過年吃餃子日記450字小學四年級優(yōu)秀(通用24篇)
一天就要結(jié)束了,今天我們都做了什么了呢?這時候十分有必須要寫一篇日記了。那么什么樣的日記才合適呢?以下是小編為大家整理的過年吃餃子日記450字小學四年級優(yōu)秀(通用24篇),僅供參考,歡迎大家閱讀。
過年吃餃子日記450字小學四年級優(yōu)秀 篇1
今天,我家吃餃子。姥姥說:“這次我們?nèi)巳藙邮,人人參與,這樣吃起來才香呢!”
早上,媽媽帶我到菜市場買包餃子用的材料。首先,我們買了餃皮,然后又買了一塊肉,用來做餃餡兒。回到家,姥爺把韭菜和肉洗干凈,再用刀和砧板把它們剁成餡兒。姥姥在肉餡里放了各種調(diào)料,有蔥、姜、雞蛋、鹽、糖、料酒、醬油、鮮辣粉等。我問:“為什么要放這么多東西呢?”她說:“拌上這些佐料,味道才鮮美。”
接下來,我們拿來了水、肉餡兒、筷子、餃皮,開始包餃子啦。我們的制作步驟是:先把肉餡兒放入餃皮中間,在餃皮的邊上抹上一點兒水,再把餃皮對折,用力捏緊,一個小餃子就包好了。不過,要想讓餃子包的漂亮,還得掌握一些技巧。開始,我包的餃子問題懶洋洋地躺在板子上“睡大覺!崩牙颜f:“要先捏中間,再捏兩邊,最好能捏出漂亮的皺折,這樣餃子就可以‘站直’了!蔽以嚵嗽,。≌娴,餃子像一只只小白鵝一樣,排著整齊的隊伍站在那兒。
最后,我把“小白鵝”放入開水鍋里煮了一會兒,媽媽說:“加三次涼開水后,香噴噴的餃子就出鍋了!蔽覈L了一個,“啊!”我忍不住叫了起來,“真是太好吃了。自己動手包的餃子吃起來就是香。”
過年吃餃子日記450字小學四年級優(yōu)秀 篇2
今天是大年三十,是我期盼已久的日子。
今天,我剛起床,果然聞到了一股餃子味。我連忙跑到廚房一看,一個個餃子正透著熱氣呢!忽然,奶奶從碗里拿出了一枚一角硬幣,洗完,燙好,正要包進餃子,我奇怪地問:“為什么要在餃子里面放上一枚硬幣呢?”奶奶笑呵呵地說:“因為如果吃到這枚硬幣,你一年都會交好運。”“那萬一吞了呢?”“那你就先用筷子把餃子五馬分尸了吧!”“哈哈!謝謝奶奶啦!”“謝我干嘛?”“完了!萬一他不吃了怎么辦。臭小子!給我回來!不許不吃餃子!”。
終于到吃餃子的時候了,我和哥哥弟弟都得到了一盤餃子,我們互相打賭,“我的餃子里有硬幣!”“我的餃子里才有!”“都不對!我的才有!”“那我們吃著瞧!”我用奶奶的方法吃餃子,沒想到,肚子已圓圓滾滾。太陽升得老高,我卻還沒有吃到硬幣,我問奶奶:“怎么還沒有硬幣!”“可能這一個有吧!”我一看,沒想到只有一個餃子了,我和哥哥、弟弟互相對視了一眼,都搶著這個餃子。看!哥哥扎到了,我連忙用筷子來個“兩面包圍”夾住餃子……最后,以我的勝利而告終,全家人都祝賀我。
這個春節(jié)可真有趣,因為我吃到了代表好運的硬幣餃子,我愛過春節(jié)。
過年吃餃子日記450字小學四年級優(yōu)秀 篇3
今天大年夜,媽媽一大早就上街買回了薺菜、豬肉、香菇和面粉,準備包餃子吃。奶奶把薺菜洗干凈,放在開水里煮了一下。媽媽把豬肉和香菇剁成碎碎的餡兒,又把煮好的薺菜剁細,然后放進豬肉香菇餡里,加上調(diào)料攪拌均勻。爸爸也不閑著,看到餡兒快做好了,就開始和面了。爸爸先把面粉倒在盆子里,然后加水,再用手不斷地攪動,等面粉都攪勻了,就開始使勁地揉,揉啊揉,一個白白胖胖的大面團就揉成了。
開始包餃子了,爺爺把大面團揪成一個個小“肉球”,然后用搟面杖把小“肉球”搟成圓圓的餃皮,媽媽和阿姨在旁邊用餃皮包餃子。我也跟著她倆學包餃子。我包的餃子千奇百怪,有的像帽子,有的像元寶,還有的被我包成了包子狀,大家看了都忍不住地笑。調(diào)皮的小弟弟也想來湊熱鬧,時不時地晃動著胖乎乎的小手來抓一下,弄得滿臉面粉。
餃子終于包好了!媽媽把餃子下進鍋里,過了一會,一只只又白又胖的水餃浮出了水面,就像一群在游泳的白色鴨子,真可愛!我迫不及待地把它們盛了上來,吃了一口,。≌婧贸!餃皮又滑又嫩,餡兒又鮮又香,我一口氣吃了十二個。
餃子真美味,特別是一家人圍在一起吃的感覺更美味。
過年吃餃子日記450字小學四年級優(yōu)秀 篇4
大家日夜盼望的新年到了!新年嘛,一定要吃上餃子。
今天是大年初一,我們一早來到爺爺家。到家時,餃子已經(jīng)做好了,看著那元寶似的餃子,忍不住吃了一個。真好吃當我拿起筷子,準備又吃時,媽媽一把叫住我,問:你知道吃餃子的傳說嗎?
