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做饅頭作文(優(yōu)選)
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧，作文是人們以書(shū)面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎？下面是小編收集整理的做饅頭作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
做饅頭作文1
“民以食為天，味以食為仙"。這個(gè)假期中，因?yàn)樾滦凸跔畈《镜耐蝗缙鋪?lái)，出去購(gòu)物很不方便，天天吃不好。于是，我向媽媽提議，我們一起做紅糖饅頭吧，家里剛好有酵母，面粉和紅糖。媽媽欣然應(yīng)允，我們便開(kāi)始了。
在媽媽的幫助下，我準(zhǔn)備了600克面粉，100克紅糖，5克酵母和適量的溫水。首先，將紅糖和酵母各放入準(zhǔn)備好的溫水中，接著用勺子慢慢地?cái)囈粩�，將紅糖和酵母融化。再把融化后的`酵母放入面粉中，攪一攪。接著，將融化的紅糖水倒入面團(tuán)中，繼續(xù)揉，揉到感覺(jué)不硬的時(shí)候。蓋上保鮮膜，讓面團(tuán)發(fā)酵，這時(shí)我們可以休息會(huì)，等待面團(tuán)發(fā)酵到兩倍的時(shí)候，就可以切了。你可以將這個(gè)面團(tuán)切成正方形的，三角形的，圓形的，桃子形的，還可以在上面切個(gè)十字，蒸好后像一朵美麗的花。
接下來(lái)，在鍋里加入冷水，燒開(kāi)水后，再放入饅頭，開(kāi)始蒸了。一分鐘，五分鐘，十分鐘，我在心里默默地?cái)?shù)著，終于到二十分鐘。我迫不及待想去掀開(kāi)鍋蓋，關(guān)火后，媽媽說(shuō)需再等幾分鐘再開(kāi)鍋，我已經(jīng)在不斷的咽口水了。幾分鐘后，媽媽終于拿著手套，小心翼翼地從鍋里拿出饅頭，那味兒，彌漫整個(gè)屋里。開(kāi)吃了，我拿了一個(gè)開(kāi)花的大饅頭，這樣的饅頭肯定熟了，又容易涼，我咬了一口，甜味十足，給人一種清甜感。我一吞下去，那真是美味極了。
這次的紅糖饅頭真香，因?yàn)槭俏易约鹤龅模?/p>
做饅頭作文2
咦？這是啥味？再聞聞，哇，好香哦！原來(lái)快過(guò)年了，大人們正在做饅頭呢！
屋子里一派忙碌的景象：姑姑和姑丈在做饅頭，奶奶在蒸饅頭，就連最小的妹妹也在幫媽媽煽火呢！瞧瞧我的姑丈，多熟練！只見(jiàn)他從面團(tuán)上用刀切下一小塊，把它在手里揉成一個(gè)橢圓形，然后在其中的一頭捏出一個(gè)魚(yú)尾巴，在另一頭捏出個(gè)魚(yú)頭，最后用剪刀在魚(yú)身剪出無(wú)數(shù)片小魚(yú)鱗。就這樣，一條活潑可愛(ài)的小魚(yú)在姑丈的手里誕生了。媽媽對(duì)我說(shuō)：“孩子，過(guò)年做魚(yú)，象征著年年有余！”哦，原來(lái)是這樣！
我見(jiàn)了，心里癢癢的'，捋起袖子，也準(zhǔn)備大顯一番身手。我迫不及待地切了一塊小面團(tuán)，可是做什么好呢？做魚(yú)，也太平常了，不如做個(gè)“龍鳳呈祥“吧？不行，太難了。老虎獅子？更難！哎，做個(gè)四不像吧！反正大家誰(shuí)也沒(méi)見(jiàn)過(guò)它，不知道像不像。對(duì)，就做這個(gè)！
