炒雞蛋作文

炒雞蛋作文10篇

　　在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對(duì)作文很是熟悉吧，作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織，通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。你寫作文時(shí)總是無(wú)從下筆？下面是小編幫大家整理的炒雞蛋作文，歡迎大家分享。

炒雞蛋作文1

　　姐姐炒的雞蛋可真好吃，我很羨慕。今天姐姐不在家，可肚子里的饞蟲勾起我的食欲。聽肚子擺起“空城計(jì)”，于是便摩拳擦掌地想要炒雞蛋。

　　說(shuō)干就干我先把雞蛋洗洗，原來(lái)那臟臟的小姑娘，沐浴后就顯得干干凈凈，“小巧”的模樣很是惹人喜愛。接下來(lái)就是打開煤氣，我用手使勁地按住打火的開關(guān)，然后快速地把它向左擰，微藍(lán)色的火焰便“嗞”的一聲竄出來(lái)，不久便熊熊地燃燒起來(lái)。我接著趕緊把雞蛋輕輕地磕開，稍稍地用力一掰，蛋清和蛋黃便乖乖流入碗中。我用筷子開始攪拌蛋清與蛋黃便均勻得混在一起。鍋漸漸熱了我把油緩緩倒進(jìn)鍋里，滾了的油像一個(gè)個(gè)舞蹈者在跳著優(yōu)美的舞。我馬上把蛋液倒進(jìn)去，不久蛋液便漸漸凝固，金黃金黃的顏色，怎么可能不讓人垂憐三尺，隨之飄來(lái)的是陣陣撲鼻的香氣。“呀，好像忘了放鹽唉！”我后知后覺地“醒悟”過(guò)來(lái)，匆匆地往鍋里加了適量的鹽粒，這才松了口氣。回想姐姐炒雞蛋的過(guò)程，我用鏟子把嫩嫩的雞蛋劃碎。輕輕翻炒幾下后，關(guān)掉煤氣開關(guān)，迫不及待的把“成果”盛去碗中。

　　真香啊！也不顧剛出鍋，我便急忙夾了一筷子，果不其然本大廚不愧是心靈手巧自不是吹的。

　　回想炒雞蛋的一幕幕，吃著美味的食物，我突然好想哭。原來(lái)，就這樣“簡(jiǎn)單”的事做起來(lái)也可以這么復(fù)雜。爸爸媽媽每天忙完工作還要做食物給我吃，他們真辛苦。我想我以后再也不挑食了，并且我還要成為真正的大廚，做美味的食物給他們吃。哈哈，我一定會(huì)做到的。

炒雞蛋作文2

　　每天放學(xué)回家，我都能吃到媽媽做的香噴噴的飯菜，有一次我好奇地問(wèn)：“媽媽你是怎么學(xué)會(huì)做飯的”。媽媽笑著說(shuō)“你想知道嗎？”“當(dāng)然啦”我興奮的回答�！澳俏揖拖冉棠阋粋�(gè)簡(jiǎn)單的�！�

　　媽媽教我的第一道菜是炒雞蛋，只見媽媽拿出雞蛋嫻熟的往碗邊上一敲，雞蛋殼上便出現(xiàn)了一條細(xì)小的裂縫，然后再向兩邊輕輕一掰，只聽“咔嚓”一聲，透亮的蛋清和淡黃色的蛋黃一起“跳”進(jìn)了碗里。我看媽媽做的好簡(jiǎn)單啊！于是我也學(xué)著試了一次，把雞蛋往碗上一磕再用力一掰，結(jié)果蛋殼差不多都進(jìn)了碗里，但是蛋清和蛋黃都“逃跑”了。媽媽說(shuō)我太心急用力有些大，媽媽手挽著手帶我做了一次。這回我可找到感覺了，于是馬上再試一次，我小心翼翼的拿著雞蛋在碗邊輕敲了幾下，直到蛋殼上出現(xiàn)細(xì)小的裂紋，然后再回想媽媽教我時(shí)的感覺輕輕一掰，只見蛋清與蛋黃都滑進(jìn)了碗里。這次終于成功了，我高興極了。