見我一愣,媽媽接著說了下去:餃子源于我國有2600多年歷史。據(jù)說,餃子源自醫(yī)圣張仲景冬至舍藥。東漢時期的張仲景,在長沙太守期間,見白河兩岸鄉(xiāng)親肌寒交迫,骨瘦如柴,不少人耳朵僵凍潰爛,心不能忍,辭官為民行醫(yī)。冬天剛到,他讓弟子在南陽東關搭棚支鍋,把羊肉、辣椒和驅(qū)寒藥材一鍋同煮,熟后撈出切碎,用面皮包成耳朵狀的嬌耳再煮制成祛寒嬌耳湯,然后每人每只嬌耳一碗湯服后周身血液上涌,兩耳發(fā)熱,寒氣頓消。凍耳很快治好。1700多年來世代承傳,人們每年冬至包食嬌耳以紀念張仲景恩師。
這時爸爸走過來說:我還知道另一個傳說:女媧捏土造成人時,由于天寒地凍,黃土人的耳朵很容易凍掉,為了使耳朵能固定不掉,女媧在人的耳朵上扎一個小眼,用細線把耳朵拴住,線的另一端放在黃土人的嘴里咬著,這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀念女媧的功績,就包起餃子來,用面捏成人耳朵的形狀,內(nèi)包有餡線,用嘴咬吃。
我想:是啊,一個餃子竟然吃出這么多文化,中國文化這么博大精深,然后我更應該要努力學習才是。∮谑潜愦蛉さ卣f:看來我要好好學習才是,不然我這后浪不就推不動前浪了?爸爸聽我這話,一笑:那我們也要努力啦,我可不想死在沙灘上!哈哈哈!爽朗的笑聲不斷。
過年吃餃子日記450字小學四年級優(yōu)秀 篇5
今天是大年三十,我看見爸爸媽媽在包餃子,我挺好事的,也很想試試。最終在我的軟磨硬泡下,爸媽終于答應了。
我先觀察了一陣,看見媽媽一手拿面皮,一手用勺子舀上餡,然后用手輕輕一對,一個餃子就包出來了!鞍。瓉磉@么簡單!”我心里嘀咕道。于是,我也學著媽媽的樣子包了起來。
我先把面皮放到手里,用勺子舀上餡,然后兩手使勁一對,哎呀,“餡老弟”不甘心受“壓迫”,“哧”地跑到外面來了,而且面皮上還出現(xiàn)了一個洞,似乎在咧著嘴在嘲笑我呢。爸爸在一旁哈哈大笑起來。媽媽微笑著對我說:“一開始學著包餃子,得先少放點餡,把面皮捏緊時,用力要均勻才行!眿寢屵呎f邊拿起面皮給我示范。我專心致志地看著,并小心翼翼地捏著面皮跟著實習。功夫不負有心人,忙活了一陣,一個像模像樣的餃子終于包好了!我高興地連蹦帶跳。
晚上,全家人圍坐在一起,吃著自己親手包的餃子,我心里格外高興。這不僅是享受過節(jié)的快樂,而且還又學了一手本領,我能不高興嗎?
過年吃餃子日記450字小學四年級優(yōu)秀 篇6
過年吃餃子是我們的古老傳統(tǒng)。今天過年,包餃子的二娘說今年要在餃子里面放硬幣,吃到的人明年一定發(fā)財、有福。
餃子一盤盤端上來了。大家都找有著大肚子的餃子媽媽吃。餃子剛擺完,剛開吃時,只聽“哈哈”一聲,二爺?shù)牡谝粋餃子里有硬幣。二爺?shù)男β晞偮,爺爺(shù)牡谝粋餃子里也有硬幣。聽二娘說,硬幣只有八個。這可急壞了我們這些小孩兒,大家都趕緊往碗里放,快吃,多吃,都想吃到剩下的硬幣。
時間一點點過去了,二娘告訴我們從左數(shù)第三個盤子里還有最后一枚硬幣。我們大家馬上去找那個盤子,此時我已經(jīng)吃了十幾個餃子,但為了吃到硬幣,我也跟著去了。大家你一個我一個,誰也沒有吃到。我吃不動了,不吃了。爸爸說:“都吃了這么多了,再吃一個吧,說不定能吃到,看那個好像有!蔽尹c了點頭。吃了最后一個,就是這最后一個,我吃到了。真是太高興了。
這件事使我明白了,不要輕言放棄,堅持就是勝利!
