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預(yù)實(shí)習(xí)報(bào)告（共5篇）
在日常生活和工作中，需要使用報(bào)告的情況越來(lái)越多，報(bào)告中涉及到專業(yè)性術(shù)語(yǔ)要解釋清楚。在寫之前，可以先參考范文，以下是小編整理的預(yù)實(shí)習(xí)報(bào)告（共5篇），歡迎大家分享。
預(yù)實(shí)習(xí)報(bào)告（共5篇）1
貴陽(yáng)市城市生活垃圾衛(wèi)生填埋場(chǎng)項(xiàng)目是國(guó)家發(fā)改委、貴州省計(jì)委批準(zhǔn)的重點(diǎn)工程國(guó)債項(xiàng)目，建設(shè)單位為貴陽(yáng)市環(huán)衛(wèi)設(shè)施建設(shè)有限公司。比例壩填埋場(chǎng)是該項(xiàng)目的子項(xiàng)之一，國(guó)家電力公司貴陽(yáng)勘測(cè)設(shè)計(jì)研究院參與了比例壩填埋場(chǎng)工程的可行性研究、初步設(shè)計(jì)及施工圖設(shè)計(jì)工作。工程于2xx0年年初正式動(dòng)工興建，20xx年元月竣工，即將投入試運(yùn)行。
20xx年2月比例壩填埋場(chǎng)項(xiàng)目的防滲工程被評(píng)為貴州省建設(shè)科技示范工程、4月被評(píng)為建設(shè)部科技示范工程。
建設(shè)規(guī)模
比例壩填埋場(chǎng)位于貴陽(yáng)市白云區(qū)麥架鄉(xiāng)馬堰村境內(nèi)，其服務(wù)范圍為金陽(yáng)新區(qū)、白云區(qū)、貴陽(yáng)市三橋、馬王廟、金關(guān)片區(qū)，建成后可以處理上述區(qū)域的生活垃圾。工程規(guī)模為Ⅱ類，日處理能力為6xxt/d，填埋場(chǎng)采用改良型厭氧衛(wèi)生填埋工藝。工程總占地約公頃（庫(kù)區(qū)30公頃），總庫(kù)容為1022萬(wàn)m3；項(xiàng)目建成后年均處理生活垃圾萬(wàn)噸以上，計(jì)算服務(wù)年限為27年，總投資億元。比例壩填埋場(chǎng)的建設(shè)嚴(yán)格按照國(guó)家基本建設(shè)程序和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范進(jìn)行設(shè)計(jì)、施工和竣工驗(yàn)收。工程主要由填埋場(chǎng)庫(kù)區(qū)、滲濾液處理系統(tǒng)、管理中心及其他建筑物、道路及配套輔助工程等部分組成，并安排有垃圾綜合利用和醫(yī)療垃圾焚燒等場(chǎng)地。
根據(jù)填埋場(chǎng)庫(kù)型條件，比例壩填埋場(chǎng)填埋作業(yè)采用斜坡作業(yè)，垃圾按單元分層逐日碾壓、消毒、覆土進(jìn)行衛(wèi)生填埋。比例壩填埋場(chǎng)設(shè)計(jì)建設(shè)有完善的防排滲系統(tǒng)、三維空間清污分流系統(tǒng)和沼氣收集導(dǎo)排系統(tǒng)，滲濾液處理采用大容積調(diào)節(jié)池＋常溫UASB+A/A/O生物膜＋物化并輔以回灌處理工藝，處理后的滲濾液可達(dá)到國(guó)標(biāo)《生活垃圾填埋污染控制標(biāo)準(zhǔn)》（GB—1997）二級(jí)排放標(biāo)準(zhǔn)。
技術(shù)特點(diǎn)
防滲工程是比例壩填埋場(chǎng)項(xiàng)目建設(shè)中技術(shù)性關(guān)鍵工程之一，由于城市生活垃圾衛(wèi)生填埋場(chǎng)建設(shè)在我國(guó)是近十余年來(lái)才開始形成一定規(guī)模，可借鑒的成功經(jīng)驗(yàn)不多，因此建設(shè)單位及設(shè)計(jì)單位都十分重視本工程填埋庫(kù)區(qū)防滲工程的設(shè)計(jì)及施工工作，在設(shè)計(jì)及施工過程中，兩家單位收集了大量的國(guó)內(nèi)外技術(shù)資料，并對(duì)國(guó)內(nèi)十余座已建成及在建的同類工程進(jìn)行考察學(xué)習(xí)，同時(shí)與省內(nèi)外專家、國(guó)內(nèi)外同行及專業(yè)施工單位進(jìn)行技術(shù)交流，按照設(shè)計(jì)施工規(guī)范并結(jié)合本工程實(shí)際開展建設(shè)工作。
比例壩填埋場(chǎng)庫(kù)區(qū)上游區(qū)域?yàn)榇怪狈罎B區(qū)，防滲面積約10公頃；下游區(qū)域?yàn)樗椒罎B區(qū)，防滲面積約21公頃。填埋場(chǎng)庫(kù)區(qū)防滲采用人工襯層水平防滲與垂直防滲相結(jié)合的技術(shù)，該技術(shù)由地基處理、人工襯層材料優(yōu)選、高陡邊坡防滲膜鋪設(shè)及錨固、垂直防滲與水平防滲結(jié)合部位錨固連接等技術(shù)組成，通過以上防滲技術(shù)實(shí)施，整個(gè)人工水平防滲層的滲透系數(shù)高于建設(shè)部《城市生活垃圾衛(wèi)生填埋技術(shù)規(guī)范》（CJJ17—2xx1）1×10—7cm/s的要求；優(yōu)選的進(jìn)口HDPE膜各項(xiàng)物理力學(xué)指標(biāo)優(yōu)于國(guó)標(biāo)《土工合成材料聚乙烯土工膜》（GB/T—1998）相應(yīng)指標(biāo)，取得良好效果。
地基處理。填埋場(chǎng)場(chǎng)址屬喀斯特地貌，巖溶較發(fā)育，地下水較豐富，根據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范并結(jié)合庫(kù)區(qū)復(fù)雜地形地質(zhì)條件，首先檢測(cè)庫(kù)區(qū)地基承載力及穩(wěn)定性，采用以地質(zhì)雷達(dá)為主，輔以高密度電阻率成像的綜合物探檢測(cè)手段對(duì)庫(kù)區(qū)10m厚度范圍內(nèi)進(jìn)行巖溶發(fā)育情況檢測(cè)，對(duì)地基承載力進(jìn)行評(píng)價(jià)后，確保了填埋場(chǎng)運(yùn)行時(shí)庫(kù)區(qū)的穩(wěn)定。
庫(kù)區(qū)底部區(qū)域防滲層的粘土層采用粘土經(jīng)人工壓實(shí)形成，滲透系數(shù)應(yīng)滿足規(guī)范要求。施工中通過有資質(zhì)的檢測(cè)單位檢測(cè)輔以自檢手段嚴(yán)格控制粘土含水量，從而在獲得最優(yōu)含水量情況下得到最大干密度和最小透水率，滿足防滲要求。
對(duì)局部泥夾石地基、軟土基、裂隙、局部天然溝壕等情況分別采取鋪設(shè)粘土砂料、塊石護(hù)面、漿砌石嵌補(bǔ)、增鋪土工織物等技術(shù)措施進(jìn)行處理，以滿足地基防滲層的鋪設(shè)要求。針對(duì)貴州省多雨氣候，對(duì)局部開挖不平整巖基面及含石率較高的泥夾石基面，經(jīng)技術(shù)經(jīng)濟(jì)比較，在國(guó)內(nèi)首次大面積采用了國(guó)外產(chǎn)品PU保護(hù)板新材料對(duì)基面進(jìn)行找平和對(duì)HDPE膜進(jìn)行保護(hù)。
