萬年牢的說課稿
《萬年牢》圍繞著父親做糖葫蘆這件事，分兩部分講父親做事認(rèn)真和實(shí)在。下面是小編為你整理了“萬年牢的說課稿”，希望能幫助到您。
萬年牢的說課稿（1）
學(xué)情分析
四年級(jí)學(xué)生在學(xué)習(xí)語文方面，已具有一定獨(dú)立識(shí)字能力，有了一定程度的語言文字積累，在學(xué)習(xí)方法上也有了一定的積淀，同時(shí)也具備了一定的欣賞美、辨別美的能力，能自主、合作、探究地進(jìn)行語文學(xué)習(xí)。
教學(xué)目標(biāo)
1．知識(shí)與能力目標(biāo)：
�。�1）了解故事內(nèi)容，理解“萬年牢“的內(nèi)涵，體會(huì)做人要講究認(rèn)真，講究實(shí)在的道理。
（2）學(xué)習(xí)獨(dú)立閱讀課文，培養(yǎng)自學(xué)能力。
2、情感、態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)：
讓學(xué)生從感人的故事中，感受真誠為人和做事的道德風(fēng)范，像文中的父親一樣做事認(rèn)真、實(shí)在。
教學(xué)重難點(diǎn)
理解三個(gè)“萬年牢”的含義，體會(huì)做人要講究認(rèn)真、講究實(shí)在的道理。
教法與學(xué)法
新課標(biāo)指出：略讀課文重在略讀方法的指導(dǎo)，在閱讀實(shí)踐中逐步培養(yǎng)學(xué)生的略讀能力。葉圣陶先生也提出“就教學(xué)而言，精讀是主體，略讀是補(bǔ)充，略讀指導(dǎo)卻需要提綱挈領(lǐng)，期其自得”的思想，因此，在教學(xué)中，我注重“略讀與精讀”相融合，既粗讀文章，了解大意，又抓住重點(diǎn)、精彩之處，引導(dǎo)學(xué)生細(xì)細(xì)品讀，做到粗中有細(xì)，層層推進(jìn)，使教學(xué)過程變成一個(gè)教師指導(dǎo)下，學(xué)生自行探索，自行發(fā)現(xiàn)的過程。
我們常說：現(xiàn)代的文盲不是不懂字的人，而是沒有掌握方法的人。因而，我在教學(xué)過程中特別注重學(xué)法的指導(dǎo)，讓學(xué)生從“學(xué)會(huì)“向”會(huì)學(xué)“轉(zhuǎn)變，成為真正的學(xué)習(xí)的主人。我在指導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)方法和培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力方面主要采取了自主探究法，集體交流法，總結(jié)反思法。
教學(xué)過程安排
�。ㄒ唬┳哌M(jìn)“萬年牢”首先我展示一組冰糖葫蘆的圖片，讓學(xué)生說說他們的感受，引入課題。
�。ǘ┐肿x“萬年牢”學(xué)生自瀆課文，了解課文的大意，我將文中比較難讀的幾句話，用課件展示出來，請(qǐng)學(xué)生把它們讀準(zhǔn)。
（三）品味“萬年牢”蘇霍姆林斯基說過：“真正的學(xué)校應(yīng)當(dāng)是一個(gè)積極思考的王國�！蹦敲矗宰x課文教學(xué)的課堂更應(yīng)該是學(xué)生積極思考的天地。這一環(huán)節(jié)的教學(xué)是本課教學(xué)的重難點(diǎn)，因此，我將緊緊抓住文中出現(xiàn)的三次“萬年牢”精心設(shè)計(jì)，使學(xué)生于輕松、活躍之中領(lǐng)悟“萬年牢”的含義。
課堂展示理解第二個(gè)“萬年牢”：孩子們，大聲齊讀這句話，你現(xiàn)在對(duì)“萬年牢”又有了什么新的理解？。咱們?cè)偃プx讀五、六自然段，讓我們穿越時(shí)空，來到天津南市舊日租界的一家大字號(hào)，聽聽父親與老板在爭論什么？誰來代父親說出他的心聲？誰又來說說老板的心里話？完成了這個(gè)練習(xí)，再聯(lián)系生活，說說你是怎樣理解“走正道”的？
