服務(wù)實(shí)習(xí)報(bào)告模板合集五篇
在我們平凡的日常里,接觸并使用報(bào)告的人越來越多,報(bào)告根據(jù)用途的不同也有著不同的類型。那么你真正懂得怎么寫好報(bào)告嗎?以下是小編精心整理的服務(wù)實(shí)習(xí)報(bào)告5篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
服務(wù)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1
客房部服務(wù)員的工作還不僅僅是鋪床那么簡(jiǎn)單?头糠⻊(wù)員的首要任務(wù)是清理客房?头糠譃樽】头亢屯丝头,退客房的一切棉織品都要更換,長(zhǎng)住客的一般一周更換一次。清理客房也是有一定規(guī)范可尋的。實(shí)習(xí)期間了解到,服務(wù)員進(jìn)房間要先敲門,并報(bào)名中文客房服務(wù)員英文“housekeeping”。進(jìn)門之后第一步是打開窗戶,然后收拾垃圾,倒掉。接下來就開始整理床,要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等,按照鋪床程序一一換上。這一切結(jié)束之后開始打掃衛(wèi)生,要注意的是這里濕布一般擦木制家具,干布則是用來擦金屬和玻璃制的家具,每一個(gè)小地方都不能放過,整體上擦拭次序呈環(huán)形,整個(gè)過程中還要把各種家具、器物歸回原位,還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細(xì)節(jié)的事情如電話應(yīng)該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時(shí)應(yīng)注意斜著看幾眼來檢查鏡子是否干凈等等,在整個(gè)清理過程中都需要認(rèn)真對(duì)待。打掃過之后要用吸塵器清理地毯,這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的紋理移動(dòng),這樣就既不會(huì)損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補(bǔ)上。
在客房工作中還有一項(xiàng)比較有挑戰(zhàn)性的工作就是查房。就是在客人去前臺(tái)退房的短短幾分鐘內(nèi)到客房去檢查有無客人遺落的物品,有無客房非一次性用品的丟失及損壞。這樣不僅可以防止客人遺落物品還可以減少酒店不必要的損失。當(dāng)有客人遺落物品我們要及時(shí)歸還,有物品的丟失或者損壞是需要客人歸還或者賠償。查房必須在5分鐘內(nèi)完成并將查房結(jié)果如實(shí)上報(bào)。這就要求客房服務(wù)員要熟練地掌握客房?jī)?nèi)物品的種類和數(shù)量。有很多時(shí)候客人損壞或者拿走的東西在經(jīng)過提醒之后能及時(shí)的賠償或歸還,但也有的人并不承認(rèn),這就需要我們有足夠的信心和耐心去跟客人溝通。在實(shí)習(xí)期間就發(fā)生過一件客人拿走房間茶業(yè)筒的事情,當(dāng)時(shí)幸好發(fā)現(xiàn)及時(shí)并報(bào)告給主管,由主管報(bào)給前臺(tái),經(jīng)過前臺(tái)服務(wù)員的委婉暗示客人才將茶杯歸還。還有一次是客人把涼水杯弄壞了,據(jù)我們估計(jì)是往里倒開水激破的。這時(shí)我們?cè)谑帐白】头繒r(shí)發(fā)現(xiàn)了這個(gè)問題,久及時(shí)委婉的詢問了客人,在經(jīng)過一番交流之后客人心情愉悅的賠償了這個(gè)涼水杯。我們?cè)诜乐咕频曦?cái)產(chǎn)損失的同時(shí)又保住了這個(gè)客人。這時(shí)作為一個(gè)酒店工作人員應(yīng)該做到的。如果客房服務(wù)員在查房時(shí)沒有查出客人帶走或者損壞的物品,那就只有自己賠償了。所以我每次去查房都特別小心,不敢有一點(diǎn)疏忽。我們一樓有33間客房,一套豪華套,兩套普通套,六個(gè)單間,二十四個(gè)標(biāo)準(zhǔn)間。在維護(hù)空房時(shí),每一個(gè)動(dòng)作可能要重復(fù)三十多遍。優(yōu)勢(shì)感到非常無聊。如果遇到有會(huì)議或者是旅游高峰期,客房天天爆滿,甚至還得加床。在“十一”期間,往往是早上三十多個(gè)房間全退了晚上接著全住上。我們就得抓緊時(shí)間保質(zhì)保量的把房間全都收拾出來,飯都沒時(shí)間吃?头抗ぷ魇且患芗(xì)致的活,一根頭發(fā)一個(gè)污點(diǎn)都不能放過。酒店還讓每個(gè)服務(wù)員了解一般的消防安全知識(shí)。我們利用下了班的時(shí)間學(xué)習(xí)校方知識(shí)。每天早上開例會(huì)的時(shí)候,主管都會(huì)進(jìn)行對(duì)我們提問。比如說各種滅火器的使用方法,使用時(shí)的注意事項(xiàng)。發(fā)生火災(zāi)時(shí)樓層服務(wù)員該怎么辦等等。市里消防部門的工作人員也會(huì)不定期的到酒店里對(duì)下屬員工進(jìn)行消防知識(shí)突擊檢查。我們還舉行了一次消防知識(shí)的專門考試。由于平時(shí)很認(rèn)真積極地準(zhǔn)備了,所以大的也和很好。最新客房部服務(wù)員實(shí)習(xí)報(bào)告
實(shí)習(xí)總結(jié)
