù)員為客人所做的工作,服務(wù)員的工作是酒店產(chǎn)品的重要組成部分。西方酒店業(yè)認(rèn)為服務(wù)就是SERVICE(本意亦是服務(wù)),而每個字母都有著豐富的含義:
S—Smile(微笑):其含義是服務(wù)員應(yīng)該對每一位賓客提供微笑服務(wù)。
E—Excellent(出色):其含義是服務(wù)員將每一服務(wù)程序,每一微小服務(wù)工作都做得很出色。
R—Ready(準(zhǔn)備好):其含義是服務(wù)員應(yīng)該隨時準(zhǔn)備好為賓客服務(wù)。
V—Viewing(看待):其含義是服務(wù)員應(yīng)該將每一位賓客看作是需要提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的貴賓。
I—Inviting(邀請):其含義是服務(wù)員在每一次接待服務(wù)結(jié)束時,都應(yīng)該顯示出誠意和敬意,主動邀請賓客再次光臨。
C—Creating(創(chuàng)造):其含義是每一位服務(wù)員應(yīng)該想方設(shè)法精心創(chuàng)造出使賓客能享受其熱情服務(wù)的氛圍。
E—Eye(眼光):其含義是每一位服務(wù)員始終應(yīng)該以熱情友好的眼光關(guān)注賓客,適應(yīng)賓客心理,預(yù)測賓客要求及時提供有效的服務(wù),使賓客時刻感受到服務(wù)員在關(guān)心自己。
服務(wù)員的基本職責(zé)是:
。1)迎接和招呼顧客;
(2)提供各種相應(yīng)的服務(wù);
。3)回答顧客的問詢;
。4)為顧客解決困難;
。5)以最佳的情緒和態(tài)度對待顧客的各種不穩(wěn)定情緒;
。6)及時處理顧客投訴,并給客人以令人滿意的答復(fù)。
員工培訓(xùn)計劃 篇2
培訓(xùn)對象: 前堂員工
培訓(xùn)目的: 提高前堂員工素質(zhì),為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),提高本店的經(jīng)營效益
培訓(xùn)要點:
員工服務(wù)知識
員工從業(yè)能力
員工從業(yè)理念
培訓(xùn)計劃: 具體的培訓(xùn)課程安排
(一) 培訓(xùn)要點
餐飲業(yè)員工的基本素質(zhì)包括思想素質(zhì)、業(yè)務(wù)素質(zhì)、心理素質(zhì)等方面。在日常的工作中,可以將其具體化為豐富的服務(wù)知識、隨機(jī)應(yīng)變的服務(wù)能力和熱情周到的服務(wù)態(tài)度等方面。
一、員工服務(wù)知識
餐飲業(yè)服務(wù)知識是餐飲業(yè)員工為了更好地提供服務(wù)而應(yīng)當(dāng)知道的各種與服務(wù)有關(guān)的信息總和。掌握餐飲業(yè)服務(wù)知識是餐飲業(yè)各項工作得以開展的最基礎(chǔ)性的東西,只有在了解了豐富服務(wù)知識的基礎(chǔ)上,才能順利地向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
1.了解豐富服務(wù)知識的作用
(1)增加服務(wù)的熟練程度,減少服務(wù)中的差錯
如果本店員工能熟練地掌握自己所在崗位的服務(wù)知識,就會在為客人的服務(wù)中游刃有余,妥帖周到。否則就容易發(fā)生差錯,引起客人的不滿和投訴。
(2)增加服務(wù)的便捷性,提高員工招待客人的工作效率
豐富的知識可以使服務(wù)隨口而至,隨手而來,使客人所需要的服務(wù)能夠及時、熟練地得到準(zhǔn)確的提供。而本店也能因效率的極大提高為更多的客人提供更為周到的服務(wù)。
(3)減少本店員工在提供服務(wù)中的不確定性
豐富的服務(wù)知識可以在很大程度上消除服務(wù)中的不確定方面,從而使酒店員工在服務(wù)中更有針對性,減少差錯率。
2.員工服務(wù)知識培訓(xùn)內(nèi)容
(1)本店的管理目標(biāo)、服務(wù)宗旨及其相關(guān)企業(yè)文化。
(2)員工崗位職責(zé)的培訓(xùn)內(nèi)容
①本崗位的職能、重要性及其在本店中所處的位置。
、诒緧徫坏墓ぷ鲗ο蟆⒕唧w任務(wù)、工作標(biāo)準(zhǔn)、效率要求、質(zhì)量要求、服務(wù)態(tài)度及其應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任、職責(zé)范圍。
、郾緧徫坏墓ぷ髁鞒、工作規(guī)定、獎懲措施。
二、員工從業(yè)能力
1.駕馭自如的語言能力
語言是員工與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言不僅是交際、表達(dá)的工具,它本身還反映和傳達(dá)企業(yè)文化、員工的精神狀態(tài)等輔助信息。員工的語言能力的運用主要體現(xiàn)在以下幾個方面:
(1)語氣
酒店員工在表達(dá)時,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速表達(dá),任何時候都要心平氣和,禮貌有加。
(2)語法
語法運用要正確。主要講的是語句成分的結(jié)構(gòu)搭配準(zhǔn)確無誤,其主要指句子成分的搭配是不是準(zhǔn)確,詞性是不是被誤用等。
(3)邏輯
邏輯講的是語句的因果關(guān)系、遞進(jìn)關(guān)系等方面的正確使用。這是語言表達(dá)中一個非常重要的方面,邏輯不清或錯誤的句子很容易被客人誤解。
(4)身體語言
身體語言在表達(dá)中起著非常重要的作用,在人際交往中,身體語言甚至在某種程度上超過了語言本身的重要性。酒店員工在運用語言表達(dá)時,應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言,共同構(gòu)造出讓客人感到易于接受和感到滿意的表達(dá)氛圍。
