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大年三十包餃子作文（通用25篇）
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。那么你有了解過(guò)作文嗎？以下是小編幫大家整理的大年三十包餃子作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
大年三十包餃子作文 1
星期六中午，我看到媽媽在包餃子。媽媽把包好的餃子放在一個(gè)大圓盤(pán)里，擺得整整齊齊。小小的餃子多么像一個(gè)個(gè)耳朵呀！我越看越有趣，決心拜媽媽為師，學(xué)習(xí)包餃子。
我先學(xué)著搟面皮兒，媽媽讓我一手拿著搟面杖，一手按著面餅。剛開(kāi)始，我搟的面皮兒不好看，又厚又長(zhǎng)，像牛舌頭。在媽媽的指導(dǎo)下，我終于合格了。接著，我開(kāi)始包了。我學(xué)著媽媽的樣子，左手托著面皮兒，右手用勺子鏟餡，再把面皮兒合在一起，一會(huì)兒就包好了。
呀！我包的餃子就像一條蟲(chóng)子，要多難看就有多難看。我顧不了那么多了，又重新包了一個(gè)，心想：媽媽一定會(huì)表?yè)P(yáng)我的。誰(shuí)知媽媽看了我的杰作，邊笑邊搖頭。我再看看自己包的餃子，像一個(gè)梨，還都露了餡。而媽媽包的卻漂漂亮亮的。
我開(kāi)始觀察媽媽的動(dòng)作，只見(jiàn)媽媽一只手拿著面皮兒，另一只手拿著勺子鏟餡，專管包餃子，不但攥得快，而且餃子圓鼓鼓的。我照著媽媽的.樣子，認(rèn)真的包了起來(lái)，果然比前面的幾個(gè)好多了。我信心大增，又繼續(xù)包。媽媽看了我包的餃子，親切地說(shuō)：“寶貝，你長(zhǎng)大了，會(huì)幫媽媽做事了�！�
媽媽把餃子煮熟了，盛在盤(pán)子里。我迫不及待地吃了一口，��！自己包的餃子就是香。我明白了一個(gè)道理：任何事情都是看起來(lái)容易做起來(lái)難，世上無(wú)難事，只怕有心人。
大年三十包餃子作文 2
今天是農(nóng)歷臘月二十九，也就是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕。一早，我的媽媽就去菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)了餃子皮和肉，外公飛快地把包餃子的餡也做好了，包餃子的工作是萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)了，于是我們就開(kāi)始包了起來(lái)。
我和我的媽媽包的餃子是花見(jiàn)花敗，而外公包的餃子是花見(jiàn)花開(kāi)，好看極了。于是我就開(kāi)始注意了外公包餃子的步驟：原來(lái)是這樣的，先把一張餃子皮全部展開(kāi)，平鋪在左手的手心里，然后再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間，最后把餃子皮對(duì)折起來(lái)用手把餃子皮周?chē)蟪梢粭l一條的褶，這樣一個(gè)漂漂亮亮的餃子就包好了。于是我就按葫蘆畫(huà)瓢起來(lái)，可是讓我生氣的是我包的餃子還是奇形怪狀的。外公說(shuō)“餃子的外表好看不好看不是最重要的，好吃才是最重要的。”這時(shí)我有了一個(gè)異想天開(kāi)的想法，我先準(zhǔn)備了兩張餃子皮，將兩張餃子皮的'邊緣給粘好，再用勺子弄一大勺餃子餡，再將另一張餃子皮蓋上，將周?chē)o墊起來(lái)，最后把周?chē)倪吘壢磕缶o，這樣一個(gè)圓形的餃子就包好了，可是我按照這個(gè)做法做完后，卻包了一個(gè)“花籃”�！捌鋵�(shí)這樣的包法也是有好處的，一個(gè)餃子皮只能放小小的一勺餃子餡，但是這樣包法餃子餡多又不會(huì)在餃子下鍋的時(shí)候漏出來(lái)”，我自我安慰道。
晚上吃著自己包的餃子，真的很開(kāi)心。
大年三十包餃子作文 3
今天是大年三十，白天，媽媽對(duì)全家人說(shuō)：今天是大年三十，我們晚上一起來(lái)包餃子吧!。聽(tīng)完這話，我馬上歡呼起來(lái)：我最愛(ài)吃餃子了，太棒了!，不過(guò)，有一個(gè)小小的要求，每個(gè)人都要參與進(jìn)來(lái)哦!媽媽這明明是在挖苦我，我從來(lái)沒(méi)有包過(guò)餃子，這次肯定要出洋相的。到了晚上，媽媽端來(lái)一大盆餃子餡和十幾張餃子皮。大家動(dòng)起來(lái)吧!我拿起一張餃子皮，放了一大勺餃子餡，先把上面捏住，然后再一點(diǎn)一點(diǎn)兒捏下面。
由于我放的餡太多了，餃子便脹破了肚皮，我連忙拿起一張大衣給餃子裹上。我的一舉一動(dòng)恰好被坐在一旁的表姐看到了，她對(duì)我說(shuō)：注意看我的`動(dòng)作。只見(jiàn)她拿了一張餃子皮，放了一勺餃子餡，輕輕地把邊緣一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒捏緊，最后，兩只手從餃子兩邊猛地向中間擠壓，松手時(shí)餃子上已經(jīng)有了一圈很好看的花邊邊了。表姐又對(duì)我說(shuō)：這個(gè)動(dòng)作不僅讓餃子更好看，而且可以把餃子皮捏得更緊，煮的時(shí)候餃子就不會(huì)爛了。我心里想：原來(lái)包餃子還有這么大的學(xué)問(wèn)呀!我于是照著表姐的樣子包了起來(lái)，呵，還真管用。我包了一個(gè)又一個(gè)，越包越快，越包越好。
我還學(xué)到了一個(gè)技巧：如果餃子皮太小，就把它往四周拉一拉就變大了。我還學(xué)會(huì)了包各式各樣的餃子，有貝殼餃子，有鉆石餃子，還有老鼠餃子呢!不一會(huì)兒，餃子包完了，我跟奶奶把煮好了的餃子端上桌子，一家人一邊看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，一邊吃著熱氣騰騰的餃子，心里無(wú)比高興。現(xiàn)在，我可以對(duì)所有人說(shuō)：我會(huì)包餃子嘍!
