日記400字 包餃子_小學日記
一天將要結束了,想必有很多難忘的瞬間吧,立即行動起來寫一篇日記吧。那么日記有什么格式呢?下面是小編幫大家整理的日記400字 包餃子_小學日記,僅供參考,大家一起來看看吧。
日記400字 包餃子_小學日記1
除夕晚上,我們一家人圍坐在電視機旁,一邊看電視,一邊包餃子。這次我也加入了包餃子的行列。
我們開始包餃子,舅舅搟面皮,媽媽、舅媽和我一起包餃子,我先拿起一個餃子皮,用筷子夾起一點餃子餡,放到餃子皮上,兩手使勁一擠,由于用力過猛擠破了餃子皮,餡冒了出來,我趕緊急救,又用了兩個餃子皮,才算堵住了“漏洞”。這時媽媽和舅媽已經(jīng)包了十幾個了,我包的餃子排列在它們中間,挺著“將軍肚”,真叫我不好意思。
我放下手中的筷子,走到舅媽身邊,看她怎樣包餃子。我學著舅媽的樣子,拿起個餃子皮放在手上,又夾了適量的餡放在正中,把餃子皮的兩端對齊,然后一捏,一個鼓鼓的餃子就出現(xiàn)在我的手上。我把它放在鍋蓋上,和舅媽包的餃子分不出上下。一個小時過去了,我們包了滿滿兩鍋蓋的餃子。
媽媽燒上了水,準備煮餃子,水開了,我把餃子放進鍋里,蓋上鍋蓋。過了一會兒,鍋里“咕嚕,咕嚕”直響,我忙揭開鍋蓋,拿勺子攪了一下,加一瓢冷水,蓋上鍋蓋再煮。我反復做了兩次,等到第三次聽到響聲,我揭開鍋蓋,一陣香氣撲鼻而來,只見一個個飽滿的餃子浮在水面上,就像一葉葉扁舟漂浮在水面上。
我趕忙把餃子盛到盤子里,端到飯桌上,請全家人來品嘗。大家吃了連聲說:“真香!”吃了今天的餃子我覺得真好吃,因為里面有我的勞動成果。
日記400字 包餃子_小學日記2
一天晚上,我們家要包餃子,我高興地說:“媽媽我都上四年級了,今天你教我包餃子好不好?”媽媽聽了之后,很不情愿的點了點頭。
一開始,媽媽給我演示了一遍。先把餃子皮搟好,再用筷子蘸了點水,在餃子皮周圍繞了一圈,最后把肉放上去,捏出元寶的形狀。我看著感覺非常簡單,二話不說,就拿起餃子皮包了起來。突然我的小腦袋里鉆出一個想法,把餡包多點不是更好吃嗎?于是我果斷挑了一大勺子的肉餡,放在餃子皮上,結果沒多久,餃子的肚子就撐破了。媽媽見了后,哈哈大笑說:“我的天呀,這個餃子的肚子也太大了!蔽野欀碱^問:“媽媽有什么不對嗎?”媽媽聽了,立馬告訴我說:“你可以嘗試少包點餡兒!钡诙螄L試后,皮是沒有破,不過我的餃子像一個沒有力氣的病人,弱不禁風。媽媽又說:“這次的餡兒少了。”不服氣的我又包了一個餃子,我重復著剛剛媽媽教我的方法,果然我包的餃子像一個打了勝仗的大將軍,威風凜凜的可漂亮了。媽媽見了給我一個大大的贊,我別提多開心了。
通過包餃子這件事,我還懂得了一個道理:不管做什么事,只要有耐心,什么事都能攻破。
日記400字 包餃子_小學日記3
清晨,小鳥在枝頭上唱歌,蝴蝶翩翩翩起舞,我踏著歡快的腳步來到學校。今天,老師要教我們包餃子。
我們的大廚來了,就是美美老師。美美老師首先把一塊白白的餃子皮放在左手上,然后從杯子里夾起肉餡,用右手沾—點水,涂在餃子皮邊緣,接著把上角和下角對齊,用大拇指和食指用力一捏,哇!一個漂亮的餃子就做好了。