(5)表達(dá)時機(jī)和表達(dá)對象
員工應(yīng)當(dāng)根據(jù)客人需要的服務(wù)、客人的身份、客人的心理狀態(tài)等具體情況采用適當(dāng)?shù)皿w的語言進(jìn)行表達(dá)。
2.牢牢吸引客人的交際能力
人際交往所產(chǎn)生的魅力是非常強(qiáng)大的,它使客人對員工及傣妹產(chǎn)生非常深刻的印象,而良好的交際能力則是員工在服務(wù)中實現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。
(1)員工在與客人的交往中,首先應(yīng)把客人當(dāng)作“熟悉的陌生人”
每一位新來的客人盡管對于員工都是陌生的,但在交往時,卻要把客人當(dāng)作已經(jīng)相處很長時間的老朋友來看待,這樣,酒店員工在提供服務(wù)時,便會擺脫過于機(jī)械的客套和被動的應(yīng)付狀態(tài),使客人感覺到一種比較自然的但又出自真心誠意的禮遇。
(2)給客人留下美好的第一印象
第一印象對人際交往的建立和維持是非常重要的,給人記憶最深的常常是第一次接觸所留下的印象。而儀表、儀態(tài)的優(yōu)美,真誠的微笑,無微不至的禮貌則是給客人留下美好第一印象的關(guān)鍵。
(3)人際關(guān)系的建立還應(yīng)當(dāng)有始有終,持之以恒每一個員工都應(yīng)當(dāng)持之以恒地與客人建立良好的人際關(guān)系,不能因自己一時的失誤和思考的不周而使客人感到怠慢,從而斷送自己在其他時候以及其他員工與客人所建立的良好人際關(guān)系。
3.敏銳的觀察能力
觀察能力的實質(zhì)就在于善于想客人之所想,將自己置身于客人的處境中,在客人開口言明之前將服務(wù)及時、妥帖地送到。
三、員工的從業(yè)理念
1、客人至上的理念
客人與員工的關(guān)系
客人與傣妹、員工之間的關(guān)系,由于各自在社會與經(jīng)濟(jì)中的角色特征,客人與我們就存在著豐富的多元關(guān)系,這些關(guān)系也從不同的角度豐富地闡釋了我們對客人應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任。
(1)選擇與被選擇關(guān)系
現(xiàn)代餐飲業(yè)市場競爭非常激烈,對于客人來說,選擇機(jī)會非常多?腿诉x擇吃飯都不是盲目隨意的,而是有著自己的選擇標(biāo)準(zhǔn)。如酒店的地理位置的適宜與否,酒店員工的服務(wù)態(tài)度,酒店所提供的.服務(wù)有無特別之處等等。
(2)客人與主人關(guān)系
相對于客人來說,我們就是主人,但傣妹這個概念是非常抽象的,我們這個店不可能被視為主人;經(jīng)營者、管理者雖然是傣妹的法人代表、實際的投資者和最高的決策者,但在服務(wù)中,他們一般并不直接出面,而只是負(fù)責(zé)一些重大事件的決策和處理工作。因此,在實際工作中客人便會把為他們提供服務(wù)的員工視為主人。
(3)服務(wù)與被服務(wù)關(guān)系
客人到我們這里所要購買的是我們的服務(wù)產(chǎn)品,他不僅為得到這一服務(wù)產(chǎn)品對我們進(jìn)行了成本補(bǔ)償,而且還為本店利潤的獲得奠定了基礎(chǔ)。而我們作為對客人的回報的唯一途徑就是為客人提供質(zhì)優(yōu)價宜的服務(wù)產(chǎn)品?腿速徺I我們的服務(wù)產(chǎn)品就是為了在這里獲得需求的滿足,并且這種滿足是高要求的,客人需要的是高素質(zhì)、專業(yè)化、規(guī)范化的服務(wù)。而這種服務(wù)是通過員工提的,一般無須客人自己動手。這種服務(wù)是人與人的接觸,客人在得到服務(wù)時要得到精神上的舒暢滿足,通過服務(wù)感到自己是我們最為重要、最受歡迎的客人。
(4)朋友關(guān)系
客人在來我們這里就餐的過程中,我們與客人雙方通過相互間的理解與合作,短時間的相處,很容易在彼此之間留下較為深刻的印象,容易結(jié)下友誼。客人不僅是我們的消費者,也是我們的朋友,我們的新、老朋友多了,我們的經(jīng)營就有了非常堅實的基礎(chǔ)。
2.對待客人的意識
(1)客人就是上帝
客人就是上帝其含義是客人在本店中享有至高無上的地位。時代在變,“上帝”的需求也在不斷變化,“上帝”對我們的左右力量也變得越來越強(qiáng)大。我們只有在對“上帝”進(jìn)行深入調(diào)查研究的基礎(chǔ)上,深深把握客人的需求規(guī)律,并輔之以獨到的營銷策略,才能吸引“上帝”,得到讓“上帝”滿意的機(jī)會。
(2)客人永遠(yuǎn)是對的
在我們的服務(wù)中強(qiáng)調(diào)“客人永遠(yuǎn)是對的”,強(qiáng)調(diào)的是當(dāng)客人對我們的服務(wù)方式、服務(wù)內(nèi)容發(fā)生誤會或?qū)T工服務(wù)提出意見時,員工首先站在客人的立場上看問題,從理解客人、盡量讓客人滿意的角度來解決問題。另外,強(qiáng)調(diào)客人總是對的,主要是指酒店員工處理問題的態(tài)度要委婉,富有藝術(shù)性,當(dāng)錯誤確實是在客人一方,或客人確實是對員工的服務(wù)發(fā)生了誤會時,酒店員工應(yīng)當(dāng)通過巧妙的處理,使客人的自尊心得到維護(hù),特別是有其他客人在場時則更要如此,不能讓其他客人覺得某一位客人判斷力有誤或是非不明。當(dāng)然,如果客人出現(xiàn)嚴(yán)重越軌,違法行為或者損害本店利益的情況下,這一原則就不能適用了。
3.服務(wù)客人方程式
在服務(wù)中,有幾個簡單的方程式能夠幫助員工理解自己所處地位和對待客人態(tài)度的重要性。員工應(yīng)當(dāng)認(rèn)識到自己所扮演的重要角色,而不能把自己當(dāng)作簡單的一個普通的員工。
(1)每個員工的良好形象=我們的整體良好形象,即1=100
這一方程式所表示的是,本店的任何一個員工都是本店形象的代表,員工對待客人的一言一行都代表著傣妹的管理水平、全體員工的素質(zhì)、本店店的整體服務(wù)水平。
