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      2. 第一次做蛋糕作文

        時(shí)間:2024-09-10 19:05:32 好文 我要投稿

        第一次做蛋糕作文

        第一次做蛋糕作文1

          蛋糕是小朋友都喜歡的甜食,每次經(jīng)過(guò)蛋糕店,我都會(huì)吵著要買(mǎi)一塊解解饞。自從家里買(mǎi)了烤箱,我便愛(ài)上了媽媽做的蛋糕。

        第一次做蛋糕作文

          今天是星期天,媽媽又準(zhǔn)備做蛋糕了,我自告奮勇要做媽媽的小幫手。

          媽媽讓我把做蛋糕用的材料:打蛋器、稱(chēng)、面粉、色拉油、糖、牛奶都拿出來(lái)放到桌上。這時(shí)媽媽已經(jīng)開(kāi)始將蛋清和蛋黃做分離了。隨后,媽媽將分好的蛋黃端給我,讓我按照食譜順序,將相關(guān)的材料稱(chēng)重放入蛋黃里面,我便開(kāi)心地做起了這個(gè)工作。首先稱(chēng)好色拉油和牛奶,倒入蛋黃里面用筷子將碗里的材料攪拌均勻。然后單獨(dú)用一個(gè)小碗稱(chēng)夠合適的低筋面粉,用面粉篩將面粉篩入攪拌好的蛋黃液里面。接下來(lái)我要將面粉和蛋黃攪拌均勻。媽媽也沒(méi)閑著,開(kāi)始用打蛋器打蛋白。我的面糊攪拌成了光滑的糊糊狀時(shí),媽媽的蛋白也已經(jīng)打得跟奶油一樣白了。最后就是將蛋黃糊和蛋白混合后倒入烤盤(pán),放入烤箱里面烤。一切準(zhǔn)備好之后,我開(kāi)始傻傻地等待。

          因?yàn)榭颈P(pán)是平鋪的比較薄,所以烤起來(lái)特別快。十幾分鐘便能聞到濃濃的'香氣了,這味道真是比吃起來(lái)還誘人呢。20分鐘過(guò)去,只聽(tīng)到烤箱“!钡囊宦,終于烤好了。媽媽戴上隔熱手套將蛋糕取出,我迫不及待地伸手想去撈一點(diǎn)嘗嘗,“哎呀,燙死了!”媽媽笑著說(shuō):“小饞貓,得涼了才能吃!”

          吃著蛋糕,我心里美滋滋的,吃完還不忘舔舔手。那香香甜甜的味道,我永遠(yuǎn)也不會(huì)忘,因?yàn)檫@是我第一次親手做出來(lái)的。

        第一次做蛋糕作文2

          周末,爸爸陪我去了蛋糕店,我要自己做蛋糕。蛋糕店可真漂亮,柜臺(tái)和櫥窗里擺滿(mǎn)了各種各樣的蛋糕和面包,感覺(jué)空氣都是甜的。

          店里的阿姨說(shuō)我可以做奶油小蛋糕,她先給我演示了一遍,我在心里默默地記著。心想:這么簡(jiǎn)單,對(duì)我來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直小菜一碟,看我大顯身手吧!

          先把一塊蛋糕坯放到轉(zhuǎn)盤(pán)中心位置,在上面均勻地抹上奶油,抹的不用太平整,因?yàn)樯厦嬉派舷闾鹂煽诘乃。然后把另一塊蛋糕坯放在上面,和下面的對(duì)齊,也是在上面涂上奶油。

          接下來(lái)就是最重要的一步了:把整個(gè)蛋糕抹上奶油,轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)盤(pán)先是上面再是側(cè)面,抹的要光滑才好看。這一步忙得我滿(mǎn)頭大汗,總是不得要領(lǐng),我有些灰心地想:原來(lái)做蛋糕并沒(méi)有我想象的'那么簡(jiǎn)單呀!當(dāng)我想放棄的時(shí)候,店里阿姨走過(guò)來(lái)幫忙了,不到兩分鐘就幫我弄好了。然后我把整個(gè)蛋糕表面均勻地撒上粉紅色的巧克力碎,已經(jīng)有模有樣了。

          最后一步是裝飾蛋糕。在蛋糕頂上擠上奶油花,然后把切好的火龍果、橙子、圣女果等擺在上面,我還在上面放了一只色彩斑斕的蝴蝶,小蝴蝶在上面好像要翩翩起舞。終于做好了,我把蛋糕端給爸爸和店里阿姨看,他們都夸我做的蛋糕漂亮極了,聽(tīng)后我心里美滋滋的!

