精選包餃子600字日記
一天即將過去了,相信你有很多感悟吧,這時候,最關(guān)鍵的日記怎么能落下。那么什么樣的日記才合適呢?以下是小編收集整理的精選包餃子600字日記,希望對大家有所幫助。
精選包餃子600字日記1
美味的水餃,一個個小點(diǎn)心讓人垂涎三尺。今天,在書城培訓(xùn)班里,我們就一起包了水餃,吃了水餃。
為了讓我們做得更好,老師先向我們介紹了各種水餃,有波波餃、蛤蟆餃、魚形餃、月牙餃和葵花朵朵餃。其中,印象最深的是葵花朵朵餃,它非常像一朵向日葵,發(fā)出了陣陣光芒。好漂亮的感覺哦! 老師也教我們了包水餃的方法:取一張餃子皮放于掌心,放入適量的肉餡,將餃子皮對折封口乘半圓形,食指稍過拇指前推出褶皺,重復(fù)褶皺直推至右端頂處放水。這樣一只波波餃就完成了。我看了以 后想:我真想快點(diǎn)包,那水餃肯定比老師包的還好。
開始包水餃啦!我先取了一張餃子皮,攤放在手上,再在上面放上一些肉餡,那肉餡躺在白被子上,好像乖乖地在睡覺。我又在手上沾了一點(diǎn)水,把餃子的邊緣都涂上了水,這就好粘多了。我把餃子皮 對折成了一個半圓形,又在餃子的邊緣做起了花紋。也許是我心靈手巧的緣故吧,那一層花紋不一會兒就完成了,而且非常精致。做完以后,我把水餃放到眼前,仔細(xì)端詳了一番,它像半個向日葵一樣 靜靜地躺在我的手心?赐暌院,我又把水餃小心翼翼地放進(jìn)了鍋里。一個個水餃在鍋中跳躍著,像一條條白金魚在水中舞蹈著。
在等餃子熟的那一刻,我覺得特別漫長。同學(xué)們也跟我一樣,不時地湊到鍋旁,看一看,嘴里還不時地念叨著:“哎呀,水餃到底什么時候才可以熟嘛!”終于可以吃水餃了,我迫不及待地找來了自己 的水餃,放在碗里,那水餃滑、嫩、剔透,就像一塊無暇的白玉,真舍不得吃?墒,一一陣陣誘人的香味鉆到餓哦鼻子里,讓我忍不住咬上了一口,“哇,太美味了!”老師笑著對我們說:“可不要 像豬八戒吃人參果,沒嘗出味道。”我笑得更燦爛了,把剩下的一口放進(jìn)嘴里,細(xì)細(xì)地品嘗。
今天,我包了美味的水餃,我想,我回家一定要給爸爸母親吃我包的水餃。
精選包餃子600字日記2
我們在生活中有許多的第一次,比如第一次游泳、第一次打籃球、第一次騎自行車……而我今天要告訴大家的是我第一次餃子。
大家都知道,餃子是中國人春節(jié)必吃的,人們把對新一年的祝福包進(jìn)餃子里,吃到餃子就表示收到了美好的祝福,所以大家都要學(xué)會包餃子。首先往豬肉餡里放入醬油、料酒、蔥、姜、鹽等調(diào)料后打勻,再把切好的白菜沫放入肉餡中,調(diào)勻備用。接著做餃子皮兒。拿出一塊兒事先和好的面,搓成長條后用刀將它切成大小均等的面團(tuán)并壓扁,然后用搟面棍將它搟成面皮,一切準(zhǔn)備完畢后開始包。外婆告訴我,包餃子不能著急,要先取適量拌好的餡放進(jìn)皮兒里,再將皮兒從里向外折捏好,接著把兩邊折出褶兒。按照外婆的話,我嘗試著包了第一個餃子,包的時候折了左邊,餡從右邊跑了出來,折了右邊,左邊又跑出了餡,這樣折騰了幾次,才把餃子包好。看著包出的第一個餃子丑丑的樣子,我有些泄氣,不想包了。心想:這餃子也太難包啦。這時外婆說:“你可以再試試,只要相信自己,多練習(xí),一定能包出漂亮的餃子的。”聽了外婆的話,我又拿起一個皮兒包了起來,經(jīng)過反復(fù)練習(xí)我終于包出了漂亮的餃子,它們像一個個大肚子將軍耀武揚(yáng)威的站在那向我笑呢。看著自己親手包出的餃子,我真正體會到了功夫不付有心人這句話的意思。
餃子包好了,就等著下鍋啦。一個個餃子就像一只只小白鵝,一個接一個的跳入水中,不一會兒就漂了起來,我的心里樂開了花。大約五、六分鐘左右,熱氣騰騰的餃子就熟了。吃著香噴噴的餃子,我開心的笑啦!
