第一次做番茄炒蛋作文(精選63篇)
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,寫作文可以鍛煉我們的獨處習(xí)慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。還是對作文一籌莫展嗎?以下是小編為大家整理的第一次做番茄炒蛋作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
第一次做番茄炒蛋作文 篇1
今天下午最后一節(jié)課是勞技課,奚老師教我們做番茄炒蛋,我認(rèn)真地聽著,準(zhǔn)備晚上給家人露一手。
放學(xué)回到家,我放下書包,對奶奶說:奶奶,晚上讓我來做一道菜。奶奶用驚訝的眼神看著我笑著答道:“好啊,我孫子也會做菜了!庇谑俏野咽窒锤蓛,從冰箱里拿出2個雞蛋和2個西紅柿,首先將雞蛋在碗沿邊輕輕地一敲,蛋殼裂開了一條縫隙,用兩只手的大拇指輕輕地往兩邊掰,蛋黃和蛋清就從縫里流到了碗里,然后放入少許酒、鹽再用筷子把蛋黃和蛋清攪拌均勻使其混合在一起。蛋液打好后放在一邊備用。
接著我拿來番茄,先用刀切成一半,再把每一半切成5份,這對于我一個新手來說簡直是一次高難度的考驗,因為是我第一次拿刀,很怕切到自己地的手,我非常小心地慢慢地切著, 一刀、兩刀……終于我順利地完成了切番茄這道工序。
第三步驟——炒。 我拿來鍋放在煤氣灶上點上火,等鍋熱了倒入油,待油慢慢地?zé)崞饋砗,我把原先?zhǔn)備好的蛋液倒入沸騰騰的油鍋中,瞬間雞蛋膨松起來,顏色金黃金黃的,看得我直流口水。等雞蛋上冒出了許多泡泡時我拿著鍋鏟把雞蛋炒了幾下,接著連續(xù)翻炒再鏟成了幾小塊。接下來我把切好的番茄都放進了鍋,一群調(diào)皮的番茄汁碰到熱油后四處飛濺,其中有幾滴跳到我手上,害得我扔下鍋鏟,不由自主地就向后退,結(jié)果還是濺到了我的手背上,頓時有一種鉆心的痛。但我忍著不讓爸媽知道,繼續(xù)炒著,等差不多熟了我放入鹽等調(diào)料品,這樣一盤香氣撲鼻的番茄炒蛋就燒好了,我急忙把菜端到爸爸媽媽面前等待他們評價,爸爸媽媽嘗了以后不約而同地說:不錯,很不錯,第一次就燒得那么好,好樣地!我聽了哈哈地笑了,隨手拿了雙筷子自己品嘗了一口,嗯,味道真不錯!
通過這次自己做番茄炒蛋,使我感受到了有只要努力,沒有什么事情是做不到的,以后,我要更加地努力做每一件事。
第一次做番茄炒蛋作文 篇2
我有一個很好的朋友,她就是我的表姐。她個子不高,圓乎乎的臉蛋上鑲著一雙寶石般的大眼睛,她不僅擅長彈古箏,炒菜也是她的一手絕活呢!
一天,我獨自一人去表姐家玩,正巧趕上吃午飯的時間,表姐說:“楊安怡,我來給你炒一樣菜吧!蔽覐埧诮Y(jié)舌,驚訝極了,沒想到她竟然會炒菜。只見她先把鍋里撒了點鹽,然后倒油、切番茄、打蛋、灑蔥花,一個色香味俱全的番茄炒蛋就出現(xiàn)在我的眼前,香味撲面而來。我迫不及待地嘗了一口,呀,真好吃。我把一大盤番茄炒蛋都下了肚。吃完過后,我舔了舔嘴巴,拉著表姐的衣服說道:“好表姐,你教我炒菜吧!北斫闼斓卣f:“當(dāng)然!蔽腋吲d極了,恨不得馬上就做出比表姐還要好吃的番茄炒蛋。
開始動手了,我打開煤氣,“撲”火苗一下子跳得老高,我嚇壞了,連忙往外跑,表姐卻若無其事地走過來,把煤氣關(guān)小了點。我長舒一口氣。接下來,該切番茄了,表姐先示范給我看怎樣切番茄,她切得又快又好,幾乎每一塊番茄都一模一樣,令我好不羨慕。我拿起刀,“咔咔”學(xué)著表姐的樣子切起來?梢豢矗汛蟮拇,小的小,還差點切到手。比起表姐那熟練的動作,可真是天壤之別,我悶悶不樂的把番茄放入鍋里,撒上配料。表姐看著我愁眉苦臉的樣子說到:“是不是想打退堂鼓?要知道,什么本事都是練出來的,可不是一次二次就能熟能生巧的喲!”聽了這話,我鼓足勇氣,開始學(xué)打蛋。表姐教我先把蛋往鍋邊用力敲一下,等蛋裂開后,用雙手把蛋殼一剝,蛋黃就倒進鍋里了。我先拿起一個蛋,往鍋邊輕輕一敲,沒裂,又猛敲了幾下,蛋黃一下子流到了我的手上,我連忙用另一只手去拿蛋,結(jié)果兩只手全部沾著黏乎乎的蛋黃。表姐看到我狼狽的樣子,“撲”地一聲笑了?晌也⒉恍箽猓B打了幾個蛋后,動作熟練多了,我心滿意足地笑了。最后,我用鏟子在鍋里炒了炒,翻了翻,一個番茄炒蛋就完工了。我用盤子盛了,趕忙吃了一口,味道雖不如表姐炒的那樣好吃,但這畢竟是我第一次炒菜,還不錯,表姐也吃了一口,連連說好。
吃著親手做的番茄炒蛋,我心里樂開了花。真應(yīng)該感謝我的表姐,是她教會了我做番茄炒蛋。同時,我也深深地懂得了世上無難事,只怕有心人,只要肯學(xué),認(rèn)真學(xué),就一定能成功。
第一次做番茄炒蛋作文 篇3
在春節(jié)期間,我想起爸爸媽媽平時養(yǎng)育我非常辛苦,所以決心為爸爸媽媽做一道“番茄炒蛋”,孝敬他們,以表達(dá)我的感恩之心。
這天,爸爸媽媽都早早上班了,我決定給他們中午做一道“番茄炒蛋”,我拿著自己的壓歲錢走向市場,市場真是熱鬧,什么菜都有,我走到賣番茄檔前,對老板說:“老板我要兩只番茄”。老板給了我兩只番茄,我又去雞蛋鋪買了兩只雞蛋,又買了幾根蔥,現(xiàn)在材料買好了,可以拿回家里開始做了,回到家里,我穿上媽媽的圍裙,照照鏡子,嗯!像模像樣,真像一個小廚師呢!我先把兩只雞蛋打開,放入一個碗里,用筷子把它攪勻,再像媽媽一樣,放一點鹽,再放一點做菜的米灑,攪勻它。又把剛買回來的番茄,用清水洗干凈后,又把案板洗干凈,把番茄切成大小一樣的小塊。切準(zhǔn)備好了,我打開煤氣,打著爐子,放一點油,鍋里還有水,油彈起來,嚇得我連連退幾步,把火關(guān)小后,我把雞蛋倒進去。煎到半生熟就可以了,我把雞蛋拿起來,因為一會兒還要和番茄一起再下鍋。然后我把番茄倒進鍋里炒一下,放一勺子鹽和一勺子糖使番茄不會太酸,把番茄煮到八成熟把雞蛋再次倒進去,加點醬油,再加點水,蓋上蓋子,燜一會兒,只見番茄和雞蛋的香味從鍋里飄出來,我熄了火,把菜從鍋子里倒出來,再放少許蔥在上面。這時爸爸媽媽下班回來了,我給他們嘗了嘗,他們豎起大母子都說:“好吃,色香味俱全!”還夸獎我長大了呢!
同學(xué)們,在生活中,我們一定要學(xué)會感恩。一定要好好孝敬父母。
第一次做番茄炒蛋作文 篇4
媽媽做的番茄炒蛋很好吃,我也決定做番茄炒蛋給媽媽嘗嘗。
我來到廚房,先準(zhǔn)備了番茄、雞蛋和一個大碗。我拿起蛋輕輕地在碗沿敲著,可能因為太輕了,雞蛋紋絲不動,像塊堅硬的石頭。我發(fā)火了,用力一敲,雞蛋又像個頑皮的娃娃,滑落到了地上,還似乎躺在地上嘲笑我:你個大笨蛋,連蛋都不會打!我只好又敲了一個蛋,這次,我總結(jié)了剛才的經(jīng)驗,掌握好手上的力量,把蛋一磕,再把蛋殼一掰,蛋液就乖乖地流進了碗里,我高興極了。
接著,我拿出一把鋒利的刀,小心翼翼地把西紅柿切成一片一片的,生怕切到了手。然后,我微微顫抖著手打開了煤氣,一打開就趕緊松開了手,像小老鼠被貓追趕一樣,躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。
最后,我來到鍋邊,加了點油,只聽“噼哩啪啦”亂響,一顆小油珠從鍋里蹦到我的手上,“呀!”燙得我哇哇直叫。媽媽聽到了連忙過來幫我吹吹手。我說:“我不想燒了!眿寢尮膭钗遥骸笆郎蠠o難事,只要肯攀登!蔽矣种厥靶判,把蛋液倒進鍋里,左翻翻右炒炒,不一會兒,一股香味撲鼻而來。我忍不住口水直流三千尺,“這一定會很好吃!”我暗暗自喜。我把雞蛋撈起又放番茄進鍋。番茄這個調(diào)皮的小娃娃,坐著滑滑梯溜進鍋里,泡著熱水澡,不一會小臉就變得更紅了。
我把剛炒好的雞蛋又放進鍋里,又炒了一會,一鍋香噴噴的番茄炒蛋就好了。我開心極了,趕緊叫媽媽過來嘗嘗,媽媽豎起大拇指,連聲夸道:“真好吃!”媽媽這么一說,全家人都來吃了,看著大家津津有味地吃著,我滿意地笑了。
第一次做番茄炒蛋作文 篇5
各種各樣的菜有不同的人喜歡中國的美食文化博大精深,光是每天擺上餐桌的家常菜就有各式各樣的,其中有一道菜——番茄炒蛋,可以說是很多人的喜愛,最受大家喜愛的應(yīng)該是番茄炒蛋了。
今天我們就來說說,如何才能做一道色香味俱全的番茄炒蛋。首先,我們要準(zhǔn)備番茄兩個,雞蛋兩個;然后,把西紅柿洗干凈切成塊狀,放進碗里備用,雞蛋打開放在碗里,用筷子打散。接著,在鍋里倒適量的油,等油燒熱后,把雞蛋慢慢倒進去,用鏟子翻炒雞蛋,等雞蛋變成塊狀,放點鹽繼續(xù)翻炒,雞蛋要炒的嫩嫩的,盛出來放在一邊待用。再把油倒進鍋里,把西紅柿倒入鍋中翻炒,炒出汁水后再炒一會兒,加點番茄醬,再放幾滴醬油,開小火燒一會;最后,把炒好的雞蛋放入西紅柿里翻炒,加入一點雞精就可以出鍋了裝盤了。做事要有始有終,把鍋碗清洗干凈之后,就可以端出來,開始品嘗這色香味俱全的番茄炒蛋了。
第一次做番茄炒蛋作文 篇6
寒假里老師布置了“家政學(xué)習(xí)伴成長”寒假作業(yè)。我選擇了學(xué)炒番茄炒蛋。
切番茄,打雞蛋,開煤氣灶,點火,這些都不要緊,可是倒油我就怕了,火呼哧呼哧的響,鍋的熱氣不斷冒上來,我怕油倒下去后有油跳起來,萬一滴在我手上、臉上,那怎么辦啊。想起那油的“嗞嗞”聲,感覺就像一把刀一樣,每響一次,就讓我害怕三分。這時媽媽在旁邊給我鼓勁,“樂樂不怕,鍋里沒水油是不會跳的。”我咽了口口水,拿起油瓶,頭使勁往后仰,顫顫抖抖地往鍋里倒,直到媽媽說停,我才放心。后來炒雞蛋,放姜片,下番茄,一起伴炒,放鹽,盡管手勢那么笨,但我一點也不怕那“嗞嗞”聲了,反而更讓我覺得悅耳。
端上桌后,我又擔(dān)心菜咸,直到媽媽說好吃了,我心中的那塊石頭終于放下了?墒强粗职忠贿叧缘绵u眉頭,另一邊又使勁地夸我炒得比媽媽好吃,我就知道鹽放得有點多了。不過不要緊,因為今天我勇敢地學(xué)會了挑戰(zhàn)自己,那“嗞嗞”聲就是最好的證明,不是嗎?
