肉雞實(shí)習(xí)總結(jié)
總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究，做出有指導(dǎo)性的經(jīng)驗(yàn)方法以及結(jié)論的書面材料，它能夠給人努力工作的動(dòng)力，因此十分有必須要寫一份總結(jié)哦�？偨Y(jié)怎么寫才能發(fā)揮它的作用呢？以下是小編為大家整理的肉雞實(shí)習(xí)總結(jié)，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
肉雞實(shí)習(xí)總結(jié)1
時(shí)間飛逝，一轉(zhuǎn)眼在雞場(chǎng)的工作結(jié)束了。仔細(xì)想一想好像是昨天才來到場(chǎng)子一樣。剛來的時(shí)候壓力特別大，因?yàn)槲抑牢也皇谴硪粋�(gè)人來的，我是代表著公司來的。更不是來當(dāng)一個(gè)飼養(yǎng)員，而是做技術(shù)員的。那是自己的內(nèi)心空牢牢的，一點(diǎn)底都沒有。自己原來是養(yǎng)過雞，但是畢竟是在技術(shù)員和場(chǎng)長的管理下養(yǎng)的�，F(xiàn)在自己將扮演技術(shù)員的角色，心里特沒底。唯一讓自己可以緩解壓力的就是在大學(xué)期間的理論知識(shí)。但我知道理論和實(shí)踐是不一樣的。
有壓力，有困難也沒辦法，既然公司派來了，就得努力去做好。不能給公司丟人。我報(bào)著這樣的想法開始了我的雞場(chǎng)技術(shù)員的工作。我心想我技術(shù)不行，我可以學(xué)，遇到問題就查資料，經(jīng)常和場(chǎng)長，還有公司的老師溝通。抱著謙虛的態(tài)度去和每個(gè)人學(xué)習(xí)。在平時(shí)沒事的時(shí)候我就去幫飼養(yǎng)員干點(diǎn)活，這樣一來和他們的關(guān)系處好了，可以從他們身上更多的了解雞舍的情況�？梢宰钤绲陌l(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)去處理，自己沒事的時(shí)候就去雞舍觀察雞群，晚上沒事的時(shí)候就和場(chǎng)長進(jìn)行溝通，時(shí)間久了，場(chǎng)長也知道我是個(gè)愛學(xué)的人，就很愿意交我。我們經(jīng)常進(jìn)行溝通，在管理上，疾病上遇到不懂的問題就及時(shí)拿本子記下來，等有時(shí)間時(shí)就和場(chǎng)長溝通，還有潘老師，曾老師。進(jìn)行溝通。真的和很感謝兩位老師的幫助。
通過自己的努力，還有老師的幫助我個(gè)方面能力進(jìn)步的很快，場(chǎng)長也對(duì)我做出了表揚(yáng)。但是我沒有驕傲，繼續(xù)著努力。本著吃苦耐勞的思想去工作。這就是我在雞場(chǎng)工作的一些思想上的感悟，與經(jīng)歷。在雞場(chǎng)的這階段我也學(xué)到了很多，下面我就把自己所學(xué)到的與雞場(chǎng)存在的問題做下簡單的總結(jié)。
自己學(xué)到的：
1、自己的解剖技術(shù)明顯的提高了，每天剖雞至少在10只以上。
2、對(duì)一些流行性疾病掌握的更透徹些，診斷上也更加準(zhǔn)確些。原來只是書本上的東西，沒有太多的臨床經(jīng)驗(yàn)。
3、在飼養(yǎng)管理上運(yùn)用的更加熟練。例如通風(fēng)。什么時(shí)該打多大風(fēng)機(jī)。在溫度掌握上也更加明確。什么日齡什么樣的溫度適合。不要一位的去觀察溫度計(jì)，有的時(shí)候會(huì)有誤差，要觀察雞群的整體狀態(tài)。在調(diào)溫度的同時(shí)，要考慮到體感溫差等因素。
4、在與人待物上也有很多的進(jìn)步，原來說話很直白，會(huì)傷人。說話時(shí)不會(huì)審時(shí)度勢(shì)。在雞場(chǎng)的工作期間很飼養(yǎng)員，場(chǎng)長以及輝發(fā)集團(tuán)的領(lǐng)導(dǎo)處的都很好。但是該說的說，不該說的一句不說。本著少說多干的態(tài)度工作。
5、自己的學(xué)習(xí)與總結(jié)，觀察能力，細(xì)心程度等都有所改建。在工作期間，當(dāng)雞發(fā)生疾病時(shí)我就會(huì)去分析，先從管理上，通風(fēng)，溫度，濕度等方面進(jìn)行分析，然后在考慮免疫用藥等方面。在這里我明白一個(gè)道理，要想養(yǎng)好雞，細(xì)心，觀察很重要。只要你細(xì)心，肯定會(huì)第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)問題。然后做出處理，不會(huì)影響雞的成長。
6、自己的責(zé)任心也增強(qiáng)了很多，有句話說的好，拿人錢才，與人消災(zāi)。既然公司相信我，派我來了，我就得努力去做好，做好自己分內(nèi)的事情。盡力做的完美些；
缺點(diǎn)；
