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故土春又來散文
每逢佳節(jié),總易勾起人思鄉(xiāng)的情緒。身在異鄉(xiāng)的自己,多年已未曾感受過那濃濃的鄉(xiāng)土氣息。故土春又來,村頭的老屋里那紅紅的燈籠是否依舊會掛起?街角的戲臺上那楊家征戰(zhàn)的《金沙灘》是否會再次回放?而今已無從知其。此刻,唯有從記憶中再去追溯那些盡是鄉(xiāng)味的片段春節(jié)回憶……
年夜飯
老家人過年總愛吃很多肉,但并不是因?yàn)楹贸,只因價(jià)格比菜便宜,同時(shí)還能驅(qū)寒取暖、彰顯富足。于是每逢小年,家家戶戶便開始在院內(nèi)支桌架鍋、殺豬宰羊,忙著張羅和準(zhǔn)備著過年所需的食材。村里親戚鄰里間,也會互換肉食以通有無。由于老家的冬天總是那么的冷,就像冰窖一樣。屋檐的椽頭下、晾衣的鐵絲上,也就自然成為貯存這些食材的天然冷吧。農(nóng)家的孩子們常常趴在漆紅的窗臺上,用指頭沾些口水在結(jié)滿冰花的玻璃上化出一個小小的孔洞,透過它去瞅望那懸垂的條條美味,遐想著正月那頓頓豐盛的肉食大餐。終于盼到了年三十,清晨一大早,爐火旁、灶臺邊父親便開始奔走著添柴加炭,母親也忙碌著調(diào)汁燒料。那時(shí)的我則蹲坐在鍋沿邊的小板凳上,拉著風(fēng)箱合著眼睛,用鼻孔盡情地呼吸著八角和茴香隨著蒸氣而彌散的余香。父親手上的灰,母親袖上的油,將孩子們許久的期待化作現(xiàn)實(shí)的美味。暖暖的土炕上,一張漆紅大方桌放置正中央,一盆盆醬香美味的骨和肉被盛上,圍坐在方桌的四周,大口吃肉,小口品酒,一家人盡情地享受著別樣的農(nóng)家樂……
生旺火
老家人過年不缺肉,也不缺煤。年年春節(jié),家家戶戶都會用煤塊堆砌起像寶塔似的“火籠”。然后,在除夕午夜鐘聲響起的時(shí)候,點(diǎn)燃對來年美好生活的渴望。那時(shí)的父親總是家里“砌塔”的主力,我們兄弟三人則充當(dāng)著小工的角色,大哥劈柴、二哥揀煤塊、我則去搜羅用作引火的麥稈。東西準(zhǔn)備齊全,父親“造塔”工程也隨即開始。只記得他每拿起一塊煤,都要掂一掂其重量,然后才一層層摞上去。后來才聽說,這樣做是為了選擇土質(zhì)較少的煤塊讓火燒的更旺。當(dāng)砌至一半的時(shí)候,麥稈被攤成鳥窩狀置于塔中底部,劈好的干柴則被整齊立于中央。封頂自下而上,煤塊越來越小,塔也愈來愈尖。當(dāng)時(shí),一家人中大哥正讀高中,當(dāng)屬文化程度最高,“旺火通天”四個字被他歪歪扭扭地寫在一張紅紙條上,壓在塔的尖下,留下的便是等待。吃完年夜飯,看會兒春節(jié)晚會,哥幾個熬不住都已呼呼睡去。隨著村里第一閃禮花映亮夜空,鞭炮的劈啪聲也隨之響起,孩兒們?nèi)嗳嘈殊斓难劬,快快換上母親親手縫制的新衣服,準(zhǔn)備迎接新一年的到來。院中的父親在寒風(fēng)中已將旺火點(diǎn)燃,一家人圍著旺火,左幾圈,右?guī)兹,轉(zhuǎn)啊轉(zhuǎn)。熊熊的火焰映紅了臉,也映紅了天……
迎喜神
老家人正月初二都會去迎喜神,說是迎喜神,其實(shí)迎的是好心情。每逢大年初二,村里的卜卦先生就會推算今年的喜神在哪個方位。在我的記憶中,似乎喜神總會降臨在村的正東方。現(xiàn)在依稀記得,通往喜神方向的`路是一條常年被洪水沖刷形成的黃土溝,在溝的盡頭是一片老杏樹林。當(dāng)初春的朝陽探過樹林、掠過田埂、順著溝壑盡灑滿地金黃的時(shí)候,村里的男女老少便踏著黃土、頂著風(fēng)塵結(jié)伴而來。他們當(dāng)中大部分都是長年廝守鄉(xiāng)土的莊稼人,還有一些是歸來的學(xué)子和漂泊在外的回鄉(xiāng)人。黃土路上,姑娘們都穿著一年中最漂亮的衣裳,小伙們騎著新年剛買來的摩托,老漢們則拉著自家耕田犁地的牲口,孩子們追逐奔跑嬉戲于人群之間。不同的人帶著不同的企盼,踏上同一條路。或相視一笑,或駐足寒暄,或濃濃的鄉(xiāng)音問候,過年的喜氣在人們的眼中、耳中和口中得到相互傳遞,臉上的笑容也因陽光的映照而愈發(fā)燦爛。漫步向前,一路向東,人們走向喜神降臨的地方,也走向太陽升起的地方……
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