說(shuō)干就干。我先把那小面團(tuán)揉成一個(gè)橢圓形，在這個(gè)橢圓形的一頭捏了個(gè)長(zhǎng)尾巴，在上方捏了兩對(duì)翅膀，在下方捏了八條腿。接下來(lái)，該捏什么樣的頭呢？獅子頭？不好，一聽(tīng)，肚子就餓。老虎頭？不好，難捏！最后我捏了個(gè)鉗子頭，很怪吧？
“饅頭熟了！”奶奶笑著把一屜饅頭抱出來(lái)，好香！我們爭(zhēng)著上去，一邊品嘗，一邊不住地贊嘆：“好吃！真好吃！”同學(xué)們，你們是否聞到十足的年味了呢？
做饅頭作文3
今天一大早，媽媽上班了。因?yàn)槿珖?guó)上下正在預(yù)防新型病毒，我們家的主食也不多了，我說(shuō)：“抗擊疫情，我們不能出去”。于是，姐姐提議做饅頭。經(jīng)我們倆商量一番，決定做紅棗饅頭。
上午，我和姐姐在家準(zhǔn)備面粉500克，一包牛奶，紅糖100克，酵母5克，還有一些泡過(guò)水的紅棗絞成末備用。準(zhǔn)備好材料，我們就開(kāi)始了。首先，把牛奶，紅糖，酵母混合在一起，再把混合好的牛奶倒入面粉里，邊倒邊攪拌，姐姐用手揉搓成一個(gè)光滑柔軟的面團(tuán)，蓋上蓋子，讓面團(tuán)靜靜發(fā)酵三個(gè)小時(shí)。
大約九十分鐘后，面團(tuán)發(fā)酵到兩倍大，像一個(gè)吹氣的氣球。然后把紅棗末包在面團(tuán)里開(kāi)始揉搓，直到面團(tuán)里的.紅棗顆粒很均勻，姐姐費(fèi)了九牛二虎之力才搞定這一步。把面團(tuán)分成大小相同的劑子，姐姐教我如何把劑子揉成圓形，我用上吃奶的力氣揉啊揉，可是怎么也揉不圓，沒(méi)辦法，我揉一會(huì)，姐姐再來(lái)收尾，最后，在饅頭上切一個(gè)十字花刀，這樣蒸好的饅頭就“開(kāi)花了”。做完后，我和姐姐互相看了看，都大笑起來(lái)，原來(lái)我倆滿臉是面粉，成了“面人”了。水開(kāi)后，蒸了15分鐘，關(guān)火燜5分鐘，饅頭就可以出鍋了！
一打開(kāi)鍋蓋，水蒸氣撲面而來(lái)，饅頭看上去白白胖胖的，那吃起來(lái)怎么樣呢？我咬了一口，又香又甜，軟綿綿的，美味極了。吃著我自己做的饅頭，特別開(kāi)心。抗擊疫情，我們不要出門(mén)，就是對(duì)祖國(guó)的貢獻(xiàn)！自己在家做饅頭，何樂(lè)而不為。
做饅頭作文4
今天，爸爸上班去了，中午不回來(lái)吃。我要自己做東西了。
還沒(méi)有到中午，我的肚子已經(jīng)很餓了。于是，我就這里看看那里翻翻，終于算是找到了面粉。我就決定做饅頭。
我先把面粉倒進(jìn)了已經(jīng)洗干凈的臉盆中，用筷子在面粉的中間轉(zhuǎn)一個(gè)洞，把熱水慢慢地倒入這個(gè)洞里。然后先用筷子把面粉和水?dāng)囋谝黄穑侔衙娣廴嘁蝗�。我兩只手都放在臉盆里揉，那面粉軟軟的，碰上去真舒服�？晌业膭?dòng)作太慢了，面粉變得硬了起來(lái)，“怎么辦呀？”我焦急地說(shuō)著。這時(shí)，我靜下心來(lái)，想到了從前在電視上看過(guò)，那些廚師都會(huì)把面團(tuán)在臉盆中扔幾下，而且還扔得特別重。跟著這個(gè)思路，我把面團(tuán)拿了起來(lái)，用力地在臉盆中扔了好幾下。經(jīng)過(guò)這幾下，我手可酸了。但是“皇天還是不會(huì)負(fù)有心人的”，我的手雖然酸，這面團(tuán)卻變得軟軟的了。我就抓緊時(shí)間把面團(tuán)分成一個(gè)個(gè)的`，放在煤氣灶上蒸。蒸了幾分鐘后，饅頭出爐了。我迫不及待就拿起一個(gè)吃了起來(lái)，沒(méi)想到這饅頭又燙又沒(méi)味，而且還硬邦邦的。原來(lái)，我心太急，糖和發(fā)酵粉都沒(méi)放。盡管如此，我還是為了不讓我的胃受“委屈”，吃下了饅頭。
