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      2. 廚師聘用合同書

        時間:2023-02-08 17:08:57 聘用合同 我要投稿

        廚師聘用合同書精選8篇

          隨著法律法規(guī)不斷完善,人們越發(fā)重視合同,合同對我們的幫助越來越大,合同協(xié)調著人與人,人與事之間的關系。那么合同要怎么擬定?想必這讓大家都很苦惱吧,下面是小編為大家收集的廚師聘用合同書,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

        廚師聘用合同書精選8篇

        廚師聘用合同書1

          招聘方:_____________ 簡稱甲方

          受聘方:______________簡稱乙方。

          根據(jù)《中華人民共和國勞動法》和有關勞動政策法規(guī),甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎上簽訂本協(xié)議。

          第一條 協(xié)議期限

          協(xié)議生效期限為___個月,從____年____月____日起至____年____月____日止。

          第二條:工作內容

          1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。

          2、乙方負責餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經發(fā)現(xiàn)甲方有權對乙方進行經濟處罰。

          3、乙方負責廚房食品的安全衛(wèi)生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責。衛(wèi)生防疫部門來檢查,如果達不到衛(wèi)生防疫部門要求,乙方及按要求改正,并對所造成的一切損失承擔責任。(硬件設施除外)

          4、乙方在工作期間應盡職盡責,在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿足不同顧客的要求。

          5、乙方努力提高自身素質,在工作中愛護設備、節(jié)約能源,避免浪費。做出物美價廉,搭配合理,營養(yǎng)豐富,色、香、味俱全的高品質菜品。

          第三條:勞動紀律

          1、甲方應根據(jù)《勞動法》和有關規(guī)定,xx定本酒店各項具體規(guī)章xx度。

          2、乙方應遵守國家法律、法規(guī)和甲方依法xx定的各項規(guī)章xx度;嚴格遵守勞動安全衛(wèi)生,操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛護甲方財產,遵守職業(yè)道德;服從甲方的管理和教育。

          3、乙方違反勞動紀律,甲方可依據(jù)國家法律、法規(guī)和本酒店相關規(guī)章xx度,給予紀律處分、經濟處分,直至解除勞動協(xié)議。

          第四條:勞動報酬

          1、乙方月工資為: 元/月

          2、乙方每月工資由甲方于次月_____日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或數(shù)日發(fā)放。若甲方推后半個月未發(fā)放工資,視為違約。

          3、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負責乙方職工餐的'提供,及_____________________,除此不支付其它任何費用。

          第五條:勞動紀律

          1、如乙方終止協(xié)議,必須提前半個月向甲方提出書面申請,經甲方同意后可辦理終止手續(xù)。

          2、如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。

          3、乙方要自覺維護和遵守國家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項規(guī)章xx度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關xx度,甲方有權對其予以警告、處罰、直至辭退。

          4、甲方因業(yè)務萎縮時有權終止本協(xié)議,并提前一個月通知乙方,協(xié)議終止時,心得體會范文甲方得結清乙方的工資,且乙方不必補償協(xié)議期內的培訓費。

          第六條:其它

          1、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,簽字生效,具有同等法律效力。

          甲方: 乙方(姓名):

          簽約代表人:

          號碼:號碼 :

        廚師聘用合同書2

          甲方:

          乙方:

          根據(jù)國家相關政策法規(guī)和單位用人管理的有關規(guī)定,甲、乙雙方

          在平等自愿、協(xié)商一致的基礎上訂立本聘用合同。

          第一條聘用合同期限

          本聘用合同期限自_年_月_日至_年_月_日。

          第二條聘用崗位及其職責要求

          (一)、甲方根據(jù)工作需要及乙方所具備的工作能力,聘用乙方為我單位廚師工作,在聘用期內,甲方也可以根據(jù)工作需要,征得乙方同意,調整乙方能夠勝任的工作崗位。