我也按照美美老師的步驟做可是總是包不好,就看了看同桌,發(fā)現(xiàn)她們包了些稀奇古怪的餃子,我靈機一動:嗯!不如做個兔子餃子吧。我先拿一塊薄薄的餃子皮攤開,再放肉餡,挪圓,做好了兔子的頭,再捏耳朵,然后拿一塊白白的餃子皮,往下拉一點點再挪圓,做好了尾巴,最后把餃子皮揉成胖胖的身體,一個可愛的兔子餃子就做好了。我按照這個步驟,一口氣做了好幾個兔子餃子。我環(huán)顧四周,同學們包的餃子各不相同,有籃球餃子、有金元寶餃子、有蝴蝶餃子……。老師來查看時,沒想到老師說我的兔子餃子居然是最好看的,聽到老師的表揚,我心里樂開了花。
這一次包餃子不但讓我學會了一項本領,還讓我明白了一個道理,那就是做事要有耐心。
日記400字 包餃子_小學日記4
說起包餃子,我一向都想學,因為我想嘗嘗自我的手藝。
我先洗了洗手,媽媽已經(jīng)用碗裝滿了水,媽媽又拿起餃子皮,我學著她的樣貌,也拿起餃子片。這時,媽媽用筷子夾起一些肉,用手弄了一點水把餃子皮的邊緣弄濕,之后把餃子皮兩邊合上就完成了。
我也試著自我包,我拿起皮,再夾一些肉放入餃皮中,我一邊包一邊唱著歌,不一會兒,我的第一個餃子包完了,圓滾滾的身子,讓人一看就覺得很可愛。雖然和媽媽比起來還有些差距,但我卻覺得很不錯。之后媽媽叫我包六十個餃子,我包完一個又一個,我的手根本沒時間停下來,我有些累了,對媽媽說:“太多了,我不包了,我才包了三十個。”媽媽鼓勵我:“兒子,不要放棄!甭犃藡寢尩脑,我又開始加速了,飛快地包了三十分鐘,這些餃子皮最終被我包完了,這些餃子擺在一齊就像一支龐大的軍隊。
晚上,我們一家吃著我包的餃子,爸爸還夸我:“我們的兒子長大了,你看包的餃子多好吃啊,真期望,能天天吃到你包的餃子,那該有多好。”我聽了,高興地笑了起來。
包餃子真有意思,并且我還明白了不管做什么事都不能放棄,要勇于應對,這樣才有收獲。
日記400字 包餃子_小學日記5
今天,爸爸不在家,我在家里跟媽媽學包餃子。 包餃子我過去看著很容易,可是自己一包就感覺難啦! 我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上,然后把餃子皮用手一點點的捏,恩?怎么感覺手上濕濕的,一看原來皮破啦,媽媽說:“你放的餡太多啦!怎么能包住呢?” 我又拿了個餃子皮,少放了點餡,一點點的又捏住了,這次沒漏,我高興的把它放到了箅子上,可是卻怎么也立不起來。媽媽又說:“你放的餡太少啦,怎么能立起來呢?”我有點灰心啦,這時候媽媽說:“你照我的樣子來就能包好啦!”
媽媽把餃子皮托在手心上,然后夾一筷子餃子餡,放在餃子皮的正中間,再把餃子皮對折一下,用雙手的拇指和食指熟練的一捏,一個胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。 我照著媽媽教的方法開始包啦,第一個餃子的樣子很難看,但總算有點模樣啦。接著就是第二個、第三個,包的一個比一個好。 餃子包好啦,要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水,然后把餃子一個個輕輕的下進去,再用勺子背輕輕的推著,生怕把餃子弄破了。 不一會兒,鍋開了,媽媽又往鍋里添了半碗水。不時的用勺背輕輕的推著,我問媽媽為什么要添水呢?