(2)大家整體良好形象-一個員工的惡劣表現(xiàn),即100-1=0
這一方程式的其含義是我們的服務(wù)形象是由一個個員工共同來決定的,即使其他員工表現(xiàn)出色,但只要其中任何一個員工表現(xiàn)惡劣都會使我們的形象受到嚴(yán)重?fù)p失。
(3)客人滿意=各個服務(wù)員工表現(xiàn)的乘積
在這一方程式中,員工表現(xiàn)出色,服務(wù)優(yōu)質(zhì),其得分為100,表現(xiàn)惡劣,態(tài)度極差,得分則為零。我們的形象并不是每個員工的表現(xiàn)簡單相加的結(jié)果,而是一個乘積。
酒店服務(wù)人員不能只是將服務(wù)簡單化,而且應(yīng)將服務(wù)做到更深的層次——優(yōu)質(zhì)服務(wù),讓客人感到滿足基本要求的同時,還要讓其感到高興和愉快。
員工培訓(xùn)計劃 篇3
周一:儀容儀表
1、男員工
。1)頭發(fā):不可漂染;保持頭發(fā)清潔,無頭皮屑;頭發(fā)后不蓋領(lǐng)、側(cè)不遮耳;可使用發(fā)膠,但不可過于油膩或潮濕;
。2)面容:清潔,不準(zhǔn)留胡須且必須每天剃須;經(jīng)常留意及修剪鼻毛,使其不外露;
(3)手/指甲:保持潔凈,不可有污漬;定期修剪指甲,長度僅能遮蓋指尖;不涂指甲油;
。4)服裝:著公司規(guī)定的制服,且必須保持干凈、整潔;冷天時,所穿的保暖內(nèi)衣需保持不露在制服外,在衣袋中不放與工作無關(guān)的物品;
。5)鞋:黑色皮鞋或布鞋,皮鞋擦拭光亮,保持潔凈無破損;
。6)襪:穿深色無鮮艷花紋的襪子,勤換洗,保持無異味;
。7)飾物:已婚人士允許佩戴一枚戒指;
。8)工牌:須端正地佩戴在最外面的制服左胸區(qū)域,并保持光亮無破損。
2、女員工
(1)頭發(fā):不可漂染顏色艷麗的發(fā)色;保持頭發(fā)清潔,無頭皮屑;長發(fā)必須束起,不佩帶色彩艷麗的飾物,發(fā)夾須為黑色或深色;
。2)面容:保持清潔,不油,不干,無皮屑;
。3)手、指甲:干凈,修剪整齊,不涂帶顏色的指甲油;
。4)服裝:著公司規(guī)定的制服,且必須保持干凈、整潔;天冷時,所穿的保暖內(nèi)衣需保持不露在制服外;裙裝所配長襪襪口不得露出裙裝;
。5)鞋:黑色皮鞋或布鞋;皮鞋擦拭光亮,保持潔凈無破損;
。6)長襪:著膚色的襪子,必須無花紋,不可抽絲或是網(wǎng)狀的;
。7)飾物:不可佩戴多余飾品,不得戴耳環(huán),項鏈不得外露,已婚人士允許佩戴一枚戒指
(8)工牌:須端正地佩戴在最外面的制服左胸區(qū)域,并保持光亮無破損;
。9)化妝:須化淡妝;化妝應(yīng)在上班前完成;不使用假眼睫毛。
周二:站姿、行姿
一、站姿的標(biāo)準(zhǔn):
1、正確的站姿應(yīng)該身正、直,頭頸、身軀和雙腿應(yīng)當(dāng)與地面垂直相平,兩臂用手在身體兩側(cè)自然下垂,眼睛平視,環(huán)顧四周,嘴微閉,面帶笑容,以保持隨時為客人服務(wù)的姿態(tài)。
2、其下頜應(yīng)微上,目視前方,胸部稍挺,小腹收攏,整個形體顯得莊重、平穩(wěn)、正確的站立能幫助呼吸和改善血液循環(huán)減輕身體疲勞。
3、女子的站姿有兩種:一是雙腳呈V字型,即膝和腳后跟要靠緊。兩腳張開的距離應(yīng)為兩拳。二是雙腳并攏即雙腳關(guān)攏直立腳,或是把重心入在一腳上,另一只腳過前,腳斜立而略彎曲,女性站姿要有女性特點,要表現(xiàn)出女性的溫順和嬌巧、纖細(xì)、輕盈、嫻靜、典雅之姿,給一種“靜”的優(yōu)美感。
4、男子的站姿:男子站立時,雙腳可并攏,也可分開,又同地雙腳與肩同寬,身體不應(yīng)東倒西歪,站累時腳可以向后,或身前半步但上體仍需保持正直,不可把腳向前向后伸手得太多,甚至叉開得大,站立時若空著手,可雙手在下體交叉,右手放在左手上,雙手背于身后
二、行姿的標(biāo)準(zhǔn):
正確的行姿應(yīng)該身正、直,眼睛平視前方,不左顧右盼,嘴微閉,面帶笑容,胸部稍挺,雙臂自然擺動,步幅不應(yīng)過大,行走路線一律靠右,遇事不得跑步,可疾行,前方有客須超越時須跟客人致歉。
周三:帶客引領(lǐng)
在公共區(qū)域遇見客人時,應(yīng)主動上前詢問是否需要幫助,如客人要求去XX地方時,應(yīng)主動引領(lǐng)客人前往,要求:
1、客人如有行李,應(yīng)主動詢問是否需要幫忙提行李;
2、以正確手勢示意客人目的地的方向,手勢要求:手掌并攏,手心向上,手臂自然揮向,眼神隨手臂擺動而移動,切忌不可以手指指示方向;
3、位于客人右前方3步位置引領(lǐng),遇拐彎或者臺階時應(yīng)提示客人注意,要隨時留意與客人的步幅間距,不可過快或者過慢;
4、引領(lǐng)到指定位置后,應(yīng)提醒客人:先生(女士)XX已經(jīng)到了,示意客人。
周四:接待程序
1、站姿:男士則主要體現(xiàn)出陽剛之美,抬頭挺胸,雙腳大約與肩膀同寬站立,重心自然落于腳中間,肩膀放松。女士則體現(xiàn)出柔和和輕盈,丁字步站立。
談話時,要面對對方,保持一定的距離。盡量保持身體的挺直,不可歪斜。依靠著墻壁、桌椅而站;雙腿分開的距離過大、交叉,都是不雅觀和失禮的行為。手中也不要玩弄物品,那樣顯的心不在焉,是不禮貌的行為。
2、行姿:靠道路的右側(cè)行走,遇到同事、主管要主動問好;在行走的過程中,應(yīng)避免吸煙、吃東西、吹口哨、整理衣服等行為;上下樓梯時,應(yīng)尊者、女士先行;多人行走時,注意不要因并排行走而占據(jù)路面。
周五:敬語的使用
1、五聲:歡迎聲,致謝聲,道歉聲,問候聲,告別聲
2、十一字:您、您好、請、謝謝、對不起、再見
禁用四語:蔑視語、斗氣語、煩躁語、否定語
周六:微笑的意義
1、微笑多一點、說話輕一點、脾氣小一點、度量大一點、動作輕一點、嘴巴甜一點、理由少一點、做事多一點、腦筋活一點、效率高一點
2、微笑能夠展現(xiàn)你的魅力!