          通過(guò)做蛋糕,我才知道這真是個(gè)技術(shù)活,需要耐心和細(xì)心。我用勺子挖了一口蛋糕,巧克力碎和奶油入口即化,真是美味至極。

        第一次做蛋糕作文3

          快過(guò)年了,媽媽店里太忙,沒(méi)時(shí)間給我們送飯,要我們自己去外面買(mǎi)點(diǎn)東西吃。我和哥哥兩個(gè)覺(jué)得不如自己在家里做點(diǎn)什么吃,記得上次媽媽給我們做了一次蛋糕,就這樣,我們想到了自己做美味的蛋糕。

          首先,我們準(zhǔn)備好做蛋糕的材料:面粉一大碗、白糖、雞蛋、發(fā)酵粉、奶油……

          材料好材料,我們開(kāi)始了第二步——做蛋糕。可得具體怎么做我們傻眼了,幸好現(xiàn)在還有個(gè)“萬(wàn)能老師”在,我們查了一下電腦做蛋糕的程序。先在一個(gè)盆里打了四個(gè)雞蛋,用雞蛋分離器把蛋清跟蛋黃分開(kāi),蛋黃放在小碗里備用,再在蛋清里加白糖,用打蛋器攪拌蛋清,還要順時(shí)針的'攪拌,直到打得蛋清起泡沫才可以。這道工序看起來(lái)簡(jiǎn)單,做起來(lái)卻相當(dāng)不容易。我才打幾下就手發(fā)酸,換哥哥上,就這樣我們輪流著攪拌,費(fèi)了九牛二虎之力才把蛋清打好,然后再往里面加面粉和少量的發(fā)酵粉攪拌,等面粉成為稠稠的面糊就可以了。再接著那就是烤了,我們把面糊倒在烤盤(pán)里,事先還把烤盤(pán)刷了點(diǎn)油,這樣烤好了的蛋糕就不會(huì)粘底了。

          很快的,蛋糕出爐了,聞著滿(mǎn)屋子香噴噴的蛋糕味,享受勞動(dòng)帶來(lái)的快樂(lè),感到很有成就感。那真是吃在嘴里,甜在心里啊。通過(guò)這次做蛋糕,讓我明白了只要付出了,就會(huì)有收獲。

        第一次做蛋糕作文4

          今天,我和媽媽做了蛋糕。

          我們先拿了四個(gè)雞蛋,分開(kāi)蛋清和蛋黃。在蛋清里放一些鹽和一勺糖,(注意!鹽放的不要太多),連續(xù)攪拌十五分鐘,蛋清就變成了奶油。

          接著,在蛋黃里放三勺面粉、六勺牛奶、放兩勺糖,攪拌均勻。

          最后,加入奶油攪拌,然后倒在預(yù)熱后的電飯鍋里,按下煮飯鍵,等指示燈跳到保溫鍵時(shí),用濕布蓋上排氣孔,等二十分鐘以后,再按下煮飯鍵,等再跳到保溫鍵時(shí),再等二十分鐘,蛋糕就好了。

          要想做好蛋糕,最關(guān)鍵的是打蛋清。首先,碗里一滴水都不能進(jìn)去,然后要用三根筷子不停地?cái)嚢琛N殷@奇地發(fā)現(xiàn),經(jīng)過(guò)攪拌的`蛋清像被施了魔法似的,由透明變成白色的泡沫,又變成粘稠的、雪白的奶油。15分鐘連續(xù)的攪拌,真的很辛苦,攪著攪著手指都要抽筋了,但是想到香噴噴的蛋糕,我心里很興奮,也不覺(jué)得累了。

          看著自己做的蛋糕,聞起來(lái)香噴噴的,摸著軟軟的,吃到嘴里真好吃啊,我的心里也美滋滋的。

          怎么樣,你們也做一個(gè)蛋糕試試吧?