　　接下來(lái)我照著媽媽的樣子，往碗里加了一點(diǎn)鹽，再用筷子把雞蛋打碎。鍋里倒入少量油，等見油上有少量青煙時(shí)證明油溫?zé)崃�，然后把蛋液倒入鍋中，只見蛋液快速凝固，我拿著鏟子反復(fù)翻炒，蛋香撲鼻而來(lái)。終于做好了，我把雞蛋程出來(lái)，放上桌，迫不及待的嘗了一口，“和媽媽做的一樣好吃�！蔽遗d奮的叫媽媽來(lái)吃，媽媽嘗完了笑著對(duì)我豎起了大拇指。

　　這就是我學(xué)會(huì)的第一道菜，以后我還要學(xué)更多的菜，做家里的小廚師。

炒雞蛋作文3

　　今天，爺爺奶奶都不在家，只剩下了我和媽媽。媽媽和我分工合作燒早餐。

　　媽媽熟練地?zé)�起了白粥，不一�?huì)兒，白粥就熬好了。我負(fù)責(zé)燒雞蛋。由于我不經(jīng)常燒菜，所以手忙腳亂的。

　　我先從冰箱里拿出了兩個(gè)圓溜溜的雞蛋，(.)再拿出一個(gè)小碗，把雞蛋的一邊輕輕的在左碗邊磕一下，可是我磕得太輕，雞蛋殼沒(méi)有磕碎。這一次，我使出了吃奶的勁磕，結(jié)果雞蛋殼碎了，蛋黃倒被我弄碎了，而且雞蛋殼也掉了進(jìn)去。好不容易把蛋打好了，我想放一些鹽和味精，可是怎么也找不到，一下子跑到東，一下子跑到西，終于找到，灑了一小把。開啟了煤氣灶，把打好的雞蛋倒進(jìn)了鍋里。雞蛋倒進(jìn)去的時(shí)候，我才發(fā)現(xiàn)有重要的東西忘記拿了——燒菜的鍋鏟。我找啊找，鍋鏟好像在和我玩捉迷藏，故意藏了起來(lái)。眼看著雞蛋就快焦了，我像熱鍋上的螞蟻團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)�！按髲N師，雞蛋炒好了沒(méi)有？我餓了！”媽媽在叫喚了。聽到媽媽的催促我便更加著急了。我拉開了身邊的一個(gè)抽屜，原來(lái)鍋鏟躲在這里面。我趕緊拿起鍋鏟炒起來(lái)，再?gòu)墓褡永锬贸龇�茄汁倒了一點(diǎn)，炒了一會(huì)兒，一股香噴噴的氣味撲鼻而來(lái)。我把炒好的雞蛋盛在盤中里端到桌上，媽媽連聲說(shuō)：“真好吃！真好吃！”

　　我總結(jié)出了一句話：炒雞蛋就和學(xué)習(xí)一樣，要做好準(zhǔn)備工作，不要臨時(shí)抱佛腳，否則就來(lái)不及了。沒(méi)有做好準(zhǔn)備工作就和今天的炒雞蛋一樣。

　　這就是：金果炒雞蛋——手忙腳亂。

炒雞蛋作文4

　　秋風(fēng)習(xí)習(xí)的日子里，我做完作業(yè)后，沒(méi)事情干了。做什么呢？正好聞到從廚房里飄來(lái)的香味，對(duì)了，去看媽媽炒雞蛋。

　　我急忙跑到廚房間，只見媽媽從冰箱里拿出幾只雞蛋，再把雞蛋在碗邊輕輕一敲，一條裂縫出現(xiàn)了。她順著裂縫雙手掰開雞蛋殼， 嫩黃的蛋黃和晶瑩剔透的蛋清一起流進(jìn)了碗里，就象水中躺著一個(gè)金黃色的太陽(yáng)。然后媽媽又把蔥花切成了蔥末，把蔥末和雞蛋放在一起，加入鹽，拿雙筷子攪拌著，我聽到了“篤篤篤”好聽的聲音。很快，蛋清蛋黃混合在了一起，看上去黃澄澄的！。

　　媽媽要炒雞蛋了，她先點(diǎn)燃煤氣，放上鍋，倒點(diǎn)兒油。才過(guò)一會(huì)兒，油就熱了�！皣W啦”一聲，媽媽把蛋糊倒進(jìn)鍋里。只見蛋糊在鍋里一個(gè)勁地冒著小泡泡，像頑皮的小孩在里面吹泡泡。不一會(huì)兒蛋糊凝結(jié)成了金燦燦的蛋塊，媽媽再拿出鍋鏟，把蛋塊翻個(gè)身，一面已經(jīng)被油煎得金黃金黃的了，綠色的蔥花點(diǎn)綴在金黃色的蛋塊上，挺誘人的。