3、微笑在臉,服務(wù)在心。
4、腿要勤,腰要彎,嘴要甜,微笑要時時掛在臉上!
5、我們的服務(wù)!您的滿意!我們的微笑!你的好心情!感謝您能讓我們?yōu)槟阈冢?/p>
員工培訓(xùn)計劃 篇4
一、服務(wù)管理
1、迎候:加油員應(yīng)站在加油島靠近入口的一側(cè),面向車輛進(jìn)入方向迎候客戶。
2、引導(dǎo)車輛:當(dāng)車輛駛向站內(nèi)時,加油員應(yīng)迅速判斷車輛的油箱位置和應(yīng)加油品品種,五指并攏,抬手臂引導(dǎo)車輛到所需的加油位停泊,在5秒鐘內(nèi)到達(dá)車前,做到“車道人到”。
開啟車門:車停穩(wěn)后,加油員應(yīng)主動為司機(jī)開啟車門。
3、開啟車門:車停穩(wěn)后,加油員應(yīng)主動為司機(jī)開啟車門。
4、微笑招呼:禮貌地向客戶打招呼:“您好,歡迎光臨!”或“歡迎光臨!”如為熟悉的客戶,可以直呼其稱呼(如:林老板、陳經(jīng)理、張先生、王師傅等)。
5、禮貌詢問:加油員應(yīng)提醒司機(jī)熄滅發(fā)動機(jī)及煙火,并請顧客不要使用手機(jī),禮貌地詢問顧客所需油品品種及加油數(shù)量。先問“請問您加什么油?”如顧客未聽清楚或有疑問,應(yīng)再次詢問,然后再問:“(請問)您(要)加滿嗎?”得到肯定后應(yīng)大聲說:“好的,XX油品,加滿(或XX元或XX升),請稍等!”
6、開啟油箱:加油員應(yīng)主動為司機(jī)開啟油箱,并將油箱旋塞掛在油箱外蓋處。如司機(jī)自行開啟,加油員應(yīng)表謝意。同時將加油機(jī)數(shù)碼回零。,并向顧客說:“您請看數(shù)碼已回零。”
7、預(yù)置:根據(jù)顧客需要的加油數(shù)量或金額在加油機(jī)上設(shè)置,預(yù)置后應(yīng)加以確認(rèn)。如顧客要求加滿油箱,則不須預(yù)置。詢問加油品種和數(shù)量,可于開啟油箱、預(yù)置程序同步進(jìn)行。
8、提槍加油:提槍前需確認(rèn)油品無誤。正確的加油姿勢為:一手持加油槍,一手扶住加油膠管,并根據(jù)油箱位置采用站立或半蹲的姿勢加油。拉動油槍時,應(yīng)注意松開盤管,以免扭斷軟管或拉長到極限。加油過程中應(yīng)密切注意油箱口,以防止油品溢出。
提示:提槍時,應(yīng)將油槍口朝上,避免槍口余油滴落
9、收槍復(fù)位:加油完畢,應(yīng)請顧客再次確認(rèn)數(shù)量,收槍時應(yīng)注意滴凈油槍余油,槍口朝上,輕輕放回原位。收槍后應(yīng)主動替司機(jī)擰緊油箱蓋,上鎖關(guān)好外蓋。如不能肯定是否已蓋好,應(yīng)提醒司機(jī)檢查。提示:收槍時,在槍口離開油箱口瞬間應(yīng)轉(zhuǎn)動手腕,使槍口上挑,避免槍口余油
10、擦車:詢問顧客是否需要擦車,顧客同意后方可進(jìn)行。擦車一般與加油同時進(jìn)行,也可在加油后進(jìn)行。所擦部位一般為擋風(fēng)玻璃和后視鏡等。擦車器具要干凈,擦車動作快捷、有效。
11、提示付款(代客戶付款或自行收款)。應(yīng)給顧客開具付油憑證,并禮貌的告訴顧客加油機(jī)號、加油數(shù)量和需付金額,然后主動向顧客指示付款地點,并目送顧客到營業(yè)廳。如果顧客要求加油員代付款或由加油員自行收款時,加油員收款時應(yīng)“唱收唱付”,并禮貌的將找零金放在顧客手中。
12、送行:確認(rèn)客戶付完貨款后,加油員應(yīng)禮貌地與客戶道別。必要時替顧客關(guān)上車門,并之道別語(“再見,歡迎再來”等)或揮手告別。
13、清潔:如果沒有下一個顧客,則應(yīng)按照要求盤好加油膠管,清理場地,等候下一位顧客的到來。
二、崗位職責(zé)
1、認(rèn)真執(zhí)行加油“十三步曲”。
2、確保加油數(shù)量、品號型號準(zhǔn)確無誤。
3、及時向公司反映顧客對油站服務(wù)、促銷活動等意見,并主動收集顧客各個方面的信息。
4、準(zhǔn)確、快速完成收銀工作,并按照有關(guān)規(guī)定開具發(fā)票。
5、確保當(dāng)班期間加油場地以及洗手間的清潔衛(wèi)生工作。
6、負(fù)責(zé)崗位范圍內(nèi)的安全監(jiān)督工作,發(fā)現(xiàn)不安全因素或行為立即制止或匯報。
三、加油站基本安全知識
1、加油站進(jìn)站須知
1)加油站經(jīng)營管理的石油產(chǎn)品具有易燃、易爆、易揮發(fā)、易滲漏和聚集靜電電荷的特性。
2)站內(nèi)嚴(yán)禁煙火、禁止進(jìn)站人員在加油場地或加油車輛內(nèi)吸煙。
3)嚴(yán)禁在加油場地檢修車輛。
4)不準(zhǔn)敲擊鐵器和加油設(shè)備。
5)嚴(yán)禁在加油站穿、脫和拍打化纖服裝。
6)嚴(yán)禁直接向塑料容器內(nèi)罐裝汽油。
7)所有機(jī)動車必須熄火加油,兩用車、摩托車、輕騎等禁止在站內(nèi)發(fā)動。
8)不得攜帶危險品進(jìn)站,嚴(yán)禁載有危險品的車輛進(jìn)站加油。
9)站內(nèi)禁用手機(jī)、BP機(jī)及非防爆電器。
10)嚴(yán)禁在加油站內(nèi)從事可能產(chǎn)生火花的作業(yè)。
2、加油站十大安全禁令
1)嚴(yán)禁煙火,嚴(yán)禁堆放易燃物。
2)嚴(yán)禁工作人員穿帶釘子的鞋和易產(chǎn)生靜電的服裝上崗。