媽媽說:“煮餃子要滾三滾,餃子才能煮透,皮筋陷軟”。鍋又開了,媽媽又往鍋里添了半碗水,然后和以前一樣用勺子輕輕的推著。 餃子煮好了,要開始撈了,只見媽媽用漏勺把餃子盛出來,結果我包的煮爛了兩三個,不過,吃著自己的勞動成果,心里還是美滋滋的。
日記400字 包餃子_小學日記6
春節(jié)的前幾天,我看見母親在包餃子,出于好奇,我來到母親身邊讓她教我。
聽母親說餃子是中國的傳統(tǒng)美食,除夕那天晚上,都要吃餃子,而且必須是元寶餃子古人稱這為“除夕之夜吃元寶!
母親一邊說一邊十分認真地給我講包餃子的方法:先把面挫成一個長條,之后,用刀切成一段,一段的,再把它們搟成面片,然后放入餡,把它們用力捏起來,最后就是最難的也是最重要的一步了,先要把手擺成桃形狀,然后放在餃子上,輕輕一捏就成了元寶餃子。我一步一步地學著母親的樣子做,到最后一步時,我總是出錯,不是用力過大,就是用力過小,就是因為這一步我做了許多次,就是因為這一步我做壞了許多餃子,可我不甘心還要繼續(xù)做,經(jīng)過努力,我終于做成了一個元寶餃子,我高興得一蹦三尺高。
母親把餃子端出來后,我先拿了一個我自己包的餃子,頓時,我聞到一種又香又甜的味道,這個餃子好像比別的餃子都好吃似的,頓時,我又感受到了成功的喜悅,那種自豪感由然而升。
日記400字 包餃子_小學日記7
早上,媽媽一大早就把我叫醒:“子曦,起床啦,我們今天包餃子嘍!蔽衣牭胶篑R上從床上跳了起來,快速地穿好衣服,洗刷完畢就跟媽媽去超市購買包餃子所需要的物材。
我跟媽媽來到超市,超市里面的人真多呀,我們找到我們所需要的材料,有餃子皮、肉還有蔥,然后就快速地回家啦。
回到家,媽媽把買回來的肉和蔥剁成碎沫,再放上鹽和味精,還有醬油,把它們攪和在一起。準備工作就做好啦。
終于要開始包餃子啦,媽媽一邊包一邊教我。我學著媽媽的樣子,先拿一片餃子皮放在手掌上,右手拿起勺子舀一勺肉放在餃子皮上,在餃子皮的四周沾上一點水。媽媽說這樣子餃子才不會散開。然后我把兩只手的大拇指和食指放中間合攏,然后用力按了一下,一個餃子就已經(jīng)做好了。包了好幾個,我嚷嚷著讓媽媽煮來吃。媽媽笑著說我,真是個小饞貓。
媽媽很快就把水燒開了,然后把餃子放到水里面。餃子在水里飄來飄去,好像在游泳了。慢慢,餃子熟了。我看見媽媽包的餃子還是圓鼓鼓的,但我包的餃子怎么就散開了呢?我又重新看了一遍媽媽包餃子的方法。原來是我這餃子皮四周沾水的時候,粘的水太多。所以才導致餃子皮粘不起來。我重新拿起了餃子皮,仔細注意著每一個環(huán)節(jié)。就這樣我又包了很多個餃子。后來媽媽把我包的餃子又煮了幾個。果然后面包的餃子都不會散開了。我開心地一連吃了好幾個。
今天真是快樂的一天。雖然最開始包的餃子失敗啦。但最終我還是學會了包餃子。
日記400字 包餃子_小學日記8
那是一個散發(fā)著桂花香芬芳的早晨,我一起床就看見奶奶在櫥房忙碌著,走進廚房一看,原來奶奶在包餃子啊!我看了,心里也癢癢,也想包餃子。
我學著奶奶的樣子拿來一張餃子皮,在中間放進餃子餡,慢慢地將餃子皮兩邊包起來,我以為一個餃子就包好了,可是餃子皮老是攤開就是沾不住,我問奶奶:“奶奶我包的餃子怎么總是黏不住啊?”奶奶說:“孩子你沒沾水當然會裂開呀!”我聽了奶奶的話再包了一次餃子,果然不會攤開了!