第一次做番茄炒蛋作文 篇7
今天,一個人在家好無聊,不如今天來炒西紅柿炒蛋吧,因為平時爸爸媽媽都很忙。
我第一次炒菜,好激動。我拿了一個又大又圓的西紅柿,像一個小太陽,放在水池下輕輕地沖洗,然后放在菜板上,一下刀,西紅柿就像小孩一樣的滾過去,我舉起手按在西紅柿上,接著切了起來,切完后又放到碗里,拿起雞蛋在碗邊敲了幾下,出現(xiàn)了裂縫,再掰開,蛋黃就像降落傘一樣,落在碗里。然后小心翼翼地把油往鍋里倒,點起火,“啪啪啪”的響聲像雷聲似的,嚇?biāo)牢伊!我拿起鍋蓋當(dāng)盾牌,等鍋里沒有響聲之后,我又把碗里的西紅柿和雞蛋液往鍋里倒,隨后拿起鏟子翻炒,雞蛋液都被染紅了,就像穿了一件紅色的大衣。接著把所有調(diào)料扔進鍋中,一陣香味撲鼻而來,聞得我口水都要流下來了,恨不得用筷子夾一個丟嘴里。終于炒好了,我拿起鏟子把菜盛在碗里,等待媽媽回來。
媽媽回來了,看見我的西紅柿炒雞蛋,夸我說:“你長大了!蔽议_心得合不攏嘴了,今天可真開心呀!
第一次做番茄炒蛋作文 篇8
第一次做番茄炒蛋,我把雞蛋炒糊了,不服氣,決定再炒一次。
說干就干,我把番茄洗干凈,切成塊,然后把雞蛋打在盤子里攪勻。我學(xué)著媽媽炒菜的樣子,拿起油壺,小心翼翼地把油倒在鍋里,并放上蔥花,等油燒到六成熟的時候,把雞蛋放進鍋里炒。鍋里發(fā)出沙沙的聲音,我拿起鏟子在鍋里翻炒了幾下,等雞蛋炒熟了,便把它盛在盤子里。然后在鍋里又倒了點油,放點蔥,炸了一會兒,放進番茄。我不停地翻炒,等到番茄汁滲出,發(fā)出誘人的香味時,放一點糖,這時,我夾起一塊番茄嘗了嘗,噢,忘記放鹽了,我連忙撒了一點鹽,又嘗了嘗,還是有點淡,于是又加了一點鹽,接著,把炒好的雞蛋倒進去,翻炒了幾下,又放了幾滴香油,最后把菜裝進盤子里,這樣,一道香噴噴的番茄炒蛋成功了!
循著誘人的香味,媽媽走過去,夾了一塊嘗嘗,笑著說:“嗯!好吃,真香,我的兒子真了不起!”聽了這話,我的心里比吃蜜還要甜!
第一次做番茄炒蛋作文 篇9
今天我十分的興奮。因為今天我要做一盤番茄炒蛋并且這是我第一次做飯。
我先從冰箱中拿出了一個雞蛋與一個番茄。我先小心翼翼的敲開一個雞蛋在碗里,再放上一些鹽,攪拌均勻后放在一邊備用,然后洗干凈番茄,再用小刀把番茄切成兩半,然后再切成一些半厘米左右的片狀。接著再切了些蔥花,準(zhǔn)備好了之后,就可以開燒了。
我慢慢的打開了爐灶放上了鍋,先放一些油在在鍋中燒熱后,我拿出盛蛋的碗,把碗里的雞蛋小心又害怕的到了下去,鍋中發(fā)出“滋滋滋”的聲音,然后急忙不停的去翻炒。炒的差不多之后在盛出來放在一個碟子中待用。緊接著,又在鍋中放油,待油熱了之后,放入蕃茄片,炒到番茄流出汁,就可以把炒好了的蛋倒入到鍋里與番茄一起炒,讓番茄的汁粘到了蛋上時如果汁少的話就放一些番茄醬,最后我又放了一點鹽,在放一些蔥翻炒下。最后盛到盤子里。好了,番茄炒蛋就做好了。媽媽和奶奶嘗了一下都說味道不錯呢。
我今天真高興。
第一次做番茄炒蛋作文 篇10
今天,我要露一手。所謂的露一手,就是給家人做一道番茄炒蛋。但是,我以前從來沒有給家人做過菜,所以, 在做菜以前,還要對“大師”——媽媽,進行一次小小的“采訪”,讓媽媽告訴我怎么做這道菜,媽媽仔細(xì)地告訴我這道菜怎么做,我也上得認(rèn)真,不一會兒媽媽就講完了做菜的要領(lǐng)。
步驟講完了,我也要開始做菜了,“等等!我好像忘了點什么,對,軍人打仗要帶槍,我做菜也要有工具吧!”于是,我拿出炒菜用的鍋、切菜用的刀、還有切菜板和一個小碗,接著我拿出了食物、兩個雞蛋、一個番茄,我把番茄放在菜板上切成一些小塊,然后把雞蛋輕輕地一磕磕在了小碗里,只見清清的蛋白襯托著黃澄澄的蛋黃從蛋殼里流出來,我連忙用筷子把它們?nèi)紨噭,一切?zhǔn)備就緒,可以開炒了。
我打開煤氣爐子,把切好的番茄和撐勻的雞蛋倒進了鍋里,在鍋里來回地翻炒,加少許鹽,就可以起鍋裝盤了。
看著我的勞動成果,我心里別提有多高興了。
第一次做番茄炒蛋作文 篇11
今天上完課,快到中午的時候,我跟媽媽說:“媽媽,我餓了,我們中午吃什么好吃的呀?”媽媽說:“冰箱里正好有雞蛋和番茄,要不我們做個番茄炒雞蛋?”
準(zhǔn)備好番茄和雞蛋,然后洗干凈番茄并切塊,我把雞蛋放到碗邊,輕輕一磕,雞蛋就打碎了。開始做了,我好緊張。我先在熱鍋上倒了一點油,突然,鍋里冒起了煙,我緊張的心臟都快跳出來了,手忙腳亂的,把打好的雞蛋倒入鍋中,這時,媽媽忙拍我的肩,鼓勵我說:“別害怕,慢慢來!蔽夷闷痃P子翻炒雞蛋,炒得差不多了,接著把番茄倒入鍋中,炒了一會兒,放了一勺鹽,一些味精,不一會兒,一道番茄炒雞蛋就做好了。我急忙拿了一雙筷子吃了起來:“真好吃!”媽媽也嘗了嘗說“不錯喲,已經(jīng)超過我了!
我開心極了!
第一次做番茄炒蛋作文 篇12
這個星期,老師讓我們做自己喜歡的一道美食。我左思右想,終于決定做番茄炒蛋,既簡單又美味。
我先從冰箱里拿出兩個番茄和三個雞蛋,把番茄的葉子拔下來洗干凈。篤篤篤,番茄切成了一片片月牙型。接著,又拿了三個雞蛋和一雙筷子,我把蛋敲破,只聽啪的一聲,蛋落到了碗里,我一連敲了三個雞蛋,就開始攪拌了,筷子把蛋攪拌的噠噠作響,就像在演奏一首交響曲。雞蛋攪拌好后,我使勁擰開煤氣灶開關(guān);鹈缑偷馗Z了出來,我迅速往鍋里倒了一些油。趁油還沒熱時,我把雞蛋倒了下去,過了一會兒,蛋從液體變成固體。番茄也光榮地下鍋了。我拿出一把鏟子,把蛋弄成一塊一塊的,一直這樣反復(fù)炒,再倒入少許水把鍋蓋蓋上。燜五分鐘往里面放一點鹽和糖,然后再加上點味精攪拌一下,一盆香噴噴的番茄炒蛋出爐了。
這道菜有紅有黃,酸酸甜甜的,原本以為很難做的事情,只要自己動手去做,其實并不怎么難。
第一次做番茄炒蛋作文 篇13
今天晚上,我做了道番茄炒蛋給家人吃。
今天中午我就給阿姨說我今晚要做番茄炒蛋這道菜。但因為我下午去上樂高課去了,回家比較晚。等我回家準(zhǔn)備做菜的時候,阿姨已經(jīng)把雞蛋打好,番茄切好,蔥切好了。
于是,我就把一些油放進鍋里,然后把雞蛋倒進鍋里炒,炒一會煙很重,幸好當(dāng)時有阿姨在旁邊幫了我,差一點我就炒糊了。雞蛋好了以后我就把番茄放進鍋里混在一起炒,炒了
好半天番茄才熟,阿姨幫我放了一點鹽。最后把蔥倒進去混起來拌一下就把它盛進盤子里了。這就是我第一次做的一道菜,但是得到了大家的認(rèn)可,弟弟還說特別好吃,結(jié)果一盤全部被大家吃光了。
我覺得我這次做得很不錯,但是阿姨幫了我的忙,下次我要全部自己完成,還要做得更好些。
第一次做番茄炒蛋作文 篇14
我很喜歡吃番茄炒蛋,但我不會做。今天,做完功課,我跟媽媽說;“媽媽,我想學(xué)番茄炒蛋!眿寢尨饝(yīng)了。
我走進廚房,圍上媽媽給我買的小狗圍裙。把鍋洗好,放在煤氣爐上,打開煤氣爐,把水燒干后加入油。我拿出三個大雞蛋,把蛋打進一個碗里,使勁把雞蛋用筷子攪成糊狀,雞蛋成糊后,我把雞蛋倒進鍋里,拿起鍋鏟把雞蛋弄散。然后把火調(diào)小了,等蛋變成金黃色后我把雞蛋盛到盤子里,接著把番茄切成塊狀,然后把雞蛋也放進鍋里,加一勺鹽,兩勺糖,菜還沒熟,我就口水直流吹放三尺,差點調(diào)到鍋里去。我蓋上鍋蓋燜了一會兒。番茄炒蛋就出鍋了。我邀請媽媽來吃,媽媽吃了后,說;“真好吃。”我也嘗了一下,果真很好吃呢!而且這一次比以前的更香甜。因為是我自己做的菜。
今天,我學(xué)會了番茄炒蛋,通過這次勞動,我明白了一個道理;只有自己做的菜才是最最好吃的。
第一次做番茄炒蛋作文 篇15
今天,我要向媽媽學(xué)做好吃的番茄炒蛋。這可是我最喜歡的菜之一!
做番茄炒蛋的步驟好多呀!首先要把番茄洗干凈,這個我最拿手了就和平時洗蘋果一樣。然后要把番茄切成適當(dāng)?shù)拇笮。⒁獠灰械绞粥!切完了,就放到一邊的碗里。然后我們拿四只雞蛋,把蛋殼敲開倒進碗里,再攪拌一下。這時候準(zhǔn)備工作就做好了。
接下來,就是真槍實彈要做菜了!先把鍋子熱一下把里面的水蒸發(fā)掉,不然倒油的時候油會到處亂飛!然后倒油,等油熱了慢慢把前面準(zhǔn)備好的蛋液倒進去炒雞蛋,凝固了炒散再盛起來。金黃的雞蛋看得我現(xiàn)在就想吃。這時候鍋里應(yīng)該是再放點油炒蕃茄的,但是為了健康要少油,所以我們直接加水煮蕃茄,這時候可以加點鹽,因為雞蛋比較容易吸湯水,后面加會很咸。等蕃茄變得軟軟的就把炒好的蛋放進去讓它喝飽蕃茄汁。
等湯變少了就可以裝進盤子里,來嘗一口,味道可好極了呢!