         。ǘ、熱愛本職工作,樹立一切為單位服務的思想,努力提高服務質量。

         。ㄈ、努力鉆研業(yè)務,提高烹調技術,做到色香味俱全,保證營養(yǎng)的.質量。

         。ㄋ模、嚴格執(zhí)行營養(yǎng)衛(wèi)生要求,把好食物的驗收關,蔬菜先洗后切,做到無沙、無塵、無雜質,熟食加蓋,生熟分開,嚴防食物中毒。

         。ㄎ澹、注意個人衛(wèi)生,上班要穿著干凈、整齊,定期進行體檢。打掃好食堂的衛(wèi)生,并定期消毒。

         。、乙方不得將店內菜品制作技術隨意傳授于他人,不得將店內秘制醬料提供于他人,否則甲方有權扣除乙方押金并終止合同。

         。、嚴格執(zhí)行單位的作息制度。

         。ㄆ撸、虛心聽取意見,服從單位安排和管理。

         。ò耍⒁曳奖仨毶眢w健康,定期進行體格檢查,確保無任何傳染疾病。

         。ň牛、乙方必須嚴格遵守各項安全操作規(guī)程,保護自己。

          第三條工作報酬

          (一)、甲方根據(jù)乙方工作崗位及完成工作任務的情況,月工資3000元,全勤獎金200元。

          (二)、甲方在每月10日錢支付上月工資。

         。ㄈ⒐ぷ鳂I(yè)績表現(xiàn)佳,受到領導的肯定和表揚,在期末可根據(jù)實際情況給予一定的獎勵。

         。ㄋ模、因乙方工作問題給甲方造成的損失,乙方必須依法賠償。情節(jié)嚴重的甲方可依法向人民法院提起訴訟。

         。ㄎ澹、乙方遲到、曠工、規(guī)定外請假,均按本店制度扣除相應工資。

         。⒁曳矫吭掠袃商旒倨冢倨诓欢ㄔ诠(jié)假日、周末)。

          第四條聘用合同的終止與解除

          (一)、聘用期間,如乙方泄露本店配方及菜品制作過程,甲方有權解除合同并扣除乙方工資及押金20xx元。

          (二)、聘用期間,如乙方違反協(xié)議規(guī)定,或嚴重失職,造成安全事故,甲方有權在聘用期內解除合同,并扣除乙方押金。所造成的損失由乙方負責。

         。ㄈ、乙方如因病或因事不能完成工作任務時,甲方解除本合同。

         。ㄋ模⒁曳讲坏迷谥型咎岢鼋獬贤,如違反賠甲方違約金20xx元。如遇特殊情況必須提前30天通知甲方,當月工資按天計算。

         。ㄎ澹、乙方需給甲方20xx元押金,如合同到期,乙方沒有違約,甲方按時退還乙方。

          第五條雙方約定的其它事項

          本合同有效期為壹年,合同期滿如甲方崗位不需要再繼續(xù)聘用,合同即行終止。合同期

          滿如甲方崗位需要,愿意繼續(xù)聘用乙方,乙方也愿意續(xù)聘,可以續(xù)聘,續(xù)聘必需重新簽定合同。

          第六條附則

         。ㄒ唬、本合同有規(guī)定按規(guī)定辦,沒規(guī)定的按甲、乙雙方另行協(xié)商約定。

         。ǘ、甲、乙雙方都必須嚴格履行本合同。

         。ㄈ、本合同一式兩份,甲、乙雙方各持一份。

          甲方:

          乙方:

          合同簽訂時間:

        廚師聘用合同書3

          甲 方:

          乙方姓名:

          根據(jù)《中華人民共和國民法通則》、《中華人民共和國合同法》甲乙雙方經平等協(xié)商,自愿簽訂合同,共同遵守本合同所列條款。

          一、合同期限

          合同期限為一年,2013年 月 日起至2014年 月 日,約定期滿,本合同自動終止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。