我堅持包著,一次比一次好,我和奶奶很快包了一盤的餃子。奶奶說:“可以不用包了,包了一盤餃子就可以放到鍋里蒸了!蹦棠棠闷鸢玫娘溩樱胚M一個黑乎乎的鍋里開始蒸。我跑來跑去的等著餃子出爐。
過了好一會兒,新鮮的餃子就出來了。我看著香噴噴的餃子連口水都流出來了,我趕緊拿起筷子,夾了一個餃子吃了起來,對著奶奶說:“我覺得自己包的餃子真好吃!
包餃子讓我懂了一個道理,做事不能半途而廢,要堅持到底才能成功。
日記400字 包餃子_小學日記9
今日早上吃過飯,我和爸爸、媽媽、小姨、姨夫、舅舅、舅媽、弟弟,帶上禮物一齊去二外公家拜年。
到了二外公家,二外婆已經(jīng)準備了很多吃的,媽媽和舅媽幫忙做飯,二外公和爸爸、舅舅在另外一個屋子喝酒,我和弟弟,還有另外一個弟弟、妹妹就在在院子外面玩游戲,我聽見屋子里正在包餃子,我立刻跑到屋里嚷著也要包餃子,媽媽不一樣意,說我包不了,竟會瞎搗亂,在我再三央求下,媽媽最終答應了,小姨幫我洗干凈了手,我們就開始包餃子了,舅媽搟餃子皮,我和二外婆、媽媽包餃子,舅媽搟皮又快又圓,不薄不厚剛剛好。
一開始我把餃子餡放得太多了,怎樣也捏不住,餡都擠出來了,媽媽就拿了一張餃子皮給我示范,先把餃子皮放在左手心,拿筷子把餃子餡夾到皮上,餡要不多不少剛剛好,然后用筷子把餃子餡按實,再用拇指和食指把皮捏在一齊,最終兩手交叉輕輕一擠,一個餃子就包好了。看著媽媽包餃子很簡便,可是我的餃子餡怎樣都放不適宜,不是太多了就是太少了,之后在媽媽的幫忙和耐心指導下,我最終完成了第一個餃子,可是最終的“擠”太難了,我就自我發(fā)明了“元寶”餃子,我先包了幾個元寶狀的餃子,又包了一個蘑菇狀的餃子,還包了一個蝌蚪狀餃子,我包的餃子和誰的都不一樣,是與眾不一樣的,我很高興。不一會兒,餃子就包好了,二外婆煮熟了餃子,我吃著自我包的香噴噴的餃子,覺得味道更好了。
包餃子真是一件趣味的事!
日記400字 包餃子_小學日記10
今天上午,我爸爸出差回來,我作業(yè)也寫完了,媽媽為了獎勵我,便調了餡,我們家包餃子吃。唉!幾年我們家都沒有包過餃子了,今天一定要大包一次、大吃一頓。
我們三口圍在餐桌旁,媽媽負責揉出一個個小面球,爸爸負責把小面球搟成餃子皮,我則負責包餃子。話說我的任務最重了,我可一定要加油呀!我先拿起一張餃子皮,;再攤開手,把餃子餡放在餃子皮中央;最后把餃子皮對折,小心翼翼的把兩邊捏緊,千萬不能有縫隙,不然的話,餃子里的調料就會流進湯里,餃子吃起來就沒有味道了。
。“昧。真是“馬到成功”啊。第一個餃子圓圓滿滿的包成了,象征著這一年我會圓圓滿滿的度過。
我又包了一個帶花邊的小姑娘的頭發(fā)的餃子,又報了一個平平整整的小男孩的頭發(fā)的餃子,我分別用牙簽把他們刻上了臉,兩個燦爛的笑臉在鍋里翻騰,煞是好看。下面就要包最好玩的餃子了,是什么呢?
這個餃子有個與眾不同之處,里面沒有餡,反而有一枚干干靜靜的硬幣!對了,誰要是吃著了這枚硬幣,這一年就會像硬幣一樣光滑,光亮。我有包了很多餃子,把餃子下進了鍋里,不一會兒,餃子就出鍋了,吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。
人們說包餃子可以包出好運,今天我包了餃子,包出好運了么?
