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初秋時(shí)養(yǎng)生的方法
9月23日就是秋分了，中醫(yī)認(rèn)為這時(shí)自然界的陽氣漸收，陰氣漸長(zhǎng)，景物蕭條，空氣干燥。由于燥是秋季的主氣，而我國(guó)自古就有“燥令傷肺”之說，也就是這個(gè)時(shí)節(jié)的人體極易受燥邪侵襲而傷肺。因此，秋季養(yǎng)生首先得養(yǎng)肺。
秋季養(yǎng)生小常識(shí)
1.防中暑
立秋已過，但“秋老虎”帶來的高溫炎熱還將持續(xù)一個(gè)多月。再加之秋季天高云淡，紫外線照射強(qiáng)度大，“中暑”的余威仍在威脅著人們的健康。進(jìn)行戶外活動(dòng)時(shí)要做好防曬措施；及時(shí)補(bǔ)水，不要等口干舌燥時(shí)才喝水，運(yùn)動(dòng)后喝點(diǎn)淡鹽水，補(bǔ)充在運(yùn)動(dòng)過程中流失的鹽分；不宜空腹運(yùn)動(dòng)，因?yàn)榭崭箷r(shí)易中暑；戶外活動(dòng)中如果覺得不舒服應(yīng)立即停止，并到陰涼處休息。
2.防腹瀉
盛夏酷暑，人們胃口較差，脾胃功能減弱。進(jìn)入初秋后，飲食稍不注意，很容易引起腹瀉，特別是老人和小孩。日常飲食需注意衛(wèi)生，不宜大量進(jìn)食大補(bǔ)或難消化類食物，加重腸胃負(fù)擔(dān)。少吃生冷、辛辣、油膩等刺激性食物；淡水魚生、刺身含較多寄生蟲，不提倡吃，可適當(dāng)吃些深海魚生。小孩體質(zhì)較弱，容易感染輪狀病毒，一旦出現(xiàn)高燒、腹瀉、脫水明顯等癥狀，應(yīng)及時(shí)送醫(yī)。
3.防過早進(jìn)補(bǔ)
民間習(xí)俗中有秋季進(jìn)補(bǔ)貼膘的做法，但初秋進(jìn)補(bǔ)為時(shí)尚早。因?yàn)槌跚镞�在伏天內(nèi)，過早進(jìn)補(bǔ)易引發(fā)上火、腹瀉等病癥，選在中秋后進(jìn)補(bǔ)較佳。
朱成全建議，初秋飲食以清淡、少辛增酸為原則：多吃新鮮蔬果和魚肉、雞肉、鵝肉等優(yōu)質(zhì)蛋白，提高機(jī)體免疫力�？啥嗍澈臀附∑⒌纳攀常缟徸�、薏米、冬瓜、蓮藕等；秋燥傷肺，中醫(yī)認(rèn)為“酸入肝養(yǎng)肝”，因此宜多吃酸梅、話梅、山楂、橘子、橙子等酸性食物，但是“辛辣傷肺陰”，因此應(yīng)少食蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣食物；此外，可多吃百合、沙參、石斛、銀耳、雪梨以及海帶排骨湯、綠豆冬瓜湯等生津液的膳食。
秋季養(yǎng)生之道
適量運(yùn)動(dòng)調(diào)整飲食防秋乏
告別了炎夏，迎來了天清氣爽的秋天，人們感到比夏天要舒服得多了�？墒�，一些人會(huì)有困倦疲乏的感覺，這種現(xiàn)象被人們稱之為秋乏。