          二、甲方責任

          1、雙方約定乙方的工資為: 元/月,乙方每月工資由甲方于次月_____日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或數(shù)日發(fā)放。若甲方推后半個月未發(fā)放工資,視為違約。

          2、甲方根據(jù)《勞動法》和有關規(guī)定,制定本酒店各項具體規(guī)章制度。

          3、甲方應按經營需要確保廚房原材料的供應。

          三、乙方責任

          1、乙方必須身體健康,確保無任何傳染疾病,并定期進行體檢;

          2、乙方在甲方工作期間,如中途解除合同,需提前15天通知甲方,否則賠償甲方相關損失;

          3、乙方負責早餐廳、酒店員工餐的供應,負責廚房安全、防火、衛(wèi)生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經發(fā)現(xiàn)甲方有權對乙方進行經濟處罰。

          4、乙方保證工作期間盡職盡責,在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿足不同顧客的要求,賓客滿意率需達到90 %以上。

          5、乙方需做好廚房各項成本控制工作,在工作中愛護設備、節(jié)約能源,避免浪費。做到科學組織、工藝合理,做出物美價廉,搭配合理,營養(yǎng)豐富,色、香、味俱全的'高品質早餐菜品。

          6、乙方應做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔;若因乙方管理問題引起甲方廚房火災,此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產,如果因違規(guī)操作而造成負傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責任。

          7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方嚴重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時,甲方有權向乙方要求賠償,并依法追究法律責任。

          8、乙方人員受聘甲方后,一律不準兼職。

          9、乙方人員需遵守酒店作息時間,需愛護甲方財物,保守甲方的商業(yè)機密。

          四、其他約定事項:

          1、乙方須保證 年 月 日前人員到位;每天提前配合采購人員列出次日需要購買原材料清單。

          2、如乙方終止協(xié)議,必須提前一個月向甲方提出書面申請,經甲方同意后可辦理終止手續(xù)。

          3、如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。

          4、乙方要自覺遵守酒店各項規(guī)章制度。乙方觸犯相關制度,甲方有權對其予以警告、處罰、直至辭退。

          5、甲方因業(yè)務萎縮時有權終止本協(xié)議,并提前一個月通知乙方,協(xié)議終止時,甲方得結清乙方的工資,且不需支付任何補償。

          五、本協(xié)議未盡事宜,經雙方友好協(xié)商解決,若發(fā)生勞動爭議,甲乙雙方應當協(xié)商解決,不愿協(xié)商或協(xié)商不成時,可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。

          六、本協(xié)議簽字之日起生效,涂改無效。本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。

          甲方:

          簽約代表人:

          職稱:

        廚師聘用合同書4

          甲方(聘用單位): 法人代表(負責人):

          乙方(受聘人員): 身份證號:

          為了依法維護雙方權益,明確義務,根據(jù)現(xiàn)行法律法規(guī)和有關政策規(guī)定,本著平等自愿、協(xié)商一致的原則,經甲乙雙方商議,特訂立此合同,以便共同遵守。

          一、聘用合同期限:

          本合同為有固定期限的聘用合同,合同期從20xx年10月5日起至20xx年10月4日止。合同執(zhí)行完畢,經雙方協(xié)商,可續(xù)簽合同,否則,合同終止。

          二、 雙方的權利和義務:

          1、甲方根據(jù)工作需要及乙方所具備的工作能力,聘用乙方為我園廚師工作,在聘用期內,甲方也可以根據(jù)工作需要,征得乙方同意,調整乙方工作崗位。

          2、根據(jù)乙方的工作表現(xiàn)和實績,每月按時足額支付乙方的'工資報酬4500元人民幣(基礎工資3800元,績效工資700元),寒暑假不休,發(fā)12個月工資。如果乙方請假,則扣發(fā)請假當天工資額。

