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搟餃子皮餃子作文
在平平淡淡的日常中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語言組織來表達(dá)一個主題意義的文體。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編整理的搟餃子皮餃子作文，歡迎大家分享。
搟餃子皮餃子作文1
上個星期天，媽媽決定包餃子吃，我一聽高興得一蹦三尺高�？蛇@時(shí)，媽媽卻說：“你平時(shí)那么愛表現(xiàn)，今天就給你個機(jī)會——搟餃子皮。為了保險(xiǎn)起見，讓你老爸給你當(dāng)陪練�！蔽倚南耄簱{餃子皮有什么難的，更何況有個陪練。于是，便輕松地答應(yīng)了。
真沒想到，看起來那么好搟的餃子皮，做起來還真不容易。我剛開始搟就遇到了麻煩。搟面杖好像存心跟我過不去，我一生氣，把面揉成團(tuán)，再按扁，這就算做好了。一看爸爸，不但搟得快，而且一個個又圓又勻稱。這時(shí)，傳來媽媽的聲音，：“我的天，你這搟的'是什么呀？”我一聽，更不想搟了。爸爸好像猜透了我的心思，對我說：“別灰心，我來教你�！闭f罷，做起了動作，“左手要不斷地轉(zhuǎn)餃子皮，右手推搟面杖�！卑职诌呎f邊做�！斑@樣搟出來的餃子皮才能兩邊薄，中間厚�！蔽覍W(xué)著爸爸的樣子搟了一個，啊！成功了！我把餃子皮交給了媽媽，在一旁沾沾自喜�！把剑@么薄，讓我怎么包呀！”媽媽不冷不熱地說了一句。我一聽，又像泄了氣的皮球，請教爸爸去了。我發(fā)現(xiàn)爸爸推的時(shí)候，速度很均衡，而不像我，時(shí)快時(shí)慢。我又拿來一個面團(tuán)，吸取上次的教訓(xùn)，果然成功了！兩個、三個、四個……。越搟越好，越搟越快。
那頓飯，我吃得特別香。
搟餃子皮餃子作文2
在我的人生中，有許多的第一次，這些第一次串成一串珍珠，其中最耀眼的那顆珍珠，就是讓我最難忘的第一次。
寒假的一天，奶奶說：“今天中午咱們吃餃子�！逼綍r(shí)，奶奶總是一個人包，這次我想幫幫她，就問奶奶：“今天你能不能教我搟餃子皮兒呀？”奶奶說：“行呀，我正想找個幫手呢！”聽了奶奶的話，我飛快的向廚房跑去。
首先，我學(xué)著奶奶的樣子，左手拿著小面團(tuán)，右手拿著搟面仗，動手搟了起來。我搟完之后，發(fā)現(xiàn)我搟的皮兒有點(diǎn)方，有點(diǎn)長，有點(diǎn)圓，還有點(diǎn)斜，簡直就是 四不像，我恨不得把它扔的遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。這時(shí)，奶奶走了過來勸我說：“別灰心嘛，要想把皮兒搟好，最重要的是要掌握皮兒的要領(lǐng)，左手轉(zhuǎn)動不要忽快忽慢，右手的'用 力要平穩(wěn)，均勻，你如果用心一個個地去搟，我相信你會把皮兒搟好的。
聽了奶奶的勸告，我堅(jiān)定了信心，按奶奶的提示，我又繼續(xù)搟了起來，一個，兩個，三個……我終于搟出了圓圓的餃子皮兒，我連忙向奶奶報(bào)喜，奶奶非常高興地說：“不服輸，這才是我的好孩子�！�
中午，奶奶把煮好的餃子端到飯桌上，我趕忙湊上去用鼻子一聞，哇！好香呀！嘗上一口，心里別提有多美了。
經(jīng)過這件事，我懂了一個道理：“世上無難事，只怕有心人！”
搟餃子皮餃子作文3
每次包餃子，看見奶奶（搟）的那圓圓的餃子皮，我都很羨慕，今天，我一定要學(xué)搟餃子皮。
