《動物體的結(jié)構(gòu)層次》說課稿
各位評委、各位老師：
大家好！很榮幸能和大家在這共同交流，今天我說課的題目是----《動物體的結(jié)構(gòu)層次》，下面我就從教材內(nèi)容、教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)方法、教學(xué)過程四個方面來進(jìn)行說課。
一、說教材內(nèi)容
本節(jié)課是義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實驗教科書《生物學(xué)》（人民教育出版社）七年級上冊第二單元第三章第一節(jié)，本節(jié)中心是：在認(rèn)識和學(xué)習(xí)細(xì)胞的基礎(chǔ)上，從微觀到宏觀的順序來認(rèn)識動物體和人體的構(gòu)成：以人為例，人體由細(xì)胞構(gòu)成組織、組織構(gòu)成器官、器官構(gòu)成系統(tǒng)，各個系統(tǒng)構(gòu)成人體，要讓學(xué)生學(xué)會正確的觀察方法和認(rèn)知順序。
二、說教學(xué)目標(biāo)
知識目標(biāo)
1、能說出組織、器官、系統(tǒng)的概念，舉例說明三者的區(qū)別和聯(lián)系
2、知道細(xì)胞分化的概念、過程及結(jié)果，識別人體的四種基本組織
3、能夠說出動物體及人體的系統(tǒng)組成和結(jié)構(gòu)層次
4、說明人體的結(jié)構(gòu)層次：細(xì)胞、組織、器官、系統(tǒng)
能力目標(biāo)
1、進(jìn)一步熟悉顯微鏡的使用，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力
2、通過分析細(xì)胞分化與組織形成的關(guān)系，繼續(xù)培養(yǎng)學(xué)生的思維能力
3、培養(yǎng)學(xué)生自主探究的能力
4、通過解剖觀察雞翅，培養(yǎng)學(xué)生的動手能力
情感與價值觀目標(biāo)
通過分析、交流、合作的學(xué)習(xí)方法，培養(yǎng)學(xué)生的實事求是的嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)態(tài)度和勇于探求的精神，體驗合作學(xué)習(xí)的樂趣。
重點和難點
重點：學(xué)生能描述人體的結(jié)構(gòu)層次，細(xì)胞→組織→器官→系統(tǒng)→人體
對組織、器官、系統(tǒng)的概念理解
難點：四種組織的分布、特點、功能
三、說教學(xué)方法
依據(jù)新課程標(biāo)準(zhǔn)理念，本節(jié)課我主要采用以下方法實施教學(xué)
1、情景設(shè)置法：充分利用課件展示創(chuàng)設(shè)情境，使學(xué)生很自然的融入到課堂上來。
2、觀察討論法：引導(dǎo)學(xué)生充分發(fā)揮集體的智慧，自主學(xué)習(xí)、合作探究、共同分享合作的樂趣，感受成功的喜悅，使學(xué)生在觀察中發(fā)現(xiàn)問題，在討論中形成結(jié)論，加深對知識的理解和掌握，進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)生的綜合能力。
3、歸納法：引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系組織、器官、系統(tǒng)，歸納出人體的結(jié)構(gòu)層次，小結(jié)“生物體是一個統(tǒng)一的整體”的生物學(xué)觀點，培養(yǎng)學(xué)生的能力。
4、引導(dǎo)法：以學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)
課時安排：1課時
教學(xué)場所：生物實驗室
教學(xué)手段：多媒體教學(xué)
四、說教學(xué)過程
�。ㄒ唬�、課前準(zhǔn)備
教師準(zhǔn)備：人體四種基本組織的永久切片，顯微鏡，解剖刀，解剖盤，吸水紙巾，雞翅
學(xué)生準(zhǔn)備：課前預(yù)習(xí)，成員分組（4大組），角色任務(wù)安排
�。ǘ�、教學(xué)實施
�。�1）創(chuàng)設(shè)情景
展示各種動物的圖片，來感受氛圍，激發(fā)學(xué)生對這節(jié)課的興趣，引出第三章-------細(xì)胞怎樣構(gòu)成生物體
�。�2）引入新課
設(shè)問：動物和人的最小最基本單位是什么？——細(xì)胞（引導(dǎo)學(xué)生復(fù)習(xí)舊知識，展示這章課題）
第一節(jié) 動物體的結(jié)構(gòu)層次
動物和人體都由許多細(xì)胞構(gòu)成，它們是不是簡單地堆砌就構(gòu)成了生物體呢？這個問題學(xué)生可能疑惑，引入生活中，大家熟悉的住房，所用到的磚塊簡單堆砌在一起就構(gòu)成了房屋嗎？——不是 《動物體的結(jié)構(gòu)層次》
�。�3）探究實施
設(shè)問：人體的生長是由一個什么細(xì)胞開始的，它經(jīng)過怎樣的變化過程形成多個細(xì)胞？（以提問的方式復(fù)習(xí)舊內(nèi)容，更易喚起學(xué)生的記憶，激發(fā)學(xué)生探求新知識的興趣）多媒體展示細(xì)胞分裂的過程，學(xué)生疑惑，為什么受精卵是球形的，而人的細(xì)胞各式各樣呢？這就是我們今天要講的重點，細(xì)胞分化形成組織（培養(yǎng)學(xué)生善于觀察，發(fā)現(xiàn)問題的能力。）
一、 細(xì)胞分化形成組織
思考：
1、人體有哪四種組織？
2、四種組織的特點分別是什么？
3、四種組織的功能分別是什么？