          3、熱愛本職工作,樹立一切為幼兒服務的思想,努力提高服務質量。努力鉆研業(yè)務,提高烹調技術,做到色香味俱全,米飯軟硬適當,花色品種多樣,促進幼兒的食欲,保證營養(yǎng)的質量。

          4、嚴格執(zhí)行營養(yǎng)衛(wèi)生要求,把好食物的驗收關,蔬菜先洗后切,做到無沙、無塵、無雜質,食具餐具消毒,熟食加蓋,生熟分開,嚴防食物中毒

          5、注意個人衛(wèi)生,上班要穿著干凈、整齊,定期進行體檢。

          6、嚴格執(zhí)行幼兒園的作息制度,按時將飯菜備好。

          7、虛心聽取意見,服從園方安排和管理。

          8、積極參加園方安排的其它力所能及的公益勞動。

          9、乙方必須身體健康,無任何傳染病。

          10、乙方必須嚴格遵守各項安全操作規(guī)程,保護自己,如因違反操作規(guī)程造成損失,責任自負。

          三、聘用合同變更、終止、解除的條件

          (一)聘用合同確需變更的,雙方應協(xié)商一致,按程序變更合同。

          (二)聘用合同期滿或者雙方約定的合同終止條件出現(xiàn),聘用合同即行終止。經雙方同意,可續(xù)簽聘用合同。

          (三)乙方有下列情況之一的,甲方可單方面解除聘用合同:

          1、聘期內嚴重不履行合同的。

          2、乙方不服從甲方工作安排。

          3、乙方嚴重違反職業(yè)道德、失職、違法、違紀、不遵守幼兒園規(guī)章制度。

          4、乙方工作隨便,不履行崗位職責,在幼兒園內外造成不良影響。

          5、乙方患有不適應工作的疾病或技術能力不夠,無法勝任崗位工作。

          四、甲乙雙方都應遵守本合同,不得擅自違約。如需中途終止合同,須經雙方協(xié)商解決。未經協(xié)商同意,違約一方應給對方賠償損失。如有爭議,由勞動部門仲裁。

          五、本合同一式兩份。甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等效力。

          六、本合同于從20xx年10月5日起生效。

          七、本合同未盡的其他事項,由雙方協(xié)商。

          甲方:(蓋章) 乙方:(簽字)

          甲方法定代表人:(簽字)

        廚師聘用合同書5

          甲方:

          乙方:

          因甲方子女在新加坡開中餐館的需要,經甲乙雙方的朋友阿祥推薦,甲方同意聘請乙方去新加坡?lián)尾宛^廚師,雙方協(xié)議如下:

          一、聘用時間:

          三年。自20xx年1月1日至20xx年12月30日。

          二、聘用報酬:

          兩個月內為試用期,試用期內每月工資人民幣13000元。兩個月后(試用合格)每月工資人民幣15000元。

          三、雙方約定的具體事項

          1、乙方負責向甲方提供出國護照等真實合法有效的身份證明、身體健康證明和廚師資質證明,甲方負責為乙方申請并辦理聘用期間的`出國勞務用工簽證。

          2、甲方為乙方辦理赴新加坡用工簽證、勞務中介費及乙方去新加坡機票費用共計叁萬五千元先由甲方墊付,如乙方在聘用期間遵守餐館管理規(guī)定,努力勤奮工作并為餐館創(chuàng)造了較好的效益,甲方同意承擔為乙方辦理用工簽證、勞務中介費用及乙方在聘用三年期內往返新加坡機票各一趟(含首次去新加坡機票)。如乙方在聘用期間不能遵守合同約定,不能為餐館創(chuàng)造經濟效益或由于自身原因提前中止合同,上述費用由乙方自行承擔。