        第一次做蛋糕作文5

          今天我們五、六年級(jí)跟著帶隊(duì)老師一起到下城區(qū)少年宮參加綜合實(shí)踐活動(dòng)。今天一天可以不用上課了。我們一個(gè)個(gè)興高采烈、手舞足蹈。

          很快到了少年宮,我們每個(gè)人自己選擇了喜歡的活動(dòng)。我參加的是魔幻廚房,我們一行20人隨著蛋糕師張老師到204教室學(xué)習(xí)。老師告訴我們今天是做蛋糕,而且做好了可以馬上吃,張老師還沒(méi)講完,教室里頓時(shí)沸騰了,我們歡呼雀躍高興地喊著:“有蛋糕吃了”,大家都為自己的明智選擇高興。張老師用投影儀把今天要學(xué)的東西放出來(lái),老師先教我們蛋糕有哪幾種——天使蛋糕、奶酪蛋糕、慕斯蛋糕、重油蛋糕、海綿蛋糕、戚風(fēng)蛋糕……今天我們要做的是最普通的“戚風(fēng)蛋糕”。老師把戚風(fēng)蛋糕的材料放在屏幕上,讓我們記下來(lái):第一組:糖粉12g牛奶20g液態(tài)酥油20g第二組:低粉30g玉米淀粉6g泡打粉1g鹽1g第三組:糖粉36g塔塔粉1g,記完材料,老師又叫我們記做蛋糕的步驟:1、將第一組材料攪拌均勻。2、將第二組材料加入第一組中,攪拌均勻。3、將蛋黃加入攪拌好的材料中,攪拌均勻。4、將第三組材料的二分之一加入蛋清中,攪拌均勻,再將剩下的加入蛋清中,攪拌均勻。5、將蛋清分三次加入蛋黃中,攪拌均勻。6、將蛋糕泥放到烤箱里,上火180度,下火160度,烤25分鐘。哇,做一個(gè)蛋糕要這么多的材料和步驟,我們頓時(shí)像泄了氣的皮球,沒(méi)了剛才的高興勁,原來(lái)想吃到蛋糕那么難。可我們還是摩拳擦掌,一個(gè)個(gè)躍躍欲試。

          開(kāi)始做蛋糕了,我們兩人一組,我按照剛才記下的步驟,把第一組材料倒在盆里開(kāi)始攪拌,老師說(shuō)一定要攪拌均勻,越均勻了蛋糕越細(xì)膩,我剛開(kāi)始還覺(jué)得好玩,可是沒(méi)一會(huì)兒手就酸了,只好換了趙凌悅繼續(xù)攪拌,慢慢的,第二組、第三組·····等所有的材料都倒進(jìn)攪拌均勻,我的手也酸的抬不起來(lái)了,我們把蛋糕泥放進(jìn)烤箱,調(diào)好溫度和時(shí)間,一邊吃飯一邊等待蛋糕胚出爐。終于,蛋糕胚出爐了,教室里頓時(shí)溢滿(mǎn)了濃濃的香味。接下來(lái)就要抹奶油了,我先把蛋糕胚切成兩層,放在轉(zhuǎn)盤(pán)上,一邊轉(zhuǎn)一邊在中間用抹刀抹上奶油,我按照老師教的,不停的來(lái)回抹,可卻怎么也抹不平,老師又給我示范了一遍,我才勉強(qiáng)把奶油抹平。接下來(lái)要抹側(cè)面的奶油,這下更難了,抹刀稍微歪一下就把剛抹上去的奶油刮掉了,費(fèi)了好大的`勁,終于奶油抹好了。接下來(lái)擠果醬了,我想這下可簡(jiǎn)單了,我拿起來(lái)就擠,可是果醬卻怎么也不聽(tīng)我的,就是擠不出來(lái),原來(lái)我太激動(dòng)了,沒(méi)有按照老師教的方法,我馬上改正過(guò)來(lái),果然,果醬在我手里聽(tīng)話(huà)了,慢慢出來(lái)了,我還用果醬擠了“快快樂(lè)樂(lè)“四個(gè)字,最后是擺水果,我們一圈橘子,一圈黃桃,一圈火龍果,一圈獼猴桃,哇,一個(gè)漂亮誘人的戚風(fēng)蛋糕做好了。