精選包餃子600字日記3
除夕那天全家人都在忙碌著包餃子。
搟餃子皮,爸爸和爺爺包。我被他們包的餃子吸引住了,我便看了起來?墒,不一會兒,我便產(chǎn)生了一個念頭:每次都是我看媽媽包餃子,我為何不自己也來體驗一下其中的樂趣呢?
我剛一說出我的想法,媽媽就反駁道:“喂!快把你的鬼念頭打消,你也太天真了,包餃子這種活兒,你干不了,別在這搗亂!”我一噘嘴,這時,爺爺說:“孩子想學(xué)是好事,馬睿已經(jīng)長大了,得讓他做力所能及的事了,什么事只有親自體驗才能知道能不能做好!眿寢屨f:“那好吧,我教你!
于是媽媽給我做了示范,并手把手教了一邊,接著我便學(xué)著媽媽的樣子,拿起一張餃子皮,輕輕的把肉餡放在餃子皮中間,然后把餃子皮捏緊,再把手一對向下使勁一捏。
這樣,一個餃子就包好了。但是我發(fā)現(xiàn),剛被我包好的餃子就像霜打的茄子一樣耷拉著頭,特別難看。我又接著包了幾個,擺在那東倒西歪的,再看爺爺他們包的,一個個像元寶似的那么好看,我就灰心了。
我大發(fā)雷霆:“我不包了,太難了!边@時爺爺語重心長地對我說:“萬事開頭難,做什么事都要有耐心,不然長大什么事都做不好,一遍生,兩遍熟,三遍你就可以做你媽媽的師傅了”。聽了爺爺?shù)脑捨矣钟辛诵判,于是我又靜下心來慢慢包,雖然包的餃子沒有媽媽包的好看,但是餃子能站住了,也不露餡了,一個比一個好了,感覺自己包的餃子像小鴨,像天鵝,他們都在沖我笑呢。
這個春節(jié)我過的真有意義,因為我吃到了自己包的餃子。
精選包餃子600字日記4
上周五的綜合實(shí)踐課,我們班同學(xué)都包了餃子。不過,只是練習(xí),并沒有吃上。
我們班是以小組的形式來包餃子的。共分為6個小組,每個小組約有14個人,包起餃子來應(yīng)當(dāng)是毫不費(fèi)力的。但是,事情的難度遠(yuǎn)遠(yuǎn)的超乎了我們的想象。
老師先給我們講了餃子的由來和春節(jié)為什么要吃餃子等問題后,又講了怎樣包餃子。
老師說,包餃子,最重要的有兩步:1.陷不能太厚,也不能太薄。2.餡料要適中。
講完了如何包餃子,老師就宣布“開始包”了。
我們班的每個小組都將他們那個小組范圍內(nèi)的桌子合并在一起,變成一個大桌子,好利于包餃子。
開始包餃子了,一開始,我一點(diǎn)活都干不了,應(yīng)該說是沒我的份。有些同學(xué)也是這樣,于是,我先和跟我一樣無所事事的同學(xué)先玩了起來。過了一會,同學(xué)們都去搟面了,我就去和一個同學(xué)一起搟皮。
其實(shí),搟皮實(shí)在是再簡單不過了。把那個小“球”沾點(diǎn)面粉,放在手里一壓,在一壓,就好了。有時,還要放在手里一。全班同學(xué)都在忙碌著,好不熱鬧。
有的同學(xué)包過餃子,所以他們包的全部都是特等品;有的同學(xué)包過幾次餃子,包的是上等品。;有的同學(xué)沒包過,竟然包了上等品;有的同學(xué)也沒包過,包了個中等品;也有的同學(xué)沒包過,包出的是下等品;還有的同學(xué),特別離譜,干脆直接把“餃子”包成了“丸子”!我包了幾個說好不算好,說孬不算孬的中等品。有的同學(xué)一點(diǎn)沒包;有的同學(xué)不但一點(diǎn)沒包,還在那里成心搗亂;有的同學(xué)竟直接把已經(jīng)煮好了的餃子徑直拿到了學(xué)校里來,真不靠譜!
