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      2. 包餃子作文

        時(shí)間:2024-07-12 01:24:37 好文 我要投稿

        包餃子作文【熱】

          在平平淡淡的日常中,大家一定都接觸過作文吧,寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧,以下是小編幫大家整理的包餃子作文,歡迎大家分享。

        包餃子作文【熱】

        包餃子作文1

          餃子,我們中國的傳統(tǒng)美食。因?yàn)轲W的不同,餃子有了很多品種。有:韭菜豬肉餃,蝦仁水晶餃,冬菇鮮肉餃等等。今天,我跟著爸爸、媽媽包韭菜豬肉餃。

          包餃子前,媽媽要先準(zhǔn)備餃子餡。媽媽在已經(jīng)攪好的豬肉里加入切碎的韭菜,然后放入麻油、鹽、味精、五香粉、醬油,用筷子拌均勻,這樣韭菜豬肉餡就完成了。

          為了節(jié)省時(shí)間,我們用的餃子皮是直接從菜場買的。開始包餃子了,我把手洗干凈后,學(xué)著媽媽的樣子拿起一片餃子皮,有模有樣地舀一滿勺肉餡放在餃子皮中間,我把餃子皮一捏,哈哈!餃子餡從餃子皮的兩端溜了出來,我連忙在兩端一捏,餃子皮又從中間鼓開了。餃子餡好像和我玩起了“捉迷藏”,媽媽看我無奈的樣子,笑著告訴我餃子餡不能放太多,皮只有那么大,放的'太多肯定會滿出來的。我聽了媽媽的指點(diǎn),又認(rèn)真看媽媽怎么包餃子,信心十足的重新包起來。這次,我成功了!雖然我包的沒媽媽好看,但這是個(gè)好的開始。

          很快,我包了一個(gè)又一個(gè),媽媽表揚(yáng)我一個(gè)比一個(gè)包的好,我好有成就感!

        包餃子作文2

          暑假的一天,弟弟對媽媽說:“媽媽,我想吃餃子!眿寢寙柫宋、爸爸,都說要吃餃子。媽媽說:“行,咱們今天吃餃子,”我說:“媽媽,我給你幫忙,”媽媽高興地說:“好的。”

          我們包餃子前,準(zhǔn)備了面團(tuán)和包餃子用的菜。媽媽負(fù)責(zé)和面,和餡,我負(fù)責(zé)包餃子。媽媽把一塊一塊的面搟成圓形。然后把面皮遞給了我,我真想快點(diǎn)吃到我包的餃子,我按照媽媽包餃子的樣子,在放餃子餡時(shí),心想菜是不是放的少了呢?我想多放一點(diǎn)應(yīng)該沒事吧。于是我就多放了一點(diǎn)菜,可是菜都從餃子的.“肚子”里跑了出來,好像要出來玩似的。我說:“哼!不干了,這餃子太難包了。”這時(shí)媽媽對我說:“孩子,你的菜放的太多了!蔽衣犃藡寢尩脑挘溩硬私K于不出來了,小餃子包成功了,我太開心了。

          我知道了一件事做不好,就不做了是不對的,我們要有堅(jiān)持不懈的精神。

        包餃子作文3

          每年的正月初一都要包餃子、吃餃子,這是中國的傳統(tǒng)習(xí)俗。我的爺爺奶奶家鄉(xiāng)來自北方,特別喜歡包餃子,所以我們家每個(gè)星期都要包餃子。

          今天又是一個(gè)周末,這次我們決定包白菜餃子。爺爺先把豬肉剁成肉醬,再把白菜剁成菜泥,最后把肉和菜攪拌在一起,倒上黃酒、鹽等調(diào)料。奶奶和好面粉,等它放上一個(gè)小時(shí)后,就可以包餃子了。奶奶先把面團(tuán)揉成一個(gè)細(xì)長條,像一條蛇一樣,然后把它切成一小塊一小塊的面團(tuán)。

          接下來就是我的事了。我已經(jīng)學(xué)會了搟面皮,這是我學(xué)了很久才學(xué)會的.。搟面皮的時(shí)候要非常細(xì)心,如果皮薄了,餃子容易破,皮厚了,餃子不容易熟。我把一小塊一小塊的面團(tuán)按成了可愛的小柿餅大小,一手拿著小面餅,一手拿著搟面棍搟餃子皮。接著就是包餃子了,我把餡放到餃子皮中間,然后對折一下沿著兩邊把它包成了荷包型。最后就是煮餃子了。水燒開后,把包好的餃子放進(jìn)去,我在鍋邊看著餃子在鍋里像一條條翻騰的小白魚,別提有多樂了!因?yàn)檫@是我自己包的餃子!

