食品安全協(xié)管員的述職報告(精選8篇)
光陰如水,忙碌而又充實的工作又將告一段落了,回首這段時間的工作歷程,我們收獲了感動和成長,我們要做好總結(jié),寫好述職報告哦。你還在為寫述職報告而苦惱嗎?以下是小編精心整理的食品安全協(xié)管員的述職報告(精選8篇),希望對大家有所幫助。
食品安全協(xié)管員的述職報告1
xx年,我縣食品安全工作在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在上級業(yè)務(wù)部門的精心指導(dǎo)及各部門的大力配合下,以建立省級食品安全示范縣為契機,進一步完善食品安全工作機制,立足實際,突出重點,加強部門聯(lián)動,大力實施食品安全放心工程,不斷提升全縣食品安全工作水平,為構(gòu)建平安洞頭、和諧洞頭,推進我縣經(jīng)濟社會又好又快發(fā)展做出了新的貢獻。
一、xx年上半年工作狀況
。ㄒ唬┲苊懿渴,示范縣建立取得新成績
一是領(lǐng)導(dǎo)重視。今年是建立省級食品安全示范縣攻堅年?h委、縣政府高度重視食品安全工作,把建立工作作為提升全縣食品安全整體水平、保障民生的重要載體抓緊、抓實、抓出成效?h委書記親自率有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo),深入食品生產(chǎn)(加工)經(jīng)營企業(yè)和檢測機構(gòu)專題調(diào)研食品安全狀況,研究食品安全工作。在全縣食品安全工作會議上,縣長到會并作重要講話,動員部署全縣省級食品安全示范縣建立任務(wù)。
二是職責(zé)落實?h政府與各部門、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽訂了《xx年食品安全目標管理職責(zé)書》,細化和分解xx年全縣食品安全工作職責(zé),將省級食品安全示范縣建立工作納入各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各部門的年度考核目標,切實落實食品安全工作職責(zé)制。
三是示范引路。在全縣范圍內(nèi)開展了食品安全“十個示范”建立活動,評選出示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)2個,示范村(居、社區(qū))6個,農(nóng)村示范放心店3家,示范超市(便利店)2家,示范農(nóng)產(chǎn)品種植基地1個,示范水產(chǎn)品養(yǎng)殖基地1個,示范食品生產(chǎn)企業(yè)3家,示范酒店3家,示范企業(yè)食堂1個,并借力抓好宣傳,透過示范建立,以點帶面,全面推進我縣食品安全工作。
四是全力迎檢。對省級食品安全示范縣建立工作進行一次全面回頭看,認真對照建立標準,查漏補缺,做好建立資料收集整理,完善臺帳,逐條逐項的抓好落實。同時,多次組織召開食品安全示范縣建立工作專題會議,分解建立工作任務(wù),研究建立有關(guān)工作,用心動員全縣各方力量投入到建立工作中去,并切實加強督查,扎實做好示范縣建立迎檢準備工作。6月底,順利透過了省級食品安全示范縣建立考核驗收,并獲得殊榮。
。ǘ┖葑ヂ鋵崳称钒踩ぷ鳈C制逐步得到完善
一是初步實現(xiàn)“多員合一”。按照“黨委領(lǐng)導(dǎo)、政府協(xié)調(diào)、社會參與、基層自治,各方合作互動”的農(nóng)村公共安全管理格局的要求,對基層隊伍進行了全面的調(diào)查摸底,制定工作職責(zé),出臺考核標準,正式啟動開展農(nóng)村食品安全協(xié)管員整合工作,縣府辦印發(fā)了《洞頭縣組建農(nóng)村公共安全協(xié)管員隊伍實施方案》,將已設(shè)在各行政村內(nèi)的12315聯(lián)絡(luò)員、農(nóng)村消費維權(quán)監(jiān)督員、食品藥品監(jiān)督信息員、質(zhì)量協(xié)管員、公共衛(wèi)生協(xié)管員、農(nóng)技聯(lián)絡(luò)員、漁技聯(lián)絡(luò)員等進行統(tǒng)一整合,初步實現(xiàn)“多員合一”。
二是進一步完善獎勵制度。及時與財政部門溝通聯(lián)系,制定出臺了《洞頭縣舉報食品領(lǐng)域違法犯罪行為有功人員獎勵辦法》,深化了食品安全管理制度建設(shè),進一步調(diào)動全社會打擊食品領(lǐng)域違法行為的用心性和主動性。
三是逐步健全應(yīng)急網(wǎng)絡(luò)。在全縣范圍內(nèi)聘請了133名食品安全應(yīng)急聯(lián)絡(luò)員和19名食品安全信息員,分布在各部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村居和企業(yè),初步構(gòu)成“縣、鄉(xiāng)、村”三位一體的應(yīng)急隊伍網(wǎng)絡(luò)。同時,成功舉辦了全縣食品安全事故(iv級)應(yīng)急預(yù)案實戰(zhàn)演練,并召開了重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案和食品安全事故應(yīng)急處置宣傳培訓(xùn)會,使應(yīng)急工作常規(guī)化、實效化,逐步構(gòu)成長效機制。
(三)發(fā)奮創(chuàng)新,食品安全宣傳工作構(gòu)成良好氛圍
一是組織開展了“3·15”宣傳咨詢、讓食品藥品安全走進“兩會”代表等活動,透過分發(fā)宣傳資料、現(xiàn)場講解等方式宣傳食品安全法律法規(guī)知識和消費常識。二是向各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、縣食品安全委員會各成員單位發(fā)出通知,要求各單位用心組織廣大群眾和干部職工參加“第三屆全國食品安全知識競賽”,并在洞頭食品藥品安全信息網(wǎng)站首頁做好相關(guān)鏈接,引導(dǎo)公眾用心、廣泛參與競賽。三是利用消息平臺、簡報、網(wǎng)站等陣地開展宣傳。每月發(fā)送2條溫馨提醒消息,定期在洞頭食品藥品安全信息網(wǎng)上更新發(fā)布新的預(yù)警信息、食品安全常識,進一步提升群眾的食品安全意識。四是聯(lián)合廣電臺設(shè)立了食品安全專欄,制作了食品安全專題宣傳片,并在五島沿線及連城大道等地設(shè)立戶外大型食品安全宣傳廣告1個,燈箱廣告15個,橫幅、直幅標語60余條,營造了食品安全宣傳氛圍。
。ㄋ模┏掷m(xù)“高壓”,食品市場秩序得到進一步規(guī)范