大年三十包餃子作文 4
我很喜歡《真心英雄》這一首歌，更喜歡歌里的這句歌詞“不經(jīng)歷風(fēng)雨怎么見(jiàn)彩虹，沒(méi)有人能隨隨便便成功�！保矣X(jué)得這一句歌詞說(shuō)得很對(duì)。今天我遇上了這樣的事。
媽媽今天買(mǎi)回來(lái)了一些餃子皮和肉，我看見(jiàn)她們包得真熱鬧，于是我也去學(xué)著包餃子。開(kāi)始包餃子了。媽媽手里拿著餃子皮，我也跟著手里拿著餃子皮，媽媽把肉包到皮子里，我也把肉包到皮里，媽媽折餃子，我也折餃子，什么也給著媽媽做，可是我們得到的結(jié)果可不一樣，媽媽包的餃子雖然陷又多但是小巧玲瓏非常精致，像一個(gè)個(gè)白胖胖的小娃娃。
可是，再看看我包的餃子，有的餃子張著大嘴巴，有的餃子脹破了肚子，有的餃子沒(méi)吃飽，耷拉著頭，垂頭喪氣的，還有的裂開(kāi)了小嘴，嘲笑我呢。我氣得直跺腳，把餃子皮扔到桌上。
媽媽連忙笑著對(duì)我說(shuō)：“傻兒子，生氣了。你不是喜歡《真心英雄》里面的`”不經(jīng)歷風(fēng)雨怎么見(jiàn)彩虹，沒(méi)有人能隨隨便便成功。“這一句歌詞嗎。來(lái)媽媽教你，再來(lái)跟媽媽學(xué)�！边@時(shí)，我的氣一下子給消了，我重新拿了一塊餃子皮，學(xué)著媽媽的樣子把他平攤在手上，另一只手拿筷子去適量的陷放在餃子皮的中間，然后用筷子頭，粘點(diǎn)清水摸在餃子皮四周，然后把餃子皮合攏，輕輕的給它疊皺。哇！我包的餃子跟媽媽的餃子一模一樣，我一蹦三尺高，大聲叫到：“我會(huì)包餃子了！”媽媽笑了起來(lái)，我也跟著笑了起來(lái)。
我們做每一件事情，我們都可能會(huì)失敗，但是你只要不放棄一定會(huì)成功，連包餃子這樣的小事也是這樣的。
大年三十包餃子作文 5
“今天是大年三十，我們晚上一起來(lái)包餃子吧！”。聽(tīng)完這話，我馬上歡呼起來(lái)：“我最愛(ài)吃餃子了，太棒了！”，“不過(guò)，有一個(gè)小小的要求，每個(gè)人都要參與進(jìn)來(lái)哦！”我的媽媽這明明是在挖苦我，我從來(lái)沒(méi)有包過(guò)餃子，這次肯定要出洋相的。
到了晚上，我的媽媽端來(lái)一大盆餃子餡和十幾張餃子皮�！按蠹覄�(dòng)起來(lái)吧！”我拿起一張餃子皮，放了一大勺餃子餡，先把上面捏住，然后再一點(diǎn)一點(diǎn)兒捏下面。由于我放的餡太多了，餃子便“脹破了肚皮”，我連忙拿起一張“大衣”給餃子裹上。我的一舉一動(dòng)恰好被坐在一旁的表姐看到了，她對(duì)我說(shuō)：“注意看我的動(dòng)作�！敝灰�(jiàn)她拿了一張餃子皮，放了一勺餃子餡，輕輕地把邊緣一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒捏緊，最后，兩只手從餃子兩邊猛地向中間擠壓，松手時(shí)餃子上已經(jīng)有了一圈很好看的'花邊邊了。表姐又對(duì)我說(shuō)：“這個(gè)動(dòng)作不僅讓餃子更好看，而且可以把餃子皮捏得更緊，煮的時(shí)候餃子就不會(huì)爛了�！蔽倚睦锵耄涸瓉�(lái)包餃子還有這么大的學(xué)問(wèn)呀！
我于是照著表姐的樣子包了起來(lái)，呵，還真管用。我包了一個(gè)又一個(gè)，越包越快，越包越好。我還學(xué)到了一個(gè)技巧：如果餃子皮太小，就把它往四周拉一拉就變大了。我還學(xué)會(huì)了包各式各樣的餃子，有貝殼餃子，有鉆石餃子，還有老鼠餃子呢！
不一會(huì)兒，餃子包完了，我跟奶奶把煮好了的餃子端上桌子，一家人一邊看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，一邊吃著熱氣騰騰的餃子，心里無(wú)比高興。
現(xiàn)在，我可以對(duì)所有人說(shuō)：“我會(huì)包餃子嘍！”
大年三十包餃子作文 6
大年三十下午，當(dāng)姥姥說(shuō)要包餃子了，浮現(xiàn)出每年包餃子時(shí)的熱鬧場(chǎng)面。一熱氣騰騰的餃子，我就迫待地想動(dòng)手包一包了。
姥姥一邊放水，一邊和面，地把面弄成大面團(tuán)，蓋上擰過(guò)的干布，蓋上蓋，等面團(tuán)一點(diǎn)點(diǎn)變軟、變勻。弄好面后，屋子里被面粉包圍住了。
面和好了，該弄餡了。大年三十的餃子，有一丁點(diǎn)的肉，要是素餡的。和姥爺摘韭菜，攤雞蛋，包大蝦。我可袖手旁觀，我拿起大蝦，把肚子兩邊的硬皮掀開(kāi)，把小爪揪掉，就算任務(wù)了。我津津有味地包著。一會(huì)兒，就把餡和好了。要開(kāi)始包了，姥爺熟練地把揪好的個(gè)小面團(tuán)搟成圓形的薄片，我毫不猶豫地拿起餃子皮把餡一點(diǎn)一點(diǎn)地放入面中，翼翼地捏上。笑著說(shuō)：“兒子包的餃子越來(lái)越好看�！币粫�(huì)兒，姥姥拿了硬幣。三個(gè)包餃子每人拿了一角的硬幣，包進(jìn)了餃子。當(dāng)有人吃到餃子的，就表明今年他會(huì)生活幸福，財(cái)源滾滾。一段，餃子終于包好了，這下只要等到十二點(diǎn)的`鐘聲了。
