包餃子的小學(xué)日記
導(dǎo)語(yǔ)：日記就是把每天發(fā)生的事情或感悟記錄下來(lái)的文章，那么，下面由小編為大家整理的關(guān)于包餃子的日記，希望可以幫助到大家！
篇一、包餃子的小學(xué)日記
星期天，媽媽說(shuō)今天我們要包餃子，做為今天的晚飯。我高興得手舞足蹈。
我們準(zhǔn)備好了材料：面皮和肉餡。然后我拿起一張面皮，攤在手中，用勺子挖了好多肉餡，放在面皮中間，我心想：肉餡多才好吃嘛。我把面皮對(duì)折想把餡包住。可是餡太多了，根本包不起來(lái)我連忙挖了點(diǎn)放回去，又重新把餃皮對(duì)折，把兩頭捏得緊緊的。哈！這下折起來(lái)了，可正當(dāng)我得意之時(shí)，，餃子破了一個(gè)洞！我嚇壞了，連忙重包了一個(gè) ，這下終于包好了，只是太丑了，簡(jiǎn)直就是一個(gè)“四不像”。我也管不了那么多了，一口氣包了好多個(gè)。我一看，有的餡兒太多，肚子鼓得老大老大，好像要穿破了；有的餡兒太少，像個(gè)骨瘦如柴的老人；有的餡皮沒(méi)捏緊，皮子散了，活像個(gè)衣服破爛的乞丐；再看看媽媽包的，一個(gè)個(gè)就像精神飽滿的大將軍。站立在戰(zhàn)場(chǎng)上，而我呢，還沒(méi)到戰(zhàn)場(chǎng)就趴下了。媽媽笑著對(duì)我說(shuō)：“餡不能太多，多了就破了，也不能太少，太少了不好看。”聽了媽媽的話，我點(diǎn)了點(diǎn)頭，在媽媽的指導(dǎo)下，我的餃子包的越來(lái)越好，個(gè)個(gè)都像打完勝仗回來(lái)的將軍。我高興的笑了。
晚上我吃著自己包的熱騰騰的餃子；心里美滋滋的。
篇二、包餃子的小學(xué)日記
上午，媽媽、奶奶和我一起在家里包餃子。
奶奶買來(lái)了肉和韭菜，媽媽把肉和韭菜都切碎，攪拌在一起。媽媽攪啊攪，不知攪了多少時(shí)間。當(dāng)攪好肉和韭菜后，“再加一個(gè)蘋果吧！”媽媽說(shuō)。我一聽，吃驚地張大了嘴巴，“哇”的一聲叫了出來(lái)：“蘋果是水果，怎么能放進(jìn)餡里呢？”“當(dāng)然能嘍！”我心想：我的媽媽怎么那么有創(chuàng)新思維�。�
等媽媽拌好了蘋果，我們開始包餃子了。媽媽先在桌面上撒了一層面粉，再讓小面團(tuán)沾上干粉，用手壓扁。接著，媽媽拿起搟面杖，在面團(tuán)上使勁滾動(dòng)，同時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)面皮。一會(huì)兒工夫，一張面皮從媽媽手指縫里飛出來(lái)了�？粗@一張張從媽媽指縫里飛出來(lái)的面皮，我打心眼里佩服她。終于該讓我來(lái)?yè){面了，我興奮地從媽媽手里奪過(guò)搟面杖，飛快地滾動(dòng)著。可是媽媽說(shuō)我搟得太小了。于是，我這邊搟一下，那邊搟一下，總算把面皮搟成圓形了，心想：這下媽媽總該滿意了吧！我把面皮拿給媽媽看，媽媽看了，滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)：“現(xiàn)在輪到你包餃子了。”我太興奮了，跳了起來(lái)，馬上動(dòng)手包餃子。
我把蘋果韭菜肉餡放一點(diǎn)到餃子皮的中央，再把餃子皮對(duì)折。接著，我把餃子皮的邊粘在一起。但我覺(jué)得這樣太單調(diào)了，于是就在餃子的頭上做了兩只角。哈哈！這樣好像一只兔子，雪白雪白的，非常好看！
這次包餃子非常成功，讓我享受到了生活的快樂(lè)！
篇三、包餃子的小學(xué)日記
今天，我背著沉甸甸的書包回到了家，只見媽媽在廚房里包餃子。呀！媽媽這一手可真夠絕的，個(gè)個(gè)餃子都是圓鼓鼓的，心想：“肯定我也能包成媽媽的那個(gè)樣子�！本拖露Q心，學(xué)包餃子。