最后,當(dāng)要煮餃子的時候,意外卻發(fā)生了——“叮鈴鈴——叮鈴鈴放學(xué)了!沒辦法,老師只好讓我們那幾個餃子帶回家。我嘛,不挑剔,就拿了一個。
當(dāng)人都快要走散時,我才發(fā)現(xiàn),教室里一片狼藉,我的桌子也臟兮兮的……
那么,那個被我拿走的餃子呢?它呀,還被我收藏著當(dāng)紀(jì)念呢!
精選包餃子600字日記5
今天是大年初一,媽媽說要包餃子,我一蹦三尺高,告訴媽媽我想學(xué)包餃子,媽媽欣然接受了。
下面,我們便開始了第一道工序:和面。媽媽把一些面粉放在一個鐵盆里,加入適量的水,開始攪拌,我學(xué)著媽媽的樣子,在空中模仿。媽媽見了,說:“眼羨了吧,來,讓你試試!”我把手往盆里一放,嘿,粘我一手面,媽媽笑著說:“和面呀,要講究方法,不能瞎用勁。來,我教你!惫脣寢尳涛业姆椒ü徊徽呈至。
面和好了,我們便開始了第二道工序,剁餡。我把肉和菜剁碎,放在一個較小的盆子里,加入適量的調(diào)料,均勻攪拌,餃子餡就做好了。
接著,我們便開始了第三道工序,搟皮。我本以為搟皮很簡單,但當(dāng)我拿起搟面杖時才知道什么叫搟面杖吹火——一竅不通!我把面團(tuán)拿到跟前用手一壓,經(jīng)過搟制,終于,我搟出的皮誕生了。雖然不方不圓,但畢竟是第一次嗎!在接下來的過程中,我越搟越熟練,并且達(dá)到了媽媽的要求。
皮都搟完了,我們便開始了第四道工序,包餃子。在媽媽的指導(dǎo)下,我用勺子把餡放在餃子里,捏好,一個餃子就做好了。可媽媽包的餃子胖胖的,看著就叫人流口水,而我包的餃子總是趴在桌子上抬不起頭,叫人一點(diǎn)食欲都沒有。我問媽媽這是為什么,媽媽告訴我:“包餃子要把餡多放一點(diǎn),把皮往中間捏,這樣,餃子就胖胖的了。”
我按照媽媽的方法,終于把餃子包好了。
餃子是包好了,還差最后一道工序,下餃子。餃子像白鵝一樣在媽媽的“驅(qū)趕”下一個一個跳到了鍋里。
餃子終于煮好了。吃著自己親手包的餃子,心里有種說不出的喜悅。通過這次包餃子,我感受到了做媽媽的辛苦,以后,我要多幫媽媽做家務(wù),讓媽媽不再那么辛苦!
精選包餃子600字日記6
“包餃子!包餃子!耶!萬歲!”哪個班這么吵啊,走近一瞧:六一班的同學(xué)們一個個像著了魔似的發(fā)瘋地歡呼著。不錯今天我們就要包餃子了!
聽到這個振奮人心的消息后,我、任志強(qiáng)、葛成林、劉康泰四個好朋友立刻又聚在了一起,我們商量好了,我負(fù)責(zé)帶工具和面粉,劉康泰帶和好的面,任志強(qiáng)帶大白菜加肉餡,葛成林帶韭菜雞蛋餡,準(zhǔn)備工作我們都已做好,期待下午的餃子大餐。
不知不覺到了下午,哇!為了這次包餃子活動,同學(xué)們帶了好多東西,4個電磁爐,還有很多飯盒。同學(xué)們也都急不可待的在鍋里加清水。
我們開始開工了!