春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)開(kāi)始了，大家一邊觀看一邊議論，笑聲縈繞在幸福的小屋。陣鞭炮的齊鳴，餃子下鍋了，全家人都興奮極了。一會(huì)兒，人的碗中都傳出一股淡淡的清香，我興高采烈地一口咬下去。哇，竟然口就吃到幸運(yùn)的餃子�？谥蓄D時(shí)感到甜津津的，讓人回味無(wú)窮。
我最喜歡過(guò)大年時(shí)吃餃子守夜時(shí)的了。
大年三十包餃子作文 7
今天是大年三十，按照北方人的習(xí)俗，大年初一的早上要吃餃子，祈禱一年平平安安。
進(jìn)了家門(mén)，我看見(jiàn)姥爺正在活面，于是，我?guī)椭黄鸹蠲�，活面要用一雙筷子和一碗水。姥爺對(duì)我說(shuō)：“加水要一點(diǎn)一點(diǎn)地加，要不然會(huì)變得很粘�！蔽衣�(tīng)完姥爺?shù)?話開(kāi)始往裝滿面粉的盆里一點(diǎn)一點(diǎn)的往里加水，很快，一大盆面粉就變成了肉絲狀的固體。姥爺笑著對(duì)我說(shuō)：“這盤(pán)面活得好�！蔽野咽稚爝M(jìn)去，把“肉絲”揉成了一個(gè)大團(tuán)。做餃子的第一步就完成了。
第二步是剁菜、肉。我在旁邊默默地看著，并做小幫手。第三步是把剁好的菜、肉放在一起攪，還要再放一些調(diào)味料。，這時(shí)，一陣陣香氣撲鼻而來(lái)。
第四步才是包餃子，我拿起一片面餅，再往里塞上一點(diǎn)餡兒，然后把他捏不好，看看自己包的餃子，不像餃子，倒是像向日葵。這時(shí)，姥姥說(shuō)：“你要把餡兒橫過(guò)來(lái)放。”我試了試，包出來(lái)的餃子再也不像向日葵了。姥姥把水煮開(kāi)，再把餃子放進(jìn)去，等了一會(huì)兒。一盤(pán)盤(pán)熱騰騰餃子就上桌了。我吃著自己包的餃子心里美滋滋的。
大年三十包餃子作文 8
今年我和爸爸媽媽回湖南常德老家過(guò)年，爺爺奶奶見(jiàn)到我們，非常開(kāi)心。
除夕晚上，我們吃過(guò)年夜飯，圍坐在一起看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)。媽媽和姑媽在做包餃子的準(zhǔn)備工作。姑媽負(fù)責(zé)剁肉，調(diào)餡，媽媽負(fù)責(zé)和面。只見(jiàn)媽媽把面粉和水揉成面團(tuán)，醒發(fā)了一會(huì)，繼續(xù)揉成光滑的面團(tuán)。然后把面團(tuán)揪成一小團(tuán)，用搟面杖搟成一個(gè)小圓面片，就成了餃子皮。我看到很好玩，也來(lái)幫忙，但我的手出汗，把面團(tuán)弄得粘粘的，沾住了十個(gè)手指頭，媽媽看到馬上加多了餃子粉才不粘了。接下來(lái)就開(kāi)始包餃子了，媽媽教我用筷子夾一點(diǎn)餡放在皮上，把皮的對(duì)邊粘起來(lái)，再把兩邊包緊，捏成花邊就可以了。媽媽包的好漂亮，但我包的不好看，媽媽說(shuō)只要把邊捏緊就行了，我就不管三七二十一，把邊捏得緊緊的.，然后再捏成我喜歡的形狀。
過(guò)了一會(huì)，表哥也來(lái)幫忙。我們齊心協(xié)力，很快就包好了幾十個(gè)餃子。新年的鐘聲敲響了，外面的鞭炮聲，煙花聲震耳欲聾。姑媽也把餃子煮好了，我們吃起了團(tuán)圓的餃子，共享天倫之樂(lè)！
大年三十包餃子作文 9
春節(jié)前夕，家家都在包餃子，我家當(dāng)然不例外。今年春節(jié)，因?yàn)橐⒒⑸履�，于�?點(diǎn)開(kāi)工。因?yàn)槭菆F(tuán)圓，全家都要參加。
媽媽將肉切小，用包菜攪拌，再撒上鹽，便放在了一起�，F(xiàn)在直入正題，包餃子啰！我順手拿了塊面，拿搟面杖滾了一滾，薄厚不一，我為此發(fā)了愁，“哈，小子！不會(huì)了吧？用力要均勻！”爸爸打趣地說(shuō)。“好！”我用力均勻地滾了幾下，我將肉塞進(jìn)了餃子面皮里，狠狠地一按，“啪”地一聲，肉從餃子“屁股”露了出來(lái)，我又抓起一塊皮貼了個(gè)“補(bǔ)丁”，可貼完這個(gè)頭，那個(gè)頭又破了個(gè)洞，又再上個(gè)“補(bǔ)丁”，媽媽笑著說(shuō)：“你再補(bǔ)，面就被你用光了。”我一氣之下，又改成了包子。我又專心包了一個(gè)，只不過(guò)是因?yàn)橹型镜姆中�，在封口處露了餡，我放在干面中滾了滾，餃子變成了球。我一賭氣，決定看看別人的'�！巴弁弁�！”那餃子如果可以當(dāng)人來(lái)形容，那可是英俊瀟灑��！下鍋了！味道會(huì)怎么呢？