　　炒雞蛋要新鮮出爐啦！媽媽把蛋塊盛起來(lái)，放在盤子里。看著剛炒好的雞蛋，我的口水直流，迫不及待地夾起一塊往嘴里送。“哇，好美味��！”蛋香加蔥香再加上一點(diǎn)咸味，軟軟的，真好吃��！我大口大口吃了起來(lái)，不一會(huì)兒，一大盤又香又嫩的炒雞蛋就被我消滅了。

　　今天不僅學(xué)習(xí)了本領(lǐng)，又大吃了一頓，真開心呀！

炒雞蛋作文5

　　我特別愛吃西紅柿炒雞蛋，每次媽媽做的時(shí)候，我和妹妹都能把它吃得光光的。那味道，想起來(lái)就讓我流口水，味道香香的還特別下飯。中午，媽媽準(zhǔn)備教我做這一道我最愛吃的菜。

　　我從冰箱里拿了三個(gè)西紅柿、四個(gè)雞蛋。我把幾個(gè)西紅柿都洗得干干凈凈，媽媽在旁邊指導(dǎo)我，讓我把西紅柿切成一片一片的。第一次切菜，西紅柿被我切的形狀真是五花八門，有的很長(zhǎng)，有的很短，自己看著就覺得好笑。西紅柿切好之后，又開始打雞蛋，媽媽說(shuō)，要把雞蛋攪拌均勻。我攪著攪著，有的蛋液不聽話，都跑到盤子外面了。接著，我把鍋里倒點(diǎn)油，油燒熱，放入攪好的雞蛋。這一步不錯(cuò)，我把雞蛋煎得兩面金黃，盛到盤子里。隨后，我放入油、生姜、鹽、蔥花，炸香，把切好的西紅柿放入鍋里。我不停地翻炒。媽媽又提醒我要把西紅柿里的汁給炒出來(lái)，那樣味道才會(huì)濃。等炒出汁，我又把煎好的雞蛋倒入鍋里一起炒。不一會(huì)兒，香噴噴的西紅柿炒雞蛋就燒好了。我吃了一口，嗯，好吃。妹妹也跑來(lái)要嘗嘗。

　　媽媽笑著說(shuō)：“端上來(lái)讓為師嘗一嘗味道怎么樣�！蔽易孕艥M滿地端過(guò)來(lái)：“師父，請(qǐng)您品嘗吧！”媽媽吃了一小口，豎起大拇指說(shuō)：“不咸不淡味道剛剛好，比媽媽做的好吃。”

　　品嘗著自己的勞動(dòng)成果，我好有成就感哪！

炒雞蛋作文6

　　今天，我在家里學(xué)會(huì)了做番茄炒雞蛋。做番茄炒雞蛋的材料有：雞蛋、番茄、刀、鍋、鹽、油、糖、切菜板、灶、碗、筷、鍋鏟。

　　材料準(zhǔn)備就緒，我拿了一個(gè)雞蛋在鍋邊敲了一下，哎呀!敲得太重了，雞蛋寶寶一下子就溜到了我的腳下。媽媽過(guò)來(lái)安慰我說(shuō)：“不著急敲得輕一點(diǎn)。”我又拿了一個(gè)蛋，輕輕的在鍋邊敲了一下，雞蛋就溜到了碗里。打雞蛋了，要知道這個(gè)我最拿手了，我拿起一雙筷子，就把雞蛋快速地打完了。切番茄了，我感覺這個(gè)番茄就像一個(gè)小燈籠、真喜慶。切番茄時(shí)，我總是小心翼翼的，怕切到了手。下鍋了，我心跳加速非常緊張。放油時(shí)我全身都在抖，把油倒進(jìn)去，油像一朵菊花綻開了，可是我來(lái)不及欣賞美景，一滴油落在了我的手上，我忽然感到一陣劇痛。

　　接著我快速把雞蛋放下去，就看到雞蛋像太陽(yáng)花似的綻開了。雞蛋放下去后，我就不停的翻炒，然后再把切好的番茄放下去，我就聞到一陣清香，撲鼻而來(lái)。番茄炒熟了，再放入鹽和糖。一盤色香味俱全的'番茄炒蛋就做好了。