為期四個(gè)月的實(shí)習(xí),使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程,認(rèn)識(shí)到管理實(shí)踐的重要性,對(duì)自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解,也是對(duì)這幾年大學(xué)里所學(xué)知識(shí)的鞏固與運(yùn)用,為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下堅(jiān)實(shí)礎(chǔ)。中國(guó)的酒店普遍還存在問題,學(xué)習(xí)管理知識(shí)是必不可少的。從這次實(shí)習(xí)中,我體會(huì)到了實(shí)際的工作與書本上的知識(shí)是有一定距離的,并且需要進(jìn)一步的再學(xué)習(xí)。同時(shí),在實(shí)習(xí)的過程中,也結(jié)識(shí)了很多同事和朋友。,對(duì)于處理人際關(guān)系又有了新的認(rèn)識(shí)。鍛煉了自己初步踏入社會(huì)的部分經(jīng)驗(yàn)和一些應(yīng)該明白的社會(huì)問題,做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。在酒店這樣的服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識(shí),還需要你懂得如何為人處事和接人帶物,以及對(duì)顧客的耐心以及責(zé)任心。另外英語(yǔ)真的很重要,中國(guó)已面向全世界了,交流不僅限于國(guó)內(nèi),對(duì)于英語(yǔ)還有待加強(qiáng)。大學(xué)生假期倉(cāng)庫(kù)員實(shí)習(xí)報(bào)告辦公室文員實(shí)習(xí)報(bào)告規(guī)劃局人員實(shí)習(xí)報(bào)告
服務(wù)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2
一、實(shí)習(xí)崗位與內(nèi)容
1、餐前準(zhǔn)備:每天開工前都要確保頭發(fā)、著裝的整潔,并保持個(gè)人衛(wèi)生;在進(jìn)店上崗后檢查相關(guān)的餐具數(shù)量是否備齊,相關(guān)設(shè)備是否正常使用,保持一整天的營(yíng)業(yè)正常。
2、迎賓、問候客人:當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后,要在營(yíng)業(yè)時(shí)間前站在崗位上迎接客人的到來。當(dāng)客人來到時(shí),以誠(chéng)摯和親切的態(tài)度主動(dòng)與顧客打招呼。
3、呈遞菜單并點(diǎn)單:熱情、禮貌地幫助顧客點(diǎn)菜。根據(jù)點(diǎn)單情況向客人做建議性銷售,并適當(dāng)復(fù)單,以防下錯(cuò)單,然后盡快完成電腦下單。下單結(jié)束后應(yīng)簡(jiǎn)潔地介紹店內(nèi)的一些自動(dòng)服務(wù),并提醒顧客保管好隨身物品;最后將客人所點(diǎn)的菜品別開在點(diǎn)菜單上,每份一式二聯(lián),一聯(lián)拿至電腦下單,一聯(lián)用以上菜、結(jié)賬及留底備查。
4、餐間服務(wù): 隨時(shí)留意顧客用餐情況和臺(tái)面情況,如加水、換骨碟、加菜等;留意顧客所點(diǎn)菜式是否上齊,并為顧客提供幫助。
5、出餐服務(wù):根據(jù)電腦單核對(duì)菜品,并檢查菜品的品質(zhì),做到分量不夠不取、顏色不對(duì)不取、溫度不夠不取、配料不齊不取、餐具不潔不取、出品有異物不取。上菜時(shí),要在客人比較稀疏的地方上菜,每次要將菜品上桌后報(bào)菜名,報(bào)菜名后整齊地?cái)[放在散架或臺(tái)面上,當(dāng)所有菜品全部出完后,要向客人說明:“您的菜已經(jīng)全部上齊了,請(qǐng)慢用!” 出菜品的順序應(yīng)是湯、肉類、菜類,最后是主食。
6、結(jié)帳:核對(duì)賬單金額,并向顧客報(bào)出消費(fèi)金額“多謝您的消費(fèi)是XX元”,收取相應(yīng)金額,與顧客確認(rèn)大鈔后四位數(shù)字,及時(shí)找回剩余金額,如顧客需要發(fā)票,提醒顧客帶同電腦小票至收銀臺(tái)拿取。
7、送客:客人起身要離開時(shí),應(yīng)提醒客人留意隨身攜帶的物品,并主動(dòng)歡送顧客“謝謝光臨,請(qǐng)慢走,歡迎下次光臨!”,然后以最快的速度檢查一遍是否有客人落下的物品。
8、餐后整理工作:歸整坐椅,清潔地面衛(wèi)生,然后安全、迅速的收拾干凈臺(tái)面,并擺好餐位,迎接下批客人。
9、上崗責(zé)任:應(yīng)嚴(yán)格遵守清潔的要求,隨手清潔,徹底清潔所有設(shè)備和表面,如有問題應(yīng)及時(shí)向部長(zhǎng)、主管或經(jīng)理匯報(bào)任何有關(guān)產(chǎn)品和設(shè)備方面的問題。并在離開崗位時(shí)通知當(dāng)更管理人員,當(dāng)身著制服出現(xiàn)在大堂時(shí),應(yīng)保持微笑,做到提高品質(zhì)的服務(wù),給顧客留下深刻的印象。
二、實(shí)習(xí)收獲與體會(huì)
工作是一種美麗,也是一種快樂。當(dāng)我為客人呈上熱情的微笑,聽到客人的道謝;當(dāng)我們的服務(wù)獲得客人對(duì)餐廳的贊許和稱道;當(dāng)我以誠(chéng)摯和親切的態(tài)度主動(dòng)送客時(shí),客人露出滿意的微笑......我的內(nèi)心仿佛吹過春天的和風(fēng),溫暖愜意。我們的工作是一項(xiàng)美麗的事業(yè),在工作中收獲快樂,在微笑中贏得尊重,在實(shí)習(xí)中體驗(yàn)生活。
(一)實(shí)習(xí)收獲
1、服務(wù)意識(shí)的提高