我和劉康泰來搟面,把面團(tuán)搟成薄薄的一片一片的面皮,任志強(qiáng)和葛成林負(fù)責(zé)來包餃子,把餃子餡放在面皮中心,用手把餃子皮捏成一個個像月亮似的餃子。畢竟是第一次做,任志強(qiáng)和葛成林顯得感覺不是很好,做出的餃子?xùn)|倒西歪,甚至葛成林把餃子做成了一個面球!簡直讓人不敢相信!
“出鍋了!我們的餃子OK了!大家快來嘗嘗啊!”韓班長那隊竟然餃子都出鍋了!我們這兒的餃子連個樣還沒有,我們決定化悲痛為力量,加大工作效率,經(jīng)過之前失敗的,任志強(qiáng)包餃子的技術(shù)終于有所長進(jìn)!很快我們的餃子可以下鍋了!
過了一會兒,我們的餃子也出鍋了!可是——為什么我們的餃子的皮和餡都分家了!餃子經(jīng)過長時間的侵泡,變得沒味了!不過吃著經(jīng)過自己努力下好的餃子,沒味也像山珍海味、美味佳肴一樣可口好吃!
時間一分一秒地過去了!包餃子活動也已經(jīng)結(jié)束,可這次活動已經(jīng)深深地刻在我的腦海里,永遠(yuǎn)不會忘掉吃自己做出的餃子那種幸福的味道!
精選包餃子600字日記7
昨天,我非常想吃餃子,于是,我就對媽媽說:“媽媽,我想吃餃子!眿寢屜肓讼耄骸翱梢!蔽议_心極了,心里想:我真厲害,是家里的小王子,說什么有什么。我的得意勁兒還沒過呢,媽媽又說了一句:“我還沒說完呢,明天再吃,而且還要由你自己包!蔽遗呐男靥牛骸斑@還不簡單,我早就會包了”,就隨口答應(yīng)了。
總算等到第二天了,我迫不及待地向媽媽提起這件事,媽媽聽后就笑著出去買原料了,與此同時。姐姐也加入了包餃子的行列。
在我焦急的`等待中,媽媽滿載而歸。我們趕緊動手做起來,先做餡兒,只見媽媽先把蔥,姜,肉分別切成細(xì)碎狀,再把紅紅的胡蘿卜和綠油油的香菜也切成小寸狀,最后放在一起攪一攪,五顏六色的一盆餡兒就做好了。媽媽買的餃子是方形的,我想包個大餃子,于是我就把一大團(tuán)肉放在餃皮上,再把四邊捏一下,可是餃子好像跟我開玩笑似地,“滋”的一聲,皮破了,餡還沾了一手,“不要緊!蔽异`機(jī)一動,“干脆包個大肚子餃子——餃中之王吧!”我心里偷偷樂著,把四個小方餃皮拼成一個大餃皮子,再放上一團(tuán)餡兒,之后蓋上“帽子”,四周一捏,“大肚子餃子”完工了。這時,我看看媽媽和姐姐,也包了好多形態(tài)各異的餃子,但是都沒有我的大,得意勁兒又上來了。
我催媽媽趕緊把這些大船小船似得餃子下鍋,煮好后,我大口吃起了我包的“餃中之王”,覺得特別好吃,媽媽姐姐也對我豎起了大拇指,我心里美滋滋的。
今天的收獲真大,因為我不僅吃到了餃子,還學(xué)會做餃子餡兒,最高興的是被媽媽表揚(yáng)了。真開心啊。
精選包餃子600字日記8
星期六,我和媽媽一起在家包餃子。
媽媽先把韭菜切碎,再把豬肉剁碎,加上一點(diǎn)鹽和味精等其他調(diào)料,準(zhǔn)備好了,我們就包起了餃子。媽媽先拿起一片餃子皮攤在手上,用勺子弄了一點(diǎn)餡放在餃子皮上,再把餃子皮合上,然后對折,把它捏牢,一個餃子包好。一轉(zhuǎn)眼,媽媽已經(jīng)包了很多餃子?瓷先ズ芟褚粋個精神飽滿的哨兵。我也學(xué)著媽媽的樣子包了起來,我先拿起一片餃子皮,再把餡輕輕地放在上面,然后我把皮的兩邊對折捏了起來,最后兩邊都捏在一起,一個餃子包好了?煽瓷先ハ褚粋倒塌的房子。我問媽媽:“為什么會這樣?”媽媽耐心地說“你填的餡太少了,填多點(diǎn)。”于是,我又拿起一片餃子皮,按照同樣的方法又包了一個,可是它只是把頭抬起了一點(diǎn)點(diǎn),像剛放學(xué)回家的小學(xué)生。媽媽又說:“再放多一點(diǎn)!边@次,我包的餃子沒有耷拉著頭,而像一只雄雞高傲地挺著頭。我包了一個又一個,心里高興極了。