我自己親自動(dòng)手了，雖然只是個(gè)跑堂的，但總嘗試了，味道其實(shí)還蠻不錯(cuò)，畢竟是親手做的嘛！今年我祝我自己虎年大吉，虎虎生威，成績(jī)更上一層樓！
大年三十包餃子作文 10
大年三十晚上要吃餃子，想必家家戶戶都一樣吧。只不過(guò)各家有各家愛(ài)吃的餡不同。
今年三十下午媽媽奶奶嬸嬸又聚在一起包餃子，為了晚上的年夜飯做準(zhǔn)備。我在一邊看著很是好奇，總想著過(guò)去試試，媽媽看到我蠢蠢欲動(dòng)的樣子就叫我去洗手一起包餃子。說(shuō)實(shí)話我是第一次包餃子，根本不會(huì)。媽媽手把手教我怎么拿著餃子皮，怎么捏出花邊。我慢慢自己試著包，第一個(gè)餃子出現(xiàn)了，歪歪扭扭，站都站不起來(lái)，軟弱的趴在盤(pán)子上。媽媽笑得前仰后合，又教了我一遍、我有樣學(xué)樣的再試一次，還是不太像餃子，不過(guò)已經(jīng)可以自己站著了。媽媽說(shuō)大有進(jìn)步，他說(shuō)像我這么大的時(shí)候她也不會(huì)包餃子呢。我不氣餒接著練習(xí)，嬸嬸和奶奶都把自己包餃子的竅門(mén)告訴我。我綜合各家所長(zhǎng)終于包出一個(gè)比較像樣的餃子了。爸爸看了也直夸我表現(xiàn)不出，今年知道幫助大家干活了。全部包完以后，媽媽把我的餃子特意拿在一起，說(shuō)是一會(huì)讓我自己嘗嘗看看好不好吃。晚上等餃子上桌的時(shí)候，我先吃了一個(gè)自己包的`，很不錯(cuò)啊，感覺(jué)比別人報(bào)的都好吃呢。
我包的餃子得到了大家一直的認(rèn)可，雖然我自己也知道，只不過(guò)是大家鼓勵(lì)我的成分多，但是我還是很開(kāi)心的。
大年三十包餃子作文 11
春節(jié)到了，我上完興趣班回到家中，一進(jìn)門(mén)，就看見(jiàn)爸爸媽媽正在包餃子。從小到大，餃子我吃了很多，但沒(méi)有包過(guò)。看著爸爸媽媽熟練的動(dòng)作，我也很想包幾個(gè)。于是，我就湊了上去，笑著說(shuō)：“媽媽，你包的餃子真好看，我還沒(méi)吃就能聞到香味了�！蔽疫呎f(shuō)邊做出了捏餃子的`動(dòng)作。媽媽看穿了我的心思，說(shuō)：“小饞貓，你是不是想包餃子呀？”“恩”“沒(méi)問(wèn)題”我立刻跑著去把手洗干凈，準(zhǔn)備上陣。
這時(shí)，正在搟餃皮的爸爸說(shuō)：兒子別把餃子包破了�！薄拔也挪粫�(huì)呢�！保ㄐ判氖愕恼f(shuō)）。我拿起一張餃子皮，放了一點(diǎn)餡在皮中間，然后學(xué)著媽媽的樣子，把皮對(duì)折，一點(diǎn)點(diǎn)的往中間捏。開(kāi)始還很順利，可捏著捏著，餡怎么被擠出來(lái)了？媽媽看到我的樣子，哈哈大笑，用筷子幫我把漏出來(lái)的餡塞了進(jìn)去。我趕緊再捏，終于把一個(gè)餃子給包好了�？煽匆豢醋约喊娘溩�，又癟又長(zhǎng)，像一條小魚(yú)。我這才領(lǐng)悟：到包餃子看上去很簡(jiǎn)單，包好可不容易。
我的“第一次包餃子”體驗(yàn)成功啦！
大年三十包餃子作文 12
春節(jié)對(duì)我們小孩子來(lái)說(shuō)是最快樂(lè)的節(jié)日，有非常多好吃的，更讓人高興的是還有紅包�？山衲甑拇汗�(jié)，我們家都在包餃子。
當(dāng)我一提議出來(lái)，我們都非常高興，先取出面粉，再用水一和，然后把餃子餡準(zhǔn)備好，一切工作都準(zhǔn)備好就開(kāi)始包餃子。我拿著塊餃子皮，用筷子夾了一些餡，小心翼翼地倒在餃子皮上，對(duì)折一下再捏下去，由于用力過(guò)猛，餡一下子就冒了出來(lái)，我又用另一塊餃子皮把它包住，這才把它給堵住了。這用兩塊餃子包的餃子真難看。我想，畢竟是第一次包，多包幾個(gè)也許就會(huì)包得更好，這時(shí)，媽媽走了進(jìn)來(lái)，媽媽一面給我做示范，一邊告訴我包餃子的方法；包的`時(shí)候餃子皮不能包得太松，不然餡就會(huì)從封口處漏出來(lái)，也不能用力過(guò)猛，如果用力過(guò)猛就會(huì)像剛才一樣了。我按媽媽說(shuō)的去做，果然包出了一個(gè)個(gè)圓滾滾的餃子。包完餃子，水也開(kāi)了，我吧餃子放進(jìn)鍋里，不一會(huì)就好了。看來(lái)做任何事情都有樂(lè)趣和學(xué)問(wèn)，只有親自去實(shí)踐就能體會(huì)到。
今年，我度過(guò)了一個(gè)有意思的新年，真是無(wú)比興奮�。�
大年三十包餃子作文 13