水平防滲人工襯層材料優(yōu)選。水平防滲區(qū)防滲層人工襯層材料選擇和地基處理方案制定是一項(xiàng)綜合性技術(shù)。在確定前述經(jīng)濟(jì)合理的地基處理措施的同時(shí)，根據(jù)填埋場(chǎng)庫(kù)區(qū)特殊地形地質(zhì)條件，經(jīng)技術(shù)經(jīng)濟(jì)比較，綜合選用指標(biāo)高于國(guó)標(biāo)《土工材料聚乙烯土工膜》（GB/T—1998）要求的國(guó)外優(yōu)質(zhì)厚黑色單糙面HDPE膜作為人工襯層材料，其上下各鋪設(shè)規(guī)格為黑色及白色加糙土工織物；在庫(kù)區(qū)底部HDPE膜下鋪設(shè)防滲粘土和級(jí)配碎石起到保護(hù)作用；投入運(yùn)行時(shí)在防滲層上分區(qū)設(shè)置砂袋或廢棄輪胎等作保護(hù)層。
選定的HDPE膜通過具有資質(zhì)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)嚴(yán)格檢測(cè)合格；施工中大規(guī)模使用國(guó)外先進(jìn)的焊接、檢測(cè)設(shè)備；HDPE膜焊接采用雙軌熱熔和擠壓焊接工藝；對(duì)焊縫的檢測(cè)由現(xiàn)場(chǎng)施工單位自測(cè)和監(jiān)理工程師檢測(cè)，同時(shí)按照規(guī)范要求現(xiàn)場(chǎng)取樣送具有資質(zhì)的'檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)，以保證焊縫合格率達(dá)到1xx%；對(duì)HDPE膜的鋪設(shè)施工采用場(chǎng)內(nèi)實(shí)測(cè)場(chǎng)外剪裁；在局部高陡邊坡施工中，受道路狹窄和HDPE膜幅寬和自重因素的影響，施工單位自制專用運(yùn)輸工具、起吊設(shè)備等措施，確保了施工質(zhì)量、工程進(jìn)度和施工人員安全。
高陡邊坡防滲處理。庫(kù)區(qū)地形狹長(zhǎng)，主要以不規(guī)則“V”型溝谷為主，局部為高陡邊坡，西北向人工防滲層與垂直防滲層結(jié)合部位局部為近1xxm高土石邊坡，東側(cè)局部為約80m高巖石邊坡，傾角約60～8xx，局部接近垂直。施工中采取特殊爆破技術(shù)、臺(tái)階開挖、框架支護(hù)、漿砌石嵌補(bǔ)、掛網(wǎng)噴混凝土支護(hù)等有效措施保證了高邊坡的穩(wěn)定和基面的平整；結(jié)合實(shí)際地形，對(duì)高陡巖石邊坡上防滲層采用多層錨固墊及錨固帶相結(jié)合的錨固新技術(shù)保證了防滲層與高陡巖石邊坡的有效連接，該項(xiàng)技術(shù)施工簡(jiǎn)便，穩(wěn)固可靠，投資少，在國(guó)內(nèi)同類工程建設(shè)中為首次采用。垂直防滲與水平防滲結(jié)合，形成完整防滲系統(tǒng)。根據(jù)建設(shè)單位組織省內(nèi)專家多次召開的水平防滲和垂直防滲方案專項(xiàng)技術(shù)論證會(huì)結(jié)論，垂直防滲采用帷幕灌漿技術(shù)。確定的灌漿帷幕線位于庫(kù)區(qū)中后部，帷幕線長(zhǎng)約1000m，帷幕灌漿總長(zhǎng)度為m。根據(jù)庫(kù)區(qū)復(fù)雜地質(zhì)條件，選用不同濃度的粉煤灰與普通水泥混合料對(duì)巖溶地層、粘土覆蓋層等不同地質(zhì)條件地層分別采取雙排、三排孔和不同排距、孔距進(jìn)行灌漿施工；
比例壩填埋場(chǎng)在該結(jié)合部位采用了HDPE連接鎖新工藝對(duì)防滲帷幕和水平防滲層人工襯層進(jìn)行錨固連接。
應(yīng)用前景
比例壩填埋場(chǎng)庫(kù)區(qū)地質(zhì)地形條件復(fù)雜，場(chǎng)址屬喀斯特地貌，巖溶較發(fā)育、局部邊坡陡峭，地形、地貌、水文地質(zhì)條件較差，施工難度大，在國(guó)內(nèi)中西部地區(qū)具有典型代表性；工程建設(shè)重點(diǎn)是填埋庫(kù)區(qū)防滲系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與施工。專家認(rèn)為比例壩填埋場(chǎng)工程采用的防滲工程技術(shù)是一項(xiàng)技術(shù)先進(jìn)、經(jīng)濟(jì)合理和富于創(chuàng)新的實(shí)用技術(shù)，在國(guó)內(nèi)同類工程建設(shè)中具有廣泛的示范作用�，F(xiàn)比例壩填埋場(chǎng)已成為貴州工業(yè)大學(xué)資源環(huán)境工程教學(xué)科研實(shí)習(xí)基地。人工襯層水平防滲和垂直防滲相結(jié)合的防滲技術(shù)，在比例壩填埋場(chǎng)工程的成功應(yīng)用和工程的順利建成并投入使用，將獲得較大的環(huán)境效益和社會(huì)效益。該防滲技術(shù)具有較好的推廣應(yīng)用前景。
化肥廠
貴州化肥廠有限責(zé)任公司（原貴州化肥廠）始建于1968年，1978年建成投產(chǎn)，是貴州省主要支農(nóng)企業(yè)、貴州磷銨生產(chǎn)基地的主要供氨單位，國(guó)家西部大開發(fā)鼓勵(lì)類產(chǎn)業(yè)企業(yè)之一。
1996年經(jīng)國(guó)家計(jì)委批準(zhǔn)同意，貴州化肥廠開始了“”工程的改擴(kuò)建工作。改擴(kuò)建工程完成后，生產(chǎn)規(guī)模已擴(kuò)大到年產(chǎn)合成氨20萬(wàn)噸，尿素30萬(wàn)噸及年產(chǎn)0萬(wàn)噸精甲醇、0千噸復(fù)混肥、3千噸食品級(jí)液體二氧化碳等。
貴州化肥廠有限責(zé)任公司自建廠以來(lái)生產(chǎn)了近2xx萬(wàn)噸尿素，為貴州的經(jīng)濟(jì)和農(nóng)業(yè)建設(shè)做出了積極貢獻(xiàn)，尿素產(chǎn)品遠(yuǎn)銷福建、廣東、廣西、河南等地。其產(chǎn)品“紅楓”牌尿素深受廣大用戶的喜愛，并于2xx3年被評(píng)為“全國(guó)用戶滿意產(chǎn)品”。貴州是全國(guó)最大的磷銨生產(chǎn)基地，貴化公司生產(chǎn)的合成氨作為磷銨生產(chǎn)的主要原料，產(chǎn)品市場(chǎng)較好。并已成為中國(guó)磷銨出口企業(yè)排名第一的貴州宏福總公司的主要供氨單位
貴州化肥廠，位于貴州貴陽(yáng)市貴州省貴陽(yáng)市清鎮(zhèn)市貴化居委會(huì)，成立于，注冊(cè)資金，年?duì)I業(yè)額人民幣1億元/年以上，主營(yíng)化肥；
金陽(yáng)污水處理廠
貴陽(yáng)金陽(yáng)污水處理廠投資達(dá)億元，占地公頃，采用Reference帕斯卡防水系統(tǒng)，日處理污水0萬(wàn)噸，可滿足新城區(qū)東面和南面生活污水處理的要求，金陽(yáng)污水處理廠的建設(shè)將于今年6月完成。凈化后的水將解決貴陽(yáng)市的污水再生利用，可用于貴陽(yáng)市貫城河、市西河的環(huán)境用水，美化林城貴陽(yáng)。金陽(yáng)污水處理廠、白云污水處理廠、烏當(dāng)朱昌鎮(zhèn)污水處理廠一期等均已進(jìn)入調(diào)試及試運(yùn)行階段。截至去年年底，我市污水日處理能力已達(dá)三十六余萬(wàn)噸，污水處理率達(dá)百分之五十以上。