日記400字 包餃子_小學日記11
春節(jié)快到了,家家戶戶都準備包餃子,我家也不例外。
我來到廚房,姥姥已經(jīng)把餃子餡和好了,餃子皮也搟好了,就等著我來包啦!我看著媽媽包了幾個,心想,這有什么難的,太簡單了,于是便拿起一片餃子皮來,學著他們的樣,放上一大勺子餡就笨手笨腳的包了起來,包好一看,哈!這哪像餃子,簡直就是一個胖肚子將軍。第一個餡多了,那第二個就少放一點,不想包好后,扁扁的.,像一個瘦猴兒,原來是餡少了,連包幾個都一樣。不是瘦子就是胖子。看著媽媽那熟練勁兒,心里癢癢的,恨不得自己也像媽媽那樣熟練。我放下手中的筷子,走到媽媽身邊,看她怎么包餃子。我學著媽媽的樣子,拿上一個餃子皮放在手上,又夾了適當?shù)娘溩羽W放在正中間,然后把兩邊對齊,輕輕一捏,一個鼓鼓的餃子便出現(xiàn)在我的手上。我把它放在鍋排上,和媽媽包的餃子分不出上下。一個小時過去了,我們包了滿滿的三鍋排的餃子。
餃子要下鍋了,姥姥托起鍋排,把餃子一個個地下進了開水鍋中。不一會兒,餃子就煮熟了。我連忙把餃子盛到盤子里,端到飯桌上,請大家品嘗。大家吃了連聲說:“今天的餃子真香!”我聽了以后,心里樂滋滋的。
通過這一件小事,我明白了一個道理:我們做每一件事情,都可能會失敗,但是你只要不放棄,一定會成功,連包餃子這樣的小事也是這樣的。
日記400字 包餃子_小學日記12
新年了,這個冬天過去了,春天就要來了。
前兩天不經(jīng)意地看到窗外的櫻桃花兒開了,雪白雪白地在風中舞著,似乎招示著這個冬天過去了,春天來到了。
今日是新年,大年初一,熱鬧過后的初一寂靜了下來,靜靜地能聽到心跳動的聲音。
今日新年了,遠方傳來了你的問候聲,我很開心很開心,很知足很知足!
年三十兒,我在家里包餃子,這是中國北方的習俗,俺是四川人卻一向延續(xù)著北方人這樣的一個習俗,是因為老爸在部*時帶回來的習慣,一向以來只要是過年就必須有人留守在家,就必須會圍著春晚包餃子,想起俺小時候母親在世時全家人圍坐著看電視包餃子的熱鬧場景。而今年,只我一個人包餃子,面和餡是哥在離開時給俺和好的,春晚開始了我就自我搟皮兒自我包餃子,我不會搟皮兒,只好象搟大餅一樣的慢慢地搟出一張張大皮兒來,再包成餃子,然后我在放鍋里蒸熟,一鍋鍋熱氣騰騰的餃子就起鍋了。我包的餃子很好看,大餡兒餃子一個個全都站的直直地,就如街市上賣的水晶蒸餃一樣漂亮。包餃子其實不是為了很想吃它,這只是作為一個家傳的傳統(tǒng)要繼續(xù)傳承下去。張貼春聯(lián)也是中國人傳統(tǒng)的習俗,所以在三十夜必須會張貼好春聯(lián)。
這個時候很多人都睡著了,沒有炮仗的響聲了,也沒有腳步聲了。一切的一切歸到靜靜的夜里,我在守歲,我不明白還能守到什么時候,也許一會兒就倒下去了,也許會守到天明或永遠!