學(xué)生要完成這一小練筆，就必須認(rèn)真閱讀課文，把父親做人做事的態(tài)度銘記在心。學(xué)生所寫的內(nèi)容，是他們對(duì)道德的一種判斷，是他們的真實(shí)想法，這一過程，學(xué)生進(jìn)行了一次深刻的思想旅程，徹底的人文的熏陶，原本枯燥的語言文字訓(xùn)練也生動(dòng)活潑的走入課堂共落實(shí)處。
�。ㄋ模┿懹洝叭f年牢”學(xué)生對(duì)三個(gè)“萬年牢”已有深刻理解，銘記“萬年牢”已是水到渠成了。學(xué)生們能聯(lián)系到自己實(shí)際，說說在學(xué)習(xí)中、生活中，在與同學(xué)、朋友、親人的交往中應(yīng)該怎么做。學(xué)生們都能有感而發(fā)，課堂達(dá)到高潮。
板書設(shè)計(jì)
萬年牢
糖葫蘆——————萬年牢
做生意——————萬年牢
做人———————萬年牢
實(shí)實(shí)在在做人認(rèn)認(rèn)真真做事。
新大綱指出：小學(xué)語文教學(xué)應(yīng)該立足于促進(jìn)學(xué)生的發(fā)展，為他們的終生學(xué)習(xí)、生活和工作奠定基礎(chǔ)。所以在本堂課的教學(xué)設(shè)計(jì)中，我注重人文內(nèi)涵上的遷移延伸，力求達(dá)到文與道同構(gòu)共生，工具性與人文性得到和諧統(tǒng)一，既培養(yǎng)了他們的語文素養(yǎng)，也培養(yǎng)了他們的審美觀、價(jià)值觀。
萬年牢的說課稿（2）
一、教材分析
《萬年牢》是一篇略讀課文。本文是著名表演藝術(shù)家新鳳霞的一篇回憶性散文。這篇課文講述了一位父親真誠地為人、做事、做生意的故事。故事是圍繞父親做糖葫蘆這件事，分兩部分講父親做事的認(rèn)真和實(shí)在的。先講父親自己做糖葫蘆選用最好的材料，講究制作的工藝、手藝高超和保證產(chǎn)品質(zhì)量；再講父親受雇于老板后因不滿老板偷工減料、弄虛作假、欺騙顧客的行為而辭掉工作。父親的認(rèn)真、實(shí)在、正直的品格影響和教育了下一代，為孩子樹立了如何做人的榜樣。
這篇課文讓學(xué)生從感人的故事中，感受真誠地為人和做事的'道德風(fēng)范，同時(shí)學(xué)習(xí)敘事清楚有條理的表達(dá)方法。
二、學(xué)情分析
提起糖葫蘆學(xué)生都比較熟悉，但是糖葫蘆的制作卻很陌生，對(duì)于舊時(shí)的傳統(tǒng)手工藝學(xué)生更是不熟悉。因此鼓勵(lì)學(xué)生提前要預(yù)習(xí)，自主閱讀，提前了解寫作背景，了解作者新鳳霞的成長經(jīng)歷，增強(qiáng)對(duì)課文的認(rèn)識(shí)。
三、教法學(xué)法
閱讀教學(xué)一方面是引導(dǎo)學(xué)生“披文得意”，在閱讀中掌握讀書方法，理解文章內(nèi)容，另一方面是引導(dǎo)學(xué)生品味、消化、積累、運(yùn)用課文的語言�！耙馕募骖櫋�，才能體現(xiàn)語文的工具性和人文性的統(tǒng)一。因此，在課堂結(jié)尾處設(shè)計(jì)有依據(jù)、有中心的環(huán)節(jié)。從課堂中學(xué)到語文知識(shí)，結(jié)合生活實(shí)踐用于生活，既回顧父親做人做事的認(rèn)真實(shí)在，又貫穿三處“萬年牢”之間的內(nèi)在聯(lián)系于其間，最后給學(xué)生一個(gè)平臺(tái)展示他們的視角、情感，從課文中受到崇高的人格美的熏陶、感染，發(fā)展個(gè)性，豐富自己的精神世界。
四、教學(xué)構(gòu)想
基于以上理解，整個(gè)課堂主要分以下三個(gè)教學(xué)板塊：
第一板塊：初讀設(shè)境，把握條理清楚的敘事。
�。ㄒ唬└枨鷮�(dǎo)入，激發(fā)興趣