白云污水處理廠
白云污水處理廠是省級(jí)環(huán)境保護(hù)建設(shè)項(xiàng)目，總投資億元，其中瑞士政府貸款和捐贈(zèng)00余萬(wàn)歐元，其余資金由中央和省市區(qū)匹配，項(xiàng)目于2xx0年9月動(dòng)工建設(shè)，為保證工程質(zhì)量和工程進(jìn)度，讓該環(huán)保項(xiàng)目早日發(fā)揮生態(tài)效益，白云區(qū)將該項(xiàng)目列為2xx7年實(shí)事建設(shè)項(xiàng)目之一，目前，項(xiàng)目已完成全部廠區(qū)建筑物建設(shè)，一期設(shè)備安裝和公里污水收集管道也全部建設(shè)完畢，并于日前投入試運(yùn)行，每天能處理城市生活污水2萬(wàn)噸，預(yù)計(jì)明年正式投入使用后，污水處理能力將達(dá)日處理污水0萬(wàn)噸的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)，可全部解決白云區(qū)城市生活污水處理，有效的推進(jìn)環(huán)保建設(shè)。
預(yù)實(shí)習(xí)報(bào)告（共5篇）2
簡(jiǎn)介
貴陽(yáng)三聯(lián)乳業(yè)公司是經(jīng)貴陽(yáng)市委、市政府批準(zhǔn)，于20xx年0月由貴陽(yáng)市烏當(dāng)奶牛場(chǎng)、貴陽(yáng)市花溪奶牛場(chǎng)、貴陽(yáng)三利乳業(yè)有限公司聯(lián)合組建而成，目前是貴州省規(guī)模最大、實(shí)力最強(qiáng)、技術(shù)力量最雄厚、加工設(shè)備最先進(jìn)、產(chǎn)品質(zhì)量保障體系最完善的乳制品生產(chǎn)企業(yè)。公司總面積26平方公里，總資產(chǎn)億元，年銷售收入1億元，銷售網(wǎng)遍及全省各地州縣。20xx年公司被國(guó)家九部委評(píng)為國(guó)家級(jí)“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”，20xx年被評(píng)為“農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工示范企業(yè)”，通過IS09xx1：20xx國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證、HACCP食品安全體系認(rèn)證，被評(píng)為“貴州省食品工業(yè)杰出企業(yè)”。
產(chǎn)品
公司生產(chǎn)的“山花”牌系列鮮奶制品，全部采用當(dāng)天鮮奶、當(dāng)日加工、當(dāng)日上市的運(yùn)作模式，為大多消費(fèi)者認(rèn)可，連續(xù)五年在同類產(chǎn)品中全省銷量第一。被評(píng)為“貴州省名牌產(chǎn)品”、“貴州省食品工業(yè)著名品牌”、“貴州省優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品”、“貴州省名牌農(nóng)產(chǎn)品”等，公司0個(gè)系列、10個(gè)品種的主要產(chǎn)品經(jīng)中國(guó)綠色食品發(fā)展中心評(píng)審認(rèn)定獲綠色食品標(biāo)志。
社會(huì)貢獻(xiàn)
為切實(shí)發(fā)揮好國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)的帶頭作用，公司在貴陽(yáng)遠(yuǎn)郊區(qū)、縣建立xx個(gè)奶牛示范基地，帶動(dòng)當(dāng)?shù)厣先f(wàn)農(nóng)民發(fā)展種草、養(yǎng)殖業(yè)，年戶均收入增加三千多元。貴陽(yáng)三聯(lián)乳業(yè)有限公司成立至今，積極以產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)的輻射帶動(dòng)作用促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)化結(jié)構(gòu)調(diào)整為導(dǎo)向，推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)，緊跟國(guó)際、國(guó)內(nèi)乳業(yè)的發(fā)展動(dòng)態(tài)，在堅(jiān)持“安全、優(yōu)質(zhì)、高效、節(jié)約”的企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念下，以其優(yōu)良的乳品品質(zhì)帶動(dòng)了貴州本土乳業(yè)的發(fā)展，并樹立了貴州乳業(yè)的典范。
xx有限責(zé)任公司始創(chuàng)于1991年，是集中成藥研制、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的民營(yíng)高科技企業(yè)。公司總部位于美麗的林城貴陽(yáng)市，座落在林城貴陽(yáng)的二環(huán)林帶上，森林覆蓋面積廣、三面環(huán)山，面向貴黃高速公路（貴陽(yáng)至黃果樹高速公路），緊靠貴州工業(yè)大學(xué)，距貴州省最大的農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)僅xx米，是貴陽(yáng)市區(qū)內(nèi)僅有的一家制藥企業(yè)，距貴陽(yáng)市中心僅10分鐘車程，公司占地面積余平方米，建筑面積余平方米，屬市區(qū)三類地段。我公司擁有一流的生產(chǎn)設(shè)備和全面符合GMP標(biāo)準(zhǔn)要求的生產(chǎn)廠房，擁有中成藥前處理大樓，以及具有高科技化學(xué)分析能力的中心實(shí)驗(yàn)室。公司于20xx年8月通過第一條膠囊劑、噴霧劑GMP生產(chǎn)線，是全市第五家率先通過GMP認(rèn)證的企業(yè)，并于20xx年和20xx年分別通過第二條膠囊劑和軟膠囊劑GMP生產(chǎn)線，年生產(chǎn)能力達(dá)到萬(wàn)粒。歷經(jīng)十五年的創(chuàng)建和發(fā)展，公司秉承“創(chuàng)新傳統(tǒng)中藥、保障人民健康”的企業(yè)精神理念，尊重民族傳統(tǒng)、尊重現(xiàn)代科學(xué)、尊重生產(chǎn)、尊重人才；本著以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以貴州藥材資源為基礎(chǔ)，大力發(fā)展民族醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念，已經(jīng)形成硬膠囊劑、軟膠囊劑、噴霧劑等多種劑型數(shù)十個(gè)品種的生產(chǎn)和銷售。