鍋里的水燒開了,媽媽叫我把餃子放進(jìn)去,不一會兒,一個個餃子好像一個個蹦蹦跳跳的小娃娃在鍋里跳舞。媽媽說:“趕緊加水,燒開,再加水,等餃子浮上水面就熟了。不一會兒,餃子出鍋了,我連忙拿出一個盤子,放了少許的芝麻油和醋還放了一點(diǎn)鹽和味精,把餃子撈出放在盤子里。聞著香味四溢的餃子,我忍不住飛快地吃了一口,。≌婧贸!我大口大口地吃了起來,覺得今天的餃子特別的香,特別的好吃。
今天我學(xué)會了包餃子,從學(xué)習(xí)包餃子的過程中,我充分感受到勞動的快樂。吃著香噴噴的餃子就像品嘗著自己的成果,心里美滋滋的。
精選包餃子600字日記9
假期結(jié)束,新學(xué)期開始;貞浧鸺倨邳c(diǎn)點(diǎn)滴滴,令我印象深刻還數(shù)除夕那天和爺爺奶奶一起包餃子情景。
這天大清早,全家人便開始忙碌。其他人都高高興興地去買年貨,家里只留爺爺奶奶和我負(fù)責(zé)包餃子,爺爺搟餃皮技術(shù)與效率向來讓我們嘆為觀止,而奶奶更是位包餃子老手,可我之前是真沒做過這活,心里特沒底兒。表哥走之前還裝模作樣地走到我跟前,嘆口氣說:“唉,老妹,我們可是為你好哦,呆家好好學(xué)學(xué)包餃子哦?”說完還一邊搖頭一邊嘆氣地走,我氣得牙根直癢癢,別以為我沒看到他幸災(zāi)樂禍表情。
別笑,別笑!也難怪哥哥那樣說,要知道,我爺爺奶奶可是出名“嚴(yán)師”,這令我頭皮都緊緊,我一臉悲壯地走進(jìn)廚房,邁著沉重步子,那樣子仿佛我不是去包年夜飯要吃餃子,而像是去為國捐軀似。這不,一會兒廚房里就傳出奶奶聲音:“餡少點(diǎn)!把餃子弄漏煮出來只能是一鍋餃子湯!讓餃子立著!別東擺西放!口子捏緊!別漏!”
天呢!這餃子怎么這么難包!沒辦法,奶奶只得對我改變“教學(xué)方法”,她手把手教我第一個,又耐心指導(dǎo)我包第二個,接著讓我自己包第三個……不一會,我餃子越包越有樣兒,越包越嫻熟,看著那桌子上好像在向我咧嘴笑胖娃娃般餃子,我不禁又加快速度。
等到媽媽他們回來時,我們餃子也已經(jīng)下鍋,大家一邊等待一邊議論著:“這餃子可是小汐第一次包!”“就是,應(yīng)該多鼓勵哈!”這時,哥哥向我投來“懷疑”目光,說:“嗨!老妹,你包餃子吃不會拉肚子吧?”我終于按捺不住自己情緒,“笑瞇瞇”地說道:“我放瀉藥,您要不要嘗嘗鮮?”全家人一陣哈哈大笑。
哇!餃子出鍋,這可是本人第一次包餃子成果啊,超美觀,超美味,家人也贊不絕口:“初學(xué)者嘛,值得表揚(yáng)!”“實(shí)踐最重要!
吃著自己親手包餃子,我覺著心里美滋滋。怪不得呢,勤勞蜜蜂才可以釀出甜甜蜂蜜!
精選包餃子600字日記10
星期天的上午,媽媽對無聊的我說:“寶貝,你不是最喜歡吃餃子了嗎?現(xiàn)在我們一起動手包餃子吧!”我一聽,立刻歡呼雀躍起來:“哈哈!終于到了我大顯身手的時候啦!”