12點(diǎn)的鐘聲響，媽媽拿著面板急匆匆從廚房里跑出來(lái)，說(shuō)：“快來(lái)幫我包餃子，誰(shuí)不包，誰(shuí)就別想吃餃子�！眿寢尩倪@句話可把我給嚇壞，我急忙把電視機(jī)關(guān)掉，手忙腳亂的行動(dòng)起來(lái)。爸爸也趕忙湊過(guò)來(lái)。
開(kāi)始包餃子，媽媽把分工的權(quán)力交給我，我一聽(tīng)，興奮地說(shuō)：“爸爸有力氣，負(fù)責(zé)揉面，揪面塊，摁面塊；我嘛，就自告奮勇，承擔(dān)最累的活——搟餃子皮；媽媽當(dāng)然是高級(jí)技工——包餃子。”“開(kāi)始！”媽媽一聲令下，我們各忙各的。別看我小，可搟皮的技術(shù)一級(jí)棒。我右手持搟面杖，左手拿皮，只見(jiàn)搟面杖在我的手中上下滾動(dòng)，左手卻讓面皮不停地在手中左轉(zhuǎn)左轉(zhuǎn)，看得爸爸、媽媽眼花繚亂，自然是贊不絕口。你再看，爸爸那狼狽的樣子，就知道他做這樣的事太不情愿。媽媽包餃子的任務(wù)可真夠嗆，爸爸揪的面有大有小，有長(zhǎng)有短，所以我搟的皮也就有大有小，有薄有厚。媽媽也得隨機(jī)應(yīng)變。放的.餡也有多有少，自然餃子也就有大有小。
經(jīng)過(guò)全家人的奮斗，餃子終于包好。媽媽把餃子放到鍋里，煮一會(huì)兒，熱騰騰的餃子就上桌。吃著自己親手包的餃子，我的感覺(jué)好爽啊！
大年三十包餃子作文 14
除夕夜，按照我們老家的習(xí)慣，是要吃餃子的。今天，我就來(lái)教大家包餃子。
首先準(zhǔn)備食材，比如說(shuō)：面粉、水、豬肉等等。
然后，把面粉倒入一個(gè)盆子里，倒入適量的水，用手（要洗干凈哦！）反復(fù)攪拌，直到有一點(diǎn)凝固起來(lái)，再反復(fù)推揉，直至不粘手，這樣用手和的`面搟成的皮吃起來(lái)更筋道。
接著，最重要的部分是炒肉陷。首先把豬肉、豆腐干、新鮮的大蒜、青菜剁成小塊，拌勻。然后把餡下鍋、炒熟，盛到一個(gè)盆子里，你可以偷偷地嘗那么一小口，嗯，好吃！咸咸的，鮮鮮的，還有一絲蒜香味，的確很好吃，等它涼下來(lái)就可以包餃子了。當(dāng)然可以根據(jù)自己喜歡的口味自由搭配炒制餡料。
最后，把面團(tuán)切下一小塊，然后搓成一條略粗的長(zhǎng)條面團(tuán)，平均切成大小均勻的小面塊，再搟皮。爺爺搟的皮大又圓，而且非常薄，而我檊的皮小又厚。
爺爺笑著對(duì)我說(shuō)：“你還是要多多練習(xí)搟餃子皮，現(xiàn)在你還是去包餃子吧！”
包餃子可是我的拿手活，七秒鐘可以包一個(gè)。我和媽媽包完餃子后，奶奶把包好的“胖娃娃”一個(gè)個(gè)放入鍋里。十五分鐘過(guò)去了，一個(gè)個(gè)“胖娃娃”出了鍋，蘸點(diǎn)醬油，嗯！好吃。當(dāng)然，炸餃子味道也不錯(cuò)哦！
包餃子真有趣！
大年三十包餃子作文 15
南方過(guò)年吃湯圓，北方過(guò)年包餃子。我呢，是個(gè)地地道道的北方人，北方人過(guò)年就一定要包餃子，還要在除夕的餃子里包上蘋(píng)果、豆腐、硬幣、糖塊等，代表“平安、有福、發(fā)財(cái)、甜蜜”的吉祥寓意。
今天是小年，父親媽媽帶著我一起回老家。我聽(tīng)說(shuō)要包餃子，就纏著媽媽說(shuō)：“媽媽，我也想包餃子�！眿寢尭吲d地答應(yīng)了。大人們開(kāi)始準(zhǔn)備和面、洗菜、調(diào)餡，我迫不及待地等著露一小手。我趕緊把手洗干凈，準(zhǔn)備和家人一起包水餃。
我先拿起一個(gè)搟好的面皮，放上肉餡，輕輕一捏，不小心捏出一點(diǎn)餡，我手忙腳亂。媽媽邊看邊鼓勵(lì)我說(shuō)；“細(xì)心看著大人如何包的，別太著急�！蔽艺J(rèn)真地看著媽媽包的樣子，她先在面皮中心放些肉餡，對(duì)折將面皮捏合，再用兩手的大拇指用力一捏，一個(gè)像模像樣的水餃就好了，像個(gè)小元寶一樣。我看懂怎樣包餃子了！我興奮又緊張地學(xué)著包好了一個(gè)餃子，雖然包得很慢，但是我還是把餃子包得好看了，像樣了。
我們一家人有說(shuō)有笑地包好了一蓋簾水餃。這時(shí)，我頭上淘氣的`小汗珠悄悄地跑了下來(lái)，包餃子可真是一件不容易的事啊。我盼到水餃煮熟了，忍著燙吃上了自己包的餃子，感覺(jué)比吃什么都香。
過(guò)年吃餃子，祝愿天下所有的家庭平安、幸福。
大年三十包餃子作文 16
新年是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，在這天家家戶戶都掛起了燈籠、貼春聯(lián)、包餃子、看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，外面還放著漂亮的煙花爆竹。