繼續(xù)持續(xù)“打假治劣”的高壓態(tài)勢,按照標本兼治、著力治本的原則,切實規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為,以農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點區(qū)域,全面深入地開展食品安全各項檢查。據(jù)統(tǒng)計,上半年共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位2812余戶次,檢測食品5234批次,其中不合格174批次,查處違法行為15起。同時,在全縣范圍內(nèi)開展了食品添加劑專項整治,制定印發(fā)了《洞頭縣打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治行動方案的通知》,督促各食品安全監(jiān)管部門相應(yīng)制定了食品添加劑專項整治工作實施方案,并根據(jù)各自職能用心開展對轄區(qū)內(nèi)食品和食品添加劑生產(chǎn)、銷售和使用狀況檢查,突出重點區(qū)域和重點品種,并結(jié)合本地實際,有的放矢地開展抽驗監(jiān)測,確保專項整治取得實效。透過針對性的整治措施,為我縣廣大人民群眾及外來游客營造了“食無憂”環(huán)境。
在肯定取得成績的同時,我們也清醒地認識到當前全縣食品安全工作中存在的問題和不足,如:食品生產(chǎn)加工企業(yè)規(guī);潭炔桓撸袌龈偁幜τ写谶M一步提高;偏遠鄉(xiāng)鎮(zhèn)、城郊地區(qū)的食品安全隱患仍在必須范圍內(nèi)存在;食品從業(yè)人員的素質(zhì)、廣大人群群眾的食品安全意識還有待于進一步提高,宣傳工作還需進一步深化,等等。所有這些問題,都亟待于我們在今后的工作中加以克服和解決。
二、下半年工作要點
。ㄒ唬╈柟探⒊晒?偨Y(jié)建立工作經(jīng)驗,針對示范縣建立考核組提出的推薦、意見用心進行整改,將職責(zé)分解落實到各個單位,進一步抓好整改落實。同時,制定新目標,落實措施,鞏固省級食品安全示范縣建立成果,營造“食無憂”新環(huán)境,再創(chuàng)食品安全新業(yè)績,讓全縣人民群眾和外來游客受益。
。ǘ┩七M“三網(wǎng)”建設(shè)。進一步夯實監(jiān)管職責(zé)網(wǎng),完善目標職責(zé)制考核體系;進一步完善群眾監(jiān)督網(wǎng),全力推進農(nóng)村公共安全員整合工作,保障專項經(jīng)費,優(yōu)化隊伍結(jié)構(gòu),強化專業(yè)培訓(xùn),完善考核方法,初步構(gòu)建縣、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、村三級聯(lián)防、共促安全的農(nóng)村公共安全監(jiān)督體系;進一步鞏固現(xiàn)代流通網(wǎng),鞏固擴大鄉(xiāng)鎮(zhèn)連鎖超市和行政村放心店建設(shè)成果,在提升其運行質(zhì)量上下功夫,切實做好后期監(jiān)管。
(三)健全檢驗檢測體系。充分發(fā)揮縣食品安全檢驗檢測中心的作用,確保食品安全檢測到達“五統(tǒng)一”要求:統(tǒng)一確定和分配抽檢任務(wù)、統(tǒng)一配置和使用檢測資源、統(tǒng)一檢測項目標準、統(tǒng)一核撥檢驗檢測經(jīng)費、統(tǒng)一匯總和利用檢驗檢測結(jié)果。
。ㄋ模┩七M信用體系建設(shè)。用心開展食品安全信用體系建設(shè)試點工作,按照“主體自愿、多方參與、客觀評價、動態(tài)管理”的原則,確定試點行業(yè),制定考評標準,完善企業(yè)內(nèi)部信用檔案和外部監(jiān)管檔案,促進企業(yè)誠信經(jīng)營。
。ㄎ澹┘哟髮m椪瘟Χ取=Y(jié)合我縣實際,針對食品安全的突出問題、主要矛盾,組織開展食品安全整頓工作,實現(xiàn)全縣食品安全狀況進一步好轉(zhuǎn)。
。┢占笆称钒踩R。創(chuàng)新載體,大力拓展宣傳陣地,建立健全宣傳長效機制,營造宣傳聲勢。以農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點,以農(nóng)村婦女、中老年群體、學(xué)校教師等為教育主體開展針對性宣傳。繼續(xù)發(fā)揮洞頭食品藥品安全信息網(wǎng)站和消息平臺的作用,及時發(fā)布食品安全預(yù)警信息、飲食常識以及法律法規(guī)知識,并充分發(fā)揮電視、廣播等新聞媒體的主要渠道作用,重點突出加強對《食品安全法》的宣傳,提高公眾食品安全意識和自我保護潛質(zhì)。
食品安全協(xié)管員的述職報告2
上半年,在市局和縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我局認真貫徹落實省、市食品藥品監(jiān)管工作會議精神,緊緊圍繞年度工作目標,牢固樹立科學(xué)監(jiān)管理念,充分履行食品安全綜合監(jiān)管職能,從實際出發(fā),充分發(fā)揮組織協(xié)調(diào)作用,用心開展食品,化妝品、保健品的綜合監(jiān)管工作,全縣食品市場秩序安全穩(wěn)定,群眾食品安全得到有效保障,F(xiàn)將主要工作總結(jié)如下:
一、強化組織領(lǐng)導(dǎo),穩(wěn)步實施食品放心工程
按照“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門指導(dǎo)協(xié)調(diào)、各方聯(lián)合行動”的工作機制,根據(jù)年度工作計劃,充分履行政府“抓手”職能,發(fā)揮部門間“橋梁”作用,用心介入,主動作為,食品安全綜合監(jiān)管工作穩(wěn)妥有序推進,構(gòu)成全縣上下統(tǒng)一協(xié)調(diào)、職責(zé)明確、齊抓共管、運行高效的食品安全管理工作格局。根據(jù)食品放心工程三年規(guī)劃(xx—20xx)要求,認真落實各項措施,進一步整頓和規(guī)范食品市場秩序,認真做好食品安全目標管理綜合評價各項準備工作。我縣把實施食品放心工程,作為全年食品安全工作的重點,常抓不懈。及時調(diào)整了縣食品安全協(xié)調(diào)委員會組成人員,制定印發(fā)了《旌德縣關(guān)于進一步加強食品藥品監(jiān)管工作的通知》、《旌德縣20xx年食品放心工程實施方案》、《旌德縣20xx年食品安全專項整治工作方案》、《關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)〈宣城市農(nóng)村宴席食品安全監(jiān)管辦法(試行)〉的通知》等文件。明確要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各部門切實履行職責(zé),將工作任務(wù)分解到位。為有力推進食品安全工作有序開展,上半年,組織召開協(xié)調(diào)委會議1次、食品安全協(xié)調(diào)委辦公室工作會議6次,并根據(jù)工作需要,及時部署食品安全重點工作。
