安全實施方案（優(yōu)選3篇）
為確保事情或工作高質(zhì)量高水平開展，就需要我們事先制定方案，方案是計劃中內(nèi)容最為復(fù)雜的一種。那么什么樣的方案才是好的呢？下面是小編幫大家整理的安全實施方案3篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
安全實施方案 篇1
為了進一步強化煤礦企業(yè)安全主體責(zé)任，提高煤礦安全管理水平，促進煤礦安全生產(chǎn)狀況根本好轉(zhuǎn)，通過考察學(xué)習(xí)，結(jié)合我礦實際 情況制定設(shè)立煤礦企業(yè)安全指揮中心的實施方案如下：
一、目的和意義
根據(jù)煤炭企業(yè)近幾年來發(fā)展所面臨的安全形勢和任務(wù)，改革企業(yè)內(nèi)部管理體制，突出以安全為中心，更好地貫徹落實“安全第一、預(yù)防為主”的方針，更有效地落實安全生產(chǎn)各項規(guī)定、制度、措施。煤礦企業(yè)設(shè)立安全指揮中心，具有“機構(gòu)獨立、責(zé)任明確、處置閉合”的特征，明確中心主任由安全副礦長（第一副礦長）兼任。
使安全副礦長真正實現(xiàn)責(zé)、權(quán)統(tǒng)一，促進煤礦企業(yè)由傳統(tǒng)的生產(chǎn)調(diào)度為中心向以安全生產(chǎn)為中心的`實質(zhì)性轉(zhuǎn)變，真正形成以安全為中心的煤礦管理機制，確保煤礦安全穩(wěn)定，健康發(fā)展。
二、機構(gòu)設(shè)置及人員配備
�。ㄒ唬C構(gòu)設(shè)置：
安全指揮中心主任 副主任
安全指揮中心內(nèi)設(shè)“四科一中心”：
安全監(jiān)察科、督察落實科、信息處理科：、安全技術(shù)科、安全監(jiān)控中心
�。ǘ⑷藛T配備
主任： 馬有能（安全礦長）
副主任：宋忠平 張華 王成瑞 楊賴小
安全監(jiān)察科：
科長宋忠平
成員：高復(fù)生 成青平 車艷平 趙俊明
督察落實科
科長：張華
成員：霍志雄 孫克全
信息處理科：
科長：張華
成員：曹小軍 王海田
安全技術(shù)科
科長：王成瑞
成員：張小平 崔安富 王海軍 劉鵬
安全監(jiān)控中心
科長：楊賴小
成員：地面值班： 蘇明麗 蘇亦婷 任孝孝 劉燕 賀娟娟 呼榮榮 白牡丹
井下：任建軍 李利平 薛志東 張建云 馮永華 劉林萬 武俊生 宋保平
三、工作職責(zé)
（一）安全指揮中心職責(zé)
1、負責(zé)上級安全方針、政策、法律、法規(guī)、指令的貫徹落實；
2、負責(zé)本礦安全生產(chǎn)年度規(guī)劃、計劃及安全費用計劃的編制和落實；
3、負責(zé)對本礦安全事項進行審核 ；
4、負責(zé)礦井各類安全隱患的排查和信息處理；
5、負責(zé)安全隱患處理的督查落實；
6、在發(fā)現(xiàn)重大安全隱患危及礦工安全和財產(chǎn)安全時，有權(quán)責(zé)令其立即停工或停產(chǎn)，并按規(guī)定處置上報；
7、負責(zé)對造成重大安全隱患或發(fā)生非死亡事故的事項，組織事故（事件）調(diào)查，做出最終處理決定，并督辦處理結(jié)果的落實；
8、負責(zé)安全結(jié)構(gòu)工資的考核和安全抵押基金的考核兌現(xiàn)。
�。ǘ┛剖衣氊�(zé)
1、安全監(jiān)控中心職責(zé)
充分利用監(jiān)控信息平臺，對井上（下）各系統(tǒng)及要害部位的安全運行狀態(tài)進行24小時不間斷監(jiān)控，發(fā)現(xiàn)異常時，及時報告主任或分管副主任，同時報信息處理科，信息處理科根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)批示或工作職責(zé)，責(zé)成相關(guān)區(qū)隊、科室處理。