我們家在這天也十分熱鬧。一大早就看見(jiàn)奶奶和媽媽忙個(gè)不停。一會(huì)切菜切肉調(diào)餡兒，一會(huì)和面，看見(jiàn)這么熱鬧我當(dāng)然想加入，就對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，媽媽我也想包餃子！”媽媽笑著對(duì)我說(shuō)：“過(guò)年又長(zhǎng)大一歲，也該學(xué)點(diǎn)本領(lǐng)了，歡迎你加入，先去洗洗手吧�！蔽衣�(tīng)完后高興極了。
奶奶搟餃子皮兒，我坐在媽媽一旁認(rèn)真地看著媽媽包餃子的每一個(gè)步驟。我模仿媽媽的樣子一手拿著餃子皮兒，一手再用筷子夾一點(diǎn)餃子餡兒放在餃子皮兒中間，一點(diǎn)一點(diǎn)地捏著，只見(jiàn)眼前出現(xiàn)了一個(gè)“小雪球”，奶奶和媽媽看著笑得合不攏嘴。就這樣我專心致志的`學(xué)，包的餃子有的像元寶，有的像迷你小盤(pán)子。媽媽把餃子下了鍋煮熟后端到餐桌上，我迫不及待地嘗了一口，邊吃邊說(shuō)：“真香，真好吃！”在我正吃著津津有味的時(shí)候竟然吃出一個(gè)硬幣，我猜想“哈哈，看來(lái)鼠年我是要有好運(yùn)啦！”
在新年這一天我吃到自己親手包的花餃子，真的很開(kāi)心！很開(kāi)心！
大年三十包餃子作文 17
每年的臘月二十以后，奶奶就開(kāi)始包餃子啦！她把包的餃子放在冰箱里儲(chǔ)存著，作為過(guò)年的餃子。不過(guò)每年包餃子都少不了妹妹和我的參與。
從去年開(kāi)始我就會(huì)搟皮子了，今年最大的進(jìn)步就是我學(xué)會(huì)了包餃子。不過(guò)學(xué)包餃子還真的不容易。
一開(kāi)始包餃子，我不知道放多少餡。要么就是放多了，餃子里外都是餡，要么就是放少了， 包完了像個(gè)半圓形的量角器。奶奶包的餃子就像是耳朵里包著一個(gè)寶石，非常漂亮，放在蓋頂上穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)。而我包的餃子就沒(méi)有個(gè)正形，更站不住。奶奶包的餃子叫“一把捂”，而我包的餃子叫“十把散”。也就是說(shuō)奶奶包的`餃子用手捂一下子就包好了。而我包餃子十幾下還粘不到一塊去。我總結(jié)了一下：包餃子要衡量一下放多少餡，包的時(shí)候?qū)溩悠喊W兒對(duì)折，把對(duì)折后的邊緣用力地捏緊，然后用兩個(gè)手握緊捏一下，就會(huì)出現(xiàn)一個(gè)很好的造型。經(jīng)過(guò)反復(fù)的訓(xùn)練，我終于能包出漂亮的餃子了。今年妹妹的進(jìn)步不是很大。去年他會(huì)把兩個(gè)皮子一起搟，說(shuō)是給餃子皮找朋友。而今年他會(huì)用面做蝴蝶結(jié)，還會(huì)用餃子皮兒包面團(tuán)做餃子。奶奶看著他做這些無(wú)用的東西，并不反對(duì)，還一直夸他很聰明。我真的不理解奶奶是什么意思。
現(xiàn)在想起來(lái)包餃子還真是一個(gè)很有意義的事。
大年三十包餃子作文 18
餃子，又叫嬌耳，有吉祥如意的寓意。春節(jié)的時(shí)候，吃上一頓餃子，美味中有溫暖，讓人回味。今年春節(jié)，有許多客人來(lái)我家，美味的餃子是必不可少的。
媽媽包餃子的姿勢(shì)真優(yōu)美！先把餃子皮攤平放在手心，再用小勺子把準(zhǔn)備好的.肉餡挖一點(diǎn)放到餃子皮中間，然后在餃子旁邊蘸上水，手指輕輕地捏，把餃子皮合并起來(lái)，輕輕捏起一個(gè)個(gè)小疙瘩，一個(gè)精致的餃子就完成啦。放在盤(pán)子里，看起來(lái)像高貴的夫人！我學(xué)著媽媽的樣子做起來(lái)。包餃子看起來(lái)容易，做起來(lái)難。前幾次因?yàn)轲W放得少，餃子包得像餛飩，我試著多放點(diǎn)餡料，結(jié)果餃子變得像小籠包。我不灰心，相信自己一定可以，就一遍一遍地嘗試，終于放對(duì)了餡料，包出了像模像樣的餃子。我并不滿足，又多做了幾次嘗試，還開(kāi)始有了創(chuàng)新，包的餃子肚子飽滿，邊框圓潤(rùn)，就像皇后戴著皇冠。我興奮得手舞足蹈，向媽媽邀功。媽媽說(shuō)：“還行，還需要練……”
忙碌了一陣子，餃子們紛紛入鍋，我興奮地等待著美味新鮮出爐。客人們到齊了，圍坐餐桌品嘗餃子，都贊不絕口。我心里好高興。
大年三十包餃子作文 19
今兒中午，母親和好面我們就要包餃子了。我們叫爸爸過(guò)來(lái)幫忙包餃子，可是爸爸就是不過(guò)來(lái)幫忙包餃子，只好我和母親倆個(gè)人包餃子。