第一次做番茄炒蛋作文 篇16
周一中午,我突然特別想吃媽媽做的番茄炒蛋。于是,我就去跟媽媽表達(dá)了我的期待,可是媽媽卻讓我自己動手學(xué)著做。我覺得很新奇,于是開心地答應(yīng)了。
我先從冰箱里挑了兩個最大的番茄,將番茄洗干凈后切成一塊一塊的,接著在鍋里倒上三克左右的油,然后將兩個雞蛋在碗里打散,把打散的雞蛋液倒進熱好的油鍋里,加上點兒鹽,再用木勺快速翻炒,最后用碗盛起雞蛋放到一旁備用。
雞蛋炒好后,我開始炒番茄啦!我向鍋里倒上適量的油,先放點鹽,媽媽說這樣是為了防止油賤出來,再將切好的番茄倒進鍋里,翻炒完成后倒上剛才炒好的雞蛋,用木勺快速翻炒,然后撒上媽媽的“秘寶”蔥和雞精,再用木勺翻炒均勻,不一會兒,香噴噴的番茄炒蛋就出鍋了!
我讓媽媽先嘗了嘗,媽媽說味道真不錯!吃著自己親手做的菜,心里真的是充盈著滿滿的成就感!
第一次做番茄炒蛋作文 篇17
如果我是一只雞,我也要下好多的雞蛋,然后讓它們都去找番茄,做出一盤美味可口的番茄炒蛋,給爸爸媽媽品嘗。
因為我喜歡番茄炒蛋,所以也學(xué)會了一點番茄炒蛋的做法。先把番茄切成小塊狀,然后準(zhǔn)備兩個新鮮的雞蛋,打碎并在碗里攪拌均勻。再把油倒進鍋里,將雞蛋炒熟盛出備用;接著炒番茄,放入糖和鹽翻炒均勻。呵呵,一道精致而又美味的番茄炒雞蛋就這樣從我的手上出爐啦!
番茄炒蛋色澤鮮艷,多半是紅色和黃色,如果你想更好看一些的話,還可以加一些青色的蔥花點綴哦!
番茄炒蛋芬芳撲鼻,讓我垂涎三尺。嘗一口,!那酸酸甜甜的味兒讓我回味無窮,忍不住再嘗第二、第三口……直至吃光為至。
自從我學(xué)會了番茄炒蛋之后,經(jīng)常受到爸爸媽媽的鼓勵和夸獎。常常,我會拿出“番茄炒蛋”的廚藝,在爸爸媽媽身上“獻(xiàn)耀”。
第一次做番茄炒蛋作文 篇18
怦!門關(guān)上了,外婆到鄉(xiāng)下去了。哎,今天的午飯該怎么辦呢?我心里盤算著該怎么對付這頓午餐。我的眼睛轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn),最終目光落在了地上的蕃茄籃里。對了,今天就吃蕃茄炒蛋吧!
我挑了個又大又紅的蕃茄,洗干凈后切成一片片的,象花瓣似的大小。我手腳麻利地打開發(fā)煤氣,這時我突然發(fā)現(xiàn)我長高了,因為我能夠得上油煙機了!班А钡囊幌拢崖涞搅藷裏岬腻伬,冒起了一縷白煙。我操起鏟子迅速地攪拌起來,可千萬別燒糊了。開始打蛋了,我把雞蛋往灶檐上一磕,一陣清脆的響聲后,蛋清流了出來。我趕緊把手移到鍋上方,又“唰”的一聲,蛋清凝固成白白的,加鹽、加味精后,一盆色香聚全的蕃茄炒蛋就出鍋了。金黃的蛋片鑲在紅紅的蕃茄里,真誘人呀。
我情不自禁夾了塊嘗嘗,味道好極了。
第一次做番茄炒蛋作文 篇19
一天,我要向家人展示一下我的廚藝,做一碗香噴噴的番茄炒蛋。
首先,我將食用油倒進了鍋里。呀!不好,油放多了!哎,出師不利啊。
接下來,我打了兩個雞蛋,倒進了鍋里。"這回倒是挺順利的!"我剛說完,一股焦味就飄到了我的鼻子里。"不好,忘了翻面了!"于是,我手忙腳亂地把雞蛋翻了個面,又順手把一個摸起來比較圓的東西扔進了鍋里。等我回過神來一看,我竟然把一個連皮都沒削的土豆放進了鍋里。我只好把土豆拿出來,把旁邊的那碗西紅柿倒進鍋里。
放鹽的時候,不小心放了白糖。大功告成了,我把菜盛出來一嘗,味道太獨特了,"徐氏番茄炒蛋".
這次燒菜節(jié)節(jié)不順,下次一定要總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),努力改進,新版的"徐氏番茄炒蛋"歡迎你們來品嘗。
第一次做番茄炒蛋作文 篇20
啦啦啦,今天我終于能嘗試自己一個人燒一份番茄炒蛋了。
我順手從冰箱里拿出兩個土雞蛋,放入碗中,稍稍攪拌一下。拿出鍋,放在灶臺上,輕輕一下把煤氣灶打開。
"也沒那么難吧!"我笑嘻嘻地說道。奶奶聽到這句話,便在旁邊偷笑與家人議論。我想,真是一群壞人,有什么事就大大方方地說呀。
我不管他們,自己做自己的事情。拿起放雞蛋的碗,將雞蛋道入鍋內(nèi),啊呀!油忘放了,要不現(xiàn)在放吧,連忙拿起橄欖油瓶放了點在鍋里。啊呀,油濺起來了,這還真夠疼的,我叫道:"番茄在哪?番茄在哪?"原來洗好忘拿出盒了,這一急剛拿出就整個放入鍋中,只能把鍋鏟當(dāng)?shù)毒吡,好難切啊。雞蛋也炒出鍋外,我不怕燙,用手撈進鍋中。最后忘記放鹽,使我感到很難吃。
第一次做菜真是太不容易了。
第一次做番茄炒蛋作文 篇21
今天,我想展示一下我的技能。所謂炫耀,就是給家人做一個番茄炒雞蛋。但是,我之前從來沒有給家里做過飯,所以在做飯之前,我要和“師傅”——的媽媽做一個小小的“采訪”,讓她告訴我這道菜怎么做。我媽跟我說這個菜怎么認(rèn)真做,我得認(rèn)真對待。不一會兒,我媽就把做飯的要領(lǐng)做完了。
等步驟做完,我就開始做飯!暗鹊龋∥液孟裢浟耸裁础J堑,軍人打仗一定要帶槍,我做飯一定要有工具!”于是,我拿出做飯用的鍋,切菜用的刀,切菜板和一個小碗。然后我拿出食物,兩個雞蛋和一個西紅柿。我把西紅柿放在砧板上,切成小塊。然后我輕輕敲了敲小碗里的雞蛋。我看到清澈的蛋黃在清澈的蛋清的映襯下從蛋殼里流出來。我趕緊用筷子把它們都攪拌好,一切都準(zhǔn)備好了,可以炒菜了。
我打開煤氣爐,把切好的西紅柿和雞蛋倒進鍋里,在鍋里來回翻炒,加一點鹽,然后開鍋放在盤子里。
看著自己的勞動成果,別提有多開心了。
第一次做番茄炒蛋作文 篇22
我最喜歡吃的就是媽媽的拿手菜——番茄炒蛋。
番茄炒蛋的做法很簡單。首先,媽媽將番茄切成塊,放入盤中。接著,她將雞蛋輕輕地敲了一下,透明的蛋清包著圓圓的蛋黃一下子流到了碗里。只見媽媽拿著筷子,手不停地翻轉(zhuǎn)著,均勻的攪拌著。搞定!接下來就開始炒菜啦!一陣“噠噠噠噠”聲,媽媽擰開了煤氣開關(guān),火苗頓時冒出來,均勻地舔著鍋底。她先倒入適量的油,等油燒開了,再把蛋花輕輕地倒入鍋中,沒過多久,蛋花就成了固體狀。就下來就輪到番茄了。同樣,先倒入油,緊接著番茄像一個個娃娃輕快地跳入了鍋中,先翻炒幾下,隨后,放鹽,再放入雞蛋,炒勻,炒熟。哈哈!一道美味的菜就可以出鍋了!
“番茄炒蛋”這道菜不僅好吃,而且它的做法也十分簡單,我以后一定要讓媽媽教我做這一道菜!看!那時的我,頭戴廚師帽,身系漂亮的圍裙,切番茄時,動作是那樣的精準(zhǔn),攪勻雞蛋時,發(fā)出的聲音是那樣的清脆……
第一次做番茄炒蛋作文 篇23
我的暑假作業(yè)做完了,我腦子里頓時萌發(fā)了一個奇想:給爸爸媽媽做一道菜。
我想來想去,終于一錘定音,決定做一道番茄炒蛋這個菜給爸爸媽媽嘗嘗。
我先上網(wǎng)查番茄炒蛋的制作方法,我認(rèn)真的閱讀了做菜的步驟,便開始動手了。首先,我要去菜市場買好所有的食材,我買了幾個西紅柿,兩根蔥和三瓣大蒜,雞蛋家里有,我準(zhǔn)備了三個。
我先將雞蛋打好,并攪拌好,放在一邊。
之后,我從幾個西紅柿里挑出了幾個有點熟透的,切成小塊備用,同時也將香蔥切段,大蒜切碎。
一切準(zhǔn)備好,我在開始炒菜了。先將油倒在鍋里加熱,倒入雞蛋,炒到焦黃,先盛出,然后將西紅柿、蔥段和大蒜等放入鍋中炒熟后放入雞蛋,翻炒一會,放入一些調(diào)料,就可以出鍋了。
我的“作品”剛完成,爹媽就下班回來了,我說“開飯了!”,看到爹媽張大的嘴,我得意的笑了,爹媽也開心的笑了,一個勁的夸我長大了!
第一次做番茄炒蛋作文 篇24
番茄炒蛋?這個名字很熟悉,大家一定都吃過,也嘗過它的美味。我也嘗過,可是不知道為什么,我怎么百吃不厭,一次吃完就想吃第二次。所以我也學(xué)會了番茄炒蛋的做法。一個人的時候想吃了就炒。
首先,拿2個蛋來,打開蛋殼,讓蛋黃和蛋白流出來,有時候蛋白中有白色的液體就要把它給挑出來。再用打蛋器或筷子把蛋黃和蛋白打到一起讓顏色片談就可以了。然后準(zhǔn)備炒鍋,在炒鍋上放入少許油。再把1番茄切成8塊,F(xiàn)在要開始炒了,開中火,把打好的蛋慢慢的放進去,等看見蛋的周圍都開始起泡,蛋面也凝固了的時候就用炒鏟切塊,然后再個個翻面,等全部凝固了的時候就放入番茄,然后用炒鏟來回繼續(xù)炒,過個兩三分鐘就好了。
就這樣美味的番茄炒蛋就完成了!
第一次做番茄炒蛋作文 篇25
這個星期天,媽媽說要教我炒菜!鞍⊙!”我連開關(guān)煤氣都不會,怎么炒菜呢?
媽媽教我煤氣閥門是往左邊開的,關(guān)火是往右邊。我著媽媽的樣子做了一遍。
我按照媽媽的指示把蛋打破再掰開,讓蛋清跟蛋黃流到碗里,然后拿起筷子在碗里不停地攪拌著,直到打到碗里冒起泡泡為止。我再把鍋子洗干凈并且擦干,擱在煤氣灶的架子上,往過鍋里倒上油,然后我去切番茄。!油冒煙了,番茄也切好了。
我先把蛋倒入鍋中,蛋馬上就熟了一半,我用鏟子把蛋翻個個兒,這樣來回炒個幾十回,再把但盛出來放在碗里,
然后把番茄倒進去,翻炒了幾下番茄也熟了,我再把蛋放下去與番茄一起炒一會兒。一陣香味撲鼻而來,該起鍋了!