并在開發(fā)民間苗藥、創(chuàng)新傳統(tǒng)中藥等領(lǐng)域取得了顯著的成績(jī)，獲得多項(xiàng)國(guó)家專利授權(quán)，贏得了廣泛的社會(huì)認(rèn)可。公司曾多次被評(píng)為省級(jí)百家誠(chéng)信納稅企業(yè)、市區(qū)級(jí)重點(diǎn)企業(yè)和先進(jìn)企業(yè)。公司每年為國(guó)家創(chuàng)建0xx萬(wàn)元以上的稅收，年上繳稅金6xx多萬(wàn)元，年年被評(píng)為南明區(qū)國(guó)家稅務(wù)局十佳納稅企業(yè)，南明區(qū)政府重點(diǎn)企業(yè)和先進(jìn)企業(yè)。公司擁有的經(jīng)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì)和一批高素質(zhì)的專業(yè)人才及技術(shù)工人，現(xiàn)有員工530余人，大專以上學(xué)歷占總?cè)藬?shù)的63%；現(xiàn)階段管理層平均年齡30歲，其中包括兩名海外留學(xué)研究生。公司本著立足現(xiàn)在，著眼未來(lái)的發(fā)展宗旨，自20xx年起，致力于調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，與國(guó)內(nèi)實(shí)力較強(qiáng)的研發(fā)單位合作，在新產(chǎn)品、新工藝研發(fā)方面，公司每年都有專項(xiàng)資金投入，目前已陸續(xù)開發(fā)了多個(gè)具有獨(dú)立知識(shí)產(chǎn)權(quán)的國(guó)家級(jí)新藥。公司未來(lái)三年的研發(fā)方向?yàn)閭鹘y(tǒng)創(chuàng)新中藥，將大力開發(fā)中藥軟膠囊劑。當(dāng)前面臨入世挑戰(zhàn)，國(guó)家中藥現(xiàn)代化和西部大開發(fā)戰(zhàn)略的實(shí)施及貴州省將中醫(yī)藥行業(yè)列為支柱產(chǎn)業(yè)又為企業(yè)的發(fā)展提供了空前良好的.環(huán)境和機(jī)遇。為此，公司將嚴(yán)格按照GMP標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施生產(chǎn)管理，走中藥現(xiàn)代化發(fā)展的道路，加強(qiáng)企業(yè)人力資源培訓(xùn)，健全營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)體系，完善企業(yè)建制。面對(duì)新的形式，新的機(jī)遇，三力制藥有限責(zé)任公司提出“努力創(chuàng)造一流企業(yè)、努力培養(yǎng)一流人才、努力創(chuàng)建一流品牌”的戰(zhàn)略思想，堅(jiān)持突破自我、不斷創(chuàng)新、追求發(fā)展，以一流的業(yè)績(jī)，回報(bào)社會(huì)、回報(bào)民生。公司近期及未來(lái)3——0年的發(fā)展方向、發(fā)展戰(zhàn)略和要實(shí)現(xiàn)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)：在3年內(nèi)完成企業(yè)的第一步飛躍，在保持現(xiàn)有產(chǎn)品，如強(qiáng)力天麻杜仲膠囊、腦立清膠囊、開喉劍噴霧劑穩(wěn)定增長(zhǎng)的前提下，將中藥軟膠囊劑品種納入核心戰(zhàn)略，以板藍(lán)根軟膠囊、漢桃葉軟膠囊、五仁醇軟膠囊、烏雞白鳳軟膠囊等作為主打產(chǎn)品，全線帶動(dòng)其它傳統(tǒng)中藥產(chǎn)品的營(yíng)銷運(yùn)作，完成公司創(chuàng)新傳統(tǒng)中藥的基礎(chǔ)戰(zhàn)略平臺(tái)，最終形成中藥軟膠囊特色企業(yè)。味莼園醬油廠
生產(chǎn)工藝設(shè)備
羅漢食品
污水處理廠
污水再生利用的意義
水是不可替代的資源。20世紀(jì)80年代以來(lái)，隨著現(xiàn)代工業(yè)的迅速發(fā)展，城市規(guī)模的不斷擴(kuò)大，城市用水量和廢水量不斷增加，污水處理事業(yè)嚴(yán)重滯后，造成城市水源日益不足，水質(zhì)日趨惡劣，使本已嚴(yán)重的水資源供需失衡的矛盾顯得更加尖銳。
其實(shí)，人類使用過的水，污染雜質(zhì)只占%左右，比海水%少得多。其絕大部分是可再用的水。污水再生處理，可以重復(fù)利用，實(shí)現(xiàn)水在自然界中的良性循環(huán)。城市污水就近可得，易于收集，易于處理，數(shù)量巨大，穩(wěn)定可靠，不受制于人，受制于天，是較好的再生水源。貴陽(yáng)市河流屬雨源性小區(qū)河流，洪枯流量懸殊，同時(shí)水資源的時(shí)空分布不均勻，加之山高坡陡，河谷深切，地下水埋藏深，即使在水資源相對(duì)富足區(qū)，也出現(xiàn)工程性缺水，而有的地區(qū)由于水污染問題嚴(yán)重，存在不同程度的非資源性缺水，造成可利用水資源量減少。
預(yù)實(shí)習(xí)報(bào)告（共5篇）3
一、一實(shí)習(xí)目的、意義：
實(shí)習(xí)是走向社會(huì)、走向崗位前的一個(gè)熱身階段，其目的很明確，就是要同學(xué)們能夠在真正的走上崗位前的一個(gè)自我認(rèn)識(shí)、自我鼓勵(lì)、充實(shí)自我、取人之長(zhǎng)補(bǔ)己之短的一次機(jī)會(huì)。實(shí)習(xí)是必要的，是不可忽視的，我們必須認(rèn)真對(duì)待，只有擺正自己的心態(tài)才能在實(shí)習(xí)中正確的對(duì)自己做出估量和判斷，也是對(duì)自己能力的一個(gè)證實(shí)。實(shí)習(xí)時(shí)可以了解到企業(yè)到底是怎么個(gè)運(yùn)營(yíng)操作自己的品牌，怎樣打造，怎樣獲得成功。從中找到自我的價(jià)值，并充實(shí)自己，有效的將自己和企業(yè)結(jié)合，將學(xué)校學(xué)的.知識(shí)靈活運(yùn)用，為企業(yè)謀得發(fā)展。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間、實(shí)習(xí)地點(diǎn)、實(shí)習(xí)單位：
實(shí)習(xí)時(shí)間：20xx年2月20日——20xx年0月20日
實(shí)習(xí)地點(diǎn)：xx工業(yè)區(qū)
實(shí)習(xí)單位：新百麗鞋業(yè)（深圳）有限公司
三、實(shí)習(xí)單位的概況：