對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。 通過酒店組織的培訓(xùn)和平時(shí)部門的強(qiáng)化練習(xí),鍛煉了我的服務(wù)意識(shí),養(yǎng)成了面對(duì)客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客,更明白了學(xué)好外語(yǔ)的重要性。
2、服務(wù)水平的提高
經(jīng)過了幾個(gè)月的餐飲店工作,使我們對(duì)餐廳的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映,餐廳更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還
要做到三到:口到,眼到,神到,一項(xiàng)都不能少。對(duì)于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語(yǔ)氣拒絕,尋求其他解決方法。
(二)實(shí)習(xí)體會(huì)
1、餐飲服務(wù)業(yè)是社會(huì)文明的窗口
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然餐廳的規(guī)模大小、檔次高低、服務(wù)水平、管理質(zhì)量等參差不齊,但從近幾年餐飲行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和經(jīng)濟(jì)效益來看,餐廳的檔次越高、服務(wù)質(zhì)量越好,其經(jīng)營(yíng)效益也就越高。因?yàn)殡S著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們的道德素質(zhì)、精神文明也不斷提高,同時(shí),對(duì)這個(gè)行業(yè)的需求和要求也越來越高,因此,越是高檔次的餐飲店,越是賓客盈門。這反映出餐飲服務(wù)業(yè)已成為社會(huì)文明的一個(gè)重要窗口。
2、服務(wù)質(zhì)量是酒店管理的核心
餐廳的服務(wù)質(zhì)量是餐飲店日常管理的中心工作,全體員工都要有質(zhì)量意識(shí),管理人員更要樹立服務(wù)質(zhì)量觀念。只有在質(zhì)量觀念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把質(zhì)量真正當(dāng)成企業(yè)的生命線。
服務(wù)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3
實(shí)踐報(bào)告摘要:為了更好的了解社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)工作,為了自己將來參加醫(yī)療衛(wèi)生系統(tǒng)工作更好的發(fā)展,為了給社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)的發(fā)展貢獻(xiàn)一些簡(jiǎn)單的建議,促進(jìn)社區(qū)衛(wèi)生工作更好的發(fā)展,作為一名醫(yī)科院校的大學(xué)生,利用這個(gè)暑假的時(shí)間,我在重慶市沙坪壩區(qū)詹家溪社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心實(shí)習(xí)一個(gè)月,并對(duì)其進(jìn)行了一個(gè)簡(jiǎn)單的調(diào)研。
前言:在這個(gè)暑假期間,根據(jù)重慶市委市政府大學(xué)生帶薪實(shí)習(xí)的政策,在學(xué)校和沙坪壩衛(wèi)生局的協(xié)調(diào)安排下,我來到了沙坪壩區(qū)詹家溪社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心,在這里進(jìn)行了為期一個(gè)月的實(shí)習(xí),在實(shí)習(xí)期間學(xué)到了很多的東西,同時(shí)也對(duì)社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)有了更多的了解。
醫(yī)院簡(jiǎn)介:
沙坪壩區(qū)詹家溪社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心,即沙坪壩區(qū)第四人民醫(yī)院,前身是成立于1953年的雙碑醫(yī)院、康復(fù)醫(yī)院,是國(guó)家綜合性一級(jí)甲等醫(yī)院、區(qū)文明單位,社會(huì)醫(yī)療保險(xiǎn)統(tǒng)籌定點(diǎn)醫(yī)院,位于沙坪壩區(qū)雙碑正街14號(hào)。醫(yī)院占地面積1510平方米,業(yè)務(wù)用房2881平方米,開設(shè)病床20張。下設(shè)內(nèi)科、外科、中醫(yī)內(nèi)科、中醫(yī)骨傷科、口腔科、托老科等17個(gè)科室,現(xiàn)有在職職工46人。醫(yī)院堅(jiān)持“一切為了病人”的辦院宗旨,努力建設(shè)以“滿足社區(qū)群眾醫(yī)療服務(wù)需求為中心”的社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)特色文化,以親民、愛民、為民服務(wù)為突破口,把滿足群眾不斷增長(zhǎng)的社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)需求作為根本出發(fā)點(diǎn)、深入社區(qū)、深入千家萬戶,為居民在醫(yī)療、預(yù)防、保艦康復(fù)、健康教育、計(jì)劃生育及心理咨詢等方面提供綜合性、持續(xù)性和可及性的方便、快捷、價(jià)廉的全方位醫(yī)療保健服務(wù),扎扎實(shí)實(shí)開展社區(qū)衛(wèi)生工作,以嶄新的舉措推動(dòng)社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)的全面發(fā)展。