2、安全檢查科職責(zé)
對礦井所有系統(tǒng)及施工現(xiàn)場進行全天候全面檢查，并對重點事項進行重點檢查，發(fā)現(xiàn)問題現(xiàn)場提出處置指令，并提交信息科跟蹤處理。
3、信息處理科職責(zé)
對安全監(jiān)控中心和安全檢查科上報的信息進行分類上報，并進行分析，提出處置指令，通知相關(guān)部門進行處置（指令要明確：處置部門、負責(zé)人、時限、標準等），同時提交督查落實科，督辦落實。
4、督查落實科職責(zé)
�。�1）對信息處理科提交事項和監(jiān)控中心安排事項完成情況進行督辦；
�。�2）對未按時按標準完成指令的單位進行責(zé)任追查和責(zé)任追究；
�。�3）對造成重大隱患或非死亡事故的單位進行事件（事故）追究處理；
（4）對礦井安全費用計劃的落實進行督辦，并對未按時按標準要求完成的事項進行督查處理；
�。�5）對全礦月度安全結(jié)構(gòu)工資進行初步考核，對安全抵押基金運行情況進行考核，并依據(jù)有關(guān)規(guī)定擬定獎罰方案。
5、安全技術(shù)科職責(zé)
（1）負責(zé)有關(guān)安全事項技術(shù)審查和審核；
�。�2）對全礦井各區(qū)隊提供安全技術(shù)服務(wù)，解決安全技術(shù)方面的問題；
�。�3）參與事件（事故）的調(diào)查處理，對涉及安全技術(shù)問題提出終結(jié)意見。
四、運行機制及要求
�。ㄒ唬┟旱V企業(yè)安全指揮中心要建立和完善安全培訓(xùn)、安全控制、應(yīng)急處置、隱患治理、督促檢查、責(zé)任追究等各項制度及相關(guān)圖紙。
（二）完善各級安全生產(chǎn)責(zé)任制，明確各科室負責(zé)人、各崗位人員的安全責(zé)任，建立健全安全責(zé)任制體系。
（三）建立各項工作流程，健全煤礦企業(yè)安全工作機制，形成一套完整的運行體系。
（四）及時與生產(chǎn)系統(tǒng)管理機構(gòu)搞好信息互通工作，確保在安全的前提下組織生產(chǎn)。
�。ㄎ澹┌踩笓]中心為企業(yè)內(nèi)設(shè)機構(gòu)，其安全責(zé)任不能替代主體企業(yè)董事長、總經(jīng)理和煤礦礦長第一責(zé)任人的責(zé)任。因此，第一責(zé)任者還必須按照相關(guān)規(guī)定履行好職責(zé)。煤礦主體企業(yè)和煤礦企業(yè)要加大安全投入，積極創(chuàng)造條件，優(yōu)先保證安全指揮中心的辦公條件、人員配備、經(jīng)費使用等。
�。�、煤礦企業(yè)要高度重視安全指揮中心成立工作，結(jié)合本煤礦企業(yè)實際，制定了工作方案，統(tǒng)一部署，加大工作力度，確保煤礦企業(yè)安全指揮中心按新體制快捷、高效運行。
安全實施方案 篇2
一、食品衛(wèi)生安全保障工作范圍
xxxxx酒店
二、工作要求
1. 重大活動前期工作內(nèi)容
1.1提前2天掌握接待任務(wù)具體安排,包括時間、餐次、人數(shù)、用餐方式等安排。
1.2衛(wèi)生監(jiān)督員對博瑞花園酒店供應(yīng)的食品及其食品經(jīng)營場所進行全面的衛(wèi)生監(jiān)督、指導(dǎo)，并做好現(xiàn)場監(jiān)督檢查筆錄。
衛(wèi)生監(jiān)督員對現(xiàn)場監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生問題要記錄在案，責(zé)令立即整改；問題嚴重的，及時向大隊領(lǐng)導(dǎo)和重大活動主（承）辦單位報告；對于存在問題特別嚴重的、不予整改的或者整改后仍難以保障重大活動衛(wèi)生安全的，建議重大活動主（承）辦單位取消其承擔(dān)接待重大活動資格，并依法查處。
