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做泡芙作文
無論在學習、工作或是生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。相信許多人會覺得作文很難寫吧,下面是小編精心整理的做泡芙作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
做泡芙作文1
每次走過蛋糕店,我總垂涎櫥窗里的美食,,也很想親手來做一做。在夏令營里,有幸親手做了一次泡芙。
營員們在老師的帶領(lǐng)下來到了烘焙房。這兒香氣四溢,角角落落都是甜甜的味道,聞著就讓人直流口水。
我們先看烘焙師的制作。只見師傅先在干凈的鍋里加入放了點糖和鹽的水,用鏟子把它攪均勻。等差不多了,便加入了黃油,只見一塊塊黃油在鍋里掙扎著。慢慢的,在鏟子的“安撫”下,黃油不再掙扎,開始慢慢地融化,變得越來越小,直到消失。水也從透明的變成淡黃的。這時,師傅把一大波面粉送到鍋里,并拿起鏟子把面粉攪拌均勻,攪拌了一半,便發(fā)現(xiàn)師傅的頭上冒出一顆顆小汗珠,這好像對于新手來說是個體力活。攪拌機工作時間到了,我看見師傅把剛出鍋的“粗黃球”放入攪拌機里,攪拌機開始工作了。嗞——嗞——攪拌機開始不停地旋轉(zhuǎn),攪拌著“粗黃球”,我們擠在最佳位置,注視著攪拌機工作,工作完成!按贮S球”變成了“黃泥”。師傅把“黃泥”平均放入了裱花袋里。
現(xiàn)在是我們大顯身手的的時候了。師傅拿著裱花袋,在烤盤里仔細地擠了一個“黃頂”。我躍躍欲試,依樣畫葫蘆也擠了一個,剛開始時小心翼翼,但收尾時太大意了,做成了“圣誕帽”。再看其他營員做得,有的做成了草帽,有的做成了大餅……真是令人捧腹大笑。
師傅又拿出預先考好的'泡芙胚子,再次演示往泡芙里擠奶油。只見他在泡芙上戳了一個洞,把裱花袋中的奶油擠入洞中,一個泡芙就成品了。我照著樣子擠奶油,哦喲喲,怎么奶油擠出了洞?原來是太多了,肥水不流外人田,舌頭一舔,進了我的肚子。我回頭一看,也有人在偷吃呢!師傅驗收時,泡芙已經(jīng)減產(chǎn)了。
不得不說,自己做的就是美味。有機會邀請您嘗嘗我做的泡芙。
做泡芙作文2
從小我就喜歡烘焙,我做過蛋糕、餅干、馬蹄酥,可從未做過泡芙,一直想做一做。聽說樂天瑪特超市新開了個烘焙坊,由于我這周表現(xiàn)不錯,媽媽滿足了我這個一直以來的心愿,讓我如愿以償了。
我們來到烘焙坊,一位阿姨熱情地接待了我們。開始做泡芙了,阿姨把兩個雞蛋里的蛋黃和蛋清都放進了一個盆里,讓我把它攪拌均勻,然后阿姨再把一些像泥一樣的黃色的東西,讓我翻一翻,直到它涼了為止,加入面粉,再把剛才攪拌的'蛋黃蛋清分三次倒入像泥的面糊里,我覺得有點困難,幸好媽媽在旁邊助我一臂之力,我才勉強做完這一步。
當金黃色的面糊攪拌得很細膩,并且冷卻后,阿姨幫我把面糊裝進裱花袋里,給我做示范。只見她一手抓緊裱花袋的上方,另一只手在下方握住固定,然后邊擠邊畫著圈,再往上一提,一個螺旋形的泡芙皮就完成了。阿姨邊示范邊囑咐我:“一定要抓緊裱花袋的上方,小心面糊漏出來!
該到我大顯身手的時候了,一開始,由于我還不熟練,小心翼翼地擠著,媽媽鼓勵我:“大膽點!”在媽媽的鼓勵下,我越來越熟練了,終于做好了一盤泡芙皮。阿姨將盤子放入烤箱中。
大約等了二十分鐘,一陣香味撲鼻而來,“啊!好香呀!”我連忙跑過去,原來是我的泡芙皮出爐啦!淡黃色泡芙皮鼓鼓的,像一個胖娃娃,可愛極了!最后一步是擠奶油,阿姨把奶油裝入裱花袋,我一手拿著泡芙皮,一手握著裱花袋,用它尖尖的“嘴巴”戳進泡芙皮里,將奶油擠進去,奶油寶寶們好像躲進了媽媽溫暖的懷抱里,別提有多高興了!
終于大功告成啦!品嘗著自己做的泡芙,我感覺特別香甜可口。媽媽也連連稱贊我的手藝好呢!
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