          霎時(shí),我覺得自己離中國的傳統(tǒng)文化也近了一步。

        包餃子作文4

          去年大年三十晚上,我們?nèi)胰俗谝黄鸢溩,我主動提出要學(xué)包餃子,媽媽同意了。

          大年三十下午,媽媽拿出面板,和好面,還給我系上了漂亮的圍裙和干凈的套袖。瞧我,多像一個(gè)技藝高超的小廚師喲!我先學(xué)搟餃子皮,我先拿了一個(gè)皮兒,放到左手上。然后用小勺盛了一點(diǎn)餡放到皮兒上。呀!盛多了,餡都“躺”到皮外了。我趕緊用小勺蒯回了一點(diǎn)放回盆里。然后把皮兒對折,左手托著餃子,再用右手的`食指和大拇指在餃子皮的邊緣上捏出一個(gè)個(gè)像波浪形的花邊。這樣,一個(gè)餃子就誕生了。我把它放在了蓋簾上一看,媽媽包的餃子鼓鼓的,一看就知道裝了好多餡。而我包的餃子癟癟的,跟沒有裝餡一樣,立都立不住,晃悠了兩下便“趴”了下去。媽媽笑著說是因?yàn)轲W擱少了。這回,我包之前皮上多放了點(diǎn)餡。結(jié)果,包的時(shí)候手指一捏,餡都擠出來了,皮兒也撐破了,手上到處粘的都是餡,粘呼呼的,真是慘不忍睹。于是,我不停地調(diào)整著餡的多少,又接連包了幾個(gè)餃子。終于這次,我也能熟練掌握餡多少的技巧了,餃子也像媽媽包的那樣鼓鼓的,能驕傲地“站”在那里了。我們很快就把所有的餃子包完了。

          晚上吃的時(shí)候,我覺得這頓餃子格外香甜。

        包餃子作文5

          今天我們一家在家里包餃子,媽媽把切好的榨菜和肉餅?zāi)贸鰜恚野奄I好的餃子皮拿出來,我再盛了一碗水,開始包餃子了,我先拿起一張餃子皮,然后再用筷子夾肉放在中間,用手指把餃子皮的四周用清水凃濕,再對折把邊疊成花邊形,很快一只餃娃娃就做成了,我一只比一只做得好,媽媽夸我學(xué)得真快,很快就把餃子皮包完了,一大碟的餃子就像胖嘟嘟的小娃娃,很快爸爸就回來了,爸爸看見桌子上的餃子就問餃子是誰包的呀,我連忙說:“是我和媽媽包的,這邊是我包的,那邊是媽媽包的'!

          爸爸還夸我比媽媽包的好,我聽到爸爸表揚(yáng)我的話,我感到很有成就感。我接著對爸爸說:“爸爸,那你明天早餐就吃我包的餃子吧!”爸爸很快就答應(yīng)了,好的,好的。

          今天我包得很開心,也幫媽媽分擔(dān)了一些家務(wù)。

        包餃子作文6

          過春節(jié)時(shí),我和爸媽準(zhǔn)備包一些餃子。

          等和好面,搟好餃子皮后,我們就開始包餃子了。我和爸爸媽媽包的餃子特色都不同,媽媽包的餃子個(gè)個(gè)都挺著一個(gè)大肚子,精神十足,像是一個(gè)個(gè)準(zhǔn)備好為自己的.國家而戰(zhàn)斗的士兵;爸爸包的餃子十 分像天上彎彎的月牙;我包的餃子每一個(gè)都有著花邊,好像戴了一個(gè)花環(huán)。

          爸爸媽媽一邊包餃子一邊給我講了結(jié)婚吃喜餃子的風(fēng)俗:在姑娘出嫁的前一天,都會找?guī)讉(gè)人(人數(shù)必須是雙數(shù))包喜餃子,喜餃子大概有指甲蓋那么大,要包99個(gè)。結(jié)婚當(dāng)天,新娘和新郎要把這99個(gè) 喜餃子吃完,有時(shí)包喜餃子的人還故意在餃子里包點(diǎn)辣椒,捉弄一下新郎新娘。爸爸還“抱怨”他和媽媽結(jié)婚時(shí)包的喜餃子有點(diǎn)大,媽媽又只吃了一點(diǎn)兒,剩下的都讓他自己吃了,那一次可把他給撐壞 了……

          不知不覺餃子就全包好了,可是我們還在有說有笑的談?wù)撝?/p>

        包餃子作文7

          好不容易盼到了暑假,本想多睡會兒覺。不料,還是一大早就聽見了媽媽的喊聲:“玲玲,起床包餃子啦!”

          聽到“包餃子”三字,我頓時(shí)來了精神。洗漱完后,我跑到廚房,和媽媽一起包餃子。

          媽媽買好了現(xiàn)成的餃子皮,只要拿豬肉和蔥剁餡了。媽媽正切著,我也想嘗試一下,媽媽不允許。趁媽媽下去買鹽,我拿出菜刀,用刀切豬肉。不料,刀剁到了手指上,出了血。我忍住,拿出創(chuàng)可貼,小心翼翼地貼上去。這事我如實(shí)地告訴了媽媽,她批評了我:“你不能拿菜刀,這是個(gè)危險(xiǎn)物品!