炒雞蛋作文7

　　星期天的早晨，我聞到一股濃濃的香味。我一看，原來(lái)是媽媽在炒蛋呀！我早就羨慕媽媽的廚藝了，我想試一試，就問(wèn)：“媽媽，你能不能教我炒蛋？”“當(dāng)然可以！”媽媽說(shuō)。

　　我終于可以學(xué)炒雞蛋了！媽媽說(shuō)：“要先把蛋打入碗里，攪拌均勻�！闭f(shuō)著，媽媽拿起兩個(gè)雞蛋，往碗的邊緣輕輕地磕了一下，只聽“啪”的一聲，雞蛋裂開了，流出了蛋清和蛋黃。接著，媽媽拿起筷子，在碗里攪拌均勻后，把火打開，加入一些油在鍋中加熱。等油冒泡泡的時(shí)候，把攪拌好的蛋倒進(jìn)鍋中，“噼里啪啦”一陣聲音過(guò)后，剛剛還黏糊糊的蛋，立馬變成了“黃金”，就在這時(shí)，媽媽拿起鍋鏟，給雞蛋翻了個(gè)“四腳朝天”。等蛋熟了，媽媽拿起鐵鏟，把炒蛋鏟了出來(lái)，放到了盤子里。

　　我學(xué)著媽媽的步驟，先把蛋拿出來(lái)，在碗的邊緣一磕，可蛋沒(méi)有碎，我再磕，可蛋好像跟我作對(duì)似的，我只好使出我的“大力神功”終于，蛋碎了，可蛋清蛋黃流了一地，媽媽說(shuō)：“磕蛋時(shí)，動(dòng)作要輕而快。”我再來(lái)一次。這次我成功的戰(zhàn)勝了蛋殼。我拿起筷子，攪拌了一下，順便把火開了起來(lái)，等鍋熱了，我把油倒了進(jìn)去，再把攪拌好的蛋倒進(jìn)了鍋里，頓時(shí)“濃煙四起”，香味撲鼻，我簡(jiǎn)直要飛起來(lái)了。接著，我把蛋翻了一面，等了一會(huì)，雞蛋全熟了，添加一點(diǎn)調(diào)味劑。我把蛋鏟了出來(lái)。我聞了聞，香味漫天飄，真香呀！

　　媽媽嘗了嘗，激動(dòng)地說(shuō)：“真是青出于藍(lán)而勝于藍(lán)呀！”

炒雞蛋作文8

　　今天，我自告奮勇地向奶奶學(xué)燒菜。具體燒哪個(gè)菜呢？對(duì)了，就炒我早上最愛吃的——香蔥炒蛋！

　　我從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋，這雞蛋紅撲撲，滑溜溜，唷，拿在手里還冷冰冰的。接著，又從陽(yáng)臺(tái)上的蔥盒里剪了三、四根小蔥，蔥葉碧綠，是細(xì)細(xì)的、空心的圓筒形，顯得亭亭玉立。送到鼻尖聞一聞，哇，好香！我把蔥洗凈，切段后放進(jìn)備好的碗里。

　　拿著蛋，在碗沿敲了幾下，蛋就開了一條細(xì)縫，我用大拇指對(duì)著縫隙一摳，順勢(shì)把蛋殼分成了兩半。隨著“啪”的一聲，里面的蛋黃、蛋清一股腦兒流進(jìn)了碗里。我拿著筷子“啪啪啪”地打起蛋液（之前在老媽那兒學(xué)的招式，這會(huì)兒顯得很熟練呢！嘻嘻）。一會(huì)兒，蛋黃散了，和蛋清混在了一起，在奶奶的指點(diǎn)下放了一點(diǎn)鹽和雞精再打幾下，好讓鹽和雞精充分溶化。

　　我提了一只干凈的鍋，放在煤氣灶上。等鍋熱了，在鍋里倒入少量菜油，一會(huì)兒，油微微冒煙，我快速地把蛋液倒了進(jìn)去。一瞬間，鍋里出現(xiàn)了一朵漂亮的白花，我用鍋鏟翻炒幾下，這白花就成了金黃的小餅塊，而那碧綠的小蔥像星星一樣，在天空閃爍，真是漂亮極了。