公司簡(jiǎn)介：新百麗鞋業(yè)（深圳）有限公司是以“中國(guó)名牌”belle（百麗）品牌為龍頭，集teenmix（天美意）、staccato（思加圖）、tata（他她）、fato（伐拓）系列優(yōu)勢(shì)品牌的研發(fā)、生產(chǎn)、批發(fā)、零售、服務(wù)為一體的中國(guó)鞋業(yè)龍頭企業(yè)。公司于XX年0月23日在香港上市（hk18xx），上市當(dāng)日的市值680億港元，成為中國(guó)內(nèi)地新的零售王，同時(shí)上市當(dāng)日的凍結(jié)資金0063億港元超越工商銀行，成為新的“凍結(jié)資金王”。公司遵循“百麗人、一個(gè)人”的企業(yè)文化，秉承“勤奮換得成功、科學(xué)爭(zhēng)得領(lǐng)先、合作贏得輝煌”的企業(yè)精神，全面推行國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量管理體系和實(shí)施名牌戰(zhàn)略方針，立志成為世界最大的鞋類經(jīng)銷商之一。
公司擁有中國(guó)鞋業(yè)最大的自營(yíng)連鎖銷售網(wǎng)絡(luò)，覆蓋全國(guó)xx0多個(gè)主要城市的自營(yíng)連鎖店鋪達(dá)0xx0余間，旗下belle（百麗）牌女鞋XX—XX年持續(xù)穩(wěn)居中國(guó)真皮女鞋銷售額、市場(chǎng)占有率第一名，teenmix（天美意）牌皮鞋XX—XX年度均進(jìn)入全國(guó)同類產(chǎn)品市場(chǎng)占有率前十名。XX年，belle（百麗）品牌連鎖專賣店正式登陸美國(guó)，標(biāo)志belle（百麗）邁開了向世界市場(chǎng)挺進(jìn)的步伐。
公司產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)基地位于深圳龍華，聚集了一批國(guó)內(nèi)頂尖鞋類專業(yè)設(shè)計(jì)師和高素質(zhì)管理人才。已經(jīng)投入使用的生產(chǎn)基地位于深圳龍華和東莞虎門，占地面積26多萬(wàn)平方米，建筑面積00多萬(wàn)平方米，擁有30多條先進(jìn)生產(chǎn)流水線及配套設(shè)施，現(xiàn)有在職員工近萬(wàn)人，年生產(chǎn)能力達(dá)xxxx萬(wàn)對(duì)。正在緊張建設(shè)中的百麗工業(yè)園位于龍華大浪，占地10萬(wàn)平方米，總投資0億元人民幣。一年后，百麗人將擁有一座集研發(fā)、生產(chǎn)、生活、休閑等功能為一體的現(xiàn)代化工業(yè)園。
ｂｅｌｌｅ（百麗）品牌系百麗集團(tuán)第一品牌，２０世紀(jì)７０年代創(chuàng)于香港，９０年代由香港著名鞋款設(shè)計(jì)師、資深實(shí)業(yè)家鄧耀先生引入內(nèi)地，并針對(duì)內(nèi)地市場(chǎng)重新包裝定位，獲得極大成功。ｂｅｌｌｅ取義法語(yǔ)“美麗的女人”，主打時(shí)尚真皮女鞋，兼產(chǎn)男鞋，主要顧客群為“年齡２０－４０歲，中等收入”的都市白領(lǐng)階層。ｂｅｌｌｅ風(fēng)格多樣，以“舒適、簡(jiǎn)約、職業(yè)、成熟”為主流，亦不乏新潮、時(shí)尚、前衛(wèi)。并以大眾化的價(jià)格、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品及誠(chéng)信的服務(wù)確立了自己鮮明的品牌形象，短短幾年內(nèi)迅速受到廣大消費(fèi)者的喜愛與擁戴。據(jù)對(duì)全國(guó)重點(diǎn)商場(chǎng)零售市場(chǎng)的監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì)，ｂｅｌｌｅ自２０００年以來(lái)連續(xù)３年奪得中國(guó)真皮女鞋銷售冠軍。
百麗不僅是一個(gè)鞋的品牌，更是一種生活態(tài)度、一種生活主張、一種生活方式；現(xiàn)代潮流的生活應(yīng)該是多層次、全方位的，人們追求不同的生活體驗(yàn)及生活經(jīng)歷，只有不斷掌握變化，適應(yīng)變化，在變化中展現(xiàn)女性外在與內(nèi)在的完美氣質(zhì)和姿彩，才能在各個(gè)方面展示自己的魅力。百麗鞋業(yè)在中國(guó)大陸以高端女士正裝鞋連鎖經(jīng)營(yíng)聞名，生產(chǎn)、銷售百麗（belle）、思加圖（staccato）、真美詩(shī)（joy&peace）、天美意（teenmix）等品牌，還是耐克、李維斯和美國(guó)都市休閑服飾名牌多克斯（dockers）在華主要代理商。除了百麗良好的聲譽(yù)，更吸引新百倫的是百麗的銷售體系——覆蓋了中國(guó)內(nèi)地80多個(gè)大中城市，共有各品牌營(yíng)業(yè)店鋪860多間。
品牌簡(jiǎn)介：belle（中文譯名"百麗"）創(chuàng)自中國(guó)香港特區(qū)，取義法語(yǔ)"美麗的女人"，推崇"走過四季，依然百麗"的精品穿著概念。belle以"舒適、簡(jiǎn)約、職業(yè)、成熟"為設(shè)計(jì)理念，精心打造休閑型、活潑型、淑女型等風(fēng)格的款型，為中等收入以上、年齡20歲~00歲的城市白領(lǐng)階層為主的顧客群體服務(wù)。百麗不僅是一個(gè)鞋的品牌，更是一種生活態(tài)度、一種生活主張、一種生活方式；現(xiàn)代潮流的生活應(yīng)該是多層次、全方位的，人們追求不同的生活體驗(yàn)及生活經(jīng)歷，只有不斷掌握變化，適應(yīng)變化，在變化中展現(xiàn)女性外在與內(nèi)在的完美氣質(zhì)和姿彩，才能在各個(gè)方面展示自己的魅力。
主要產(chǎn)品：高、中檔女靴、女時(shí)裝鞋、淺口鞋、涼鞋等真皮系列。
主要模式：自主開發(fā)型、半加工型。
主要市場(chǎng)：國(guó)內(nèi)各大城市及歐美、俄羅斯。
四、實(shí)習(xí)進(jìn)度內(nèi)容：
預(yù)實(shí)習(xí)報(bào)告（共5篇）4
公司簡(jiǎn)介
貴州珍酒釀酒有限公司，前身是始建于1970年的“貴州茅臺(tái)酒易地試驗(yàn)廠”，是上世紀(jì)70年代，為實(shí)現(xiàn)毛澤東主席以及周恩來(lái)總理等老一輩國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人“要把茅臺(tái)酒搞到一萬(wàn)噸”的宏偉夙愿而組建。據(jù)文獻(xiàn)記載：1908年3月，在成都召開中共中央政治局?jǐn)U大會(huì)議期間，毛澤東主席在與原中共貴州省委書記、省長(zhǎng)周林同志談話時(shí)，首次提出了茅臺(tái)酒要“搞到一萬(wàn)噸”的宏偉設(shè)想。
1970年1月，第四屆全國(guó)人大一次會(huì)議勝利召開，周恩來(lái)總理在會(huì)上再次提出了“生產(chǎn)萬(wàn)噸茅臺(tái)酒”的提案。經(jīng)中央和貴州省有關(guān)部門研究決定：在茅臺(tái)地區(qū)盡可能擴(kuò)大生產(chǎn)的同時(shí)進(jìn)行易地試驗(yàn)，在確實(shí)有把握的前提下，進(jìn)行外地建廠以彌補(bǔ)茅臺(tái)生產(chǎn)不足。同年，中國(guó)科學(xué)院科技辦公室將此項(xiàng)目定名為“貴州茅臺(tái)酒易地生產(chǎn)試驗(yàn)（中試）”，并列為國(guó)家重點(diǎn)科技項(xiàng)目。