【短評：見賢思齊，你真是好樣的�！�
我拿了一塊面，把它壓的圓圓的，（、）扁扁的，然后學(xué)著奶奶的樣子，一手拿著搟面杖，一手轉(zhuǎn)動著面皮，（。）可是，我試了幾次，不是用不上勁，就是用過了勁，總之是不對勁，結(jié)果搟出來的餃子皮不是太薄，就是太厚，不是歪了，就是斜了，（。）我有點(diǎn)喪氣，但在奶奶的鼓勵下，我又準(zhǔn)備搟餃子皮，（。）呀！好多啦。我搟的'餃子皮也圓圓的，雖說不是很好，但我進(jìn)步了。
【短評：面團(tuán)似乎在跟你較勁，一定要堅(jiān)持。熟能生巧，只要掌握了基本要領(lǐng)，我相信你一定進(jìn)步飛快。以后可要注意標(biāo)點(diǎn)符號的正確使用哦！】
今天，雖然手很疼，但我終于學(xué)會了搟餃子皮（雖然搟餃子皮手很疼，但我終于學(xué)會了），也讓我明白了一個道理：做什么事都不能半途而廢，一事無成，要掌握技巧，才能學(xué)成樣子。
【短評：既掌握了技術(shù)，又總結(jié)出了道理，真是一舉兩得�！�
搟餃子皮餃子作文4
除夕是中國人的傳統(tǒng)節(jié)日，每年的這一天全家人都要在一起吃除夕年飯，即餃子。今年也不例外。“吃餃子啦！吃餃子啦！”我興奮地來到廚房，見媽媽已經(jīng)盤好了陷兒，切好了面劑兒正準(zhǔn)備搟。我想自己已經(jīng)長大了，應(yīng)該幫媽媽干活了。我對媽媽說：“讓我也學(xué)搟餃子皮吧�！眿寢屚饬耍骸昂谩�
媽媽要教我搟餃子皮。我驕傲地說：“不就是搟餃子皮嘛，小事一樁。”媽媽先搟了幾個開始包，我拿起已經(jīng)按好的面劑兒放在案板上，拿起搟面杖就搟起來。搟完了一個餃子皮，我得意地說：“看！我搟的餃子皮多好呀！比媽媽搟的還圓�！眿寢寷]說什么，拿起我搟的.皮包起來，誰知我搟的皮中間薄，周圍厚，媽媽好容易包上，結(jié)果一捏口，餃子的肚皮就撐破了，像笑破了肚皮的石榴�！拔也环䴕庥帜闷鹨粋�面劑兒，這搟搟，那搟搟，搟好了準(zhǔn)備交給媽媽時(shí)，面皮卻粘在了案板上。�。⊥朔鸥擅媪�。哎，又失敗了。我總結(jié)了上兩次的經(jīng)驗(yàn)，又拿起一個面劑兒搟。��！一個歪歪扭扭的餃子皮出來了，雖然丑，但是比上兩個餃子皮有了一個很大的進(jìn)步，能包住了。媽媽笑著對我說：“還不錯，再練練你就會搟得更好�！甭犃藡寢尩馁潛P(yáng)，我更有信心了。我越搟越有勁，越搟越好。看著我的勞動成果：一個個面皮好象一張張笑臉，正對著我說：“你看，我們的小主人什么都會�！�
后來，家里吃餃子都是我搟餃子皮，每次吃著自己的勞動成果，我都覺得心里比吃了蜜還甜。因?yàn)槲覍W(xué)會了搟餃子皮。
搟餃子皮餃子作文5
今天是大年三十，過年了！因?yàn)槲覀兪峭砩线^年，所以我的爸爸很忙碌。他要準(zhǔn)備餃子餡，還要準(zhǔn)備年夜飯。我找不到事情做，于是在一旁看書。爸爸把飯做好了，媽媽也回來了。于是我們一家開心地吃完年夜飯，然后開始包餃子了。
我看見爸媽分工有序，爸爸在包餃子，媽媽在搟面皮。我在旁邊學(xué)習(xí)了一會兒，覺得搟面皮很簡單。于是我去洗了下手。跟媽媽說：“媽媽我要搟面皮�！眿寢屨f：“行呀！”于是她把搟面杖給了我。我看到媽媽搟的時(shí)候面皮是會轉(zhuǎn)的，而我搟的時(shí)候面皮就不會動，只能用手去轉(zhuǎn)。我想：為什么媽媽搟的時(shí)候面皮是會轉(zhuǎn)的，而我搟的時(shí)候面皮為什么不轉(zhuǎn)呢？于是我就用力搟，結(jié)果搟的又大又薄。后來媽媽告訴我要輕輕地?fù){，于是我學(xué)著媽媽教我的方法，一遍又一遍反復(fù)地練習(xí)，終于和媽媽搟出來的`面皮樣子差不多了。