二、認真組織協(xié)調(diào),用心開展食品安全專項整治工作
為切實保障人民群眾的飲食安全,嚴厲打擊制售假冒偽劣食品活動,進一步凈化我縣食品市場,用心組織開展了“元旦春節(jié)”、兩會、“五一”黃金周、“中高考”等重點時段食品安全整治工作,開展了對無證生產(chǎn)、經(jīng)營食品、春季農(nóng)業(yè)投入品的專項執(zhí)法活動,并用心開展對農(nóng)村食品市場、學(xué)校食堂及校園周邊、兒童食品、夏令食品等重點區(qū)域、重點品種的專項整治工作。經(jīng)過整治有力地規(guī)范了市場,取得了顯著的成效,今年上半年我縣糧油、糕點、餐飲用具、飲用水、肉制品主要品種監(jiān)測指標良好,全縣無一齊食品安全事故發(fā)生。開展了對食品小企業(yè)小作坊的食品安全狀況調(diào)研工作。當前,我縣正在開展夏季食品市場集中整治活動。上半年全縣共出動食品執(zhí)法人員512人次,檢查各類業(yè)戶1864家次,查處違法行為17起,確保了食品市場安全穩(wěn)定。
三、創(chuàng)新工作方式,狠抓農(nóng)村食品安全工作。
在充分調(diào)研的基礎(chǔ)上,縣政府適時出臺了《旌德縣關(guān)于進一步加強食品藥品監(jiān)管工作的通知》,明確要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府要切實加強對食品藥品監(jiān)管工作的領(lǐng)導(dǎo),成立領(lǐng)導(dǎo)組,確定一位負責(zé)人(分管計生工作的鄉(xiāng)鎮(zhèn)長)具體分管此項工作,同時,要充分發(fā)揮各鄉(xiāng)鎮(zhèn)已有的食品藥品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)作用,對人員變動的要及時予以調(diào)整充實。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府設(shè)立協(xié)管辦,明確計生辦主任為本鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品監(jiān)督協(xié)管員;各村(社區(qū))委員會設(shè)立信息辦,計生專干為本村(社區(qū))食品監(jiān)督信息員,負責(zé)轄區(qū)內(nèi)食品市場的協(xié)管和信息反饋工作。個性要求鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府要高度重視農(nóng)村家庭自辦宴席的食品安全工作,食品安全協(xié)管員、信息員具體負責(zé)本區(qū)域內(nèi)設(shè)宴狀況收集、登記、備案和報告管理工作。為推動全縣食品藥品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)正常運行,將逐步建立起激勵機制,設(shè)置食品藥品監(jiān)管舉報獎勵基金,對每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)級(計生)食品藥品監(jiān)督協(xié)管員,每年給予重點培訓(xùn)并安排必要的業(yè)務(wù)開支;對每個村(社區(qū))食品藥品監(jiān)督信息員用心舉報案件的,實行以獎代補,充分調(diào)動他們的工作用心性。并將選取1個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、1—2個行政村作為全縣農(nóng)村食品藥品監(jiān)管工作示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)和示范村,以此推動各鄉(xiāng)鎮(zhèn)規(guī)范有效地開展工作。構(gòu)成級級有人抓、層層有人管,橫向到邊,縱向到底的縣、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、村(社區(qū))三級聯(lián)動的農(nóng)村食品藥品監(jiān)管模式。
四、鞏固試點成果,穩(wěn)步推進食品安全信用體系建設(shè)
在以糧食行業(yè)大米加工企業(yè),作為食品安全信用體系建設(shè)試點的基礎(chǔ)上,今年元月份我們組織對糧食購銷公司、旌德華隆糧食加工廠、白地精米加工廠三家試點企業(yè)信用體系建設(shè)狀況進行評審驗收,三家試點企業(yè)均合格給予了誠信單位授牌。今年我們不斷總結(jié)經(jīng)驗,鞏固試點成果,在糧食行業(yè)中進一步推廣經(jīng)驗做法,擴大試點范圍,穩(wěn)步推進食品安全信用體系建設(shè)工作,目前試點工作進展順利。
五、樹立大宣傳理念,大力抓好宣傳信息工作
縣食品安全協(xié)調(diào)委辦公室及時收集各成員單位報送的材料、信息,認真整理上報食品信息,上半年共編發(fā)了《旌德食品安全信息》11期,其中市食品安采用12篇,省食品安采用7篇(含調(diào)研文章1篇),宣城日報采用1篇;按要求及時上報食品安全事故月報、公共衛(wèi)生事件月報、食品安全綜合監(jiān)管季報、半年報表等材料。印發(fā)各類宣傳資料5000余份,開展宣傳咨詢活動2次,編印法規(guī)匯編150本,農(nóng)委、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、工商、食藥監(jiān)等部門分別舉辦培訓(xùn)班1次,培訓(xùn)人數(shù)達1200余人次。發(fā)奮構(gòu)成領(lǐng)導(dǎo)重視、部門聯(lián)動、群眾參與、工作協(xié)調(diào)、措施落實的食品安全工作氛圍。
食品安全協(xié)管員的述職報告3
今年以來,我街道在××區(qū)食安委、區(qū)食監(jiān)局的關(guān)心指導(dǎo)下,個性是在街道黨工委、辦事處的領(lǐng)導(dǎo)下,結(jié)合街道自身特點,開展了一系列扎實有效的食品安全工作,并收到了明顯的成效。下方就我街道xx年年食品安全工作總結(jié)如下:
一、加強領(lǐng)導(dǎo),完善食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)
根據(jù)市、區(qū)食品安全工作的要求,年初街道成立了食品安全工作委員會,并明確了專人負責(zé)街道日常食品安全工作,同時基層各社區(qū)也健全了食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,配備了食品安全專管員,從而健全了街道、社區(qū)兩級食品安全工作的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系,有效地加強了我街道食品安全工作的力度。今年年初,共和×個社區(qū)簽訂了食品安全工作目標職責(zé)書、×個食品生產(chǎn)經(jīng)營單位簽訂了《食品安全告知書》,同時督促、指導(dǎo)這些企業(yè)依法生產(chǎn)經(jīng)營、規(guī)范經(jīng)營行為,掌握和了解本街道食品生產(chǎn)和經(jīng)營的動態(tài)。從而構(gòu)成了面廣、意識強的基層食品安全監(jiān)管機制,為全街道的食品安全順利推進帶給了組織領(lǐng)導(dǎo)、督察監(jiān)管、常抓不懈的工作保證。
二、明確要求,提升食品安全監(jiān)管意識
今年以來,我們把食品安全作為街道經(jīng)濟發(fā)展和社會穩(wěn)定的首要條件,以保障群眾飲食安全為主線,緊緊圍繞“履行職能、過細工作、加強監(jiān)管、確保安全”的.工作方針,透過強化監(jiān)管職責(zé),完善制度建設(shè),組織開展專項整治,確保全街道居民用上放心的食品,用心營造放心消費、安全的食品市場環(huán)境。根據(jù)街道食品安全工作重點,街道食安委透過對食品加工、餐飲企業(yè)和集貿(mào)市場、學(xué)校企業(yè)食堂的專項檢查,分析了食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)存在的各項安全狀況,把安全要求落到實處。街道主要領(lǐng)導(dǎo)定期召開會議,聽取匯報,真正做到了思想上重視,行動上及時,整改措施到位,消除了食品安全隱患,有力確保了食品企業(yè)的安全生產(chǎn)和經(jīng)營,切實增強了各基層食品安全專管員的防范意識,從而使街道上下各級干部,群眾思想認識得到了進一步提升。
三、廣泛宣傳、營造食品安全工作氛圍
今年,街道食安委抓住全省第十一個“六月安全生產(chǎn)月”、“百日安全生產(chǎn)”活動等機會,精心組織、專門研究制定了對居民小區(qū)、集貿(mào)市場等場所進行食品安全宣傳活動,在現(xiàn)場組織居民群眾用心參與食品安全教育宣傳活動,發(fā)放食品安全宣傳手冊×份。各社區(qū)也采用食品安全專題講座、宣傳畫廊、橫幅、撐牌板報等形式,在基層宣傳食品安全。同時街道食安委透過對各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位在日常檢查的基礎(chǔ)上,把食品安全有關(guān)政策、法律法規(guī)宣傳灌輸?shù)缴a(chǎn)經(jīng)營第一線,從而進一步營造了街道食品安全工作的濃厚氛圍。
四、狠抓措施,強化食品安全職責(zé)落實
按照區(qū)食安委xx年年的工作要求,今年,我們把食品安全專項整治工作認真作為工作重點,我們堅持做到平時檢查和專項檢查相結(jié)合,面上檢查和突擊抽查相結(jié)合,節(jié)前檢查和節(jié)后檢查相結(jié)合,明查暗訪相結(jié)合。今年共組織了由主要領(lǐng)導(dǎo)參加的檢查活動×次,分管領(lǐng)導(dǎo)參加的檢查×次。在檢查活動中,重點對食品加工、餐飲企業(yè),集貿(mào)市場,超市,學(xué)校企業(yè)食堂進行了逐一檢查,并當場與企業(yè)負責(zé)同志提出整改方案、措施,使食品安全工作得到落實。同時,按照年初的《xx年年食品安全工作目標職責(zé)書》要求,對下發(fā)告知書的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進行走訪,實施了食品安全監(jiān)管職責(zé)的檢查,做到食品安全不留空白點,不留死角,同時也使各食品企業(yè)負責(zé)同志的職責(zé)感更強,工作力度更大,措施落實更扎實。
五、完善機制,推進食品安全不斷創(chuàng)新
在加強領(lǐng)導(dǎo)、落實職責(zé)、檢查、宣傳到位的基礎(chǔ)上,街道食安委力爭在工作方法上不斷創(chuàng)新。一是網(wǎng)絡(luò)健全強機制。今年,透過街道整頓,重新健全了街道社區(qū)食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),建立了食品安全工作例會制度,由主要領(lǐng)導(dǎo)傳達上級精神、強調(diào)街道要求,為工作推進奠定了組織保證。二是各方配合創(chuàng)新路。今年的每次檢查和活動,不是食安委單獨進行,而是由機關(guān)職能部門、城管、文教、派出所和工商所等共同參與,各方配合,擰成一股繩,構(gòu)成人人參與的良好局面。三是工作方法得創(chuàng)新。今年,在平時抓好食品安全工作的同時,透過明查暗訪,以嚴查、嚴管、嚴督為手段,以查促改、以督代管,全面提升工作力度。
六、存在主要問題
分析今年來食品安全工作存在的主要問題:一是食品安全管理上有盲點、盲區(qū)、無證照經(jīng)營點屢禁不止,給食品安全帶來隱患;二是食品安全監(jiān)管力度不夠到位,應(yīng)多部門加強配合,聯(lián)合監(jiān)管;三是食品安全裝備技術(shù)、檢測手段,食品安全監(jiān)管隊伍專業(yè)水平有待提高。
20xx年,我們將以嶄新的工作面貌、全新的工作理念、創(chuàng)新的工作方法,結(jié)合街道食品安全實際狀況,從嚴格管理入手、突出問題著手,做到:圍繞目標明任務(wù),突出重點強職責(zé),落實措施新舉措,加強培訓(xùn)強素質(zhì),完善體系促提高,以確保我街道經(jīng)濟、社會和諧發(fā)展。
食品安全協(xié)管員的述職報告4
各企業(yè)提升食品安全監(jiān)管水平。自專項整治行動開展以來,我們所共查處食品類案件xx,其中共查處食品無照經(jīng)營戶xx,查處劣質(zhì)奶粉案件xx,銷售冒牌酒xx,罰沒款xx元,案值xx元。
一、統(tǒng)一思想,明確職責(zé)。