1 、在解剖技術(shù)上還有帶提高，一些不明顯的器官還是找著費(fèi)力些。
2、在疾病的了解，診斷上還是很欠缺。
3、在用藥上不夠透徹。這也和臨床經(jīng)驗(yàn)少有關(guān)系。
4、在學(xué)習(xí)上，執(zhí)行力上還是欠缺，給自己制定的計(jì)劃能及時(shí)的完成，以后還得加強(qiáng)。
雞場(chǎng)管理上存在問題：
在這里談些自己的看法。不一定準(zhǔn)確。
1、在通風(fēng)上存在很大的問題，這批雞前期的通風(fēng)太小，導(dǎo)致后期的呼吸道病存在，大量的雞存在心包積液，肝發(fā)翠，腹腔積液等癥狀。
2、育雛期間溫度低，卵黃稀釋的不好，導(dǎo)致后期的疾病增多。
3、雞雛的質(zhì)量存在很大的問題，弱出太多。
4、不能同進(jìn)同出，一共兩批雞，相差9天，這樣一來，在疾病防控，管理上，給雞群會(huì)造成很大的影響，例如；溫度上不好掌控，在給藥方面，免疫方面，很容易出現(xiàn)差錯(cuò)。
5、飼養(yǎng)員的態(tài)度問題，不夠精心，晚間能睡覺。尤其是后半夜降溫的時(shí)候。
6、消毒免疫上，不能及時(shí)消毒，場(chǎng)長和我交待后飼養(yǎng)員有時(shí)會(huì)忘。串舍的多。
7、在藥物治療上不是很準(zhǔn)確，這和公司內(nèi)部管理上有關(guān)系。
優(yōu)點(diǎn)；
1、場(chǎng)長的精心度，什么事都親力親為。晚間不斷觀察。
2、善于發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)處理。
3、一共五舍雞，出欄時(shí)平均都在6斤以上，有一舍在6。7斤。
4、在沖欄消毒上做的很好。很徹底干凈。
肉雞實(shí)習(xí)總結(jié)2
一、實(shí)習(xí)目的
通過對(duì)肉雞生產(chǎn)基地的實(shí)地實(shí)習(xí)認(rèn)識(shí)，使我對(duì)肉雞場(chǎng)的選址，雞舍的規(guī)劃，布局與建設(shè)，和雞舍內(nèi)的設(shè)施設(shè)備，雞場(chǎng)的肉雞生產(chǎn)管理，以及肉雞場(chǎng)的市場(chǎng)營銷策略。有了一次全面的基礎(chǔ)的感性的認(rèn)識(shí)，加深了我們對(duì)所學(xué)課程知識(shí)的理解，使學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)相結(jié)合。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間
xx年3月19日至4月16日
三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)
肉雞生產(chǎn)基地。
肉雞生產(chǎn)基地位于xx市城區(qū)向xx縣路段8公里處，水泥分廠的背后。
x集團(tuán)的肉雞生產(chǎn)基地，是，也是我國養(yǎng)雞基地的重要組成部分。肉雞的生產(chǎn)不僅僅廣泛的滿足本國的市場(chǎng)需求，更是遠(yuǎn)銷海，為我國的肉雞出口貢獻(xiàn)了質(zhì)量和數(shù)量。因此建立在交通極為便利的國家二級(jí)公路的旁邊。
四、實(shí)習(xí)范圍
學(xué)習(xí)肉雞和銷售。
五、實(shí)習(xí)方法
1、跟隨飼養(yǎng)員學(xué)習(xí)實(shí)地養(yǎng)雞方法。2、團(tuán)結(jié)同學(xué)積極討論每日的生產(chǎn)過程和分享心得。3、和雞場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)搞好關(guān)系，了解肉雞的實(shí)地生產(chǎn)和市場(chǎng)銷售。
六、實(shí)習(xí)內(nèi)容
實(shí)習(xí)主要是在養(yǎng)殖肉雞的基地，內(nèi)容包括：肉雞場(chǎng)的選址，雞舍的規(guī)劃，布局與建設(shè)，和雞舍內(nèi)的設(shè)施設(shè)備，雞場(chǎng)的肉雞生產(chǎn)管理，以及肉雞場(chǎng)的市場(chǎng)營銷策略等。
1、肉雞場(chǎng)的選址