1.3食品衛(wèi)生檢查
1.3.1掌握食品、食具衛(wèi)生狀況，對存在的問題提出整改意見，并督促其整改。必要時，應(yīng)予以處罰。
1.3.2對接待用酒、飲料、糕點、食品原料等的進貨渠道、供貨者的食品衛(wèi)生許可證及食品檢驗合格證進行抽查，必要時，可進行抽樣檢驗。
1.3.3督促博瑞花園酒店在接待前對廚房及其衛(wèi)生設(shè)施進行全面清潔，對地面、墻角、臺面、蒸箱、冰箱、食品盛器及工用具等進行一次全面清洗、消毒。必要時，抽查消毒效果。
1.3.4督促接待單位配足食品留樣器具、設(shè)施及食具消毒用品，按要求做好留樣（100g,48小時）；
1.4從業(yè)人員衛(wèi)生管理
1.4.1對全體參與接待的從業(yè)人員健康證進行核查。
1.4.2了解食品從業(yè)人員近期健康狀況，對近期患有各種傳染病、重感冒、腹瀉等職工進行登記。凡患有食品禁忌病的從業(yè)人員須立即調(diào)離工作崗位。
1.5審查菜單:做好供餐食譜的審查工作，提出審查意見。不得供應(yīng)禁止生產(chǎn)經(jīng)營和易引起食物中毒的`食品。
1.5.1菜單審查衛(wèi)生要求
1.5.1.1餐單中供應(yīng)菜的品種數(shù)量應(yīng)與加工制作工藝、加工條件相適應(yīng)，并符合相應(yīng)的衛(wèi)生要求。監(jiān)督員應(yīng)詳細了解每個菜(點心)制作原料、制作過程（工藝）、制作時間、制作責(zé)任人、制作地點、暫存位置、出菜時間、供餐方式、措施。
1.5.1.2不得供應(yīng)違禁生食水產(chǎn)品和其他禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品。
1.5.1.3操作工藝應(yīng)保證成品制作完成至食用間隔時間在2小時以內(nèi)。
1.5.1.4原則上不允許外自帶食品，必須外帶食品供應(yīng)的，安全衛(wèi)生責(zé)任由活動主辦方自負。博瑞花園酒店應(yīng)留取外帶食品的樣品。
1.6與博瑞花園酒店簽訂《重大活動（會議）接待衛(wèi)生防病責(zé)任書》（附件）。
2.重大活動期間工作內(nèi)容
2.1現(xiàn)場監(jiān)督
2.1.1衛(wèi)生監(jiān)督人員應(yīng)提前進入酒店，對酒店的食品衛(wèi)生情況進行檢查，并對清掃消毒工作落實情況進行復(fù)查。
2.1.2對食品加工制作過程進行現(xiàn)場監(jiān)督，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時督促整改。
2.1.3督促做好食品留樣工作。
2.1.4及時掌握從業(yè)人員和活動參與者健康狀況。
2.2報告:對監(jiān)督工作中發(fā)現(xiàn)的異常情況及時向活動承辦單位及衛(wèi)生行政部門報告。
2.3現(xiàn)場監(jiān)督的主要工作范圍:原料采購、粗加工、中點、西點、水果、中餐、西餐、涼菜間、 餐具消毒。
2.4主要工作環(huán)節(jié)：原料質(zhì)量、儲存衛(wèi)生、操作衛(wèi)生、個人衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、餐具衛(wèi)生。
2.5關(guān)鍵控制點：菜譜、熟食品存放時間、熟食品溫度、消毒、涼菜、交叉污染。
監(jiān)督過程做到主動、及時。
2.6現(xiàn)場抽樣檢測
根據(jù)提供的餐單中菜肴，對供應(yīng)的食品原料、成品進行抽樣檢驗。檢查中發(fā)現(xiàn)有不合格的，應(yīng)立即暫停使用。做好食品的抽樣、檢測并記錄。
3.重大活動后工作內(nèi)容
保障工作結(jié)束1天內(nèi)，衛(wèi)生監(jiān)督保障人員對保障期間的工作情況進行書面小結(jié)。