我把我的勞動成果小心翼翼地盛在盤子里。啊,一道美味可口、色彩誘人的番茄炒蛋誕生啦!
因為我老爸不會燒菜,在老爸面前炫耀炫耀自己的本領(lǐng),那是多么開心的事呀!
第一次做番茄炒蛋作文 篇26
問世間什么菜能讓你回味無窮?有人說是“紅燒排骨”,也有人說是“汶豬腳”, “如果是我,我會說是“番茄炒蛋”。如果是你會說是什么?你會覺得我是一個不會享受美味的人吧?
其實你們都錯了,番茄炒蛋雖說不上是美味佳肴,但是這道菜的確讓我回味無窮,如果你嘗試過了就知道我說的是不是假的了。
現(xiàn)在我來教你們怎么做番茄炒蛋,你做出來的一定很好吃,番茄炒蛋需要“番茄”“雞蛋”“蔥花”來做成的。番茄炒蛋的做法有點難,只要你有耐心。“先在鍋里放上足夠的油(這個要看你要炒多少而定) 油熱以后把調(diào)好的雞蛋下鍋,待雞蛋成行后用鍋鏟弄散,番茄下鍋(如果不喜歡太酸,最好把籽去掉), 放鹽巴和糖,適量即可(注意不要放味精)糖能提鮮味,也能掩蓋一些酸味 ,最后放入蔥花翻炒幾下好吃的番茄炒蛋就出爐了!
聽了我的訴說你是不是很想嘗嘗啊,那就來我家作客吧,我家隨時歡迎你的到來。
第一次做番茄炒蛋作文 篇27
我長大了,我想學(xué)會炒菜,減輕爸爸媽媽的負(fù)擔(dān)。
今天,我要學(xué)做的菜是番茄炒蛋。爸爸說,做番茄炒蛋,要先把番茄洗干凈,再切塊。我拿了兩個又圓又紅的番茄,把它們洗干凈。爸爸示范切了一個,教我怎么用刀,我學(xué)著爸爸的樣子,把番茄切成大小不等的小塊,用盤子裝好。然后,拿了一個雞蛋,往碗邊一敲,蛋殼裂開了一條小縫,用手一掰,只聽“哧”的一聲,掉下一個淡黃色的“調(diào)皮蛋”,像溜滑梯似的一下溜到了碗底。我往蛋了加了少許鹽,用筷子把蛋攪勻。爸爸打開煤氣灶,我往鍋里倒了些油,等油發(fā)出“滋滋”的聲音時,我趕緊把蛋倒進鍋里,翻滾的油把蛋炸得“噼噼啪啪”的響,一會兒的蛋就變土黃色的蛋塊了。爸爸說,“可以放番茄了。”我把番茄倒進鍋里,放了一小勺鹽,來回翻炒,炒了約五分鐘,番茄慢慢變成軟了,爸爸叫我往鍋里加了些醬油和蔥花,把它盛出鍋,一盤美味番茄炒蛋大功告成了。
品嘗著自己做的美食,我心里美滋滋的。
第一次做番茄炒蛋作文 篇28
西紅柿炒雞蛋是我最愛吃的菜之一。每次都是好婆燒給我吃的,而這次,我要求好婆教我怎么燒西紅柿炒雞蛋。好婆答應(yīng)了。
她先讓我打好一個雞蛋,然后開火,倒油。等油燒開了之后,就把雞蛋倒進鍋里,然后翻炒。接著好婆讓我把炒熟的雞蛋盛到一個盤子里,又叫我切西紅柿。我切了兩個西紅柿。切好了之后,我就把切碎的西紅柿倒進鍋里,翻炒。然后加一點醬油再炒,加一點水再炒。就這樣炒來炒去,西紅柿的汁就被炒出來了。這時,再把雞蛋也倒進鍋里炒。炒了一會兒,我就加一點醬油、味精和水。再炒一炒,就可裝入盤中了。我把炒好的菜端了上來,讓家人品嘗。媽媽嘗了一口,就說到:“嗯,真好吃,真是‘人間美味’啊!”
我還有一個新的發(fā)現(xiàn)呢!在切西紅柿的時候,我把西紅柿橫著切開(平常都是豎著切的),發(fā)現(xiàn)里面竟然有既像銀杏葉又像雪花形狀的圖案。
從這件事中,我懂得了凡事只有通過自己的勞動,才能體會到真正的快樂。
第一次做番茄炒蛋作文 篇29
“叮咚”,微信上發(fā)來一條條信息:你們就等著嘗嘗我濃郁的意大利面吧;哼,我的牛肉咖喱飯?zhí)煜碌谝坏;我做的壽司相?dāng)美味……
今天下午的聚餐,朋友們都要帶各自的美食,我也不例外,我要做媽媽經(jīng)常給我做的番茄炒蛋。時候不早了,我要開工了,水靈靈的番茄被我切的大小不一、形狀千姿百怪,時不時還逃到桌上,滿滿的一碗雞蛋被我弄得四處飛濺。番茄炒蛋怎么燒來著?我用微信向媽媽發(fā)了條語音。不一會兒,媽媽發(fā)來了一條模糊的語音!澳阏f什么呀,不行啊!蔽壹奔钡鼗亓艘痪洹2灰粫䞍,媽媽給我發(fā)來了一個視頻,我耐心的跟著視頻現(xiàn)學(xué)現(xiàn)做,一盤香噴噴的番茄炒蛋出爐了。
下午,朋友們陸續(xù)來了,我們開心地聊天。忽然,一位外國人問我:“你來自哪個國家?”“中國,我來自中國,中國和美國時差幾個小時12小時呢!蔽衣唤(jīng)心地回答。等等,12個小時,現(xiàn)在是下午四點,那么中國應(yīng)該是凌晨四點。媽媽是凌晨四點起來發(fā)視頻的——我突然感覺嘴里的雞蛋不香了。
微信上又發(fā)來了一條信息,是媽媽發(fā)來的:“怎么樣?成功了嗎?”我看著微信,想哭,又想笑,回了一句:“謝謝媽媽,很成功!”
真的,兒女的事情對于父母來說,就是世界是最重要的事情。
第一次做番茄炒蛋作文 篇30
雖然我無肉不歡,雖然我也愛吃點小辣的菜,但我最愛吃的是還是媽媽做的家常菜——番茄炒蛋,沒有之一,因為它有媽媽的味道。
番茄炒蛋,食材簡單,做法也簡單,但越是簡單的食物,越能將美味做到極致。
做番茄炒蛋,需要準(zhǔn)備兩三個番茄、幾個雞蛋、適量的油、適量的鹽、適量的白砂糖和100毫升的礦泉水。準(zhǔn)備工作就是把洗干凈的番茄切成自己喜歡的形狀和大;把雞蛋打在碗里,放一點鹽,用筷子攪拌直到變成蛋液。開始炒了,熱鍋放油,要把鍋揺一兩下,讓油均勻分布在鍋上,把蛋液倒進去,快速翻炒,把雞蛋炒熟炒散,盛出來備用。接著再放點油,把番茄下鍋,炒幾下后,加入100毫升礦泉水,大火煮出番茄汁。因為高溫,番茄會掉皮,不喜歡皮的可以把皮挑出來(我是不喜歡的哦)。然后加入之前炒好的雞蛋,加入適量的鹽和白砂糖,快速翻炒,讓番茄汁充分包裹雞蛋。最后,關(guān)火,起鍋裝盤。一道清香四溢、色澤鮮艷的番茄炒蛋就完成嘍,完美!
接下來的事情當(dāng)然是,添一大碗米飯,細(xì)細(xì)品嘗這道美味的番茄炒蛋,酸酸甜甜的味道,從舌尖到心尖,慢慢回味。Yummy……滿滿都是媽媽的味道,滿滿都是幸福的味道!
第一次做番茄炒蛋作文 篇31
今天放學(xué)回家,我看見媽媽正在廚房忙碌。我就悄悄的地溜進廚房,原來她正準(zhǔn)備做番茄炒蛋。我就靜靜地站在一旁,仔細(xì)觀察媽媽做菜的過程。
只見她先把三個番茄洗凈切塊放在一邊,然后拿出四個生雞蛋,在碗邊上把雞蛋殼磕開一條縫,掰開把蛋液倒進碗里,再加點鹽,再用筷子不停的快速攪拌,最后把雞蛋打成了蛋糊。準(zhǔn)備工作就完成了。
媽媽打開油煙機,點燃煤氣灶,放上炒鍋,接著把油倒入鍋中,等油熱得微微冒了煙,就放進去蔥姜,然后把雞蛋液倒進鍋里,將鍋輕輕地轉(zhuǎn)動。一會兒功夫,倒進去的蛋液就變成了一張大蛋餅,媽媽拿起鏟子將蛋餅切成了塊,盛進盤子備用。接著媽媽重新往鍋里放了少許油,等油熱后把番茄放進鍋里,放上一點鹽,不斷翻炒,大約過了五、六分鐘,西紅柿炒出了好多紅紅的湯汁后把剛才切好的雞蛋塊放進鍋中合炒。大約一分鐘,就關(guān)了火,這時再往鍋里放上佐料。
一道美味的番茄炒雞蛋就這樣做好了,屋子里彌漫著濃濃的香氣。最后把這道色香味俱佳的西紅柿炒蛋鏟進盤子里,端上了餐桌。
第一次做番茄炒蛋作文 篇32
我最喜歡番茄炒蛋了,以前媽媽教過我?guī)状危裉煳要毩硗瓿蛇@道菜。
首先,我從冰箱里取出四個雞蛋,洗干凈,以免敲開蛋殼時,蛋清和蛋黃被蛋殼上的雞糞弄臟。接下來,我把蛋放在碗沿輕輕一敲,蛋殼裂開了一條縫,再用手輕輕扳開,這樣,蛋殼內(nèi)的蛋清與蛋黃流進了碗里。我用筷子把蛋打好,開始熱鍋。
鍋熱得差不多了,我就倒入油,等油熱了之后,該倒蛋了。我小心翼翼地把碗里的蛋倒進鍋里?粗伬锏牡皬囊后w慢慢變成了固體。我連忙將成塊的但盛入碗里,因為我怕它變得太熟。
接著,我把切好的番茄放入鍋里翻炒,等到它們變軟,我就用鏟子擠壓它們,這樣,番茄汁就一點一點地從番茄里被擠出來了。汁水?dāng)D得差不多了,我把剛才的蛋再次放入鍋里,跟番茄一起翻炒。黃色的蛋和紅色的番茄被我來回翻炒了幾回之后,它們的顏色更漂亮了。然后,放鹽,關(guān)火。一盤美味的番茄炒蛋就做成了1
當(dāng)我坐在餐桌前,吃著這碗番茄炒蛋時,覺得它格外香,格外好吃!
第一次做番茄炒蛋作文 篇33
這個周末,老師布置了一項作業(yè)是自己燒番茄炒蛋。
我從冰箱里拿出一個大雞蛋和一個紅番茄。我把番茄放到水池里,擰開水龍頭,“嘩”的一聲,水從水龍頭里噴涌而出。紅番茄在水池里滾來滾去,正好幫它洗了個澡。然后把番茄放在切菜板上,拿起尖利的刀,心里非常興奮,馬上就要開始我的切菜“大耍刀”了!斑诉诉恕睅紫,番茄就被我切好了,但都是奇形怪狀的,有圓的像酒瓶蓋,有方的像橡皮,有尖的像釘子。我松了一口氣,說:“終于切好了。”準(zhǔn)備打雞蛋了,我拿起雞蛋向著碗口輕輕敲擊,然后用筷子向著一個方向攪拌,蛋液一直在旋轉(zhuǎn),形成了一個漩渦。所有準(zhǔn)備工作做完了,接下來就要開始我的燒菜“絕招”了。
剛點火時,心里十分害怕,只見火苗“噗嗤”地竄了出來,調(diào)皮的舔著鍋底。接著倒上油,把蛋液倒入鍋中,“哧哧哧”幾聲,蛋液起了個大泡,像魚的眼睛一般鼓得圓圓的。我趕緊用鏟子翻轉(zhuǎn)著雞蛋,手忙腳亂的把番茄倒入鍋里,放上半勺鹽和味精,灑上蔥,攪拌均勻,看著鍋里紅的黃的綠的,搭配極好的菜,我垂涎三尺。
端上這盤菜,我迫不及待地嘗了一口:“不錯,太好吃了!眿寢屵夸獎我:“下次,這盤菜就由你來為大家做吧!”