          通過(guò)這次實(shí)踐活動(dòng),讓我更加深切的體會(huì)到了堅(jiān)持的意義,體會(huì)到了勞動(dòng)帶給我的快樂(lè)。我期望下次這樣的活動(dòng)。

        第一次做蛋糕作文6

          今天,我做了一個(gè)“全麥蛋糕”。這是我第一次做蛋糕,我好興奮呀!

          首先,我和媽媽去美廉美超市買(mǎi)一盒蛋糕粉,蛋糕粉在地下一層。到了地下一層,我和媽媽就直奔買(mǎi)面粉的那塊地。咦,怎么沒(méi)有呢?再找找吧。我和媽媽又仔細(xì)找了一遍,還是沒(méi)有發(fā)現(xiàn)。于是我問(wèn)了問(wèn)服務(wù)員阿姨:“阿姨,請(qǐng)問(wèn)有蛋糕粉嗎?”“有,就在乳制品旁邊!卑⒁陶f(shuō)。我剛要走,又想起忘了一件事。于是,我轉(zhuǎn)過(guò)身來(lái),說(shuō):“謝謝!闭f(shuō)完,我對(duì)媽媽說(shuō):“在乳制品旁邊,走吧!闭f(shuō)完,我們剛走幾步,便聽(tīng)到后面有人沖我們喊:“就在這個(gè)架子上!”我往架子那望去,果真在這里,剛才我們找了那么半天,居然就在眼皮底下!這時(shí),我總會(huì)想起點(diǎn)心的那句“名言”,和奧比島里金笛的夾娃娃機(jī)里的那些玩偶說(shuō)的話(huà):“長(zhǎng)這么大的眼睛干什么使的!

          我一回家就做了起來(lái)。首先,我從碗柜里拿出了一個(gè)大碗,又從冰箱里拿了一瓶油和一個(gè)雞蛋。接著,我懷著激動(dòng)的`心情撕開(kāi)了包裝紙。一聞,哇好香啊!我先往碗里打了一個(gè)雞蛋,把它攪勻,又倒入了一包蛋糕粉和一點(diǎn)點(diǎn)油,仔細(xì)地?cái)嚢柚。因(yàn)槭堑谝淮危圆桓掖笠,按照介紹上的仔細(xì)地做。

          隨著叮地一聲響,蛋糕做好了。在品嘗時(shí),我感到無(wú)比的香,因?yàn)檫@是我自己做的蛋糕,屬于我的蛋糕。

        第一次做蛋糕作文7

          我最喜歡的食品,無(wú)疑就是松松軟軟的奶油蛋糕了。偶然一天,我突發(fā)奇想,想到蛋糕中一定會(huì)有雞蛋和面粉,就打開(kāi)電腦@了一下度娘,沒(méi)想到還真的有如何做蛋糕的視屏耶!我又查找了一下所需的材料,打算自己做一個(gè)蛋糕。我把想法告訴了媽媽?zhuān)?dāng)即,媽媽就去超市買(mǎi)回了所需的材料。