說干就干,我迅速卷起自己的衣袖,擺好架勢,看起來一副很熟練的樣子開動了。我先小心翼翼地從一堆餃子皮里拿起薄薄的一片,然后輕輕地把餃子皮放在桌上,又仔細(xì)地用筷子挑起一些餡放在上面,啊,真是太簡單了!“媽媽,你看是不是這樣?”我有些得意忘形了,臉上的眉毛都要飛到天上去了。可是,得意勁一過馬上悲傷勁就來了。原來我放的餡太多了,在合攏的時候,里邊的餡就像一個胖娃娃把衣服撐破了一樣,把餃子皮撐得四分五裂,慘不忍睹。
我看到餃子這個樣子,失望極了,想:“這個餃子肯定是不能包了,包餃子怎么這么難。 庇谑俏野涯莻支離破碎的餃子一扔,賭氣地說:“我不包了,包餃子沒什么好玩的!眿寢屢娏耍瑢ξ艺f:“寶貝,你不要灰心,就差了一點(diǎn)點(diǎn),再試一次,相信你能成功的!
第二次,我比前面更加小心,我按照前面的步驟:掀、攤、夾、折。終于又到了關(guān)鍵性的最后一步了,我有點(diǎn)激動,可是……我怎么捏都捏不牢,我急得像熱鍋上的螞蟻團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),怎么辦?!忽然,我頭腦中靈光一閃,記得媽媽說過皮子干了可以沾點(diǎn)水,這樣就粘得住了。這可簡單!我立刻盛來一碗水,手指點(diǎn)上幾滴水在餃子皮上,終于大張著口的餃子皮合上了,大功告成!接下來,我越包越熟練,很快就包完了許多餃子。
我吃著自己包的餃子,連連點(diǎn)頭:“嗯,真棒!真是太美味了!”我會包餃子了,你想嘗嘗我的手藝嗎?歡迎來我家做客哦!
精選包餃子600字日記11
星期天上午,媽媽對無聊我說:“寶貝,你不是最喜歡吃餃子了嗎?現(xiàn)在我們一起動手包餃子吧!”我一聽,立刻歡呼雀躍起來:“哈哈!終于到了我大顯身手時候啦!”
說干就干,我迅速卷起自己衣袖,擺好架勢,看起來一副很熟練樣子開動了。我先小心翼翼地從一堆餃子皮里拿起薄薄一片,然后輕輕地把餃子皮放在桌上,又仔細(xì)地用筷子挑起一些餡放在上面,啊,真是太簡單了!“媽媽,你看是不是這樣?”我有些得意忘形了,臉上眉毛都要飛到天上去了?墒,得意勁一過馬上悲傷勁就來了。原來我放餡太多了,在合攏時候,里邊餡就像一個胖娃娃把衣服撐破了一樣,把餃子皮撐得四分五裂,慘不忍睹。
我看到餃子這個樣子,失望極了,想:“這個餃子肯定是不能包了,包餃子怎么這么難!”于是我把那個支離破碎餃子一扔,賭氣地說:“我不包了,包餃子沒什么好玩!眿寢屢娏,對我說:“寶貝,你不要灰心,就差了一點(diǎn)點(diǎn),再試一次,相信你能成功!
第二次,我比前面更加小心,我按照前面步驟:掀、攤、夾、折。終于又到了關(guān)鍵性最后一步了,我有點(diǎn)激動,可是……我怎么捏都捏不牢,我急得像熱鍋上螞蟻團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),怎么辦?!忽然,我頭腦中靈光一閃,記得媽媽說過皮子干了可以沾點(diǎn)水,這樣就粘得住了。這可簡單!我立刻盛來一碗水,手指點(diǎn)上幾滴水在餃子皮上,終于大張著口餃子皮合上了,大功告成!接下來,我越包越熟練,很快就包完了許多餃子。
我吃著自己包餃子,連連點(diǎn)頭:“嗯,真棒!真是太美味了!”我會包餃子了,你想嘗嘗我手藝嗎?歡迎來我家做客哦!