過年吃餃子日記450字小學四年級優(yōu)秀 篇7
今天,我家吃餃子。我可真是高興了,因為餃子是我的最愛。
外婆和媽媽已經(jīng)準備好了餃皮,餃子餡,準備包餃子了。我也湊到里面去學包餃子。我先仔細觀察了一下,然后學著外婆和媽媽的樣子,先拿一張餃子皮推在手上,用筷子把餡放入皮中央,用手蘸點水,涂在餃皮邊上,把餃皮對折,先把中間捏住,然后把左右兩邊重疊地捏了幾下,像一級級樓梯。這只餃子樣子倒還好,可是它裂開了嘴,好像在朝著我笑呢?我再試一個,這次我把餡放少一些,捏的時候重一些。!這次我成功了。不過這只餃子有點瘦,肚子癟癟的。我繼續(xù)努力,再來一個。這次我更是小心翼翼,肉放得不多也不少,蘸好水,捏的時候用點力,一個完美的餃子終于誕生了。外婆和媽媽見了也直夸我包得好。但是我不驕傲,包得更認真了。我還把包好的餃子整齊地排好隊,瞧,它們多像一個胖娃娃呀!
在我們?nèi)说凝R心協(xié)力下,餃子終于包完了。外婆煮好餃子盛在盤子里,我迫不及待地嘗一個,真香啊!這一定是我包的餃子。
我終于學會了包餃子,今后我可以包給大家吃了。
過年吃餃子日記450字小學四年級優(yōu)秀 篇8
古人云:爆竹聲中一歲除,春風送曖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。
吃餃子是表達人們辭舊迎新之際祈福求吉愿望的特有方式。按照中國古代記時法,晚上11時到第二天凌晨1時為子時!敖蛔印奔葱履昱c舊年相交的時刻。餃子就意味著更歲交子,過春節(jié)吃餃子被認為是大吉大利。另外餃子形狀像元寶,包餃子意味著包住福運,吃餃子象征生活富裕。與北方不同,南方的年夜飯通常有火鍋和魚;疱伔兄螅瑹釟怛v騰,溫馨撩人,紅紅火火;“魚”和“余”諧音,象征“吉慶有余”,也喻示著生活幸福,“年年有余”。南方還有一些地方過春節(jié)講究吃年糕,年年高(糕),象征收成一年比一年高,境界一年比一年高。
俗話說:“大寒小寒,吃餃子過年!边^年,是中國人一年一度最隆重的節(jié)日。為了過好年,舊時農(nóng)家一進臘月的門檻,就開始忙年。從臘月二十三,俗稱“小年”的時候起,就進入了過年的倒計時,張彩燈、貼對聯(lián)、打掃庭院,準備迎接遠方的親人,過個團圓年。在北方,到了大年三十的晚上,最重要的活動就是全家老小一起包餃子。
過年吃餃子日記450字小學四年級優(yōu)秀 篇9
每年過年的時候,我們?nèi)易钆瓮囊患虑榫褪浅燥溩樱驗閶寢尠娘溩游兜捞貏e鮮美。但去年吃餃子的經(jīng)歷卻讓我至今記憶猶新!
去年過年,媽媽包的餃子有兩種味道:一種是芹菜餡的,一種是肉餡的。媽媽包完之后就開始煮了,她把餃子一個一個放進鍋里,大概煮了十五分鐘餃子熟了,媽媽把鍋端到桌子上,味道香噴噴的,我和爸爸都忍不住留下了口水。
我們一家人開始吃了,我先夾了一個芹菜味的,特別好吃,接著媽媽給我夾了一個肉餡的,我說:“媽媽,我不喜歡是這個味道!”媽媽非讓我吃,還笑著說:“孩子,然后這個肉餡的餃子是甜的餓,不信你嘗嘗!”我咬了一口,一塊硬硬的東西碰到了我的牙齒,我吐出來仔細一看是一塊水果糖,于是,我又放回口中,酸甜可口,果然好吃!這時候,媽媽笑瞇瞇地說:“如果吃到了帶糖的餃子,這一年都會幸福甜蜜的!”接著,我們?nèi)胰藲g呼起來,他們一起為我祝福。我這才知道剛才媽媽的良苦用心,眼里閃動起感動的淚花!
我喜歡吃餃子,更喜歡吃媽媽親手包的甜餃子,因為吃餃子的時候,然后我能感到媽媽那份濃濃的愛!
過年吃餃子日記450字小學四年級優(yōu)秀 篇10
過年吃餃子,這個春節(jié)習俗應該不用我再多介紹了吧!不過,對比湯圓來講,我更喜歡餃子,因為……你也不看看湯圓都被整成什么餡了!什么巧克力、葡萄、抹茶香橙……這都是些什么味。课腋鼝埏溩拥脑,就是因為餃子還沒那么多怪異的餡。
可是,今年我也算嘗到了怪味餃子!趣多多餃子、巧克力餃子、巧克力豆餃子!這三種怪餡餃子竟然全被我嘗了個遍!晚上吃飯的時候,媽媽告訴我餃子有巧克力餡的,哦,我瞬間來了興趣,隨手夾了一個餃子,問媽媽:“這個是不是巧克力餡的啊?”沒想到歪打正著,竟然真是!我馬上咬了一口,不過,這是種什么滋味。抗之愔翗O,像拿一塊面皮包上巧克力醬而又上鍋蒸熟的味道,面皮干干的,巧克力又融化成了醬,這餃子一吃,我對其他的餃子可竟然毫無興趣了,都說好的開始是成功的一半,那我這……好的開始?那我離成功真是越來越遠了。
吃了幾個平常的餃子后,我聽說上肉餡餃子了,我便隨手夾了一個小小的、透出一點點肉顏色的餃子,結(jié)果……
它是趣多多餡的!又是一塊干巴巴的面皮包著一坨趣多多泥的味道,嘖嘖嘖,后來,我聽舅媽說,這種餃子她只包了一個!我們十幾人吃餃子竟然被我吃到了,我這又是什么好運氣啊?
