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搟面皮作文2篇
無論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家都跟作文打過交道吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。那要怎么寫好作文呢?以下是小編整理的搟面皮作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
搟面皮作文1
星期三上午,第四節(jié)課是我期待已久的《實(shí)踐與探究》課,因?yàn)檫@一節(jié)課我們要學(xué)習(xí)搟面皮。
一上課,大家都興奮地拿出了事先準(zhǔn)備好的工具:搟面杖、干面粉、面盆、水,以及一些令人摸不著頭腦的工具:剪刀、尺子、量角器等等。
我們只等老師一聲令下就“開工”了。開始搟面皮了,我們先把大半袋面粉倒入盆中,加適量的水與干面粉攪拌均勻,然后伸出我們的“五爪金龍”來揉面,同學(xué)們你一下,我一下地揉得可帶勁了。哎呀!怎么這面團(tuán)老是粘著手呢?沒辦法,只好多撒些干面粉繼續(xù)揉吧。一直揉到面團(tuán)不再粘手才算完成第一道工序。
第二道工序是用搟面杖把和好的大面團(tuán)搟成一張張小面皮。這可是道手藝活兒,老師要求我們搟出的面皮要周圍薄、中間厚,而且還要求面皮必須是圓的!我掰下一小塊面團(tuán)在手中揉了一下,感覺還是有點(diǎn)濕,不管它了!急不可待的我拿起搟面杖就在面團(tuán)上來回地滾。這淘氣的小面皮這時(shí)又開始粘住搟面杖了,抓起一些干面粉又給它撒上去;看你這小面皮還黏著面杖不放。果然加了干面粉馬上把它們倆給“骨肉分離”了。經(jīng)過一番精心地“加工”,一片片自制的面皮“新鮮出爐”啦!就是不夠圓,怎么辦呢?我左右望了望,發(fā)現(xiàn)有的同學(xué)用尺子把多余的邊切了下來,有的直接用剪刀剪出了一個(gè)圓形的面皮。我看了看鉛筆盒,拿出量角器在面皮上左按一下、右按一下,再把多余的.邊切下來;嘿!一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的圓形出來啦!剩下的小面皮也在我精心制作下完工了!把小面皮交給老師評(píng)分,老師點(diǎn)點(diǎn)頭說:“嗯——很好,和買的一樣!甭犕昀蠋熢捫睦飫e提多開心了。
《實(shí)踐與探究》課的時(shí)間好像過得特別快,馬上就要下課了,老師說國(guó)外一些學(xué)校很重視動(dòng)手能力的培養(yǎng),《實(shí)踐》課像我們上《語(yǔ)文》課一樣重要和普及。真希望以后我們也能多上《實(shí)踐》課,這樣就能學(xué)會(huì)做更多有趣的東西啦!
搟面皮作文2
家務(wù)活中,覺得撰餃子皮很有趣,但我是個(gè)男孩子,又有姐姐,所以這個(gè)活兒輪不到我。每當(dāng)我幸起拼面杖躍躍欲試時(shí),媽媽、姐姐總是要我在一邊“見習(xí)”。我很不服氣,爭(zhēng)辯說:“措面皮誰(shuí)不會(huì)呢?”
一個(gè)星期天,我家包佼子,媽媽有意給我一次表現(xiàn)“本事”的機(jī)會(huì)一一安排我和爸爸輪流搟面皮。
緊張的勞動(dòng)開始了。只見爸爸迅速地滾動(dòng)著排面杖,靈巧地轉(zhuǎn)著面荊子,很快,一張張中間厚、邊緣薄的面皮飛了出來。于是包餃子的“流水作業(yè)線”開始了流楊地運(yùn)行:媽媽麻利地握好了一個(gè)個(gè)大肚子的餃子,姐姐把滿滿一盤餃子擺得整整齊齊……我很自信地操起淤面杖,匆匆忙忙地去拼,可面劑子轉(zhuǎn)得慢了,拼出來的`面皮也是邊緣厚中間薄,媽媽裝餡一捏,那餃子的大肚子竟裂開了!哎!真掃興。
媽媽說:“你總不服氣,照你這樣搟下去,還想吃上餃子。 卑职诌B忙示范講解。原來拼面皮的關(guān)鍵是兩手的配合:先把面劑子盡量壓扁,這樣可以節(jié)省舉的時(shí)間,然后左手捏住劑子的邊緣,轉(zhuǎn)動(dòng)一下,接著右手緊跟著搟一下;拼得不能超過劑子的一半,否則就中間薄,邊緣厚了。我照著爸爸示范的方法去做,果然比剛才強(qiáng)多了。我想:撰一個(gè)小小的面皮也有這么多學(xué)間,生活真不簡(jiǎn)單啊!撰了一會(huì)兒就更熟練了。我撰出的面皮第一個(gè)是國(guó)的,第二個(gè)第三個(gè)也是圓的,我成功了!我非常高興,站在一旁的姐姐為我鼓起掌來,爸爸媽媽也會(huì)心笑了。
從那以后,我無論做什么事情,都情不自禁地想起措面皮來。尤其媽媽那天說的一句話更使我難忘:“看花容易,繡花難,只有虛心學(xué)習(xí),才能成功!边@句話真是耐人尋味。
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