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有趣的包餃子活動
有趣的包餃子活動1
今天下午我們班來了幾位特殊的老師,她們都是同學(xué)的媽媽,是來教我們包餃子的。
媽媽們把提前準(zhǔn)備好了的餃子餡、餃子皮、電磁爐和平底鍋放在拼好的課桌上,等一切工作準(zhǔn)備就緒后就開始教我們包餃子了。首先,我們一人拿起一張圓圓的、白白的餃子皮,輕輕地放在手心里,用小勺挖了一些肉餡放在中間,四周蘸上一點水,然后把它對折合上,使勁一捏邊緣,一個白白胖胖的餃子就包好了。我雖然包的很慢,但是放在桌上跟別的同學(xué)一比還是蠻有成就感的。我們越包越快,不一會兒就包好了一大半。另外一組媽媽已經(jīng)把電磁爐通上了電,平底鍋里也倒好了油,就等餃子下鍋煎了。只見潘俊杰媽媽把餃子整整齊齊地放在平底鍋里,灑上一些熱水,蓋上鍋蓋。同學(xué)們一個個急得像熱鍋上的`螞蟻團團直轉(zhuǎn),嘴里還一直嚷嚷著:“怎么還不好呀?快饞死我們了。”終于有一個媽媽說:“我這邊的餃子煎好了。”話音剛落,同學(xué)們閃電般地沖向了那位媽媽,一個個高舉著碗往前擠,生怕?lián)尣坏?粗瑢W(xué)們津津有味地吃著“搶”來的煎餃,滿臉幸福的樣子,媽媽們都開心的笑了。
快樂的時光總是那么短暫,很快我們的“手工課”就結(jié)束了,真希望以后還能再上這樣的手工課啊!
有趣的包餃子活動2
今天是星期六,也是我們小組活動的時間。我們?nèi)堚暭野溩印?/p>
一進張鈺家門,張鈺、劉冉、尹湘琳都爭相來擁抱我,好像很久沒見似的。當(dāng)然,我們很快進入包餃子的過程中。因為我來的晚,沒有看到怎么和面。但是我回家的時候,爺爺告訴我,和面是一個很重要的步驟。水放多了面會軟,不筋道。水放少了,面會硬,嚼不動。所以水放的一定要平等,才能達到鮮香滿溢,筋道。
第二個步驟是做餡料,做餡料的難度不是很大,但是小孩子千萬不能做。奶奶先用兩把菜刀把一塊五花肉切成肉丁,再加一點蔥,一點鹽,肉餡就做好了。再做菜餡,把大白菜也切成丁,加入鹽和一點其他的菜,菜餡就做好了。把肉餡和菜餡放到一起,開始攪拌。這個步驟是由我們來操作,可是只有我一個人沒有拌撒。
第三個步驟是搟面,這個步驟挺難的。奶奶先把一大塊和好的面切成四大塊。把這四大塊壓成圓球。把其中的三大塊放進鐵盆里,再把其中的一大塊做成一個面圈,再把它切成很小的塊。用搟面杖變轉(zhuǎn)邊搟,就可以了。
隨著我和奶奶面皮的供應(yīng),張鈺、尹湘琳、劉冉和叔叔那邊包餃子的團隊也開始工作了。其實我也試過包餃子,可是包的三個就有兩個露了餡,所以我就選擇了搟面?雌饋硭麄兊年嚾莺軓,可是奶奶的手可快了。包餃子的主要工序先把面皮的中央放一些餡料,不要太多,也不要太少。先把中間的`面皮合攏,再用大拇指掐住兩邊往上一擠,再把那個皺給按下去,就可以了。
不一會兒,我們就包了兩大簍的餃子。也該煮餃子了,我覺得煮餃子和煮速凍餃子沒啥區(qū)別,只不過時間短一些而已。水還是照樣放,鍋鏟還是照樣動,涼水還是照樣放,大火也照樣燒。明明就跟速凍餃子的煮法一樣。
開始吃餃子了,我們有序的排成一排,等待著“敵軍”到來。第一批“敵軍”到了,我們飛速的干掉他。又來了一批,我們還是把他們給干掉。這個餃子的皮很筋道,咬一口陷非常的香,還帶著一點湯汁,鮮香滿溢,回味無窮。