過年吃餃子日記450字小學四年級優(yōu)秀 篇11
過年啦!每年年三十的晚上,我們一家人都要圍在一起包花樣餃子,運氣好的還會吃到硬幣餃子喲!
媽媽、奶奶和我是包餃子的參賽人員。媽媽眼疾手快,她包的餃子形態(tài)各異,有的像小天鵝,有的像金元寶,還有的像皇冠。奶奶也不弱,她包的餃子花樣也不少,像扇子,像月牙,也非?蓯邸?粗鴥晌桓呤侄寄敲促u力,我也要加油了,可是我包的餃子大的大小的小,長的長寬的寬,這也太難看了,真是四不像。最后,經(jīng)過爺爺、爸爸和弟弟的投票,媽媽和奶奶都是最佳榮譽獎,我卻是參與獎,看來下次得加油了。
包完餃子,接下來就是煮餃子了。我們把餃子放入鍋中,“小天鵝”在水中跳起了美麗的舞?墒恰霸卵馈薄敖鹪獙殹彼鼈儾粫斡,“小天鵝”就撲騰起來去救它們,我包的餃子因為太輕,像正浮在水面上曬太陽呢!沒想到下了水的餃子也是姿態(tài)萬千。
沒一會餃子就煮好了。這餃子真美味,皮薄餡多,香飄十里,色鮮味美,簡直是令人回味無窮啊!這餃子不管是誰包的都好吃,因為這里面包著我們大家的愛,最后爺爺吃到了硬幣餃子,也許今年的稻谷會大豐收呢!
吃著餃子,聊著天,我真喜歡此刻美好的時光!
過年吃餃子日記450字小學四年級優(yōu)秀 篇12
我很喜歡過年,因為過年可以吃餃子、看春晚、放鞭炮。
過年那天我正在吃晚飯的時候,媽媽讓我少吃一點。還沒等媽媽說完,我就問這是為什么呢?媽媽說:“過年這天半夜要吃餃子的,你要不要吃的?”聽說有餃子吃,我很舍不得地少吃了一點晚飯。
正當我們在看春晚的時候,爺爺奶奶開始包餃子了。奶奶把雪白的面粉加水揉成光滑的面團,然后把面團捏成小面塊。爺爺把小面塊搟成薄薄的面皮,再加上我最喜歡的餃子餡,一捏就成了一個個元寶一樣的餃子。
我問爸爸為什么人們要在過年這天的半夜吃餃子呢?爸爸告訴我餃子象征著舊的一年到新的一年在子時的交替,叫做交子,時間長了人們就叫它餃子啦!每到過年的時候,老家的人們都會在大年夜里吃上一頓熱氣騰騰的餃子迎接新年。
爺爺把餃子放進鍋里,圓圓的餃子在鍋里不斷地翻滾,就像我們的生活一樣熱熱鬧鬧的。當我跟爸爸放完鞭炮回家,熱騰騰的餃子已經(jīng)出鍋了,餃子的味道真香啊,這真是一個有味道的年。
過年吃餃子日記450字小學四年級優(yōu)秀 篇13
最盼望的就是春節(jié)了,春節(jié)里總是會發(fā)生很多有趣的事情,其中我覺得最有意思的就是包餃子了。
春節(jié)包餃子的時候是最熱鬧的!一家人聚在一起,男人與小孩在客廳里玩耍、拉呱;女人們則在一旁拉著家常。一直玩到傍晚,才開始準備包餃子的餡料與面團。包餃子正式開始時,已是華燈初上的時候了。女兒們與兒媳們個個心靈手巧,一邊閑扯家常,一邊手上不停。手指翻飛間,一個個餃子初具雛形,密密麻麻地排列著。
該是下餃子的時候了,摒棄了平常用的煤氣,而是啟用了逐漸淘汰的灶臺。大鍋里倒上滿滿的一鍋水,灶臺下柴火燒得正旺,風箱被拉得呼呼作響,餃子被一個個地趕下了鍋。這時,小孩子按捺不住好奇心,也要跑來幫忙拉風箱、添柴火。餃子煮好了,孩子們的手與臉也變黑了。
餃子真正上桌的時候,已是晚上八點多鐘了,這時春晚也開始了。男人們在大廳里劃拳喝酒,看著春晚,一片熱鬧;女人們則在廚房另拼一桌,輕聲細語地扯著家常,一片溫馨。農(nóng)村有個習俗:女人是不能上正桌吃飯的。
每當在外面吃了餃子,總是會想起春節(jié)時家里包的餃子,永遠也不會忘掉那種家的味道。