調(diào)研方法與內(nèi)容:
一、 參與社區(qū)服務(wù)中心的服務(wù)工作
社區(qū)服務(wù)中心承擔(dān)著社區(qū)基層最基本最主要的醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)工作,工作量很大,要求也很高。在實(shí)習(xí)調(diào)研期間,我參加了以下中心的整體工作:(1)沙坪壩區(qū)大型義診活動(dòng)(2)社區(qū)醫(yī)療衛(wèi)生培訓(xùn)講座,如社區(qū)人群高血壓、糖尿病等慢病防治,心肺復(fù)蘇培訓(xùn),口腔衛(wèi)生講座等(3)醫(yī)患交流會(huì)(4)該中心的半年工作總結(jié)會(huì)議等,通過這些活動(dòng)的參加,使我更加明白社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)工作性質(zhì)的公益性與社會(huì)性。
二、參與相關(guān)科室工作
在實(shí)習(xí)期間我被安排在詹家溪社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心的質(zhì)量管理科,在此期間也主要參與了該科室的相關(guān)工作,科室工作的內(nèi)容比較龐雜,主要有以下幾個(gè)方面:(1)護(hù)理管理工作,即對(duì)醫(yī)院所有護(hù)理工作質(zhì)量的監(jiān)控與管理,(2)院感管理工作,即對(duì)醫(yī)院內(nèi)感染,醫(yī)療衛(wèi)生等的管理工作(3)醫(yī)務(wù)工作,即處理醫(yī)療投訴,醫(yī)患糾紛等(4)醫(yī)療保險(xiǎn)和合作醫(yī)療工作(5)病歷處方等的管理等。在實(shí)習(xí)期間,我?guī)缀躞w驗(yàn)參加了該科室所有的工作,(1)每天早上和醫(yī)院老師住院部查房,了解相關(guān)護(hù)理工作問題,(2)參與醫(yī)院每周一次的院感檢查工作,(3)XX年度住院病人合作醫(yī)療保險(xiǎn)補(bǔ)助金發(fā)放工作,(4)處方的銷毀及病歷電腦系統(tǒng)錄入工作(5)當(dāng)然,還是自己處理了一個(gè)小小的患者投訴,感覺小有成就感。一個(gè)月感覺還是做了不少的事情,通過參加這些工作我更加的了解到社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)工作直接的面向基層民眾,工作量的龐雜性,難開展性,及時(shí)性及高要求性等。
三、 走訪了解其他科室
社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心因其面向社區(qū)的特殊性,亦有著它的特色,在這里主要介紹一下該社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心的特色科室及相關(guān)工作。
。1)社區(qū)衛(wèi)生科,該科室在下轄村居委會(huì)還設(shè)有社區(qū)服務(wù)站。該科室工作主要面向群眾,主要開展社區(qū)群眾高血壓、糖尿病等慢性疾病的防控,以及重度精神疾病患者的走訪管理。科室建立居民健康檔案,同時(shí)科室對(duì)社區(qū)群眾開展檢查血糖、血壓、尿檢等9項(xiàng)免費(fèi)體檢,每天來參加的人都比較多,一次來了解轄區(qū)居民的健康狀況,加強(qiáng)慢病的防控管理;該科室同時(shí)還對(duì)轄區(qū)內(nèi)重度精神病患者進(jìn)行規(guī)范化管理,采取走進(jìn)患者家庭走訪制度等。
。2)中醫(yī)內(nèi)科及中醫(yī)骨科
中醫(yī)也是該社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心的一個(gè)特色,針對(duì)中醫(yī)對(duì)慢病,基本疾病的特殊療效,更好的開展社區(qū)衛(wèi)生服務(wù),該中心中醫(yī)看病患者人數(shù)很多,著名中醫(yī)坐診使得醫(yī)院中醫(yī)館的工作開展的有聲有色,得到了遠(yuǎn)近居民的信任和前來就診。
。3) 托老科
該科室應(yīng)該也算是社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心最具特色的科室了,托老科主要針對(duì)社區(qū)老年病人患者,主要是慢性疾病患者的療養(yǎng)康復(fù)工作,科室護(hù)理人員工作認(rèn)真負(fù)責(zé),服務(wù)態(tài)度良好,同時(shí)科室環(huán)境也比很好,它讓很多老年疾病患者在此獲得康復(fù),或者減輕疾病痛苦以安度晚年。
。4) 預(yù)防保健科
主要開展社區(qū)兒童疾病的預(yù)防保健及傳染病防治等,這也是社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心直接面向群眾第一位開展的工作。
四、 與患者進(jìn)行溝通
主要利用到住院部查房時(shí)間,與住院患者進(jìn)行溝通,通過與住院患者的對(duì)話,了解到患者們對(duì)醫(yī)院的總體服務(wù)還是持肯定態(tài)度的,當(dāng)然也提出了關(guān)于一些醫(yī)療器械,藥品需要配置等問題(當(dāng)然這不是醫(yī)院的責(zé)任,因?yàn)閲?guó)家微生物政策對(duì)不同等級(jí)醫(yī)院的醫(yī)療器械及藥品配置是有嚴(yán)格規(guī)定的,不過這還是需要醫(yī)院進(jìn)行有效的宣傳)