3)嚴(yán)禁使用汽油擦洗衣服和器具,嚴(yán)禁使用化纖拖把和抹布。
4)嚴(yán)禁給未熄火的車輛加油。
5)嚴(yán)禁在站內(nèi)進(jìn)行檢修車輛等敲擊鐵器、易產(chǎn)生火花的作業(yè)。
6)嚴(yán)禁往塑料桶內(nèi)直接罐裝汽油。
7)嚴(yán)禁在加油現(xiàn)場和油罐區(qū)使用通訊工具。
8)嚴(yán)禁在強(qiáng)雷電時進(jìn)行加油和卸油作業(yè)。
9)嚴(yán)禁在加油站進(jìn)行未辦理動火手續(xù)的動火施工。
10)嚴(yán)禁隨意挪動消防器材。
3、加油員收銀安全注意事項:
1)、收到的加油現(xiàn)金,在投入保險柜之前,由收銀員負(fù)責(zé)。
2)、現(xiàn)金投入保險柜至核算員開柜清點前,由在投幣記錄上簽字的收銀員及當(dāng)班班長共同負(fù)責(zé)。
3)、遇搶劫等突發(fā)事件時,因收銀人員未按規(guī)定投幣,造成損失金額超過規(guī)定外保存限額時,應(yīng)投未投部分由收銀員負(fù)責(zé)賠償。
4)、因工作需要臨時交接,未按規(guī)定履行交接手續(xù)造成損失又無法明確責(zé)任人時,由原保管責(zé)任人負(fù)責(zé)。
5)、加油站營業(yè)室非當(dāng)班收銀員、其他人員不得隨意進(jìn)入。
6)、加油站要加強(qiáng)社會車輛的管理,非加油車輛不得長時間在加油站加油區(qū)域或非加油區(qū)域停留。
7)、核算員在清點營業(yè)款時,其他無關(guān)人員不得在場。
8)、加油站需配備驗鈔機(jī),方便收銀員辨別貨幣的真?zhèn)巍?/p>
4、滅火器使用方法
手提式滅火器:先將滅火器從滅火器箱內(nèi)提出來,先看指針是否在可用范圍之內(nèi),再拔保險銷,然后將滅火器搖動幾下,在著火處的上風(fēng)口進(jìn)行噴射。干粉滅火器和水成膜滅火器適應(yīng)于油品起火的火災(zāi),二氧化碳滅火器適應(yīng)于用電起火的火災(zāi)。
四、特殊情況下的應(yīng)急處理
1、油槍跑冒油:立即關(guān)閉油槍和加油機(jī),用不帶靜電的棉紗、毛巾對現(xiàn)場跑冒的油品進(jìn)行回收,地面難以回收的油品用沙土覆蓋,待充分吸收殘油后清除沙土。
2、加錯油品:發(fā)現(xiàn)加錯油品時,立即停止加油,向顧客道歉并立即匯報站長,站長征求顧客同意后抽出混合油品,加入合格油品,與顧客協(xié)商賠償金額,禮貌送客。責(zé)任人承擔(dān)由此造成的一切費用。
3、走單:出現(xiàn)走單時,應(yīng)記下走單車輛的車牌號碼。一般情況下,加油站員工不宜追逐走單顧客,以免發(fā)生危險。核實損失金額,由責(zé)任人員負(fù)責(zé)賠償,若經(jīng)常發(fā)生走單,可與當(dāng)?shù)鼐铰?lián)系,請求幫助。
4、加油機(jī)亂碼應(yīng)急程序:
1)加油過程中,若加油機(jī)出現(xiàn)亂碼,加油員應(yīng)立即停止使用該加油機(jī),向顧客表示歉意并說明原因后,立即向站(班)長匯報。
2)與顧客協(xié)商確定已加油油品數(shù)量,并根據(jù)雙方一致意見進(jìn)行處理。
3)記錄同罐其他加油機(jī)的數(shù)碼,對油罐進(jìn)行計量,確定亂碼加油機(jī)實際銷售數(shù)量。通知維修部門修理加油機(jī)。
4)交接班時,核實損失,報站長處理。
5、加油車輛火災(zāi)的應(yīng)急程序
1)如是車輛油箱口著火,加油員應(yīng)立即停止加油作業(yè),油槍復(fù)位,并脫下衣服或用石棉被將油箱口堵嚴(yán)封住,同時向站內(nèi)其他人員呼喊示警;使用滅火器撲救油箱和地面余火,合力將著火車輛推出站外,待一切恢復(fù)正常后方可繼續(xù)加油營業(yè)。
2)如是車輛機(jī)關(guān)著火,加油員應(yīng)立即停止加油作業(yè),油槍復(fù)位,同時向站內(nèi)其他人員呼喊示警,并使用滅火器撲救;其他人員投入滅火撲救,同時合力將著火車輛推出站外,待一切恢復(fù)正常后方可繼續(xù)加油營業(yè)。
3)初起火警時,現(xiàn)場人員應(yīng)立即投入滅火搶險,如果火警異常,應(yīng)立即撥打119火警電話報警。
6、人身上著火應(yīng)急程序:
當(dāng)人身上著火時,切忌驚慌失措四處亂跑。這因為人身上粘上油火時,跑動會使著火的衣服得到充足的空氣,火就會更猛烈地燃燒起來,加重傷勢。另外,著火的人一跑,勢必將火種帶到經(jīng)過的地方,有可能擴(kuò)大火災(zāi)。因此,人身上著火應(yīng)注意以下幾點:
1)首先應(yīng)迅速脫下衣服,浸入水中,或用腳踩滅,或用滅火器、水撲滅。
2)如果衣服來不及脫,可就地打滾,把火撲滅。
3)其他人要鎮(zhèn)定沉著,立即用石棉被、衣服、掃帚等朝著火人身上的火點覆蓋、撲打或澆水,或幫他脫下衣服,但應(yīng)注意,不能用滅火器向人身體上噴射,以免擴(kuò)大傷勢。
7、搶劫應(yīng)急程序
1)應(yīng)盡可能保持冷靜和警惕,心里默念“不要慌,不要慌”,盡可能不要看歹徒的臉和縮小身體與歹徒正對的面積,把手放在其視野范圍內(nèi),切忌亂動。
2) 在確保人身安全的條件下,盡可能保護(hù)加油站財產(chǎn)。