過年吃餃子日記450字小學四年級優(yōu)秀 篇14
一到新年,家中就喜氣騰騰,遍處都張貼起象征著吉祥的對聯(lián)。媽媽在廚房里也沒閑著,開開心心地剁著噴香的肉餡,為全家人聚在一起包煮餃子忙碌地準備著。
爸爸有時也到廚房來幫忙搟面。他和著白綿綿,濕乎乎的面團,和好后便把面團鋪在菜板上,手持粗壯的搟面杖,用力地搟著。
準備就緒。我們?nèi)胰藝诓妥狼伴_始包餃子啦!為了早點嘗到自制的美味,我搶先一步拿起面皮開始包。用手指輕輕按壓幾下面皮,我聞香拿起小勺盛起了肉餡,哥哥指揮官似地指揮我放:“一勺、兩勺——停!”呵呵,饑腸轆轆的我還是多放了些!然后手指輕輕沾了點清水,濕滑的手指在面皮外沿滑了一圈,沿口就包了起來。
已經(jīng)包了許多餃子了,媽媽把餃子裝在一個盤子里,倒進了燒開的鍋中。餃子像個個跳水運動員,紛紛跳進鍋里,仿佛還在小聲嘀咕呢?蓯鄣娘溩觽兒芸炀褪炝,呈現(xiàn)出晶瑩剔透的外皮,還能看見鮮嫩的餡料,整個廚房變得更回香氣濃郁了。
餃子的香味,與新年喜悅的氣氛,將永遠融入我的記憶中。
過年吃餃子日記450字小學四年級優(yōu)秀 篇15
寒假里有一件事讓我難以忘記,那就是過除夕吃餃子這件事。
除夕的那天晚上,奶奶和媽媽包完餃子,奶奶就去煮餃子去了,媽媽好像有什么秘密,神神秘秘的對我說:“苑苑,有的餃子里包著一塊糖,它代表著甜甜蜜蜜,豆芽代表發(fā),發(fā)財;棗代表紅紅火火;菜代表清清涼涼。’,媽媽說完,我就把這件事告訴了爺爺和爸爸。吃餃子了!吃餃子了!我正要吃第一個餃子的時候,發(fā)現(xiàn)它不是綠色和棕色的,而是白色的,我想:可能是糖餃子吧!于是我對大家說:“我可能吃到糖餃子了!”我一吃果真是糖餃子,就高興的跳了起來。這時爸爸吃到了一個棗餃子,他說:“嗡!我吃到了一個棗的!边^了一會兒,媽媽吃到了豆芽的。奶奶說:“可能是我們老了沒福氣了,什么也沒有吃到!惫∪叶夹α!
我寒假里這件事,我至今難以忘記!
過年吃餃子日記450字小學四年級優(yōu)秀 篇16
盼星星,盼月亮,盼了三百六十五天,終于把春節(jié)盼來了。家家戶戶張燈結(jié)彩,喜氣洋洋地過著節(jié)。在初一這天,我最期待的就是吃餃子了。
其實我并不喜歡吃餃子,只是聽媽媽說春節(jié)吃餃子很特別。餃子有很多種餡,如果吃到葷餡,就象征著這一年日子過得紅紅火火。如果吃到素餡,就象征著這一年日子過得平平靜靜。如果吃到蜜棗餡,就象征著這一年日子過得甜甜蜜蜜。最特別的就是吃到包有硬幣的餃子了,象征著這一年你財源滾滾。聽了媽媽的這番話,我這個“挑食鬼”也迫不及待地想吃餃子了。餃子終于做好了,我立刻拿起筷子夾起一個餃子就往嘴里填,“啊”!不好,餃子太熱了,燙得我臉通紅,爸爸媽媽見我狼狽的樣子,哈哈大笑起來。我再也不敢一口吞一個了,只好細嚼慢咽。沒想到我吃的第一個就是葷餡的',我這一年的日子一定過得紅紅火火。第二個是蜜棗餡,看來甜甜蜜蜜的日子非我莫屬了。一會兒葷餡,一會兒素餡,我怎么也吃不到包有硬幣的餃子,我見爸爸媽媽都吃到了,就開始急了,又狼吞虎咽地吃了起來,可是吃了一碗也沒碰到一個,為了硬幣我又盛了一碗。來得早不如來得巧,我吃的第一個就有硬幣,立刻高興地說:“我吃到包有硬幣的餃子嘍!我發(fā)財啦!”爸爸媽媽也紛紛對我說:“恭喜發(fā)財!恭喜發(fā)財。
這頓飯不禁讓我填飽了肚子,還讓我吃到了這么多福氣。今年春節(jié)收獲不小!