秋乏是補(bǔ)償夏季人體超常消耗的保護(hù)性反應(yīng)。雖然經(jīng)過一段時(shí)間的調(diào)整與適應(yīng)，秋乏會(huì)自然而然地消除，但為了不因此影響工作和生活，最好還是采取相應(yīng)的防治措施。我們可以進(jìn)行適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉，如散步、爬山等都是很好的選擇，但開始時(shí)強(qiáng)度不宜太大，應(yīng)逐漸增加運(yùn)動(dòng)量，如果過度運(yùn)動(dòng)，將會(huì)增加身體的疲憊感，反而不利于身體恢復(fù)。其次，盡可能充足睡眠。第三，要調(diào)整飲食，飲食宜清淡，避免油膩；多吃富含維生素的食物，如胡蘿卜、藕、梨、蜂蜜、芝麻、木耳等；多吃含鉀的食物。
飲食：別急著“貼秋膘”
立秋雖然預(yù)示著秋季到來，但暑氣還在延續(xù)，所以立秋后、秋分前，還應(yīng)遵循夏季的養(yǎng)生方法，避暑熱、忌生冷，飲食上要以清淡為主，“少辛多酸”，盡量不吃辛辣溫燥的食物�？沙孕┇J猴桃、梨、菠蘿、蘋果、白蘿卜、冬瓜、蓮子、百合等以養(yǎng)肺陰，并多喝些淡茶、果汁、菜湯、豆?jié){、牛奶、粥類等，使身體得到充足的水分和營(yíng)養(yǎng)。
民間素有立秋“貼秋膘”的習(xí)俗，但經(jīng)過一夏的高溫悶熱，脾胃尚未恢復(fù)正常功能，此時(shí)如果突然大量進(jìn)補(bǔ)，會(huì)使長(zhǎng)期處于疲弱的消化器官難以承受，導(dǎo)致消化器官功能紊亂。食用牛羊肉進(jìn)補(bǔ)一定要控制量，以免加重胃腸道負(fù)擔(dān)。
俗話說“秋瓜壞肚”，立秋不宜繼續(xù)生吃大量瓜果，否則容易引發(fā)腹瀉、下痢、便溏等急慢性胃腸道疾病。尤其脾胃虛寒者更應(yīng)慎食瓜類和水果。患有消化道疾病的人在秋季最好少食多餐，多吃熟軟開胃易消化的食物，別急著進(jìn)補(bǔ)。
藥物保健
根據(jù)秋季的特點(diǎn)，可適當(dāng)服用一些維生素類制劑。另外，還可服用宣肺化痰、滋陰益氣的中藥進(jìn)行保健，如西洋參、沙參、麥冬、百合、杏仁、川貝、胖大海等。平素為陰虛體質(zhì)的人，可用中成藥六味地黃丸、大補(bǔ)陰丸等。
秋季養(yǎng)生食譜
多食紅白薯類食品
由于薯類食品富含B族維生素和鉀、鎂等礦物質(zhì)，是補(bǔ)中氣、益健康的佳品。尤其對(duì)于預(yù)防肥胖、追求健美的人來說，以薯類作為精白米面的替換品，平時(shí)應(yīng)該經(jīng)常以山藥、甘薯、芋頭、馬鈴薯等為主食，不僅可以有效地控制體重的增加，還能保持各類營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充。
多食“香”字蔬果
隨著秋季天氣涼爽之后，多食一些“香”字打頭的果蔬，可以消除疲勞、恢復(fù)體力。香蕉：富含維持人體肌肉、神經(jīng)正常活動(dòng)所必須的鉀離子，可以緩解機(jī)體疲勞感；香菇：含有香菇多糖、甘露醇、海藻糖等多種活性物質(zhì)，具有提高免疫細(xì)胞活性、改善植物神經(jīng)調(diào)節(jié)功能、增強(qiáng)機(jī)體排毒等作用，可有效消除疲勞；香菜：富含芳樟醇、二輕芫荽香豆精、香柑內(nèi)脂等。與海帶、蘿卜同食，可中和肌肉活動(dòng)時(shí)產(chǎn)生的乳酸，緩解疲勞。
多食黃綠色蔬果
夏天人們所吃的蔬菜水果以瓜、豆為主，瓜豆類蔬果中的胡蘿卜素含量較低。所以秋季應(yīng)重點(diǎn)應(yīng)多選食橙黃色蔬果和綠葉菜。人體內(nèi)的維生素A儲(chǔ)備容易減少，如不及時(shí)補(bǔ)充，到了冬春季節(jié)就容易出現(xiàn)眼睛干澀及呼吸道感染。因此眼下要多吃南瓜、胡蘿卜、西紅柿等橙黃色蔬菜。