有趣的包餃子活動3
星期五下午,我們整個五年級舉行了別開生面的包餃子活動。這一天,同學(xué)們可高興了,我們在老師和家長的陪同下,一路興高采烈,歡聲笑語的來到了學(xué)校的二樓食堂。
傳統(tǒng)做餃子的方法是先和面搟餃子皮和剁餃子餡,再包餃子,最后煮餃子和吃餃子。我們的餃子皮是市場上買的,餃子餡也是家長們事先準(zhǔn)備好的,接下來就是我們大顯身手地包餃子了。
我們擺好桌子,分攤好餃子皮和餃子餡,洗凈手后包餃子。剛開始我按照家長示范的方法包餃子?墒俏业氖趾芙┯玻龅娘溩訕幼右埠茈y看,奇形怪狀的。有的餃子還張開小嘴,露出“小舌頭”朝我做鬼臉,仿佛在笑我“看事容易做事難吧”。我再看老師和家長們包的餃子,裝有肉餡的肚子鼓鼓的,餃子的邊就像一朵朵漂亮的雞冠花,可漂亮啦。我又向身邊的家長請教了一番。原來包餃子的要領(lǐng)是這樣的:“肉餡要適中,多了包不住會露餡;少了不好看,也不好吃。包餃子捏邊時要雙手協(xié)調(diào)配合,兩手指向上捧握,中指托頂住餃子,雙手拇指和食指在餃子兩邊用力一捏就可以了!蔽以囍眉议L教我的方法包餃子,包出的餃子真的好看多了,也有模有樣了?蛇是沒有家長們包的'餃子好看。一旁的家長看到后安慰我說:“不著急!方法對了慢慢練,包多了,自然也就熟了!
受到鼓勵后,我又認真地包了幾個餃子。漸漸地包餃子的速度快了起來,包的餃子也一個更比一個漂亮了。我一口氣包了十多個,手都酸了。
終于煮完餃子了,口水都掉出來了!
吃著自己包的餃子,覺得比哪一次都香。沒想到這小小的餃子,做起來一點兒也不容易。通過這次勞動體驗,我又一次體會到了媽媽照料家人的艱辛。同時包餃子的經(jīng)歷也讓我明白,做任何事情不但要掌握正確的方法,而且還要勤奮地練習(xí),才能把事情做好。
有趣的包餃子活動4
“快,收拾個地方,吃餃子嘍!”看!我們包的第一鍋餃子出爐了。
在圣誕節(jié)這天,我們六年級有個活動——包餃子。我在家里提前準(zhǔn)備了好幾天,這一天的早上,我早早的帶上調(diào)好的餃子餡去學(xué)校。終于到了十點,包餃子的時間到了,我和同學(xué)們下樓來到食堂。哇!食堂被打扮地漂漂亮亮的,到處都有氣球,彩帶,各個角落都裝扮五彩繽紛,可真漂亮!在食堂里,我們打開了裝餃子餡的'盒子和裝餃皮的塑料袋。大家都忙開了,各負其責(zé),還是人多力量大,不一會兒,餃子都已經(jīng)包了很多,倪昊天最搞笑,餃子不是這個捏破了,就是那個捏破了,后來他研制了幾種新型餃子,把餃子捏成了燒賣,小籠包等形狀,真是奇思妙想。我包的餃子與老媽包的餃子一樣,是立著的,不歪不倒,雖然包的餡有點少,但看起來倒挺多,不是自吹,我一嘗就知道是我包的,大家正專注包著的時候,駱老師拿來了十粒紅豆,放進我們正在包著的餃子里,寓意說如果誰吃到了帶紅點餡的餃子,好運也隨之會到!翱,收拾個地方,吃餃子嘍!”我們還沒包完,餃子都起鍋了,老師拿來了熱氣騰騰的餃子。我吃著餃子,心里想著紅豆,吃著吃著,我吃到了一個紅豆,吃到了好運,希望我的成績有所提高,希望考個好中學(xué)。我這樣許愿著。
包餃子,吃餃子,今天大家真開心!希望下次還能搞這樣的活動。
有趣的包餃子活動5