五、 走訪醫(yī)院周邊居民及門診病人了解情況
通過和周邊居民及門診病人的溝通交流,了解到人們對(duì)該社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心的各項(xiàng)工作以及醫(yī)療人員還是很滿意的,尤其對(duì)中醫(yī)游xx醫(yī)生(未及同意,暫不標(biāo)明)評(píng)價(jià)很高。
六、 與一些科室醫(yī)生的溝通
該中心工作人員比較少,但面對(duì)的是社區(qū)幾萬人的健康,醫(yī)生的工作量都很大,比較辛苦,但醫(yī)生們都沒有絲毫怨言,晚上值班徹夜不眠,社區(qū)義診,社區(qū)走訪冒風(fēng)雨,頂烈日。當(dāng)然住院部的醫(yī)生對(duì)一些住院病人也表示很無奈,因大多距離家比較近,有時(shí)自我感覺沒事就跑回家了,不好管理和治療。
調(diào)研結(jié)果分析及建議:
通過這次簡(jiǎn)單的暑期社會(huì)實(shí)踐調(diào)研活動(dòng),我對(duì)社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)工作有了更多的了解,至少對(duì)詹家溪社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心的工作有了很大的了解,該中心的各項(xiàng)工作開展的都比較好,受到了醫(yī)院患者及當(dāng)?shù)鼐用竦囊恢潞迷u(píng),當(dāng)然其也存在著需要完善發(fā)展的地方,在此提出一些簡(jiǎn)單的建議,希望該社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心的工作能夠開展的更好。發(fā)現(xiàn)問題及建議如下:
。1)人才缺少,服務(wù)工作人員較少,工作人員工作量大且高素質(zhì)人才缺乏,建議建立人才引進(jìn)機(jī)制,積極引進(jìn)高素質(zhì)人才,提高社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)質(zhì)量;
(2) 社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)的管理缺乏標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化、規(guī)范化 ,政府在社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)規(guī)劃上缺乏對(duì)發(fā)展目標(biāo)、模式、規(guī)模、速度和措施等進(jìn)行科學(xué)論證,社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)體系建設(shè)、機(jī)構(gòu)建設(shè)、人員配備標(biāo)準(zhǔn)、素質(zhì)能力要求、服務(wù)流程和操作規(guī)范等均有待規(guī)范。建議能夠積極建立相應(yīng)的科學(xué)管理規(guī)范;
(3)社區(qū)宣傳還有待加強(qiáng),對(duì)社區(qū)居民衛(wèi)生,保健等宣傳的同時(shí)加強(qiáng)對(duì)社區(qū)居民進(jìn)行政府醫(yī)療衛(wèi)生政策的宣傳,加強(qiáng)社區(qū)居民對(duì)社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心的了解,提高社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心這居民中的良好形象;
。4) 醫(yī)院工作人員的溝通,特別是醫(yī)生與醫(yī)生,醫(yī)生與護(hù)士之間的溝通,該中心存在一些工作人員之間的猜忌,不滿等矛盾,需要加強(qiáng)醫(yī)院工作人員之間的溝通與交流。
實(shí)習(xí)調(diào)研心得體會(huì):
時(shí)間匆匆而過,在詹家溪社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心短短的一個(gè)月的時(shí)間,在參加工作中,在實(shí)習(xí)調(diào)研中,我學(xué)到了很多在學(xué)校期間,在課本之上學(xué)不到的東西,對(duì)社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心的管理工作,服務(wù)工作等有了很大的了解。作為一名衛(wèi)生事業(yè)管理(醫(yī)事法律方向)的學(xué)生,實(shí)習(xí)期間我主要參加了該中心質(zhì)量管理科的工作,在科室老師的指導(dǎo)下,學(xué)到了很多關(guān)于現(xiàn)實(shí)中醫(yī)院質(zhì)量管理,醫(yī)療糾紛處理等各方面的工作,可謂收獲頗豐,相信這將對(duì)我將來的工作學(xué)習(xí)帶來很大的幫助。
同時(shí),在此期間做了一個(gè)簡(jiǎn)單的調(diào)研報(bào)告,這也使我對(duì)社區(qū)衛(wèi)生工作有了更多的了解,也許很簡(jiǎn)單不夠全面,不過還是希望能對(duì)大家了解社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心有一個(gè)幫助,希望提出的些許建議能夠?qū)ι鐓^(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心的發(fā)展能有一個(gè)幫助。