另外，由于瓜豆類食物的維生素C含量也較低，換季時(shí)容易感冒，所以多吃一些綠葉蔬菜補(bǔ)足維生素C也很必要。
多食發(fā)酵類食品
夏天人們喜食寒涼食物，造成胃腸消化功能下降。因此，秋季應(yīng)適當(dāng)多吃些營(yíng)養(yǎng)豐富又幫助消化的食品。其中發(fā)酵類食品就是不錯(cuò)的選擇，它含有大量B族維生素、微量元素和各種活性物質(zhì)。主食可以選食發(fā)面餅、饅頭等發(fā)酵面制品；副食可以多吃一些豆類發(fā)酵制成的豆豉、豆醬、醬豆腐、豆汁，奶類發(fā)酵制成的酸奶等，這樣不僅能開胃、增進(jìn)食欲；而且還能起到秋補(bǔ)助消化的作用。
秋季養(yǎng)肺得從這4個(gè)方面入手
防治“秋燥”養(yǎng)陰益氣是關(guān)鍵，養(yǎng)陰可以防止肺燥，益氣可以溫養(yǎng)肺氣。養(yǎng)陰益氣，則應(yīng)該從生活的方方面面入手。
吃--多喝粥
宜：多吃蔬菜、水果，能補(bǔ)充人體的津液，有生津潤(rùn)燥、清熱通便的功效；還可多吃些以蜂蜜、百合、蓮子、胡蘿卜、藕、梨、芝麻、木耳等清補(bǔ)之品所煮的百合粥、甜漿粥、牛乳粥等。
多攝入含蛋白質(zhì)、鎂、鈣豐富的食物，可有效地預(yù)防心腦血管疾病。起床喝杯白開水，可以沖淡血液。白天可以多喝淡茶，堅(jiān)持每天喝二三杯茶水，對(duì)心臟有保健作用。
忌：少吃辛辣煎炸熱性食物，比如韭菜、大蒜、蔥、姜、八角、茴香等辛辣的食物和調(diào)味品，以及炸雞腿等煎炸的食物。
穿--不要過早多穿衣
根據(jù)天氣變化和每個(gè)人的體質(zhì)情況，及時(shí)增減衣服，預(yù)防外感風(fēng)寒。不要過早地“多穿衣”，注意耐寒鍛煉，這就是人們常說的“秋凍”。
運(yùn)動(dòng)--冷水鍛煉
適當(dāng)進(jìn)行一些耐寒鍛煉，做些有氧運(yùn)動(dòng)，如登山、步行、打太極拳、騎自行車、跳舞等。
適當(dāng)?shù)睦渌憻拰?duì)預(yù)防傷風(fēng)、感冒、流鼻涕、支氣管炎有一定的效果，因此平時(shí)可以冷水洗臉、洗腳、浴鼻等，身體健壯的人還可以洗冷水浴等。
精神--常笑宣肺
宜：中醫(yī)有“常笑宣肺”一說。不同程度的笑對(duì)呼吸器官、胸腔、腹部、內(nèi)臟、肌肉等器官有適當(dāng)?shù)膮f(xié)調(diào)作用。
忌：患有高血壓和動(dòng)脈硬化者及手術(shù)后的病人都不宜放聲大笑、狂笑。
特別要注意的是
“養(yǎng)陰潤(rùn)肺”并不是人人都適合
盡管常說養(yǎng)陰潤(rùn)肺有益于秋季養(yǎng)生，但這并不是對(duì)于任何人都合適。
比如，有些慢阻肺的發(fā)生除了部分與肺燥有關(guān)外，大多數(shù)還與脾虛濕盛、腎不納氣有著密切的關(guān)系，這種類型的病人從體質(zhì)以及癥狀特點(diǎn)來看，往往是中醫(yī)說的陰偏盛或陽氣不足，而不是燥盛陰虛，所以不適合于“養(yǎng)陰潤(rùn)肺”。
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