1、課前讓孩子們看歌曲《冰糖葫蘆》的MTV，讓他們有一種新鮮感，繼而產(chǎn)生一種好感。然后圍繞冰糖葫蘆歌曲和圖片進(jìn)行談話，從而進(jìn)入課文。
2、學(xué)習(xí)略讀課文需要發(fā)揮同學(xué)們自學(xué)的本領(lǐng)，我們可以看看課題上方的自學(xué)提示，看看里面給我們提了哪幾個(gè)要求。
指名回答，相繼出示自學(xué)要求。
1、課文圍繞父親做糖葫蘆寫了哪幾件事？
2、你從哪里體會(huì)到父親的認(rèn)真和實(shí)在？
3、聯(lián)系實(shí)際生活，談?wù)勀愕捏w會(huì)。
這節(jié)課，我們就來研究這三個(gè)問題。
3、我為什么要在這個(gè)“牢”字下面加上著重號(hào)呢？因?yàn)檫@個(gè)詞不好理解，而理解了這個(gè)字，這個(gè)詞的意思也就明白了。誰來給這個(gè)字組個(gè)詞？（牢固、牢房）
你覺得在這里，它應(yīng)該選哪一種意思？（牢固）那“萬年牢”的意思就是——（東西很牢固，用很久都不會(huì)壞。）
這個(gè)詞在文中真是這個(gè)意思嗎？什么東西“萬年牢”呢？讓我們打開課本，趕快去讀一讀吧！
（二）初讀課文，整體感知
1、請(qǐng)你自由地、大聲地朗讀課文，要讀準(zhǔn)字音、讀通句子，同時(shí)思考自學(xué)提示里的第一個(gè)問題：課文圍繞父親做糖葫蘆講了哪幾件事？老師給個(gè)小建議：你可以概括一下相關(guān)段落的大意。
2、檢查字詞：
走街串巷、掉皮損傷、把兒、晾曬、火候、竹簽、耽誤、甩糖風(fēng)、摻假、賺錢。
多種形式認(rèn)讀。教學(xué)“巷”字。
出示圖片，理解文中“把兒”指紅果和海棠的莖。
3、交流反饋：
課文圍繞父親做糖葫蘆講了幾件事？
指名交流。（第一件事：講父親自己經(jīng)營制作糖葫蘆選用最好的材料，講究制作的工藝，并保證產(chǎn)品質(zhì)量。第二件事：講父親受雇于老板后，因不滿老板偷工減料、弄虛作假、欺騙顧客的行為而辭掉了工作。）
相機(jī)板書：做糖葫蘆、做生意
第二板塊：深讀課文，品味三寫“萬年牢”之妙。
過渡：在描寫父親做糖葫蘆這件事中，你一定能看出父親的認(rèn)真和實(shí)在，是啊，父親是如此認(rèn)真和實(shí)在，原料考究，過程講究，他做出的糖葫蘆是什么樣的？（出示第一處“萬年牢”）
1、第一處的“萬年牢”指的是什么？找出有關(guān)語句讀一讀。
我的糖葫蘆糖蘸得均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢。
A、為什么叫“萬年牢”？（板書：糖葫蘆一—萬年牢）
B、這種糖葫蘆，父親是怎么做出來的？
（默讀第2自然段，體會(huì)父親十分講究選料；默讀第3、4自然段，體會(huì)父親在制作糖葫蘆的過程中對(duì)蘸糖、甩糖風(fēng)等每一個(gè)環(huán)節(jié)都一絲不茍。）
C、小結(jié)：正是因?yàn)楦赣H做糖葫蘆認(rèn)真仔細(xì)，所以他的糖葫蘆才能經(jīng)久不衰。引導(dǎo)學(xué)生理解：此處的萬年牢就是指糖葫蘆的質(zhì)量好。
2、第二處的“萬年牢”指什么？請(qǐng)你默讀課文第6自然段，看看在父親做生意這件事中，你從哪些地方能體會(huì)到父親的認(rèn)真和實(shí)在。
“公平買賣走正道，顧客點(diǎn)頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實(shí)在是萬年牢�！�
憑著良心做生意，這樣的生意叫做——（萬年牢）。
A、什么叫正道？（憑著良心做買賣）
B、父親是怎么走正道的？閱讀第6自然段，畫出最能體現(xiàn)父親走正道的詞語。（抓住“不滿意、看不下去、不聽、嫌、辭去工作”體會(huì)父親做生意認(rèn)真實(shí)在。）
相機(jī)板書：認(rèn)真實(shí)在、誠信