過年吃餃子日記450字小學四年級優(yōu)秀 篇17
大年初一,有親自從遠方來,我們大家全都聚集在我的外婆家,高高興興過大年。中午又像往年一樣要吃餃子。
我的外婆在廚房張羅大鼓:做餃子皮、剁肉餡、包餃……忙得不亦樂乎。我擔心我的外婆累壞了,便主動請求幫忙,我的外婆心疼我,但經(jīng)不住我的請求,答應了。
我吃過餃子,看過別人包餃子,卻沒有親手動過,這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,沒學就會,天才。≌谖业靡夥欠驳臅r候,那肉餡就像個不聽話的孩子,讓我束手無策:當我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來;等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了,怎么辦才好呢?我左思右想,傷透了腦筋,還是一點頭緒也沒有。
正在我疑惑不解的時候,姐姐看到了我這般模樣,無奈的說:“我的小妹妹啊,用腦子想想,少放點餡兒,不就不會多出來了嗎?”說得對呀,我怎么沒有想到呢,真是一語驚醒夢中人。∥艺医憬阏f的,放回一半肉餡,包起了人生的第一個餃子。大功完成,但是不太對勁,因為我根本不會捏餃子的先后順序,包的就是個“四不像”。我的外婆在一旁耐心的教我,可是我怎么都學不會,凡是不能強求,這是沒有辦法的,我包的“四不像”只好自個兒吃了。
我雖然包得是四不像,但這是我第一次包的餃子,它凝聚了我的心血。嚼著它,這碗“四不像餃子”別提有多好吃了!
過年吃餃子日記450字小學四年級優(yōu)秀 篇18
隨著新年的到來,家家戶戶都開始忙活兒了。你看,張叔叔正在門口貼春聯(lián);你在瞧,陳阿姨與她女兒正在準備瓜果零食;周弟弟與小朋友們放鞭炮,迎接老朋友——年。我家也不空閑,我們正在包餃子。
我與妹妹“初來乍到”,只好請教阿姨與媽媽。我們?nèi)褙炞⒌貙W,沒過多久,就“出師”了。當我們正在熱火朝天地包,余光看見阿姨像一個“小偷”似的躡手躡腳把一個金桔塞進餃子皮中,我丈二和尚——摸不到頭腦:“阿姨,你為什么放金桔進去?”“哦,被你看見了,那就告訴你吧,誰吃到金桔,就獎100元,并今年會有好運,不過只有一個能拿到。”“真的?我一定要吃到!”我與妹妹異口同聲,然后八眼相對(我倆都近視),激起火花無數(shù),心中也燃起了熊熊大火,看來我倆要拼個“你死我活”了。
餃子剛“出場”大伙便迫不及待地往嘴里塞。餡粘在嘴邊,醋蘸在鼻子上,燙不燙也不管,那吃相叫一個“丑”。妹妹更勝我們一籌:整個臉都埋在碗里,后來嫌筷子不方便,直接用手抓,咬幾下就“送”肚,毫不遲疑。
忽然!我感覺到嘴里的味道不對,再咬一口,竟吃到了籽了!巴廴,我吃到嘍,100元歸我了,我今年有好運了!”我一蹦三尺高,手舞足蹈,像一只迷路的小鳥滿屋子亂飛亂轉(zhuǎn)!妹妹卻和我唱反調(diào):“哼,有什么了不起,不就100元,下一次我一定能吃到!你就等著把!
“哈哈……”大伙兒笑了,頓時,感覺一股暖流涌上心頭。新年讓我們一家其樂融融,我歡迎新年的到來!
過年吃餃子日記450字小學四年級優(yōu)秀 篇19
大年三十,我們?nèi)胰顺鰟樱诩野溩印?/p>
媽媽給我們分好工:我洗菜,爸爸剁菜,她自己和面。材料準備好了,可以包了。我跑去拿硬幣,把硬幣反復地清洗,三個硬幣被我清洗干凈了,爸爸媽媽也包了一大半了。我先包錢餃:把餡子放在面皮上,又把硬幣插了進去,一個錢餃就包好了。糖餃也是如此:我把紅糖、白糖拿出來,分別包進了餃子中。我總共包了三個錢餃,三個紅糖餃,三個白糖餃,每一個都偷偷地留下了記號:錢餃是桑蠶的“蛹子”形的;紅糖餃是圓圓的小籠包形的;白糖餃是“月牙”形的;只有肉菜餡的,是元寶形的。
水餃下熟了,我要為爸爸媽媽撈上水餃,爸爸媽媽同意了。我在鍋前找錢餃,先保證每人的盤里都有一個錢餃,一個白糖餃,一個紅糖餃,最后再放上普通的肉菜餃。好了,保證每人都有福。
開吃了,我故意放慢速度吃水餃,想讓爸爸媽媽先吃到有福的水餃高興高興。突然,爸爸大叫一聲:“我的牙呀,我的牙呀!”原來爸爸用力太大,牙齒差點兒給硌了下來!緊接著,媽媽也吃到了錢餃。我想,時機成熟了,也得抓緊吃,就吃掉了那個錢餃。再后來,我們都吃到了糖餃。
大年三十的餃子,就是與眾不同。它象征著福氣,預示著吉祥,折射出和諧!吃了福餃,我想明年一定會更加福氣多多吧!