肉雞場(chǎng)基地路段處以國家二級(jí)公路旁邊約三公里處的便利交通路段。是個(gè)養(yǎng)殖銷售基地的基本選著，看似明智。但是，我個(gè)人覺得基地的選址仍舊有著極大的缺陷，好比一個(gè)戴眼鏡子的同學(xué)，看似學(xué)富五車，其實(shí)胸?zé)o點(diǎn)墨不過虛有其表，給泡網(wǎng)泡近視的。相場(chǎng)跟相人大可同日而語，不可只識(shí)其表忽略其里。對(duì)于場(chǎng)地交通的便利，我不無條件的贊同，但是關(guān)于場(chǎng)地的位置和設(shè)置，不當(dāng)茍同。比如：雞場(chǎng)便選址在一條深長懸陡的三沖里，就仿佛一條巨蛇盤臥而成，周圍又沒有比之高大的山嶺為之依靠，就好比三國時(shí)代“葫蘆谷”，只進(jìn)不出。夏天，清風(fēng)給周圍的高山阻隔沒有辦法進(jìn)入谷內(nèi)，悶熱干燥，不利于嫩草的生長，大量加劇了雞群對(duì)飼料的采食和水的飲用，不僅增加養(yǎng)殖的成本，又降低雞肉的質(zhì)量，且給雞群吃的裸露的山谷，在雞群活動(dòng)時(shí)沙塵漫天飛舞，輕易讓雞群患的呼吸道疾病，達(dá)不到預(yù)測(cè)的放養(yǎng)的目的。谷內(nèi)動(dòng)物生活不斷的排除巨大的熱量向上蒸騰跟上空冷氣交替形成一個(gè)小氣候，容易傾盆暴雨，輕易將谷內(nèi)早被雞群吃的裸露的山石沖的一塌糊涂，對(duì)雞舍的建筑穩(wěn)固有一定的危害。冬天，這樣的地勢(shì)對(duì)養(yǎng)雞是一個(gè)極大的考驗(yàn)，強(qiáng)烈的冷風(fēng)不斷的從山谷口里灌進(jìn)來，又無法將冷風(fēng)排放出去，從上空往谷底蓄積，將暖空氣完全占領(lǐng)，且冷空氣又把帶有大量雨水的烏云送入谷中聚集不得排出，形成陰雨，加劇了地勢(shì)的惡劣。所以，我認(rèn)為雞場(chǎng)的選址應(yīng)該選在寬闊的平原地帶，土地肥沃，容易蓄水，讓雞群和雞群愛吃的嫩草有足量的水分生長，且有大量的降低飼養(yǎng)的人工。不宜在山地山谷中，不符合飼養(yǎng)優(yōu)質(zhì)肉雞的生活生產(chǎn)需求的環(huán)境。
2、雞舍的規(guī)劃、布局與建設(shè)和設(shè)施
關(guān)于我對(duì)養(yǎng)雞地勢(shì)的看法，我對(duì)于基地里的雞舍規(guī)劃、布局與建設(shè)，又有部分的不滿。雖然，因?yàn)榛陲曫B(yǎng)肉雞的目的，建設(shè)了開放式的雞舍，專業(yè)來說的確有一定的道理，但是，我對(duì)于雞舍的建設(shè)不給予肯定，因?yàn)槲矣X得像這樣的地勢(shì)，應(yīng)該建造鐘樓式的開放式雞舍，有利于夏天的通風(fēng)透氣，將舍內(nèi)的氨氣等不良?xì)怏w輕易排放。不是單純而傳統(tǒng)的平面式屋頂構(gòu)造，晚上進(jìn)雞時(shí)，可能由于空間過小不利于空氣的排放�；氐碾u舍空間過于窄小，每個(gè)雞舍飼養(yǎng)2500—2600只肉雞。雞舍一般建在山谷的半山腰，十分的陡峭，且放養(yǎng)雞群的室外活動(dòng)空間只是室內(nèi)空間的5倍，有些地方由于地勢(shì)的原因雞群無法達(dá)到，大大限制了雞群的活動(dòng)空間。由于地勢(shì)的不配合使得建造雞舍的成本十分的昂貴。雞舍的建造地勢(shì)的陡峭，給雞群引水也是一個(gè)大難題，加大了雞群飲水的困難和飼養(yǎng)的人工。不過我卻驚訝的發(fā)現(xiàn)了一個(gè)極具智慧的工程，便是前任場(chǎng)長發(fā)明了方便又實(shí)惠的自動(dòng)飲水方式：在雞舍的高處放置一個(gè)400斤量的大水缸，作為引水到舍內(nèi)外所有空間的水源處，然后采用軟管將水引往各處，在軟管經(jīng)過的一定適量的距離用自創(chuàng)的壓水器接上一個(gè)引水桶，等到水位達(dá)到一定量時(shí)，便自動(dòng)壓制水流，不易造成浪費(fèi)，很大功勞的減輕了飼養(yǎng)工作量。雞舍內(nèi)采用的是懸空的料筒飼養(yǎng)具，大概每隔1。5——2米放置一個(gè)。育成雞活動(dòng)空間加大，飼料量需求大，還要在室外備置料盆。雞舍空間應(yīng)該水泥硬化面，便于雞糞的清除處理，定期清潔室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生，減少疾病的傳播，養(yǎng)育健康的雞群。但是，在雞場(chǎng)實(shí)習(xí)生產(chǎn)中，我發(fā)現(xiàn)雞舍的糞便處理十分的馬虎，造成雞舍內(nèi)臭氣熏天，不利雞的成長發(fā)育。
3。雞場(chǎng)的肉雞生產(chǎn)管理
肉雞的生產(chǎn)首先是雞苗的培育，小雞從孵化出殼便從孵化場(chǎng)轉(zhuǎn)入肉雞場(chǎng)培育，在轉(zhuǎn)入的過程中必須注意溫度的調(diào)控，以防引起雞苗受凍。肉雞育雛室，一般提前2——3天開灶起火，滿足雞苗進(jìn)室的'溫度要求。在育雛烤火最忌的是火灶不通風(fēng)拉火，就不易將室溫提高，妨礙育雛雞的成活率，且育成的肉雞體質(zhì)不好，毛色不光亮，降低肉雞市場(chǎng)價(jià)值，且輕易患病死亡，用藥需求增大，增加飼養(yǎng)成本。育成雞的飼養(yǎng)相對(duì)輕松，因?yàn)榻?jīng)過一系列的藥物免疫，給雞的體質(zhì)有了一定量的提高，不用過分的擔(dān)心其的防病，但必須保證其的飼料供給得到滿足，和雞舍的環(huán)境衛(wèi)生。尤其是60日齡一下的小雞，更需要環(huán)境的衛(wèi)生，發(fā)現(xiàn)有死雞一定要高度重視及時(shí)處理，并及時(shí)剖檢，從雞的生活環(huán)境和飲用方面進(jìn)行尋找病因，迅速預(yù)防治療，減少損失。并且制定可靠的免疫程序。以下是肉雞場(chǎng)的種雞免疫程序