C、在大字號(hào)里相對(duì)輕松、賺得多的工作，父親做了不到一年就辭去了，繼續(xù)過上了走街串巷的辛苦日子。作為女兒的新鳳霞肯定不能理解。當(dāng)年幼的她纏著父親詢問為什么的時(shí)候，父親會(huì)怎樣回答女兒呢？請(qǐng)你發(fā)揮想象，為我們還原一下當(dāng)時(shí)的場景。
父親又開始走街串巷賣糖葫蘆了，賺的錢卻沒有在大字號(hào)里賺得多。
“我”仰起小腦袋，（）地問：________________________。
父親（）地說：________________________。
（學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性來源于學(xué)生的興趣與需求，把教學(xué)內(nèi)容蘊(yùn)涵在任務(wù)之中，學(xué)生的心理得到了滿足，得到了尊重，學(xué)生自然會(huì)非常感興趣，學(xué)習(xí)的積極性也就被調(diào)動(dòng)起來了。讓孩子再現(xiàn)父親和老板對(duì)話的情景，這個(gè)任務(wù)驅(qū)使孩子去閱讀，去思考，去探索，去判斷，去構(gòu)思，去創(chuàng)造。任務(wù)驅(qū)動(dòng)的過程，其實(shí)是學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐的過程，也是學(xué)生的一個(gè)創(chuàng)造過程。教師在引導(dǎo)學(xué)生完成任務(wù)的同時(shí)，也培養(yǎng)了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。要再現(xiàn)當(dāng)時(shí)的情景，學(xué)生必須認(rèn)真閱讀課文，把父親做人做事的態(tài)度銘記在心。在小練筆的過程中，學(xué)生進(jìn)行了一次深刻的思想旅程，徹底的人文熏陶。學(xué)生所寫的內(nèi)容，是他對(duì)道德的一種判斷，是他的真實(shí)想法。在這樣的學(xué)習(xí)過程中，文與道同構(gòu)共生，工具性和人文性得到和諧統(tǒng)一。通過對(duì)空白點(diǎn)的挖掘，激發(fā)思維，主動(dòng)積累，學(xué)會(huì)讀書，提高語文綜合能力；讓原本枯燥的語言文字訓(xùn)練生動(dòng)活潑地走入課堂并落到實(shí)處。王崧舟先生說過如何來烹調(diào)語文味十足的課，它需要哪些佐料？品詞是的，誦讀是的，練筆也是的。）
3、第三處的“萬年牢”又指的是什么呢？全班討論。
父親教導(dǎo)我做萬年牢，就是要做個(gè)可靠的人，實(shí)實(shí)在在的人。無論做什么事都要講究認(rèn)真，講究實(shí)在。
體會(huì)父親教導(dǎo)我做人要做可靠實(shí)在的人。（板書：做人——萬年牢）
4、師小結(jié)：是啊，一個(gè)萬年牢的人就是像父親那樣認(rèn)真實(shí)在。
萬年牢的說課稿（3）
教學(xué)內(nèi)容：
《萬年牢》是人教版義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書四年級(jí)下冊(cè)第二組的一篇略讀課文，通過學(xué)習(xí)課文中的父親真誠地為人、做事的感人故事，讓學(xué)生感受真誠地為人和做事的道德風(fēng)范，同時(shí)學(xué)習(xí)敘事清楚、有條理的表達(dá)方法。
學(xué)習(xí)目標(biāo)：
1、認(rèn)識(shí)8個(gè)生字。
2、了解故事內(nèi)容，體會(huì)做人要講究認(rèn)真，講究實(shí)在的道理。
3、學(xué)習(xí)作者敘述清楚、有條理的表達(dá)方式。
4、學(xué)習(xí)獨(dú)立閱讀課文，培養(yǎng)自學(xué)能力。
教學(xué)重難點(diǎn)：讓學(xué)生從感人的故事中，感受父親為人和做事的真誠，學(xué)習(xí)敘事清楚、有條理的表達(dá)方法。