3)盡量記住歹徒的長相、年齡、性別、高度、身形、口音、服裝、車輛特征以及歹徒逃跑的方向。
4)報警(電話:119),不要觸摸現(xiàn)場的任何物件,留下目擊證人等候警察到來。
5) 立即上報站長,站長應(yīng)立即趕赴現(xiàn)場。
6)如有人員傷亡情況,應(yīng)同時撥打120急救電話,啟動“人員傷亡”緊急情況處理程序。
7) 目擊搶劫的員工,應(yīng)盡快記錄所經(jīng)歷的情況以免遺忘。
員工培訓(xùn)計劃 篇5
一、培訓(xùn)對象
物業(yè)管理處全體員工
二、培訓(xùn)目的
1、全面理解物業(yè)管理服務(wù)概念,完善服務(wù)意識;
2、充分掌握大廈管理模式,提高工作質(zhì)量;
3、熟悉大廈各種設(shè)備、設(shè)施的功能,降低事故率;
4、掌握各類崗位職責(zé)、管理手冊;
5、通過全面階段性的職業(yè)培訓(xùn),提高員工的工作素質(zhì)。
三、培訓(xùn)時間安排
新員工到職第一周集中培訓(xùn);
四、培訓(xùn)內(nèi)容
員工內(nèi)部培訓(xùn)涵蓋面廣,內(nèi)容繁多,大致分為:-
1、公司企業(yè)文化;
2、人事管理規(guī)章制度;
3、財務(wù)管理規(guī)章制度;
4、工程管理;
5、清潔管理;
6、保安管理;
7、客戶服務(wù);
8、消防管理;
9、意外事件處理;
10、英語培訓(xùn);
11、特殊工種將另行增加專業(yè)培訓(xùn)課程。
五、培訓(xùn)負(fù)責(zé)
培訓(xùn)工作總體由人事部負(fù)責(zé),由各部門預(yù)先填寫培訓(xùn)計劃表、并每次培訓(xùn)前一周提交培訓(xùn)申請表,人事行政主管跟進(jìn)配合安排培訓(xùn)進(jìn)度、培訓(xùn)人員、培訓(xùn)材料、培訓(xùn)考核等。
六、培訓(xùn)方式
專業(yè)人員集中授課,由業(yè)務(wù)部門統(tǒng)一出卷考核。
七、其它
培訓(xùn)結(jié)果將直接與員工評定掛鉤,作為員工通過試用期的參考依據(jù)。
此培訓(xùn)安排將作為大廈前期籌備員工培訓(xùn)的綱要性文件,大廈投入運行后根據(jù)實際操作情況,對培訓(xùn)內(nèi)容及方式作適當(dāng)調(diào)整及相應(yīng)的補(bǔ)充。
員工培訓(xùn)計劃 篇6
為了使新員工能夠盡快融入酒店,并且能夠勝任自己的工作,特草擬新員工一周培訓(xùn)計劃,內(nèi)容如下:
第一天:由當(dāng)值領(lǐng)班帶領(lǐng)新員工熟悉酒店環(huán)境并了解基本禮節(jié)禮貌,內(nèi)容包括:
1、后勤部:其中有員工餐廳,洗衣房、員工宿舍區(qū)、員工澡塘、換洗布草間、大庫、工程部;
2、前廳部:其中有精品屋、商務(wù)中心、監(jiān)控室、PA辦公區(qū)、鞋房;
3、酒店辦公區(qū):主要熟悉各位管理層領(lǐng)導(dǎo)的辦公室、員工學(xué)習(xí)室、閱覽室、三角會議室;
4、康樂部:主要熟悉浴區(qū)結(jié)構(gòu)、小廚房、四層康樂服務(wù)項目、美容美發(fā)室、按摩室、散座休息區(qū)、臺球廳;
5、熟悉客房部房間結(jié)構(gòu);
6、學(xué)會如何與業(yè)務(wù)部門進(jìn)行工作往來;
7、學(xué)會如何問好、迎送電梯、送水、敲門、接電話、點餐、撤備品。
第二天:
1、由當(dāng)值領(lǐng)班帶領(lǐng)認(rèn)識各級領(lǐng)導(dǎo);
2、熟記各部門及崗位的電話號碼;
3、對商品、按摩、房價、菜價及浴區(qū)浴種價格的熟知;
4、學(xué)會如何開單;
5、認(rèn)識各種茶葉;
6、學(xué)會如何使用吸塵器及如何保養(yǎng)。
第三天:由當(dāng)值領(lǐng)班帶領(lǐng)熟悉崗位職責(zé)、設(shè)施設(shè)備的使用及服務(wù)范圍,內(nèi)容包括:
1、臺(衛(wèi))班的崗位職責(zé);
2、對蒸房、浴缸、麻將燈具、地?zé)舻氖褂梅椒ㄊ煜ふ莆,對空調(diào)及公共區(qū)域的燈具、房間和三角區(qū)的窗戶等開啟時間明確熟知;
3、知道自己崗位的對客服務(wù)內(nèi)容;
4、學(xué)會如何報修。
第四天:由當(dāng)值領(lǐng)班帶領(lǐng)實操培訓(xùn),內(nèi)容包括:做床、做房間衛(wèi)生、做計劃衛(wèi)生(領(lǐng)班在培訓(xùn)當(dāng)中要注意方式方法,所有工作必須按照嚴(yán)格的秩序來進(jìn)行)
第五天:領(lǐng)班帶領(lǐng)培訓(xùn)推銷方法、技巧及內(nèi)容;著重對按摩、蘇式、商品、進(jìn)房的一次、二次推銷進(jìn)行培訓(xùn),對于招待的接待要求要系統(tǒng)培訓(xùn)。
第六天:組織員工學(xué)習(xí)“新員工必讀”,以迎接部門的小考。
第七天:繼續(xù)加強(qiáng)理論和實操的學(xué)習(xí)并由領(lǐng)班親自負(fù)責(zé)對新員工一周的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行口頭模底考核,考核內(nèi)容為本周所培訓(xùn)的全部內(nèi)容和“新員工必讀”,考核結(jié)束后對新員工在考核當(dāng)中出現(xiàn)的問題、不足進(jìn)行強(qiáng)化培訓(xùn)以迎接部門的考核。