過年吃餃子日記450字小學四年級優(yōu)秀 篇20
在噼里嘩啦的爆竹聲中我們迎來了中國人的傳統(tǒng)節(jié)日之一的——春節(jié)。大街小巷到處都掛著鮮艷喜慶的紅燈籠,到處都人頭攢動人流如潮,一派欣欣向榮的好景象。
吃餃子是我們中國人過春節(jié)必不可少可的一部分,這不,今天媽媽就去菜場買了潔白的餃子皮與新鮮的餃子餡,準備包餃子。萬事俱備只欠東風的時候,媽媽就非常熟練的揭下一張完整的餃子皮,再在上面放了一些餃子皮,然后再把餃子皮的邊緣粘在了一起,這時,一個亭亭玉立的餃子便出現(xiàn)在了我的眼前。
我心想:“切,原來也不是非常難嘛,既然媽媽能包,我也能包呀!庇谑牵冶銓W著媽媽的模樣包了起來,可是各種大小問題便接踵而至。餃子皮的邊緣粘不起來,我便趕忙去詢問見多識廣的媽媽,媽媽說:“把一些水放在上面就可以了”。我連忙試了一下,嘿,還真的粘住了?墒,盡管這樣在我手下出生的餃子都成了"胖子”與“瘦子”。
不一會,包餃子這道工序便完成了,雖然包的不怎么好,但還是別有一番姿態(tài),爸爸把放餃子在滾燙的開水中“洗澡”,吃著我親手包的餃子,我的心中比喝了蜜還要甜。
通過包餃子這件事,我得到了一個道理:“不管是什么事情,不管你做得怎么樣,只要你去做了,你就成功了”
過年吃餃子日記450字小學四年級優(yōu)秀 篇21
“媽,我要吃二十個!”“好好好,你吃二十個!”“媽媽,我要吃十五個!”“好好好,你吃十五個!”這是我們家過年時每天早上屋里最響亮的對話了,是我和妹妹兩個賴床的小懶蟲在床上與正在用餃子誘惑我們起床的媽媽之間的對話,也是爸爸在一旁笑話我們又能吃又能睡的對話。
“你倆還不起床嗎?要是剛起床馬上就吃十幾二十只餃子的話,你倆都會變成豬哦!”爸爸這么問我倆的時候,我倆都會異口同聲地沖爸爸喊:“豬爸爸,新年好!”爸爸每次都被我倆喊得不敢再吭聲,反正怎么樣他都是我們的爸爸,我們都是他的孩子。
我和妹妹最喜歡吃餃子,一到過年,我們家就有了天天可以吃餃子的機會。平時的話,我們家只會偶爾吃一下餃子,第一是我們那邊的習俗不是吃餃子的,第二是餃子太好吃了,爸爸媽媽怕我倆吃那么多會發(fā)胖。雖然我倆還不到十二歲,可是爸爸媽媽都擔心我倆變成像他們一樣的大胖子,極力控制著我們的飲食,讓我們保持著健康發(fā)育長大的同時,不會變成大胖子。
過年的時候則例外。媽媽會由著我倆的胃口來吃好吃的,像吃餃子的話,一般小孩吃個十只已經(jīng)要撐不下了,而我可以吃二十只,妹妹也可以吃個十五只。我們還要求這些餃子里要有三種我們愛吃的餡兒,讓我們的爸爸媽媽為了我們過年的餃子,圍在桌子邊要包上好一會兒。不過媽媽她樂意,爸爸也樂意,只是他喜歡逗我們玩,讓我們試著介意一下體重,以防我們像他一樣胖乎乎的。
“咦,你倆這么快就起來了呢?!”沒等爸爸上桌,我和妹妹已經(jīng)在媽媽端上餃子的那一刻坐到了餐桌旁,一人吃著我們各自的那份餃子,幸福地沖爸爸拜年,惹得爸爸不知道說什么話,只是笑嘻嘻的和媽媽說:“這倆孩子可真喜歡吃餃子啊”!
過年吃餃子日記450字小學四年級優(yōu)秀 篇22
要說到春節(jié)的習俗,那我知道的可就多啦!比如放鞭炮啦,走親訪友啦,貼春聯(lián)啦,吃餃子啦,簡直是多的數(shù)不勝數(shù)。但是對于我這個美食愛好者來說,最最期待與喜愛的,當然還是吃湯圓咯!
湯圓味兒好,做法很重要!這不,今年的春節(jié),我們家又要準備吃湯圓了,我也不時會在廚房中打打下手。
其實湯圓的做法也很簡單。這第一步,當然就是與面了。面與好以后,就可以取下一塊,或大或小都可以,然后將他捏成一個厚度中等的小餅子,再將原有的湯圓餡兒放一些在小餅子的中央,接著將小餅子慢慢地團起來,先團成碗狀,最后團成球狀。而第二步,就可以將這些做好的湯圓放在有著開水的鍋中煮,直到煮熟為止。
湯圓一出鍋,頓時就香氣四溢,讓人聞了就垂涎三尺。
終于可以吃湯圓啦!此時的我,心情可真的是興高采烈,迫不及待地想要吃到今天的湯圓。過了一會兒,餐桌旁的人都到齊了,湯圓也一碗一碗地端了出來。我手里拿著筷子,看著碗里那又鼓又熱的湯圓,心里總是熱乎乎的。——實在等不下去了,于是我從碗中夾起一只湯圓,然后小心翼翼地咬了一口。哇塞!這味道簡直是美不可言哪!那軟軟的面皮,還有那又香又甜的餡兒,直朝我的喉嚨“奔去”。這滋味,可真是給人一種騰云駕霧、飄飄欲仙的感覺。
“湯圓”,在某些地方又叫“團子”,讓人有一種在新的一年中能夠團團圓圓的美好期盼。
怎么樣?聽了我的介紹,你是不是也對我喜歡的這個春節(jié)習俗有種一種期待的感覺呢?心動不如行動,現(xiàn)在就開始做湯圓吧!希望今年的春節(jié),你也能吃到美味的湯圓。在新的一年中,你也能與你的家人團團圓圓,幸福美滿!