做饅頭作文5
我的小外婆是個(gè)做饅頭高手。每次我嘴饞，都會(huì)讓她做些刀切饅頭嘗嘗。但時(shí)間一長(zhǎng)，這樣特別麻煩，所以我決定放假去小外婆家學(xué)做饅頭。
放假的第一天，我就迫不及待地來(lái)到小外婆家。小外婆耐心地向我講解步驟。一旁的我在碗里倒入一些白花花的面粉與少量麥黃色的酵母。因?yàn)槲沂堑谝淮巫觯扔行┦置δ_亂，又有些急于求成，所以酵母倒多了，我只好從頭再來(lái)一遍。經(jīng)過(guò)多次試驗(yàn)，我終于讓面粉聽(tīng)我的話，黏在了一起，變成一團(tuán)了。和好面，我便按步驟把面團(tuán)放入烤箱，進(jìn)行加熱發(fā)酵。
“�！�，兩個(gè)小時(shí)到了。我打開(kāi)烤箱，將面團(tuán)取出來(lái)。這時(shí)的面團(tuán)已經(jīng)比原來(lái)大了至少兩倍，胖乎乎的，像極了一張肉嘟嘟的嬰兒臉。但為了將面團(tuán)里的空氣去掉了。我需要再次和面，不得已將這張可愛(ài)的“嬰兒臉”放在砧板上揉成了一條胖胖的“毛毛蟲(chóng)”，將它切成長(zhǎng)方形。但這個(gè)時(shí)候面團(tuán)竟然黏在桌子上不動(dòng)了，我急壞了。小外婆見(jiàn)狀，迅速在面條周?chē)鸀⑸仙僭S面粉，讓我重揉兩下再切。這時(shí)，表弟也遭遇了相同的.狀況，但他以為面粉越多越好，便抓起一大把，撒在面團(tuán)上。這下順了面粉寶寶的心意，它們一個(gè)接一個(gè)地跑出來(lái)，跳到弟弟的臉上，頭發(fā)上，弟弟瞬間成了“大花貓”，逗得大家捧腹大笑。
時(shí)間飛逝，很快饅頭做好了。雖然我做的饅頭不怎么好看，口感也比上小外婆那樣松軟，但是吃著自己的勞動(dòng)成果，我心里還是美滋滋的！
做饅頭作文6
春節(jié)期間，每一個(gè)地方都有不同的習(xí)俗，而在我的老家這一帶也有與眾不同的習(xí)俗，那就是——做饅頭。
聽(tīng)爺爺奶奶說(shuō)做饅頭在我們這兒可是必不可少的一樣習(xí)俗呢！
首先，開(kāi)始和面。爺爺從裝面粉的袋子里拿出了二十多斤面粉放入大盆中，接著適當(dāng)?shù)腵放入 開(kāi)水和發(fā)酵粉然后就可以開(kāi)始攪拌了。只見(jiàn)爺爺?shù)膬芍皇忠幌乱幌碌摹按颉痹诿鎴F(tuán)上，就如同打太極一般，那面團(tuán)也十分的好看，白白嫩嫩的十分好看，就像一個(gè)剛剛出生的小嬰兒一樣，十分惹人愛(ài)。它摸起來(lái)也十分的潤(rùn)滑。我想用這種面團(tuán)做出來(lái)的饅頭也十分的好吃吧！接著用幾層被子把這個(gè)大盆蓋起來(lái)，讓它發(fā)酵3至4個(gè)小時(shí)，在這一段時(shí)間里我就像一只熱鍋上的螞蟻——急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，我一會(huì)兒?jiǎn)柲棠毯昧藛幔粫?huì)兒?jiǎn)枲敔敽昧藛帷?/p>
不知不覺(jué)，就在我的催促聲中，到了揭開(kāi)被子的時(shí)候了，我們一把被子揭開(kāi)，一種面團(tuán)獨(dú)有的香氣撲鼻而來(lái)。
然后就是準(zhǔn)備餡了，爺爺奶奶準(zhǔn)備了好多的餡：有豆沙，蘿卜絲，肉......
