一年級日記包餃子
導(dǎo)語：每到過年，每家每戶都會開始包餃子，你有沒有試過幫家人包過一次餃子呢?下面由小編為大家整理的一年級日記包餃子，希望可以幫助到大家！
篇一：包餃子
星期六早上，媽媽說要包餃子。我聽了一蹦三尺高，太好了，想到香噴噴的餃子，真讓人流口水，我正好也學(xué)一學(xué)包餃子。
媽媽開始忙碌著準備餃子餡，又是挑菜又是洗菜，還要把大蒜、香菜、生姜和肉切碎，再放一些作料，然后一齊攪拌成了營養(yǎng)具全的混合餡，我目不轉(zhuǎn)睛地盯著媽媽的手在不停地反復(fù)攪拌，過了好一會，餃子餡終于做好了，準備包餃子了，媽媽小心翼翼地拿好圓圓的餃子皮放在手心，把一些餡放中間再，再用手指沾一點點水，涂抹在餃皮邊緣，用手捏一捏就OK了。
看著媽媽包著挺容易的，我迫不及待也想動手試試，把餡放好對折，不錯挺漂亮的，再捏一捏，天啊，破了，怎么回事吖，真讓我犯難。這時媽媽走過來對我說：“別灰心慢慢學(xué)，包餃子是要掌握要領(lǐng)，首先要控制好力度才不會破，像你這樣餡放多了，又太用力，肯定會破。首先把半湯勺的餡放中間，輕輕對折沾住就好了。”“哦，原來包餃子也有這么多學(xué)問呀�！�
在媽媽的指導(dǎo)下，我終于學(xué)會了包餃子了。耶，看著自己親手包的餃子，真是太開心了，心里比吃了蜜糖還甜呢！
篇二：包餃子
媽媽和奶奶一起包餃子，我也會包餃子，我在幼兒園包過豆沙包，包餃子肯定難不倒我。
我拿起一個餃子皮，把菜放到餃子皮上，再折起來捏一捏，餃子就包好了。我往托盤里撒了一點面粉，把餃子放到了托盤里，看，奶奶包的餃子像個將軍，挺著大肚子站得整整齊齊的，媽媽包的餃子像個小月牙兒，彎彎的，擺成一排一排的，我包的'餃子像個小士兵，媽媽說是受傷的小士兵，歪歪扭扭地站著，有的還躺在那里，托盤里擺滿了，我端著給爺爺送到廚房，爺爺說，這是誰包的餃子？還張著嘴喝水呢！又把我包的餃子捏了捏。
餃子下鍋了，鞭炮也響了，等餃子煮熟，我吃了一個，好香啊，這是我自己包的餃子，當(dāng)然好吃了！今天過的好開心��！
篇三：包餃子
這天，我來到外婆家，看見外婆拿著面杖在杖著什么。我走進一看，哦，原來在杖面粉包素餡餃子。
我馬上到洗手間洗了手，學(xué)著外婆的樣子，先用手從大面粉上捏下一塊小面粉，放在專用的壓板上壓成一個不大不小的“小圓球”，然后我用面杖杖了起來。因為我杖得太厚了，餡又下得太多，使餃子露了餡，它正咧著嘴笑呢！我一看，氣得我火冒三丈。外婆語重心長地說：“孩子，杖面不能太軟，捏時左右手要配合好，皮兒要捏圓，餡裝多少要合適，邊上要捏實�！蔽衣犃艘院螅耄和�，原來包餃子還有那么多學(xué)問啊！我又重新干了起來。我這次包時細心了，先重復(fù)了剛才的動作，只是把面捏薄了點兒。我小心翼翼地勺了一勺餡兒，然后把兩邊重疊起來，用力捏了捏，再撒上一些面粉，一只完好無損的餃子就出現(xiàn)在我眼前了。
這不，我又包了許多只餃子，放在盆子里。這回可真像樣，一個個都排著隊等檢閱呢！
后來，外婆幫我把餃子煮熟了，我吃起餃子心里甜，畢竟這是我包的餃子呢！
篇四：包餃子
今天，我讓媽媽教我包餃子，一起完成中午的午餐。
我到菜場買了3元的餃子皮，餃子皮一買到手，立即以迅雷不及掩耳之勢跑回家里。纏著媽媽，迫不及待地問她包餃子的方法。媽媽卻不緊不慢地說：“不要著急，我先示范一個給你看�！敝灰妺寢屜饶靡粡堬溒し诺阶笫郑沂质持刚戳艘稽c自來水均勻的在邊緣繞了一圈，再放適量的餡在餃皮中間，兩邊中間一捏，再捏上幾個褶子就可以了，我還沒怎么弄明白，一個餃子就完成了，看上去很簡單。我自信滿滿的拿起餃皮，按照媽媽的方法，沾點水，繞一圈，裝點餡，最后包。但是……包好之后，已經(jīng)不成樣子。我在心里吶喊：蒼天啊，大地啊，豬豬俠和塞羅奧特曼來救救我，包水餃的方法能不能再簡單一點，根本就沒有必要那么難！
我心虛的看了看媽媽，媽媽也無奈的看著我。只幫我整了整我的水餃。原來的丑八怪變成了美男子。差別變化大了。
我又試了一次，媽媽由于失望變得哭笑不得，在我央求的目光下終于按耐下性子又教了我一遍。“你在最后應(yīng)該先在中間捏一下，然后再在旁邊那弄兩個褶捏下就OK了。
最后，按照媽媽的方法，我又試了幾遍，終于成功了！
篇五：包餃子
餃子是在過節(jié)或平常比較常吃的食物，可是包餃子卻給了我很大的啟示。
今天，放學(xué)之后，我狂奔到家。因為昨天晚上爸爸說，今天晚上我也學(xué)包餃子，我很興奮，因為這是我第一次包餃子。4點10分的時候我自己坐車回到家里，媽媽正在弄菜，等再過20分鐘就可以包餃子了。