目前酒廠所在地貴州省遵義市十字鋪，是經(jīng)中科院、貴州省科委、茅臺(tái)酒廠科研專家及全國(guó)部分釀酒專家，經(jīng)對(duì)釀造醬香型白酒所必備的條件進(jìn)行綜合考察和科學(xué)論證后，從眾多“風(fēng)水寶地”中挑選而來(lái)。這里空氣清新，溫度適宜，地形與茅臺(tái)酒廠所在地十分相似，年平均氣溫、濕度等也比較相近。
為保證試驗(yàn)順利進(jìn)行，先后從茅臺(tái)酒廠調(diào)來(lái)了以原茅臺(tái)酒廠廠長(zhǎng)、黨委副書記鄭光先，原副總工程師楊仁勉，實(shí)驗(yàn)室副主任林寶財(cái)，以及解放前華氏茅臺(tái)酒酒師鄭英才的關(guān)門弟子張支云為代表的28名優(yōu)秀人才。在這28人中不僅有優(yōu)秀的管理人員，一流的釀酒大師和科研、銷售骨干，還包括了車間技術(shù)工人、評(píng)酒技師等重要崗位的員工。也正是這28人的到來(lái)，不僅帶來(lái)了正宗的茅臺(tái)酒釀造工藝，還帶來(lái)了茅臺(tái)酒生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)，以及銷售的組織、管理經(jīng)驗(yàn)。甚至其最初的很多原料、輔料、生產(chǎn)設(shè)備等也都是從貴州茅臺(tái)酒廠搬運(yùn)而來(lái)。
同時(shí)，在其整個(gè)釀造過程中更是完全按照茅臺(tái)酒釀造工藝，遵循自然變化、因地制宜、順應(yīng)春夏秋冬的自然交替規(guī)律，將釀酒工藝與節(jié)氣變化完美融合，采用端午采曲，重陽(yáng)投料，一年一個(gè)生產(chǎn)周期的工藝流程，堪稱天、地、人的和諧統(tǒng)一。
1980年10月20日，貴州省科委根據(jù)國(guó)家科委綜合局10月0日批準(zhǔn)組織鑒定的函件及10月10日電話通知，組織對(duì)試制酒進(jìn)行鑒定。作為當(dāng)時(shí)中國(guó)白酒界最高規(guī)格的鑒定會(huì)，鑒定會(huì)成員包括了：時(shí)任中國(guó)科學(xué)院副院長(zhǎng)、化學(xué)學(xué)部委員嚴(yán)東生（函評(píng)），中國(guó)科學(xué)院生物學(xué)部委員方心芳（函評(píng)），當(dāng)時(shí)全國(guó)白酒界的泰斗、全國(guó)評(píng)酒委員考評(píng)組負(fù)責(zé)人周恒剛，全國(guó)評(píng)酒委員考評(píng)組成員曹述舜，著名釀造專家熊子書，時(shí)為貴州茅臺(tái)酒廠工程師、現(xiàn)任茅臺(tái)集團(tuán)董事長(zhǎng)、總工程師的季克良，以及現(xiàn)任中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)白酒專業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)沈怡方，全國(guó)評(píng)酒委員劉洪晃，現(xiàn)任貴州董酒股份有限公司總工程師賈翹彥等28位領(lǐng)導(dǎo)、專家。
最終，鑒定委員會(huì)給予了試制酒“色清，微黃透明，醬香突出，幽雅，酒體較醇厚，細(xì)膩，入口醬香明顯，后味較長(zhǎng)，略帶苦澀，空杯留香幽雅較持久，基本具有茅臺(tái)酒風(fēng)格”的評(píng)語(yǔ)；做出了“鑒定酒質(zhì)量接近市售茅臺(tái)酒水平，同時(shí)并有大量可靠的試驗(yàn)數(shù)據(jù)及資料，予以說(shuō)明，因此鑒定委員會(huì)認(rèn)為《貴州茅臺(tái)酒易地生產(chǎn)試驗(yàn)》（中試）完成了合同要求�！钡慕Y(jié)論。
一九八五年十一月，根據(jù)鑒定會(huì)結(jié)論，貴州省科學(xué)技術(shù)委員會(huì)正式行文“同意鑒定意見”。至此“貴州茅臺(tái)酒易地生產(chǎn)試驗(yàn)（中試）”圓滿成功。
原國(guó)務(wù)院副總理方毅同志在親自品嘗了產(chǎn)品后，說(shuō)“不錯(cuò)！是好酒！”，并親自揮毫?xí)鴮懥恕白ＹR貴州茅臺(tái)酒易地生產(chǎn)試驗(yàn)鑒定成功——酒中珍品”的題詞，以寄予贊賞和鼓勵(lì)。隨后，酒廠根究方毅同志的題詞將原“茅藝”和“三貴”等商標(biāo)更換為“珍”字商標(biāo)，正式出產(chǎn)珍酒。珍酒則憑借卓越的品質(zhì)受到社會(huì)各界的廣泛好評(píng)，并成為中央警衛(wèi)局，北戴河接待辦公室招待用酒；在xx年舉行的第五次全國(guó)評(píng)酒會(huì)上更被評(píng)為“國(guó)家優(yōu)質(zhì)酒”。
2xx9年8月28日，華澤集團(tuán)以8200萬(wàn)元成功競(jìng)拍收購(gòu)貴州珍酒廠1xx%的股權(quán)，并改制原“貴州珍酒廠”組建成立了“貴州珍酒釀酒有限公司”。未來(lái)珍酒的發(fā)展，將會(huì)以“力爭(zhēng)醬酒第
甘當(dāng)醬酒第二”的發(fā)展方針為指導(dǎo)思想；利用珍酒自身優(yōu)異的品質(zhì)，作為產(chǎn)品的核心競(jìng)爭(zhēng)力；通過專業(yè)的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)全力開拓貴州省內(nèi)市場(chǎng)，并依托華澤集團(tuán)的人力資源、產(chǎn)品開發(fā)、品牌推廣、客戶網(wǎng)絡(luò)，為珍酒插上快速騰飛的翅膀！
醬香型工藝
1．原料粉碎
醬香型白酒生產(chǎn)把高粱原料稱為沙。在每年大生產(chǎn)周期中，分兩次投料，第一次投料稱下沙，第二次投料稱糙沙，投料后需經(jīng)過八次發(fā)酵，每次發(fā)酵一個(gè)月左右，一個(gè)大周期約10個(gè)月左右。由于原料要經(jīng)過反復(fù)發(fā)酵，所以原料粉碎得比較粗，要求整粒與碎粒之比，下沙為80％比20％，糙沙為70%比30％，下沙和糙沙的投料量分別占投料總量的為了保證酒質(zhì)的純凈，醬香型白酒在生產(chǎn)過程中基本上不加輔料，其疏松作用主要00％�？扛吡涸戏鬯榈拇旨�(xì)來(lái)調(diào)節(jié)。
2．大曲粉碎
醬香型白酒是采用高溫大曲產(chǎn)酒生香的，由于高溫大曲的.糖化發(fā)酵力較低，原料粉碎又較粗，故大曲粉碎越細(xì)越好，有利糖化發(fā)酵。
3．下沙
醬香型白酒生產(chǎn)的第一次投料稱為下沙。每甑投高粱300kg，下沙的投料量占總投料量的00％。
�。�1）潑水堆積下沙時(shí)先將粉碎后高粱的潑上原料量01~02％的90℃以上的熱水（稱發(fā)糧水），潑水時(shí)邊潑邊拌，使原料吸水均勻。也可將水分成兩次潑入，每潑一次，翻拌三次。注意防止水的流失，以免原料吸水不足。然后加入0~7％的母糟拌勻。母糟是上年最后一輪發(fā)酵出窖后不蒸酒的優(yōu)質(zhì)酒醅，經(jīng)測(cè)定，其淀粉濃度xx~10％，糖分~％，酸度3~，酒度~7％（V／V）左右。發(fā)水后堆積潤(rùn)料10h左右。