接下來(lái)就是包饅頭了，只見(jiàn)媽媽先用水溜過(guò)手，然后拔下一團(tuán)面，在手心里攤平，接著用筷子加一點(diǎn)餡放在面上，最后把它包起來(lái)就完成了！
我也試了一次，可是失敗了，但我并不灰心喪氣，失敗乃成功之母嘛！
做饅頭作文7
春節(jié)將至，親戚朋友們也開(kāi)始裝飾房子了，我們家也不例外，但在這些眾多春節(jié)前的準(zhǔn)備工作中，最令我感興趣的卻是做饅頭。
以前我總是吃饅頭，卻從未親自做過(guò)。所以，當(dāng)我聽(tīng)說(shuō)婆婆要做饅頭了，立刻產(chǎn)生了濃厚的興趣。在征求了婆婆的同意后，我也能親手做饅頭了。
經(jīng)過(guò)一番觀察后，我也總結(jié)了一下經(jīng)驗(yàn)。第一步，和面粉，把面粉揉到有一定的韌性后，就可以開(kāi)始捏饅頭的`樣子了。說(shuō)得輕松，做起來(lái)難，光是和面團(tuán)就花了我不少精力。將近半個(gè)小時(shí)，我弄得廚房全是白霧，照了照鏡子，殊不知，自己都變成了大花臉。
第二步，也是我最喜歡的一個(gè)環(huán)節(jié)——放餡料。肉粒，青菜，韭菜，胡蘿卜……光是看到這些餡料，我就已經(jīng)口水流成河了。選好餡料后，就可以用面團(tuán)將其包起。
最后一步，將饅頭的“雛形”放入蒸籠。我等待了一段時(shí)間后，迫不及待的把自己的饅頭拿了出來(lái)，剛出籠的饅頭還真有點(diǎn)燙，我只好把它放在桌上。仔細(xì)端詳，樣子與婆婆做的還挺像，就是扁了些，不過(guò)，對(duì)于我這個(gè)新手來(lái)說(shuō)，做成這樣，也不錯(cuò)了。
做饅頭作文8
要說(shuō)做饅頭，我敢說(shuō)，誰(shuí)都比不上媽媽做的好吃，所以，我們姐弟四個(gè)都很喜歡吃媽媽做的饅頭，但是要說(shuō)自己做，我可是試過(guò)了。
一次，媽媽又要做饅頭了，我懶惰地趴在沙發(fā)上，手里轉(zhuǎn)著鑰匙圈，無(wú)聊極了，媽媽看出了我的.心思，笑著說(shuō)：“今天小星和小雪也來(lái)做饅頭吧！”“好！”我一下來(lái)了精神，姐姐從房間里走了出來(lái)，對(duì)媽媽說(shuō)：“媽，我等會(huì)兒得去朋友家！”“那小雪去朋友家，小星留下來(lái)幫忙！”媽媽干脆地說(shuō)，“好！”我們都很滿意。
要做饅頭了，我先將手洗干凈，再用手帕擦干，媽媽將面粉倒在盆子里，又倒了些水，開(kāi)始和面。因?yàn)槲也粫?huì)和面，所以只好在旁邊觀看了。面和好了，我揪了一些，在手中揉，揉成了圓形，一個(gè)面團(tuán)做成了，弟弟豎起了拇指：“姐姐真棒！”“那是！”我自豪地說(shuō)，卻不料妹妹在后面“偷襲”我，將我的面團(tuán)搶了過(guò)去，“喂！”我急忙搶了過(guò)來(lái)，可手中的面團(tuán)已成了“四不像”，我哭笑不得，只好再揉圓。當(dāng)我正全心傾入于做饅頭時(shí)，弟弟卻來(lái)?yè)v亂了：弟弟將剩下的面粉抓了一把，灑在我身上，還高興地說(shuō)：“下雪咯！”我氣急了，拿起剩下的全部撒向弟弟，瞬間，弟弟成了個(gè)“雪人”，我和妹妹哈哈大笑，媽媽不但沒(méi)有生氣，還和我們一起哈哈大笑……
做饅頭，有很多的樂(lè)趣。
做饅頭作文9
今天中午，我、哥哥、姑姑和妹妹在爺爺家做饅頭。
準(zhǔn)備的材料有：面粉、發(fā)酵粉、剪刀和一雙筷子。
姑姑首先把面粉放在碗里，加點(diǎn)水，再攪拌面粉。哇！白花花的一片，像冬天里的積雪。接著，姑姑把手伸進(jìn)碗里，開(kāi)始攪拌面粉，過(guò)了一會(huì)兒，白花花的面粉變成了粘糊糊地面團(tuán)，然后，姑姑把濕毛巾蓋在了碗的上面，說(shuō)道“這面團(tuán)還要等20—30分鐘中之間，你們先去休息一會(huì)兒吧”。姑姑說(shuō)完，轉(zhuǎn)身走向了客廳，聽(tīng)著姑姑走向客廳的腳步聲，我也很想去，可是想到做饅頭，我決定留下。等了20—30分鐘時(shí)間，終于好了，姑姑馬上跑來(lái)，打開(kāi)面團(tuán)，哇！