第一次做番茄炒蛋作文 篇34
今天媽媽不在家,我準(zhǔn)備露一手,炒個番茄炒蛋。
我從冰箱里拿出兩個大雞蛋,來到廚房小心地碰著。我碰,我碰,我碰碰碰,怎么還沒破?這哪是哪來雞蛋!我氣得一用力,“吧啷”雞蛋炸了!蛋黃和蛋清飛得到處都是。我苦惱地想:“還是先打掃好戰(zhàn)場吧!”我左拖拖右拖拖,終于把戰(zhàn)場打掃好了。這次我慢慢的敲,碰好后我把蛋液倒進碗里,小心地準(zhǔn)備著。
我把油倒在碗里,把火點著。“呼滋”一下把油倒下去,就在那一瞬間我失信了!鞍!痛死了,痛死了,鍋蓋你在哪?”我找到鍋蓋往上蓋。過了一會我把雞蛋液倒進去。出去拿個西紅柿來。我回來后發(fā)現(xiàn)我雞蛋的一面焦了,我把雞蛋翻了邊,直接把西紅柿丟了進去!鞍,不對,我還沒切呢!”它們圓滾的躺在鍋里,它們好像在抗議,好像在說:“你還沒切呢!”過了一會兒我想:“出鍋吧!”我把我的“戰(zhàn)利品”放在盤子里,忍不住嘗了一口。不對,我沒放鹽,還是灑點吧,灑好后,我又吃了一口!芭夼夼蕖,真是沒有難吃,只有更難吃呀。
唉,這次番茄炒蛋失敗!
第一次做番茄炒蛋作文 篇35
“五一”的一天中午,我自告奮勇地對老媽說:“老媽,反正今天吃番茄炒蛋,這道菜我親自下廚!”老媽忙說:“好,好!”還一邊嘀咕:“大小姐終于能自己主動下廚房了,嘻嘻!”
說干就干,我圍上圍裙,進了廚房。我小心翼翼打了三個蛋在一個碗里,然后仔仔細(xì)細(xì)地攪拌均勻,放在一邊。
攪拌完蛋,我就開始切番茄。切著切著,我開始有點分神了!皨屟剑 痹瓉砦也铧c切到了中指!幸好動作快,不然我中指的小命就要“葬送”了。呼!好險!
接下來開始把雞蛋倒進油鍋了。可是雞蛋非要和我“作戰(zhàn)”,自己從油鍋里“蹦”了出來,濺到我肘上了。燙得我齜牙咧嘴。我連忙用清水一個勁地沖,這下舒服多了。
然后我倒進番茄,油,鹽?墒俏也欢}的份量,胡亂抓了把鹽撒了進去。這時番茄炒蛋已經(jīng)做好了。
香噴噴的番茄炒蛋端上來,老媽嘗了一口,“好咸啊!肯定是鹽沒放均勻。不過大小姐難得親自下廚房,做出那么好的菜,已經(jīng)不錯了。我聽了心里比喝了二十碗蜜還甜。
第一次做番茄炒蛋作文 篇36
中午放學(xué)回家后,覺得沒什么事做,媽媽飯也沒做好呢!心想:要不幫媽媽做飯吧,媽媽每天都很辛苦,如果我能幫助媽媽做點事情,幫媽媽分擔(dān)點家務(wù),那該多好呀!一個念頭馬上浮現(xiàn)在我的腦海里,“對,這就幫媽媽做飯,我也要讓媽媽嘗嘗我的飯!
我找來了圍裙圍在身上,然后走進廚房,說:“媽媽,我來做飯吧!”媽媽驚訝地看著我說:“啊!”看書去吧,別搗亂了!薄拔艺f的是真的,你看我圍裙都系好了!眿寢屨f:“好吧!就給你一個機會吧!”
我要做我最喜歡的菜------番茄炒蛋。我先把番茄洗凈,用刀一塊一塊的切開;然后,把兩個雞蛋打開倒到碗里,放一點鹽來回攪拌;最后,該下鍋了。我把鍋放在火爐上開火放油,等油熱了,再把雞蛋倒在鍋里進行翻炒,雞蛋發(fā)黃成餅了的時候立刻把它盛出來;然后,再放油,等到油熱了把切好的番茄倒在鍋里,進行翻炒,緊接著放了一勺白糖和一勺鹽。隨后,把炒好的雞蛋倒到鍋里一塊翻炒幾下就出鍋了。“好香呀!我的寶貝女兒會做飯了,真棒!”聽到媽媽贊美的話語,我笑得樂開了花。我想:媽媽,您辛苦了,我要讓您吃到我做的熱騰騰的飯菜。
第一次做番茄炒蛋作文 篇37
今天,我要向大家介紹一道色香味俱全的菜,他就是人見人愛,花見花開的西紅柿炒雞蛋。
西紅柿炒雞蛋這道菜,上面的西紅柿紅紅的,雞蛋是金黃色的,像金子一樣。里面還有一點點的蔥花,來裝扮這道菜。這到菜的味道,嘗一口簡直是人間美味,西紅柿酸酸甜甜,就像山楂的味道一樣,雞蛋美味至極,還帶著淡淡的清香。
這么美味的西紅柿炒雞蛋是怎么做的呢?我就來說一說吧,首先要拿出兩個西紅柿,用清水洗干凈,用菜刀把它切成小塊兒,放在一邊,再拿出一個雞蛋,把蛋殼打碎,放進碗里,用筷子攪拌均勻,也放在一邊。然后把鍋下面打開火,把油倒進鍋里,要小心一點,油會四處亂濺,等著鍋里平靜一些,把西紅柿先倒進去炒一炒,再把雞蛋也放進去,但要快點兒炒,不然會坨成一塊兒。炒了炒之后,再往里面放一點調(diào)料,在炒上一會兒,這樣,西紅柿炒雞蛋就可以出鍋了。把西紅柿炒雞蛋放進盤子里,冒著香氣撲鼻的味道。
這就是色香味俱全的西紅柿炒雞蛋,希望大家都喜歡他。
第一次做番茄炒蛋作文 篇38
今天,我學(xué)會了一道菜:番茄炒蛋。
首先,拿出4個番茄;然后裝大半水在鍋里煮成開水;接著把番茄放入鍋里煮一下,讓皮軟下來,這樣撕皮就更省力了。
等番茄皮軟下來,就可以把番茄拿出來了。拿出來后先把它放在桌子上涼一下,這樣就不會燙到手了。番茄沒那么燙了,就要開始撕皮了。
撕完所有番茄皮,就要切番茄了!用刀的時候一定要格外小心,不要切到自己的手指了哦。首先把番茄切成對半,然后把其中一半直起來再切成片。注意不要把番茄片切得太薄。
切完番茄就先拿鍋放在灶爐上,打火,再澆一圈油在鍋上。5秒鐘后就把番茄片全倒進鍋里,用鏟子把每一片都分開。半分鐘后就可以下蛋了!
在蛋的一個地方輕敲直至出現(xiàn)裂紋就能把蛋殼掰開,使蛋黃和蛋清全部掉進鍋中。千萬不要用力過猛,這樣蛋黃和蛋清就會不成形,到時候蛋就不是圓形的了喲!
下完蛋就要開始翻炒了。注意不要翻炒蛋,這樣它會爛的。然后再等幾分鐘,番茄炒蛋就做好了!
大家可以按我的方法試著做一做,看看好不好吃。當(dāng)然你如果想這道菜甜一點,在煮番茄(沒下蛋)的時候可以先加點鹽再加3-4勺糖哦!
第一次做番茄炒蛋作文 篇39
番茄炒蛋—一一道營養(yǎng)豐富的菜,我每次見奶奶燒的番茄炒蛋,總是口水直流。
今天家庭作業(yè)的其中一項就是學(xué)做番茄炒蛋。我說做就做!反正快到中午了,做完了可以當(dāng)午飯吃,真是一舉兩得!我從冰箱里取了三個雞蛋和兩個番茄。再把西紅柿和砧板、菜刀洗得干干凈凈的,就開始燒這道“番茄炒蛋”了!我首先做的是打雞蛋。我拿起一個雞蛋,小心地往桌子一敲,用指甲往雞蛋中間一摳,蛋黃和蛋白一起掉到了碗里。我心想:可真好玩呀。多打幾個!我又拿了一個雞蛋打,馬上就打好了。就剩下一個雞蛋了,我拿起它,往桌子上重重一敲。不料,因為敲太重了,雞蛋碎得不成樣子,弄得蛋黃流地,到處都是。我慌慌張張地拿來抹布擦干凈,再把剩下的蛋殼扔掉。我用筷子把雞蛋攪拌好了,把碗放在一旁備用。接下來就剩切番茄了。我最擅長這個了!把番茄放在菜板上小心翼翼地切著,不一會兒就好了。我倒了點兒油在鍋里,扭開煤氣開關(guān),再把番茄倒了進去。炒了一會兒,把蛋倒了進去。“哇!”我不禁贊嘆蛋在鍋里的變化如此的奇妙;蛋的邊緣開始發(fā)卷,好似一朵花。不到一會兒,就做好了,我得意洋洋地把它盛到盤中。
我嘗了一下,味道怎么那么好?看來自己做得東西就是好吃啊!
第一次做番茄炒蛋作文 篇40
放學(xué)回家,我正好趕上爸爸做飯,我一看,哇!有我喜歡吃的番茄炒蛋,我連忙對爸爸說:“爸爸,爸爸,不如就由我來炒這道番茄炒蛋吧!”爸爸詫異地看著我,說:“怎么啦?突然對做菜感興趣啦?”“你就讓我試試吧,爸爸!”我笑著說!昂冒!”爸爸看著我誠懇的樣子,只好答應(yīng)了。
接著,我們開始做準(zhǔn)備了。爸爸先示范給我看怎么切番茄,爸爸切的又快又好,甚至每一塊切的都差不多,輪到我了,我拿起刀,不管三七二十一的一頓亂切,番茄切的有大有小,還差點切到手,想起爸爸那熟練的動作,那可真是天壤之別。接著開始打雞蛋,我學(xué)著爸爸平時打雞蛋的樣子,先在碗沿邊輕輕一敲,然后用力一掰,接著,我眼睜睜地看著雞蛋和蛋殼兒一起掉進了碗里,爸爸在一旁不厚道的笑出了聲,我并不退縮,拿手小心地把蛋殼撿出來,扔進垃圾桶。馬上要下鍋了,我打開煤氣,把鍋里倒上油,等油熱了,把雞蛋倒入鍋中,炒了炒,看著它慢慢地變成塊狀,再下番茄,然后等番茄炒出了沙,加入調(diào)味料,香噴噴的番茄炒蛋出鍋了,我迫不及待地請爸爸媽媽嘗了一下,媽媽贊不絕口的說好吃極了!
通過這次做菜,我明白了做菜也不是那么簡單的事,但是只要我肯努力,沒有什么能難倒我。
第一次做番茄炒蛋作文 篇41
番茄炒蛋是一道既簡單好做,又美味實惠的菜。雖然這道菜家家戶戶都會做,但是,每次媽媽做番茄炒蛋的時候,我和弟弟都非常愛吃。所以,這次我要親自下一次廚。
番茄炒蛋的做法很簡單:我們先準(zhǔn)備好兩個雞蛋,兩個番茄,一些蔥,少許鹽和白糖,還有一些料酒,材料準(zhǔn)備完畢,就開始“動手”了。先把番茄切成塊,雞蛋攪拌均勻,然后,鍋里倒入適量的油,等油熱了之后,倒入攪拌均勻的雞蛋,這時,你會發(fā)現(xiàn)雞蛋膨脹起來了,香氣也撲鼻而來。我便隨手拿起鹽罐子,卻被媽媽阻止了,媽媽說:“如果現(xiàn)在放鹽,雞蛋會很快吸收,雞蛋就會變得很咸!蔽颐靼椎狞c了點頭。!原來燒菜也能燒出學(xué)問呀!于是,我便倒入了番茄,撒上了鹽和白糖,又加上了料酒,接著,又翻炒了一會兒。便把它盛了上來。最后,又撒上了少許的蔥花,番茄炒蛋就出鍋了!