服務(wù)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4
一、 實(shí)習(xí)目的
積累一些工作經(jīng)驗(yàn),培養(yǎng)我理論聯(lián)系實(shí)際的能力,分析問題和解決問題的能力,以及獨(dú)立工作的能力。同時(shí)也讓我了解到社會(huì)和學(xué)校的不同,鍛煉自己處理人際關(guān)系的能力。
二、 實(shí)習(xí)時(shí)間XX年4月----5月
三、 實(shí)習(xí)單位及部門 浙江正道車業(yè)服務(wù)有限公司汔車美容
四、 實(shí)習(xí)內(nèi)容(字?jǐn)?shù)大于XX字) 時(shí)間過的真快,轉(zhuǎn)眼間,在浙江正道車業(yè)服務(wù)有限公司的實(shí)習(xí)馬上要接近尾聲了。在這一個(gè)多月的時(shí)間,我學(xué)到了很多東西,不僅有工作方面的,更學(xué)到了很多做人的道理,對(duì)我來說受益非淺。做為一個(gè)剛踏入社會(huì)的年輕人來說,什么都不懂,沒有任何社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。不過,在朋友和同事的幫助下,我很快融入了這個(gè)新的大學(xué),這對(duì)我今后踏入新的工作崗位是非常有益的。除此以外,我還學(xué)會(huì)了如何更好地與別人溝通,如何更好地去陳述自己的觀點(diǎn),如何說服別人認(rèn)同自己的觀點(diǎn)。相信這些寶貴的經(jīng)驗(yàn)會(huì)成為我今后成功的最重要的基石。實(shí)習(xí)是每一個(gè)大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷,它使我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì),讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),也打開了視野,增長(zhǎng)了見識(shí),為我們以后更好地服務(wù)社會(huì)打下了堅(jiān)實(shí)的基矗浙江正道車業(yè)服務(wù)有限公司是一家以產(chǎn)業(yè)投資為背景、以整合產(chǎn)業(yè)鏈資源和再造業(yè)務(wù)流程為運(yùn)作手段、以提供汽車后市場(chǎng)品牌服務(wù)為目標(biāo)的企業(yè)。公司以“車走正道,想到做到”為訴求,為廣大汽車用戶提供最高水準(zhǔn)的服務(wù)。我在公司先是就職于汽車大學(xué)組主要,從事汽車漆面保養(yǎng)工作,如拋光、封鈾、鍍膜等,剛開始的時(shí)候由于對(duì)拋光機(jī)的使用不熟練,工作中好多問題都不會(huì)處理,后來在同時(shí)的幫助下慢慢的進(jìn)步懂得了其中的使用技巧。工作中就顯得輕松多了。其實(shí)汽車大學(xué)是一項(xiàng)比較簡(jiǎn)單的工作,技術(shù)含量并不高,最主要的就兩個(gè)字“細(xì)心”。我們公司對(duì)汽車大學(xué)工還有以下幾點(diǎn)原則:
1、耐心細(xì)致:汽車美容是精細(xì)工作,類似工藝品的加工制作,必須有耐心,要精益求精。粗心大意容易出錯(cuò),稍有疏忽就會(huì)留下邊邊角角的污點(diǎn)。如果工作干得不細(xì)、不清,就會(huì)失去顧客。
2、求穩(wěn)避災(zāi):車漆美容時(shí),一旦研磨或拋光過度,會(huì)造成原有漆面的破壞、很難補(bǔ)救。因此,當(dāng)出現(xiàn)難題時(shí)要停下來,規(guī)劃好后再繼續(xù)操作。
3、取輕避重:進(jìn)行美容作業(yè)時(shí),應(yīng)根據(jù)部位及材料選用產(chǎn)品,并作好試驗(yàn)、試用工作。優(yōu)先選用柔和型、稀釋型或微切型的產(chǎn)品。盡量由低速檔位、小力量開始試驗(yàn)操作,直至速度、用力大小滿足要求為止。
4、先試后用:為了保證作業(yè)要求,應(yīng)在全面作業(yè)之前,在隱蔽處小范圍內(nèi)進(jìn)行試驗(yàn),以便掌握情況正確使用產(chǎn)品和優(yōu)化操作方法。五、 實(shí)習(xí)總結(jié) 十幾年的學(xué)生生活,即將劃上一個(gè)句號(hào)。在浙江正道車業(yè)服務(wù)有限公司實(shí)習(xí)的這段時(shí)間,我懂了不少東西。大人們都說剛畢業(yè)的學(xué)生身上總存在著許多讓公司老板頭痛的“特點(diǎn)”,現(xiàn)在我終于親身體會(huì)到了。以前作為一 名學(xué)生,主要的工作是學(xué)習(xí);現(xiàn)在即將踏上社會(huì),顯然,自己的身份就有所變化,自然重心也隨之而改變,現(xiàn)在我的主要任務(wù)應(yīng)從學(xué)習(xí)逐步轉(zhuǎn)移到工作上。這一個(gè)月,好比是一個(gè)過渡期——從學(xué)生過渡到上班族,是十分關(guān)鍵的階段;叵胱约涸谶@期間的工作情況,不盡如意。對(duì)此我思考過,學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)自然是一個(gè)因素,然而更重要的是心態(tài)的轉(zhuǎn)變沒有做到位,F(xiàn)在發(fā)現(xiàn)了這個(gè)不足之處,應(yīng)該還算是及時(shí)吧,因?yàn)槲颐靼琢撕沃^工作。在接下來的日子里,我會(huì)朝這個(gè)方向努力,我相信自己能夠把那些不該再存在的“特點(diǎn)”抹掉,F(xiàn)在就要和老師離別了,多少有點(diǎn)傷感,感謝老師們對(duì)我的指導(dǎo)和教誨,我從中受益非淺。