�。�2）蒸糧（蒸生沙）先在甑篦上撒上一層稻殼，上甑采用見汽撒料，在lh內(nèi)完成上甑任務(wù)，圓汽后蒸料2~3h，約有70％左右的原料蒸熟，即可出甑，不應(yīng)過熟。出甑后再潑上80℃的熱水（稱量水），量水為原料量的12％。發(fā)糧水和量水的總用量約為投料量的06~60％左右。出甑的生沙含水量約為00~00％，淀粉含量為38~39%，酸度為~。
�。�3）攤涼潑水后的生沙，經(jīng)攤涼、散冷，并適量補(bǔ)充因蒸發(fā)而散失的水分。當(dāng)品溫降低到32℃左右時(shí)，加入酒度為30％（V／V）的尾酒（約為下沙投料量的2％左右），拌勻。所加尾酒是由上一年生產(chǎn)的丟糟酒和每甑蒸得的酒頭經(jīng)過稀釋而成的。
（0）堆集當(dāng)生沙料的品溫降到32℃左右時(shí)，加入大曲粉，加曲量控制在投料量的10%左右。加曲粉時(shí)應(yīng)低撒揚(yáng)勻。拌和后收堆，品溫為30℃左右，堆要圓、勻，冬季較高，夏季堆矮，堆集時(shí)間為0~0天，待品溫上升到00~00℃時(shí)，可用手插入堆內(nèi)，當(dāng)取出的酒醅具有香甜酒味時(shí)，即可入窖發(fā)酵。
�。�0）入窖發(fā)酵堆集后的生沙酒醅經(jīng)拌勻，并在翻拌時(shí)加入次品酒％左右。然后入窖，待發(fā)酵窖加滿后，用木板輕輕壓平醅面，并撒上一薄層稻殼，最后用泥封窖0cm左右，發(fā)酵30~33天，發(fā)酵品溫變化在30~08℃之間。
4．糙沙
醬香型白酒生產(chǎn)的第二次投料稱為糙沙。
（1）開窖配料把發(fā)酵成熟的生沙酒醅分次取出，每次挖出半甑左右（約3xxkg左右），與粉碎、發(fā)糧水后的高梁粉拌和，高梁粉原料為170~。其發(fā)水操作與生沙相同。
�。�2）蒸酒蒸糧將生沙酒醅與糙沙糧粉拌勻，裝甑，混蒸。首次蒸得的酒稱生沙酒，出酒率較低，而且生澀味重，生沙酒經(jīng)稀釋后全部潑回糙沙的酒醅，重新參與發(fā)酵。這一操作稱以酒養(yǎng)窖或以酒養(yǎng)醅�；煺魰r(shí)間需達(dá)0~0h，保證糊化柔熟。
�。�3）下窖發(fā)酵把蒸熟的料醅揚(yáng)涼，加曲拌勻，堆集發(fā)酵，工藝操作與生沙酒相同，然后下窖發(fā)酵。應(yīng)當(dāng)說(shuō)明，醬香型白酒每年只投兩次料，即下沙和糙沙各一次，以后六個(gè)輪次不再投入新料，只將酒醅反復(fù)發(fā)酵和蒸酒。
�。�4）蒸糙沙酒糙沙酒醅發(fā)酵時(shí)要注意品溫、酸度、酒度的變化情況。發(fā)酵一個(gè)月后，即可開窖蒸酒（烤酒）。因?yàn)榻讶葺^大，要多次蒸餾才能把窖內(nèi)酒醅全部蒸完。為了減少酒分和香味物質(zhì)的揮發(fā)損失，必須隨起隨蒸，當(dāng)起到窖內(nèi)最后一甑酒醅（也稱香醅）時(shí)，應(yīng)及時(shí)備好需回窖發(fā)酵并已堆集好的酒醅，待最后一甑香醅出窖后，立即將堆集酒醅入窖發(fā)酵。
蒸酒時(shí)應(yīng)輕撒勻上，見汽上甑，緩汽蒸餾，量質(zhì)摘酒，分等存放。醬香型白酒的流酒溫度控制較高，常在00℃以上，這也是它“三高”特點(diǎn)之一，即高溫制曲、高溫堆集、高溫流酒。糙沙香醅蒸出的酒稱為“糙沙酒”。酒質(zhì)甜味好，但沖、生澀、酸味重，它是每年大生產(chǎn)周期中的第二輪酒，也是需要入庫(kù)貯存的第一次原酒。糙沙酒頭應(yīng)單獨(dú)貯存留作勾兌，酒尾可潑回酒醅重新發(fā)酵產(chǎn)香，這叫“回沙”。
糙沙酒蒸餾結(jié)束，酒醅出甑后不再添加新料，經(jīng)攤涼，加尾酒和大曲粉，拌勻堆集，再入窖發(fā)酵一個(gè)月，取出蒸酒，即得到第二輪酒，也就是第二次原酒，稱“回沙酒”，此酒比糙沙酒香，醇和，略有澀味。以后的幾個(gè)輪次均同“回沙”操作，分別接取四、五次原酒，統(tǒng)稱“大回酒”，其酒質(zhì)香濃，味醇厚，酒體較豐滿，無(wú)邪雜味。第六輪次發(fā)酵蒸得的酒稱“小回酒”，酒質(zhì)醇和，糊香好，味長(zhǎng)。第七次蒸得的酒為“枯糟酒”，又稱追糟酒，酒質(zhì)醇和，有糊香，但微苦、糟味較濃。第八次發(fā)酵蒸得的酒為丟糟酒，稍帶枯糟的焦苦味，有糊香，一般作尾酒，經(jīng)稀釋后回窖發(fā)酵。
醬香型白酒的生產(chǎn)，一年一個(gè)周期，兩次投料、八次發(fā)酵、七次流酒。從第三輪起后不再投入新料，但由于原料粉碎較粗，醅內(nèi)淀粉含量較高，隨著發(fā)酵輪次的增加，淀粉被逐步消耗，直至八次發(fā)酵結(jié)束，丟糟中淀粉含量仍在10％左右。
醬香型白酒發(fā)酵，大曲用量很高，用曲總量與投料總量比例高達(dá)1：1左右，各輪次發(fā)酵時(shí)的加曲量應(yīng)視氣溫變化，淀粉含量以及酒質(zhì)情況而調(diào)整。氣溫低，適當(dāng)多用，氣溫高，適當(dāng)少用、基本上控制在投料量的10％左右，其中第三、四、五輪次可適當(dāng)多加些，而六、七、八輪次可適當(dāng)減少用曲。
生產(chǎn)中每次蒸完酒后的酒醅經(jīng)過揚(yáng)涼、加曲后都要堆集發(fā)酵0~0天，其目的是使醅子更新富集微生物，并使大曲中的霉菌，嗜熱芽孢桿菌、酵母菌等進(jìn)一步繁殖，起二次制曲的作用。堆集品溫到達(dá)00~00℃時(shí)，微生物已繁殖得較旺盛，再移入窖內(nèi)進(jìn)行發(fā)酵，使釀酒微生物占據(jù)絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，保證發(fā)酵的正常進(jìn)行，這是醬香型白酒生產(chǎn)獨(dú)有的特點(diǎn)。
發(fā)酵時(shí)，糟醅采取原出原入，達(dá)到以醅養(yǎng)窖和以窖養(yǎng)醅的作用。每次醅子堆積發(fā)酵完后，準(zhǔn)備入窖前都要用尾酒潑窖。保證發(fā)酵正常、產(chǎn)香良好。尾酒用量由開始時(shí)每窖10kg逐漸隨發(fā)酵輪次增加而減少為每窖0kg。每輪酒醅都潑入尾酒，回沙發(fā)酵，加強(qiáng)產(chǎn)香，酒尾用量應(yīng)根據(jù)上一輪產(chǎn)酒好壞，堆集時(shí)醅子的干濕程度而定，一般控制在每窖酒醅潑酒10kg以上，隨著發(fā)酵輪次的增加，逐漸減少潑入的酒量，最后丟糟不潑尾酒。
回酒發(fā)酵是醬香型大曲白酒生產(chǎn)工藝的又一特點(diǎn)。由于回酒較大，入窖時(shí)醅子含酒精已達(dá)2％（V／V）左右，對(duì)抑制有害微生物的生長(zhǎng)繁殖起到積極的作用，使產(chǎn)出的酒綿柔、醇厚。
醬香型白酒代表茅臺(tái)酒生產(chǎn)用窖是用方塊石與粘土砌成，容積較大，約在10m3或20m3左右。每年投產(chǎn)前必須用木柴燒窖，目的是殺滅窖內(nèi)雜菌，除去枯糟味和提高窖溫。每個(gè)窖用木柴約00~lxxkg之間。燒完后的酒窖，待溫度稍降，掃除灰燼，撒小量丟糟于窖底，再打掃一次。然后噴灑次品酒約，撒大曲粉10kg左右，使窖底含有的己酸菌得到營(yíng)養(yǎng)，加以活化。經(jīng)以上處理后，方可投料使用。