          “媽?zhuān)议_(kāi)始做了哦~~~”我興奮極了。“開(kāi)始吧。”媽媽嚼著巧克力、看著電視劇,含糊不清的說(shuō)。

          “嗯~~第一步,把兩個(gè)雞蛋的蛋黃和蛋白分開(kāi)。天啊!這怎么辦啊?”我一手一個(gè)雞蛋,望著面前的兩只碗;沓鋈チ!我把蛋殼敲出一條小縫,兩手輕輕一扳,粘粘的蛋清從中流了出來(lái),我又抖了抖,想把蛋清全部都出來(lái),結(jié)果把蛋黃給抖散了。眼看著就要流出來(lái),我趕緊換上另一只碗,好險(xiǎn)!第二次我就小心多了,終于,一個(gè)漂亮的整蛋黃被分離了出來(lái)。

          “把80g面粉和玉米粉,還有泡大5g……”我心想:嘿嘿,這還不簡(jiǎn)單,不就是和在一起么?我錯(cuò)了,這可不容易,80g面粉和玉米粉,我一下就到多了,為了使雞蛋和面粉成比例只好多打了一個(gè)雞蛋!5g泡大么?”我看著那巴掌大小的袋子,卻有180g之多,真無(wú)法想象5g是多少。我掐準(zhǔn)量,調(diào)和好面粉。

          “在雞蛋中加入40g白糖……”你別說(shuō),加入白糖后的雞蛋,更容易打散呢!我立刻來(lái)了精神,用打蛋器使勁攪著。

          “倒在一起攪拌,可以自己加一點(diǎn)牛奶等。”嘿嘿,我樂(lè)了,終于是最后一步了~~一般最后出場(chǎng)的重視超級(jí)重練級(jí)的啊,這也一樣。你可不要小看了這一步,你做出的蛋糕好不好吃、香不香,可全看著一步了!你在攪得時(shí)候,要順著一個(gè)方向,用勻速慢慢攪,而且要攪到蛋糕面中沒(méi)有一點(diǎn)兒面粉顆粒,否則,口感就欠佳。不但如此,它還要充分的泡起來(lái)一層,這才算完工。這不,我攪了近一個(gè)小時(shí)呢!叫得我手都酸了。

          “媽?zhuān)曳盼⒉t了啊!”“行”

          我把它放進(jìn)微波爐,轉(zhuǎn)上5分鐘?粗易龅'蛋糕一點(diǎn)點(diǎn)高出了碗邊,有些向外撲出來(lái),我心里美滋滋的。

          叮~~蛋糕好了。我迫不及待地打開(kāi)門(mén),抱出了碗,碗中金黃金黃的、香噴噴的奶油玉米蛋糕映入眼簾。我揪下一塊,放進(jìn)嘴里,結(jié)果可想而知——我被甜甜的燙了那么一下!肮、哈、燙!。 蔽覐堉,苦著臉!澳敲醇,不燙死你才怪!”媽媽見(jiàn)我一副饞貓樣,捧腹大笑。

          我也甜甜地笑了。現(xiàn)在我可以理解農(nóng)民豐收時(shí)的笑了,那豐盛的果實(shí),是對(duì)辛勤勞動(dòng)的贊美,是對(duì)他們最好的回報(bào)。那是他們凝結(jié)的心血哺育的,那深深的感情早已融入其中。自己品嘗則最為香甜。

        第一次做蛋糕作文8

          早晨,剛一睜開(kāi)眼,我就被一陣興奮包圍了,今天,我有個(gè)活動(dòng):自己做蛋糕。

          剛吃完早飯,我的兩個(gè)同學(xué)就陸續(xù)來(lái)到家里,她們也帶著一臉的興奮,好像要去干一件非常了不起的事。

          我們開(kāi)始做蛋糕了,第一步是要打雞蛋,并把它攪勻,這項(xiàng)工作看似簡(jiǎn)單,其實(shí)并不容易。如果是家長(zhǎng)們,自然是熟練不過(guò)了,一手端著碗,一手拿著筷子,不到一分鐘,就可以把雞蛋攪得十分均勻。而我們就不同了,嘩啦嘩啦地?cái)嚵税胩欤扒逡廊黄诒砻嫔,等到它和蛋黃充分融合時(shí),我的'手已經(jīng)變得有些酸痛了。