          3、乙方在聘用期間甲方負責為乙方提供食宿、每月在規(guī)定時間發(fā)放規(guī)定工資報酬。有關其他個人費用由乙方自行承擔。

          4、乙方在聘用期間應認真履行職責,兢兢業(yè)業(yè)工作,任勞任怨做事,積極為餐館的經營想點子,出主意,找辦法,著力做出湖北菜特色。要根據(jù)顧客要求不斷定期推出新菜品種,留住老顧客,吸引新顧客,最大限度提高餐館經營收入。在人手不充足的情況下,要主動去配菜,做提前準備工作,包括廚房衛(wèi)生和廚房一切運作。

          5、乙方在聘用期間應自覺遵守餐館的作息時間和餐館管理規(guī)定,要求做到既要認真履行好主廚責任又務必份內份外事積極主動做,在餐館經營策略和理念上既要積極建言獻策,盡職盡責,同時對顧客的意見和餐館老板的意見又要虛心聽取,不斷改進和提升餐館的菜肴質量和服務水平。

          6、乙方在聘用期間要遵守新加坡法律規(guī)定,如個人自律不嚴,違反了當?shù)胤伤斐傻暮蠊梢曳阶孕谐袚磺胸熑巍?/p>

          7、乙方在餐飲工作時間內非人為因素導致的工傷等事故由甲方負責,在上班時間以外發(fā)生的一切涉及人身安全和違法等行為的責任由乙方自行承擔。

          8、以上條款甲乙雙方需自覺遵守,不提擅自提前中止合同。如乙方擅自提前中止合同或由于不能認真履行職責、因個人能力素質不能適應餐館要求導致餐館不能賺錢或虧損,被甲方提前解聘均按本合同第2條款執(zhí)行。

          9、其他未盡事宜,由乙方與甲方及子女共同協(xié)商解決。

          10、為了履行本合同,雙方同意推薦人阿祥作為該合同監(jiān)督執(zhí)行和擔保人

          此協(xié)議一式三份,由甲方、乙方、擔保方各執(zhí)一份,自簽訂之日起具有法律效律。

          甲方簽字:

          擔保人:

          乙方簽字:

          二0xx年十二月 日

        廚師聘用合同書6

          甲方:

          乙方:

          根據(jù)國家相關政策法規(guī)和單位用人管理的有關規(guī)定,甲、乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎上訂立本聘用合同。

          第一條 聘用合同期限

          本聘用合同期限自_______年_______月________日至_____年_____月_____日。

          第二條 聘用崗位及其職責要求

         。ㄒ唬、甲方根據(jù)工作需要及乙方所具備的工作能力,聘用乙方為我單位廚師工作,在聘用期內,甲方也可以根據(jù)工作需要,征得乙方同意,調整乙方能夠勝任的工作崗位。

         。ǘ、熱愛本職工作,樹立一切為單位服務的思想,努力提高服務質量。

         。ㄈ⑴︺@研業(yè)務,提高烹調技術,做到色香味俱全,保證營養(yǎng)的質量。

         。ㄋ模、嚴格執(zhí)行營養(yǎng)衛(wèi)生要求,把好食物的驗收關,蔬菜先洗后切,做到無沙、無塵、無雜質,食具餐具消毒,熟食加蓋,生熟分開,嚴防食物中毒。