我摁面搟餃子皮，母親包餃子。等母親快包到15個(gè)餃子的時(shí)候，爸爸跑過(guò)來(lái)幫忙包餃子。爸爸看見(jiàn)我搟餃子皮的方法不對(duì)便交給我怎樣搟餃子皮，首先要右手往上推，左手然后往下拉，然后推拉的`時(shí)候往下摁，這樣才能使餃子皮轉(zhuǎn)圈。教完了我就去幫母親包餃子去了。爸爸包了一會(huì)兒就覺(jué)得累了，就要搟餃子皮，我不同意，我們倆就爭(zhēng)了起來(lái)，我爭(zhēng)不過(guò)爸爸，只好把搟餃子皮的位置讓給了爸爸。過(guò)了一會(huì)兒，又改成母親搟餃子皮，我和爸爸包餃子，等面搟完了，我和母親包餃子，爸爸不包了，去玩電腦，爸爸走了以后，我把我包的餃子角粘在一起，像個(gè)小帽子。不一會(huì)兒，我和母親就把餃子包完了。等包完了餃子母親立刻就把餃子下上，不一會(huì)兒，香噴噴的餃子就出鍋了，我立刻大口吃了起來(lái)。
今兒真高興，不僅學(xué)會(huì)了包餃子，而且還吃上了已經(jīng)一年沒(méi)吃過(guò)的韭菜餃子。
大年三十包餃子作文 20
我奶奶今年已年過(guò)六旬了，她平時(shí)做點(diǎn)小生意，皮膚黑黑、留了個(gè)蘑菇頭，身體高矮剛剛好，她眼睛小小。奶奶做事風(fēng)風(fēng)火火，心靈手巧。
有一天，奶奶要包餃子，我聽(tīng)了很高興，“雙又可以吃餃子嘍！”并馬上跑過(guò)來(lái)說(shuō)：“我也要包餃子�！蹦棠陶f(shuō)：“不行，你不會(huì)包，你在旁邊看就可以了。”我纏著奶奶，苦苦哀求說(shuō)：“給我包一回，行嗎？就一回？”奶奶被纏得沒(méi)有辦法，只好答應(yīng)了。
我拿了一個(gè)面團(tuán)搓了搓，捏了捏，放了一點(diǎn)餡，然后再捏花邊。不知為什么，餃子在我手里老是不聽(tīng)使喚，不是那里里漏了，就是這里穿了。再看看奶奶做餃子，簡(jiǎn)直就是一個(gè)個(gè)美麗工藝品。而我包餃子像一個(gè)泥巴團(tuán)，沒(méi)有規(guī)則和美觀，肥瘦長(zhǎng)短都有。
奶奶看了說(shuō)：“包餃子要有耐心，要慢慢來(lái)，我給你示范一下�！闭f(shuō)著，她用搟面杖反面團(tuán)壓扁、搓薄，然后放餡，合上，再貼緊邊沿，再整形，一只白白胖胖餃子包好了。雖然沒(méi)有奶奶包那么漂亮，但是，我相信以事一定會(huì)把餃子包得比奶奶更漂亮。
看！這就是我奶奶，一個(gè)心靈手巧、和藹可親奶奶。
大年三十包餃子作文 21
過(guò)年了，家家戶戶都在包餃子，尤其是老家。我從來(lái)不會(huì)包餃子，所以很想學(xué)一學(xué)，這一次終于有了一次機(jī)會(huì)。三點(diǎn)左右一家老小坐在小木凳上包韭菜餡和蘿卜餡的餃子。
剛剛開(kāi)始包的時(shí)候，心中的概念就是往皮上弄點(diǎn)餡捏吧捏吧就好了，可是和老媽的一比較，實(shí)在是差得太遠(yuǎn)了，于是我向老媽求教，老媽給我說(shuō)：“把皮對(duì)折后要在一邊捏一個(gè)角然后用食指放在前面往后一拉一捏形成了一個(gè)褶，再往后一拉一捏又形成了一個(gè)褶，就這樣一個(gè)一個(gè)的捏終于包成了一個(gè)餃子，可是放在了蓋碟上又站不住了，我有點(diǎn)對(duì)包餃子沒(méi)有興趣了：”怎么包餃子怎么那么難呢？“，可是老媽不斷的鼓勵(lì)我教我，我包的餃子終于站住了。
慢慢的我又學(xué)會(huì)了包各種各樣的餃子我感到很有成就感，就不斷不斷的`包。不一會(huì)兒餃子全部包完了，我用剛剛包的餃子和一開(kāi)始包的餃子一比較，不禁回想起來(lái)我包的餃子從沒(méi)有餃子樣到站不住，從到站不住到能站住，從能站住到能包各種各樣的餃子的過(guò)程悟出了一個(gè)道理，做事情只要堅(jiān)持，永不放棄就一定會(huì)贏得勝利，獲得成功！
大年三十包餃子作文 22
在過(guò)年來(lái)臨之時(shí)，家家戶戶除了“貼對(duì)聯(lián)”以外還要“包餃子”。這些都是我們民族的傳統(tǒng)習(xí)俗，它一直流傳到今天……
過(guò)年的早晨，我們都起得很早，媽媽說(shuō)：“快來(lái)幫我包餃子吧！”于是，我們便開(kāi)始了……
媽媽和好了面，我便開(kāi)始了。媽媽一動(dòng)一動(dòng)的就包出了一個(gè)個(gè)花樣，可是我怎么也做不成，反而包的像月牙似的。我一氣之下就說(shuō)：“不做了！”媽媽勸我說(shuō)：“不論做什么事都要有耐心和信心，只有這樣才能成功�！�
聽(tīng)了媽媽的話，我覺(jué)得很有道理。于是，我又開(kāi)始包了，慢慢的做的有些像餃子了。于是我很高興！這下我有耐心了，無(wú)論它是扁的還是圓的'，只要我堅(jiān)持就一定會(huì)成功！俗話說(shuō)：“堅(jiān)持就是勝利！”我想信“我一定行！”