          最后一步是把蛋糕放進(jìn)烤箱來(lái)。這一步進(jìn)行的與前幾步一樣順利,不過(guò),要等蛋糕熟透,還要四十分鐘,我們就坐在桌子旁邊等著,正當(dāng)大家等得不耐煩時(shí),烤箱突然“!钡捻懥艘宦,我們“呼”的一聲沖進(jìn)廚房,取出蛋糕。“好香!”“味道真美!”我們一邊品嘗著親手做的蛋糕,一邊不住的贊嘆著。

          這時(shí),我突然覺(jué)得,世界上最美味的蛋糕就是自己親手制作出來(lái)的。

        第一次做蛋糕作文9

          今天早上,我醒的很早,看媽媽還沒(méi)有起床,我想:“平時(shí)都是媽媽做飯我來(lái)吃,今天我想給媽媽一個(gè)驚喜!

          我迅速地穿好衣服,躡手躡腳地走到廚房,小心翼翼地打開(kāi)冰箱門(mén)?幢淅镉惺裁醋鲲埖牟牧,我在冰箱了找到一袋蛋糕粉,還有雞蛋,我想自己親手為媽媽做一個(gè)蛋糕吧。

          我按照袋子上的說(shuō)明方法,先將一個(gè)雞蛋打入微波碗中,雞蛋可真不聽(tīng)我的話(huà),我費(fèi)了九牛二虎之力,才把雞蛋打散成糊狀。然后取一包蛋糕粉倒入蛋糊中,又加上一小勺油,可是,蛋糕粉卻粘在碗邊上,像一個(gè)頑皮的`孩子怎么也不聽(tīng)話(huà),我迅速地把蛋糕粉抿下來(lái),繼續(xù)攪拌,攪拌成黏黏的糊狀,我感覺(jué)應(yīng)該是這樣吧。我小心翼翼的放入微波爐中,調(diào)到高火,按照說(shuō)明加熱到一分三十秒。用微波爐加熱后,哇!黃澄澄,金燦燦,奶香撲鼻的蛋糕出爐了。看著讓我饞涎三尺的蛋糕我欣慰的笑了。我把蛋糕遞給媽媽?zhuān)f(shuō):“媽咪,請(qǐng)您品嘗一下我的手藝!怎么樣?”“恩,挺好的,就是有點(diǎn)兒不筋哪。你可能攪拌得時(shí)間有點(diǎn)兒短!

          今天,我太高興了!因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了做蛋糕。我明白了:什么事都要去嘗試一下,才能有邁向成功的第一步。

        第一次做蛋糕作文10

          從小到大,我吃過(guò)許多次生日蛋糕,做夢(mèng)都想自己試著做一做,可是總是沒(méi)有機(jī)會(huì)。今天在世紀(jì)聯(lián)華超市,我終于如愿以?xún)數(shù)赜H手做了一次蛋糕。現(xiàn)在讓我們的鏡頭回到當(dāng)時(shí)的活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)吧。

          二樓的面包區(qū)人山人海,熱鬧非凡,做蛋糕的現(xiàn)場(chǎng)更熱鬧,一個(gè)大哥哥在鋪著紅格桌布的桌上擺上了盛著奶油和水果的碟子,每個(gè)小廚師的.面前放著一塊抹了奶油的蛋糕,我們個(gè)個(gè)躍躍欲試。

          活動(dòng)開(kāi)始了,我們耐心地看著蛋糕師傅做蛋糕,那蛋糕真漂亮,上邊圍著兩圈水果,中間的黃果醬上著放著兩個(gè)綠櫻桃。終于輪到我們大顯身手了,我先拿出橙子片和獼猴桃片安在蛋糕的上邊做兩個(gè)圓圈,再用紅果醬在中間畫(huà)一個(gè)愛(ài)心,剩下的空隙用綠色果醬填滿(mǎn)。接著在四周用不同顏色的果醬畫(huà)上許多條紋,最后,在愛(ài)心上放上三個(gè)小櫻桃,蛋糕就做好了。我還和它拍了照呢!

          做蛋糕真有趣,下次我還要來(lái)做蛋糕。

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