4.突發(fā)公共衛(wèi)生事件的處置
一旦發(fā)生食源性疾病，立即啟動《成都市龍泉驛區(qū)衛(wèi)生行政執(zhí)法大隊所突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理預(yù)案》，做到快速處理，不擴散，就地撲滅疫情。
三、工作目標保證措施
成立“xxxx酒店接待活動”食品衛(wèi)生安全保障工作領(lǐng)導(dǎo)小組，負責(zé)領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)落實食品衛(wèi)生安全保障工作。
組 長：xxx（區(qū)衛(wèi)生行政執(zhí)法大隊副隊長）
副組長：xxx（區(qū)衛(wèi)生行政執(zhí)法大隊副隊長）
xxx（區(qū)衛(wèi)生行政執(zhí)法大隊隊長助理）
成 員：xxx（區(qū)衛(wèi)生行政執(zhí)法大隊辦公室副主任）
xxx（區(qū)衛(wèi)生行政執(zhí)法大隊衛(wèi)生監(jiān)督一科科長）
xxx（區(qū)衛(wèi)生行政執(zhí)法大隊衛(wèi)生監(jiān)督一科副科長）
四、具體工作日程安排
20xx年3月29日派出監(jiān)督員提前介入，對博瑞花園酒店的食品衛(wèi)生情況進行全面監(jiān)督檢查，針對存在的問題提出整改意見并督促其整改；20xx年3月31日派出2名食品衛(wèi)生監(jiān)督員在博瑞花園酒店駐點監(jiān)餐。
附件：
重大活動（會議）接待衛(wèi)生防病責(zé)任書
依據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》等法律法規(guī),為防止食品污染和有害因素對人體健康的危害，保障食品衛(wèi)生安全，確保參與該次活動（會議）的領(lǐng)導(dǎo)及代表的飲食安全特制定衛(wèi)生防病責(zé)任書。
接待單位的職責(zé)：
1、成立衛(wèi)生防病工作領(lǐng)導(dǎo)小組，落實崗位責(zé)任制，健全各項衛(wèi)生制度，領(lǐng)導(dǎo)小組定時進行檢查、獎懲兌現(xiàn)。
2、接受衛(wèi)生執(zhí)法部門的技術(shù)指導(dǎo)，接待前做好基礎(chǔ)衛(wèi)生工作，對內(nèi)外環(huán)境采取有效的滅蠅、滅鼠措施。
3、從業(yè)人員必須經(jīng)體檢、培訓(xùn)合格后，方能上崗。接待中如發(fā)現(xiàn)有腹瀉的從業(yè)人員應(yīng)立即下崗治療。
4、食品加工各功能間應(yīng)布局合理，做到功能分區(qū)、清污分流。食品加工、制作過程中要防止交叉污染，食品用工具定點存放，使用后洗凈、消毒、保潔。
5、選用食品原、輔料必須保證新鮮、無毒、無害。使用定型包裝食品（包括活動（會議）贊助的）堅持索證原則，其標簽必須符合國家“食品標簽通用標準”的規(guī)定。供應(yīng)腌鹵熟食品須立足自身加工條件制作，禁止使用隔夜熟食品。熟食超過兩小時必須重新加熱處理；盡量不使用涼菜，不得使用皮蛋和四季豆；使用的海鮮產(chǎn)品應(yīng)煮透、炸透、蒸透，防止里生外熟。果盤制作應(yīng)將水果清洗和消毒后在熟食間制作。
6、菜譜應(yīng)提前兩天交監(jiān)督員進行審查，應(yīng)按審查同意后的菜譜進行加工制作。每餐每種食品留樣100克，放入專用冰箱，在10℃以下封存48小時備查。
7、餐飲具必須消毒，嚴格按照消洗程序，操作必須達到消毒效果符合要求。
8、嚴格執(zhí)行和落實衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)提出的公共場所及生活飲用水衛(wèi)生要求。生活飲用水必須符合國家衛(wèi)生標準，二次供水必須專人管理，加蓋加鎖，做好消毒工作。