員工培訓(xùn)計劃 篇7
一、員工禮儀總體要求
員工通過公司立身處世;公司通過員工服務(wù)社會。敬事大眾,立德修行。員工與公司同道,公司與員工一體。私德公德,俱是道德;身體力行,就是事業(yè)。禮儀規(guī)范,人生之本,立業(yè)之基;敬事篤行,日積月累,就會造成個人與公司的大發(fā)展。所以,公司要求員工行有禮,動有儀,注意道德修養(yǎng),鍥而不舍,塑造高文化品味的公司形象。
(一)服飾、儀容、舉止
1、服飾
(1)著裝:任何服裝,首應(yīng)清潔整齊,式樣莊重,顏色淡雅大方,工作場合不得穿無袖無領(lǐng)上裝、短褲、超短裙、迷你裝等;
(2)飾物:飾物得體大方,不得過分追求新潮。
2、儀容
(1)發(fā)型:整齊、干練,男士不得留披肩發(fā)、剃光頭及怪畀發(fā)型,女士不得盤高發(fā)髻及燙怪異發(fā)型;
(2)手:潔凈、利落,不得留長指甲,不應(yīng)涂艷麗蔻丹。
(3)工作妝:自然、優(yōu)美、灑脫,妝不應(yīng)犀,色不應(yīng)濃,務(wù)求清雅淡妝。
3、舉止.
(1)站要挺拔,坐要端正;
(2)行要平穩(wěn)輕快,不應(yīng)左搖右晃及聲響過大:
(3)講話不應(yīng)高聲,吐字清晰,用語文雅大方;
(4)手勢應(yīng)簡單適度,不應(yīng)舉動張揚;
(5)談話時應(yīng)專注和藹,不應(yīng)東張西望,心不在焉。
(二)交往
1、忠誠祖國,忠誠民族,篤行道義,信守公德;
2、尊老愛幼,敬重女士,和睦鄰里,禮待同仁
3、敬重民俗,敬重宗教,謙虛溫和,寬厚處世;
4、遵時守約,言即有信,敬職敬業(yè),勤謹(jǐn)儉樸;
5、語言文明,舉止文雅,注意儀表,修身修行。
(三)國際禮儀
1、初次見面,一般由第一者介紹或自我介紹。為他人介紹,要首先了解雙方是否有結(jié)識的愿望,不要貿(mào)然行事。一般應(yīng)先把身份低、年紀(jì)輕的介紹給身份高、年紀(jì)大的人。男的介紹給女的。介紹時要把姓名、職務(wù)說清楚。介紹到具體人時應(yīng)有禮貌地以手示意,不要用手指人,更不要用手拍打別人。自我介紹,先講明自己的姓名身份,然后請教對方。國際上往往在介紹時互相交換名片。
2、一天中首次見面,或一次活動中初遇,均應(yīng)問好。對方主動問好,一定要相應(yīng)回答。通常見面時互相握手,參加大型活動因人數(shù)眾多,也可與主人握手后,同其他人點頭示意;
3、參加外國人舉行的活動,抵離時均應(yīng)主動與主人打招呼,如系慶典活動,應(yīng)致以節(jié)日祝賀。
4、日常生活中,與熟悉的外國人見面,應(yīng)互致問候。酌情寒暄,但不要問“到什么地方去”、“吃過飯沒有”等語。
二、接待時的禮節(jié)
(一)談話內(nèi)容要事先有所準(zhǔn)備,不知道的事情或不屬于自己工作范圍的問題,不要隨便答復(fù)和表態(tài),沒有把握的事不要允諾。
(二)談話時與對方不要太近,不要用過大的手勢,注意不要口沫四濺,不要有用手指人、拍對方的肩膀等輕佻的動作。
(三)談話態(tài)度要誠懇、自然大方。不要打聽對方的工資收入、衣飾
價格和其他私事,不要主動談疾病、死亡等不愉快的事情。談話要注意分寸,稱贊對方不要過分,謙虛也要適當(dāng)。
(四)對方發(fā)言時要注意傾聽,以示尊重。不要左顧右盼,交頭接耳或隨便打斷對方的談話,不要有看手表、伸懶腰、打呵欠、脫鞋打褲腿或其他懶散動作。
(五)在對方與其他人交談時,不可以隨意插嘴,也不可以趨前旁聽,如果因事需要和其一人說話時,應(yīng)先向與其談話對方打招呼,表示歉意。
(六)與外賓交談重要問題時,如果自己的外語不好應(yīng)請翻譯,以免用錯句。
三、接待時的儀容衛(wèi)生
(一)服裝要特別注意領(lǐng)子和袖口保持整潔。男士不要穿短褲和赤腳穿涼鞋,風(fēng)紀(jì)扣和紐扣要扣好。如穿前后身長不齊的襯衣時,應(yīng)將襯衣下端納入褲腰內(nèi),并注意整頭發(fā)和胡須,剪短指甲。不要脫衣挽袖,在室內(nèi)應(yīng)脫去帽子圍巾等。
(二)要注意講究公德,不要隨地吐痰,不要在外賓面前修指甲、別牙齒、挖耳朵、搓泥垢、搔癢、脫鞋等。必須吐痰、打鼻涕、打哈欠時,應(yīng)用手帕掩住口、鼻,面向一旁,避免發(fā)出大聲。
(三)上班前忌食大蒜等有刺激性味道的食品。
(四)吸煙要有節(jié)制。有女士在時要先征求女賓同意后才能抽煙,向別人敬煙時,應(yīng)拿著煙盒讓對方自取,不能捏著香煙的過濾嘴遞給對方。
員工培訓(xùn)計劃 篇8
第一周
1、樓層服務(wù)員的儀容儀表及禮儀禮貌。
2、新員工對工作崗位的了解。
1)工作區(qū)域;
2)崗位職責(zé);
3)基本工作流程;
4)樓層服務(wù)項目;
5)應(yīng)知應(yīng)會及注意事項。
3、樓層客房的分析,種類、數(shù)量及大;
4、做床的規(guī)范要求和注意事項;
5、房間客用品的配備及擺放標(biāo)準(zhǔn);
6、棉織品的配備及擺放標(biāo)準(zhǔn);
7、磁卡鎖的使用
8、客房保險箱的使用
9、控制板的使用
10、電視的使用與調(diào)臺;
11、空調(diào)的使用;
12、衛(wèi)生間設(shè)備的使用;
13、房間的報修范圍及報修程序。
第二周
1、樓層做房分三種:空房、走客、住客房,如何去做;