爸爸告訴我：“如果皮太薄會被餃子餡撐破，相反，如果皮太厚餃子餡可能蒸不熟�！蔽矣涀“职值脑挘瑩{了一個又一個的餃子皮，這時(shí)我的腦袋里突然蹦出一個想法，想做一個不一樣的水餃，于是我拿了一個小面團(tuán)，做了一個小燈籠，放進(jìn)裝餃子的盤里準(zhǔn)備一起煮了，我可以想象到這肯定是一個最獨(dú)特的餃子，想到這里我會心地笑了。
今天我學(xué)會了許多關(guān)于包餃子的知識，還學(xué)會了怎樣搟餃子皮，今年對我來說是一次有意義的年！
搟餃子皮餃子作文6
在奶奶做的飯中，我最喜歡吃餃子，味道好極了！每次我都把肚皮吃得圓圓的。周末的.一天，奶奶又在和面、做餡，我自告奮勇說：“奶奶，我也想做！”奶奶微笑著同意了。
終于有機(jī)會搟餃子皮了。我先豎著搟一下，再橫著搟一下，結(jié)果成了一個橢圓形。奶奶說：“孩子，這可不行。”為什么不行呢？我想：只有圓形才容易包住餡，現(xiàn)在搟的皮包不住，并且我搟的厚度也不一樣。我回憶了之前奶奶做的過程，心想：試試吧！我重新拿起一塊面團(tuán)，便開始搟面皮。首先，我用左手拿著面團(tuán)，右手壓著搟面杖順時(shí)針轉(zhuǎn)圈，一下，兩下，最后發(fā)現(xiàn)還不成，我這時(shí)心里有些失落，這次問題好像出在力度不均勻上。我頓了一下，重振旗鼓，吸取以前的教訓(xùn)，試著又搟了一次，終于成功了。
這次搟餃子皮的過程，讓我明白不管發(fā)生什么事，都要冷靜、沉著，堅(jiān)持就能勝利！
搟餃子皮餃子作文7
我的媽媽是北方人，她特別喜歡吃餃子，自己搟餃子皮，做餃子餡，包餃子，都不在話下。
今天吃過中飯后，媽媽說晚上做餃子給我們吃。一整個下午媽媽都在廚房里忙活，我進(jìn)廚房時(shí)，媽媽正在搟餃子皮。她左手拿來一個湯圓大小的白胖面團(tuán)，右手掄起搟面杖在面團(tuán)上碾壓了幾下，面團(tuán)瞬間變成了幾厘米厚的面皮，更絕的活兒還在后頭呢，媽媽左手像上了發(fā)條，朝著逆時(shí)針的方向迅速地旋轉(zhuǎn)著面皮，右手的搟面杖在她手中滾來滾去，左右手相互配合一點(diǎn)也不慌亂。我自告奮勇地對媽媽說：“媽媽，讓我試試吧�！眿寢層脩岩傻�'眼光看了我一眼，但是最后還是將搟面杖交到了我的手上。
我拿起一個小面團(tuán)放在手心上軟乎乎的，將它放在案板上，然后拿起搟面杖在它身上使勁地滾動，可是由于我用勁兒過猛，餃子皮被我碾破了皮，第一張餃子皮以失敗告終。我不服氣，又拿來第二個面團(tuán)，這時(shí)候我吸取了剛才的教訓(xùn)，拿著搟面杖的兩端輕輕地按壓，可是搟了好久，發(fā)現(xiàn)餃子皮一邊厚一邊薄，非常不勻稱。
就在我喪氣的時(shí)候，媽媽鼓勵我：“你只要把厚的那一面搟薄不就成了嗎？不要灰心。”我照著媽媽說的話把厚的一邊搟薄，搟一下拿起來看一下，搟一下又摸摸它的厚度是不是一致，就這樣一張薄薄的餃子皮終于搟成功了。
晚上，一碗碗熱騰騰的餃子端上桌，我吃著今天的餃子覺得特別美味，因?yàn)槟鞘俏易约簱{的餃子皮。
搟餃子皮餃子作文8
又是一個星期天，一大早哥哥叫醒我說：“快起來，過生日還睡懶覺？媽媽在和面、剁菜了，快起來，包餃子了！”