由于酒醅在窖內(nèi)所處的位置不同，酒的質(zhì)量也不相同。蒸餾出的原酒基本上分為三種類型，即醇甜型、醬香型和窖底香型。其中醬香型風(fēng)味的原酒是決定茅臺(tái)酒質(zhì)量的主要成分，大多是由窖中和窖頂部位的酒醅產(chǎn)生的，窖香型原酒則由窖底靠近窖泥的酒醅所產(chǎn)生；而醇甜型的原酒是由窖中酒醅所產(chǎn)生的。蒸酒時(shí)這三部分酒醅應(yīng)分別蒸餾，酒液分開貯存。
為了勾兌調(diào)味使用，醬香型酒也可生產(chǎn)一定量的“雙輪底”酒，在每次取出發(fā)酵成熟的雙輪底醅時(shí)，一半添加新醅、尾酒、曲粉，拌勻后，堆集，回醅再發(fā)酵，另一半雙輪底醅可直接蒸酒，單獨(dú)存放，供調(diào)香用。
5．入庫(kù)貯存
蒸餾所得的各種類型的原酒，要分開貯存容器中，經(jīng)過三年陳化使酒味醇和，綿柔。
6．精心勾兌
貯存三年的原酒，先勾兌出小樣，后放大調(diào)合，再貯存一年，經(jīng)理化檢測(cè)和品評(píng)合格后，才能包裝出廠。
預(yù)實(shí)習(xí)報(bào)告（共5篇）5
系部名稱：
針灸骨傷學(xué)院
專業(yè)：
針灸推拿學(xué)
年級(jí)：
20xx級(jí)班級(jí)：3班
姓名：
xx
學(xué)號(hào)：
xx
預(yù)實(shí)習(xí)單位：
湖北省xx中醫(yī)院針灸科
見習(xí)時(shí)間：
20xx年7月10日至20xx年8月20號(hào)
見習(xí)總結(jié)
又到開學(xué)的季節(jié)了，時(shí)間飛逝，越來(lái)越感覺到學(xué)習(xí)的緊迫和生活的壓力。根據(jù)學(xué)校的教學(xué)要求，這個(gè)暑假我到了十堰市丹江口市中醫(yī)院的針灸科學(xué)習(xí)了一個(gè)月，一些針灸科常見病，如面癱、頸腰腿疾病，也有針灸美容的，主要治療痤瘡、黃褐斑、減肥等。患者外治上都差不多的，區(qū)別可能就在于中藥上的辯證。失眠的也是一樣，治療上穴位的選擇也差不多，主要還是辨證上的幾個(gè)不同穴位。這科里老師的帶教意識(shí)還是很強(qiáng)的，老師經(jīng)常給我們講解一些課本上沒有的知識(shí)，可能是因?yàn)獒樉谋緛?lái)易學(xué)難精，個(gè)人感覺自己知道的東西還是很少。我覺得科室里的學(xué)習(xí)氣氛比較好，我的膽子還是比較小，甚至是有些過于謹(jǐn)小慎微。針灸這門藝技，療效是可以非常好的，但是大部分病需要的時(shí)間可能比較長(zhǎng)。我覺得原因有二：一是因?yàn)獒樉氖侨碚{(diào)理的，重新調(diào)整平衡需要時(shí)間。二是疾病本身的發(fā)展規(guī)律和轉(zhuǎn)歸�？戳诉@么多不同針灸師對(duì)同種病的治療，發(fā)現(xiàn)真是各有各的特色，但都有
一定的治療效果，真的如前人所說(shuō)，一百個(gè)中醫(yī)治同一個(gè)人就有一百個(gè)方�？梢娭嗅t(yī)作為經(jīng)驗(yàn)醫(yī)學(xué)的主觀性。另外，我真實(shí)體驗(yàn)到了針?biāo)幗Y(jié)合的優(yōu)勢(shì)。
在這里呆了一個(gè)月，在見習(xí)期間我也發(fā)現(xiàn)了一些理論與臨床的區(qū)別，看到不同的老師在選擇穴位上的標(biāo)準(zhǔn)也有一些差別。有的老師很講究教科書上的定位，要求穴位要找準(zhǔn)，但是我認(rèn)為教科書上都是用現(xiàn)代的解剖學(xué)來(lái)描述穴位的具體位置的，這與古人選穴應(yīng)該還是有距離的。因?yàn)闀r(shí)間比較短，效果我不好比較。跟的老師雜了，各家學(xué)說(shuō)也就成了矛盾，最后還是得站在前人的肩膀上自己探索，積累自己的經(jīng)驗(yàn)。我覺得針刺進(jìn)去了肯定都會(huì)有一定效果的，至于選穴、定位的準(zhǔn)確則會(huì)不同程度地影響效果。要遵循離穴不離經(jīng)的原則，配合阿是穴。另外，有些問題還是沒弄明白，比如針灸是多針好還是少針好？對(duì)于這個(gè)問題，我還不能說(shuō)自己能夠很好的回答，當(dāng)然，個(gè)人覺得這個(gè)問題應(yīng)該有個(gè)前提，針對(duì)不同的病人不同的病，選穴的多少應(yīng)該是不一樣的`，但總體來(lái)說(shuō)多針是否就對(duì)病人好呢。我看到有的老師對(duì)同一證型的面癱急性期后治療上就不一樣。有的認(rèn)為宜淺刺多針，加電；有的則只用八根針左右，在一些主要穴位上加電刺激。效果我也不好評(píng)價(jià)。在治療腰部疾病時(shí)也一樣，多針的老師取穴是循經(jīng)的，在督脈，腰部夾脊，腰部上兩條膀胱經(jīng)分別局部取穴，不定期配合常用的環(huán)跳、委中、委陽(yáng)、合陽(yáng)、承筋、承山、昆倫等，算起來(lái)有好幾十根針。有的老師則只用幾對(duì)針治療。肩周炎也一樣，不同的老師還是有多針與少針的區(qū)別。有的也喜歡一些現(xiàn)代針灸，如浮針，水針。關(guān)鍵是這些
不一樣的方法都能取得一定效果。只是還不知道哪個(gè)比較好。什么情況的病人適合選擇子午流注開穴？這個(gè)我是一點(diǎn)都不明白，這也更加警示我以后要學(xué)的還有很多很多。針灸跟推拿如何結(jié)合？針之不及灸之所至，那是否可以認(rèn)為推之不及針之所治？深部針刺加電對(duì)肌肉的放松與推拿對(duì)深部肌肉的放松差別會(huì)有多大？這些還是得靠臨床上實(shí)踐來(lái)檢驗(yàn)，以后要走的路還很長(zhǎng)。
在這一個(gè)月的見習(xí)中，我明白了，知識(shí)是永遠(yuǎn)學(xué)不完的，實(shí)踐才是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。而作為見習(xí)或?qū)嵙?xí)生，要做到：
1、待人真誠(chéng)，學(xué)會(huì)微笑；
2、對(duì)工作對(duì)學(xué)習(xí)有熱情有信心；
3、善于溝通，對(duì)病人要細(xì)致耐心，對(duì)老師要勤學(xué)好問；
4、主動(dòng)出擊，不要等問題出現(xiàn)才想解決方案；
5、踏踏實(shí)實(shí)，不要驕傲自負(fù)，真正在實(shí)踐中鍛煉能力。醫(yī)務(wù)糾紛是不可避免的，每位醫(yī)生的從醫(yī)生涯都遇到過或大或小的糾紛，將來(lái)當(dāng)我們面對(duì)這些的時(shí)候，我們應(yīng)該學(xué)會(huì)以的博大的胸懷去包容和諒解他們。畢竟他們是患者，是更需要我們理解和包容的人群。
“路漫漫其修遠(yuǎn)兮，吾將上下而求索”，一個(gè)月的見習(xí)讓我明白了活到老學(xué)到老的真正含義，作為一名醫(yī)學(xué)生，一個(gè)將來(lái)的醫(yī)務(wù)工作者，我就更加有必要不斷學(xué)習(xí)，不斷豐富自己的知識(shí)，提升自己的能力。
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