教學(xué)準(zhǔn)備：課件。
教學(xué)時(shí)間：1課時(shí)。
教學(xué)過程：
一、交流談話，激趣導(dǎo)入
我們班的絕大多數(shù)同學(xué)都吃過冰糖葫蘆吧，回憶一個(gè)你所吃過的糖葫蘆的模樣，好嗎？（課件出示冰糖葫蘆圖片）
在解放前的天津，有一位賣糖葫蘆的人，他的糖葫蘆做得非常漂亮，味道特棒，在天津很有名氣，想知道他是誰嗎？他就是我們今天要學(xué)的課文《萬年牢》的作者的父親。
二、初讀課文，感知內(nèi)容
1、讀通課文，讀準(zhǔn)生字。
2、檢查詞語（課件出示）：走街串巷、掉皮損傷、晾曬、火候、竹簽、耽誤、甩糖風(fēng)、摻假、賺錢（認(rèn)讀，并結(jié)合句子理解詞義）。
三、圍繞提示，深入探究
1、自學(xué)課文，邊讀邊思考問題（課件出示）：
�。�1）課文圍繞父親做糖葫蘆講了幾件事？父親是一個(gè)怎樣的人？
（2）從哪些地方可以看出父親做事認(rèn)真、實(shí)在？
�。�3）課文題目“萬年牢”在文中一共出現(xiàn)了幾次？幾次之間有什么聯(lián)系？有什么深刻含義？
快速瀏覽課文，找出有關(guān)語段讀一讀，做上記號(hào)。
2、小組合作研討。
3、班內(nèi)匯報(bào)交流。
4、重點(diǎn)指導(dǎo)理解問題：
第一處的“萬年牢”指的是什么？找出有關(guān)語句讀一讀。
出示句子：“我的糖葫蘆糖蘸得均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢�！�
A、為什么叫“萬年牢”？（板書：糖葫蘆――萬年牢）
B、這種糖葫蘆，父親是怎么做出來的？
�。ㄗx第二自然段，體會(huì)父親十分講究選料；讀第三、四自然段，體會(huì)父親在制作糖葫蘆中對(duì)蘸糖、甩糖風(fēng)等每一個(gè)環(huán)節(jié)都一絲不茍）
C、小結(jié)：正是因?yàn)楦赣H做糖葫蘆認(rèn)真仔細(xì)，所以他的糖葫蘆才能經(jīng)久不衰。
※第二處的“萬年牢”指什么？小組討論。
出示句子：“公平買賣走正道，顧客點(diǎn)頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實(shí)在是萬年牢�！�
A、什么叫正道？（憑著良心做買賣）
B、父親是怎么走正道的？（抓住“不滿意、看不下去、不聽、嫌、辭去工作”體會(huì)父親生意認(rèn)真實(shí)在）（板書：做生意――萬年牢）
※第三處的“萬年牢”又指的是什么呢？全班討論。
出示句子：“父親教導(dǎo)我做萬年牢，就是要做可靠的人，實(shí)實(shí)在在的人。無論做什么事都要講究認(rèn)真，講究實(shí)在�！斌w會(huì)父親教導(dǎo)我做人要做可靠實(shí)在的人。（板書：做人――萬年牢）
這三處的“萬年牢”之間有什么聯(lián)系？
啟發(fā)學(xué)生懂得：這三處“萬年牢”之間有著密切的內(nèi)在關(guān)系。萬年牢的產(chǎn)品質(zhì)量贏得了生意的萬年牢，萬年牢的生意靠的是誠實(shí)、守信的“萬年牢”的人品。
三處“萬年牢”由做糖葫蘆到做生意到做人，一環(huán)緊扣一環(huán)，敘事清楚，很有條理。我們要學(xué)習(xí)這種按一定線索寫事情的寫作方法。
四、感情朗讀，深入體驗(yàn)
齊讀課文，談?wù)務(wù)n文所表達(dá)的思想感情。（表達(dá)了作者對(duì)父親為人實(shí)在、做事認(rèn)真的敬仰和贊美之情。）
五、拓展理解，體會(huì)情感
你是怎么理解父親做人的道理的？實(shí)際生活中的生意人都是文中父親那樣嗎？結(jié)合具體的生活事例來談?wù)勛约旱目捶ā?/p>
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