我趕快起了床，下樓梳洗完了，來到廚房，看見哥哥正在搟餃子皮，我嬉皮笑臉地跳到哥哥面前輕輕地說：“也給我搟幾個餃子皮吧！”哥哥望著我說：“你能干這樣的活？”聽了這話，我很不服氣。
正在這時(shí)，媽媽進(jìn)來了，他說：“你就讓她搟幾個試試�！蔽医舆^搟面棒就搟起來了。不料，沒兩下子就把餃子皮搟破了。哥哥放聲大笑。我心里一邊著急一邊說：“笑什么！第一回不行，再來一回嘛！”說完又拿了一個面團(tuán)搟起來。沒幾下，面又粘在搟面棒上。我把它剝下來，“唉，又爛了�！蔽覈@了一口氣說。
哥哥沖著我說：“你看看，你搟餃子皮怎么不放些干面粉呀？怪不得會搟破�！�
聽了哥哥的話，我急忙拿了一個面團(tuán)，邊搟邊加了兩大把干面粉，好不容易才搟好一個餃子皮，交給媽媽。我正洋洋得意，媽媽拿著餃子皮，笑了笑問我：“你搟的餃子皮是包餃子的，還是做大餅吃的'？”我一看，餃子皮又大又厚，可能是干面粉加入太多了吧。
我總結(jié)了前幾次的教訓(xùn)，又拿了一個面團(tuán)，抓了一點(diǎn)干面粉，這回我可仔仔細(xì)細(xì)，搟面棒輕輕地不停地滾著，終于搟成了一個又薄又好的餃子皮，我高興地跳了起來。
餃子熟了，我吃著自己做的餃子，感到特別香。
搟餃子皮餃子作文9
除夕下午，大家聚在一起做著一件事——包餃子。和好面以后，媽媽負(fù)責(zé)搟皮，爸爸和叔叔們包。媽媽搟的餃子皮又圓又均勻，我看和市場賣的差不多。而且她速度好快，能供應(yīng)四個人同時(shí)包餃子。我既想幫媽媽，又想也有這項(xiàng)搟面皮的'手藝，于是模仿著媽媽的動作做起來……
我先拿了一小塊面，把它壓得圓圓的、扁扁的，然后學(xué)著媽媽的樣子，手一邊轉(zhuǎn)動面一邊用搟面杖搟著面的邊兒。我試了幾次，搟出來的皮不是太厚，就是太薄;不是歪了，就是斜了，餃子皮露著苦澀的臉，好像也在埋怨我。還搞得我渾身粘著面粉，滿頭大汗，狼狽不堪。
媽媽對我說：“先不要急于動手，要認(rèn)真觀察，仔細(xì)揣摩，掌握技巧�！眿寢屖职咽帜托牡亟涛�，我認(rèn)真地學(xué)著。我搟了一張又一張的面皮。實(shí)在太不像樣的就捏成團(tuán)重新來過。終于，一個又圓又勻、像模像樣的餃子皮對我笑了。
搟餃子皮餃子作文10
星期六，我看到媽媽在包餃子，便自告奮勇地要幫媽媽搟餃子皮。
我學(xué)著大人那樣，操起搟面杖，抓過一塊兒面團(tuán)，放在面板上，用手一按，把搟面杖放在面上使勁來回滾動，看著小面團(tuán)漸漸地變大，我想：搟餃子皮太容易了。可當(dāng)我得意地把它舉起來一看：糟了，中間怎么有兩個大洞？媽媽在一旁笑著說：“你是在搟餃子皮，還是在做眼鏡？”我不好意思地笑了，說：“我是第一次嘛，第二次一定能搟好！”
我又拿起一塊兒面團(tuán)搟了起來，誰知沒搟兩下，那塊兒面團(tuán)就緊緊的“抱”在搟面杖上。我急忙用手去剝，可是那面團(tuán)就是死死地賴在搟面杖上不下來，弄得我兩手都是面，也沒把它剝下來。
媽媽看著我手忙腳亂的樣子，便耐心地指導(dǎo)我：“搟餃子皮要先灑點(diǎn)干面粉，左手拿面皮，右手拿面杖，邊轉(zhuǎn)邊搟才行�！眿寢屵呎f邊拿起一塊兒面團(tuán)，給我示范了起來。我仔細(xì)的看著媽媽的每一個動作，用心地記著。
我再次拿起一塊兒面團(tuán)，學(xué)著媽媽的.樣子小心的搟了起來，終于搟出了一張厚薄均勻的餃子皮。后來，我越搟越好，還受到了媽媽的夸獎。
晚上，我吃著滲透著自己辛勤勞動的餃子，感覺特別香。
搟餃子皮餃子作文11
說來慚愧，我已經(jīng)五年級了，還不會包餃子。