1日齡：新支h120活苗1。5頭份＼羽
2日齡：新支活苗2頭份＼羽
10日齡：新支二聯(lián)油苗1頭份＼羽
新支二聯(lián)h120活苗1。5頭份羽
14日齡：法氏囊活苗2。5頭份羽
16日齡：禽流感1頭份羽
35日齡：傳侯活苗1頭份羽 ；
70日齡：新支二聯(lián)油1頭份羽
新支二聯(lián)h52活苗1。5頭份羽
75日齡：禽流感1頭份羽
90日齡：傳侯活苗1頭份羽
140日齡：禽流感
150日齡：新支減油1頭份
新支二聯(lián)h52活苗1。5頭份羽
160日齡：法氏囊油苗1頭份羽
在實(shí)習(xí)的過程中，我發(fā)現(xiàn)基地的生產(chǎn)有一定的程序方案。但是并不嚴(yán)格，生產(chǎn)者馬虎了事，比如說：1、領(lǐng)導(dǎo)者與員工之間矛盾重重，生產(chǎn)工作脫軌，勢(shì)必給生產(chǎn)造成損失。2、員工年齡偏老化，對(duì)雞的飼養(yǎng)有很大的阻礙。3、對(duì)雞的免疫程序不重視，比如說35日齡的小雞便要傳侯免疫，而生產(chǎn)中延遲到40日齡。再比如小雞搬到育成舍便要切去雞嘴以防啄肛，偏偏拖到傳侯免疫后實(shí)行，雞死于啄肛不計(jì)其數(shù)等。。4、飼養(yǎng)員的飼養(yǎng)水平不高，現(xiàn)場(chǎng)沒有技術(shù)過硬的技術(shù)員，一般依靠總公司技術(shù)總監(jiān)遙控。并且技術(shù)員不勤奮巡欄，不剖雞，對(duì)疾病了解不深刻，常常道聽途說，根據(jù)飼養(yǎng)員提供給的部分信息進(jìn)行處理，往往達(dá)不到治療的效果。技術(shù)員用藥往往對(duì)飼養(yǎng)員有一定的隱瞞，不給飼養(yǎng)員清楚藥用，只簡單的介紹藥用方法，若發(fā)生雞群大量的死亡，便是歸結(jié)為飼養(yǎng)員技術(shù)的缺陷，從不追究領(lǐng)導(dǎo)者和技術(shù)員的責(zé)任。如此這般，上行下效，飼養(yǎng)員便有病不上報(bào)，自覺處理，所以領(lǐng)導(dǎo)者和技術(shù)員為了提高生產(chǎn)質(zhì)量，對(duì)雞病的治療仿佛免疫程序一般，定時(shí)定量的往肉雞場(chǎng)里送藥，在不清楚病情的狀況下，胡亂的前行用藥。因此，對(duì)肉雞的高質(zhì)生產(chǎn)相當(dāng)危害。我了解到雞場(chǎng)治療球蟲病一般用藥為：早上喂磺胺藥，下午喂禽畜壯+維生素。我覺得對(duì)于雞疾病的治療不應(yīng)該一味的用藥，以免造成雞只的抵制，和藥物失效或產(chǎn)生副作用。應(yīng)該多嘗試草藥的使用5、我在實(shí)習(xí)當(dāng)中，也進(jìn)行了死雞病雞的觀察檢測(cè)和解剖，發(fā)現(xiàn)大多數(shù)雞只患病或死于：球蟲病、磺胺中毒、雞馬立克氏病、大熱病、氣管炎等。由于雞只的價(jià)值不高，所以場(chǎng)對(duì)雞病的治療不慎重視，但是必須注意對(duì)疾病的預(yù)防。6、雞只的飼料飼喂相當(dāng)刻薄，飼料的完全是公司執(zhí)行生產(chǎn)，營養(yǎng)成分不足，雞只生長緩慢，肉質(zhì)不佳和羽毛蓬亂不光澤。150日齡的育成雞體重只達(dá)到4——5斤，少數(shù)突破6斤。6、雞場(chǎng)對(duì)雞舍的消毒，十分馬虎，簡單的采用一些常規(guī)的消毒藥，只在進(jìn)雞前的一天才清理雞舍，有甚者消完毒立馬進(jìn)雞，程序十分隨便。我覺得應(yīng)該在雞只出欄后7天內(nèi)，必須進(jìn)行清理消毒，才是科學(xué)的養(yǎng)殖方式。
4、肉雞場(chǎng)的市場(chǎng)營銷策略
凡做肉雞生產(chǎn)，市場(chǎng)營銷最為重要，因?yàn)樯a(chǎn)的目的，便是為了盈利，必須通過銷售實(shí)現(xiàn)。所以公司是否做大做強(qiáng)除了養(yǎng)殖技術(shù)，營銷便是最大的依靠，因此，必須制定準(zhǔn)確無誤的市場(chǎng)銷售策略方可。在生產(chǎn)基地實(shí)習(xí)過程中，對(duì)于雞的銷售，我沒有看到一丁點(diǎn)有智慧的銷售策略，買賣來者不拒，就仿佛街頭的臭豆腐，現(xiàn)炒現(xiàn)賣。且對(duì)運(yùn)雞的車輛消毒十分簡單。又由于雞的飼養(yǎng)質(zhì)量相對(duì)差，當(dāng)遇到雞市不佳時(shí)，采用降低飼喂飼料量來節(jié)約成本，更使得本來雞只不佳更是大大折扣。。我認(rèn)為必須飼喂足量，才能保證雞只的體質(zhì)和羽色，在雞市不佳的狀況下占足優(yōu)先地位。領(lǐng)導(dǎo)者必須要有大量的人脈、銷路和方案因時(shí)勢(shì)制定。例如：肉雞場(chǎng)對(duì)于這方面工作十分缺陷，肉雞飼喂達(dá)到7個(gè)月齡都無法銷售出去，一再虧損成本，采用限制雞飼喂量來減低成本的消耗。并且雞只的價(jià)格十分便宜。賣雞時(shí)，規(guī)則可以讓雞販自行選著雞只，但是必須注意一定的程序，比如，雞場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)者與飼養(yǎng)員都不注意這樣的細(xì)節(jié)，在大量裝雞時(shí)，任由雞販將大量的熟雞當(dāng)做生雞收購，大大虧損了公司的利益。而且，雞只稱重時(shí)，往往領(lǐng)導(dǎo)者不熟悉秤稱的用法，給販騙取的一塌糊涂。