我先把手洗得干干凈凈，照著媽媽的方法，開始包餃子。先拿一張餃子皮放在手上，用筷子挑了一點(diǎn)餡，放在餃子皮上，再把餃子皮捏了捏，咦？怎么捏不緊呢？媽媽摸了摸我的頭，說(shuō)：“你用一點(diǎn)雞蛋黃，涂在餃子皮的邊緣，看看捏的緊嗎？”照著媽媽說(shuō)的做，用手指點(diǎn)了一點(diǎn)雞蛋黃，放在餃子皮的邊上，再捏了捏，餃子皮果然捏緊了。我繼續(xù)包著餃子，才包了幾個(gè)，個(gè)個(gè)餃子都露了餡，在看看媽媽的，個(gè)個(gè)都像大度將軍，我包的餃子像打了敗仗的士兵，東倒西歪，衣服都破了。媽媽笑了笑，說(shuō)：“餡不要放的太多了，要不容易把餃子皮撐破�！迸�！原來(lái)這樣��！我又包了幾個(gè)餃子，媽媽看了看，說(shuō)：“嗯，不錯(cuò)�！�
今天我終于學(xué)會(huì)了包餃子，下次媽媽包餃子，我就可以幫忙了。
篇四、包餃子的小學(xué)日記
XX年xx月xx日 星期一 天氣：晴
前幾天，我從書上看到介紹“翡翠餃”的做法，我心里癢癢的，也想親手做來(lái)吃。媽媽同意了。今天，我們就開始做了。
首先，我和媽媽分了工：媽媽負(fù)責(zé)揉面、和餡、包餃子，我負(fù)責(zé)做面皮。分好工以后，我們就干起來(lái)了。媽媽先在菠菜上撒了一些鹽，輕輕一擠，綠綠的.菠菜汁就出來(lái)了。她把菠菜汁倒進(jìn)面粉里，揉了起來(lái)。真奇怪，細(xì)細(xì)的面粉加水后，就變成一團(tuán)了。媽媽揉了大約十分鐘，揪起一塊面團(tuán)，輕輕拉了拉，看到和出了韌性，媽媽就把面團(tuán)放在盆里“醒”著，說(shuō)這樣會(huì)增加韌性。接著，她又把剁碎的肉和韭菜和在一起，加上鹽，不停攪拌，餃子餡就做好。
該我“出手”做面皮了。只見我從面團(tuán)上切下一條短面團(tuán)，搓成長(zhǎng)長(zhǎng)的條，用菜刀切成一個(gè)個(gè)“圓柱”，我撒了一些面粉在“圓柱”上，防止粘在案板上。我用手一壓，把“圓柱”壓成“厚餅”，再用搟面杖在上面來(lái)回滾幾下，一張面皮就做成了。
我做好一張面皮，媽媽便開始包起了餃子，只見她在面皮中間放上餡，然后用手指捏了幾下，“鳳尾餃”就做好了。整整齊齊排在那里，活像一只只小老鼠在玩耍。
水開了，餃子下鍋了……吃著那親手做的“翡翠餃”，我心里比吃了蜜還甜。
篇五、包餃子的小學(xué)日記
今天，我和媽媽一起包餃子了。
我先把餃子皮放在手上，學(xué)著媽媽的樣子用手沾一點(diǎn)水，再抹在餃子皮的邊緣，接著再把媽媽做好的餃子餡放到皮的中間，然后把餃子皮對(duì)折捏在一起，這樣餃子就包好了。
我把包好的餃子拿給媽媽看，媽媽笑著說(shuō)：“嗯，包的真好！”我聽了心里喜滋滋的，嘴里還念叨著：原來(lái)包餃子這么容易！我又拿起一片餃子皮包了起來(lái)。后來(lái)我發(fā)現(xiàn)媽媽包的餃子鼓鼓的，邊窄窄的，而我包的餃子扁扁的，邊卻很寬，看上去就像一把大扇子。我就納悶了，這是為什么呢？
我仔細(xì)的觀察著，哦！我知道了。是因?yàn)槲业酿W放的太少了，所以才會(huì)這樣。我想：如果餡少，不但不好看，而且吃起來(lái)肯定沒(méi)有什么味道了。想到這里，我就學(xué)著媽媽的樣子把餡裝的多多的，這樣就不怕不好吃了。
到了晚上，媽媽把餃子煮了，我一想到這是我親手包的，就趕緊嘗一嘗，��！味道真是好極了！媽媽也夸我包的餃子特別好吃，還說(shuō)下次還請(qǐng)我包餃子呢。
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