         。ㄎ澹⒆⒁鈧人衛(wèi)生,上班要穿著干凈、整齊,定期進行體檢。打掃好食堂的衛(wèi)生,并定期消毒。

         。、嚴格執(zhí)行單位的作息制度,按時開餐。

          (七)、虛心聽取意見,服從單位安排和管理。

         。ò耍⒁曳奖仨毶眢w健康,定期進行體格檢查,確保無任何傳染疾病。

          (九)、乙方必須嚴格遵守各項安全操作規(guī)程,保護自己。

          第三條 工作報酬

          (一)、甲方根據(jù)乙方工作崗位及完成工作任務的情況,月工資_________元。

         。ǘ、甲方在每月_____日錢支付上月工資,如遇特殊情況,已方可提前申請預_____個月工資。

          (三)、工作業(yè)績表現(xiàn)佳,受到領導的肯定和表揚,在期末可根據(jù)實際情況給予一定的獎勵。

          (四)、因乙方工作問題給甲方造成的.損失,乙方必須依法賠償。情節(jié)嚴重的甲方可依法向人民法院提起訴訟。

          第四條 聘用合同的終止與解除

         。ㄒ唬、聘用期間乙方觸犯法律,法規(guī)時本合同自行終止。

          (二)、聘用期間,如乙方違反協(xié)議規(guī)定,或嚴重失職,造成安全事故,甲方有權在聘用期內解除合同,并提前一個星期通知乙方。所造成的損失由乙方負責。

          (三)、乙方如因病或因事不能完成工作任務時,甲方解除本合同。

         。ㄋ模、乙方不得在中途提出解除合同,如違反賠甲方違約金____元。如遇特殊情況必須提前____天通知甲方,當月工資按天計算。

          第五條 雙方約定的其它事項

          本合同有效期為壹年,合同期滿如甲方崗位不需要再繼續(xù)聘用,合同即行終止。合同期滿如甲方崗位需要,愿意繼續(xù)聘用乙方,乙方也愿意續(xù)聘,可以續(xù)聘,續(xù)聘必需重新簽定合同。

          第六條 附則

         。ㄒ唬、本合同有規(guī)定按規(guī)定辦,沒規(guī)定的按甲、乙雙方另行協(xié)商約定。

         。ǘ⒓、乙雙方都必須嚴格履行本合同。

          (三)、本合同一式兩份,甲、乙雙方各持一份。

          甲 方: 乙 方:

          合同簽訂 :

        廚師聘用合同書7

          甲方:

          乙方:

          經雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項達成協(xié)議如下:

          一、甲方權利與職責

          1、甲方把廚房承包給乙方管理、制作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為:年,即從年月日起至年月日止,其中前三個月為試用期,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。

          2、甲方負責廚房原材料的采購、供應以及日常節(jié)約監(jiān)督。

          3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍(水、電、氣費用自負)

          4、乙方每月總承包費用為人民幣元(包括工資、加班費、福利、勞動保險),每月10日發(fā)放上月出勤工資,日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方在試用期過后根據(jù)經營情況定出合理的營業(yè)指標,在經營指標完成的情況下,乙方享有現(xiàn)有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當?shù)倪M行工資下浮1000元。

          5、甲方根據(jù)管理制度對乙方進行日常管理,若乙方人員違反甲方管

          二、乙方權利與職責

          1、乙方配備的人員至少有三年以上的`工作經驗,經甲方考核合格后到甲方廚房工作(其中炒鍋人、砧板人、涼菜人、面點人、打荷人),乙方人員需技術過硬,保證出品質量,乙方若對廚房人員調整時須以書面形式報告甲方并經甲方同意,對不適合崗位要求的人員,甲方有權要求乙方進行調整。

          2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,保證零餐、宴席達到毛利率50%(±3%);團隊餐達到毛利率30%;早餐、員工餐只計成本,如達不到乙方規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的50%扣除工資。

          3、乙方應組織每周召開一次菜品討論會,并邀請甲方管理人員參加,在確保菜品質量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每月至少推出兩道新菜品)。

          4、乙方應結合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節(jié)日菜,團餐、生日宴、標準餐、會議餐,不定期進行創(chuàng)新等活動。

          5、因乙方廚房出品質量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔。

          6、乙方應做好食品衛(wèi)生工作保證食品安全,若因未按甲方管理衛(wèi)生規(guī)定要求,由于乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔;若因乙方管理問題引起甲方廚房火災,此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程,保證安全出產,如果因違規(guī)操作而造成的損失,責任由乙方承擔。