精選包餃子600字日記12
每年冬至都要包餃子,不過今年冬至的餃子特別有意義,因為這是我第一次包的餃子,很開心也很高興。吃著自己做的東西就是香。
別看餃子很好吃,其實(shí),包餃子也是一門學(xué)問呢!今天,爸爸就要教我學(xué)做包餃子。因為爸爸以前開過餃子店,做過餃子,所以他對包餃子很內(nèi)行。他做了一次示范,我就學(xué)著他的樣子做。我先拿來一張餃子皮,用食指沾了點(diǎn)水,圍著餃子皮的邊涂了一圈。爸爸看了連忙說:“餃子皮上不能全涂上水,那就太濕了,不好粘住!”一個餃子皮就這樣浪費(fèi)了。我只好又拿了一張餃子皮涂上半圈的水,用筷子夾了一些肉陷兒,放到批上,把食指放到餃子皮后面,兩個大拇指成八字形,然后用力一壓,突然,餃子皮破了一個洞,原來,我的肉陷兒放得太多了,壓的時候,里面本來就沒有空間,再一壓,里面就膨脹起來,皮就破了。
爸爸還告訴我,如果肉陷兒太少也不行,這樣就沒有味道,不好吃了。后來,我不甘心做不好,就又做了一個,終于我做出了一個有模有樣的餃子,我越做越起勁,越做越高興(因為我認(rèn)為一個比一個做得好)。整整做了滿滿一盤。爸爸看見我做的,就笑著說:“現(xiàn)在又不是夏天,你干什么把餃子皮開著,讓肉陷兒透氣呀?”我正在得意洋洋地想:我做的餃子多好啊!聽了爸爸這句話,我低頭一看,怎么餃子皮都開口了?然后就怎么也高興不起來了!雖然今天我做的餃子不是很好,但是我卻吃得很香,因為這是我努力勞動的成果。
吃著自己包的餃子過冬至很新幸福,雖然很累,但是很開心,我學(xué)會包餃子了,這是我努力勞動的成果。
精選包餃子600字日記13
過年了!我好高興,想著年夜飯中那些山珍海味,我口水都流了出來。又想到那些壓歲錢,可以買那么多好東西,我更飄飄然了。想著想著,“康晨,快來!”,老爸在廚房里叫我了,我興奮地跑過去,問:“老爸,有什么好吃的嗎?”老爸拍拍我的臉,說:“小肥豬,就知道吃,口水擦擦!今年我們的年夜飯是餃子。我們自己動手,每人都吃自己包的餃子,怎么樣?到時你沒有可別哭哦!”我生氣地說:“包個餃子有什么難,看我的!”于是,一場“包餃子”大賽開始了。
我拿了一張餃子皮,再往里面放了些餡兒,然后捏起來,可是,餃子爆肚兒了,再看看老爸,他已經(jīng)包了兩個餃子了,我更著急了,手忙腳亂的,老媽笑著說:“傻孩子,餡兒別放太多了!苯又蠇層肿鍪痉督o我看。我想,不急,還是先學(xué)學(xué)吧。老媽先把餃子皮放在手心里,然后夾了一塊肉餡放在里面,再把兩邊捏攏,疊兩個小褶就完成了。不難,我看后照做了,沒想到看起來容易,要做好還真難。此時,老爸已經(jīng)包了十幾個了,而且個個都直直的立在案板上,而我……老爸已經(jīng)開口了:“瞧你,怎么每個餃子都是奇形怪狀的?下鍋準(zhǔn)成菜湯,能吃嗎?”仔細(xì)看看,也是,有的像小魚,有的像小船,有的像包子……老媽說:“不要灰心,熟能生巧嘛!蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭,又有了信心,繼續(xù)認(rèn)真地包起來,真的是一個比一個更好,我心里非常的高興。
終于,餃子可以下鍋了,當(dāng)我包的餃子下鍋時,它們就像一條條白色的小魚游來游去,也沒有哪只“小魚”“爆肚”了。我欣喜若狂,大叫道:“嘻嘻,是誰說我包的餃子會成菜湯?”老爸臉紅了,抱歉地說:“對不起,我把冠軍讓給你,行嗎?”“耶,太好了,我是冠軍嘍!”