服務(wù)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇5
服務(wù)員不是一個(gè)輕松的工作,現(xiàn)在來看看他做服務(wù)員后的實(shí)習(xí)報(bào)告吧!
本人在大學(xué)中的第一個(gè)假期里的20xx年1月20日至20xx年2月23日在天津市塘沽區(qū)臨海漁村大酒樓餐飲部完成了350小時(shí)的實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)經(jīng)歷如下:
這座位于綠島公園內(nèi)的三層小樓是主營(yíng)粵菜與本地海鮮的一家酒樓,里面的廚師都是廣東人,做的菜精致細(xì)膩。記得在小的時(shí)候就曾看到它,終于在十年后在這里開始了我的第一次實(shí)習(xí)。在這里,我學(xué)到了許多以前未曾了解到的知識(shí)和未曾發(fā)現(xiàn)的問題,讓我收獲不小。冬天的天氣雖然寒冷,但我仍舊早出晚歸努力工作。把它當(dāng)做了自己的一項(xiàng)事業(yè)。待到春暖花開,學(xué)校開學(xué),臨海漁村似乎已經(jīng)成為了我生活中的一部分。每一層樓,每一個(gè)人,每一間屋我都熟悉的在再次想起時(shí)猶如身臨其境。除了交到了許多的朋友,在那里學(xué)到的東西也更是讓我受益匪淺,終身難忘。
臨海漁村酒樓是塘沽區(qū)內(nèi)的一家比較有名的酒樓,寒假正包含春節(jié),酒樓里更加熱鬧非凡。每天人聲鼎沸,有時(shí)候還會(huì)返臺(tái)。每天忙忙碌碌,卻也發(fā)現(xiàn)了不少問題。剛到這里的時(shí)候我僅僅是作為一名服務(wù)員。早上八點(diǎn)上班,按例做衛(wèi)生查點(diǎn)餐具數(shù)目,然后點(diǎn)到再集體唱一首鼓舞斗志的歌。終于工作才真正開始。無論天氣多么寒冷,我都按時(shí)趕到那里,換好工作服。從不遲到早退。還記得每次唱起陽(yáng)光總在風(fēng)雨后,每個(gè)人的臉上就會(huì)掛著笑。例行做衛(wèi)生的時(shí)候,酒樓里滿是員工們匆忙的身影。我也細(xì)心的整理餐具,骨碟、翅碗、匙更、味碟、筷架、筷子、席面更、茶杯、茶碟、毛巾碟、各種玻璃酒杯、牙簽盅、煙灰缸、煙碟一項(xiàng)項(xiàng)擺放到位。疊好口布花,一個(gè)個(gè)小帆船整齊的擺放在碟子上。這也像極了臨海漁村小帆船的標(biāo)志。擦好地,放好椅子,輕輕關(guān)上門。時(shí)間也快到了。隨著音樂聲的想起,員工們各自就位。整齊站立在門的一側(cè),面帶微笑。燈光打下來,也只有每個(gè)人精神的充滿干勁的臉。工作真正開始了。每當(dāng)這時(shí)候,我總會(huì)不由自主的笑起來。剛開始的時(shí)候,實(shí)習(xí)似乎很有趣,像一場(chǎng)角色扮演游戲。有的客人走過長(zhǎng)廊進(jìn)了屋,我要面帶微笑輕輕鞠躬道聲:“歡迎光臨!庇锌腿穗x開,我也會(huì)面帶微笑鞠躬。下樓、去衛(wèi)生間我都會(huì)微笑指引。燈光、微笑、音樂使整個(gè)酒樓生動(dòng)起來。后來漸漸責(zé)任感加重,才細(xì)細(xì)了解到了一些知識(shí)。例如餐桌上的主客位置,倒酒的順序,菜品擺放。
待到中午時(shí)分,有客人到。我會(huì)輕輕推開門,打開燈。伸手做出請(qǐng)的姿勢(shì),還有那句歡迎光臨。有人看到我的微笑回應(yīng)我點(diǎn)點(diǎn)頭。心情又豁然開朗。拉開椅子讓客人入座,倒上熱水沏好茶。真正忙碌的時(shí)候就開始了。查看客人的菜單,然后準(zhǔn)備上菜。涼菜先上,擺放好轉(zhuǎn)到主人的位置,報(bào)菜名。涼熱相間,顏色搭配,葷素叉開。上菜也是一件很有技術(shù)的活。這些在剛?cè)サ臅r(shí)候手忙腳亂的活,在二月底的時(shí)候已經(jīng)變得格外得心應(yīng)手,以前端不起來放了七碗湯的托盤,已經(jīng)輕而易舉的用一只手拖好,再用另一只手分發(fā)。每一道菜的名字,魚類剔骨的手法,倒酒的'方式……每一項(xiàng)都手到擒來。
有人在席間問我工作了多久,有人對(duì)我說謝謝也面帶微笑,有人感嘆大學(xué)生來做服務(wù)員,也有人說服務(wù)的不錯(cuò),還有人說下次還來。心里面聽的暖融融,工作就更加賣力。請(qǐng),您這些尊稱會(huì)時(shí)常用到,也用的游刃有余。做服務(wù)員就是那句話:人家吃著你看著,人家坐著你站著。心態(tài)放不正就只有愁眉苦臉。而心態(tài)方正了,看著客人滿意的吃著,再次光臨了,都是對(duì)你和酒樓的褒獎(jiǎng)。也有人和客人爭(zhēng)吵,也有人不及時(shí)倒水倒酒清理骨碟。很多人干幾個(gè)月就走了,說三道四不平不忿?粗@些,我依舊平靜的工作。有時(shí)會(huì)想,到底是什么讓他們這么做呢?
曾去酒店實(shí)習(xí)過很短的時(shí)間。也同樣是服務(wù)員。倒酒倒水清理骨碟微笑問好一樣的工作,員工也同樣面色冷淡。不得不說酒店的環(huán)境比酒樓好的多,員工餐的水平、分工合作的快捷、機(jī)器設(shè)備都會(huì)好一些?傮w來看員工做的時(shí)間不短,但服務(wù)質(zhì)量有時(shí)還趕不上酒樓。從這些日子的實(shí)習(xí)得來的經(jīng)驗(yàn)來看,我認(rèn)為工作環(huán)境的確是一個(gè)可以提高員工滿意度的方面。員工的滿意程度也影響了服務(wù)質(zhì)量。服務(wù)質(zhì)量也是酒店或是酒樓飯店生存發(fā)展的一個(gè)至關(guān)重要的條件。首先,酒店的員工飯菜比較好。葷素搭配,不僅有湯還有水果。酒樓飯店就差些。其次,洗碗、傳菜等均有專職人員。酒樓雖也有專職,卻會(huì)在忙時(shí)有人事變動(dòng)。這樣勢(shì)必會(huì)造成混亂或影響效率。但單純的分工,并不能完全達(dá)到高標(biāo)準(zhǔn)的工作效率。一個(gè)人完成了自己的任務(wù)就很難互幫互助,一人拖延就影響整體。而酒樓的員工由于經(jīng)常做一些分外的事,也會(huì)在熟練地時(shí)候坐到高標(biāo)準(zhǔn)。這就在于管理者的水平。