過年吃餃子日記450字小學四年級優(yōu)秀 篇23
每當我看到人們過春節(jié)那喜洋洋的照片和節(jié)目時,我都會不由自主的想起去年初五我干的一件“傻事”。
初五晚上,我們吃餃子送年。爸爸在吃第一個餃子時,只聽見“咯噔”一聲,第一個錢被爸爸吃著了,他露出了得意地笑容。這時,媽媽也學著爸爸的樣子說:“你猜這個餃子里有沒有東西?”我想:媽媽一向愛開玩笑。自信地說:“沒有!”結(jié)果第一塊糖又被媽媽吃著了。現(xiàn)在就我還沒有吃著東西呢!我非常著急。
最后,我吃了20個餃子,只吃出了3塊糖,媽媽吃了25個餃子,吃了4個錢,2塊糖,爸爸吃了30個餃子,吃出了2個錢,1塊糖和3個棗,現(xiàn)在只剩下了10個餃子,我不甘心落后想:這10個餃子里肯定有3個棗,雖然,我已經(jīng)吃的很飽了,但還是抵不住棗餃子的誘惑。我揉了揉肚子,不由自主的又吃了兩個餃子,可還是沒有吃到棗餃子。我看了看一向爭強好勝的爸爸和媽媽,他們悠閑的吃著別的菜,好像并不在乎我是否把剩下的3個棗吃出來。我不管那么多,又吃了5個餃子,還是沒有吃到棗餃子。
我開始懷疑他們是不是已經(jīng)把剩下的3個棗吃出來了?我看了看他們的“戰(zhàn)利品”沒有多呀?就在這時他們不約而同的來夾這3個餃子,我看了他們的動作,想:這最后的3個棗,一定就在這三個餃子里!我連忙拿起筷子夾起這三個餃子就往嘴里送,一咬,怎么一個棗也沒有。這時,爸爸笑著說:“廚房里還有一盤餃子沒煮!蔽遗艿綇N房一看,果然還有一盤餃子沒煮呢,我后悔不已。恰好這3個棗就是不在這10個餃子里。
每當我想起這件事,我就會時刻提醒自己,無論干什么事都要考慮周到,不要盲目行事。
過年吃餃子日記450字小學四年級優(yōu)秀 篇24
大家日夜盼望的新年到!新年嘛,一定要吃上餃子。
今天是大年初一,我們一早來到爺爺家。到家時,餃子已經(jīng)做好,看著那元寶似的餃子,忍不住吃一個。真好吃當我拿起筷子,準備又吃時,媽媽一把叫住我,問:你知道吃餃子的傳說嗎?
見我一愣,媽媽接著說下去:餃子源于我國有2600多年歷史。據(jù)說,餃子源自醫(yī)圣張仲景冬至舍藥。東漢時期的張仲景,在長沙太守期間,見白河兩岸鄉(xiāng)親肌寒交迫,骨瘦如柴,不少人耳朵僵凍潰爛,心不能忍,辭官為民行醫(yī)。冬天剛到,他讓弟子在南陽東關搭棚支鍋,把羊肉、辣椒和驅(qū)寒藥材一鍋同煮,熟后撈出切碎,用面皮包成耳朵狀的嬌耳再煮制成祛寒嬌耳湯,每人每只嬌耳一碗湯服后周身血液上涌,兩耳發(fā)熱,寒氣頓消。凍耳很快治好。1700多年來世代承傳,人們每年冬至包食嬌耳以紀念張仲景恩師。
這時爸爸走過來說:我還知道另一個傳說:女媧捏土造成人時,由于天寒地凍,黃土人的耳朵很容易凍掉,為使耳朵能固定不掉,女媧在人的耳朵上扎一個小眼,用細線把耳朵拴住,線的另一端放在黃土人的嘴里咬著,這樣才算把耳朵做好。老百姓為紀念女媧的功績,就包起餃子來,用面捏成人耳朵的形狀,內(nèi)包有餡線,用嘴咬吃。
我想:是啊,一個餃子竟然吃出這么多文化,中國文化這么博大精深,我更應該要努力學習才是啊!于是便打趣地說:看來我要好好學習才是,不然我這后浪不就推不動前浪?爸爸聽我這話,一笑:那我們也要努力啦,我可不想死在沙灘上!哈哈哈!爽朗的笑聲不斷。
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