今年的年夜飯,雖然沒有我想象的那么豐富,,可是它卻給我?guī)砹藷o窮的樂趣。
精選包餃子600字日記14
“包餃子時間到嘍!”我聽到媽媽的吆喝聲,沖擊衛(wèi)生間洗好手,一個箭步跑到餐桌邊,做好一切準(zhǔn)備。
媽媽摁好面餅,我便開始搟面皮。向左搟,向右搟,向前搟,像后搟,我搟呀搟,努力想把面皮搟圓一點(diǎn)兒,結(jié)果事與愿違,把面皮搟得太薄了,餡兒剛放進(jìn),還沒捏幾下,皮兒就破了!
我不服氣,我要繼續(xù)搟,直到搟得又圓又好。
我把兩手放在搟面杖上,自然放松,用均勻的力量揉來揉去,不能太重,太重會把面皮搟破,前功盡棄;也不能太輕,太輕了,壓力不夠,面皮很難搟開,會很厚,下到鍋里不容易熟,還不好吃。
一次又一次的失敗,一次又一次的嘗試,我終于搟成了一個媽媽滿意寶寶得意的面皮。
我把面皮輕輕放在手心,放了些餡兒,將面皮邊緣沒有餡兒的地方捏緊。想要好看一點(diǎn)兒,還可以折花邊,只要把邊緣再往上捏一下就可以了。
昨天,我們也包了餃子?墒俏覔{得面皮奇形怪狀,外公說它們像鱷魚,我看它們像澳大利亞地圖,用這種形狀的面皮包出來的餃子能好看嗎?!可是今天我就學(xué)會了搟面皮,圓圓的,厚薄均勻,包出來的餃子非常好看,加上花邊,就像半個刺鲀。我的進(jìn)步真是神速!
我一邊包餃子一邊問媽媽:“這兩天為什么要包餃子呢?是不是什么節(jié)日或重要的日子呢?”媽媽微笑著說:“是外婆和外公干活太辛苦了,累得沒有時間包餃子,可是他們又非常喜歡吃餃子,所以,我們就包點(diǎn)兒給他們吃!薄皨寢專饶阆氤燥溩拥臅r候,我也包給你吃!”媽媽微笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。
餃子煮好啦!我嘗了一個,又香又鮮,真是太美味啦!
精選包餃子600字日記15
今天媽媽提議說:“我們中午吃餃子吧?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,說:“好啊,我也來幫您包餃子。”
說干就干,媽媽買來了韭菜、雞蛋、面粉和粉條,我負(fù)責(zé)洗韭菜,媽媽負(fù)責(zé)和面,我看到媽媽在面粉里加入了水和蛋清,就好奇地問:“不是用水或面就好了嗎,為什么還要加蛋清呢?”媽媽告訴我:“這樣和出來的面會更勁道,吃起來口感更好!痹瓉磉@小小的餃子皮也有問呀!
媽媽把面或好放一邊醒著,然后開始拌餡兒,她把韭菜切碎放入調(diào)料,然后炒了一些雞蛋,還炸了一些粉條放進(jìn)去,說是可以吸收韭菜的水分,包的時候好包。
接下來就開始包餃子了。先把面搓成一條圓形柱體,然后切成小段,摁扁,就可以把它搟成一個個像小盤子一樣的餃子皮。可是我在搟皮的時候,沒兩下面皮就粘在搟面杖上,媽媽笑著說:“你在面片兒上灑一點(diǎn)面粉試試!”于是我就按照媽媽說的去做,果然面片就像被施了魔法一樣,一點(diǎn)都不粘了。接著媽媽教我把餃子皮放到左手心上,右手用筷子夾餡兒放在餃子皮上,然后把餃子皮對折,沿著餃子皮邊緣捏在一起。包好了之后,我把餃子放在一旁和媽媽包的對比,忍不住哈哈大笑,我包的餃子,看著有氣無力的,還張著小嘴巴,而媽媽包的非常漂亮,就像一個個胖娃娃排隊站在那里。媽媽鼓勵我說:“沒關(guān)系的,第一次能把它包在一起已經(jīng)很不錯啦,再接再厲,包的多了就總結(jié)出經(jīng)驗了!
原來包餃子是這么復(fù)雜的一件事,我也更理解媽媽平時照顧我們的辛苦,不過包餃子。也是一件非常有趣的事,雖然我包的餃子不夠漂亮,但是我也從中學(xué)到了一些生活小常識。
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