我們認真學(xué)習(xí)、深刻領(lǐng)會周金伙局長關(guān)于“十條措施”和市局七項制度的要求,充分認識食品安全是關(guān)聯(lián)人民群眾切身安全利益和社會安定的大事,在中秋、國慶期間節(jié)日市場食品安全專項整治的基礎(chǔ)上,進一步加強對食品安全整治工作的部署和落實,結(jié)合省局的“十個提升”要求,強化對食品安全整治工作的督促、檢查和知道,確保市場監(jiān)管重心下移,將食品安全監(jiān)管工作納入片區(qū)管理,加強日常巡查和監(jiān)管,按照屬地管轄原則和“五定”方案把食品安全監(jiān)管工作層層分解、落實到每個崗位,做到任務(wù)到片區(qū),職責(zé)到監(jiān)管員。
二、加強重點,抓好落實。
我們根據(jù)轄區(qū)實際,確定監(jiān)管重點區(qū)域、重點市場、重點商品,按照“六查六看六打擊”及“五個一律”、“五個一批”的要求,用心開展食品安全整治工作。在其他專項整治取得較好的效果的基礎(chǔ)上,對糧食、肉類、水產(chǎn)類、蔬菜、水果、豆制品、奶制品、調(diào)味品等八大類日用消費品進行集中整治,加強對城鄉(xiāng)結(jié)合部、邊遠山村和農(nóng)村市場等薄弱環(huán)節(jié)進行監(jiān)管,防止制假窩點,以次充好、假冒猥劣商品下鄉(xiāng)轉(zhuǎn)移,確保入市上柜食品的質(zhì)量。
三、加強監(jiān)管,抓好專項整治行動。
。ㄒ唬╅_展中秋、國慶期間節(jié)日市場食品安全專項整治。
我們緊密結(jié)合20xx年紅盾行動要求,切實加強中秋國慶期間節(jié)日市場的巡查監(jiān)管工作。按照省局要求把食品安全和商標廣告作為監(jiān)管執(zhí)法的重點,而重中之重是要突出抓好食品安全的監(jiān)管,不折不扣地落實周金伙局長在省局食品安全監(jiān)管工作會議上提出的“十條措施”。同時組織力量落實市工商局《中秋國慶節(jié)日市場食品安全專項整治同意行動方案》中各個階段的工作,打出聲威、打出形象、打出實效。在節(jié)前我們組織檢查,共出動xxx次,xx車次,檢查相關(guān)經(jīng)營戶xx,查獲三無月餅76塊,過期調(diào)味品21瓶。
我們認真做好節(jié)日期間值班、政務(wù)請示、報告工作。我所節(jié)日期間實行24小時值班制度,認真受理消費者投訴。對值班人員嚴格要求,在崗在位、切實負責(zé),確保通訊暢通。從9月27日至10月7日堅持每日報送制度,確保節(jié)日市場消費安全。
。ǘ┴瀼厥【株P(guān)于“責(zé)令停業(yè)整頓”行政處罰措施加大對銷售不合格食品違法行為的監(jiān)管力度專項整治。
根據(jù)省局《關(guān)于適用“責(zé)令停業(yè)整頓”行政處罰措施加大對銷售不合格食品違法經(jīng)營行為的監(jiān)管力度的通知》要求,為一發(fā)懲處食品違法經(jīng)營行為,嚴格規(guī)范食品經(jīng)營者的行為,加強流通領(lǐng)域食品質(zhì)量監(jiān)督管理,保護人民群眾身體健康和生命安全,城關(guān)工商所現(xiàn)就適用“責(zé)令停業(yè)整頓”行政處罰措施,加大對銷售不合格食品違法行為監(jiān)管力度。
1、認真做好宣傳工作,采取宣傳欄、黑板報、宣傳單等形式深入廣泛宣傳,利用禮貌學(xué)校與個私協(xié)會召開經(jīng)營者會議,印發(fā)了xx份宣傳材料進行宣傳。透過宣傳,讓廣大群眾參與到查處無照經(jīng)營的活動中,構(gòu)成對無照經(jīng)營違法行為的高壓態(tài)勢,創(chuàng)造良好的執(zhí)法環(huán)境。
2、我們成立了無照經(jīng)營專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組,以片區(qū)為單位,分片分組對片區(qū)的經(jīng)營者進行開展治理整頓工作。首先用心發(fā)動建立群眾線索,舉報、反映無照經(jīng)營的違法行為。其次分區(qū)域、有重點有計劃地加大巡查力度。實行預(yù)警查處機制,發(fā)現(xiàn)無照經(jīng)營的的先發(fā)催辦通知書,超過期限未辦理營業(yè)執(zhí)照的,再由辦案組立案查處。對已立案查處的無照經(jīng)營戶進行回訪,督促其盡快辦理營業(yè)執(zhí)照。
3、在清理整頓無照經(jīng)營活動中,按照市局“五個一律”、“五個一批”的要求嚴格執(zhí)法,對無照經(jīng)營食品類的經(jīng)營者堅決取締。城關(guān)所共出動xx次,檢查xx,共查獲無照經(jīng)營戶xx,依法立案查處xx,罰款金額xx元,發(fā)出178份催辦通知書,補辦執(zhí)照率達xx。
。ㄈ┲卫怼安妥牢廴尽睂嵭猩唐焚|(zhì)量快速檢測工作專項整治
我們立足城關(guān)地區(qū)作為永春縣的經(jīng)濟文化中心,共開展了xx有關(guān)的檢查行動,出動3xx次,檢查有關(guān)個體經(jīng)營戶、企業(yè)7xx。對市、縣局部署的需重點檢查的商品進行嚴格監(jiān)控,在城關(guān)農(nóng)貿(mào)市場建立商品購銷帳,實行信譽卡制度,同時進行檢查,嚴厲查處仿冒知名商品特有的名稱、包裝、裝潢、企業(yè)名稱的行為,仿冒偽造產(chǎn)地等質(zhì)量標志的行為,嚴厲查處利用新產(chǎn)品上市節(jié)日促銷,巨獎銷售,營銷策劃等對商品進行虛假宣傳的誤導(dǎo)行為,嚴厲打擊囤積居奇、哄抬物價、欺行霸市,擾亂和破壞糧油市場秩序的行為。如今年1月份,我局對城東街陳某的批發(fā)店例行檢查的時候,在其倉庫發(fā)現(xiàn)當事人冒用他人廠名廠址的“五糧液”酒40瓶,我們根據(jù)《產(chǎn)品質(zhì)量法》對其違法行為進行處罰。
(四)糧食市場、陳化糧監(jiān)管工作
我們按照“屬地管轄”原則,按片區(qū)職責(zé)對轄區(qū)內(nèi)的糧食經(jīng)營者,糧食倉儲進行檢查。我們成立了糧食市場監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組,會同糧食、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、教委、建委等有關(guān)部門加強對糧食購銷企業(yè)、個體加工作坊購進的糧食進行清查,發(fā)現(xiàn)涉嫌劣質(zhì)大米立即就地封存,及時送相關(guān)機構(gòu)檢測。
。ㄎ澹╅_展劣質(zhì)大米、水果市場的專項整治