除此之外,酒樓的員工都很親切。在主管的帶領(lǐng)下,大家互幫互助親如一家。心里感覺上會(huì)有很大提升,彌補(bǔ)了環(huán)境帶來的落差。臨海漁村是這樣,春節(jié)的時(shí)候,大家一起包餃子辦晚會(huì),場(chǎng)面混亂條理不清,看起來就像是一家人在聯(lián)歡。但是每個(gè)人都沒有提前離開溫馨的很,就是家在附近的實(shí)習(xí)生我,也依舊沒有走。這種愉快的氛圍是很難找尋的。所以,在這種氛圍工作下,是很容易產(chǎn)生工作激情的。的確,洪亮的歡迎光臨聲回蕩的午間與傍晚,笑的開心的面孔都是讓客人下次再來的一種吸引力。
可是,由于大家在一起熟悉、自然親如一家。才會(huì)讓管理有些困難,說不能說,罰不能罰。最后很難管理。造成一些問題。舉個(gè)例子,有個(gè)老員工,和客人吵起來了。因?yàn)橐粋(gè)紅酒杯,客人說是她弄破的,她則說客人弄破的。結(jié)果爭(zhēng)吵起來?腿瞬灰啦火。杯子破了員工是要賠償?shù)模粋(gè)杯子也用不了多少錢,沒有必要的爭(zhēng)吵。結(jié)果,客人被勸走了。服務(wù)員也仍然工作著,沒受到任何處罰。我不是說責(zé)任出在誰身上,我只是想說,主管和員工們關(guān)系都很好,出了問題就像保護(hù)自己家人一樣忽視了原則。這樣勢(shì)必對(duì)企業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生影響。
除了這些比較外,還有一些其他的觀察。企業(yè)的定位,同樣的客人在酒店里要求就會(huì)高一些,在酒樓飯店里就會(huì)自動(dòng)降低?赡芡耆蕾囉谛睦碜饔冒伞UJ(rèn)為酒店就高級(jí)一些,昂貴一些。哪怕價(jià)格都是一樣的,飯菜味道相差無幾。
下面我想說餐飲企業(yè)最主要的一點(diǎn):廚師。廚師可謂是一家餐廳的支柱,有的時(shí)候廚師變動(dòng)會(huì)嚴(yán)重影響到一家餐廳的經(jīng)營(yíng)好壞。有的時(shí)候卻不會(huì)有什么影響。我一直認(rèn)為,一家餐廳裝潢、服務(wù)質(zhì)量、價(jià)格都是次要的。只有菜品的絕美味道才是搶占商機(jī)的主角。哪怕價(jià)格貴一些都不會(huì)太影響到客源。很多餐廳都有自己的味道,特有的菜品。那是吸引顧客的主要。但有很多廚師會(huì)跳槽,轉(zhuǎn)到其他的餐廳。命脈走了,餐廳有如何經(jīng)營(yíng)?想來想去,最終想到了管理。現(xiàn)在人們的口味似乎處在了疲憊期,很難感覺什么格外好吃。那么如果是快餐,出餐的速度,鄰近的地理位置,干凈便捷的服務(wù)成為了主要選擇條件。如果是其他方面,精美的裝潢,服務(wù)人員的狀態(tài)等又成為了主要吸引原因。美食美酒固然重要,美器也必不可少。那就看管理者怎么發(fā)揮員工個(gè)人魅力,餐廳獨(dú)特裝潢,餐具的精美多樣,菜品的別出心裁了。這些就看靈感迸發(fā)和扎實(shí)的基礎(chǔ)與充分的經(jīng)驗(yàn),對(duì)各種客人的了解。這些都是需要長(zhǎng)期實(shí)踐和細(xì)致觀察才能收獲的。
還有一些,比如說由洗杯子發(fā)現(xiàn)的流水線的弊端是在管理學(xué)還沒學(xué)的時(shí)候自己發(fā)現(xiàn)的。還有就是除了做了一些調(diào)查了解外,在實(shí)習(xí)酒樓認(rèn)識(shí)的朋友們也是我在這期間收獲的一筆莫大的財(cái)富。第一次擺臺(tái),第一次疊口布花,第一次鞠躬說歡迎光臨。每一天的進(jìn)步都離不開他們的指點(diǎn)。
最后我想說,三百六十行,行行出狀元。(實(shí)習(xí)報(bào)告 )職業(yè)真的沒有高低貴賤之分,工資的多少并不能代表很多。我看到,有的員工精明的雙眼,及時(shí)的填茶倒水,專注的神情不亞于工作在精細(xì)算數(shù)上的人。我看到,有的員工一張二十人的桌子,擺臺(tái)只需十分鐘。擺簡(jiǎn)臺(tái)順著二十個(gè)盤子能間距一絲不差。那時(shí)我都佩服得五體投地。一個(gè)人的價(jià)值不再他干的是什么工作,盡心盡力在自己的職業(yè)方向上做到最好就會(huì)讓人敬佩。
學(xué)習(xí)酒店管理,除了在學(xué)校學(xué)一些專業(yè)知識(shí)外,更加需要多去實(shí)習(xí)。熟悉各個(gè)部門的運(yùn)作。自主發(fā)現(xiàn)問題并找到解決辦法,接觸各種各樣的人,了解不同客人的需要。這些是學(xué)校學(xué)不到的,也是更為重要的。這次實(shí)習(xí)在二月底的時(shí)候終于完全結(jié)束了,雖然沒有在家里過年,一個(gè)假期也天天早出晚歸,但是學(xué)到的知識(shí)是很受用的,也不枉一個(gè)假期都在實(shí)習(xí)。這么久的實(shí)習(xí),比在學(xué)校學(xué)習(xí)累很多。這也是一種歷練,磨練了意志,鍛煉了待人接物與人相處的本領(lǐng)。不虛此行,不枉此假。感觸頗多,自己了解的更加深刻一些。越發(fā)感覺到了實(shí)習(xí)的重要性和必要性。以后的假期中,還是要多去實(shí)習(xí)才能學(xué)到更多,發(fā)現(xiàn)更深。
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