9、如發(fā)現(xiàn)腹瀉等癥狀病人，應(yīng)立即報區(qū)疾病預(yù)防控制中心和區(qū)衛(wèi)生行政執(zhí)法大隊。
接待單位責(zé)任人簽字： 責(zé)任人簽字：
xxxxxxxxxx衛(wèi)生行政執(zhí)法大隊
年 月 日 年 月 日
安全實施方案 篇3
為扎實推進我校食品安全工作，確保師生飲食安全，根據(jù)東營市教育局《關(guān)于印發(fā)全市教育系統(tǒng)食品安全專項整治工作實施方案的通知》（東教辦發(fā)201430號）要求，特制訂本實施方案。
一、指導(dǎo)思想
堅持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，認真貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》，以對師生健康高度負責(zé)的態(tài)度，切實加強領(lǐng)導(dǎo)、落實責(zé)任；突出重點，以點帶面；進一步明確職責(zé)和工作目標，加大檢查和督導(dǎo)力度，確保食品安全專項整治工作落到實處。
二、重點內(nèi)容
學(xué)校周邊學(xué)生食品經(jīng)營情況。聯(lián)合有關(guān)部門重點查處銷售“問題五毛零食”、仿冒產(chǎn)品、過期食品等違法行為。
三、主要形式
專項整治活動采取各班自查和學(xué)校督查的形式進行，分四個階段實施。
（一）隱患排查階段（5月19日至31日）。各班各部門要研究制定具體實施方案，細化整治重點任務(wù)，明確分工、落實責(zé)任、對整治工作作出部署和安排。要按照各自工作實際，認真組織開展食品安全自查和整改工作，尤其是要結(jié)合夏季食品安全工作特點，加大對薄弱環(huán)節(jié)和重點區(qū)域的安全隱患排查力度，有針對性的開展食品安全專項整治工作。
�。ǘ┮�(guī)范改造階段（6月至7月）。學(xué)校要針對隱患排查中發(fā)現(xiàn)的'問題，深挖根源，消除隱患，徹底整改。
�。ㄈ┣謇聿樘庪A段（8月至9月）。在專項整治活動期間，學(xué)校將聯(lián)合食品藥品監(jiān)督管理部門對學(xué)校周邊學(xué)生食品經(jīng)營業(yè)戶等進行集中檢查。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題限期整改。
�。ㄋ模┛偨Y(jié)提高階段（10月）。學(xué)校要認真總結(jié)經(jīng)驗做法，查找工作中存在的不足，研究建立長效排查整治機制，鞏固、深化工作成果，形成工作報告。
四、工作要求
�。ㄒ唬┘訌婎I(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任。學(xué)校成立了食品安全專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，耿幸福副校長為組長，各班主任為成員。切實加強組織領(lǐng)導(dǎo)，嚴格落實目標責(zé)任制和責(zé)任追究制，提高認識，認真組織，精心安排，確保食品安全專項整治活動落到實處。
（二）加大宣傳，營造氛圍。學(xué)校充分利用家長會、健康教育課、專題講座、班隊活動、廣播、宣傳欄等多種形式在廣大師生中深入開展食品安全知識宣傳教育，提高廣大師生的自我保護意識和能力。
�。ㄈ⿵娀讲�，確保實效。為確保學(xué)校食品安全情況專項整治工作抓出實效，學(xué)校認真總結(jié)分析目前學(xué)校飲食安全現(xiàn)狀和管理情況。
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