等到4點半，我把語文作業(yè)寫完了，媽媽也正在做包餃子之前的準備工作。突然，媽媽尖叫了一聲“呀”，我被這一聲尖叫嚇了一跳，跑到媽媽那問：“怎么了？”媽媽說：“忘加油了。”我快速去把盛油的壺拿過來。
把油加到餃子餡里，我和媽媽就開始包餃子。媽媽開始教我怎樣搟餃子皮。媽媽認真教我，我認真的學(xué)。不一會兒我就學(xué)會了，可是不是很熟練。我又搟了幾個，覺得很磨手，又想不搟了。媽媽看我這神情問我，“怎么不搟了？”我說：“很磨手�！眿寢層终f：“什么事都需要練，搟快了就不磨手了�！蔽矣衷谀蔷�，練了很長時間，我才變快了�！耙粋�人不是一開始就會做事的，要多練習(xí)。”媽媽說，“搟快了就不磨手了�！�
這件事給我了很大的啟示，只要堅持不懈，最難的問題也能解決，世上也不會有難題了。
篇六：包餃子
今天是星期六，吃完午飯，爸爸媽媽就忙了起來。媽媽剁肉，爸爸和面，這是要干什么？原來是要包餃子啊！我心理暗暗高興，因為我好久沒有吃餃子了。
媽媽先把肉剁碎，然后放上蔥，接著快速剁了起來，而爸爸在碗里先倒了一些面粉，又加了一點水，我問爸爸：“為什么不加多一些水呢？”爸爸說：“因為加太多的水會使面粉黏在一起，就很難包了。”“原來是這樣��！”我點了點頭。
終于開始包餃子了，爸爸已經(jīng)做好了很多餃皮，我伸手拿了一張餃皮，在放一些肉餡，可怎么包呢？爸爸看著我無從下手的樣子，笑呵呵地對我說：“包餃子也是有技巧的，你看，先中間捏一下，在兩邊這樣捏下去……”在爸爸耐心指導(dǎo)下，我終于捏出了一個餃子，雖然形狀不太好看，但我還是覺得很開心。
當(dāng)熱氣騰騰的餃子端上來時，我迫不及待地吃了起來，真香啊！我心里暗想：下次我還要和爸爸媽媽一起包餃子。作文
篇七：包餃子
星期天的早上，我和媽媽一起去奶奶家包餃子。
我們在菜場買了豬肉、芹菜等，來到奶奶家準備包餃子。媽媽先把肉跺碎，把芹菜切細了，加上鹽、味精等調(diào)料，準備好了，就開始包餃子了，媽媽把餃子餡包在面皮里，兩手一合，一個餃子就完成了，沒過一會兒，媽媽就包了五個餃子，個個餃子看上去都“身強體壯”。我學(xué)著媽媽的樣子包了起來，我先拿來一張餃子皮，再小心地把肉餡放在面皮中間。然后用手使勁一捏，不好了！肉餡從面皮里漏出了臉，怎么辦呢？我只好再拿來一張面皮，把它裹上去，就這樣包好了一個餃子，第二次包的時候我有了每一次的教訓(xùn)就輕輕地捏著，沒有破，不過像個廋弱的士兵一樣低著頭、無精打采的，沒有一點精神，我問媽媽：“為什么會這樣呢？”媽媽說：“你餡子填的太少了！”第三次我有了經(jīng)驗，把餡子包的不多也不少。這次，我包的餃子像只雄雞一樣，高傲地挺著頭。我高興極了，包了一個又一個。
鍋里的水燒開了，媽媽叫我把餃子放進鍋里，不一會兒，餃子在鍋里跳起了舞。媽媽說趕快加水，燒開、再加水，等餃子浮出水面就熟了，又過了一會兒餃子出鍋了，我拿來漏勺和碗，在碗里放了一點醋，我用漏勺把餃子盛到碗里，開始吃起自己做的餃子來，感覺自己做的餃子真好吃。
我今天學(xué)會了包餃子，還吃了自己和媽媽包的餃子，充分感受到了勞動的快樂，心里美美的。
篇八：包餃子
我的奶奶今年已年過六旬了，她平時做點小生意，皮膚黑黑的、留了個蘑菇頭，身體高矮剛剛好，她的眼睛小小的。奶奶做事風(fēng)風(fēng)火火，心靈手巧。
今天，奶奶要包餃子，我聽了很高興，“雙又可以吃餃子嘍！”并馬上跑過來說：“我也要包餃子�！蹦棠陶f：“不行，你不會包，你在旁邊看就可以了�！蔽依p著奶奶，苦苦哀求說：“給我包一回，行嗎？就一回？”奶奶被纏得沒有辦法，只好答應(yīng)了。
我拿了一個面團搓了搓，捏了捏，放了一點餡，然后再捏花邊。不知為什么，餃子在我手里老是不聽使喚，不是那里里漏了，就是這里穿了。再看看奶奶做的餃子，簡直就是一個個美麗的工藝品。而我包的餃子像一個泥巴團，沒有規(guī)則和美觀，肥瘦長短都有。
奶奶看了說：“包餃子要有耐心，要慢慢來，我給你示范一下�！闭f著，她用搟面杖反面團壓扁、搓薄，然后放餡，合上，再貼緊邊沿，再整形，一只白白胖胖的餃子包好了。雖然沒有奶奶包的那么漂亮，但是，我相信以事一定會把餃子包得比奶奶的更漂亮。
看！這就是我的奶奶，一個心靈手巧、和藹可親的奶奶。
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