不用說,大家都參加過很多活動吧,比如;跳遠、跑步、拔河……可你們一定沒參加過包餃子、品餃子活動。 星期天我們就參加了這項活動,老師把我們分成了四組,每一個組的同學(xué)有的帶勺子、有的帶姜,蔥、有的帶肉沫、還有的帶餃子皮……有條不紊的走進了學(xué)校。 大家先把自己沾滿細菌的小手清洗了,然后把姜、蔥、肉沫和植物油倒進盆里,均有攪拌后就可以包餃子了。只見同學(xué)們紛紛拿起餃子皮,在中間放點肉餡,再在周圍蘸點水,然后兩手順著餃子邊一捏,轉(zhuǎn)眼的功夫一個個餃子就從我們的手中誕生了。
不一會兒,我們就飽了一大堆餃子。大多數(shù)同學(xué)包的.餃子都還不錯,一個個有模有樣的,真像一排排整裝待發(fā)的士兵,也像一個個金黃的元寶展現(xiàn)在我們的眼前?捎行┩瑢W(xué)包的看上去不是很有力量,感覺是該給它沖出氣了。我開始包的時候也不是很理想,因為肉餡放得太多,所以他撐破肚皮了,我的第一個餃子就這樣被我撐死嘍。旁邊的同學(xué)說:包餃子不能放太多肉餡,不然會爆肚的。聽了他的話我耐心的、慢慢的包著,功夫不負有心人,我終于包出了一個個有模有樣的餃子,這餃子還能做起來呢。我得意地笑了,只要認真學(xué)習(xí)就會有進步。 這時水剛好燒開了,在鍋臺前,我們排著隊輪流煮餃子。八個人包的餃子加起了大約一百多個。餃子終于煮好了,大家像幾天沒吃飯一樣,狼吞虎咽地吃著餃子,我們一個個吃著自己親手做的餃子,吃在嘴里,暖在心里。 這個星期天我過得多么愉快啊!
有趣的包餃子活動6
暑假里我與十多位同學(xué)一起去邵老師家里包餃子。
一進邵老師家門,就看到桌子上放滿了餃子皮、餃子餡,仿佛在跟我們說:“你們終于來啦,我們可等得有點著急了!”
在我們開始包餃子之前,邵老師先包了一個示范給我們看,之后,我們爭先恐后、迫不及待地每人拿了一張餃子皮,把餡小心翼翼地放在餃子皮的中心,為了餃子皮折過來容易粘在一起,要在餃子皮的周圍抹上些水,對折后,在餃子皮接觸的周圍用手指輕輕捏一下,使餃子皮完全粘牢。就這樣,一個胖乎乎的大肚子餃子就制作完成了。
“同學(xué)們,你們自已包多少就吃多少,包得少就吃得少,不能搶別人包的餃子!鄙劾蠋熯@么一說,大家的動作更快了,生怕自已包得少了吃不飽。只見有的同學(xué)由于餡放得太多了,對折后變成了一個包子;有的同學(xué)怕對折后包不起來,所以只放了一點點餃子餡,結(jié)果變成了一個面疙瘩;有的同學(xué)技術(shù)相當(dāng)好,包起來速度快,而且餃子包得很漂亮……不一會兒,桌子上就放滿了胖瘦不一的餃子。
“姜天寅,你來幫我切餡料吧!鄙劾蠋熢诮形,原來,準(zhǔn)備好的餃子餡不夠用了,邵老師要再做一些餃子餡!班!來了!”我響亮地回答了一聲,就跟著邵老師跑進了廚房。我把切好的菜交給邵老師,不一會兒又一盆做好了的餃子餡端了出來。
包完了餃子,看著一個個自已動手做出來的餃子,同學(xué)們已經(jīng)饞得不行了,所以紛紛要求邵老師快點煮餃子,邵老師爽快地同意了。只見一艘艘“小潛艇”鉆到了鍋底,同學(xué)們也沒閑著,他們時不時去跑去廚房間看看。
“餃子煮好啦!快來吃!”邵老師一聲叫,把我們?nèi)^去了。我們每人都有一碗餃子,我撈起一個就咬,啊!鮮美的餃子汁就像泉水般涌了出來,直往喉嚨里鉆?吹轿覀円粋個狼吞虎咽的`吃像,老師笑的合不攏嘴。
這次有趣的包餃子活動,肯定會深深地印在我們的腦海里。
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