我們充分發(fā)揮工商聯(lián)絡(luò)員在監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)的作用,密切關(guān)注消費者對大米、水果等質(zhì)量的投訴狀況,一旦發(fā)現(xiàn)線索立即跟蹤核查,依法處理。檢查嚴厲打擊打蠟上色或使用有毒有害物質(zhì)加工以次充好的劣質(zhì)水果。堅決查處違法使用冒牌水果標貼的行為,加強對水果批發(fā)市場的追蹤,深挖造假加工窩點。檢查水果經(jīng)營主體資格,堅決取締無照經(jīng)營行為。
四、強化服務(wù)意識,推行長效監(jiān)管,確保執(zhí)法服務(wù)雙到位。
圍繞服務(wù)當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展這一大局,立足我所職能,結(jié)合轄區(qū)實際,用心探討、制定各種長效監(jiān)管措施,透過市場監(jiān)管和行政指導(dǎo)相結(jié)合,促進了地方經(jīng)濟健康規(guī)范發(fā)展。
1、推行企業(yè)工商聯(lián)絡(luò)員制度,加強與企業(yè)的聯(lián)絡(luò)溝通。透過分行業(yè)、有計劃地開展企業(yè)工商聯(lián)絡(luò)員的培訓(xùn)工作,擴大培訓(xùn)面,提高培訓(xùn)層次,力爭今年在6xx以上的企業(yè)建立工商聯(lián)絡(luò)員。并以企業(yè)工商聯(lián)絡(luò)員為載體,把行政指導(dǎo)具體資料和措施貫穿到日常監(jiān)管執(zhí)法和服務(wù)中,推行各種工商專業(yè)指導(dǎo)。
2、建立了紅盾維權(quán)網(wǎng)絡(luò),增強監(jiān)管新力量,延伸監(jiān)管服務(wù)觸角。以轄區(qū)內(nèi)已設(shè)立的洋上村紅盾維權(quán)站、工業(yè)園區(qū)紅盾維權(quán)站和新發(fā)超市、國泰商場、遠大電器紅盾維權(quán)站為基礎(chǔ),進一步完善維權(quán)站規(guī)范的日常監(jiān)管制度和工作機制,拓展工作范圍和職責(zé),充分發(fā)揮其在服務(wù)企業(yè)、消費者、市場監(jiān)督等方面的作用。同時加強對聯(lián)絡(luò)員的法律法規(guī)知識、工商業(yè)務(wù)知識及有關(guān)商品質(zhì)量知識培訓(xùn),用心培育“紅盾維權(quán)站聯(lián)絡(luò)員”,拓展工商行政管理職能,擴大監(jiān)管面和服務(wù)面。
3、用心開拓思路,探索服務(wù)企業(yè)新途徑。以依托開發(fā)區(qū)建設(shè)管委會設(shè)立的縣“探花山—榜德”開發(fā)區(qū)紅盾維權(quán)站為陣地對企業(yè)的工商注冊登記,商標使用注冊、廣告行為等進行指導(dǎo),向企業(yè)帶給各種注冊、變更登記及年檢表格。同時,探索由開發(fā)區(qū)建設(shè)管委會對新開業(yè)及變更、年檢的企業(yè)進行地址勘察:工業(yè)園區(qū)企業(yè)在開業(yè)、變更登記及年檢時,先由工業(yè)園區(qū)管委會指定二個以上的維權(quán)站成員進行現(xiàn)場地址勘察,勘察結(jié)果加蓋工業(yè)園區(qū)管委會公章后,作為企業(yè)經(jīng)營地址狀況的有效證明文件,進一步方便園區(qū)內(nèi)企業(yè)。
4、開展共建規(guī)范市場活動。進一步完善共建規(guī)范市場的各項規(guī)章制度,明確市場開辦者、經(jīng)營者、監(jiān)管者等各自的職責(zé)和關(guān)聯(lián)。指導(dǎo)、督促市場開辦者履行商品安全第一職責(zé)人的職責(zé),進一步完善商品質(zhì)量管理制度和監(jiān)控流程。并以點及面,引導(dǎo)經(jīng)營者禮貌經(jīng)商、誠信經(jīng)營。
食品安全協(xié)管員的述職報告5
在縣食品安全委員會辦公室的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和鄉(xiāng)黨委、政府的直接領(lǐng)導(dǎo)下,認真貫徹執(zhí)行藥監(jiān)局食安辦[20xx]20號文件要求,緊緊圍繞以保證人民群眾食品安全工作為出發(fā)點,進一步落實責(zé)任,繼續(xù)深入查找食品安全工作中存在的突出問題,認真抓好食品安全工作,現(xiàn)將全年工作開展情況總結(jié)如下:
一、加強領(lǐng)導(dǎo),完善機制
我鄉(xiāng)按照縣藥監(jiān)局食安辦工作的部署,鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)高度重視,制定了專項整治方案、應(yīng)急預(yù)案和工作計劃,成立了食品安全專項整治小組,由鄉(xiāng)黨委書記、鄉(xiāng)長任領(lǐng)導(dǎo)小組組長,分管領(lǐng)導(dǎo)、衛(wèi)生院院長為副組長,鄉(xiāng)安辦、工商、派出所、畜牧站、個協(xié)、各村衛(wèi)生為成員,層層落實食品安全專項整治工作。各村(社區(qū))配備專職食品安全協(xié)管員,全鄉(xiāng)共配齊協(xié)管員11人。
二、高度重視,責(zé)任落實
鄉(xiāng)黨委、政府對食品安全工作高度重視,納入政府議事日程,每季度召開安全工作成員單位和食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組會議,傳達上級食品安全會議精神,通報全鄉(xiāng)近期食品安全工作,制訂了《食品安全應(yīng)急預(yù)案》。鄉(xiāng)政府與各村(社區(qū))、學(xué)校、食品經(jīng)營戶分別簽訂了食品安全工作目標責(zé)任書,層層分解任務(wù),逐級抓好落實。
三、廣泛宣傳,營造氛圍
抓好食品安全工作,宣傳教育是前提。今年以來,鄉(xiāng)政府緊緊圍繞工作實際,按照貼近生活、貼近群眾的要求,深入餐飲飯店、校園、農(nóng)戶進行食品安全宣傳,同時集中開展重大節(jié)日食品安全宣傳活動,張貼標語100條,懸掛橫幅4幅,印刷材料1200多份,發(fā)放到餐飲單位和群眾手中,使加強食品安全的意識更加深入人心,召開食品安全專題會議3次。通過廣泛深入的宣傳、教育,提高了人民群眾食品安全意識和自我保護能力,營造人人關(guān)注食品安全的良好氛圍。
四、突出重點,落實舉措
為確保人民群眾的身體健康和群眾飲食安全,我鄉(xiāng)把集中整治和日常管理結(jié)合起來。年初我鄉(xiāng)著眼全年工作制定了《xx鄉(xiāng)20xx年食品安全工作要點》,嚴格按照規(guī)定開展工作。