三、實(shí)習(xí)總結(jié)
通過這次身臨生產(chǎn)基地的道路實(shí)習(xí)，使我們對(duì)肉雞的實(shí)際生產(chǎn)養(yǎng)殖有了一次比較全面的感性認(rèn)識(shí)，進(jìn)一步理解接受課堂上的知識(shí)，使理論在實(shí)際的生產(chǎn)中得到了運(yùn)用。并且通過這次實(shí)習(xí)，肉雞養(yǎng)殖基地大可作為今后養(yǎng)殖的反面教材，激勵(lì)和提醒自己注意一定的程序。做到以下3點(diǎn)
1、作為領(lǐng)導(dǎo)者必須愛護(hù)關(guān)心員工，不可將員工當(dāng)做賣身奴隸使用，除了一定生產(chǎn)需要和必要的公益活動(dòng)外，不予以任何工作因?yàn)橛幸痪浣?jīng)驗(yàn)之談：對(duì)員工的刻薄，就是對(duì)飼養(yǎng)動(dòng)物的刻薄。防止員工對(duì)領(lǐng)導(dǎo)者的情緒發(fā)泄在飼養(yǎng)動(dòng)物上，不利于生產(chǎn)。
2、領(lǐng)導(dǎo)者或技術(shù)員必須勤巡欄，注意雞的保健和疾病的預(yù)防、治療處理，降低所需成本，達(dá)到盈利的目的。并且關(guān)注時(shí)勢(shì)，根據(jù)市場(chǎng)的需求制定有意義的銷售方案。
3、作為領(lǐng)導(dǎo)者工作必須率先帶頭，起到領(lǐng)導(dǎo)的作用。并且，在生產(chǎn)中，不準(zhǔn)其他的領(lǐng)導(dǎo)干涉指揮，擾亂正常的工作程序，必須確立自己的領(lǐng)導(dǎo)地位。
4、不將治療病雞的藥物使用隱瞞飼養(yǎng)員，并且教導(dǎo)飼養(yǎng)員對(duì)雞飼養(yǎng)和藥物使用的程序，最大限度的給雞只飼養(yǎng)創(chuàng)造良好條件，令上下一起攜手維護(hù)好雞只的養(yǎng)殖，有利于提高雞群語出率、育成率和雞只的優(yōu)質(zhì)飼養(yǎng)。
近年來，我國的養(yǎng)殖事業(yè)特別是養(yǎng)雞事業(yè)有了迅猛的發(fā)展，并且其需求也越來越大，這對(duì)于從事養(yǎng)殖的工作者來說，既是一個(gè)機(jī)遇，也是一個(gè)挑戰(zhàn)。作為將要走出學(xué)校的學(xué)生來說，更應(yīng)該在有限的時(shí)間內(nèi)，掌握的專業(yè)知識(shí)，加強(qiáng)理論知識(shí)和實(shí)習(xí)能力，這樣更有利于將來的發(fā)展，使自己在此領(lǐng)域內(nèi)也有所作為。
肉雞實(shí)習(xí)總結(jié)3
一、實(shí)習(xí)目的：
通過對(duì)××肉雞生產(chǎn)基地的實(shí)地實(shí)習(xí)認(rèn)識(shí)，使我對(duì)肉雞場(chǎng)的選址，雞舍的規(guī)劃，布局與建設(shè)，和雞舍內(nèi)的設(shè)施設(shè)備，雞場(chǎng)的肉雞生產(chǎn)管理，以及肉雞場(chǎng)的市場(chǎng)營銷策略。有了一次全面的基礎(chǔ)的感性的認(rèn)識(shí)，加深了我們對(duì)所學(xué)課程知識(shí)的理解，使學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)相結(jié)合。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間：
20××年3月19日至4月16日
三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)：
××肉雞生產(chǎn)基地。
××肉雞生產(chǎn)基地位于××市城區(qū)向××縣路段8公里處，××水泥分廠的背后。
××集團(tuán)的××肉雞生產(chǎn)基地，是××，也是我國養(yǎng)雞基地的重要組成部分。肉雞的生產(chǎn)不僅僅廣泛的滿足本國的市場(chǎng)需求，更是遠(yuǎn)銷海，為我國的肉雞出口貢獻(xiàn)了質(zhì)量和數(shù)量。因此建立在交通極為便利的國家二級(jí)公路的旁邊。
四、實(shí)習(xí)范圍：
學(xué)習(xí)肉雞和銷售。
五、實(shí)習(xí)方法：