雖然,它的看相不怎么樣,但是味道還是挺鮮美的!鮮紅鮮紅的番茄鑲嵌在金黃的雞蛋里,還有綠綠的蔥花做點綴,吃起來酸酸的,甜甜的,有些人還會把里面的汁倒在飯里,拌著吃,味道也是不錯的!既爽口又下飯。
怎么樣?我燒的番茄炒蛋還可以吧!有沒有一種垂涎欲滴的感覺?
第一次做番茄炒蛋作文 篇42
今天中午,我穿上小圍裙站在廚房里,當(dāng)了一回小廚師,我做了番茄炒蛋。
番茄炒蛋對于大人來說就是張飛吃豆芽——小菜一碟,可對于我這個怕火,第一次做菜的十歲小女孩來說,比登天還難!但是今天,我還是嘗試了一下——
我先拿出兩個圓溜溜的雞蛋和一個碗,把兩個雞蛋打進碗里,再用筷子攪拌,“當(dāng)當(dāng)當(dāng),當(dāng)當(dāng)當(dāng)”不一會兒,雞蛋就弄好了;接著,我又拿出兩個紅彤彤的番茄,又拿出一個盤子,把番茄切成一小塊一小塊的放在盤子里,這樣,第一步就完成了。
然后,我小心翼翼地打開煤氣和煤氣灶,再倒上油,“刺啦刺啦”,這聲音讓我遲遲倒不下雞蛋,媽媽聽見了,說;“豆豆,快放雞蛋,否則會著火的!”我聽了,趕緊倒下雞蛋,剛倒完,我就緊張地閉上眼睛,過了幾秒,我又睜開,發(fā)現(xiàn)雞蛋已經(jīng)熟了,我就趕緊用鏟子把雞蛋分成一小塊一小塊的,之后,我又勇敢地把番茄倒了下去,和雞蛋一起炒,不一會兒,番茄也熟了,我再倒上了一點鹽,再接著炒,炒好后,我嘗了一口,嗯,美味無比!
看到自己炒得美味無比的番茄炒蛋,我心里別提有多高興了!
第一次做番茄炒蛋作文 篇43
各位觀眾,大家晚上好!歡迎收看《美食沖向前》,我是你們的老朋友楊廚神,昨天罵我給大家燒了一碗牛排。今天,我要大家炒一盤美味可口的西紅柿炒蛋,你們千萬不要錯過哦!要不然就看不見這道美味了!
各位觀眾,我先做一下準(zhǔn)備工作,首先要把又大又紅的西紅柿切塊,再把雞蛋打成液體狀,大家可不要流口水哦!
現(xiàn)在,我要準(zhǔn)備燒了,你們可不能眨眼睛哦!最精彩的正在等著你們!首先我要把鍋燒熱,等它冒煙了之后,才能倒油,等油“嗞嗞”唱歌,接著倒雞蛋。雞蛋遇到油,就調(diào)皮地吹起了一個個泡泡,金黃的泡泡就像一朵開放的向日葵,這時候的現(xiàn)場像一片香海,瞧,觀眾的口水都飛流直下三千尺了!現(xiàn)在我把顏色鮮艷的西紅柿放進鍋里,炒呀炒,再放入鹽、白糖等各種調(diào)料,再繼續(xù)炒,看,它嚕咕嚕冒出了泡泡,西紅柿炒蛋要出鍋了,勝利就在眼前。
你會做了嗎?明天我要給大家炒一碗香噴噴的剁椒魚頭。
時間過的真快,又到了和大家說再見的時候了,明天燒的菜一定讓你們吃了還想吃!
第一次做番茄炒蛋作文 篇44
每一次看著奶奶做飯,好像很辛苦的樣子,我很疑惑。因為我覺得做飯很簡單,就是把菜、肉等等放在鍋里炒一炒嘛。
于是,今天我特別爽快地對奶奶說:“今天的午飯我包了!”奶奶開心地說:“好吧!今天你來給大伙兒做午飯!”爸爸媽媽聽了,異口同聲地說:“那你可要小心了!”我心想:為什么要小心呢?我越想越弄不清楚,算了,管他三七二十一,這就去做飯啦!
我學(xué)著奶奶的樣子,系上圍裙。我打算做一份番茄炒雞蛋和一份農(nóng)家小炒肉。我自信滿滿地拿出雞蛋和番茄,先往鍋里潑了一點兒油,再把火打開,緊接著我又把雞蛋往鍋沿一磕。然后我皺著眉頭說:“哎呀——真惡心!都流到我手上了!”我再把雞蛋倒進鍋里,誰知雞蛋變成了一塊塊的。我的番茄炒雞蛋完全失敗了!我并不死心,又把肉拿出來,放進了有油的鍋里!吧成场,“啊!——我的眼睛!”我心想:看來做飯沒有這么簡單!
通過這次做飯,我發(fā)現(xiàn)凡事不能只看外表,一定要親自動手,親自體驗,才能得到切實的體會!
第一次做番茄炒蛋作文 篇45
升入三年級的我已經(jīng)十歲了,不能再衣來伸手,飯來張口。今天,我決定要學(xué)做一些家務(wù),當(dāng)一回“小大人”。
我走進廚房,看見奶奶正準(zhǔn)備炒菜,是我最愛吃的番茄炒蛋。我自告奮勇地對奶奶說:“奶奶,您教我做番茄炒蛋吧!”奶奶爽快地答應(yīng)了,她告訴我:“要做好番茄炒蛋,先要打好蛋,然后下鍋翻炒,再把切好丁的番茄加入一起炒,加少許水后再加佐料,番茄炒蛋就可以出鍋了。”
我跟奶奶一起,先把番茄洗好切好,雞蛋打好。一切準(zhǔn)備就緒!我先把打好的雞蛋倒入油鍋,只聽“刺啦”一聲,一滴油濺到我的臉上!昂脿C。 蔽姨鄣媒辛似饋。我趕緊閃到一邊,大聲喊道:“氣死我了!炒個菜還要受這個罪,真麻煩!”
奶奶在一旁接過鏟子,邊炒邊對我說:“炒菜不是一件容易的事,不能因為遇到一點兒小困難就退縮。掌握技巧,多練習(xí),就一定能做好!
聽了奶奶的話,我決定再試一試。我學(xué)著奶奶的樣子,又拿起鏟子炒了起來。我把番茄放入鍋里,紅紅的番茄,金黃的雞蛋在鍋里翻來滾去,香噴噴的。漸漸地,我臉上似乎不那么疼了,加上水,加上佐料,番茄炒蛋終于出鍋了!
奶奶吃了我燒的菜,對我豎起了拇指,說:“你真棒!”我聽了,心里有說不出的高興。
第一次做番茄炒蛋作文 篇46
番茄炒蛋是一道普通的家常菜,雖比不上那些山珍海味,但它那淡淡的香氣、艷麗的顏色——黃澄澄的雞蛋鑲嵌在紅紅的番茄湯汁里,猶如一輪初升的紅日,讓人垂涎三尺。
五一假期里,我想做一盤番茄炒蛋,于是我自告奮勇地說:“爸爸,今天我來做一盤番茄炒蛋!卑职职胄虐胍傻卣f:“真的?你會做?”我胸有成竹地說:“沒問題,看我的!蔽蚁葟谋淅锶〕隽诵枰玫氖巢,然后給番茄沖了一個涼水澡,摘下它那綠色的“小帽”,一手拿著紅紅的番茄,一手拿著刀,把番茄一片一片地切下來。拿起雞蛋在碗邊輕輕一敲,蛋液就猶如瀑布一樣流到了碗里,用筷子攪拌一下,慢慢的,白色的蛋清和金色的蛋黃融為一體了。準(zhǔn)備工作就緒,接下來就要大顯身手了,給鍋點火,鍋內(nèi)冒出陣陣白煙,倒入油,再把番茄和雞蛋倒入鍋內(nèi),番茄一倒入,鍋內(nèi)馬上打起了仗,熱油四濺,我成了無辜的受害者,疼得哇哇直叫。一段時間后,鍋里的戰(zhàn)火漸漸平息了,然后我就放了點調(diào)味料。
我吃了一口,真美味。從番茄炒蛋里我明白了小事里也有學(xué)問。
第一次做番茄炒蛋作文 篇47
三八婦女節(jié)的早晨,我早早的起了床,準(zhǔn)備給媽媽做番茄炒蛋。
在這時,小惡魔說:“小朋友,不能玩火!再說你又不會番茄炒雞蛋!”想了想,對呀!小天使又來說:“如果你不會做,你可以去試一試!庇窒肓讼,天使說得沒錯。當(dāng)我左右為難時,媽媽出來上廁所時,看見廚房的燈亮著,走來看了一眼說:“兒子,你在廚房里干什么?”我說:“媽媽,我正在做番茄炒雞蛋!比缓髬寢層只胤块g睡覺了。
第一次,首先我來到廚房打開櫥柜,拿起媽媽的做菜神器——菜譜。我首先是把西紅柿洗干凈,再把洗好的西紅柿切成片。然后,再把雞蛋打碎放在碗里,用筷子攪拌均勻,倒入鍋里,最后西紅柿切成片放在鍋里,放糖時不小心把糖放多了,失敗了!我只好把西紅柿倒進了垃圾桶。
第二次,不小心把油放少了,西紅柿和雞蛋被我炒成了黑色。只好倒進廁所,倒霉的是我還把廁所給堵了。
最后一次,我仔細(xì)的看著菜譜,小心的放糖,仔細(xì)的放油,終于做好了。炒好的雞蛋金燦燦的,像一顆顆閃閃發(fā)光星星。一盤菜好像是星空,都眨著眼睛。
我終于成功了!
第一次做番茄炒蛋作文 篇48
“咕嚕,咕嚕”,我的“晚餐鈴”又響了,可是爸爸的廚技遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于媽媽,看著他在廚房忙前忙后的身影,我決定幫一幫他,做一道我的拿手菜——番茄炒蛋。
我先從冰箱中取出一個番茄,兩個雞蛋。我手拿雞蛋,十分嫻熟地往碗里一殼,只聽“!钡腵聲音,蛋黃和蛋清一滴不落,全部都來到了我的碗中,之后我抽取一根筷子,飛快地將它打勻,又后倒入鍋中。只聽“滋……”的一聲,那聲音猶如一首音樂,我忍不住哼起了小曲兒。我手拿鍋鏟,一邊哼調(diào),一邊時不時翻個幾下。不過一會兒,炒蛋就發(fā)出了撲鼻而來的香味,一盤“炒蛋”就搞定了,之后我得搞定番茄。我拿起菜刀,在番茄身上“咔咔”幾下子后,它就完美、均勻地切成了塊,這刀功不禁讓爸爸發(fā)出贊嘆。接著將它倒入鍋中,鏟呀鏟,番茄就像一個娃娃,小臉紅撲撲的,怪可愛的,可真不忍將它吃掉呀。很快,它也炒好了,最激動人心的時候到了,我勺起一些鹽,天女散花般地將它撒了上去。一盤番茄炒蛋就完工了!
吃著口中的番茄炒蛋,我也明白了一個道理:臺上一分鐘,臺下十年功,只有時間的付出,才會有果實的收獲。
第一次做番茄炒蛋作文 篇49
在燦爛的陽光下,爸爸教我番茄炒蛋這一道美味的菜。
爸爸教我打蛋,我把蛋在桌上一磕,可是,磕了好久也磕不掉,我想:你這臭皮蛋。于是,我用全身的力氣使動一磕,“呀!”不好,蛋一“咕!钡氐粼诹说厣,手上還粘巴巴的,我氣得火冒三丈,把蛋收拾好,又打了一次,我再一次地使勁磕,蛋一下子跑了出來,我馬上拿出了碗,這一回成功了,剛才真是有驚無險!