(一)抓好集中整治。在“五一”、“國慶”等重大節(jié)日前,協(xié)調(diào)工商、衛(wèi)生、藥監(jiān)局,由分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊,各村信息員等積極配合,對所有食品生產(chǎn)經(jīng)營主體、學(xué)校食堂、企業(yè)食堂、大型畜禽養(yǎng)殖戶、農(nóng)藥獸藥飼料經(jīng)營戶進行了嚴格檢查,做到檢查工作全覆蓋,不留死角。全年,出動食品安全監(jiān)督檢查人員共計50人次,共檢查學(xué)校食堂2家,幼兒園食堂2所,養(yǎng)殖戶10戶,餐館5家,食品經(jīng)營戶15戶,藥品經(jīng)營戶2戶。
(二)抓好日常管理。對所有食品流通經(jīng)營主體、餐飲服務(wù)單位、小食品店、小食品攤販進行了全面的摸底調(diào)查并建立檔案,登記了詳細信息。
(三)抓好群眾性聚餐申報制度
加強農(nóng)村群體性聚餐的檢查,嚴格實行群眾性聚餐申報制度。按屬地管理原則,食品安全信息員切實履行職責(zé)將檢查情況記錄留存。全年我鄉(xiāng)共舉行60次紅白喜事聚餐,均按相關(guān)要求進行申報批準。加強了對農(nóng)村紅白喜事聚餐食品衛(wèi)生安全工作的監(jiān)管,食品衛(wèi)生協(xié)管員監(jiān)廚到崗到位,嚴格菜品留樣保存,加強對鄉(xiāng)域內(nèi)流動鄉(xiāng)廚培訓(xùn)加管理,對全鄉(xiāng)20人較為固定的流動鄉(xiāng)廚實行登記備案,持證上崗。并進行了專題培訓(xùn),增強了鄉(xiāng)廚人員的責(zé)任意識和法律意識,防止發(fā)生群眾性聚餐引發(fā)的食品衛(wèi)生安全事故,保障廣大人民群眾的飲食安全和身體健康。
(四)抓好專項整治工作
為進一步規(guī)范食品市場秩序,我鄉(xiāng)重點查處了無照經(jīng)營和銷售無質(zhì)量合作證明、不符合食品質(zhì)量標準、假冒偽劣食品的行為,加強對“地溝油”整治,餐廚廢棄物管理等工作。共查處糾正4起違法行為。
我鄉(xiāng)在食品藥品安全方面雖然取得了一定成績,但與上級要求相比還有較大差距。我們決心以這次食品安全總結(jié)工作為契機,虛心學(xué)習(xí)借鑒各地的先進經(jīng)驗,解放思想,與時俱進,更深入、更扎實、更有效地把食品放心工程推向跟高的發(fā)展水平,為營造更加放心安全的食品環(huán)境而努力奮斗。
食品安全協(xié)管員的述職報告6
為了進一步規(guī)范我縣農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)環(huán)境,深入實施全縣食品放心工程,確保人民群眾身體健康和生命安全,按照縣食安委統(tǒng)一安排部署,我局在深入學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀活動中,積極維護廣大人民群眾的切身利益,結(jié)合環(huán)保部門職能職責(zé),積極實施了農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)環(huán)境安全監(jiān)管,采取了系列舉措,確保了全縣農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)環(huán)境安全、放心。
一、領(lǐng)導(dǎo)重視,精心組織
在接到縣食安委[20xx]16號文件后,我局高度重視該項工作,立即召開專題會議進行了安排部署,落實了工作責(zé)任,立即成立了由局長任組長,分管副局長任副組長,環(huán)境監(jiān)察執(zhí)法大隊、生態(tài)股、污控股、監(jiān)測站等相關(guān)單位為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組,下設(shè)辦公室在環(huán)境監(jiān)察執(zhí)法大隊負責(zé)日常工作。
二、制定方案,明確目標
根據(jù)我縣轄區(qū)幅員廣闊、人口居住分散、國道318線橫貫全境等現(xiàn)狀情況,制訂了縣環(huán)保局食品安全專項工作方案,按照食安委工作安排,實行分工負責(zé)、分類實施、協(xié)同推進的具體工作部署。在五一、中秋等節(jié)日旺季之前,進行了拉網(wǎng)式全面執(zhí)法檢查6次,有效確保了農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)環(huán)境安全。
三、聯(lián)合執(zhí)法,強化監(jiān)管
按照縣食安委專題會議安排部署,我局協(xié)同農(nóng)業(yè)、工商、質(zhì)檢等職能部門迅速開展聯(lián)合執(zhí)法工作,建立了聯(lián)合執(zhí)法隊,進行了拉網(wǎng)式執(zhí)法巡查,發(fā)現(xiàn)問題及時查處,確保了食品安全。
截止目前,未發(fā)生任何一起因環(huán)境安全問題引起的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量行為。
食品安全協(xié)管員的述職報告7
食安辦是一個新成立的部門,主要職責(zé)是全鄉(xiāng)境內(nèi)食品安全工作的協(xié)調(diào),宣傳引導(dǎo)、統(tǒng)籌監(jiān)管,涉及到飲食、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、教育等領(lǐng)域。目前,全鄉(xiāng)食品生產(chǎn)經(jīng)營戶115家,加工戶15戶、飯店12家、小賣部超市83個、學(xué)校食堂5個。
現(xiàn)將我的上半年的工作情況匯報如下:
一、學(xué)習(xí)方面
1、是加強政治學(xué)習(xí),我堅持做到逢學(xué)必到,認真做好筆記并寫出心得體會,同時學(xué)習(xí)各項方針政策;2、是堅持業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)食安辦是屬于我鄉(xiāng)的一個綜合部門,對各個方面專業(yè)知識要求較高,為了做到不說外行話,不做外行事,我自己制定了學(xué)習(xí)專業(yè)知識的時間,使自己的各個方面業(yè)務(wù)水平有了較大的提高。
二、工作方面