媽媽從小就吃苦耐勞，最看不得孩子很大了，卻不會干家務(wù)。于是趁著過小年，硬拉著我，教我包餃子。
一開始，媽媽先讓我揉面，這簡單得很。當(dāng)我要搟皮時(shí)，媽媽知道我一定不會，就說：“搟皮很簡單，左手拿面，右手拿搟面杖，一推，一轉(zhuǎn)，就可以了�！�
一推，一轉(zhuǎn)。說起來很簡單，可做起來就有點(diǎn)麻煩。我的左手遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有右手那么靈活。一推，一轉(zhuǎn)，哎呀，沒轉(zhuǎn)好，可右手已經(jīng)又一推，兩次下來，面被我扯成了兩半。
一個壞了，兩個壞了，第三個……好了！呵呵，不過……搟得像一只小熊的頭。媽媽端詳了半天，緩緩地說出了一句：“還行�！惫�，這句還行可把我樂壞了，有門！于是我搟得更賣力了。
一個小時(shí)過去了，大家看看我的成果吧：5個小熊頭，3顆心，8朵小花，哈哈，還有一只小海龜！只有2個還算得上圓形。媽媽邊看邊嘟囔：“可真有創(chuàng)意呀�！蔽視灐�
“餃子出鍋嘍！”隨著媽媽的吆喝聲，我迫不及待地蹭上前去——夷？怎么剛才還五花八門的面現(xiàn)在就千篇一律？個個和孿生姐妹似的？媽媽見我疑惑，只好說出了“實(shí)話”：“這些包好后都是一樣的�！逼鋵�(shí)我知道，我搟的`皮太“漂亮”，媽媽才不得不重?fù){一便。
這就是我第一次搟餃子皮的經(jīng)歷。
搟餃子皮餃子作文12
過年的時(shí)候，奶奶和媽媽在一起包餃子。媽媽搟餃子皮，奶奶包餃子，媽媽搟得餃子皮又快又圓，我和雙胞胎哥哥也躍躍欲試忍不住想搟。
看起來也挺簡單的，我一邊想，一邊和哥哥每人拿了一個搟面杖就像模像樣地?fù){起來�？墒�，搟面杖像是跟我有仇似的，總是不聽我的話，在桌子上胡亂地滾來滾去，我的餃子皮怎么也搟不好。再看看餃子皮：有的厚，有的薄，和媽媽的比起來簡直是慘不忍睹。媽媽和奶奶看著直笑。媽媽說：還是讓我來教教你們吧，你們先把面團(tuán)用手按壓一下，再一邊轉(zhuǎn)動餃子皮一邊上下?lián){動，有的力氣要均勻，這樣搟出來的餃子皮又圓又均勻。
我和哥哥就按媽媽的方法做了起來，哥哥學(xué)的`有模有樣，搟得也很圓了�？墒俏覔{出來的餃子皮有正方形的，有長方形的、有心形的、有三角形的，就是沒有圓形的。我這次真的有點(diǎn)兒泄氣了，不想搟了。奶奶看出了我的心思說：你也能搟好，看這一個不就很接近圓形了嗎？再堅(jiān)持練一練，奶奶相信你可以搟得越來越好的！我聽了奶奶的話又有了信心。我靜下心來，按媽媽的方法搟了起來。經(jīng)過不斷地努力，我終于搟出了很圓的餃子皮。我高興得大喊：我成功了，我學(xué)會了搟餃子皮！媽媽高興極了，還給我們錄了視頻，幫我們記錄下成長中的美好時(shí)光。
通過搟餃子皮，我明白了：不管做什么事情都要堅(jiān)持不懈，不要輕易放棄，對自己有信心就一定會取得成功。
搟餃子皮餃子作文13
我最喜歡包餃子，可我從來沒搟過餃子皮，我時(shí)常依偎在爸爸身旁，看他怎樣搟餃子皮，我多想親手搟一搟餃子皮呀！