2、設(shè)備問題何時自檢;
3、衛(wèi)生間的清掃及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);
4、做房后合格的客房標(biāo)準(zhǔn);
5、客房內(nèi)電器的安全使用及保養(yǎng);
6、客房內(nèi)家具物品的擺放及保養(yǎng);
7、計劃衛(wèi)生的重要性及注意事項;
8、計劃衛(wèi)生的時間(根據(jù)我店團(tuán)隊住店的規(guī)律,淡季時間段進(jìn)行);
9、計劃衛(wèi)生怎樣達(dá)到考核標(biāo)準(zhǔn)
10、衛(wèi)生、漏項如何檢查。
11、案例培訓(xùn)。
最后一周
新員工進(jìn)行實踐操作。
員工培訓(xùn)計劃 篇9
為了提高員工和管理人員的素質(zhì),提高公司的管理水平,保證公司可持續(xù)性發(fā)展;必須進(jìn)行有效的培訓(xùn),做好培訓(xùn)的基礎(chǔ)是要有可行完整實用的培訓(xùn)計劃,現(xiàn)將今年的培訓(xùn)工作計劃
一、建立公司、下屬各分公司和車間班組的三級培訓(xùn)教育體系
一級培訓(xùn)是公司負(fù)責(zé)大政方針、公司文化、發(fā)展戰(zhàn)略、員工心態(tài)、規(guī)章制度、管理技能、新技術(shù)、新知識等前瞻性教育和培訓(xùn)。培訓(xùn)對象為公司中層以上管理人員和全體管理人員。組織部門為人力資源部,每月至少進(jìn)行一次,每次不少于一個半小時。
二級培訓(xùn)是各分公司負(fù)責(zé)對本單位班組長以上和管理人員的培訓(xùn),主要內(nèi)容是公司企業(yè)文化教育、本單位規(guī)章制度及安全操作規(guī)程;負(fù)責(zé)人為各分公司總經(jīng)理。每月一次,每次不少于一個半小時。
三級培訓(xùn)是各車間班組負(fù)責(zé)對所管轄的全體員工的培訓(xùn),主要內(nèi)容是崗位職責(zé)、操作規(guī)程、安全操作規(guī)程、崗位工作流程和工藝技能專業(yè)知識、作業(yè)指導(dǎo)書等,負(fù)責(zé)人是各車間班組的負(fù)責(zé)人。培訓(xùn)時間是每周不少于一次,每次不少于一小時。利用每天的班前會班后會,反復(fù)學(xué)習(xí)本崗位職責(zé)和安全操作規(guī)程。
二、各分公司專業(yè)業(yè)務(wù)技能知識的培訓(xùn),主要內(nèi)容是三個方面:一是工藝技術(shù)知識的培訓(xùn),二是機(jī)械設(shè)備維護(hù)和保養(yǎng)知識的培訓(xùn),三是生產(chǎn)管理知識的培訓(xùn);每周一次,每次不少于一小時。
三、各部門(如銷售、財務(wù)、采購、人力資源、國際貿(mào)易、辦公室)專業(yè)知識的培訓(xùn)由部門負(fù)責(zé)人組織進(jìn)行,主要內(nèi)容就是本部門相關(guān)專業(yè)知識的系統(tǒng)培訓(xùn),結(jié)合工(!)作實際運行中出現(xiàn)的專業(yè)問題,進(jìn)行探討培訓(xùn)交流,教會下屬如何去做好工作,提高下屬的專業(yè)技能,每周一次,每次不少于一小時。培訓(xùn)形式多種多樣,目的就是提高人員素質(zhì)和工作質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量。
四、新員工的崗前培訓(xùn):新員工集中招聘八人以上者由公司人力資源部組織培訓(xùn),不得少于三天,主要內(nèi)容是公司簡介、發(fā)展歷程、戰(zhàn)略目標(biāo)、公司文化、產(chǎn)品介紹、通用規(guī)章制度和通用安全操作規(guī)程,新員工到車間后(或班組)進(jìn)行崗位職責(zé)和操作規(guī)程的培訓(xùn),第一個月內(nèi)在車間實際培訓(xùn)不得少于6小時,使每個員工到崗后明確本崗位的工作職責(zé)范圍,本崗應(yīng)知、應(yīng)會,應(yīng)做什么,不能做什么;本崗位工作做到什么標(biāo)準(zhǔn),明確本崗位操作規(guī)程和安全操作規(guī)程。新員工在上崗二個月后要有書面考試,考試成績納入試用期轉(zhuǎn)正的考核評定中。對于平時補(bǔ)充招聘到崗的新員工人力資源部每月集中進(jìn)行一次崗前培訓(xùn)。
五、培訓(xùn)的考核和評估,培訓(xùn)計劃的有效運行要有組織上的保證,并要用制度的形式確定下來,對培訓(xùn)結(jié)果要跟蹤。建立管理人員培訓(xùn)檔案,把管理人員參加培訓(xùn)、培訓(xùn)作業(yè)上交等情況納入檔案管理和全年的考核之中。考核是兩個方面,一是對培訓(xùn)組織者的考核,二是對員工參訓(xùn)后的評價和考核;要保證培訓(xùn)工作落實到位。使培訓(xùn)工作真正成為公司的基礎(chǔ)工作,培訓(xùn)真正起到作用,有效地提高管理人員和員工的素質(zhì),并使之能科學(xué)、扎實而又有效地開展起來,變員工要我培訓(xùn)為我要培訓(xùn),以適應(yīng)公司的轉(zhuǎn)型和高速發(fā)展,塑造學(xué)習(xí)型組織,體現(xiàn)公司和個人的價值。
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