我又拿出了鋒利的刀,去切番茄,我想:切番茄可是小菜一碟噢。于是,我就使出了“神刀霹靂”,一下子,番茄就被我切開了,我又切切切,可不一會兒,番茄就被我切成了汁!班!”我沉重地嘆了一口氣。
爸爸說:“別灰心。”于是,我又來了一次,這一下成功了,我開心地一蹦三尺高!
現(xiàn)在我要開火了,我把煤氣一擰。突然,“突”地一聲,嚇得我撒腿就跑,我想:不會要爆炸吧,一下子我就蹦下了樓,爸爸笑了笑:“回來吧,沒事的!闭f著我又匆匆跑了回來。
我把蛋倒了進去,又是“嘩”地一聲,我的心又跳了一下,這下,我就開炒了。我用那個鏟來回炒著,又倒入了番茄。不一會兒,就炒好了。
我馬上吃了一口,“呀,真好吃!”今天我很開心,因為我嘗試著學(xué)會了番茄炒蛋!
第一次做番茄炒蛋作文 篇50
“叮鈴鈴”,鈴聲響了。哈,到勞技課了!
大家都不約而同地拿出了飯盒,想知道我們在干嘛嗎?告訴你吧:韓老師讓我們起了個大早,來做番茄炒蛋。現(xiàn)在,呈現(xiàn)在桌上的是我們班同學(xué)各式各樣的番茄炒蛋,瞧:有的同學(xué)的蛋焦黃焦黃的;而有的卻是金黃的;有的同學(xué)的飯盒里加了一點蔥花;而有的卻放了許多湯。不管怎么說,都很好吃。韓老師先讓我們看番茄炒蛋的顏色,再聞它的香味,最后嘗嘗它的味道。
王清逸先打開飯盒,一看就知道燒焦了,想蟹黃一樣。到陳湘玉了只見她用力地打開飯盒,三個腦袋湊了過去,“不錯!”我說。吳限的飯盒紅白分明,就是太少了。這時,三雙眼睛都轉(zhuǎn)向了我,我打開飯盒:番茄紅彤彤的,雞蛋呈金黃色,還放了橙色的湯。這時,我聽到有人咽了咽口水。香嘛,總是一樣的啦!就不跟你說了。到品嘗了,我拿起勺子,嘗了一口王清逸的,的確燒焦了;又嘗了陳湘玉的,有面包味,她放了什么?格瓦斯?小麥?還是太空產(chǎn)品?我們都很好奇;再嘗吳限的,什么!他不會沒放鹽吧?“呀,太酸了!”我聽到有人對我說?傊,沒一個好的。
番茄炒蛋和午餐一起,快快樂樂地進入了我的肚子。
第一次做番茄炒蛋作文 篇51
“我學(xué)會了!”你猜是什么讓我這么開心?原來是我終于學(xué)會了怎么做蕃茄炒蛋了。
周末,我迫不及待地穿上圍裙就開始學(xué)做蕃茄炒蛋了。蕃茄炒蛋的材料有:兩個洗干凈的蕃茄、三個雞蛋、一把蔥、兩瓣蒜、一勺油、一點鹽。
一切準(zhǔn)備好后就開始炒了。我學(xué)著媽媽使勁把雞蛋打碎,結(jié)果雞蛋液里卻掉入了很多雞蛋殼。我小心翼翼地把雞蛋殼全部挑出來,然后放入少許鹽,拿著筷子順時針攪拌,直到蛋清和蛋黃全部融合。
打開火后,我手忙腳亂地把雞蛋倒入鍋中,不一會就聞到一股糊味。媽媽忍不住笑了笑說:“寶貝,你還沒有放油呢!卑凑諎寢尩脑,我趕緊重做了一遍。我先放油,等油燒熱后,我趕緊放入雞蛋液,瞬間滿屋子都有了雞蛋的清香,把雞蛋盛到碗里,這樣雞蛋就做好了。然后,把番茄切成丁,雖然有大有小,參差不齊,但最主要是看味道。再把蒜剁成蒜末,然后把所有的食材放入鍋中左炒幾下,右炒幾下,再沿著鍋邊炒幾下,總之把它們炒均勻。!終于做好了,我趕緊嘗一口,這人間美味真是我做的嗎?我不驚感嘆到:此味只應(yīng)天上有,人間能得幾回嘗。
我終于做好了蕃茄炒蛋,爸爸媽媽再也不會擔(dān)心我會挨餓了。
第一次做番茄炒蛋作文 篇52
媽媽是家里的大廚,炒得一手好菜,尤其是番茄炒蛋。這道菜也是我一直想學(xué)的,這天媽媽終于答應(yīng)把番茄炒蛋的“秘訣”傳授給我。
媽媽教我先往鍋里倒油,等油熱了把雞蛋倒進去翻炒,聞到蛋香味兒再加入番茄一起炒,翻炒約兩分鐘就可以出鍋了。聽完媽媽說的,我覺得很容易,便信心滿滿地說:“看我大顯身手,您就等著品嘗吧!”
準(zhǔn)備工作做好后,我打開氣灶,火苗呼呼地舔著鍋底,倒上一些油看到鍋里冒出縷縷青煙,我有些膽怯了。我咬了咬牙,“嘩”的一聲把雞蛋倒進鍋里,油濺到了我手上。呀!好燙!我手一抖,往后一縮,碗掉到了鍋里,“砰”的一聲,仿佛炸彈爆炸一樣。媽媽聽到響聲沖進廚房一看,哭笑不得地說:“你是在做雞蛋炒碗嗎?”我和媽媽都哈哈大笑了起來。
后來,媽媽又教我一遍,而且講得十分詳細(xì)。這一次我牢牢地記住了要領(lǐng),又重整旗鼓。我把雞蛋倒進鍋里慢慢翻炒,不一會兒,一股濃濃的蛋香味撲鼻而來,再加入番茄一起炒了約兩分鐘,最后放了鹽和糖,就大功告成了。媽媽嘗了嘗,笑瞇瞇地夸獎我:“寶貝,你真棒!”
第一次做番茄炒蛋作文 篇53
今天是母親節(jié),我和爸爸決定做個媽媽最喜歡的菜——番茄炒蛋。
我在家里找來找去,家里被我弄得亂七八糟,終于把菜譜找到了。為了不讓媽媽操心,爸爸幫我把家收拾干凈,而我就去做菜了。我剛開始十分順利,但中途把油加多了,一開始油倒多了之后,我還渾然不知。但是,我把火一開,大油就像定時炸彈,瞬間油花四濺。我抱著頭四處亂竄。幸好,我拿著一把水槍向火焰掃射,射了很久才把火撲滅。(后來,我才知道這個方法是很危險的。)
我準(zhǔn)備了第二次嘗試,而我老爸當(dāng)然在旁邊拿著水槍對準(zhǔn)火焰。我雖然安全通過“油的定時炸彈”,可是我把番茄一一放下去的時候,我的尿很急,就趕緊向廁所奔去。我回來的時候,番茄就糊了,散發(fā)出濃濃的番茄味。我絕望了,我決定再試最后一次。
第三次,番茄那關(guān)也過了,可是在雞蛋上又出了問題了,雞蛋打開后忘了攪拌,直接倒油里了,雞蛋變成了荷包蛋。哎,雖然今天沒成功,但我相信失敗是成功之母,我只要總結(jié)經(jīng)驗,下次一定燒個成功的給媽媽嘗嘗。
第一次做番茄炒蛋作文 篇54
每一個人都有一個拿手好戲,有的人的拿手好戲是跳舞,有的人的拿手好戲是寫字…當(dāng)然我也有一樣拿手好戲,那就是番茄炒蛋。
記得那一天,媽媽出去有事,把弟弟妹妹留在了家里,到了中午12點,媽媽還是沒有回來,她打電話告訴我,叫我自己煮飯吃。聽到媽媽叫我自己煮飯吃,我就十分苦惱,因為我雖然會煮飯,可是我不會炒菜啊,經(jīng)過一番苦想,我終于決定要做最簡單的西紅柿炒蛋。我先拿出兩個雞蛋和三個番茄。先把番茄洗干凈,放到菜板上切好,一個番茄切成八塊,和番茄苦戰(zhàn)了十分鐘后,終于切好了,接下來該打雞蛋了。把兩個雞蛋打碎,倒進碗里面,用筷子將雞蛋攪拌均勻。做完準(zhǔn)備工作,把火點開,像媽媽一樣倒入一點點油,等個三十秒,油就熱了,先放進西紅柿,用鏟子把番茄翻一下,不然的話番茄會糊在鍋里的。過了兩分鐘左右,倒入一碗水,蓋上鍋蓋,把番茄悶在里面。又過了兩分鐘左右,我打開鍋蓋一看,番茄全都糊在鍋上了,我連忙把番茄從鍋邊扒下來,再加入蛋液。經(jīng)過一會兒的手忙腳亂的操作之后,一盤香噴噴的西紅柿炒蛋終于做成了。
經(jīng)過這一次西紅柿炒蛋,我對炒菜產(chǎn)生了興趣,心想,我下次要學(xué)做更多的菜。
第一次做番茄炒蛋作文 篇55
星期六的中午,媽媽在炒菜,過了一會兒,媽媽的菜炒好了,今天的菜是番茄炒蛋,我吃了一口蛋覺的非常好吃,于是,我迫不及待的讓媽媽教我做番茄炒蛋。
媽媽帶我去廚房,準(zhǔn)備好材料。首先,先拿兩個雞蛋和一個番茄,把它們分別洗干凈,接著把雞蛋打進一個空碗里。第一次我拿了一個雞蛋,學(xué)著媽媽平常的樣子把雞蛋敲在碗的邊上,可是我用力過猛,把雞蛋整個敲碎了,蛋液和破碎的蛋殼一起順著我的手指流到了地上。然后媽媽教我怎樣打雞蛋,于是我又試了一遍,我輕輕地在碗邊敲了一下,蛋殼上有一道口子,我用雙手在口子旁邊輕輕一掰,一個完整的蛋黃和蛋清成功的掉進了碗里。接著我把碗里的蛋給打碎,番茄切成小塊,媽媽幫我把火打開往鍋里倒油,等鍋里的油變熱,再把蛋倒進鍋里,蛋液瞬間凝固了,翻炒兩下就把炒好的蛋盛放在盤子里。然后再放少許的油,再放入蔥、姜、蒜炒香,再放番茄,炒出番茄汁,再把炒好的蛋跟番茄一起炒,就這樣一盤色香味俱全的番茄炒蛋就出爐了。
開飯了,我看著爸爸媽媽吃的那么香,開心的笑了。
第一次做番茄炒蛋作文 篇56
今天,爸爸教我做了一道菜,名字叫番茄炒蛋。吃著自己做的菜,心中都會充滿無限的甜蜜。
這道菜式比較簡單,但營養(yǎng)成份充分,而且味道也不差,適合我們小學(xué)生這樣的人下”笨功夫”。
首先,我洗好鍋,放好花生油,往鍋里一倒,不料手一滑,油倒了不少,急得爸爸大喊:””太多油庫啦””,我只好想辦法拿碗又裝回一點點。我把雞蛋攪拌好,準(zhǔn)備放在鍋里,看著鍋里滋滋的響,突然蹦出一個想法:為什么做菜要放油才能做呢?我把這個疑問反饋給了爸爸,爸爸回答我說:”如果不放油,菜就會粘在鍋上”。我細(xì)想間,又一陣焦味撲鼻而來,糟糕,原來是雞蛋快要燒焦啦!我趕忙將番茄也倒入鍋中,并來回的翻炒并加入了醬油。然后,我又手忙腳亂的拍了一顆蒜放入鍋中,一盤番茄炒蛋就這樣誕生啦。
雖然這盤番茄炒蛋有點焦,還有點咸,但我仍然吃得津津有味。我心想:原來做一道菜就這么麻煩,那么爸爸媽媽一天都要做那么多道菜,豈不是更麻煩?我們應(yīng)該多幫助爸爸媽媽做家務(wù),讓他們減輕負(fù)擔(dān)。另處,我們也應(yīng)誶學(xué)會做更多的菜,學(xué)會自己獨立。
通過這次做菜,我明白了不少的道理,這些道理我將永遠(yuǎn)的銘記心中!