1、跟隨飼養(yǎng)員學(xué)習(xí)實(shí)地養(yǎng)雞方法。
2、團(tuán)結(jié)同學(xué)積極討論每日的生產(chǎn)過程和分享心得。
3、和場(chǎng)地的領(lǐng)導(dǎo)搞好關(guān)系，了解肉雞的實(shí)地生產(chǎn)和市場(chǎng)銷售。
六、實(shí)習(xí)內(nèi)容：
實(shí)習(xí)主要是在養(yǎng)殖肉雞的基地，內(nèi)容包括：肉雞場(chǎng)的選址，雞舍的規(guī)劃，布局與建設(shè)，和雞舍內(nèi)的設(shè)施設(shè)備，雞場(chǎng)的肉雞生產(chǎn)管理，以及肉雞場(chǎng)的市場(chǎng)營銷策略等。
1、肉雞場(chǎng)的選址：
肉雞場(chǎng)基地路段處以國家二級(jí)公路旁邊約三公里處的便利交通路段。是個(gè)養(yǎng)殖銷售基地的基本選著，看似明智。但是，我個(gè)人覺得基地的選址仍舊有著極大的缺陷，好比一個(gè)戴眼鏡子的同學(xué)，看似學(xué)富五車，其實(shí)胸?zé)o點(diǎn)墨不過虛有其表，給泡網(wǎng)泡近視的。相場(chǎng)跟相人大可同日而語，不可只識(shí)其表忽略其里。對(duì)于場(chǎng)地交通的便利，我不無條件的贊同，但是關(guān)于場(chǎng)地的位置和設(shè)置，不當(dāng)茍同。比如：Xx雞場(chǎng)便選址在一條深長懸陡的三沖里，就仿佛一條巨蛇盤臥而成，周圍又沒有比之高大的山嶺為之依靠，就好比三國時(shí)代“葫蘆谷”，只進(jìn)不出。
夏天，清風(fēng)給周圍的高山阻隔沒有辦法進(jìn)入谷內(nèi)，悶熱干燥，不利于嫩草的生長，大量加劇了雞群對(duì)飼料的采食和水的飲用，不僅增加養(yǎng)殖的成本，又降低雞肉的質(zhì)量，且給雞群吃的裸露的山谷，在雞群活動(dòng)時(shí)沙塵漫天飛舞，輕易讓雞群患的呼吸道疾病，達(dá)不到預(yù)測(cè)的放養(yǎng)的目的。谷內(nèi)動(dòng)物生活不斷的排除巨大的熱量向上蒸騰跟上空冷氣交替形成一個(gè)小氣候，容易傾盆暴雨，輕易將谷內(nèi)早被雞群吃的裸露的山石沖的一塌糊涂，對(duì)雞舍的建筑穩(wěn)固有一定的危害。冬天，這樣的地勢(shì)對(duì)養(yǎng)雞是一個(gè)極大的考驗(yàn)，強(qiáng)烈的冷風(fēng)不斷的從山谷口里灌進(jìn)來，又無法將冷風(fēng)排放出去，從上空往谷底蓄積，將暖空氣完全占領(lǐng)，且冷空氣又把帶有大量雨水的烏云送入谷中聚集不得排出，形成陰雨，加劇了地勢(shì)的惡劣。所以，我認(rèn)為雞場(chǎng)的選址應(yīng)該選在寬闊的平原地帶，土地肥沃，容易蓄水，讓雞群和雞群愛吃的嫩草有足量的水分生長，且有大量的降低飼養(yǎng)的人工。不宜在山地山谷中，不符合飼養(yǎng)優(yōu)質(zhì)肉雞的生活生產(chǎn)需求的環(huán)境。
2、雞舍的規(guī)劃、布局與建設(shè)和設(shè)施：
關(guān)于我對(duì)Xx養(yǎng)雞地勢(shì)的看法，我對(duì)于基地里的雞舍規(guī)劃、布局與建設(shè)，又有部分的不滿。雖然，Xx因?yàn)榛陲曫B(yǎng)肉雞的目的，建設(shè)了開放式的雞舍，專業(yè)來說的確有一定的道理，但是，我對(duì)于雞舍的建設(shè)不給予肯定，因?yàn)槲矣X得像Xx這樣的地勢(shì)，應(yīng)該建造鐘樓式的開放式雞舍，有利于夏天的通風(fēng)透氣，將舍內(nèi)的氨氣等不良?xì)怏w輕易排放。不是單純而傳統(tǒng)的平面式屋頂構(gòu)造，晚上進(jìn)雞時(shí)，可能由于空間過小不利于空氣的排放。Xx基地的雞舍空間過于窄小，每個(gè)雞舍飼養(yǎng)2500—2600只肉雞。雞舍一般建在山谷的半山腰，十分的陡峭，且放養(yǎng)雞群的室外活動(dòng)空間只是室內(nèi)空間的5倍，有些地方由于地勢(shì)的原因雞群無法達(dá)到，大大限制了雞群的活動(dòng)空間。由于地勢(shì)的不配合使得建造雞舍的成本十分的昂貴。雞舍的建造地勢(shì)的陡峭，給雞群引水也是一個(gè)大難題，加大了雞群飲水的困難和飼養(yǎng)的人工。不過我卻驚訝的發(fā)現(xiàn)了一個(gè)極具智慧的工程，便是前任場(chǎng)長發(fā)明了方便又實(shí)惠的自動(dòng)飲水方式：在雞舍的高處放置一個(gè)400斤量的大水缸，作為引水到舍內(nèi)外所有空間的水源處，然后采用軟管將水引往各處，在軟管經(jīng)過的一定適量的距離用自創(chuàng)的壓水器接上一個(gè)引水桶，等到水位達(dá)到一定量時(shí)，便自動(dòng)壓制水流，不易造成浪費(fèi)，很大功勞的減輕了飼養(yǎng)工作量。雞舍內(nèi)采用的是懸空的料筒飼養(yǎng)具，大概每隔1.5——2米放置一個(gè)。育成雞活動(dòng)空間加大，飼料量需求大，還要在室外備置料盆。雞舍空間應(yīng)該水泥硬化面，便于雞糞的清除處理，定期清潔室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生，減少疾病的傳播，養(yǎng)育健康的雞群。但是，在Xx雞場(chǎng)實(shí)習(xí)生產(chǎn)中，我發(fā)現(xiàn)雞舍的糞便處理十分的馬虎，造成雞舍內(nèi)臭氣熏天，不利雞的成長發(fā)育。