上個星期天，家里包餃子，我自告奮勇提出自己要搟餃子皮。我把和好的白面捏得又細(xì)又長，再一小節(jié)一小節(jié)地截下來，丟到案板上。我迫不及待地拿一小節(jié)白面就粗手粗腳地?fù){起來，不知怎么摘的餃皮一會兒像鵝蛋一樣扁圓，一會像雞一樣兩頭翹，一會兒像癩蛤蟆身上的疙瘩，凹凹凸凸的，可就是搟不圓。我想：這搟面棒怎么不聽使喚。忽然，餃子皮粘在搟面棒搟上不動了。媽媽說應(yīng)該撒上點(diǎn)面粉再搟。唉，這張餃皮沒成功。我有點(diǎn)泄氣了，慢吞吞地把粘住的餃皮剝下來，媽媽似乎看出了我的心思。語重心長地對我說：“沒關(guān)系，這是第一次，慢慢就學(xué)會的�！闭f著拿起一小節(jié)白面，耐心地教給我不破皮的方法，我牢牢地記在心里。我重新拿來一節(jié)白面，左手輕輕地挪動著餃皮，右手輕重有致地?fù){著，爸爸邊在桌上撒些面粉邊囑咐我：“皮不能太厚，也不能太薄，應(yīng)該中間厚，兩邊薄。在媽媽爸爸的指導(dǎo)下，我搟好了第一張餃皮，媽媽看了滿意地說：”搟得不錯！”我滿懷信心地?fù){好了第二張，第三張，第四張，漸漸地，我的`速度提高了，并且越搟越好，一節(jié)節(jié)白面在我手中變成一張張精致的餃子皮。吃餃子的時(shí)候，我覺得這次的餃皮比哪一次的都細(xì)膩柔軟，也格外好吃，同時(shí)我也體會到：做什么事都不會是一帆風(fēng)順的，要勇于克服困難，戰(zhàn)勝困難，勝利是屬于有志氣的人的。
搟餃子皮餃子作文14
每當(dāng)看到別人捏的餃子皮又圓又好看時(shí)，我就羨慕得不得了。
今天我學(xué)著捏餃子皮。我先拿了一小塊面，把它壓得圓圓的、扁扁的，然后學(xué)著爸爸的樣子，手一邊轉(zhuǎn)動餃子皮，一邊捏著餃子皮的邊兒。我試了幾次，不是沒用上勁，就是用過了勁，總之是不得勁。結(jié)果捏出來的餃子皮不是太薄，就是太厚；不是歪著，就是斜了。唉！瞧那“慘不忍睹”的餃子皮，真?zhèn)竟媚锏摹爸袊摹毖�，我有點(diǎn)喪氣了！
爸爸鼓勵我說：“做什么事都得有耐心，要善始善終，不能半途而廢；另外還要認(rèn)真觀察，仔細(xì)揣摩，掌握技巧。這樣，才能學(xué)成個樣子，不然就一事無成�！蔽衣犃死习值脑�，覺得很有道理，于是又耐心地捏了起來。這次爸爸手把手地教我，我認(rèn)真地看著，耐心地學(xué)著。不一會兒，我居然捏出了一個像模像樣的.餃子皮。我又試著捏了幾個，嘿，一個比一個好看了！
“我會捏餃子皮了！”我高聲對媽媽說著，心里很高興。不一會兒，餃子下鍋了。等到熟了端上來的時(shí)候，我把鼻子湊到跟前一聞，哇，真香耶！吃了一口，心里甜滋滋的……
搟餃子皮餃子作文15
春節(jié)快到了，大家都在包餃子，我也閑不住呀！所以我便向奶奶請教——學(xué)搟餃子皮。
奶奶先從面盆里揪了一團(tuán)面，然后裹上一層面粉，然后揉成一個長條，然后用刀切成一個個面團(tuán)，再用搟面杖搟成又長又圓的皮。
我心里暗想：這有什么難的，小事一樁�？烧嬲敖邮帧睍r(shí)便犯難了——光得意了，卻忘了要切多大。
我只好“請教”奶奶，奶奶便切了一個，我便照著這個來切。好不容易切好了，開始搟皮了，又有一個“攔路虎”擋住了我的路——餃子皮要搟成圓的還是又長又圓的呢？要搟多大呢？
奶奶便手把手地教我先把切好的面裹上一層面粉，稱它不粘手，然后用手心把它摁扁，再用手心去“操控”搟面杖，要長一點(diǎn)，要圓一點(diǎn)。這樣一教就會了，“一，二，三，開始了！”
我按照奶奶的方法去做，開始有些笨拙，不過熟能生巧。功夫不負(fù)有心人，慢慢地奶奶包餃子還不如我搟餃子皮快呢。奶奶看我學(xué)得這么快，夸我真聰明。到了春節(jié)，大家吃餃子時(shí)奶奶還說：“你們有口福了，這餃子皮可是辰辰搟的`。”說完大家笑得合不攏嘴。
真是頓充滿年味的餃子呀！
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