1、今年1—3月份全鄉(xiāng)境內(nèi)的經(jīng)營加工單位全部簽訂了《食品安全承諾書》。2、4月份全鄉(xiāng)53各行政村建立了食品安全農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)每村并設(shè)一名聯(lián)絡(luò)員聯(lián)絡(luò)員,利用這個機制盡可能的將食品安全隱患及時消除在基層。3、六月份通過食品安全宣傳周,提高加強經(jīng)營加工個體的公德意識,增強人民群眾的消費安全意識。營造公眾關(guān)心支持參與食品安全的良好氛圍。宣傳周內(nèi)發(fā)放食品安全資料500份。4、聯(lián)合交河工商分局,有針對性抽查部分經(jīng)營個體,抽查中發(fā)現(xiàn)一些存在的問題,有的個體未建立進出貨臺賬;餐飲單位存在有衛(wèi)生不達標,經(jīng)營單位證照不全或沒有現(xiàn)象,針對抽查中發(fā)現(xiàn)的問題,我們及時督促其整改,以達到推動抽查工作的效果和影響。
上半年,我們雖然取得了一些成績,但是還應(yīng)該看到工作的不足,一是與其他部門之間工作配合不默契,合力不足;二是食品安全工作中,沒有專業(yè)人員和檢測設(shè)施;三是部分農(nóng)村食品隱患較多,仍是監(jiān)管的薄弱環(huán)節(jié),今后我將更加嚴格要求自己進一步加強學(xué)習(xí),尤其是黨的群眾路線的學(xué)習(xí),并且用來指導(dǎo)自己的工作,要在學(xué)中用,用中學(xué),不斷提高自身政治素質(zhì)和工作水平,做到不讓該辦的事在我手中延誤,不讓差錯在我身上出現(xiàn)。
食品安全協(xié)管員的述職報告8
按照《州食品安全委員會辦公室關(guān)于報送食品安全專項整治“百日行動”工作總結(jié)的通知》文件要求,現(xiàn)將我局組織開展學(xué)校(幼兒園)食品安全專項整治“百日行動”工作總結(jié)如下:
一、高度重視精心部署
我局高度重視此次學(xué)校食品安全專項整治“百日行動”,成立了以州教育工委書記、教育局局長嘎絨擁忠為組長,州教育工委成員為副組長,各科室主任為成員的學(xué)校食品安全專項整治“百日行動”領(lǐng)導(dǎo)小組,負責(zé)組織、指導(dǎo)開展學(xué)校食品安全專項整治“百日行動”具體工作。組織召開了專題會議對此次學(xué)校食品安全專項整治“百日行動”做了具體的安排部署:一是加強領(lǐng)導(dǎo),落實責(zé)任。要求針對各項治理整頓內(nèi)容,細化目標,分解任務(wù),落實責(zé)任,加大投入,扎實推進專項整治工作;二是部門聯(lián)動,開展督查。積極聯(lián)合當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管局和相關(guān)部門組成聯(lián)合檢查組對學(xué)校食堂食品安全進行全面檢查和指導(dǎo);三是廣泛宣傳,營造氛圍。多角度、多形式、多渠道對校園食品安全進行宣傳,進一步向師生普及食品安全科學(xué)知識,提高師生食品安全意識和自我保護能力,增強師生對食品安全的參與意識;四是鞏固成果,建立機制。將治理整頓的成效制度化、經(jīng)常化,著力建立健全長效監(jiān)管機制,進一步規(guī)范管理,切實鞏固治理整頓成果,嚴防已整治的問題再次反復(fù)、反彈,促進校園食品安全水平穩(wěn)步提升;五是加強督查,確保實效。各縣教育部門必須加強對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食品安全專項整治“百日行動”的督查,措施真正落實到操作層面,確保整治取得實效,同時,州教育局將組成督查組隨時進行暗訪督查。
學(xué)校食品安全專項整治“百日行動”安排部署專題會議結(jié)束后,根據(jù)州教育工委書記、局長嘎絨擁忠同志提出的學(xué)校食品安全專項整治“百日行動”的五點要求,我局及時制定并下發(fā)了《州學(xué)校(幼兒園)食品安全專項整治“百日行動”實施方案》,對學(xué)校食品安全專項整治“百日行動”工作做了具體詳實的安排部署。
二、迅速行動落實有力
各縣、校(園)根據(jù)我局文件要求,結(jié)合本地、本校實際也制定了切實可行,操作性強的實施方案,各縣、校(園)按照要求積極開展了學(xué)校食品安全專項整治工作,全州各縣、校在開學(xué)初、五一節(jié)前后聯(lián)合當?shù)氐氖称繁O(jiān)管部門開展了校園食品安全專項整治,對食品衛(wèi)生管理差、存在食品安全隱患的學(xué)校進行了通報,并提出了整改要求,責(zé)令學(xué)校及時進行了整改。
通過此次學(xué)校食品安全專項整治“百日行動”,進一步強化了學(xué)校食品安全日常監(jiān)督管理力度和食品安全管理各縣規(guī)章制度的落實,學(xué)校食品管理人員和從業(yè)人員的自律意識顯著增強,學(xué)校食品安全水平得到明顯提高。
三、加強督查取得實效
在學(xué)校食品安全專項整治“百日行動”中,我局組織開展了3次校園食品安全專項督查,從檢查情況看,多數(shù)學(xué)校食品安全狀況比較好,表現(xiàn)為學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)重視,基礎(chǔ)衛(wèi)生設(shè)施良好,學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)切實抓,定期召開會議并組織檢查,多數(shù)學(xué)校建立建全了各種管理制度和崗位責(zé)任制,許可證和從業(yè)人員健康證齊全,把好了原料采購和食品制作各環(huán)節(jié),分工明確,責(zé)任到人,定期進行檢查,嚴格獎懲制度等。同時,我們也檢查出很多突出的問題主要有:有的學(xué)校食品采購索證、進貨驗收和臺帳記錄不全;少數(shù)食堂食品冷藏設(shè)備不能滿足食品原料、半成品、成品分類貯存的需要;個別食堂冷凍冷藏的食品有混放現(xiàn)象,對存在問題的學(xué)校,能當場整改的,立即進行了改整,不能立即整改的要在限期內(nèi)改正,及時消除安全隱患,切實保障新學(xué)期師生的飲食安全。
四、下步工作打算
。ㄒ唬┻M一步強化學(xué)校食堂食品責(zé)任制度的落實;
(二)進一步規(guī)范學(xué)校食堂食品從業(yè)人員的操作規(guī)程;
。ㄈ┻M一步建立健全學(xué)校食堂安全管理的各項規(guī)章制度;
。ㄋ模┻M一步加強食堂從業(yè)人員的培訓(xùn)工作;
。ㄎ澹┻M一步向師生普及食品安全科學(xué)知識,提高師生食品安全意識和自我保護能力,增強師生對食品安全的參與意識。
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