一會(huì)功夫，我包了好多餃子。媽媽說(shuō)：“把它們放在鍋里吧�！边^(guò)了一會(huì)，好像熟了！我把它們撈出來(lái)放到碗里。吃著我和媽媽包的餃子，感覺(jué)非常好吃。哇！太棒了！自己的努力換來(lái)的勞動(dòng)成果就是不一樣啊!真是別有一番滋味在心頭！
在新的一年里我又長(zhǎng)大了，我明白了“不論做什么事都要有耐心和信心，只有這樣才能成功。”
大年三十包餃子作文 23
今天是農(nóng)歷十二月二十九日，是中國(guó)傳統(tǒng)的除夕。一大早，我媽去菜市場(chǎng)買(mǎi)餃子皮和肉。我爺爺很快就做好了包餃子的餡料。包餃子的工作是一切都準(zhǔn)備好了，只需要東風(fēng)，所以我們開(kāi)始包餃子。
我和媽媽用花包餃子，爺爺用花包餃子，很好看。于是我開(kāi)始注意爺爺包餃子的步驟。原來(lái)是這樣的。先把餃子皮全部攤在左手，然后在餃子皮中間舀半勺餃子餡。最后把餃子皮對(duì)折，用手捏成褶皺，就可以包出一個(gè)漂亮的餃子了。于是我拿起葫蘆畫(huà)，但讓我生氣的是我的餃子還是奇形怪狀的。爺爺說(shuō)：“餃子好看不好看不是最重要的，好吃才是最重要的�！边@時(shí)，我有了一個(gè)異想天開(kāi)的想法。我先準(zhǔn)備了兩個(gè)餃子皮，把兩個(gè)餃子皮的邊緣粘上，然后用勺子弄了一大勺餃子餡，再把其他餃子皮蓋上，墊了墊四周，最后把四周的`邊緣都捏緊了，這樣就包好了一個(gè)圓圓的餃子，但我這樣做了之后，就裝了一個(gè)“花籃”。“其實(shí)這種包裹方式也是有益的。餃子皮里只能放一小勺餃子餡，但這種包法餃子餡多，餃子煮的時(shí)候不會(huì)漏出來(lái)，”我安慰自己。
晚上吃自己包的餃子真的很開(kāi)心。
大年三十包餃子作文 24
春節(jié)到了，各家各戶都要包餃子、吃餃子。
12點(diǎn)的鐘聲響了，媽媽拿著面板急匆匆從廚房里跑出來(lái)，說(shuō)：“快來(lái)幫我包餃子，誰(shuí)不包，誰(shuí)就別想吃餃子�！眿寢尩倪@句話可把我給嚇壞了，我急忙把電視機(jī)關(guān)掉，手忙腳亂的行動(dòng)起來(lái)。爸爸也趕忙湊了過(guò)來(lái)。
開(kāi)始包餃子了，媽媽把分工的權(quán)力交給了我，我一聽(tīng)，興奮地說(shuō)：“爸爸有力氣，負(fù)責(zé)揉面，揪面塊，摁面塊；我嘛，就自告奮勇了，承擔(dān)最累的.活——搟餃子皮；媽媽當(dāng)然是高級(jí)技工——包餃子�！薄伴_(kāi)始！”媽媽一聲令下，我們各忙各的。別看我小，可搟皮的技術(shù)一級(jí)棒。我右手持搟面杖，左手拿皮，只見(jiàn)搟面杖在我的手中上下滾動(dòng)，左手卻讓面皮不停地在手中左轉(zhuǎn)左轉(zhuǎn)，看得爸爸、媽媽眼花繚亂，自然是贊不絕口了。你再一看，爸爸那狼狽的樣子，就知道他做這樣的事太不情愿了。媽媽包餃子的任務(wù)可是真夠嗆的，爸爸揪的面有大有小，有長(zhǎng)有短，所以我搟的皮也就有大有小，有薄有厚。媽媽也得隨機(jī)應(yīng)變。放的餡也有多有少，自然餃子也就有大有小了。
經(jīng)過(guò)全家人的奮斗，餃子終于包好了。媽媽把餃子放到鍋里，煮了一會(huì)兒，熱騰騰的餃子就上桌了。吃著自己親手包的餃子，我的感覺(jué)好爽��！
大年三十包餃子作文 25
新年期間，讓我最難忘的事有許多，我感觸最深的那是第一次包餃子。除夕那天晚上，老媽拿出事先準(zhǔn)備好的肉餡，和皮，準(zhǔn)備包餃子。看完新年聯(lián)歡姥姥老媽就離開(kāi)，去廚房包餃子。
看著他們包的哪一個(gè)個(gè)胖呼呼的餃子，我覺(jué)得挺好玩，不由自主的拿起一張餃子皮，手里的筷子夾著肉餡，把那張皮放在我手心中央，使勁一捏，不料，肉餡像個(gè)小蟲(chóng)一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出來(lái)我一看趕緊把肉餡堵住，可皮仍舊張著大嘴弄了半天，皮就是何不攏嘴，我一生氣，把餃子摔進(jìn)了垃圾桶麗。姥姥走來(lái)，說(shuō)過(guò)來(lái)，姥姥教你。
我走到姥姥身旁，姥姥說(shuō)我來(lái)教你怎樣包餃子，我集中精力的看著，不一會(huì)兒就一個(gè)完美的餃子從姥姥的'手里出來(lái)了，我看完了信心有了，便振作起來(lái)。學(xué)著姥姥的樣子，先把皮托在手心上，輕輕地夾起一小筷的肉餡，把皮兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了，我按照這樣子連續(xù)包了幾個(gè)。餃子煮好了，吃上本人親自包的餃子，心里爽極了，爽透了我的五臟六腑。
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