現(xiàn)在看到的面團(tuán)比原來(lái)的.面團(tuán)大即大了一倍。姑姑給我們每人撕了一些面團(tuán)，然后開(kāi)始做。哥哥做了一個(gè)非常普通的饅頭，就像店里常常賣(mài)的饅頭；妹妹做了一個(gè)太陽(yáng)，像天上的太陽(yáng)，把溫暖照在大地上，小路邊和河底里：姑姑做了一個(gè)草莓，像我們吃的酸酸甜甜的草莓，我想了想，馬上拿起剪刀，又揉又剪地做饅頭，過(guò)了一會(huì)兒，我的“小刺猬”饅頭完成了，我開(kāi)心地手舞足蹈，接著，我又拿起筷子，快速地做出了一只小兔子，然后，就要放進(jìn)鍋里蒸。
過(guò)了20分鐘，饅頭蒸好了，我打開(kāi)鍋蓋一看，啊！又大又白的饅頭，我馬上拿起一個(gè)饅頭，大口大口地吃了起來(lái)。
這是我第一次做饅頭，也是我吃過(guò)最香、最好吃的饅頭，這讓我想起一句話，“世上無(wú)難事，只怕有心人”。我會(huì)永遠(yuǎn)把它記在我的心里。
做饅頭作文10
我很喜歡吃炸饅頭，但從沒(méi)有自己炸過(guò)。
今天中午。我來(lái)到廚房看媽媽做飯。奶奶說(shuō)：“牛牛，還有兩個(gè)饅頭可以炸，叫你媽媽幫你炸�！蔽铱匆�(jiàn)媽媽正忙著煮飯，我又想快點(diǎn)吃上油炸饅頭，就決定自己親自動(dòng)手炸。我先把鍋洗干凈，放到灶上，自己試著炸。
我把火打開(kāi)，把鍋里的水燒干。再把油倒進(jìn)鍋中。我正準(zhǔn)備把饅頭往鍋里放。媽媽阻攔我說(shuō)：“要先把熱一下再放饅頭�！蔽野鸦鸫蛉嫉攘艘粫�(huì)，看見(jiàn)油在鍋里冒泡了，我就把饅頭放了進(jìn)去。媽媽看了一下，趕緊把火調(diào)小，叫我開(kāi)始了，我先放下兩塊饅頭，頓時(shí)，饅頭塊周邊的油冒出許多泡，發(fā)出吱吱的`響聲，過(guò)了一會(huì)，我看見(jiàn)饅頭塊底部變黃，我就把兩塊饅頭用筷子一翻，饅頭立刻來(lái)了個(gè)“倒立”又很快倒了下去，差一點(diǎn)油就濺到我臉上。很快兩塊饅頭就炸好了，我就叫媽媽拿一個(gè)碗給我。我就把炸好的饅頭放進(jìn)碗中，油炸后的饅頭黃黃的，有一股香味，“牛牛炸得還挺香的嘛！”奶奶在我后面道。后來(lái)，奶奶教我怎樣炸更快些，不一會(huì)一盤(pán)炸饅頭出鍋了。大家吃著香噴噴的油炸饅頭，還夸獎(jiǎng)我說(shuō)：“炸得真好！”
做饅頭作文11
周末下午我看媽媽在廚房做饅頭，我就說(shuō)：“媽媽，讓我做幾個(gè)行嗎？”媽媽說(shuō)：“你光看就行了�！蔽艺f(shuō)：“就做幾個(gè)嘛！”媽媽說(shuō)：“那，好吧！”我非常高興。媽媽教我說(shuō)：“你先用力揉面團(tuán)，還要不停地往面團(tuán)里摻面粉�！蔽野凑諎寢屨f(shuō)的去做，面終于和好了，我累得頭上冒出了小汗珠。媽媽把我揉好的面切成大小均勻的小面團(tuán)。只見(jiàn)媽媽兩手握著小面團(tuán)，熟練地揉著。
小面團(tuán)在媽媽的手中轉(zhuǎn)著轉(zhuǎn)著，就成了一個(gè)個(gè)光滑的圓饅頭。我也學(xué)著媽媽的樣子揉著面，揉了老大一會(huì)兒，可饅頭底下的那個(gè)小圓口就是合不攏。我有些泄氣了，媽媽站在一旁看著說(shuō)：“不要急嘛！剛開(kāi)始是難點(diǎn)，做多了就會(huì)掌握其中的`技巧�！甭�(tīng)了媽媽的話，我的兩只手緊密配合，勁用在手指上，不一會(huì)兒，一個(gè)光光的饅頭在我的手中形成了，接著兩個(gè)、三個(gè)……不一會(huì)兒，面板上排滿了饅頭，看著自己的作品，我心里非常高興。開(kāi)始蒸饅頭了。媽媽把水燒開(kāi)后，把饅頭放進(jìn)鍋里，媽媽告訴我要用大火蒸20分鐘。
20分鐘過(guò)去了，我聞到了一股香噴噴的饅頭味。我揭開(kāi)鍋蓋一看，�。∮执笥职椎酿z頭！這次做饅頭，使我懂得了：世上無(wú)難事，只怕有心人。
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