3、雞場(chǎng)的肉雞生產(chǎn)管理：
肉雞的生產(chǎn)首先是雞苗的培育，小雞從孵化出殼便從孵化場(chǎng)轉(zhuǎn)入肉雞場(chǎng)培育，在轉(zhuǎn)入的過程中必須注意溫度的調(diào)控，以防引起雞苗受凍。Xx肉雞育雛室，一般提前2——3天開灶起火，滿足雞苗進(jìn)室的溫度要求。在育雛烤火最忌的是火灶不通風(fēng)拉火，就不易將室溫提高，妨礙育雛雞的成活率，且育成的肉雞體質(zhì)不好，毛色不光亮，降低肉雞市場(chǎng)價(jià)值，且輕易患病死亡，用藥需求增大，增加飼養(yǎng)成本。育成雞的飼養(yǎng)相對(duì)輕松，因?yàn)榻?jīng)過一系列的藥物免疫，給雞的體質(zhì)有了一定量的提高，不用過分的擔(dān)心其的防病，但必須保證其的飼料供給得到滿足，和雞舍的環(huán)境衛(wèi)生。尤其是６０日齡一下的小雞，更需要環(huán)境的衛(wèi)生，發(fā)現(xiàn)有死雞一定要高度重視及時(shí)處理，并及時(shí)剖檢，從雞的生活環(huán)境和飲用方面進(jìn)行尋找病因，迅速預(yù)防治療，減少損失。并且制定可靠的免疫程序。以下是Xx肉雞場(chǎng)的種雞免疫程序：
1日齡：新支H120活苗1.5頭份＼羽
�。踩正g：新支活苗２頭份＼羽
�。保叭正g：新支二聯(lián)油苗１頭份＼羽
新支二聯(lián)H120活苗1.5頭份羽
14日齡：法氏囊活苗2.5頭份羽
16日齡：禽流感1頭份羽
35日齡：傳侯活苗1頭份羽
70日齡：新支二聯(lián)油1頭份羽
新支二聯(lián)H52活苗1.5頭份羽
75日齡：禽流感1頭份羽
90日齡：傳侯活苗1頭份羽
140日齡：禽流感
150日齡：新支減油1頭份
新支二聯(lián)H52活苗1.5頭份羽
160日齡：法氏囊油苗1頭份羽
在實(shí)習(xí)的過程中，我發(fā)現(xiàn)Xx基地的生產(chǎn)有一定的程序方案。但是并不嚴(yán)格，生產(chǎn)者馬虎了事，比如說：
�。�、領(lǐng)導(dǎo)者與員工之間矛盾重重，生產(chǎn)工作脫軌，勢(shì)必給生產(chǎn)造成損失。
２、員工年齡偏老化，對(duì)雞的飼養(yǎng)有很大的阻礙。
�。�、對(duì)雞的免疫程序不重視，比如說３５日齡的小雞便要傳侯免疫，而生產(chǎn)中延遲到４０日齡。再比如小雞搬到育成舍便要切去雞嘴以防啄肛，偏偏拖到傳侯免疫后實(shí)行，雞死于啄肛不計(jì)其數(shù)等。
4、飼養(yǎng)員的飼養(yǎng)水平不高，現(xiàn)場(chǎng)沒有技術(shù)過硬的技術(shù)員，一般依靠總公司技術(shù)總監(jiān)遙控。并且技術(shù)員不勤奮巡欄，不剖雞，對(duì)疾病了解不深刻，常常道聽途說，根據(jù)飼養(yǎng)員提供給的部分信息進(jìn)行處理，往往達(dá)不到治療的效果。技術(shù)員用藥往往對(duì)飼養(yǎng)員有一定的隱瞞，不給飼養(yǎng)員清楚藥用，只簡單的介紹藥用方法，若發(fā)生雞群大量的死亡，便是歸結(jié)為飼養(yǎng)員技術(shù)的缺陷，從不追究領(lǐng)導(dǎo)者和技術(shù)員的責(zé)任。
如此這般，上行下效，飼養(yǎng)員便有病不上報(bào)，自覺處理，所以領(lǐng)導(dǎo)者和技術(shù)員為了提高生產(chǎn)質(zhì)量，對(duì)雞病的治療仿佛免疫程序一般，定時(shí)定量的往肉雞場(chǎng)里送藥，在不清楚病情的狀況下，胡亂的前行用藥。因此，對(duì)肉雞的高質(zhì)生產(chǎn)相當(dāng)危害。我了解到雞場(chǎng)治療球蟲病一般用藥為：早上喂磺胺藥，下午喂禽畜壯+維生素。我覺得對(duì)于雞疾病的治療不應(yīng)該一味的用藥，以免造成雞只的抵制，和藥物失效或產(chǎn)生副作用。應(yīng)該多嘗試草藥的使用5、我在實(shí)習(xí)當(dāng)中，也進(jìn)行了死雞病雞的觀察檢測(cè)和解剖，發(fā)現(xiàn)大多數(shù)雞只患病或死于：球蟲病、磺胺中毒、雞馬立克氏病、大熱病、氣管炎等。由于雞只的價(jià)值不高，所以場(chǎng)對(duì)雞病的治療不慎重視，但是必須注意對(duì)疾病的預(yù)防。
5、雞只的飼料飼喂相當(dāng)刻薄，飼料的完全是公司執(zhí)行生產(chǎn)，營養(yǎng)成分不足，雞只生長緩慢，肉質(zhì)不佳和羽毛蓬亂不光澤。150日齡的育成雞體重只達(dá)到4——5斤，少數(shù)突破6斤。