第一次做番茄炒蛋作文 篇57
我最喜歡吃番茄炒蛋了!每次媽媽做飯,我就會興奮地跑去廚房叫媽媽做番茄炒蛋。可我不能總讓媽媽做,我得自己學(xué)。記得我第一次學(xué)做這個菜的時候……
那天晚上,看到媽媽準(zhǔn)備做飯,我心血來潮,纏著她非要學(xué)做番茄炒蛋,媽媽欣然答應(yīng)了。我從冰箱里拿出兩個雞蛋和一個蕃茄,先把雞蛋打開,在碗里打勻,然后蕃茄切成小塊,準(zhǔn)備工作完成啦!開炒!我小心翼翼地打開煤氣灶,等鍋里干了便往里倒點油,接下來該先放什么呢?對了!先炒蛋!蛋液倒進油鍋,“嗞——”瞬間冒起了氣泡,一下子變成了金黃色的圓盤,翻個身,好啦!這下輪到蕃茄了!于是我把蕃茄放進蛋里一起炒。恩,這下讓它們在鍋里烤一會兒吧,我先歇會兒唄!呀!怎么有一股焦味!我大叫起來:“糟了!烤焦了!”看我手忙腳亂的,媽媽急忙跑來幫忙,我沮喪極了!媽媽安慰我:“第一次燒不好沒關(guān)系,你再試一次一定能成功!”在媽媽的鼓勵下,我又重新試著做。這一次終于成功啦!我嘗了嘗,哇,味道不錯!立刻狼吞虎咽地吃了起來。
學(xué)會一樣新本領(lǐng)的感覺真是棒極了!
第一次做番茄炒蛋作文 篇58
我以前非常挑食,不是嫌肉太肥,就是嫌炒青菜不好吃。媽媽為此常常感到苦惱,她說:“你想吃什么就自己去炒!
我走向廚房,看見了番茄和雞蛋。于是,我打算做番茄炒蛋。我開始洗鍋洗番茄,把材料都準(zhǔn)備齊了,F(xiàn)在是萬事俱備,只欠東風(fēng)。這時,“諸葛亮”走過來指點了:“先打開煤氣灶!蔽夷匕衙簹庠畲蜷_了,又順便把油倒進鍋里。突然,油和水一下子炸開了,嚇得我連連后退!爸T葛亮”勸告我:“你應(yīng)該等鍋干了再放油,這樣才不會炸開,現(xiàn)在可以打雞蛋了!蔽夷脕硪粋雞蛋,輕輕地在碗邊磕了一下,蛋殼沒破,“諸葛亮”再三指導(dǎo):“磕重點!蔽矣种刂氐乜牧艘幌拢肜镆豢,咦?怎么只剩蛋殼了,蛋黃和蛋清哪去了?往下一看,哦,原來它投進了大地的懷抱。清理之后,我只好重新拿了一個雞蛋,把磕好的雞蛋倒在鍋里進行翻炒,等雞蛋變金黃,我又把番茄放進去炒,又放了點鹽,等番茄也炒熟了就把火關(guān)了。
我做的番茄炒蛋,番茄是鮮艷的,蛋是金黃誘人的,讓人垂涎欲滴,“諸葛亮”在一旁點頭微笑。吃著自己做的菜,我覺得回味無窮。
原來平時父母做菜是多么辛苦,我要改掉挑食的毛病,要多體諒父母。
第一次做番茄炒蛋作文 篇59
我吃過許許多多的菜,其中我覺得最特別的菜是——番茄炒蛋飯。
番茄炒蛋飯首先聞起來很香,看起來也很漂亮。為什么漂亮呢?因為媽媽經(jīng)常用小刀在蘿卜、青菜上雕刻一些人的樣子使我們吃起來的時候也很美觀。
記得有一次,我想吃番茄炒蛋飯,媽媽說:“你也要學(xué)會自己煮,這樣以后就會了!蔽掖饝(yīng)了。媽媽走進廚房,在冰箱拿了3個蕃茄和2個新鮮的雞蛋。媽媽先把紅通通的西紅柿切成四塊。然后把雞蛋打進碗里用筷子拌雞蛋變成水的時候,媽媽打開鍋放下黃色的油,油就像在鍋里跳起歡快的舞蹈,把雞蛋放下去。因為我喜歡吃炸的,媽媽就弄得比較熟。煮完雞蛋后把蕃茄倒進去,再加點鮮紅的蕃茄醬,哇塞!一陣陣香味讓我口水直流三千尺。
最后的程序就是雕花了,媽媽拿出幾根蘿卜用一個小刀在蘿卜刻了一雙眼睛,鼻子和嘴馬。然后,我自己把紅蘿卜切成一塊塊的雕了許多五角星。做完之后,再把煮好的飯 放進盆里,最后把蕃茄雞蛋倒上去,一道正宗的“蕃茄炒蛋飯”出鍋了。
我迫不急待的嘗了一口,真好吃啊!我 還 仿佛看見蘿卜正對我笑呢!聽完我蕃茄炒蛋飯的簡介,你想吃嗎?按照上面的順序,你也一定行!
第一次做番茄炒蛋作文 篇60
暑假的一天,我向媽媽學(xué)習(xí)做菜,做一道我最愛吃的菜:番茄炒雞蛋。下面就請大家跟我一起動起手來吧!
第一步:剝皮。我把兩個番茄洗干凈,用刀在番茄的底部切出一個十字架,然后用熱水倒在番茄上,皮就很容易剝下來了,媽媽教的這個方法很管用。
第二步:攪拌蛋液。我從冰箱拿出3個雞蛋,小心翼翼地把雞蛋在碗邊敲開,眼看蛋清和蛋黃滴溜溜地往外面滑,趕緊接到大碗里,用筷子把雞蛋液攪勻。
第三步:切番茄。我按照媽媽說的那樣,把番茄對半切開,再次對半切開,切成8小塊就可以。
第四步:炒蛋。我開了燃?xì)猓瑹徨,等鍋里沒有一滴水的時候,放油,把雞蛋液倒進鍋里,仿佛放小鞭炮似的,噼噼啪啪響了起來。媽媽說:“趕緊,轉(zhuǎn)動一下鍋,讓雞蛋液變得均勻,別糊了!”我再翻面煎一下,然后用鍋鏟把雞蛋皮慢慢切成小塊,起鍋待用。
第五步:炒番茄。把切好的番茄放入鍋中翻炒,加入鹽、糖,炒到番茄熟后放入水,雞蛋,煮5~10分鐘左右,番茄炒雞蛋可以起鍋了!
大家有沒有學(xué)會呢?回家試試看吧,很簡單哦!
我煮的番茄炒雞蛋很成功,家里人都夸我做的真好吃,我的心里美滋滋的!
第一次做番茄炒蛋作文 篇61
平時的年夜菜都是爸爸媽媽做的,但在今年的在大年三十這天晚上,我也當(dāng)上了一名小廚師,為大家做了年夜菜——西紅柿炒雞蛋。
做西紅柿炒雞蛋需要五個步驟。第一步:先將番茄放到開水里邊燙一下,這樣做是方便將番茄上的那層皮剝下來,然后將剝皮后的番茄切成小塊;第二步:取兩個雞蛋,打在碗里,然后放一點點鹽,用筷子迅速將蛋打碎;第三步:將一個大蒜剝皮,然后切成片狀,取少量的生姜切成姜絲和大蒜一起放在小碟子里邊備用;第四步:將鍋燒熱,放入少量的食用油,等半分鐘左右將雞蛋倒入油鍋中煎炸,在煎炸的同時不停用鍋鏟將雞蛋切成小塊,然后鏟出放在碗里;第五步:再在鍋里倒入少量食用油,10秒鐘后放入姜絲和大蒜,并放入少量的鹽,用鍋鏟來回的炒出香味倒入切好的番茄不停翻炒,然后將剛才煎炸好的雞蛋。這樣一來,我的第一道年夜菜就完成啦!
我將這道菜小心翼翼地端上餐桌,一陣陣香味在鼻子里鉆來鉆去,看著這盤菜我垂涎欲滴,我迫不及待地拿起筷子,夾了一大夾在嘴中,!好香呀!我不禁心里美滋滋的……
第一次做番茄炒蛋作文 篇62
你知道我最愛吃哪道家常菜嗎?哈哈,當(dāng)然是俺家大廚媽媽燒的番茄炒蛋啦!
這個暑假里,老媽親自為我做的那道番茄炒蛋,至今讓我記憶猶新,現(xiàn)在就讓我來告訴你它是怎樣誕生的吧!
開始時,先把四個雞蛋敲進碗里,用筷子把蛋液攪拌均勻,然后將四個番茄用熱水燙后去皮,再切成一片片月牙形,最后把洗凈的蔥切成末,準(zhǔn)備工作就緒。
開火了!媽媽在熱鍋中倒入油,接著倒入攪拌好的蛋液。在倒入蛋液的瞬間,鍋里發(fā)出“哧啦——”一聲。媽媽快速地用鍋鏟炒蛋,一兩分鐘雞蛋就從液體變成了固體。媽媽告訴我這時一定要把它盛出來,不然雞蛋就會變老的。接著媽媽把切好的番茄也倒入鍋中,不一會兒工夫,鮮紅的番茄汁就流了出來,包裹著一片片番茄,實在是太誘人了!然后,把之前炒好的蛋再次倒入鍋中,加入一勺鹽和番茄一起翻炒。幾分鐘后撒上少許的蔥末,頓時一股股香味直往我鼻子里鉆,我忍不住地咽著口水。
最后媽媽把炒好的番茄炒蛋盛起裝盤,一盤色澤鮮艷的番茄炒蛋出鍋啦!我連忙嘗了一口,哇,酸酸甜甜,真是太美味啦!這道讓我“口水直流三千尺”的番茄炒蛋我百吃不厭!
第一次做番茄炒蛋作文 篇63
每個周末的中飯和晚飯都是媽媽做的,很美味,我也想像媽媽那樣能做出好吃的飯菜。
有一天,我問媽媽:“您教我做番茄炒蛋,好嗎?”“好的!眿寢屨f。媽媽從冰箱里拿了兩個番茄和兩個雞蛋后,叫我進廚房。媽媽說:“先把雞蛋打到碗里打散!蔽艺罩鴭寢屨f的做,把雞蛋拿在手里,輕輕地在碗沿上一敲,雞蛋就裂開了一道小縫。當(dāng)我想要掰開蛋殼時,卻用力過猛,蛋殼全碎了,和蛋液一起掉入碗中。媽媽在旁邊安慰我說:“沒關(guān)系,再試一次,掰蛋殼的力道要輕一點,恰到好處,蛋殼才不會碎。”我照媽媽說的話又試了一次,真的成功了,蛋殼沒有碎,蛋液全到碗里去了,接著我用筷子使勁把蛋打勻。我把蛋打好后,媽媽叫我把番茄切成一小塊一小塊的,我小心翼翼地把番茄切好。媽媽讓我在鍋里倒了一點油,等油燒熱后,我把打散的蛋倒進鍋里,并用鍋鏟翻炒。炒熟后,把蛋盛到碗里,然后開始炒番茄。番茄炒到七成熟時,倒入剛剛炒好的蛋,翻炒均勻,加點鹽,撒上蔥花,一碗香噴噴的番茄炒蛋就出鍋了。
我嘗了一口,味道還不錯,媽媽嘗了也稱贊我炒得好吃。原來炒菜也不是那么難。番茄炒蛋的成功讓我明白,只要用心認(rèn)真去做一件事情,肯定會取得成功。
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