學(xué)生實驗------利用顯微鏡觀察人體的組織
學(xué)生作業(yè)：1、四種組織細(xì)胞形態(tài)有何不同？辨認(rèn)人體的四種組織
2、分組討論所觀察細(xì)胞組織的形態(tài)結(jié)構(gòu)有何特點，試著推測它們具有怎樣的功能？
用表格形式作出比較，各組派代表進(jìn)行闡述討論結(jié)果，教師進(jìn)行點評，小結(jié)，加深對四種組織的印象，而進(jìn)一步總結(jié)組織的分布和功能。（在實驗過程中，使學(xué)生進(jìn)一步熟悉使用顯微鏡的操作過程，調(diào)動了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性、培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和相互合作的精神）指導(dǎo)學(xué)生閱讀課本，再通過動畫演示細(xì)胞分化形成組織的過程，學(xué)生總結(jié) “什么是組織”？（培養(yǎng)學(xué)生的閱讀能力和概括能力，引導(dǎo)學(xué)生注重教材和知識點的掌握）
設(shè)問：如果你的皮膚不慎被劃破你會感到疼、會流血，這說明皮膚中可能含有哪幾種組織？（教師鼓勵學(xué)生大膽闡述自己的見解，并根據(jù)討論歸納出結(jié)果），問：皮膚是器官嗎？是，總結(jié)器官的概念。
學(xué)生動手實驗：-----解剖觀察雞翅
解決的問題：
1、雞翅的組織主要有哪幾種？
2、不同的組織在雞翅上排列的順序有什么特點？
3、雞翅的主要功能是什么？
方法步驟：
1、將雞翅放在解剖盤中。
2、小心剝?nèi)ルu翅上的皮膚，吸去多余水分。
3、找出脂肪。脂肪通常呈小塊狀，附在皮膚下面，呈微黃色。
4、小心地將肌肉束分開，肌肉是附著在骨骼上粉紅色的束狀結(jié)構(gòu)。
5、找出韌帶和肌腱。韌帶是白色的有韌性的組織，將相鄰的骨骼連起來。肌腱也是白色的有韌性的組織，將肌肉與骨骼連在一起。
上皮組織觀察小組
實驗?zāi)繕?biāo)
上皮組織
人員分工
*解剖--
*筆記—
實驗中可能出現(xiàn)的問題
最容易找的組織
解 決
肌肉組織觀察小組
實驗?zāi)繕?biāo)
肌肉組織
人員分工
*解剖—
*筆記—
實驗中可能出現(xiàn)的問題
最多的,最容易找到的,但有的同學(xué)把脂肪當(dāng)成肌肉組織
解 決
脂肪是黃色的塊狀
結(jié)締組織觀察小組
實驗?zāi)繕?biāo)
結(jié)締組織
人員分工
*解剖—
*筆記
實驗中可能出現(xiàn)的問題
認(rèn)為骨頭就只是結(jié)締組織
解 決
最主要是結(jié)締組織,還有其他三種組織
神經(jīng)組織觀察小組
實驗?zāi)繕?biāo)
神經(jīng)組織
人員分工
*解剖—
*筆記—
實驗中可能出現(xiàn)的問題
最難找的.就是神經(jīng)組織
解 決
找象打濕了的白線一樣
二、組織進(jìn)一步形成器官
引導(dǎo)學(xué)生歸納器官的概念，同時在屏幕上顯示，并讓學(xué)生在課本上劃記，加深印象，進(jìn)行鼓勵表揚，多媒體顯示各種器官：大腦、胃、心臟，讓學(xué)生思考分別有哪些組織？每組派代表說出分析結(jié)果，再指出自己身上還有哪些器官？（培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和總結(jié)歸納能力，調(diào)動學(xué)生的主動性）。
三、器官構(gòu)成系統(tǒng)
出示消化系統(tǒng)，讓學(xué)生說出其中有哪些他們所認(rèn)識的器官？這些器官的共同作用是什么？從而引入消化系統(tǒng)，再由學(xué)生導(dǎo)出系統(tǒng)的概念、引導(dǎo)學(xué)生閱讀課本，得出人體的八大系統(tǒng)。
四、人體是一個統(tǒng)一的整體
引入生活，開運動會和平時跑步時主要有哪些系統(tǒng)參加？展示劉翔跨欄比賽圖片
（4）課堂小結(jié)
通過前面的實驗、分析、講解、學(xué)生歸納出人體的結(jié)構(gòu)層次：細(xì)胞→組織→器官→系統(tǒng)→人體（讓學(xué)生總結(jié)，可以調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)積極性與主動性，又增強(qiáng)記憶能力與思維能力）
�。�5）反饋練習(xí)
關(guān)上課本，讓學(xué)生進(jìn)行討論、選擇出正確的答案，學(xué)生回答正確，進(jìn)行鼓掌表揚；回答錯誤，進(jìn)行鼓勵講解，這樣教師能了解到學(xué)生在課堂上對知識的掌握情況，及時地得到反饋。
�。ㄈ⒄n后反思
本節(jié)課安排1課時，目的讓學(xué)生先了解生物體的結(jié)構(gòu)層次，通過自己的實驗探究，理解器官、系統(tǒng)兩個基本概念。一些實驗操作能力強(qiáng)的學(xué)生都觀察到了四種組織，也有的只看到了2－3種組織，少數(shù)學(xué)生沒有看到。我看到大部分學(xué)生做完實驗，就讓學(xué)生將顯微鏡收好，讓學(xué)生將心收回來，從而保證學(xué)生的聽課質(zhì)量。但也有不足之處，部分學(xué)生顯微鏡的操作不熟練，影響了觀察的效果和時間。另外，多媒體教室光線的局限也在一定程度上影響了實驗效果。這也給我一個啟示，以后公開課有時也需要考慮環(huán)境的因素。
最后，我借屈原的一句話來結(jié)束我今天的說課：“路漫漫其修遠(yuǎn)兮，吾將上下而求索。”如有不足之處敬請各位專家批評指正，謝謝大家！
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