          我們開始正式包餃子。媽媽用手沾點(diǎn)兒水,拿一片餃子皮,用勺子放點(diǎn)肉餡,合攏來,就OK了。

          不過,我的餃子皮總是壞掉。媽媽說:“你的'餃子餡太多了!”我又倒掉下去一點(diǎn),不過沒媽媽的好看。媽媽又說:“你放的餃子餡太少了!”好不容易才把它放完整,我長長舒了口氣。

          我們倆包完了餃子后,把一個(gè)個(gè)各種各樣的餃子放進(jìn)了煮鍋里。它們像一個(gè)個(gè)游泳運(yùn)動員,在水里翻騰著。

          餃子出鍋了,吃著自己包的餃子,覺得比外面的餃子還要香。自己的勞動成果,是最甜的!

        包餃子作文8

          我是“餃子大王”,特別愛吃餃子,但我卻不會包餃子。

          有一天中午,媽媽領(lǐng)我去姥姥家。到了姥姥家,我看到姥姥正在包餃子呢!我脫掉大衣快速走到了媽媽面前,請求媽媽讓我包餃子。媽媽同意后,我趕緊去洗手準(zhǔn)備包餃子。我看到媽媽包得那么快,而且每個(gè)餃子都包得圓鼓鼓的。心想:原來包餃子這么簡單呀!我學(xué)著媽媽的樣子開始包餃子,結(jié)果才包了幾個(gè),餃子不是露餡兒就是站不穩(wěn)。我向媽媽請教:“怎樣才能把餃子包得圓鼓鼓的.呢?”媽媽耐心地告訴我要把餃子皮平鋪在左手上,用右手舀適當(dāng)?shù)酿W兒放入皮中,把餡兒壓圓,對折后把餃子皮捏緊,再向中間擠一下,一個(gè)圓鼓鼓的餃子就包成了。我認(rèn)認(rèn)真真地按照媽媽教我的步驟包了一個(gè),我也把餃子包成圓鼓鼓的,好看極了。我包了一個(gè)又一個(gè),媽媽稱贊我包得真好,我開心地笑了。

          餃子要下鍋啦,我把餃子一個(gè)一個(gè)地放到了鍋里,心里想:我包得餃子一定很好吃。餃子一出鍋,我就迫不及待地嘗了一個(gè)餃子。!真好吃!我吃著自己親手包得餃子,心里別提多高興了。

          哈哈!我這個(gè)“餃子大王”也學(xué)會包餃子了,以后過年吃團(tuán)圓飯包餃子時(shí),我就是媽媽的小幫手啦。

        包餃子作文9

          今天上午,我和奶奶一起來包餃子。

          我們首先溫了一杯開水,水里放些鹽,面粉里放了一個(gè)雞蛋。水要慢慢的倒入盆中,筷子不停的攪動,感覺沒有干面粉,都成面疙瘩的時(shí)候,就可以下手了,揉面要用力,揉到面的表面很光滑就好了。然后我們就開始做餡,餡里面在放鹽、味精、姜沫、醬油、料酒、香油、水,然后再切一些菜,再把它們包在一起。然后取出醒好的面團(tuán),把它們搟成一片一片的皮,之后再將餃子餡放入皮中央,如果技術(shù)不熟練的.話,不要放太多餡。先捏中央,再捏兩邊,然后由中間向兩邊將餃子皮邊緣擠一下,這樣餃子下鍋煮時(shí)就不會漏湯了。然后找個(gè)大盤子,整齊地放在上面。最后一步就是煮餃子了,先燒一鍋開水,等水沸騰時(shí),將餃子放入,并及時(shí)的攪動,防止餃子在水中粘在一起。

          之后就可以開吃了,吃著那自己親手包的餃子,感覺味道好極了。

        包餃子作文10

          過新年,我最高興的一件事就是包餃子了。

          大年三十年吃完年夜飯,大人們就開始張羅著包餃子。我也學(xué)著大人的樣子,拿起一張餃子皮攤在手掌上,用筷子夾了些餡放在餃子皮中央,然后再將皮子的邊兒往一塊兒捏。誰知道那餃子餡就像個(gè)不聽話的孩子,我把左邊的皮捏好,餡從右邊鉆了出來;等我捏好右邊的皮,餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了,趕緊向媽媽請教,媽媽說:“餡要放適量,放多了就包不上,放少了餃子就不好吃!眿寢屵呎f邊給我做示范,告訴我先捏住中間的部分,再捏兩邊,而且要用力才行,不然餃子到鍋里餡全都開了。向媽媽“拜師學(xué)藝”后,我又開始包,但是我包的餃子看起來還是大腹便便、站立不穩(wěn)。我想,可能餃子知道要過年了,高興地跳起了舞,所以才扭扭歪歪的.。

          晚上12點(diǎn),熱騰騰的餃子端上了桌,吃著自己親手包的餃子,別提有多香了!

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