日記400字 包餃子_小學日記13
年三十,媽媽說包餃子大團圓。于是便決定那天包餃子。
媽媽從市集上買來了餃皮,做好了肉陷,準備包餃子。媽媽開始包了,我洗好手,對媽媽說:“我也來學。”媽媽說:“好。
媽媽拿起餃皮,在邊緣的地方沾了水,在中間包上肉陷,再對折,卷一圈,一個完美的餃子就浮現(xiàn)在我眼前。真是小菜一碟,我心里暗自高興。我順手拿起餃皮,也沾了沾水,放了些肉陷,再卷了一圈。咦?怎么像個瀉氣的皮球,原來是陷太少了;我想這次一定能做好。我又拿起另一張餃皮,小心翼翼地沾了水,包了比上次多很多的陷。噢,陷全都擠出來了,手也粘粘的,陷又太多了。氣死我了,這回我可成了瀉氣的皮球。我總結了上兩次的經(jīng)驗,包上了不多不少的陷,終于,一個完好無缺的餃子浮現(xiàn)在我眼前,真是令我心花怒放。
下面,就是煮餃子了。我把包好的餃子放進鍋里,它們仿佛一個個都活了,在鍋里歡蹦亂跳。我正在歡喜的時候,一不留神,糟了,都快把餃子給燒焦了。
唉!真是不經(jīng)一番徹骨寒,怎得“餃子”撲鼻香。
日記400字 包餃子_小學日記14
今天,我一回家就看見媽媽在包餃子,就說:“媽媽,我來做吧!”媽媽點點頭,我洗好手就開始動工了。 攤皮、放肉、沾水、按牢,一個餃子就做好了,看著這個餃子,我覺得它太平 凡了,一點趣味都沒有,突發(fā)奇想,想做只不同凡響的餃子。經(jīng)過一翻努力,一只 餃子終于誕生了。你瞧,大大的尾巴;長長的脖子;圓圓的肚子;細細的腿,多象
一只白孔雀呀!安詳,端莊。
看著這只“孔雀”我的興趣越來越大,沒一會工夫就做了一大堆奇形怪狀的餃子:那有大大尾巴的是松鼠包,有長長的耳朵的是兔子包,那有長脖子的是長頸鹿。
你瞧!那只熊貓的眼,還是用黑芝麻做的呢……這些餃子像一個個天真可愛的小朋友,都帶著歡快的笑容,又像出戰(zhàn)的士兵,昂首挺胸,不過也有例外的,你瞧那只老鼠鬼鬼祟祟的,不知想偷什么,而那只老虎,兇得簡直沒法形容……
快煮了,這些士兵臨危不懼,個個抬頭挺胸地跳進鍋里,英勇犧牲。煮開了,又象一只只小天鵝,浮在水面上游來游去,好不自在。
啊嗚,我毫不留情地一口口把“士兵”個個吞掉,嘿!還真香!
吃自己做的特別餃子,味道就是好!
日記400字 包餃子_小學日記15
上個星期天下午,剛吃中午飯不久。我正在做作業(yè),忽然聽到“叭叭”的聲音,我順著聲音輕輕的走過去一看,發(fā)現(xiàn)爺爺正在剁肉,坐在旁邊的奶奶正在和面。我問爺爺:“您們要干什么呀?”,爺爺說:“包餃子。 ,我便說:“怎么這么早”,奶奶這時說:“包餃子很麻煩,必須提前準備準備”。我說:“哇!”。
過啦一會,我看見爺爺奶奶準備包啦,我便過去說:“我也要包,奶奶你教我好嗎?”,奶奶說:“好!”。于是我學著奶奶的樣子開始包啦起來。首先我把皮放在手心里,然后用筷子夾起一小簇餡,接著把皮對折,雙手向上一揪,然后使勁捏好,我的第一個包子包好啦。它不是很好看,而且放在板子上是東倒西歪,接著我便包第二個,比第一個強多啦,最起碼它在板子上站住啦。奶奶說:“不錯不錯,有進步,要是在能多放一點餡就好啦”。于是我開始包第三個,第四個……我是越包越好看,奶奶看后直夸我:“不錯啊,小光你真棒!”我聽后心里可高興啦。
雖然這只是一次普通的包餃子,但讓我有很深的感受,真是吃起來容易做起來難,吃僅僅用啦幾分鐘,單做卻用啦幾個小時。
爺爺奶奶經(jīng)常給我包餃子吃,以后我要多參與,還要多多體諒他們,他們真是太不容易啦!
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