　　我把炒好的蛋盛到小盤里，聞一聞，好香！嘗一嘗，好吃！今天的“香蔥炒蛋”特別好吃，因?yàn)槭俏业膭趧?dòng)成果咯！

炒雞蛋作文9

　　今天是三八婦女節(jié)，又是媽媽的生日，正巧我和爸爸在家，媽媽上班去了。我就想：做什么來(lái)為媽媽祝賀節(jié)日和生日快樂(lè)呢？我終于想起媽媽最喜歡吃西紅柿炒雞蛋，于是就打算做這道菜來(lái)慶祝媽媽的節(jié)日和生日。

　　開始炒菜了，在爸爸的細(xì)心指導(dǎo)下，我先從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋和四個(gè)西紅柿，然后將三個(gè)雞蛋磕破，再打入碗中，攪拌均勻，再放上鹽。同時(shí)將四個(gè)西紅柿切成塊狀，再放上糖。緊接著，我又把鍋洗干凈，放入油，等油燒熱后，再把攪拌好的雞蛋放入鍋里，沒(méi)等到幾秒鐘，“哧——”的一聲，鍋里飄起一縷青煙，雞蛋液變成了一個(gè)“大煎餅”，還冒出了大大小小的泡泡，我再把雞蛋翻炒了幾下，然后裝進(jìn)一個(gè)干凈的盤子里。我本來(lái)想直接將西紅柿放入盤中，爸爸卻說(shuō)：“西紅柿還要倒入鍋中翻炒呢！”于是，我把雞蛋、西紅柿一起放入鍋中翻炒。等了幾分鐘，我聞了聞香噴噴的西紅柿炒雞蛋。呀！真香呀！

　　大概過(guò)了半個(gè)小時(shí)，媽媽下班回家了。她一聞到了香味，就像懶羊羊一樣跑到桌邊，嘗了嘗說(shuō)：“哇！真香！是誰(shuí)做的？”我自豪地說(shuō)：“當(dāng)然是我做的，媽媽您辛苦了，祝您節(jié)日、生日快樂(lè)！”媽媽樂(lè)呵呵地說(shuō)：“我的兒子長(zhǎng)大了，懂事了！”我聽了，心里美滋滋的。

炒雞蛋作文10

　　暑假里，一個(gè)星期六的上午，都11：30了，媽媽還沒(méi)回來(lái)。心想：“我都餓了，媽媽怎么還不回來(lái)呀？一定是有事情脫不開身吧？

　　走向廚房，看看有沒(méi)有什么吃的東西。飯廚里有饅頭，可沒(méi)有菜。我打開冰箱看看，也沒(méi)什么菜吃，無(wú)意中看到了有雞蛋放在冰箱里。我靈機(jī)一動(dòng)：對(duì)了，我要學(xué)做炒雞蛋，給媽媽爸爸一個(gè)驚喜。我開始行動(dòng)了。我從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋，又從碗櫥里拿了一個(gè)碗，我沿著碗邊將一個(gè)雞蛋輕輕一磕，雞蛋就顯出了一道縫，我順著縫兒把雞蛋掰開，蛋黃和蛋青就流進(jìn)了碗里，接著又打開了第二個(gè)蛋。然后，我在碗里放了些鹽、味精，迅速用筷子攪拌成糊狀，這時(shí)我把這個(gè)碗放在一邊。把鍋?zhàn)�在煤氣灶上，打開煤氣筏，鍋熱了，放入一勺色拉油，等到油發(fā)出吱吱響聲時(shí)，再把雞蛋糊蔥花一同放入鍋中。不一會(huì)兒，雞蛋糊就鼓起來(lái)了，我又用鏟子將它翻了個(gè)，不大會(huì)工夫，香噴噴、油亮亮的炒雞蛋就做熟了。我把炒熟的雞蛋盛在盤子里，就等媽媽爸爸來(lái)品嘗了。吃午飯的時(shí)間到了，媽媽爸爸也陸續(xù)回到了家里，我們一家三口圍坐在飯桌前，吃著我親手做的炒雞蛋，爸爸媽媽贊不絕口，媽媽更是喜笑顏開，說(shuō)：“我女兒學(xué)會(huì)炒雞蛋了，以后我有事回來(lái)晚了，也不擔(dān)心你吃飯問(wèn)題了�！卑职帜�，一邊吃，一邊只是不停地說(shuō)：“好吃，好吃！”我看著自己親手做的炒雞蛋，聽著爸爸媽媽的夸獎(jiǎng)，心里真是高興極了。我想，今后我要學(xué)會(huì)更多的炒菜技能，不能做飯來(lái)張口的小公主了。

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