          7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時,甲方有權向乙方要求賠償,并依法追究法律責任。

          8、乙方人員應按要求辦理健康證,持證上崗,乙方人員被甲方聘用后,一律不準另行兼職。

          9、乙方人員需遵守酒店作息時間,愛護甲方財物,保守甲方的商業(yè)機密。

          10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣元整,合同期滿,乙方辦

          理完畢離職手續(xù)后,此保證金隨工資一同退還。

          11、廚房員工的休假,由乙方在不影響甲方正常營業(yè)的情況下自行安排,在重大接待和節(jié)日期間不得安排休假。

          12、如乙方中止本協(xié)議時,需提前通知對方,待甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負。

          13、為保證乙方承諾到位,進場前需交1000元押金,乙方全部人員須于年月日時前到位,10天后押金退回并用工資做為擔保;每月發(fā)放總承包金額的80%做為工資,剩下的20%將作為崗位保證金留在酒店,離職時一并退還。

          14、乙方每周須配合采購人員到市場購買原材料,了解市場聚格及菜品品種。

          三、本協(xié)議未盡事宜,經雙方友好協(xié)商解決,若發(fā)生勞動爭議,甲乙雙方應當協(xié)商解決,不愿協(xié)商或協(xié)商不成時,可向當?shù)貏趧訝幾h仲裁委員會申請仲裁。

          四、本協(xié)議簽字之日起生效,涂改無效。本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。

          甲方:乙方簽字:

          身份證:

          甲方代表簽字:

          電話:

          時間:

        廚師聘用合同書8

          招聘方:_____________簡稱甲方

          受聘方:______________簡稱乙方。

          根據(jù)《中華人民共和國勞動法》和有關勞動政策法規(guī),甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎上簽訂本協(xié)議。

          第一條協(xié)議期限

          協(xié)議生效期限為___個月,從____年____月____日起至____年____月____日止。

          第二條:工作內容

          1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。

          2、乙方負責餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經發(fā)現(xiàn)甲方有權對乙方進行經濟處罰。

          3、乙方負責廚房食品的安全衛(wèi)生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責。衛(wèi)生防疫部門來檢查,如果達不到衛(wèi)生防疫部門要求,乙方及按要求改正,并對所造成的一切損失承擔責任。(硬件設施除外)

          4、乙方在工作期間應盡職盡責,在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿足不同顧客的要求。

          5、乙方努力提高自身素質,在工作中愛護設備、節(jié)約能源,避免浪費。做出物美價廉,搭配合理,營養(yǎng)豐富,色、香、味俱全的`高品質菜品。

          第三條:勞動紀律

          1、甲方應根據(jù)《勞動法》和有關規(guī)定,制定本酒店各項具體規(guī)章制度。

          2、乙方應遵守國家法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項規(guī)章制度;嚴格遵守勞動安全衛(wèi)生,操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛護甲方財產,遵守職業(yè)道德;服從甲方的管理和教育。

          3、乙方違反勞動紀律,甲方可依據(jù)國家法律、法規(guī)和本酒店相關規(guī)章制度,給予紀律處分、經濟處分,直至解除勞動協(xié)議。

          第四條:勞動報酬

          1、乙方月工資為:_元/月

          2、乙方每月工資由甲方于次月_____日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或數(shù)日發(fā)放。若甲方推后半個月未發(fā)放工資,視為違約。

          3、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負責乙方職工餐的提供,及_____________________,除此不支付其它任何費用。

          第五條:勞動紀律

          1、如乙方終止協(xié)議,必須提前半個月向甲方提出書面申請,經甲方同意后可辦理終止手續(xù)。

          2、如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。

          3、乙方要自覺維護和遵守國家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關制度,甲方有權對其予以警告、處罰、直至辭退。

          4、甲方因業(yè)務萎縮時有權終止本協(xié)議,并提前一個月通知乙方,協(xié)議終止時,甲方得結清乙方的工資,且乙方不必補償協(xié)議期內的培訓費。

          第六條:其它

          1、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,簽字生效,具有同等法律效力。

          甲方:

          乙方(姓名):

          日期:

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