6、××雞場(chǎng)對(duì)雞舍的消毒，十分馬虎，簡單的采用一些常規(guī)的消毒藥，只在進(jìn)雞前的一天才清理雞舍，有甚者消完毒立馬進(jìn)雞，程序十分隨便。我覺得應(yīng)該在雞只出欄后7天內(nèi)，必須進(jìn)行清理消毒，才是科學(xué)的養(yǎng)殖方式。
４、肉雞場(chǎng)的市場(chǎng)營銷策略：
凡做肉雞生產(chǎn)，市場(chǎng)營銷最為重要，因?yàn)樯a(chǎn)的目的，便是為了盈利，必須通過銷售實(shí)現(xiàn)。所以公司是否做大做強(qiáng)除了養(yǎng)殖技術(shù)，營銷便是最大的依靠，因此，必須制定準(zhǔn)確無誤的市場(chǎng)銷售策略方可。在Xx生產(chǎn)基地實(shí)習(xí)過程中，對(duì)于雞的銷售，我沒有看到一丁點(diǎn)有智慧的銷售策略，買賣來者不拒，就仿佛街頭的臭豆腐，現(xiàn)炒現(xiàn)賣。且對(duì)運(yùn)雞的車輛消毒十分簡單。又由于雞的飼養(yǎng)質(zhì)量相對(duì)差，當(dāng)遇到雞市不佳時(shí)，采用降低飼喂飼料量來節(jié)約成本，更使得本來雞只不佳更是大大折扣。我認(rèn)為必須飼喂足量，才能保證雞只的體質(zhì)和羽色，在雞市不佳的狀況下占足優(yōu)先地位。領(lǐng)導(dǎo)者必須要有大量的人脈、銷路和方案因時(shí)勢(shì)制定。
例如：××肉雞場(chǎng)對(duì)于這方面工作十分缺陷，肉雞飼喂達(dá)到7個(gè)月齡都無法銷售出去，一再虧損成本，采用限制雞飼喂量來減低成本的消耗。并且雞只的價(jià)格十分便宜。賣雞時(shí)，規(guī)則可以讓雞販自行選著雞只，但是必須注意一定的程序，比如，××雞場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)者與飼養(yǎng)員都不注意這樣的細(xì)節(jié)，在大量裝雞時(shí)，任由雞販將大量的熟雞當(dāng)做生雞收購，大大虧損了公司的利益。而且，雞只稱重時(shí)，往往領(lǐng)導(dǎo)者不熟悉秤稱的用法，給販騙取的一塌糊涂。
七、實(shí)習(xí)總結(jié)：
通過這次身臨生產(chǎn)基地的道路實(shí)習(xí)，使我們對(duì)肉雞的實(shí)際生產(chǎn)養(yǎng)殖有了一次比較全面的感性認(rèn)識(shí)，進(jìn)一步理解接受課堂上的知識(shí)，使理論在實(shí)際的生產(chǎn)中得到了運(yùn)用。并且通過這次實(shí)習(xí)，Xx肉雞養(yǎng)殖基地大可作為今后養(yǎng)殖的反面教材，激勵(lì)和提醒自己注意一定的程序。做到以下4點(diǎn)：
1、作為領(lǐng)導(dǎo)者必須愛護(hù)關(guān)心員工，不可將員工當(dāng)做賣身奴隸使用，除了一定生產(chǎn)需要和必要的公益活動(dòng)外，不予以任何工作，，因?yàn)橛幸痪浣?jīng)驗(yàn)之談：對(duì)員工的刻薄，就是對(duì)飼養(yǎng)動(dòng)物的刻薄。防止員工對(duì)領(lǐng)導(dǎo)者的情緒發(fā)泄在飼養(yǎng)動(dòng)物上，不利于生產(chǎn)。
2、領(lǐng)導(dǎo)者或技術(shù)員必須勤巡欄，注意雞的保健和疾病的預(yù)防、治療處理，降低所需成本，達(dá)到盈利的目的。并且關(guān)注時(shí)勢(shì)，根據(jù)市場(chǎng)的需求制定有意義的銷售方案。
3、作為領(lǐng)導(dǎo)者工作必須率先帶頭，起到領(lǐng)導(dǎo)的作用。并且，在生產(chǎn)中，不準(zhǔn)其他的領(lǐng)導(dǎo)干涉指揮，擾亂正常的工作程序，必須確立自己的領(lǐng)導(dǎo)地位。
4、不將治療病雞的藥物使用隱瞞飼養(yǎng)員，并且教導(dǎo)飼養(yǎng)員對(duì)雞飼養(yǎng)和藥物使用的程序，最大限度的給雞只飼養(yǎng)創(chuàng)造良好條件，令上下一起攜手維護(hù)好雞只的養(yǎng)殖，有利于提高雞群語出率、育成率和雞只的優(yōu)質(zhì)飼養(yǎng)。
近年來，我國的養(yǎng)殖事業(yè)特別是養(yǎng)雞事業(yè)有了迅猛的發(fā)展，并且其需求也越來越大，這對(duì)于從事養(yǎng)殖的工作者來說，既是一個(gè)機(jī)遇，也是一個(gè)挑戰(zhàn)。作為將要走出學(xué)校的學(xué)生來說，更應(yīng)該在有限的時(shí)間內(nèi)，掌握更多的專業(yè)知識(shí)，加強(qiáng)理論知識(shí)和實(shí)習(xí)能力，這樣更有利于將來的發(fā)展，使自己在此領(lǐng)域內(nèi)也有所作為。
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